#patelnia
Text
Nie traktuj patelni jak lustra
#patelnia#zycie#lustro#land of the lustrous#poziom#zero#motivation christian#prawda#christianity#bieganie#świadectwo#runing#sprzedaż#ai
0 notes
Text
Urządzamy się!
Kuchnie indukcyjne stają się coraz popularniejsze dzięki swojej efektywności i precyzyjnej regulacji temperatury. Aby cieszyć się pełnią korzyści z tego rodzaju kuchenki, istotny jest dobór odpowiednich naczyń, w tym patelni. Przy wyborze patelni do kuchni indukcyjnej warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych czynników.
Wybór Idealnej Patelnii do Kuchni Indukcyjnej
Wybierając patelnię upewnij się, że jest wykonana z materiałów magnetycznych, takich jak stal nierdzewna, żeliwo lub stal węglowa. Dno patelni powinno być grube i płaskie, co zapewni równomierne rozprowadzanie ciepła. Wybierz patelnię o średnicy dopasowanej do Twoich potrzeb gotowania. Wielkość powinna być odpowiednia do ilości przygotowywanych potraw. Kształt patelni może wpłynąć na rozkład ciepła i gotowanie, więc wybierz taki, który odpowiada Twoim preferencjom kulinarnym. Niektóre nowoczesne patelnie do kuchni indukcyjnej wyposażone są w wskaźnik temperatury, który informuje o tym, kiedy patelnia osiągnęła odpowiednią temperaturę do smażenia. To przydatna funkcja dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z gotowaniem. Jednocześnie pamiętaj, że wybór wyposażenia do kuchni to tylko połowa sukcesu. Aby cieszyć się nim przez długi czas, konieczna jest odpowiednia konserwacja.
0 notes
Text
update nt wspollokatorki durnej: nie potrafi zmywac naczyn XDD
kilka dni temu w szafce z patelniami znalazlam fest uświnioną patelnie. totalnie jakby ktoś jajecznice zrobil i zamiast zmyć to siup do szafki. ale ani ja ani druga wspollokatorka nie uzywalysmy wczesniej tej patelni wiec stwierdzilysmy ze moze to po poprzednich lokatorach (bo oni np odplywu pod prysznicem nie sprzatali ewidentnie XD bo się nam zatkal po niecalym tygodniu).
ale teraz ide sobie zrobic kolacje i biore widelec. brudny. biore drugi widelec - rowniez brudny. koniec koncow zaczelam przegladac wszystkie sztucce i chyba z 6 sztuk bylo brudnych XDDD
#od razu zwalam wine na tamtą głupią bo 1. jest glupiutka wiec z automatu#2. tamta spoko nie je jajek wiec brudna patelnia po jajecznicy ma malo sensu
6 notes
·
View notes
Text
btw if you ever say grzanka to my face i will show up at your location through mysterious means in your most vulnerable moment
#i clap back: patelnia to opiekacz. they cannot argue against me because i tell the truth. i kill them#post anesthetics posts
0 notes
Text
had a nice day visiting my friend at work and going on a side quest to get her lunch, then helping her look for new headphones at media markt. we went to the one in złote tarasy and maaaan i haven't been in the city center in a while.... there were some gorgeous clouds today, because it kept raining and raining and then not raining and then raining again... i love july ♥️ took some awesome pictures
wish the sky was like this more often
#dziwne ze czesciej nie chodze do centrum bo w sumie mi blisko#i kiedys chodzilam o wiele czesciej#mmmm#ostatecznie jestem szczurem ulicznym od stóp do głów#bo mi się faktycznie podoba trochę w centrum#znam je tak dobrze i czuję się tam spokojna#(bo jest relatywnie małe)#patelnia i okolice mają taki paskudny urok#z jakiegoś powodu te tłumy ta muzyka ten jazgot te budynki ta cała atmosfera mi się w pewien sposób podoba#nie wiem#bardzo widać że się tutah wychowałam#taki chaos wielkiego miasta mnie koi#dobrze mi tu#trajkotanie
