#cocktail di gamberi
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Cocktail di gamberi: anni 80 in salsa rosa
Anni 80 in salsa rosa. Il temibile bicchierozzo
#boomerissimo #cocktaildigamberi #anni80 #passionforfood #ricetteanni80
Onnipresente. Non c’era pranzo, cena, matrimonio o cerimonia in cui mancasse. Lui, il bicchierozzo in cui gamberi a corolla spuntavano dalla salsa rosa.
Gli anni Ottanta sono stati un decennio colorato e decorativo oltre che eccessivo, “sborone” e ok, eravamo ragazzi ed era tutto figo (mica sempre), ma certe ricette (come abbiamo già avuto modo di affermare qui) sarebbe davvero meglio lasciarle…
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Cocktail di gamberi preparato a casa
Cocktail di gamberi preparato a casa
Cocktail di gamberi preparato a casa.
Uno dei miei antipasti preferiti da fare in casa e, grazie alla mamma, anche la salsa cocktail e’ fatta in casa e non quella del barattolo del supermercato.
Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
Secondo una ricetta dello chef statunitense Frank Stitt pubblicata nel 2004 gli ingredienti di base sono ketchup o pomodoro, salsa…
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Da ieri sono nel Whamhalla, dopo un reel su Instagram che aveva come colonna sonora Last Christmas. Qui la vita non è male, quello che alla lunga un po’ stanca è il banchetto che ogni notte propone cocktail di gamberi e pennette alla vodka, innaffiato da litri di Ciobar.
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San Valentino si sta avvicinando e sei in cerca di idee per una cenetta con la tua dolce metà?
Ci sono molti modi per comunicare il nostro affetto. Coccolare il palato di chi amiamo con speciali manicaretti, rientra fra questi!
E quale occasione è più opportuna per cucinare qualcosa di speciale che San Valentino?
Il 14 febbraio si avvicina! Se state cercando suggerimenti per esprimervi in modo creativo e organizzare una perfetta cena romantica, qui troverete preziosi consigli.
A differenza di ciò che accade in occasione delle altre festività, il menu di San Valentino non è mai particolarmente ricco di portate. Per la festa degli innamorati si preferisce puntare tutto su preparazioni sfiziose, dal sentore afrodisiaco, impiattate con cura e originalità. Parliamo ad esempio di antipasti finger food, primi piatti a base di pesce, spezie o frutta, ricette semplici come secondi e, infine, dolci a forma di cuore, a base di cioccolato fondente e con decorazioni che richiamino il colore dell’amore: il rosso.
Se volete stupire la persona che amate con qualcosa di particolare, fra gli antipasti potete servire i frutti di mare. Vongole, cozze, ostriche, scampi e gamberi sono deliziosi se adagiati su un letto di rucola e conditi solo con un filo d’olio extravergine di oliva e limone.
Oppure potete acquistare o preparare in casa della pasta sfoglia e scatenare la vostra fantasia! Potete usare la pasta sfoglia come insolita base per il classico cocktail di gamberi, o ancora potete creare dei mini cestini da farcire con mousse a base di pesce o verdure. Dei vol-au-vent di pasta sfoglia salata farciti con formaggio e verdure saranno irresistibili se a forma di cuore.
Primi Piatti
Se la vostra metà ama in modo irrefrenabile la pasta, scegliete di servire come primo piatto delle tagliatelle condite con il sugo d’astice o degli spaghetti al granchio. Ottimi anche gli gnocchi con polpa di branzino. Elegante e raffinato, il risotto riesce sempre a farsi ricordare. L’importante, anche in questo caso, è scegliere un piatto che non sia quello di tutte le domeniche. Per questo vi consigliamo di optare per qualcosa di colorato, come il risotto alle fragole, e gustosissimo, come il risotto allo champagne.
Secondi Piatti
Fra i secondi piatti che non possono mancare in questa serata speciale ci sono i vari tipi di carpaccio, i filetti di pesce (come quello di tonno) e le fritture. In ogni caso, accompagnate questo pesce con insalate particolari e insolite. Scegliete le verdure che raramente si vedono in tavola, come le carote o le patate viola, i pomodori neri o il cavolo arancione. Utilizzando questi ingredienti, stupirete sicuramente il vostro partner.
