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#omefarmchicken
futoshiota · 2 years
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コロナ騒動で子供の運動イベント減、運動会の種目減、子供の外出減… 学力だけでなく運動能力までこのままだと退化するんじゃないかニッポン!? ファーマーズマーケットで寝転んでゲームしてる子供達を見て常日頃思っているので、試験的ですが…将来の僕らの動き方も含めて、子供向けにボクシング体験を無料にて試行する事にしました。 その名も 『Sunday Bantam Club』by @omefarm (日曜のにわとりクラブ) 僕が興味あって飼ってる鶏にも直結している話。 しかも日本人にとって標準的な階級の一つであるボクシングのバンタム級という階級は、やっぱり特別で、人気を博す選手も沢山輩出されています。"バンタム"の語源は『にわとり』であり、思い入れがあります。 こちらは会場は青山ファーマーズマーケット(そろそろヨガも復活するとか?)内で空いたスペースでミット打ちをやらせて貰います。(日曜日11時〜 ) コーチは今年から当ファームに入った元ボクサー・玲斗くんが担当します!彼はいつも子供に大人気!  彼の加入後、ボクサーとの絡み多く現役日本王者、ランカー、パリ五輪でメダルを狙う荒武者や女子日本王者まで、ゴロゴロとファーマーズや畑に出入りしていて、おっさんは楽しいです。皆に頑張ってもらいたい。 子供無料(2分3Rくらい)、大人ドネーション制(3分3R ¥500~目安) とします。 このドネーションは子供達のため(今後立ち上げるNPO設立の為)と、現役ボクサーに提供される僕の鶏卵の餌の一部に使わせていただきます。 興味ある方は是非連絡ください。 @omefarmchicken というか、ファーマーズマーケットにいます。子供達連れてきてね。  大人もジムに行くほどではないがやってみたい、ストレス溜まってる、ちょっと汗かきたい… 受け付けます。あなたが殴ったぶんだけ循環して現役ボクサーの為の卵か子供の為になる! ご理解のほど、宜しくお願いいたします。 押忍! #omefarm #omefarmchicken #SundayBantamClub #bantam #boxing #boxer #farming #farmingandboxing #oss #heyyy (Ome Farm) https://www.instagram.com/p/CkGNSloyBHN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omefarm · 2 years
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こんにちは! Ome Farm 太田です。 この週末も沢山の人が会いに来てくれました。ありがとうございます! 今日はいくつかのお知らせがあります。 どちらも若者向けに関する事です。 まず、再開している @omefarmkitchen ですが、11月からは1人料理人が加わり、ディナーも再開します。 更に、12月からは独立を控えたもう1人の料理人が2月まで金曜のディナーを担当してくれる事になりました。 そのキッチンですが、ランチを学生向けにやろうと思っています。大学生までの学生(専門学校生含む)は、有効な学生証持参で学割をします。 僕個人の思い入れですが、"若いから"と食べ物をおろそかにしていると、大人になった時に確実にシワ寄せがきます。 特に女性は僕の娘が先天的に持っていた様な症候群に、成人後にかかる方が増えていますし、男子も、食べているものに色んな問題があると将来響くと思うからです。 昨今の政治を見てわかるとは察しますが、国が何かしてくれるのではないですし、民の為を思わぬ人が多過ぎますから、自分の身の事���、自分で考えるほうが責任が持てます。 ヘンな病気になって、謎の薬を納得せずにただ摂取する事が、自分のためになっているか、是非一考して欲しいのです。 もう一つ。 チビッ子たち…ゲームやりすぎ!笑 ファーマーズマーケットで寝転んでゲームしてる子供達を見て、常日頃思っているので、試験的ですが…将来の僕らの動き方も含めて、ボクシング体験を無料にて行う事にしました。 その名も 『Sunday Bantam Club』 (日曜のにわとりクラブ) 僕の趣味の鶏にも直結している話なので、 @omefarmchicken にて更新していきます。 日本人にとって標準的な階級の一つであるボクシングのバンタム級という階級は、やっぱり特別で、人気を博す選手も沢山輩出されています。"バンタム"の語源は『にわとり』であり、思い入れがあります。 こちらは会場は青山ファーマーズマーケット(そろそろヨガも復活するとか?)内で空いたスペースでミット打ちをやります。(日曜日11時〜) コーチは今年から当ファームに入った元ボクサーのお兄さんが担当します! 彼はいつも子供に大人気!僕の息子もパンチを教わり上機嫌です。 子供無料(2分3Rくらい)、大人ドネーション制(3分3R ¥500~目安) とします。 このドネーションは子供達のため(今後の展望が書ききれない)と、ボクサーに提供される鶏の卵の一部に使わせていただきます。 興味ある方は是非、日曜日のファーマーズマーケットへ! ちびっこたち!身体動かしていこうー!  大人もジムに行くほどではないがやってみたい、ストレス溜まってる、ちょっと汗かきたい… 受け付けます。宜しくお願いいたします。 #Boxing #ちびっこボクシング #Bantam #青山ファーマーズマーケット #farmersmarket #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #学割#beekeeping #organicflowers #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CkFNVstPIRP/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omefarmkitchen · 1 year