1 note
·
View note
Text
Zamienniki wysokokalorycznych produktów
Śmietana/jogurt grecki - jogurt naturalny
Jogurt naturalny - jogurt 0% tłuszczu
Mleko - mleko roślinne
Majonez - majonez lekki
Ser - mozzarella light
Pieczywo - wafle ryżowe/kukurydziane
Masło - margaryna/pesto
Szklanka oleju (w wypiekach) - 3/4 szklanki jogurtu
Olej (do smażenia) - margaryna/specjalna patelnia
Przecier - passata
Passata - sok pomidorowy
Ser camembert - ser camembert lekki
Dżem - frużelina/świeże owoce
Cukier - słodzik
Mięso - vege mięso
Słodzone napoje gazowane - napoje 0
Czekolada - czekolada red
Makaron - makaron konjac
Płatki - owsianka/granola
Będę aktualizować jak mi się coś przypomni
96 notes
·
View notes
Text
PLACKI BANANOWE
Jeden placek 30kcal*
Składniki na lekko ponad 200g
(24 placki o średnicy 10cm)
2 dojrzałe banany (u mnie 155g)
4 jajka
Sposób przygotowania
Obierz dwa średniej wielkości, dojrzale banany i zmiksuj je na gładką papkę. Możesz to zrobić widelcem, jednak polecam użyć ręczny blender typu żyrafa. Powinien Ci powstać gładki mus bananowy. Możesz do niego dodać odrobinę esencji lub pasty waniliowej.
Do większej miski wbij jajka, roztrzep bardzo dokładnie ręczną trzepaczką lub użyj miksera. Powinna Ci powstać puszysta piana. Ja jajka ubijam mikserem przez około 2-3 minuty.
Do piany jajecznej od razu dodaj papkę z bananów i całość dokładnie (delikatnie i nie za długo) wymieszaj rózgą lub łyżką.
Nagrzej patelnię z grubym dnem. Nie ustawiaj jednak dużej mocy. Lepiej ustawić średnią moc palnika i chwilę poczekać, aż cała patelnia się nagrzeje. Przy pomocy pędzelka lub kawałka ręcznika papierowego ostrożnie natłuść patelnię olejem. Przy pomocy małej chochelki wylewaj porcje na placki.
Odrobinę zmniejsz moc palnika. Placki z jednej strony powinny się podpiekać około 2-3 minuty. Po tym czasie ostrożnie przełóż je na drugą stronę. Druga strona piecze się szybciej. Po minucie zdejmuj już placki na talerz.
Przepis oraz zdjęcia nie są mojego autorstwa, możecie go znaleźć na stronie aniagotuje.pl
*Według autorki przepisu jeden placek o średnicy 10cm ma 30kcal jednak zachęcam liczyć samemu bo nie chce nikogo wprowadzać w błąd. (Mi wyszło, że w 100g jest 83kcal)
Małam dziś nadwyżkę dojrzałych bananów w lodówce a nie lubię marnować produktów, więc przypomniałam sobie o tym przepisie. Jeśli wydaje się wam, że już gdzieś ten przepis widzieliście to bardzo możliwe bo latał on po tumblr jakoś w wakacje zeszłego roku.
#motylki#nie chce jesc#chce widziec swoje kosci#jestem motylkiem#motylki any#aż do kości#chude jest piękne#tylko dla motylków#chudnę#lekka jak motyl
33 notes
·
View notes
Note
consider polish dtblr meet up in hell
we can meet up at patelnia in warsaw it has the same vibe
3 notes
·
View notes
Text
Bulgogi wołowe z sosem Ssamjang
Zanim zrobiłam bulgogi po raz pierwszy, jakieś dwa lata temu, obejrzałam sporo filmów i przeczytałam wiele przepisów w sieci. Chciałam się jak najwięcej o tej potrawie dowiedzieć, aby niczego nie spaprać.
Moje obawy okazały się bezpodstawne, bo jak się okazało, nie jest to skomplikowana potrawa. Trzeba się tylko zaopatrzyć w odpowiednie przyprawy i dodatki.