Ingredienti preziosi
Cioccolato e peperoncino sono due ingredienti da sempre considerati amici della passione. Allora perché non utilizzarli per creare una soffice mousse di cioccolato leggermente piccante, oppure una torta al cioccolato peperina decorata con scaglie di mandorle, glassa al cioccolato fondente e fragole fresche? Se avete acquistato questo frutto, potete utilizzarlo anche per creare un morbido e squisito tiramisù alle fragole.
Altro elemento che non può mancare a San Valentino è lo zenzero. Inseritelo come ingrediente segreto in una torta al cioccolato bianco, decorata con cuori di pasta di zucchero e glassa speziata. Vedrete che gusto!
Se ora siete finalmente pronti a prendere per la gola la persona che amate, indossate il vostro grembiule da cucina più elegante, e che San Valentino abbia inizio! http://dlvr.it/T138Rg
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Fam Desenzano: 31/10 Halloween scatenato con Colazione da Tiffany
Anche in autunno e in inverno… e pure in primavera, al Fam Desenzano (Brescia) ci si può rilassare cenando con gli amici e pure durante certe sere ballare e scatenarsi a ritmo di musica.
Ristorante d'eccellenza (qui sotto trovate appetitosi accenni al menu, che tra l'altro viene rinnovato in queste ore) Fam Desenzano che è aperto ogni giorno (tranne il martedì) dalle 12 a mezzanotte, nel weekend fino alle 2. Oltre che ristorante, è meeting point, american bar, beach club, spazio eventi… chi ha voglia di rilassarsi qui trova sempre il luogo giusto e uno staff che pensa a tutto.
Mercoledì 25 ottobre, purtroppo, è annullato il live di Maurizio Danesi (per motivi di salute), ma martedì 31 ottobre al Fam di musica ce n'è, eccome.
Per Halloween infatti al Fam Desenzano va in scena un party firmato Colazione da Tiffany. Dalle 21 a tarda notte, si balla con un sound decisamente particolare ed internazionale. Tra gli altri in console c'è il fondatore del party, O' Neal, un professionista del mixer che sa sempre come coinvolgere il pubblico. Dress Code? Dress to Scare, ovvero "vestiti per far paura!". Ingresso a pagamento con consumazione.
E quindi, riassumendo, che succede nell'autunno '23 al FAM Desenzano, hot spot e ristorante d'eccellenza sul Garda? Una cena, un pranzo o un semplice aperitivo qui, di fronte alla magia del blu del Garda non si dimenticano… E questo spazio propone spesso eventi che aumentano la magia. Perderseli sarebbe un errore.
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IL MENU DI FAM DESENZANO
Come sa bene chi frequenta il locale, FAM Desenzano è un hot spot da frequentare all'ora dell'aperitivo, che qui emoziona sempre per la vista sul lago... e pure per i cocktail. E poi Fam Desenzano è un ristorante, all'altezza delle aspettative dei più esigenti. Il menu sempre aggiornato è disponibile sul sito https://famlifestyle.it. Ecco qualche accenno ai piatti: tra gli Antipasti, ecco il Crudo di Mare, le tartare e poi il Polpo alla Brace, Crema di Patate, Pomodoro Bruciato, Bietola Cinese. Tra i Primi di FAM Desenzano, Linguina Mastro Sapore ai Gamberi, Polvere di Acciuga & Perseghina, Battuta di Gambero Rosso, Caviale di Storione e Raviolo di Faraona cotta sotto cenere, Salsa Bernese al Jus di Faraona, Consistenze di Stagione. Tra i Secondi, Ombrina Atlantica e la sua Salsa, Piselli, Fiore di Zucchina Croccante oppure Branzino Aquanaria alla Mediterranea o ancora Filetto di Manzo Aubrac alla Griglia, Patata Novella, Jus di Manzo. Finiamo con qualche dolce: Soffice ai Fiori di Sambuco, Crema alla Liquirizia, Macaron con Ganache al Cioccolato Fondente oppure Meringa, Cremoso al Limone, Gel di Lime, Olio al Basilico.