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こんにちは。 Ome Farm 太田です。 神田須田町のキッチンは、クリスマスウィークと、正月メニューに対して着々と準備しています。 まずクリスマスウィークの食材は、@omefarm の野菜に僕の庭先養鶏 @omefarmchicken のお師匠中安さん @pure0141 の育てていらっしゃるフランス黒鶏・プーレノワールの卵やお肉を組み合わせたメニューを思案中です。 初日・12月21日の(水曜日)は青柳シェフが昼夜これを使って色んなメニューに仕上げてくれます。彼女の立つ日は年内最後となりますので、是非黒鶏との貴重な組み合わせを体感ください。 22日(木曜日)は通常のプラントベースランチメニューに、このスペシャルチキンカレーをプラスして、メニュー幅を広くします。夜もご予約入り、開ける事になりましたので、是非いらしてください! さらに23日(金曜日)の新井シェフのポップアップでは、カルボナーラ登場、、、といった具合に。 豪華な3日間。 Ome Farm Kitchenはプラントベースが基本ではありますが、丁寧に生産された数少ないお肉・卵も、ぜひこの機会にお楽しみください。 写真のオレッキエッテがスペシャリテの新井シェフによるポップアップの空席状況は、下記の通りです。 <12月9日>(今週) ランチテーブル残1 カウンター予約有り / ディナー テーブル 満席 カウンター 残2 <12月16日>(来週) ランチ予約増加中 / ディナー テーブル残1 カウンター残2 <12月23日> ランチ予約増加中 / ディナー テーブル残2 カウンター残3 <12月29日> (木) 年内最終営業日+ポップアップ最終日となり、予約増加中です。ご予約まだ受け付けていますのでお待ちしています! ポップアップも、クリスマスウィークもお楽しみください! スタッフ一同、お待ちしています! Chefs @naoyuki.arai @yokoaoyagi3 & @hummus_jp #OmeFarmKitchen #OmeFarm #Tokyo #OrganicFarm #organicvegetable #heirloomseeds #seedtotable #farmtotable #organicrestaurant #organicfood #plantbased #buddhabowl #plantbasedfood #beekeeping #Rawhoney #Honey #無農薬野菜 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #岩本町 #神田須田町 #神田ランチ #神田テイクアウト #神田グルメ #岩本町グルメ #秋葉原グルメ #畑のまかない #pouletnoir #プーレノワール #オレッキエッテ (Ome Farm Kitchen) https://www.instagram.com/p/Cl5HMvcvuC3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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futoshiota · 2 years
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今日はかつて暮らしたニューヨークの名門BLUE HILLのスーシェフまで務めた男の来訪あり…長いこと紹介したかった青柳さんのところでランチ。 @elabtorigoe.kitchen から @omefarmkitchen も紹介出来て素晴らしい時間になった。 名門で研鑽を積んだ男からの衝撃的なニュースにさすがにワクワクしてしまったよ。 そのうち… 俺が言っていた事が現実になると思うよ。 "果報は寝て待て"というが、果報は一生懸命にやっている人間のところに徐々に引き寄せられる結果の一つであると言いたい。 @omefarm は、世界がぐっと近づく間口でもあるし、関わってくれる皆の表現方法なんだと、改めて思う。 コロナで世界が遠のいた? 違う違う、ちょっと交流をお休みしてただけよ。 また来始めた世界の人々、農業者として世界で暮らした経験がある者が沢山集う我等がコミュニティからすれば、願ったり叶ったり。 また世界との交流が始まる。 深まるし、更なる高みを目指すところへ… (名門のスーシェフを唸らせた同世代シェフである青柳さん、最高ですよ。 @yokoaoyagi3 彼は次はまた新井さんのお料理が食べたいとも… @naoyuki.arai やばいねー 周囲にこれだけ凄いのがゴロゴロいるよ。) #enowa #bluehill #bluehillatstonebarns #omefarm #omefarmkitchen #omefarmchicken #elab #elabtorigoe #friend #friends (Élab) https://www.instagram.com/p/CjpiM1vL0vH/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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futoshiota · 2 years
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Everything has been going forwarded. 松尾さんの絵がお店に飾られました。 先日まで西荻窪の @cafe_ilo で開催されていた彼の個展… どれも素敵な絵だったんだけど、もしも何かが残ったら僕が買わせてもらい、お店に…と思っていたら、松尾さんから"農務所から見た風景が残ったから、もしなんならお店に…"という声がけがあった。 以心伝心の様な出来事だが、冗談抜きに残るならばこの絵が良いなあと誠勝手ながら思っていたのです… この絵は雨がめちゃくちゃ降った時に、山側から地主さん宅の方へと流れる水の流れ、そしてその向こう側には雨雲の有無がわかる山が見える。 この山に雲がかかるかかからないか、などで雨の降る時間帯もなんとなくわかる…と地主さんには伺っており、いつもなんとなくだけど悪天候の時は出荷の手を止めたりなんだりでこの方角を見る。  