Bulgogi ( kor. 불고기) to popularne koreańskie danie mięsne z grilla lub z patelni. Przygotowuje się je z cieniutkich, marynowanych plastrów wołowiny, wieprzowiny, albo kurczaka. Do tego dania wybiera się konkretne części mięs: antrykot (najlepiej marmurkowy), żeberko, mostek lub polędwicę wołową, boczek wieprzowy i piersi kurczaka.
Danie pochodzi z północnych obszarów Półwyspu Koreańskiego, ale jest bardzo rozpowszechnione w Korei Południowej, gdzie można je znaleźć wszędzie - od ekskluzywnych restauracji po lokalne supermarkety, jako gotowy zestaw.
Przed smażeniem mięso jest marynowane w celu wzmocnienia jego smaku i uzyskania delikatności. Używa się do tego mieszanki sosu sojowego, oleju sezamowego, czosnku, mielonego czarnego pieprzu, cukru, a także nasion sezamu, cebuli, imbiru, marchwi, pora, pieczarek lub gąski sosnowej (matsutake). Składniki mogą się różnić w zależności od regionu, szefa kuchni, a nawet rodziny. Jako zmiękczacz do mięsa bardzo często stosuje się puree z gruszki azjatyckiej (nashi), ananasa lub kiwi. Aby nadać mięsu słodkawy posmak dodaje się cukier lub syrop kukurydziany. W zależności od upodobań zmienia się również czas marynowania mięsa. Zwykle maceruje się je około godzinę, ale wielu szefów kuchni zostawia je w misce nawet na noc. Popularne jest też dodawanie do marynaty pasty gochujang, aby mięso było pikantne. Najczęściej robi się to w przypadku wersji wieprzowych.
W Polsce mamy już wiele lokali z tak zwanym koreańskim grillem/ koreańskim BBQ. W samej stolicy jest ich kilka. Samodzielnie lub z pomocą szefa kuchni, na siatce lub płycie grillowej umieszczonej na środku stołu, smaży się kawałki wybranego produktu. Oprócz mięsnych zdarzają również wersje z owocami morza i warzywami. Warto jednak pamiętać, że tradycyjnie jest to typowo mięsna potrawa (słowo bulgogi składa się z dwóch członów: bul (ogień) i gogi (mięso).
Siła bulgogi tkwi w trzech składowych: mięsie, marynacie i metodzie obróbki cieplnej. Jeśli idzie o trzeci element, to najlepszym rozwiązaniem jest grillowanie na węglu drzewnym. Dzieje się tak dlatego, że marynata, soki i tłuszcze ściekają z mięsa na rozżarzone węgle, spalają się tam, a następnie wracają do wołowiny z dymem, który pokrywa mięso dodatkowym smakiem i aromatem. Jeśli nie macie dostępu do grilla, jak ja, pozostaje Wam patelnia. Efekt też nie jest zły.
Danie serwuje się z ryżem, kimchi, zupą jajeczną, sałatą oraz innymi warzywami liściastymi, w które zawija się kawałki mięsa wraz z odrobiną pasty Ssamjang.
Ten gęsty, czerwony, pikantny sos stosowany jest w kuchni koreańskiej do potraw zawiniętych w liść (ssam oznacza owinięty, a jang pasta lub gęsty sos. Razem Ssamjang oznacza sos do zawijania). Składa się ze sfermentowanych ziaren soi, u nas zwanych zazwyczaj koreańskim miso (Doenjang), pasty z czerwonego chili (Gochujang), oleju sezamowego, cebuli, czosnku, szczypioru i niekiedy dodatkiem brązowego cukru. Zarówno Doenjang, jak i Gochujang można bez problemu kupić w sklepach z żywnością orientalną. Opakowania są bardzo wydajne, warto je mieć w lodówce.