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Nello "slang" americano, Fam sta per famiglia, non solo come nucleo vero e proprio, ma indica un gruppo di amici legati tra loro da una stessa passione comune. La professonalità dei fratelli Guidetti, che insieme gestiscono il locale, si rispecchia proprio in questo termine che oltre a rimandare all'affiatamento della loro famiglia numerosa. Fam abbraccia gli ospiti facendoli sentire parte di quello che, più che un progetto imprenditoriale, è un vero e proprio stile di vita.
FAM Desenzano (BS)
+39 030 9120281
Via Zamboni, 5 25015 – Desenzano del Garda (BS)
Chiuso il martedì
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Fam Desenzano: il 31 ottobre Halloween con Colazione da Tiffany
Anche in autunno e in inverno… e pure in primavera, al Fam Desenzano (Brescia) ci si può rilassare cenando con gli amici e pure durante certe sere ballare e scatenarsi a ritmo di musica.
Ristorante d'eccellenza (qui sotto trovate appetitosi accenni al menu, che tra l'altro viene rinnovato in queste ore) Fam Desenzano che è aperto ogni giorno (tranne il martedì) dalle 12 a mezzanotte, nel weekend fino alle 2. Oltre che ristorante, è meeting point, american bar, beach club, spazio eventi… chi ha voglia di rilassarsi qui trova sempre il luogo giusto e uno staff che pensa a tutto.
Mercoledì 25 ottobre, purtroppo, è annullato il live di Maurizio Danesi (per motivi di salute), ma martedì 31 ottobre al Fam di musica ce n'è, eccome.
Per Halloween infatti al Fam Desenzano va in scena un party firmato Colazione da Tiffany. Dalle 21 a tarda notte, si balla con un sound decisamente particolare ed internazionale. Tra gli altri in console c'è il fondatore del party, O' Neal, un professionista del mixer che sa sempre come coinvolgere il pubblico. Dress Code? Dress to Scare, ovvero "vestiti per far paura!". Ingresso a pagamento con consumazione.
E quindi, riassumendo, che succede nell'autunno '23 al FAM Desenzano, hot spot e ristorante d'eccellenza sul Garda? Una cena, un pranzo o un semplice aperitivo qui, di fronte alla magia del blu del Garda non si dimenticano… E questo spazio propone spesso eventi che aumentano la magia. Perderseli sarebbe un errore.
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IL MENU DI FAM DESENZANO
Come sa bene chi frequenta il locale, FAM Desenzano è un hot spot da frequentare all'ora dell'aperitivo, che qui emoziona sempre per la vista sul lago... e pure per i cocktail. E poi Fam Desenzano è un ristorante, all'altezza delle aspettative dei più esigenti. Il menu sempre aggiornato è disponibile sul sito https://famlifestyle.it. Ecco qualche accenno ai piatti: tra gli Antipasti, ecco il Crudo di Mare, le tartare e poi il Polpo alla Brace, Crema di Patate, Pomodoro Bruciato, Bietola Cinese. Tra i Primi di FAM Desenzano, Linguina Mastro Sapore ai Gamberi, Polvere di Acciuga & Perseghina, Battuta di Gambero Rosso, Caviale di Storione e Raviolo di Faraona cotta sotto cenere, Salsa Bernese al Jus di Faraona, Consistenze di Stagione. Tra i Secondi, Ombrina Atlantica e la sua Salsa, Piselli, Fiore di Zucchina Croccante oppure Branzino Aquanaria alla Mediterranea o ancora Filetto di Manzo Aubrac alla Griglia, Patata Novella, Jus di Manzo. Finiamo con qualche dolce: Soffice ai Fiori di Sambuco, Crema alla Liquirizia, Macaron con Ganache al Cioccolato Fondente oppure Meringa, Cremoso al Limone, Gel di Lime, Olio al Basilico.
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Nello "slang" americano, Fam sta per famiglia, non solo come nucleo vero e proprio, ma indica un gruppo di amici legati tra loro da una stessa passione comune. La professonalità dei fratelli Guidetti, che insieme gestiscono il locale, si rispecchia proprio in questo termine che oltre a rimandare all'affiatamento della loro famiglia numerosa. Fam abbraccia gli ospiti facendoli sentire parte di quello che, più che un progetto imprenditoriale, è un vero e proprio stile di vita.
