Sütlü tatlılar şerbetli tatlılara göre daha hafif lezzetli olduğundan daha çok tercih edilmektedir. İşte bizde sizler için çok lezzetli ve hafif bir tatlı olan yalancı tavuk göğsü tarifini hazırladık...
Tencereye çikolata sosu,margarin ve vanılya hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım.Yoğunlaşınca margarini ve vanılyayı ekleyip eriyene kadar 5 dakika daha pişirip ocaktan alalım.Kuplara bölelim.
Çikolata sosunu arkasındaki tarifine göre hazırlayıp muhallebimizin üzerine dökelim.1 saat dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
New Post has been published on https://bilaldemirkr.com.tr/subyeli-orjinal-kazandibi/
Sübyeli Orjinal Kazandibi
Sübyeli Orjinal Kazandibi Tanımı İçin Malzemeler
Pirinç sübyesi için;
200 gram kırık pirinç
200 ml su
Muhallebi için;
2 litre süt
2 su bardağı şeker
Sübyeli Orjinal Kazandibi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir gece evvelden pirinci su ile ıslatıp bekletelim. Sonraki gün suyu ile birlikte blendırdan geçirelim. (yoğun,kremamsı,pürüzsüz bir kıvama gelene kadar).
Tencereye sütü,şekeri alıp kaynatalım. Sübyeyi yavaş yavaş ekleyelim.
Muhallebi yoğunlaşıp göz göz kaynayınca,ocaktan alalım.
Kazandibini dökeceğimiz tepsiyi ocakta ısıtalım. (ben de 800 grlık baklava tepsisi vardı onu kullandım) muhallebiden 3-4 kepçe tepsiye alıp orta ateşte,spatula yardımıyla çevire çevire yakma sürecine başlayalım.
Tepsinin tabanını tutturalım.
Tencerede kalan muhallebinin hepsini tepsiye dökelim.
1 gece buzdolabında dinlendirip,spatula ile alttan kazıyarak rulo biçiminde servis edelim 🙏afiyet olsun.
Pirinç sübye ;çok ağır nişasta içerdiği için,osmanlı mutfağında sütlü tatlıların imalinde kullanılırmış.Sübye tatlıya,daha uzayan,sakızımsı bir doku kazandırır. Pirinç olarak baldo,osmancık,yasemin,basmati üzere pirinç tercih edilmez. Zira uzun taneli pirinçler çok su çekmez. Kısa taneli,tombul pirinç olan kırık pirinç tercih edilmelidir. Sübye ile kazandibinin yanı sıra sütlaç,keşkül,fırın sütlaç,tavukgöğsü,süt helvası,muhallebi üzere birçok tatlıda kullanabilirsiniz.
Merhaba dostlar, bu seferki yemek tarifi döngümüzde sizlere Limon Soslu Marine Edilmiş Tavuk Göğsü ve Yanında Patates Püresi ile Haşlanmış Brokoli tarifi vereceğim. Biliyorum ismi çok uzun ve karmaşık duruyor ama gereken malzemeler çok az ve yapması çok basit. Tarifi 4 kişilik olarak vereceğim, harika lezzetli bir yemek olacak. Malzemeler: 1 adet tavuk göğsü, 3 adet orta boy patates, Yarım kilo kadar brokoli, 3 adet limon, 2 diş sarımsak, 1 tutam maydanoz, Zeytinyağı, Çeyrekten az kuru soğan, 1 tatlı kaşığı domates salçası, Kekik, Karabiber, Tuz, Kırmızı toz biber, Köri, bunlardan birer çay kaşığı kadar atmanız yeterli (Bunlar kişiye özel damak tadına göre az veya çok olarak değiştirilebilir veya karabiber dokunuyor derseniz bunun gibi eksiltme ya da baharatta değişikliğe gidebilirsiniz, her halükarda güzel olacaktır.) Marine için, 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını derin bir kaba dökün ardından kekik, karabiber, kırmızı