Składniki (na 2-3 osoby):
Bulgogi
500 g antrykotu wołowego
Marynata
1/2 kiwi
1/3 cebuli
4 ząbki czosnku
łyżeczka imbiru
2 gałązki szczypioru
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki brązowego cukru (lub 1 łyżka brązowego cukru i 1½ łyżki syropu ryżowego)
łyżka uprażonych ziaren sezamu
łyżka prażonego oleju sezamowego
Ssamjang
2 łyżki pasty Doenjang
łyżka pasty Gochujang
gałązka szczypioru
ząbek czosnku
1/3 cebuli
1/2 łyżeczki cukru
łyżeczka prażonych nasion sezamu
2 łyżeczki prażonego oleju sezamowego
łyżka wody lub wina ryżowego
Dodatkowo
6-7 liści sałaty lodowej
6-7 liści sałaty rzymskiej
ugotowany biały ryż
2-3 gałązki szczypioru
prażony sezam
kimchi
Wykonanie:
Mięso pokroić w bardzo cienkie plasterki (jedni kroją w poprzek, inni wzdłuż włókien). To specyficzne cięcie nieodzowne jest dla tego dania. Niektórzy zawijają mięso w folię, nadając mu kształt steka i mrożą przez ok. 60 minut. Wówczas daje się ono bardzo łatwo pokroić w równe, cienkie płatki. Ja po prostu korzystam z bardzo ostrego noża (uwielbiam ostre noże!) i uzyskuję podobny efekt.
Kiwi obrać i rozgnieść widelcem na papkę. Cebulę obrać i zetrzeć na drobnej tarce, czosnek i imbir podobnie. Cebulę i czosnek można również pociąć w cienkie plastry. Szczypior pokroić drobno. Do miski włożyć wszystkie składniki marynaty i dobrze wymieszać. Dodać mięso i dobrze wymieszać. Marynata ma pokryć mięso. Marynować co najmniej godzinę lub przykryć i wstawić na noc do lodówki.
W trakcie oczekiwania przygotować pastę Ssamjang. Obrać cebulę, czosnek i maksymalnie rozdrobnić nożem. Połączyć z pozostałymi składnikami sosu i dobrze wymieszać. Można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku, w lodówce, do tygodnia.
Rozgrzać porządnie patelnię, wrzucić całe mięso wraz z powstałymi sokami i - używając łopatki bądź pałeczek - energicznie przerzucać, aby nie dusiło się, tylko smażyło. Smażyć do skarmelizowania i uzyskania brązowych odcieni. Nie przesuszyć! Przełożyć na półmisek, obsypać sezamem i szczypiorem. Podawać.
Przygotowywać paczuszki z mięsa, sosu, ryżu i innych dodatków, zawijać i chrupać.
#bulgogi#bulgogi wołowe z sosem ssamjang#bulgogi with ssamjang#ssamjang#ssamjang sauce#kuchnia koreańska#korean cuisine#wołowina#beef#dania mięsne#meat meals#meat dishes
3 notes
·
View notes
Text
Jak zrobić pyszne naleśniki i z czym je jeść?
Naleśniki to popularne przepis kuchni francuskiej który opanował cały świat. Aktualnie możemy delektować się naleśnikami w wersji wytrawnej lub też na słodko. Do przygotowania podstawowych naleśników potrzebujemy jedną szklankę mąki pszennej, 2 jajka, jedną szklankę mleka, łyżeczkę cukru, szczyptę soli oraz olej roślinny do smażenia. Przyda się także dedykowana, tytanowa patelnia do naleśników.
Gdzie dostępna jest online tytanowa patelnia do naleśników?
Naleśniki to bardzo uniwersalne danie, które można jeść na wiele sposobów - wszystko zależy od upodobań Twoich i bliskich dla których przygotowujesz crepe. Naleśniki można podawać jako śniadanie, deser lub jako szybki i łatwy posiłek w ciągu dnia. naleśniki doskonale komponują się z wszelkimi owocami sezonowymi na przykład takimi jak truskawki banany lub jagody możemy do nas dodać do nich dżem marmolader Czy syrop klonowy lub jogurt naturalny czy śmietanę dobrze smakują także z miodem nutellą czy kremem kakaowym z posypką orzechową w Polsce bardzo często naleśniki serwowane są z serem białym lub twarogiem czy z serkiem waniliowym. Gdzie kupić tytanową patelnię do naleśników? Znajdziesz ją na stronie: https://www.patelnie-tytanowe.pl/17-patelnie-nalesnikowe
0 notes
Text
Jazu płonący
Żeby Was nie spaliło.