FAM Desenzano (BS)
+39 030 9120281
Via Zamboni, 5 25015 – Desenzano del Garda (BS)
Chiuso il martedì
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Come fare i gamberi fritti
I gamberi fritti sono un piatto gustoso e apprezzato in molte cucine del mondo. La loro croccantezza esterna e la carne morbida all'interno li rendono una scelta irresistibile per gli amanti dei frutti di mare. In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo su come fare i gamberi fritti perfetti, garantendo un risultato croccante e delizioso.
Ingredienti necessari:
Gamberi freschi o surgelati (scelti in base alle tue preferenze)
Farina
Uova
Pangrattato o panko (pane giapponese grattugiato)
Sale e pepe (a piacere)
Olio vegetale per friggere
Preparazione dei gamberi:
Se stai utilizzando gamberi freschi, assicurati di pulirli accuratamente, rimuovendo il carapace, le zampe e il filo intestinale sul dorso. Se invece utilizzi gamberi surgelati, scongelali seguendo le istruzioni sulla confezione e scolali bene per eliminare l'acqua in eccesso. Puoi lasciare la coda dei gamberi se preferisci, poiché dona un aspetto estetico e rende più facile afferrarli.
Preparazione degli ingredienti per l'impanatura:
Prepara tre ciotole separate. Nella prima ciotola, metti la farina e aggiungi una generosa quantità di sale e pepe, mescolando bene. Nella seconda ciotola, sbatti le uova fino a ottenere una consistenza uniforme. Nella terza ciotola, metti il pangrattato o il panko.
Impanatura dei gamberi:
Prendi un gambero alla volta e passalo nella farina, assicurandoti che sia completamente ricoperto. Quindi immergilo nelle uova sbattute, assicurandoti che sia ben rivestito. Infine, passa il gambero nel pangrattato o nel panko, premendo leggermente per far aderire l'impanatura. Assicurati che ogni gambero sia completamente coperto di pangrattato o panko per ottenere una croccantezza uniforme.
Friggere i gamberi:
Scalda abbondante olio vegetale in una padella profonda o in una friggitrice a temperatura di circa 180°C. Assicurati che l'olio sia sufficientemente caldo prima di iniziare la frittura. Puoi testare la temperatura lasciando cadere un po' di pangrattato nell'olio: se sfrigola e si alza immediatamente, l'olio è pronto.
Cottura dei gamberi: Immergi delicatamente i gamberi impanati nell'olio caldo, facendo attenzione a non sovraccaricare la padella. Friggili per circa 2-3 minuti su ogni lato o fino a quando sono dorati e croccanti. Assicurati di girarli delicatamente durante la cottura per garantire una doratura uniforme. Evita di cuocere troppi gamberi contemporaneamente, poiché ciò potrebbe abbassare la temperatura dell'olio e rendere i gamberi meno croccanti.
Scolatura e servizio:
Una volta cotti, rimuovi i gamberi fritti dall'olio utilizzando una schiumarola o una pinza per fritti e posizionali su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Questo aiuterà a mantenere la croccantezza dei gamberi. Servi i gamberi fritti caldi e accompagnali con salse a tuo piacimento, come la salsa cocktail o la maionese piccante.
Fare i gamberi fritti perfetti richiede un po' di pazienza e attenzione, ma il risultato vale sicuramente la pena. Seguendo questa guida, potrai preparare gamberi croccanti e deliziosi, perfetti da gustare come antipasto, spuntino o anche come piatto principale. Goditi questa prelibatezza di frutti di mare e sorprendi i tuoi ospiti con i tuoi gamberi fritti fatti in casa!
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CENONE DI SAN SILVESTRO 2022
Cocktail di benvenuto
Futomaki al salmone selvaggio e cetriolo in osmosi
ANTIPASTI
Gamberi, salmone, sgombro e alici marinati con misticanza di germogli
Calamaro ikura con crema di pastinaca e terra di olive
PRIMO
Fregola tostata con ragù bianco di gallinella e rana pescatrice, limone fermentato e cavolo nero essiccato
SECONDO
Brodetto di pesci, crostacei e molluschi con polenta al rosmarino
DOLCE
Crema di latte, mandarino e pistacchio
Il “cestino” di Radici: pane, focaccia, grissini fatti col nostro lievito madre e farine bio da grani antichi macinate a pietra
Acqua, caffè e spumante per brindare alla mezzanotte
Costo a persona: 85 euro
Durante tutta la serata ci accompagnerà la splendida voce di Simona Bonavita!
