Ka’ak and Ma’mol are Palestinian cookies stuffed with date paste or nuts, and are served with tea or coffee. The cookies are popular at Eid, Christmas and other holidays. [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera]

Maamoul (Date & Nut Cookies)

Ma'amoul

Vegan Maamoul (Date Filled Cookies)

Matcha made by me with Maamoul😋😋😋

Middle Eastern Recipe

The cookies' distinctive decorative shapes are achieved by using wooden molds in this traditional recipe for date-filled Lebanese cookies ma'amoul.

Maamoul date stuffed cookies

Maamoul date stuffed cookies

وصفة معمول بالفستق واللوز👌👌#معمول #معمول_هش #maamoul #فستق

Ma'amoul Lebanese Date Cookies Recipe This authentic recipe for date-filled Lebanese cookies ma'amoul uses wooden molds to give the cookies their distinctive decorative shapes. 4 tablespoons orange blossom water or more as needed, 1 teaspoon active dry yeast, 10 tablespoons date paste cut into small pieces, 5 tablespoons milk, 1 cup clarified butter at room temperature, 2 tablespoons powdered sugar or to taste, 2 cups semolina flour, 1 cup all-purpose flour, 2 tablespoons white sugar, 1/2 teaspoon ground mahlab, 1/2 teaspoon salt

العزلة عن توافه الأمور عزة …

Maamoul (Date Filled Cookies)

Maamoul Cookies

Guilt-Free Vegan Rose Maamoul

✿ マアムール | Maamoul ・セモリナ粉で作られた中にフィリングが入っているバタークッキーである。フィリングにはイチジクやデーツなどのドライフルーツや、ナッツ（ピスタチオやクルミ、場合によってはアーモンド）から作られる。 ・マアムールはラマダン（断食月）やその後のイード（ラマダン明け祝祭）で食べるアラブの定番スイーツの一つ。”あん”のデイツペーストには、砂糖が入りません。甘いお菓子が多いアラブの中で、甘さ控えめのとてもおいしいお菓子です。

Maamoul Stuffed shortbread cookies