GOOOORRRRRRĄĄĄĄĄĄCCCCOOOO!
Posłuchajcie:
Los średnio dla mnie jest łaskawy. Obudziłem się o czwartej. Potem o siódmej do kibla, ale pani Matka blokowała godzinę. Przed siódmą zasnąłem i nawet jakieś ciekawe rzeczy mi się śniły. No ale budzik był bezlitosny i 7:30 na nogach. Jakoś krzywo spałem i odnowiła mi się kontuzja prawego barku.
Ósmej dobrze jeszcze nie było a gorąco jak skurwysyn. Jebana patelnia. Pustynia w samo południe. Piekło. U Magika ruch jak w Dubaju. Oni chyba wcześniej otwierają, bo byłem na otwarcie a już 4 wozy robione, kolejka i w ogóle. Sam Magik obiecał na 15furę zrobić. No jakoś mu nie wierzę, ale podkreśliłem, że nie po to tydzień wcześniej się umawiałem żeby dziś jej nie odzyskać. Niby pamięta.
Chciałbym kurna jeszcze przegląd tyś zrobić.
//
W piątek zdechła pralka. Zajebiście biorąc pod uwagę pogodę. Rzecz jasna nikt się nie zainteresował. Miała wody nie pobierać. Dziś patrzę, pobiera. O kurwa jakie zdziwko! Fakt faktem jakoś dziwnie z niej daje i jakoś tak niby inaczej chodzi. A nie wiem! Niech wezmą majstra na obczajkę.
//
Pan Ojciec chce iść ze mną wzmacniać sracz. W samo południe! XD Potwór nie człowiek. Nie ma mowy żebym gdziekolwiek wylazł. Po Szrota najwyżej. Dla mnie ten sracz se tam może stać jak stoi. Poza tym ta ręka mnie boli.
//
Coś miałem jeszcze napisać ale zapomniałem.
Dobry wieczór.
8 notes
·
View notes
Text
tak wyglada patelnia po przepisie na low calories pancake xD nie sa zle w smaku ale nie da sie ich zrobic ladnie
1 note
·
View note
Text
Yuunov part 4 (?)
Yuu- Z samego rana obudził mnie Yanov, no nie dosłownie on byk w kuchni i krzyknął: JEBANA PATELNIA!
Yuu- Na początku próbowałem się nie śmiać, ale potem zacząłem chichotać i poszłam w jego,strone
Gdy tam weszli zdałem sobie sprawę że robi sobie lub mi,śniadanko,do łóżka, więc poszłam szybko do sypialni i udawałem że śpię, Potem Yan wszedł z tacą, I wyszedł, otowrzylem oczy a tam, zorbił mi naleśniki z truskawkowy jogurtem i sok truskawka- Arbuz chyba
Yuu- Awww, ale to uroczę😊😊
Oczywiście ro zjadłem po,20 minutach, potem wszedł Yanov I spojrzał jak pije sok
Yan- Widze że smakuje 😀
Yuu- Dzięki~~
Yan- Chciałem Ci da prezent na... nieważne
Yuu- Nie rozumiałem co mówi ale uznałem to za niespodzinke
3 godziny później poszliśmy do kina na jakoś komedia romantyczno-komiediowa
Yan wogule się nie śmiał, za to ja tak
Potem poszliśmy do parku i tak z nudów zaczęliśmy chlustać,się woda z fontanny, ( było 32 stopnie u nich, gorąco, co się dziwić jak,jest czerwiec) u zauważyliśmy jak kilka dzieci w stroju apelowym biegnie z dyplomem i baw się w berka, Na koniec Yan powiedział co to za niespodziaka
Yuu- Gdzie mnie prowadzisz?
Yan- Zobaczysz~
Miałam zamknięte oczy i niewiedzialem gdzie jestem gdy otworzyłem oczy zobaczyłem piknik ale bez jedzenia, tylko kocyk
Yuu- Uu! PIKNIK!
Yan- Ta piknik, Hej Yuu
Yuu- Hm?