Per info e prenotazioni: 3534161639
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Moet Sciandon
Sciandon
Sciandon
Sciandon
Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Quando sto all'Esselunga le signore non mi cagano
Ma quando arriva al sabato sapessi quanto pagano
La mia presenza con un po' di frutta al tavolo
Insieme a dei flute di plastica che poi nemmeno lavano
All'Esselunga costo poco come un doccia shampoo
Ma dentro al locale valgo almeno trenta volte tanto
Mi fanno le foto mentre fanno sorsi piccoli
In posa con le mani fanno degli strani simboli
Il soprammobile perfetto per una Jacuzzi
Accompagnato da un piattino di more e lamponi
Se vuoi far sapere a tutti che la tua cintura è Gucci
Sistema sempre la maglietta dentro i pantaloni
Ordinane un paio, ordinane un camion
Se vuoi sembrare ricco allora ordina la magnum
Se chi trova un Moet trova un tesoro
Tu hai trovato una collana d'oro fatta di polistirolo
Nel locale costo 400 euro
Al minimarket costo mille volte meno
Può capitare di essere uno scemo
Almeno non gridarlo al mondo intero
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Ne vorresti una marea
Ti blocco la trachea
Ti giuro non ne ho idea
Ho fatto più tavoli dell'Ikea
L'estate in Capannina l'eleganza porta i sandali
Gente che si ubriaca pure coi cocktail di gamberi
è da un po' che rum e pera fanno hating da tastiera
Perché ogni sera sboccio più dei fiori a primavera
Quello dei Club Dogo fa le felpe col mio logo
Adesso aspetto solo che mi fanno fare il videogioco
Non devi essere dell'arma per avere una divisa
Ma se vuoi venire armato allora armati di Visa
Quelli che si tatuano una lacrima sul viso
Hanno ucciso della gente, vogliono prenderne il merito
Io invece tatuo lacrime sopra la carta Visa
Per quante volte ho ucciso le vostre carte di credito
Nel locale costo 400 euro
Al minimarket costo mille volte meno
Può capitare di essere uno scemo
Almeno non gridarlo al mondo intero
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Moet Sciandon Sciandon
Fa attenzione che mi agito
Fa attenzione che mi agito
Fa attenzione che mi agito
Fa attenzione che mi agito
Fa attenzione che mi agito
Fa attenzione che mi agito
Fa attenzione che mi agito
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Cocktail di gamberi!🍤
Ricetta vecchia come me...ma che fa impazzire anche i digitarians!😉
🟢 𝚂𝙰𝙻𝚅𝙰
🎶 𝙲𝙰𝙽𝚃𝙰 &
🍳 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰!
#𝘳𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘤𝘪𝘯𝘲𝘶𝘦 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘦 (𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢 😍):
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕀 👇
☺︎ 300 gr di gamberi;
☺︎ Foglie di lattuga;
☺︎ 1 uovo;
☺︎ 1 cucchiaio di limone;
☺︎ Olio di semi;
☺︎ Sale;
☺︎ 1 cucchiaio di senape;
☺︎ 1 cucchiaio di salsa Worcester;
☺︎ 1 cucchiaio di ketchup;
☺︎ 1 cucchiaio di cognac;
👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝔼ℕ𝕋𝕆 👇
1. Puliamo i gamberi;
2. Lessiamo i gamberi a vapore per 3/4 minuti;
3. Prepariamo la maionese:
a. Mettiamo in un boccale alto e stretto 1 uovo, 1 pizzicotto di sale, 1 cucchiaio di limone e olio di semi fino alla tacca dei 200 ml;
b. Frulliamo con frullatore ad immersione;
4. Fatta la maionese aggiungiamo senape, ketchup, salsa Worcester e cognac e incorporiamo bene;
5. Mettiamo la salsa nei gamberi e mischiamo bene;
6. Serviamo dentro a delle ciotole sopra un letto di lattuga!
...e vedrete che non vi sembrerete démodé!👌
𝘙𝘪𝘤𝘦𝘵𝘵𝘢 𝘪𝘯 𝘭𝘦𝘨𝘨𝘦𝘳𝘦𝘻𝘻𝘢. 𝘋𝘢 𝘯𝘰𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘰𝘯𝘥𝘦𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀.
