#lázár chef
Text
Lázár Chef szervezésében megrendezik az I. Magyar Pizzakészítő Bajnokságot!
Lázár Chef szervezésében megrendezik az I. Magyar Pizzakészítő Bajnokságot!
Jön a Food Truck Show a Kincsem Parkba
Díjeső várható az idei tavaszi Food Truck Show-n! Az esemény keretein belül, Kovács Lázár, Lázár Chef szervezésében megrendezik az I. Magyar Pizzakészítő Bajnokságot, ahol hazánk legszebb és legfinomabb pizzáit díjazzák. Sőt, az év Food Truckja díját is átadják a közönség kedvencének, és a szakmai zsűri által kiválasztott vendéglátóhelynek is.
15 ország,…
View On WordPress
0 notes
Text
Mesteri öntökönlövés, brandrombolás, kutyába. A fiatalos Kovács Ákos, a legjobb magyar nyelvű Depeche Mode utánzó, egyben a balkáni suttyóság kimagasló képviselője lett a SaxooLondon arca. Ok, hogy a magyar SaxooLondon cégneknek annyi köze van Londonhoz, mint Semjénnek az állatvédelemhez, nade mégis.... Próbálom elképzelni a megcélzott piaci szegmenst... taxishiénák?
Stílusos férfiak viselete
A Saxoo London márka célcsoportját nem egy adott életkor, mint inkább egy határozott életfilozófia jellemzi. Az egyéni stílusra, az egyedi megjelenésre, a minőségi öltözködésre való törekvés egyre több - leginkább 27 és 55 év közötti - férfi életében megjelenik.
Magyarország legnépszerűbb popikonja Kovács Ákos ugyanúgy Saxoo London-ban jár, mint a kiváló hangú Pál Dénes, aki a fiatalabb generációt képviseli. Ne feledkezzünk meg Till Attiláról sem, aki már évek óta Saxoo London ruháiban vezeti a Propaganda c. műsorát. A gasztronómia területén is képviseltetjük magunkat, Lázár Chef révén, aki szabadidejében és rangosabb gasztro eseményeken is előszeretettel választja a Saxoo London ruháit.
4 notes
·
View notes
Text
http://www.napimagazin.hu/februar-vegen-food-truck-rally-a-millenarison/
New Post has been published on http://www.napimagazin.hu/februar-vegen-food-truck-rally-a-millenarison/
Február végén Food Truck Rally a Millenárison
Foodtrucképítésről, gasztro-marketingről és design kérdésekről is szó lesz a Food Truck Rally szakmai workshop-ján. Aki valaha saját büfékocsiról álmodott, most megtudhatja, miként érdemes belevágni, és mi kell ahhoz, hogy a város legnépszerűbb street foodosa legyen. A szakmai programok mellett többek között Kovács Lázár – Lázár Chef, Serényi Zsolt és Bezerics Dániel is előadást tart.
A rally első délutánján, február 24-én a Megújuló Akciócsoport a Zöld Övezet Társulással karöltve mutatja meg, hogyan működik a műanyagmentes büfézés. Ahogy minden nagy Food Truck rendezvény, ez a hétvége is műanyagmentes lesz – a tányérok, poharak, evőeszközök egy műanyag hatású, növényi rostokból készült anyagból, az un. PLA-ból (poly lactic acid) készülnek. A kezdeményezés célja, hogy minden rendezvényt műanyagmentessé tegyen az országban, a legnagyobb zenei fesztiváloktól a szakmai konferenciákig.
Vad-Horváth Zoltán, az esemény főszervezője, és a Magyar Street Food Egyesület elnöke elmondta, hogy a kommunális és a szelektív hulladék aránya 80-20 százalékról 50-50 százalékra változott a rendezvényeken. Ez körülbelül 20-25 köbméter szelektív hulladékot jelent, aminek sokkal olcsóbb az elszállíttatása, így a kicsit drágább PLA eszközök, és a szelektálás ára is megtérül.
A finom étel csak félsiker – vallják a főszervezők, ezért a rendezvény második napján a socialmedia-aktivitás és a jó marketing mikéntjéről is szó lesz. A szakmai programok tetőpontjaként vasárnap az is kiderül, hogyan érdemes saját food truckot építeni. A workshopon az autók beszerzéséről, a konyha kivitelezéséről és a kocsik designjáról, arculatának kialakításáról is szó lesz. Az egészségügyi szabályokról pedig a Nébih egyik képviselője tájékoztatja az érdeklődőket.
