Just a quick shoutout to the five new stores carry our seeds! Check out Good Buy Supply in Philadelphia, Pennsylvania; Wilson Nurseries in Frankfort, Kentucky; Sparrow Bloom Co in Lansing, Michigan; Little Flower Shop in San Anselmo, California, and lastly; Rainbow Bridge in Ojai. Check out our Store Directory for these and over 60 other locations that stock our seeds! Also, if you’ve got a brick and mortar location and are interested in carrying our seed, we have a retailers program; sign up at retail.plantgoodseed.com/

こんにちは！ Ome Farm 太田です。 この週末も沢山の人が会いに来てくれました。ありがとうございます！ 今日はいくつかのお知らせがあります。 どちらも若者向けに関する事です。 まず、再開している @omefarmkitchen ですが、11月からは1人料理人が加わり、ディナーも再開します。 更に、12月からは独立を控えたもう1人の料理人が2月まで金曜のディナーを担当してくれる事になりました。 そのキッチンですが、ランチを学生向けにやろうと思っています。大学生までの学生(専門学校生含む)は、有効な学生証持参で学割をします。 僕個人の思い入れですが、"若いから"と食べ物をおろそかにしていると、大人になった時に確実にシワ寄せがきます。 特に女性は僕の娘が先天的に持っていた様な症候群に、成人後にかかる方が増えていますし、男子も、食べているものに色んな問題があると将来響くと思うからです。 昨今の政治を見てわかるとは察しますが、国が何かしてくれるのではないですし、民の為を思わぬ人が多過ぎますから、自分の身の事は、自分で考えるほうが責任が持てます。 ヘンな病気になって、謎の薬を納得せずにただ摂取する事が、自分のためになっているか、是非一考して欲しいのです。 もう一つ。 チビッ子たち…ゲームやりすぎ！笑 ファーマーズマーケットで寝転んでゲームしてる子供達を見て、常日頃思っているので、試験的ですが…将来の僕らの動き方も含めて、ボクシング体験を無料にて行う事にしました。 その名も 『Sunday Bantam Club』 (日曜のにわとりクラブ) 僕の趣味の鶏にも直結している話なので、 @omefarmchicken にて更新していきます。 日本人にとって標準的な階級の一つであるボクシングのバンタム級という階級は、やっぱり特別で、人気を博す選手も沢山輩出されています。"バンタム"の語源は『にわとり』であり、思い入れがあります。 こちらは会場は青山ファーマーズマーケット(そろそろヨガも復活するとか？)内で空いたスペースでミット打ちをやります。(日曜日11時〜) コーチは今年から当ファームに入った元ボクサーのお兄さんが担当します！ 彼はいつも子供に大人気！僕の息子もパンチを教わり上機嫌です。 子供無料(2分3Rくらい)、大人ドネーション制(3分3R ¥500~目安) とします。 このドネーションは子供達のため(今後の展望が書ききれない)と、ボクサーに提供される鶏の卵の一部に使わせていただきます。 興味ある方は是非、日曜日のファーマーズマーケットへ！ ちびっこたち！身体動かしていこうー！　 大人もジムに行くほどではないがやってみたい、ストレス溜まってる、ちょっと汗かきたい… 受け付けます。宜しくお願いいたします。 #Boxing #ちびっこボクシング #Bantam #青山ファーマーズマーケット #farmersmarket #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #学割#beekeeping #organicflowers #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CkFNVstPIRP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Veggie tacos are now available for dinner as if requested! Vegan menu should be tasty and it is served here with spirit of @omefarm & @omefarmkitchen also philosophy. ヴィーガンメニューもご用意あります。外国の方から求められる事も多いものですが、何より美味しいという事が大切。 種から栽培方法を一括管理した上で、作物を理解して提供する… 思想よりも、美味しさ。 是非お試しあれ。 #OmeFarmKitchen #OmeFarm #Tokyo #OrganicFarm #organicvegetable #heirloomseeds #seedtotable #farmtotable #organicrestaurant #organicfood #plantbased #vegan #veganfood #buddhabowl #plantbasedfood #beekeeping #Rawhoney #Honey #無農薬野菜 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #岩本町 #岩本町グルメ #岩本町ランチ #神田須田町 #神田ランチ #神田テイクアウト #神田グルメ #秋葉原グルメ #畑のまかない (Ome Farm Kitchen) https://www.instagram.com/p/CnXxZy-BNvi/?igshid=NGJjMDIxMWI=