toz biber, köri ve tuzu bir kaba alın, ardından 2 diş sarımsağı rendeleyip içine ilave edin ve çeyrekten az kadar ihtiyacımız olan kuru soğanı da (soğan daha da az olabilir bize sadece aroması lazım) rendeleyip içine atın. 1 adet limonun yarısının suyunu sıkın ve ardından yarıma yakın limonun kabuğunu içine rendeleyin. Elinizin altında bulunan 1 adet tavuk göğsünü ilk önce dik olarak ikiye, ard��ndan yanlamasına elinizi üzerine koyarak tekrar ikiye bölüp inceltin ve şimdi elinizde 4 parça ince tavuk göğsü var. Bir tutam maydanozu da iyice kıydıktan sonra bu kabın içine koyun ve güzelce karıştırın. Bravo! Sosumuz hazır. (Eğer isterseniz marine işlemini akşamdan veya 2 saat kadar önceden yapabilirsiniz. Bu işlem tavuk göğsünün tamamen marine edilmesini sağlamış olur ama acele şipşak hazırlamak isterseniz de bu yukarıda saydıklarımı yaparsanız o şekilde de yeterli olabilir.) Devamı yorumdadır lütfen okuyun. ⬇️ #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #marine #tavuk #tavukyemekleri #patates #patatespüresi #brokoli #potato #potatoes #chicken #chickenbreast #tavukgöğsü #brocolli #dinner #baharat #spicy #keşfet #kesfet #takipet #paylaş #beğeni #yorum #etkileşim #essentials #essential #etkileşimpostu #lezzet #lezzetlitarifler https://www.instagram.com/p/CO0H05Wg9xz/?igshid=4ck6cljxmtmv
Tavuk Göğsü Tarifi
Merhaba arkadaşlar, bugün sizler için en pratik tatlılardan fazla malzeme kullanmadan çabucak hazırlayabileceğiniz tavuk göğsü tarifi vereceğim.
Malzemeler
125 gram tereyağı veya margarin
1 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
Yapılışı
Yarım paket (125 gram) margarinimizi veya tereyağımızı tenceremizin içerisine koyalım ve ocağımızın altını açıp yağımızı eritelim. Eriyen yağımızın üzerine bir su bardağı unumuzu ekleyip tenceremiz de pembeleşinceye yaklaşık beş dakika kadar kavuralım.
Kavurduğumuz unumuzun üzerine bir litre sütümüzü dökelim ve biraz biraz karıştıralım. Daha sonra üzerine bir buçuk bardak şekerimizi ekleyelim. Karışımımızı çırpma teli ile sürekli karıştırarak koyulaşana kadar karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirelim.
10 dakika kadar pişirdiğimiz tatlımızı ocaktan alalım. Tatlımızın içerisine vanilyamızı ekleyerek dört dakika mikserle karıştıralım.
Benim kabım yirmi iki cm bir borcam, sizde tavsiyem güzel bir borcam kullanın. Tavuk göğsümüzü borcamımıza koymadan önce su ile ıslatalım.
Daha sonra tatlımızı ıslattığımız borcamımıza dökelim ve soğuması için bir kenara koyup üzerine toz gelmemesi için güzel bir şeyle kapatın.
Tatlımız yeterince soğuduktan sonra buzdolabın da yaklaşık iki üç saat kadar dinlendirelim. Bu aşamadan sonra artık tavuk göğsü tatlımız afiyetle yenmeye hazırdır.
Read the full article
O sırada pişen tavuklarımızı tabağa alıp hazır olan sosumuzu gezdirip dereotu ile üstünü süsleyelim, enfes lezzet:)
Tüm yemek tanımları için youtube okuyan insan kanalıma beklerim, link profilde:).
Kremalı mantar soslu tavuk🧡👌#kremalıtavuk #mantarlı #tavukgöğsü #soslutavuk #krema #tavuksote.