𝘌̀ 𝘱𝘳𝘦𝘻𝘪𝘰𝘴𝘢, 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘨𝘨𝘪𝘢𝘳𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘶𝘳𝘢.
_________😉❤️👩🍳💋________
#elisacuorecucinaechiacchiere #elisaccc #popolofelice #leggerezza #buonumore #condivisione #racconti #risate #ricette #gamberi #salsarosa #cocktaildigamberi #cucinaitaliana #cucina #passione
.....
I translate for #happypeople 😂:
Shrimp cocktail! 🍤
Recipe as old as me ... but that also drives digitarians crazy! 😉
🟢 𝚂𝙰𝚅𝙴
🎶 𝚂𝙸𝙽𝙶 &
🍳 𝙲𝙾𝙾𝙺!
#𝘳𝘦𝘤𝘪𝘱𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘧𝘪𝘷𝘦 𝘱𝘦𝘰𝘱𝘭𝘦 (𝘭𝘪𝘬𝘦 ��𝘶𝘳 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘺 😍):
👇 𝕀ℕ𝔾ℝ𝔼𝔻𝕀𝔼ℕ𝕋𝕊 👇
☺︎ 300 gr of prawns;
☺︎ Lettuce leaves;
☺︎ 1 egg;
☺︎ 1 tablespoon of lemon;
☺︎ Seed oil;
☺︎ Salt;
☺︎ 1 tablespoon of mustard;
☺︎ 1 tablespoon of Worcester sauce;
☺︎ 1 tablespoon of ketchup;
☺︎ 1 tablespoon of cognac;
👇 ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕌ℝ𝔼 👇
1. We clean the prawns;
2. Steam the prawns for 3/4 minutes;
3. Let's prepare the mayonnaise:
to. Put 1 egg, 1 pinch of salt, 1 tablespoon of lemon and seed oil up to the 200 ml mark in a tall, narrow jug;
b. We blend with an immersion blender;
4. Once the mayonnaise has been made, add the mustard, ketchup, Worcester sauce and cognac and mix well;
5. Put the sauce on the prawns and mix well;
6. We serve in bowls over a bed of lettuce!
... and you will see that you will not look démodé! 👌
𝘙𝘦𝘤𝘪𝘱𝘦 𝘪𝘯 𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵𝘯𝘦𝘴𝘴. 𝘕𝘰𝘵 𝘵𝘰 𝘣𝘦 𝘤𝘰𝘯𝘧𝘶𝘴𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘴𝘶𝘱𝘦𝘳𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺.
𝘐𝘵 𝘪𝘴 𝘱𝘳𝘦𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴, 𝘩𝘢𝘯𝘥𝘭𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘢𝘳𝘦.
________😉❤️👩🍳💋________
#pinksauce #shrimpcocktail #italianrecipe #italiancuisine #italiancooking #italiancookingfordummies
#elisacuorecucinaechiacchiere#popolofelice#passione#cucina#felicità#risate#mudita#ricetta#elisaccc#ricette#condivisione#salsa rosa#cocktail di gamberi#gamberi
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Shrimp Cocktail
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Cocktail di gamberi di Natale
#antipasti natalizi#cocktail di gamberi#crostacei#curry#gamberetti#Gamberi#maionese di mandorle#pesce#ricette#ricette per Natale
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Non riesco a fare bilanci in questo nefasto 2020 per ragioni personali e non. Vi dico solo che per il cenone mia madre ha appena preparato un cocktail di gamberi, con la salsa Worcershire scaduta da almeno 5 anni.
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Oggi è il mio compleanno, ho fatto 21 anni..ho mangiato con la mia famiglia e ho cucinato pesce. Ho mangiato un po di cozze, una ciotolina di cocktail di gamberi, due ostriche, un po di pasta con le vongole e bevuto due bicchieri di vino e mangiato 2 fettine di torta. È andata tutto ok, mi sono obbligata a mangiare senza crisi di pianto ma adesso vorrei morire e so che mi verrà una crisi. Domani sarò 100 kg. Mi faccio schifo. Era stata una giornata felice ma è finita già.