➡️ @biodiversidadalimentaria : 🌈 La magia de la semilla es indudable,💦 con solo agua, gatilla un montón de procesos físico químicos que no hacen más que despertar la hermosa vida que antes estaba latente, 🌱 la que finalmente permite la vida sobre la tierra. 🌎 . El haba es solo un ejemplo, ✨ lo mismo ocurre con todas las semillas 🥰 . 💫 Los días son solo una referencia de nuestra experiencia y pueden variar según las condiciones de siembra.🧑‍🌾 . 👩🏻‍🌾 La agricultura sin duda alguna es el arte de la vida y la paciencia, 🙌 cada ciclo tiene su tiempo, cada etapa sus procesos y querer adelantarlos es solo perder su magia...🧚‍♀️lo mismo que en la vida misma...🧚🏿‍♂️al fin y al cabo todos somos seres vivos.🧚🏼 . 🌈 Les invitamos a disfrutar su huerta, 👀a observar, a crecer y fructificar con ella....🌱 en especial si tienes la dicha de ayudar a cuidar y conservar semillas tradicionales. 🥰🤩🥳🥳🥳 . . . #BiodiversidadAlimentaria #SemillasConHistorias #SemillaTradicional #SeguridadAlimentaria . #ciclo #haba #dietaplanetaria #agriculturaregenerativa #agriculturaecologica #HuertaTradicional #huertaorganica #huertafamiliar #huertaecologica #semillacriolla #ciclodevida #leguminosa #semilla #heirloomseeds #almácigos #huerta https://www.instagram.com/p/CieFJGhrHgd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Turkish Orange Eggplant

Step into a world of culinary brilliance with the Turkish Orange Eggplant – a mesmerizing twist to your garden and your kitchen! The vibrant orange skin and versatile flavor of this eggplant variety are ready to paint your culinary canvas with a burst of color and taste. 🪴🍆🎨

But why should you consider growing Turkish Orange Eggplant in your garden? Here are a few compelling reasons:

Visual Feast: The bright orange skin of Turkish Orange Eggplant adds an aesthetic delight to your garden, making it a focal point of beauty.

Versatile Culinary Use: From roasting and grilling to stuffing and sautéing, the Turkish Orange Eggplant's unique flavor profile adds a delicious twist to various dishes.

Rich Nutritional Profile: Like its purple counterparts, Turkish Orange Eggplant is a good source of fiber, vitamins, and minerals, contributing to a healthy and balanced diet.

Garden Elegance: The lush green foliage and the vibrant fruits make Turkish Orange Eggplant not just a culinary delight but also an ornamental addition to your garden.

Embrace the vibrant hues and rich flavors of Turkish Orange Eggplant, and let your culinary creations become a masterpiece of taste and color. Join us in savoring the brilliance of this unique eggplant variety! 🪴🎨

Explore our Etsy shop to bring the vibrancy of Turkish Orange Eggplant to your garden. Each seed is an invitation to add a burst of color and flavor to your culinary adventures. 🌿🍆🧡

Trieste White Zucchini Seeds | Summer Squash | Heirloom | Organic

Here's why Trieste White Zucchini Seeds are a must-have for your organic gardening journey: Abundant Harvests: Trieste White Zucchini is known for its prolific yields. Say goodbye to sparse harvests; with these seeds, you'll be collecting an abundance of delicious zucchinis. Compact Growth: If space is limited, these zucchinis are your perfect solution. The compact growth habit of the plant makes it ideal for small gardens, raised beds, or even containers. Culinary Versatility: Trieste White Zucchini's tender and flavorful flesh is a culinary delight. From zoodles to fritters, this versatile squash adds a scrumptious touch to a variety of dishes. How do I germinate Trieste White Zucchini Seeds? Start by sowing the seeds indoors in a well-draining seed-starting mix. Keep the soil consistently moist and provide ample light. Once seedlings have a few true leaves and the risk of frost has passed, you can transplant them outdoors. How many zucchinis can I expect per plant? Depending on growing conditions and care, you can typically expect several zucchinis per plant. The prolific nature of Trieste White Zucchini ensures a bountiful harvest. Is this variety suitable for organic gardening? Absolutely! These seeds are organic and heirloom, meaning they align perfectly with your organic gardening practices.  I have limited space for gardening. Trieste White Zucchini's compact growth habit makes it an excellent choice for small spaces, containers, or raised beds.  I'm concerned about wasting seeds. Our Trieste White Zucchini Seeds are carefully selected for their quality and germination rates, ensuring a high chance of successful growth. I want a squash that offers culinary diversity. Trieste White Zucchini is renowned for its tender flesh and versatile flavor profile. From savory to sweet dishes, this squash will become your culinary canvas. Don't let another season pass without experiencing the magic of Trieste White Zucchini in your garden. Plant these heirloom, organic seeds and watch your garden flourish with bountiful, delicious zucchinis. Your summer culinary adventures await - seize the opportunity by clicking below to buy the product and start your zucchini-growing journey! Read the full article