Nagle Yan,uklęknoł przed demną
Yan- Yuu Tanie, kocham cię tak mocno, że nikt tego se nie byobraźi,chcesz zostań moim mężem
Yan wyciognil pudełko z pierścionkiem i go otworzył
Yuu- J-ja
Yuu- TAK,ZOSYANIE TWOJIM MĘZEM DUPKU!!!!
Potem wstałem inałozyłem mu pierścionena palec i Yuu mnie pocałował z łyzami w oczach, ja też zacząłem płakać
To tyle!!!!! Jak mi będzie mi się chciało, to zorbie ślub, albo poproszę kogoś z tych co lubią Yuunov alby narysowali ślub XD ( o Jezu XD)
0 notes
Text
Pierożki azjatyckie z mięsem i jarzynami
Gyoza. Pierożki azjatyckie z mięsem i jarzynami. Pierozki azjatyckie z miesem i warzywami. Pierożki azjatyckie Gyoza / Jiaozi / Mandu. Jiaozi pierożki chińskie (饺子). Gyoza pierożki japońskie (ぎょうざ). Mandu pierożki koreańskie (만두, 饅頭)
Gyoza. Pierożki z mięsem i jarzynami
Potrzebne Składniki :
----------------------------
1 opakowanie mrożonych gotowych placuszków na pierożki / 1pack Shanghai dumpling wrappers
200g wieprzowiny mielonej
250 g półtwardego tofu opcjonalnie
25g makaronu wermiszelu namoczonego al dente opcjonalnie to wersja koreańska mandu
2 gałązki zielonej cebulki
2 gałązki pietruszki
1/2 kapusty chińskiej około 45g
1-2 marchewki
1 cm imbiru
Przyprawy:
2 ząbki czosnku
3 łyżki sosu sojowego
3 łyżki oleju do smażenia
Pieprz
1/2 szklanki wody do polania na patelni
Patelnia z przykrywką
Woda w miseczce do moczenia brzegów placuszków podczas zlepiania
Mąka ziemniaczana albo skrobia kukurydziana do posypania naczynia gdzie będziemy układać pierożki
Sos do pierożków Gyoza to np.:
Tradycyjny japoński sos Gyoza, który zawiera : Sos sojowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, posiekany czosnek i imbir, oraz opcjonalnie dodatek cukru i płatków chili dla ostrości.
Sos Czosnkowy: Składniki to majonez, posiekany czosnek, jogurt grecki lub kwaśna śmietana, sok z cytryny, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszać, aby uzyskać gładki sos.
Sos ostrygowy: Składniki to sos ostrygowy, sos sojowy, woda, cukier i skrobia kukurydziana lub mąka ziemniaczana do zagęszczenia. Wszystko razem wymieszać
Sos chili: Składniki to chili, czosnek, ocet ryżowy, cukier i sos sojowy. Wszystko razem zagotować, aż cukier się rozpuści, a następnie ostudzić. To dla osób co lubią ostre jedzenie.
Sos sezamowy: Składniki to Składniki to tahini (pasta sezamowa), woda, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, posiekany czosnek i imbir.
Garnish -zioła: zielona cebulka, gałązka zielonej pietruszki
Sposób przygotowania :
-----------------------------
Wszystkie składniki musimy drobno posiekać.
Wszystkie przyprawy wymieszać w miseczce
Przełożyć wszystko do miski i bardzo dobrze wyrobić na jednolitą spójną masę która będzie stanowić farsz do pierożków.
Bierzemy po jednym arkusiku ciasta na pierogi, nakładamy farsz, koniecznie musimy wodą pomoczyć brzegi i zlepiamy jak pierożki azjatyckie z falbanką, jak woreczki jak mamy ochotę jeżeli mamy okrągłe placuszki. W moim sklepie były kwadratowe placuszki które zlepiamy po prostu ładnie.
Zlepione pierożku układamy na blachę lub tacę wysypaną mąką ziemniaczaną lub skrobią kukurydzianą.
Tak przygotowany pierożki smażymy przez chwilę na oleju na patelni około 1-2 minuty.
