Rég volt már étel poszt. Igazából mióta @melindaorovecz tanácsokkal látott el étkezés kapcsán stabil minden. Nem vagyok sosem éhes. A mérleg mikor néha ráállok ugyanazt mutatja. 79 kg. Voltam ennél soványabb is, és sokkal teltebb is. Ezt megfelelőnek érzem. Belefér minden amit szeretek. Van néhány dolog amit ugyan nem eszek, de nem is hiányzik. 1. Tonhalas Tortilla pizza 2. Aszalt paradicsomos csirkecomb kukoricás rizs 3. Rántotta, Fritata szerű 4. Rukkolás cékla saláta feta sajt 5. Töltött cukkini #eat #food #foodporn #ételfotó #mutimiteszel #ilikeeat #szeretemahasam #pasiakonyhaban #cooking https://www.instagram.com/p/CgP3JgEorDi/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Engem is elért 2023, ugyanis arra kellett vetemednem, hogy az Insta és a weboldalam mellett a mozgóképes reklámot is elkezdjem tolni.

Ennek örömére beszereztem egy vlogger szettet, és el is készült az első ételfotós videóm, ahol a Hari Kebab-hoz mentek ki lőni pár képet. 📸

Palacsinták #pancakes #sweet #palacsinta #foidphotography #foodphoto #foodporn #food #canon #canonhungary #godox #godoxhungary #ételfotó #ételfotózás (helyszín: Sétány Kávézó és Palacsintázó) https://www.instagram.com/p/CEWzLSkp4Ra/?igshid=1t3bnar7agrxd

Sose értettem, hogy az emberek miért fotózzák le a kajájukat, aztán miért osztják meg, mások meg minek nézegetnek kajás posztokat, de ha a világ ettől jobb lesz, akkor tessék, nézzétek. Nem szép, tényleg nem tudom mit kell rajta nézni.

Zablisztes tojáslepény, sonkával és paradicsommal töltve, oregánóval és hamburgerszósszal, szendvicssütőben összesütve. Paprikával, hogy az se romoljon meg a hűtőben.

#kedvenc #ételfotó 🥘🍲 https://www.instagram.com/p/B1URsf0hJY4/?igshid=10ap4vc2ohoas

#smiley #császármorzsa #huaweiakademia #ételfotó (helyszín: Vécs, Heves, Hungary) https://www.instagram.com/p/Bw_k7uljZdN/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1n6tx811jo4re

Hétvégi kötelező ételfotó ✔️

Hideg ellen, rettenetesen megvágott ételfotó

A hét úgy alakult, hogy keleties ízeket varázsoltam a konyhában. A @lidlhu boltban kapni #sobanoodle #soba tésztát. Ami hajdinatészta gyakorlatilag. Ehhez vettem sertés karajt, új és póré hagymát 1 szép nagy gombát a piacon és hozzá adtam egy bögre fagyasztott kukoricát. A húst pici szeletekre vágtam majd 'pácoltam' gyömbéres fokhagymás szója és halszószban. (minimum 10 perc én hagytam pár órát) A tésztát forró vízben átforralom, majd lehűtöttem. Jó régi a #wok de imádom, kis olajat bele, mikor forró és gőzöl, megy bele minden szép sorban. Husi, hagyma, gomba, kukorica. Mindegyiket picit átsütöm, majd találomra meghintem még szója és halszósszal a végén a tésztát is bele dobjuk össze keverjük. Kész is a finom sült tészta. Jó étvágyat ☺️ #mutimiteszel #ilikeeat #szeretemahasam #dinner #ételfotó #foodphotography #foodporn #food #eat #eating #eddmagadboldoggá #finométel #pasiakonyhaban #maninthekitchen #homecook #healthyfood #showwhatyoueat #egeszsegeseletmod https://www.instagram.com/p/CLKO3yYBmmy/?igshid=1pwgntlf8peqi

A Helit Kft 1991 óta jelen van a magyar gasztronómiában, mint 100%-ban magyar tulajdonú élelmiszer nagykereskedelem. Partnereik között megtalálhatóak hotelek, éttermek, büfék, felnőtt- és gyermekétkeztetési konyhák.