If you know him then you know that he is a stickler for getting actual measurements (I am not) and M writes them in plain language to make it much simpler to follow the recipes than other cookbooks. In our family we believe food should be simple, approachable, and unpretentious. Meals around The Compound and our home aren’t instagram aesthetic, yet I promise, if try the recipes you’ll be glad you did. Generations of recipes that sustained our family all neatly packed in his book with just a touch of his trademark dry humor. It’s more than a cookbook, it also contains a few of our family canning recipes 🙃🙃. He says his next undertaking will be to extract all the canning recipes from the family books of wisdom and letters left behind by the ones who went ahead to Heaven before us. Farm ledgers and family garden and food way journals have been kept in many families for many generations. We just happen to still have ours. . . . . . . . . #familyjournal #farmjournal #farmledger #familybook #familyrecipes #familyrecipe #heirloomrecipe #heirloomrecipes #gardening #farming #foraging #foodways #heirloomseeds #heirloomvegetables #familyheirlooms #cooking #homecooking #cookingram #lovecooking #ilovecooking #cookingclass #cookingtime #cookingathome #cookingwithlove #easycooking #homemadecooking #instacooking #cookingvideo https://www.instagram.com/p/CqS9CEkOvLN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Enter the Etsy shop and you will find beautiful products:

tutti i pomodori non in bottiglia. トマトの缶詰を1つ使うと、240gのトマトと160gの漬け汁を使う事になる。 @omefarm ボルゲーゼとイエローパーフェクションをまんま400g使うと400gに限りなく近いアミノ酸が噴き出してくる… まさに旨味の塊！ 月曜のCSAイベントではこのトマトたちとイノシシを煮込んだボロネーゼが目玉。 トマトと唐辛子だけの怒りんぼペンネでもこの美味さ… さあさあ楽しみでございます。 前夜祭は部隊の野郎どもとチョロリと一献。イタリアの田舎町みたいだ。 #pennearabiata #penne #pennepasta #pomodoro #pomodori #pomodorini #tomato #tomatoes #borghese #yellowperfection #heirloomseeds #ボルゲーゼ #イエローパーフェクション #旨味 #ペンネ #怒りんぼ #辛いもの好き #🇮🇹 (Ome Farm Osoki) https://www.instagram.com/p/CgCGfd8vSTX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Not a bad tomato haul this morning. #violetjaspertomatoes #tomatoes #ripening #bakercreekheirloomseeds #rareseeds #heirloomtomatoes #heirloomseeds #fruit #homegrown #homegarden #harvesttime #backyardgarden (at Monticello, Illinois) https://www.instagram.com/p/CfysFyrLhrs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

My baby watermelons are surviving and thriving! 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 #gardening #heirloomseeds #yesican #lovewatermelon #fruitofthevine #simplepleasures #growyourownfood https://www.instagram.com/p/CfxGe1sps93/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Happy Holidays everyone! Thank you for supporting our seed company this year!  If you care to place a holiday order, you can take advantage of our biggest sale of the year. Through November 29th, take 20 percent off any order at plantgoodseed.com when checking out with discount code LATEFALLGARDEN.