Jak się podpieką i zarumienią od spodu dolewamy wody i przykrywamy przykrywką i chwilę się to dusi około 5 minut albo aż cała woda wyparuje możemy po 5 minutach odkryć pokrywkę i czekać na odparowanie wody żeby spód pierożków nie był rozmoczony, a góra żeby była lekko przezroczysta.
Na koniec pierożki podajemy na talerzu podpieczoną częścią do góry polewamy sosem i posypujemy zieloną cebulką i dodatkowo sos podajmy osobno w miseczce.
Pierożki można też zrobić w garnku na parze bez stosowania patelni.
Składniki: Mięso mielone, czosnek, imbir, skrobia kukurydziana, sos sojowy, gotowe mrożone placuszki do pierożków, marchewki, cebulki, kapusta chińska, olej, ocet, sól, pieprz.
Wszystkie składniki szatkujemy i mieszamy na jednolitą gładką masę
Farszem będziemy wypełniać kwadratowe placuszki farszem
Moczymy brzegi placuszka wodą z miseczki żeby się bardzo dobrze pierożek skleił i farsz z niego nie wypadał
Woda w miseczce niezbędna do moczenia brzegów pierożka, zlepiony pierożek
Zrobione pierożki układamy na tacy wysypanej mąką ziemniaczaną lub skrobią kukurydzianą
Pierożki układamy na patelni na około 2 minuty aż się zarumienią. Dolewamy 1/2 szklanki wody przykrywamy pokrywką i gotujemy aż woda wyparuje.
Podajemy pierożki można dać sos w osobnej miseczce. Pierozki z miesa i jarzyn. Gyoza.
Porada :
----------
Istnieje wiele różnych rodzajów nadzienia do pierożków Jiaozi, w zależności od regionu i osobistych upodobań. Najpopularniejsze nadzienia to mięso wieprzowe, wołowe, kurczak, krewetki, grzyby, kapusta pekińska, czosnek, imbir, por, szpinak, grzyby (np. shiitake), marchewka, cebula, czosnek, imbir, papryka chili, grzyby mun, grzyby enoki lub pieczarki portobello. Dodatki: jajko, mąka ziemniaczana (lub skrobia kukurydziana), sezam, woda z tofu, sos ostrygowy lub sos rybny.
♥ Smacznego Bon appétit ♥
Gyoza. Pierożki z miesem i warzywami
Gyoza. Pierozki azjatyckie z miesem i jarzynami pierozki chinskie pierozki japonskie pierozki koreanskie
CIEKAWOSTKI:
-----------------------------
Jiaozi znane są w Chinach co najmniej od okresu Trzech Królestw (Epoka Trzech Królestw – okres w historii Chin w trakcie którego po upadku dynastii Han w 220 roku były one podzielone na trzy państwa, Wei, Shu i Wu). W 1968 podczas wykopalisk w Turfanie w regionie autonomicznym Xinjiang odkryto w grobowcu miejscowego arystokraty z czasów dynastii Tang drewnianą miskę z doskonale zachowanymi pierożkami. W wyniku najazdów mongolskich pierogi dotarły z Chin do wschodniej i środkowej Europy. W Chinach pierożki Jiaozi są tradycyjnie spożywane podczas chińskiego Nowego Roku. Jedzenie Jiaozi w Nowy Rok symbolizuje szczęście, bogactwo i powodzenie w nadchodzącym roku.
Pierożki Gyoza mogą być przygotowywane na różne sposoby. Najpopularniejsze metody to smażenie na patelni (gyoza yaki) lub gotowanie na parze (gyoza mushi). Każda z tych technik daje charakterystyczny smak i teksturę.
Tradycyjnie pierożki Gyoza podaje się z sosem Gyoza, który składa się z sosu sojowego, octu ryżowego, oleju sezamowego i czasem dodaje się do niego posiekany czosnek lub imbir.
Pierożki Gyoza (japońskie) i Jiaozi(chińskie) oba te rodzaje pierożków mają podobne korzenie, różnice w sposobie przygotowania, składnikach nadzienia i prezentacji sprawiają, że każdy z nich ma swój unikalny smak i charakter.