​

A frissen megjelenő karácsonyi és vadászati tematikájú magazunjukhoz kértek meg, hogy készítsek ételfotókat.

​

Köszönöm a lehetőséget! 😊

from Turizmus Online

10 ÉV TUMBLR

2007 februárjában egy bizonyos DAVID KARP létrehozott egy mikroblogok írására alkalmas felületet, ahol az emberek megoszthatják a gondolataikat képek, hangfelvételek, linkek, videók, idézetek és képek formájában. A tumblr családja hatalmas, internetes barátságok jöhetnek létre a világ bármely pontján is éljünk. Ha közös az érdeklődési kör, bárkit megtalálhatunk. Erre tökéletes a tumblr, és kiélhetjük a kreativitásunkat, amit nem kell korlátok közé szorítani, hogy megmutathassuk másoknak. Az elmúlt tíz évben a tumblr közösségeket hozott létre.

10 ÉV 10 ÉRV mit köszönhetek ÉN a tumblr-nek

1. a tumblrnek hála fejlődött a kreativitásom 2. a tumblrnek hála minden nap tenni szeretnék valamit 3. a tumblrnek hála sok sok embert ismertem meg 4. a tumblrnek hála nyitottabb lettem 5. a tumblrnek hála új hobbikat találtam 6. a tumblrnek hála megismertem a twittert, de 140 karakter igen kevés arra, hogy kifejezzem magam 7. a tumblrnek hála és a twitter 140 karakteres maximuma miatt jobb író lettem 8. a tumblrnek és a sok ételfotós posztnak hála szakácsként elkezdett érdekelni az ételfotózás, ami egy nagyon jó hobbi és imádom 9. a tumblrnek hála sokkal, de sokkal többet olvasok…az olvasás nagyon fontos a kreativitásunk és a szókincsünk miatt…jó, ha az agyunk folyamatosan dolgozik 10. a tumblrnek hála 3 oldalam van - egy főcsatorna, ahol minden kezdődött - egy dizájn oldal, ahol a kreatív munkáimat osztom meg, melynek jelenleg (2017 február) a követőszáma elképesztő módon több mint 300 ember - és egy blog felület, amit nem olyan rég kezdtem el és az aktuális gondolataimat osztom meg, illetve most ezt a posztot is.

Zabcookie recept

Sorry, ételfotós nem leszek továbbra sem. Főleg, hogy általában utólag jut eszembe, amikor már alig marad. Viszont finom, szeretjük, egyszerű, gyors, és mindig van itthon hozzá minden. Más gyümölcsökkel vagy hozzávalókkal is jó lehet, akár csokival is. Itt ezt áfonyával váltottam ki. Tovább https://ift.tt/2Uxf6Ao

Ételfotó gyakorlat az OKJ tanfolyamon. #foodporn #food #okj #tanfolyam #iskola #ig_hun #budapest #ig_today #ikozosseg #ig_today #photography #photoschool #flash #studio #sandwich (helyszín: Top School Oktató Központ)

http://www.napimagazin.hu/februar-vegen-food-truck-rally-a-millenarison/

New Post has been published on http://www.napimagazin.hu/februar-vegen-food-truck-rally-a-millenarison/

Február végén Food Truck Rally a Millenárison

Foodtrucképítésről, gasztro-marketingről és design kérdésekről is szó lesz a Food Truck Rally szakmai workshop-ján. Aki valaha saját büfékocsiról álmodott, most megtudhatja, miként érdemes belevágni, és mi kell ahhoz, hogy a város legnépszerűbb street foodosa legyen. A szakmai programok mellett többek között Kovács Lázár – Lázár Chef, Serényi Zsolt és Bezerics Dániel is előadást tart.