つまり、自分にとっても彼が今回の個展で描いた風景で一番自分にしっくりくるものだった。 ここを眺める心境には各位それぞれあるであろうが、個人的には事業を共にしてきた彼がここを描くということを選んでくれた… そんな感性をどこか自分含めた皆がリンクして持っているのではないか… そう思っている。 そう思える事が不思議だが、有難い気持ちなのです。 私個人としてはこの風景を見るとき、雨の時、非常に神々しい眺めだと思っています。 ただただ農務所からの眺めなんだけどね。 それが良いんです。 守り、そして前へとなんとか進めていきたい 8年目の @omefarm は独立6年目ともなりました。ひとえに支えてくれる先輩がた、パートナーシェフたち、いつからかは問わない仲間たち、CSAの皆様、諸々の方々のお陰。 そして、スタッフ… ファミリー全てに感謝しています。いつもいつもありがとう。 そして3年目となった @omefarmkitchen はやる気と向上心、誠実さを兼ね備えた素晴らしい若手を迎えてリスタート! こちらも沢山の皆さまに相談に乗って頂き、今に至ります。 事業は生き物であって、全ては人がいなければいけないこと。 AIには出来ない事を生業にする… こういう事なんだなと日々実感しながら取り組めています。  言っとくけど、パソコン片手にノマドに地方創生なんて言ってるアヤシイ輩とか、井の中の蛙が先に井戸から上京した蛙に騙されたり陥れられる様な事とは真逆のシゴト! 来店の際は是非この絵を見ながら、おっさんが何か呟いてたと思い出してもらえると… なんというか幸甚です。 こんなインスタグラムのワヤ発言オンパレードより、ファームの方、お店の方、鶏の方を宜しくお願いいたします。 #omefarm #omefarmkitchen #omefarmchicken (Ome Farm Kitchen) https://www.instagram.com/p/Cjd9EWVhoc-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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futoshiota · 2 years
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10月から来る高校生たち。 "またやってみたい"…そんな声が一番大きい様だ。 素晴らしい気持ちの持ち方である。 中年になって、シミったれた文句や愚痴をタレるダサい人々にこそ是非この志望動機(選択授業の課外講座)を見てもらいたいものだ。 今朝アホウドリの前に野菜を持って行ったら、隣の板橋から"待ってたわ"とおばさん…いやいや80歳のばっちゃんが野菜と栗を楽しみにしてくれていた。 どうやら若い頃大騒ぎをおこした高島平からチャリンコで買いに来てくれるおばちゃんもいるらしい。搬入後には一人、また一人とおばさん、おばあちゃん達が寄ってくるのを見ながら撤退。 一番長く育った要町界隈で老人たちにまでこの生産物の良さを広める機会に恵まれるとは、想像以上。しかも…まだベスト中のベストシーズン前! この夏失った祖母の納骨を控えているが、祖母にも生産した野菜達を食べさせれた時に"こんなに美味い野菜は食べた事がない"という言葉をもらい天に召された事を思えば、そういう老人がいくら増えたって良い。 "昔ながらのタネ"でありながら、アップデート(そして再生)された土づくり、そこで無農薬・無化学肥料にてつくられた逸品はやっぱり"昔と一緒"ではないと思う。 だけど、それが世代問わず人を惹きつける何かがある。やはりここにはクリエティビティのラストフロンティアが拡がっている。 色々タフな事はあるが、悲しみや痛み、裏切りを乗り越えて進むしか我々には残されていない。 その先に何があるか… それを確かめるための40代を、ファミリーと共に歩み確かめれたら本望です。 #omefarm #omefarmkitchen #omefarmchicken (Ome Farm) https://www.instagram.com/p/Ci_h8bJvdrB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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futoshiota · 2 years
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今年のラズベリーは評判が特段良いけど、1週間収穫待ったからかな?とか、もっとちゃんとやろうかなーとか… 果実に手を出すとやばいのかも…とか… 色々考えてしまうのよね。 責任てもんがあるから、こればっかりはうかつに踏み込めない。無限に広がる魔法のイバラ。 責任感があるなら踏み込んだらいけないな、やってはいけないな、という事の分別もつくのが社会人であり、成人のやる事。 いい歳こいてそれがわからん人が多過ぎるよね。 それだけは絶対やめてよねという事をしたり、もう背を向けてるから関係ない!やっちまえー!みたいな負の勢い。間違ってるとしか思えん。 間違っている事を周りは見たらよーくわかる。しかも滑稽な事に"間違ってる人"と言うのは不幸もトラブルも引き寄せる。 という訳で間違えれないので… まだまだラズベリーは手の届く範囲しかやりませぬ… 超絶短い旬を楽しんでください。 俺もまだ3粒しか食べてないよ!笑笑 #raspberries #omefarmchicken #chicken #farmlife #鶏とラズベリー (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CezdPDovDkJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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futoshiota · 2 years