„A street food színes, változatos világa Magyarországon is sok mindenkit rabul ejtett már. Nem csak a vásárlókat, hanem a food truck autók valamennyi jelenlegi tulajdonosát, dolgozóját, köztük jó magamat is beleértve. Pár évvel ezelőtt indult el ez a „vendéglátós” irányvonal, amelyet megszállott, kreatív, konyhaművészetben is jártas, kellő szaktudással is rendelkező szakemberek egy csoportja indított útjára. Ennyi színes, egyedi autót kevés európai ország mondhat magáénak mint Magyarország” – mondta Kovács Lázár – Lazar Chef, aki az eseményen A magyar hal, mint street food témában tart előadást.
Részletes program:
Mobilkonyha a színpadon:
Házigazda: Bereznay Tamás Metro Séfakadémia
Péntek:
15h A magyar hal, mint streetfood- vendég: Kovács Lázár- Lázár Chef
17h A hamburger titkai vendég: Susánszky Ádám és Takács Lajos- Zing Burger
19h A Food Truck Rally zsűrijének értékelése
Szombat:
13h What the HEKK?! – A helyi termékek jelentősége a modern vendéglátásban. vendég: Bezerics Dani (Paletta – Keszthely)
15h A guruló séf- konyha az autóban vendég: Kaizer András (Morzsa Bisztro) Gál Attila (Piknik) és Szalai Dezső (Kanálgép)
17h Ázsia ízei Budapest utcáin vendég: Song Wang Tao és Nguyen Thuy Phuong (Sao)
Vasárnap:
13h A húsmentes street food
15h Barbecue bárhol- mit, hogyan és miért érdemes? vendég: Serényi Zsolt (BPBARBQ) Adorjányi Máriusz (Nyárspolgár BBQ)
17h Tűzforró- Danka Chili bemutató és erősevő verseny
Workshop terem
Péntek:
16h Műanyagmentes jövő- zöldülő fesztiválok
Résztvevők: MSFE, Felelős Gasztróhős, DoremiToday
Szombat:
16h A finom étel csak fél siker- a kommunikáció és marketing fontossága
Résztvevők: Tőke Ildikó- közösségi marketing- Foxy, Pintér Árpád- ételfotós, Török Noémi- újságíró, NoSalty, Kiss Miklós- grafikus
Vasárnap:
16h Hogyan csináld?- Food Truck építés és a vállalkozás beindítása
Résztvevők: NÉBIH, konyha technológiai szakember, kivitelező
Többre vagy kíváncsi? https://foodtruckshow.hu/show/budapest-2017-februar-24
0 notes
Photo
A Wirlhpool egész hétvégé várja a kedves érdeklődőket a #konyhakiallitas saját standján. Minket is megtekintet a kedvencünk Lázár Chef a második nap milyen #praktikus megoldásaink vannak. #bézs #wenge #katiekonyhank #kitchenshow #kitchendetails (helyszín: Papp László Sport Aréna)
0 notes
Text
Lázár Chef elárulta titkos pizzaszószának receptjét + videó
A Food Truck Show-n debütált Kovács Lázár különleges mozgó konyhája, amely a pármai pizza világbajnokságon hetedik helyezést ért el. A chef elárulta, mi kell ahhoz, hogy otthon is világbajnok pizzát készíthessünk.
Kovács Lázár olyan pizza szószokkal vonult ki a Food Truck Show-ra, amelyek szendvicseken és salátákon is megállják a helyüket. Magyarország egyetlen guruló street food fesztiválján a…
View On WordPress
0 notes
Text
A Kincsem Parkban debütál Lázár Chef pizza truckja
A hétvégén ismét kipördülnek a kerekek és indul az év egyik legnagyobb Food Truck Show-ja, ahol a legkiemelkedőbb mozgó konyhák sorakoznak fel. Az eseményhez Lázár Chef is csatlakozott, aki nemrégiben a Pizza Világbajnokságon kiváló eredménnyel végzett.
A Kincsem Parkban május 6-8 között startol Magyarország egyetlen guruló street food fesztiválja. BBQ, tészta, hamburger, pulled pork, görög,…
View On WordPress
0 notes
Last Seen Blogs
fashion-beepbeep
fashion beep beep
globalfreight1
Shipping Companies Australia
yancywhittaker
Yancy Whittaker, Realtor
mediocreatbestwastaken
下げるHOGE
denofimagination-blog
Den of Imagination