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Pilze in der Herbstzeit - im Wald am Stadtrand von Zuerich
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Cäsium-137
Diverse #Waldpilze sind auch 37 Jahre nach #Tschernobyl noch deutlich mit #Cäsium137 belastet.
In der letzten Woche konnte man lesen, dass das feuchte-warme Wetter dieses Sommers den Waldpilzen gut getan habe. Jetzt sei die Zeit zum Pilzesammeln. Dann aber kam die Nachricht, dass das Bundesamt für Strahlenschutz (BfS) darauf hingewiesen habe, dass Waldpilze in Deutschland auch 37 Jahre nach der Reaktorkatastrophe in Tschernobyl noch radioaktives Cäsium-137 enthalten können, das bei dem…
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Falten-Tintling #mushrooms #forest #forestwalk #forestmushrooms #love #nature #autumn #food #pilze #pilz #pilzesammeln #waldpilze #wald #glück #waldspaziergang #liebe https://www.instagram.com/p/Cj6VzubqGLV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Sonntägliche Waldpilz-Party mit Sue von @mayandberry. Richtig schöner entspannender Sonntagmorgen. . . . . . . #mayandberry #mayandberryfriends #schleppercrew #watercolors #mayandberrylivestream #watercolour #watercolor_art #watercoloursketching #watercolorsketch #pilze #waldpilze #mushrooms #artistsoninstagram #instaartist #instaart #germanart #germanartist #watercolorlove #aquarelle #aquarellsketch #sketchbook #sketchbookdrawing (hier: Potsdam, Germany) https://www.instagram.com/p/CjNSs0_LI1W/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Während ich im Wald spazieren ging, brachte ich einige Ideen mit, um die Eingangstür meines Hauses zu dekorieren! #kranzliebe #waldpilze #wald #waldspaziergang #dekoideen #dekoration #herbstdeko #herbstkranz #herbststimmung #landhausstil #landhausdeko #landhausdekoration #rustikal #handgemacht #moss #hintofdeco #adelsobausdorf #etsyseller @etsysuccess #naturelovers #türdeko #bayerischerstil #spessart #diyideen #hexenküche #deutschlandshexen #deutschlandviews #pfliegenpilz #steinpilze #champignons #rustikal (hier: Germany - Deutschland) https://www.instagram.com/p/Ci7TGAbMpe_/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Grüne Power pur!
An heißen Tagen wie heute, ist es neben viel Wasser trinken genauso wichtig genügend Mineralstoffe und Vitamine zu sich zu nehmen.
Deshalb habe ich eine Salatsauce mit viel "wild" gemacht.
Als Basis nehme ich gerne den scharfen Dijon Senf, Essig und rohköstliches Olivenöl.
Dann habe ich etwas Waldpilz Brotzeitsalz dran getan und ganz viel "wild" - Spitzwegerich, Giersch, Löwenzahn, weißer Gänsefuß, Rotklee und ganz viel Vogelmiere, nebst Borretsch und Rucola.
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Omas einfache Pilzpizza
Omas einfache Pilzpizza
Als Belag für Omas einfache Pilzpizza passen sehr gut Mischpilze oder Champignons. Man kann auch Pilze aus der Dose oder tiefgekühlt nehmen.
Omas einfache Pilzpizza
Zutaten:
Pizza-Teig:
175 g Mehl
1/2 Tüte – 3,5 g Trockenhefe
1 El Olivenöl
1 Prise Salz
100 ml lauwarmes Wasser
Belag:
3 Schmelzkäseecken
1 El Milch
1 Knoblauchzehe
16 g getrocknete Waldpilze oder 160 g frische…
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Gnocchi mit Käse- und Waldpilzfüllung mit schwarzer Bohnen-Sauce
Gnocchi mit Käse- und Waldpilzfüllung mit schwarzer Bohnen-Sauce
Mit leckerer Sauce
Ein reines Convenience-Gericht.
Fertige, industriell hergestellte Gnocchi mit einer leckeren Füllung.
Und eine fertige, asiatische Sauce aus dem Glas.
Bei den Gnocchi habe ich aber auf gute Qualität geachtet und ein Produkt mit dem Zusatz „Gourmet Finest Cuisine“ gekauft. Und die Gnocchi sind auch deutlich größer als ich es von Gnocchis bisher kenne.
Und dass auch die Sauce ein…
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#Fusilli Tricolori mit einer Chili Chocolata #Waldpilz Salsa und frischen #kräutersaitlingen https://www.instagram.com/p/B99yinaCsSW/?igshid=5ytwrjmbki0n
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© Soeren Baptism
@soerenbaptism (instagram)
www soerenbaptism com for more
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Day 8 of #inktober die magische Welt der Pilze 🧚♀️ . . #inktober2019 #inktoberday8 . . #inktoberart #inktoberchallenge #watercolor_art #shrooms #shroomart #magischepilze #waldpilze #herbstmood #autumnmagic #magicart #fairytaleart #märchenwald #kathleenhoffmannart #aquarellmalerei #herbststimmung #pilzfamilie #sacrednature #mushrooms (hier: Grünau, Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/B3bsQGXIjsl/?igshid=1u3trb8w44fyx
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Hallo Zusammen, Pilze gab es natürlich auch ne Menge. Der Herbst ist einfach wunderbar 🍂🍁😊 Ich wünsche euch einen schönen Tag und einen guten Start in die neue Woche. . 85mm - f/8 - 1/10sec -ISO100 . . . . #waldspaziergang #waldfotografie #wald #duftdeswaldes #zauberhafterwald #sonnenaufgang #lichtundschatten #lichtmalerei #fotografierenmitleidenschaft #kerpen #kerpen_natur #erftkreis #forestphotography #divine_forest #enchanting_forest #nikondach #waldpilze #magiclight #takemagazine #outinthewoods #lenseloves_nature #the_gallery_of_magic #the_mirror_of_our_souls #raw_germany #yourshotphotografer #moshroom #moshroomphotography #pilze #fungusphotography (hier: Kerpen) https://www.instagram.com/p/CVUpRIvMEWm/?utm_medium=tumblr
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Waldpilz-Terrine mit Rehfilet
ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN550 g Rehfilets, pariert650 g geputzte Waldpilze400 ml Gemüsefond6 Blatt weiße Gelatine1 Bund Kerbel1 Bund glatte PetersilieSalzSchwarzer Pfeffer aus der Mühle300 g große SpinatblätterPflanzenöl zum Anbraten
ZUBEREITUNG
Die fertigen Rehfilets pfeffern, salzen und in heißem Öl von allen Seiten anbraten, zur Seite stellen, ruhen und abkühlen lassen.
Die Pilze putzen. In…
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Was hat Saison?
Waldpilze, die Zweite
Blumenkohl
Knoblauch
mehr Knobi
Mini-Gurken
Rezepte der Saison
Flammkuchen mit Waldpilzen und Salbei
Blumenkohl-Küchlein
Grüne-Tomaten-Chutney mit jeder Menge Knoblauch
Knoblauch-Paste
Mini-Gurken werden schonungslos vernascht
Erntekalender für Gemüse
Erntekalender für Salat
Erntekalender für Obst
Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren
Liste der essbaren Blüten
Einsäuern / Milchsauer einlegen
Süß oder herzhaft: Die Grundrezepte
So vielfältig lässt sich Obst einmachen
Ernteticker | 8. September Was hat Saison? Rezepte der Saison Flammkuchen mit Waldpilzen und Salbei Blumenkohl-Küchlein Grüne-Tomaten-Chutney mit jeder Menge…
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