THE END <><><><><><><><><><><><><><><><><><><><>
#PierożkiGyoza#JapońskiePierożki#ChińskiePierożki#PierożkiNaParze#Pierożki Smażone#NadziewanePierożki#PotrawyAzjatyckie#KuchniaJapońska#KuchniaChińska#PierożkiZNadzieniem#PotrawyZCiasta#PierożkiNaPatelni#PotrawyGotowaneNaParze#PierożkiZMięsem#PierożkiZWarzywami#PierożkiAzjatyckie#PierogiAzjatyckie#Gyoza
0 notes
Text
Zastanawiałeś się kiedyś, jak podnieść poziom swojej codziennej kuchni za pomocą patelni wok? W tym artykule odkryjemy, jak używać patelni wok do przygotowania różnorodnych apetycznych dań, które można łatwo przygotować w domu. Zanurzmy się w świat gotowania z patelnią wok i zobaczmy, jak patelnia wok ze stali nierdzewnej może wzbogacić Twoje doświadczenia kulinarne.
Zalety Patelni Wok ze Stali Nierdzewnej
Patelnie wok ze stali nierdzewnej ceni się za ich trwałość, równomierny rozkład ciepła i wszechstronność w kuchni. Są idealne do szybkiego smażenia na wysokiej temperaturze, co jest kluczowe w gotowaniu na woku. Ich unikalny design umożliwia szybkie mieszanie składników, co zapewnia równomierne gotowanie.
Wybór Odpowiedniej Patelni Wok
Wybór patelni wok to nie tylko kwestia rozmiaru czy kształtu, ale także jakości materiału. Wysokiej jakości patelnia wok ze stali nierdzewnej to inwestycja, która może służyć przez całe życie. Aby odkryć wybór najlepszych patelni wok na rynku, odwiedź patelnia wok.
Inne Przepisy z Użyciem Patelni Wok
Poza klasycznymi daniami smażonymi, patelnia wok oferuje szeroki zakres możliwości kulinarnej kreatywności. Oto kilka inspirujących pomysłów na przepisy:
Warzywa z Tofu w Stylu Azjatyckim
200g tofu, pokrojone w kostkę
400g mieszanki warzyw (papryka, brokuły, marchewka, cukinia)
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
30ml sosu sojowego
15ml oleju sezamowego
Sól i pieprz do smaku
Kurczak w Sosie Słodko-Kwaśnym
200g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
100ml sosu słodko-kwaśnego
Mieszane warzywa według uznania
Kawałki ananasa dla słodkiego akcentu
Pikantne Krewetki
200g krewetek, obranych i oczyszczonych
2 łyżki sosu chili
1 łyżeczka miodu
Mieszanka warzyw (fasolka szparagowa, papryka)
Sposób Przygotowania
Rozgrzej patelnię wok na wysokim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
Dodaj czosnek i główny składnik (tofu, kurczak lub krewetki) i szybko smaż.
Stopniowo dodawaj warzywa, zaczynając od tych, które wymagają dłuższego gotowania.
Dopraw sos sojowy, olej sezamowy (lub sos słodko-kwaśny/sos chili), sól i pieprz.
Kontynuuj smażenie, mieszając, aż wszystko będzie dobrze połączone i ugotowane.
Doskonalenie Techniki Gotowania na Woku
Zawsze rozgrzewaj patelnię wok przed dodaniem składników, aby uzyskać chrupiącą teksturę.
Przygotuj składniki z góry, aby przyspieszyć proces gotowania.
Nieustannie mieszaj składniki dla równomiernego i szy
bkiego gotowania.
Korzystanie z patelni wok otwiera świat kulinarnych możliwości. Dzięki wysokiej jakości patelni wok z Domu Wok, możesz eksplorować szeroki zakres dań i technik gotowania. Zainspiruj się wszechstronnością patelni wok i rozwiń swoje kulinarne horyzonty.
0 notes
Text
Its 13th december but I haven't seen a single zomo officer on the patelnia...
1 note
·
View note
Last Seen Blogs
curious-sootball
Mischief, mayhem and fandoms
vane-sya
The beginning of the end
kazkinnies
[KAZU]
adultfosterhome-blog
residential care home Farmington Hills Michigan