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6 chicks are hatched. @omefarmchicken #omefarmchicken #silkie #silkyfowl #silkiechicken #silkies #烏骨鶏 (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/Cd3_uYlBex0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omefarm · 1 year
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Hi, This is Futoshi @omefarmchicken Thank you all for coming to Farmers Market today, I met my friend who’s going to move to Romania soon. Obrigado @_funny_g_kick @glax_kick !! Boa sorte!!! 👍 Heyyy!!! Whatever annoying or troublesome happened, I just keep up myself positive. Also don’t mind, think about idiot and dork & jerks. Let’s stay positive and mentally healthy, be ourselves. This attitude is always supported by my friends and partner chefs, supporters. You all are amazing. Looking forward to seeing you at the market! Good weekend! こんにちは。 Ome Farm 太田です。 今日は色々あった一日でしたが、問題ごとというのは良い方向に、理知的に解決していくしかないですね。 散々な一日には"何が良かったか"を考える様にしていますが、今日はブラジル繋がりの仲間が東欧・ルーマニアに短期移住するという報告をしに来てくれました。 世の中嫌な人がどれだけいようとも、人生の大事な局面で思い出してくれる人がいるっていうのは、シンプルに嬉しいこと。かけがえの無い財産です。 マーケットだけじゃなく、キッチンや農場にもそういう人が集まってくれる… ただただ、有り難いです。 明日は2月最後のマーケット。 宜しくお願いいたします! #farmersmarket #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生はちみつ #ファーマーズマーケット #FunnyG #駒場東大前 #総合格闘技 (Farmers Market at UNU) https://www.instagram.com/p/CpFRnMFPn0Z/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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futoshiota · 1 year
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Ossssssssss! @_funny_g_kick @omefarmchicken 成長したカンテツ会えて良かった! #farmlife #farmersmarket (Farmers Market at UNU) https://www.instagram.com/p/CpEZhYGy7dVweYkxEoW7Ts6WMWK7X5noEueERs0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omefarm · 1 year
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Thank you all for joining the experience that slaughtering @omefarmchicken also planting mushrooms. We hope it’d be good opportunity for kids and parents. Many thanks to @gallo.yotsuya as always. @ahodori_bento team and @cafe_ilo with @omefarmkitchen 本日お集まりくださった方、ありがとうございます。原木きのこの植え付け、鶏の屠殺を一緒にしてくださった皆様にとって良い一日だったと後々振り返れますように。 #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生はちみつ #屠殺 #原木きのこ #原木しいたけ #椎茸 #原木椎茸 (Ome Farm) https://www.instagram.com/p/CpAABduvf1u/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omefarm · 1 year
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The rookie bantam @omefarmchicken made a Rainbow Bridge between @omefarm and many athletes especially boxers in the season of 2022 and so far. He was a boxer experienced competing in all japan universities tournament right before joining to our farm, now He takes care many boxers around of him. Many drama has been created, and still continuing. We could see more athletes at farmers market comparing it used to be. He’s now going to CA, the U.S for life experience. Many many Thanks @jarchmma !! Lost in translation maybe but heart to heart. We hope He could feel many, it all must be irreplaceable memories. 