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Fam Desenzano, ristorante & hot spot sul Garda: il 20/10 Lunatica e il 25/10 Maurizio Danesi
L'estate è finita, ma in certi luoghi la magia continua anche in autunno e in inverno… e pure in primavera. Tra questi c'è senz'altro Fam a Desenzano (Brescia), che riapre il 19 ottobre dopo qualche giorno di pausa.
Ristorante d'eccellenza (qui sotto trovate appetitosi accenni al menu, che tra l'altro viene rinnovato in queste ore) Fam Desenzano che è aperto ogni giorno (tranne il martedì) dalle 12 a mezzanotte, nel weekend fino alle 2. Oltre che ristorante, è meeting point, american bar, beach club, spazio eventi… chi ha voglia di rilassarsi qui trova sempre il luogo giusto e uno staff che pensa a tutto.
Venerdì 20 ottobre la festa al Fam Desenzano (Brescia, hot spot e ristorante d'autore sul Garda è Lunatica Dinner Show. E' una cena evento tutta da vivere con gli amici, seguita da uno scatenato dj set. E' il momento perfetto per vivere la magia del Garda in autunno in un contesto che emoziona.
Mercoledì 25 ottobre, infine, ecco Maurizio Danesi (nella foto) Danesi è un vero professionista delle 7 note, capace di spaziare tra pop, musica italiana ed internazionale. Cantante di razza e polistrumentista (è clarinettista e saxofonista), ha collaborato con Ornella Vanoni, Fausto Leali, Franco Califano e con l'Orchestra dalla Rai. Ha al suo attivo anche la formazione del «Maurizio Danesi Jazz Quartet» ed esibizioni in tutta Europa e negli Stati Uniti.
E quindi, riassumendo, che succede nell'autunno '23 al FAM Desenzano, hot spot e ristorante d'eccellenza sul Garda? Una cena, un pranzo o un semplice aperitivo qui, di fronte alla magia del blu del Garda non si dimenticano… E questo spazio propone spesso eventi che aumentano la magia. Perderseli sarebbe un errore.
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Ccome sa bene chi frequenta il locale, FAM Desenzano è un hot spot da frequentare all'ora dell'aperitivo, che qui emoziona sempre per la vista sul lago... e pure per i cocktail. E poi Fam Desenzano è un ristorante, all'altezza delle aspettative dei più esigenti. Il menu sempre aggiornato è disponibile sul sito https://famlifestyle.it. Ecco qualche accenno ai piatti: tra gli Antipasti, ecco i Crudi di mare, le tartare e poi il Polpo alla Brace, Crema di Patate, Pomodoro Bruciato, Bietola Cinese. Tra i Primi di FAM Desenzano, Linguina Mastro Sapore ai Gamberi, Polvere di Acciuga & Perseghina, Battuta di Gambero Rosso, Caviale di Storione e Raviolo di Faraona cotta sotto cenere, Salsa Bernese al Jus di Faraona, Consistenze di Stagione. Tra i Secondi, Ombrina Atlantica e la sua Salsa, Piselli, Fiore di Zucchina Croccante oppure Branzino Aquanaria alla Mediterranea o ancora Filetto di Manzo Aubrac alla Griglia, Patata Novella, Jus di Manzo. Finiamo con qualche dolce: Soffice ai Fiori di Sambuco, Crema alla Liquirizia, Macaron con Ganache al Cioccolato Fondente oppure Meringa, Cremoso al Limone, Gel di Lime, Olio al Basilico.
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Nello "slang" americano, Fam sta per famiglia, non solo come nucleo vero e proprio, ma indica un gruppo di amici legati tra loro da una stessa passione comune. La professonalità dei fratelli Guidetti, che insieme gestiscono il locale, si rispecchia proprio in questo termine che oltre a rimandare all'affiatamento della loro famiglia numerosa. Fam abbraccia gli ospiti facendoli sentire parte di quello che, più che un progetto imprenditoriale, è un vero e proprio stile di vita.
FAM Desenzano (BS)
+39 030 9120281
Via Zamboni, 5 25015 – Desenzano del Garda (BS)
Chiuso il martedì
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