@omefarm at @farmersmarketjp @omefarmkitchen opens today and tomorrow! おはようございます！ 寒波の影響を受けている全国の農業者はじめ皆様にお見舞い申し上げます。 東京界隈は、寒波のピーク(南岸低気圧と別の低気圧!!)だそうですが、週明けからは気温も上がっていくとのことで、畑ではCSAメンバー含む友人の援農を募り玉葱の定植作業を一気に進めていきます。 週末のファーマーズマーケットも1年を通して一番厳しい予想ですが、そんな時だからこそ、2021年度、2022年度のハチミツの整理をしました。 資材高騰(し続ける背景)につき、やむを得ない価格改訂前最後の週末ですが、寝かせておいたフジのハチミツも含め、種類も豊富に用意しました。 ちょっと寒い週末ですが、是非ぜひファーマーズマーケットお越しください！ CSA受付もしています。 #OmeFarm #Tokyo #communitysupportedagricuture #OrganicFarm #agriculture #heirloomseeds #seeds #omefarmkitchen #organicfood #organicvegetables #beekeeping #organicflowers #apiculture #apicultura #honey #Rawhoney #rooftopbeekeeping #compost #soil #regenerativeagriculture #循環型農業 #無農薬無化学肥料 #無農薬栽培 #植物性発酵堆肥 #養蜂 #非加熱ハチミツ #生はちみつ #はちみつ #ハチミツ (Farmers Market at UNU) https://www.instagram.com/p/Cn5XuJZyIE9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Ome Farm / Ome Farm Kitchen チームで、いつも一緒に畑作業にも取り組む四谷三丁目・Galloチームとともに、滋賀県に遠征してきました。 ハチミツのお酒、ミードを醸造するアンテロープさんにて打ち合わせに同行、京都の八百屋さんにも沢山伺いました。 琵琶湖にて早朝から行われる漁への同行させていただきました。 皆さんひうお(稚鮎)、いさだ(淡水ハゼ)、うぐい、ふな、ブラックバス、淡水しじみなど、様々な淡水魚介類に対して色々な漁の方法がある事を実際に漁をしながら真剣に教えてくださいました。 湖の収穫物の美味しさは、京都の料亭がわざわざ配達を希望されるほどで、漁師さんは湖からあがると、お魚を届けに隣接する京都市内へと出かけていました。 また、Ome Farm 太田やGallo小川シェフの念願のサカエヤさんで、熟生させた近江牛(主として経産牛)を入手して、試作あれこれ。。。 今月末に大分の宝牧舎さんから皆で共同仕入れさせていただく予定の経産牛は、調理方法が決まっていますが、お楽しみに！ （浜松のフォレストファーム・中安さん @pure0141 のたまごも今週は販売が少しありますので、是非ぜひ宜しくお願い致します。） Ome Farm Kitchenではファームでつくられた最高のお野菜はもちろん、この様に各地で知り合った皆様が関わった食材も都度使える様にしていきたいと考えています！ All procedures with @gallo.yotsuya @omefarm Many thanks to; @biwako_fisher_architect @saekey_lakebiwa.fisherman @sakaeya7829 @antelope_honeywine @pizzeria_fantasista @marchenoguchi @totoya_kyoto @sakanotochu @yaoyaonedrop #OmeFarmKitchen #OmeFarm #Tokyo #OrganicFarm #organicvegetable #heirloomseeds #seedtotable #farmtotable #organicrestaurant #organicfood #plantbased #buddhabowl #plantbasedfood #beekeeping #Rawhoney #Honey #無農薬野菜 #非加熱ハチミツ #生ハチミツ #岩本町 #岩本町グルメ #岩本町ランチ #神田須田町 #神田ランチ #神田グルメ #秋葉原グルメ #畑のまかない #琵琶湖 #ブラックバス #稚鮎 https://www.instagram.com/p/Cpg_DlWPd0I/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Tomate "Morrón Amarillo" 🍅🫑💛 . 👩🏻‍🌾 Hoy les compartimos este post dedicado a los #tomatelover que entrando invierno ya van extrañando el ciclo veraniego de sabores y colores del huerto. 😋🥺☺️ . 👨‍🍳 Un tomate perfecto para relleno, pero también con una textura cremosa al llevarlo a cocción.🤤🤤🤤 Nosotros los comemos con huevito 😋 y es la mezcla perfecta entre el afamado "huevo con tomate" pero ¡¡con queso!! gracias a la textura de este amarillo amiguito 🥰💛🌱 . Ah!! Pero ojo ✨👀!! Es una variedad #heirloom ...recuerdan lo que significa? Esperamos que siiii!! Porque varias veces se los hemos contado jejejjeje (espero leerlo en los comentarios 🤭🤭🤭😅) . Y otro secretito... 🥰💛🌱✨Asaditos en conserva son de mieeeedo!!! . Abrazos 😘!! . .fuente: @biodiversidad Alimentaria . #BiodiversidadAlimentaria #SemillasConHistorias #SeguridadAlimentaria #AgriculturaTraficional . #SemillasTradicionales #heirloomseeds #agricultura #agriculturafamiliar #tomato #tomates #semillas #seedlover #tomatolovers #alimentacionsaludable #chileanfood #nature #nice #tbt #organic #chilegram https://www.instagram.com/p/CfpVIpnugrX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Arthemisia Absinthium

In the realm of ancient herbs and botanical enigmas, Wormwood stands as a fascinating specimen, shrouded in both mystery and herbal wisdom. This remarkable herb has journeyed through history, offering its distinct presence to our gardens and well-being. 🪴🌿

why should you consider growing Wormwood in your garden? Here are a few compelling reasons:

Culinary Intrigue: Wormwood's distinctive flavor, with a hint of bitterness and herbal complexity, has been used in traditional recipes, including aperitifs and herbal liqueurs.

Herbal Legacy: This herb has been traditionally associated with various medicinal uses, including digestive support, relief from discomfort, and overall wellness.

Aromatic Charm: The aromatic foliage of Wormwood adds a touch of enchantment to your garden, and its essential oils are valued in aromatherapy.

Historical Connection: Wormwood has a deep-rooted historical significance, often associated with folklore, literature, and ancient remedies.

Embrace the herbal intrigue of Wormwood and let its unique flavors, aromas, and wellness potential become a part of your garden and life's story. Join us in savoring the mysteries and wisdom of this ancient herb! 🌎🌿

Visit our Etsy shop to explore the world of Wormwood. Each seed we offer is an invitation to delve into the historical, culinary, and wellness aspects of this captivating herb. 🌿🪴