昨年の今頃 @gallo.yotsuya と共同で借り始めた畑の家から自転車で通い4月を待ちながら研修してそのままファームの一員になったボクサーは、順調に農業の世界で成長しています。 彼が来てからアスリートとの交流も増え、明らかにファーマーズマーケットにはアスリート(ボクシング、ソフトボール、野球関係)が増え、日本の若い現役選手たちに"食",,,とりわけ昔ながらの栄養価ある固定種の野菜、非加熱ハチミツの効果などが伝わっていく様子を感じていました。 年末に現れた米ベラトールの代表的な選手フアン・アーチュレッタ氏の来訪によって、2022年がどんな1年だったかは象徴されていましたね。 農閑期ですから今のうちに出来る事をという事で、米国西海岸に学びの旅に行く事になりました。 きっと多くを学び、米国でも毎日白目をむいて寝て起きての生活になることでしょう。 出た芽が成長して苗になっていく様を見る様なものですが、3月、元気に戻ってきましたらまたよろしくお願いします。 #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生はちみつ #アメリカ #武者修行 #ボクサーからファーマーへ #omefarmchicken #farmingandboxing (Ome Farm) https://www.instagram.com/p/Coim33sykWa/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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futoshiota · 1 year
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Searching my chickens @omefarmchicken ?? 次から次へとやってくる獰猛なやつ。 #chickenhunter #hunter #raccoon #たぬき #狸 #タヌキ (Ome Farm) https://www.instagram.com/p/Cnk1sc3ylQQkAZHScNZs34xdgITqY1ayHGmJSE0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omefarm · 1 year
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Hi. This is Futoshi @omefarmchicken It’s more than pleasure to let the true Japan lover, true fighter to stay at our farm house. There is a huge regret it has been our regret for years that We didn’t have place to let the guest and trainees stay when some young French university students found us on internet. Now We are getting ready to open our doors for true good people from overseas. @jarchmma @mrs._archuleta @tu_erez are our more likely family. You guys can stay with us next time of your visit! and they are going to farewell for fans and farmers market supporters where We met at first on Sunday. (Approximately 10-14) Everyone please consider to join us at @farmersmarketjp !! ひょんな事から出逢った米国の総合格闘技メジャー団体・ベラトール @bellatormma の看板選手であるフアン・アーチュレッタ選手とその家族。 規約の多いアメリカのアスレチック・コミッションでは試合前の食べ物の生産背景までトレースするわけです。 勿論試合が終われば駄菓子やらB級グルメやら色々試しているのですが、それは全て長年夢見た日本で全てを体験したい、という思いから。 侍が政府を制定した鎌倉、長き戦国の世が終わり平静となった江戸、そしてその後の基盤を築き、農業の大きな歴史に寄与した徳川の墓標がある日光と、可能な限り様々な場所を案内しました。 今日は日本の始まりとも言える奈良の飛鳥に念願叶って行けた様です。 都となった場所の周りに多い在来種…農と武のある場所へと赴く彼らはまるで日本語を話さない侍一家の様です。 そんな旅も一旦終わりを迎え、次の日曜日のファーマーズマーケットで最後に販売を手伝ってくれるとの事なので、是非ぜひいらしてください! #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #再生型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #bellator #juanarchuleta #rizin #青山ファーマーズマーケット #お別れ会 #フアンアーチュレッタ (Ome Farm) https://www.instagram.com/p/Cnej2rFvfk5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omefarm · 1 year