A rally első délutánján, február 24-én a Megújuló Akciócsoport a Zöld Övezet Társulással karöltve mutatja meg, hogyan működik a műanyagmentes büfézés. Ahogy minden nagy Food Truck rendezvény, ez a hétvége is műanyagmentes lesz – a tányérok, poharak, evőeszközök egy műanyag hatású, növényi rostokból készült anyagból, az un. PLA-ból (poly lactic acid) készülnek. A kezdeményezés célja, hogy minden rendezvényt műanyagmentessé tegyen az országban, a legnagyobb zenei fesztiváloktól a szakmai konferenciákig.

Vad-Horváth Zoltán, az esemény főszervezője, és a Magyar Street Food Egyesület elnöke elmondta, hogy a kommunális és a szelektív hulladék aránya 80-20 százalékról 50-50 százalékra változott a rendezvényeken. Ez körülbelül 20-25 köbméter szelektív hulladékot jelent, aminek sokkal olcsóbb az elszállíttatása, így a kicsit drágább PLA eszközök, és a szelektálás ára is megtérül.

A finom étel csak félsiker – vallják a főszervezők, ezért a rendezvény második napján a socialmedia-aktivitás és a jó marketing mikéntjéről is szó lesz. A szakmai programok tetőpontjaként vasárnap az is kiderül, hogyan érdemes saját food truckot építeni. A workshopon az autók beszerzéséről, a konyha kivitelezéséről és a kocsik designjáról, arculatának kialakításáról is szó lesz. Az egészségügyi szabályokról pedig a Nébih egyik képviselője tájékoztatja az érdeklődőket.

„A street food színes, változatos világa Magyarországon is sok mindenkit rabul ejtett már. Nem csak a vásárlókat, hanem a food truck autók valamennyi jelenlegi tulajdonosát, dolgozóját, köztük jó magamat is beleértve. Pár évvel ezelőtt indult el ez a „vendéglátós” irányvonal, amelyet megszállott, kreatív, konyhaművészetben is jártas, kellő szaktudással is rendelkező szakemberek egy csoportja indított útjára. Ennyi színes, egyedi autót kevés európai ország mondhat magáénak mint Magyarország” – mondta Kovács Lázár – Lazar Chef, aki az eseményen A magyar hal, mint street food témában tart előadást.

Részletes program:

Mobilkonyha a színpadon: Házigazda: Bereznay Tamás Metro Séfakadémia

Péntek: 15h A magyar hal, mint streetfood- vendég: Kovács Lázár- Lázár Chef 17h A hamburger titkai vendég: Susánszky Ádám és Takács Lajos- Zing Burger 19h A Food Truck Rally zsűrijének értékelése

Szombat: 13h What the HEKK?! – A helyi termékek jelentősége a modern vendéglátásban. vendég: Bezerics Dani (Paletta – Keszthely) 15h A guruló séf- konyha az autóban vendég: Kaizer András (Morzsa Bisztro) Gál Attila (Piknik) és Szalai Dezső (Kanálgép) 17h Ázsia ízei Budapest utcáin vendég: Song Wang Tao és Nguyen Thuy Phuong (Sao)

Vasárnap: 13h A húsmentes street food 15h Barbecue bárhol- mit, hogyan és miért érdemes? vendég: Serényi Zsolt (BPBARBQ) Adorjányi Máriusz (Nyárspolgár BBQ) 17h Tűzforró- Danka Chili bemutató és erősevő verseny

Workshop terem

Péntek: 16h Műanyagmentes jövő- zöldülő fesztiválok Résztvevők: MSFE, Felelős Gasztróhős, DoremiToday

Szombat: 16h A finom étel csak fél siker- a kommunikáció és marketing fontossága Résztvevők: Tőke Ildikó- közösségi marketing- Foxy, Pintér Árpád- ételfotós, Török Noémi- újságíró, NoSalty, Kiss Miklós- grafikus

Vasárnap: 16h Hogyan csináld?- Food Truck építés és a vállalkozás beindítása Résztvevők: NÉBIH, konyha technológiai szakember, kivitelező

  Többre vagy kíváncsi? https://foodtruckshow.hu/show/budapest-2017-februar-24

Ételfotó: rizses hús, flancosan.