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こんばんは、太田です。 Ome Farm コミュニティ新年会! まずはCSAメンバーに向けた堆肥の勉強会を行いました。 ここまでは企画した予定通りでしたが、年末にフアン・アーチュレッタ選手と出会って意気投合してしまったばっかりに、なんというかミラクルな事が起きて、ご縁もいただいております。 Ome Farm がサポートする二人のアスリートたち、食の大切さを伝えたい若きアスリート、お世話になっているみなさまも集結してくれたので、そのままCSAメンバーも昼食会にお誘いして、皆で生産物や微生物、各々のライフスタイルなどについて自由に語らいました。 国籍も、バックグラウンドも関係ない。 ファーマー、ハンター、シェフ、パティシエ、ファイター、ボクサーを軸に、様々なお仕事をされる方々が混じり合う、素敵な時間でした。  子供達も泥んこになって遊びまわっていましたね。(次回の鶏の会は2月23日!) なんというか、引き寄せられているものがありすぎるので、割愛して、僕が趣味で書いている @omefarmchicken の方で全部は報告します。 ともあれ、たくさんの人が集まってくれて、良き時間でした。 捕獲して1週間の猪、昨夜獲れたばかりのシカの解体、届いたばかりのブラックバス、平飼いの赤鶏、そして自分たちの野菜に、循環出来るコールドプレスドジュース。 祝日でしたが、こうやってCSAの皆さんや、周囲にで頑張るアスリート、ビジネスパートナーたち、コミュニティの質の良さを感じれて、2023年、良いスタートが切れました。 本年も、Ome Farm コミュニティを改めて宜しくお願い申し上げます。 CSA第4期は前倒しして支援の受付をしていきます。 最高の生産、僕たちの方針に賛同してくれる方は、是非一票を投じてください。また追ってお知らせいたします! @tabayamaclub @tabagibier @gallo.yotsuya @omefarmkitchen @jarchmma @sunshinejuicetokyo @aj_888theblade @punch_burger_223 @ryusei.boxingram @killahbee045 @shoui_urushima @susung83original @mame_hikari @libertas0325 @patagonia_workwear @lushjapan #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #Bellator #Boxer #hunter #gibier #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #ジビエ料理 (Ome Farm) https://www.instagram.com/p/CnMhO3yPm6T/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omefarm · 1 year
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Announcing about live chat with the Japan Bantamweight Champion Seiya @punch_burger_223 on December 28th, 22:00~ let’s discuss about what is important fact of the foods for athletes! 昨年秋〜春先まで時間の許す限り行ってきたライブチャットですが、長らくご無沙汰していました。 厳冬期到来で少し時間が出来そうなので、また素晴らしいゲストにお願いして、少しずつ再開していきたいと思います。 第12回目となります今回のゲストは、ボクシング第75代日本バンタム級王者・堤聖也選手にお願いする事となりました。 現役のベルト保持者! 尊敬しかないです。 バンタム級は、白井義男氏、辰吉丈一郎氏、薬師寺保栄氏、西岡利晃氏、山中慎介氏(同い年!)、世界タイトルからでは長谷川穂積氏、亀田興毅氏、そして井上尚弥氏といった選手も名前を連ねる日本人にとって馴染みの深い階級。 ちなみにバンタムの意味は"鶏"です! ( @omefarmchicken で我々の鶏や子供達への農育の話はもっとフランクにしています。) 今年、それまでボクシング一筋だった新卒スタッフの参加により一気にボクサーたちがファーマーズマーケットに来てくれる波が起きましたが、そのスタッフが現役生活中、一番しごいてもらったのが聖也くんだそう。 このスタッフに、食べる事や、食べるものの大切さを教えた人こそ聖也くん!…ということで、アスリート達とのフードサポートの関わり合いへと今年一歩踏み出せたキッカケとなりました。 アスリートが化学合成プロテインや得体の知れないサプリメントを摂り続けた結果、引退後にどうなるか…とか一切実証がない人類史。 そんな話を来日中のメジャー団体Bellator トップ選手とファーマーズマーケットでしたばかり!そんな話も共有しながら… 今年最後のお喋り! アスリートの方も、スポーツ好きな方も、皆さまご参加ください。 《Farm Chat by @omefarm 》 2022年12月28日(水) 22時から 1時間程度を予定 @omefarm にて 〈堤 聖也〉 熊本県出身・角海老宝石ジム所属 ・プロ戦績 9戦7勝(6KO)0敗2分 第75代日本バンタム級王者 ・アマチュア戦績 101戦84勝(40RSC)17敗 全国高校選抜大会優勝 関東リーグ戦2部4年連続全勝 国体準優勝 @punch_burger_223 #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #再生型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #FarmChat #boxer #bantamweightchampion #日本バンタム級王者 #堤聖也 #ボクシング https://www.instagram.com/p/CmlKn6wPWjL/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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