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#黒糖羊羹
jekyllandhyde1965 · 2 months
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黒糖の羊羹の上に柑橘系の風味を加えた寒天を載せたお菓子です。黒糖部分は薄いので味が強く出すぎず、柑橘がしっかりと主役になる素敵な塩梅で美味しいです。
仙台のまめいちの 非時香菓 - ときじくのかぐのこのみ - です。
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hiraharu · 1 year
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【わざわざのシュトレン、卵・バター・砂糖を使わない理由】
卵・バター・砂糖を使わない「わざわざのシュトレン」、本日第6週のご予約が始まりました。今まさに、激戦間近!例年12月からご予約が多くなる傾向にあり、毎年買いづらくなります。
余裕を持った数を確保していただいたり、シュトレンと一緒にごゆっくりお買い物を楽しんでいただけるのは、11月の今が最後のチャンスかもしれません。ぜひ今のうちにお買い求めくださいね。
わざわざのパン・お菓子のレシピの中でも、 #わざわざのシュトレン ほど試作を繰り返したものはありません。
世の中にシュトレンは数多くあれど、卵・バター・砂糖を使わずに、しかも薪窯で焼き上げたシュトレンをよそで見かけたことがありません。というよりも、世の中にないからこそ、私たちが作りました。 そもそもシュトレンとはクリスマスまでの4週間、少しずつ食べて待ち時間を楽しむというドイツ発祥の洋菓子です。保存性を高めるためには、ある程度の糖分や油分が必要です。だから、もはや私たちのシュトレンをシュトレンと呼んでいいのかはわかりません。 それでも卵・バター・砂糖を使わなかったのは、自然な甘さを好きな人達が食べたいと思うシュトレンが作りたかったからでした。 ・ 卵・バター・砂糖を使わない分、甘さと保存性を高めることが課題でした。これは、白ワインに漬けたドライフルーツのシロップをそのまま使うこと、そして水分を吸って保水してくれるココナッツを大量に使うことで解決。 試作の末、ドライフルーツの凝縮された甘み、国産小麦の甘み、自然の甘さだけで甘さを感じられるものに仕上がりました(砂糖をまぶしたような表面の白い粉は、実はライ麦の全粒粉なので甘くないんです)。 そうして出来上がった生地を、ひとつひとつ丁寧に成形し、最後にわざわざのロケットストーブ式薪窯で1時間かけて焼き上げています。一つ一つ焼き上げるため、週に約400本しか作ることができません。ですが水分量の少ない生地でもしっとりした質感を保てるのは、薪窯のおかげかもしれません。 ・ 「堅そう」「甘くなさそう」と言われますが大違い。羊羹を思わせるしっとりとした食感、ドライフルーツとナッツが醸し出す複雑な香りと自然な甘さ、滋味深い味わい。繊細で、ずっと噛みしめたくなる余韻が残ります。 おかげさまで今年で14年目です。クリスマスはまだ少し先ですが、毎年12月に入ると一気に人気が高まり、販売後まもなく完売となってしまう傾向にあります。ですので、皆様のお手元に届けるために10月から販売を開始しています。 できるだけ多くの様々な人に、年月をかけて愛されるシュトレンを作っていきたいと思っています。初めての方も、今年はまだのお客様も、ぜひ召し上がってみてくださいね。もちろん、2本目のリピート買いのお客様も大歓迎です。 ・ 2週間熟成させるとドライフルーツの水分が内部から染み出て、表面のライ麦全粒粉が黒っぽくなる。味が馴染んでおいしくなったシュトレン、どうぞ召し上がれ。 ▶単品購入はこちら https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=163877203 ▶セットメニューの一覧はこちら https://wazawaza.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1955837・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・ ▼わざわざオンラインストア https://waza2.com/ ▼わざわざのパン・お菓子 https://kinarino-mall.jp/brand-2482 ▼【限定クーポンが届くかも】メルマガ登録はこちら https://wazawaza.shop-pro.jp/secure/?mode=mailmaga・・・ #パンと日用品の店わざわざ #わざわざ #長野パン屋 #冬のパン #パン好き #シュトレン #シュトーレン #卵アレルギー #シュガーフリー #卵バター砂糖不使用 #卵バター不使用 #クリスマス #クリスマスギフト #クリスマスアドベント
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b-class03 · 5 months
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古町大学近辺
・さわ山
昔ながらの大福が有名なお店です!大福の他にも、そら豆羊羹や笹団子、草餅や塩味のあんこのおやきなども人気です!
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今回私は笹餅と草もちをいただきました!
笹餅はつるっともっちりしている餅を笹の葉で包んであり、中の餡子は昔ながらの味でとてもおいしいです!
草もちはよもぎが練り込んであり、香りを楽しみながら食べることができます。
中のあんこは粒あんとこし餡が選べるので、二つの味を楽しむことができます!
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・大阪屋
江戸末期から続いている老舗のお菓子屋さんです。洋菓子から和菓子まで様々なお菓子が揃っているので老若男女から長年愛されています。
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新潟土産の定番となった万代太鼓は、しっとり感のある生地と、甘さがちょうどいい生クリームとの相性が抜群です!
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・丸屋本店
新潟の生産農家さんと菓子職人の手によって作られたファーマーズスイーツや四季折々の和菓子が有名なお店です。
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今回はシュークリームと黒糖饅頭を紹介していきます。
マルヤ本店のシュークリームは洋酒の効いたカスタードが特徴で、みっちり入っているのにも関わらずぺろっと食べれます。本店で買うと少し安くなるのでおすすめです!
黒糖饅頭はほんのり甘い黒糖のもちもち生地にずっしりとした餡子で食べ応え抜群です!
他にもお店で食べられるスイーツなどもあるので、ぜひ立ち寄ってみてください。
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(水羊羹・抹茶水羊羹・あずきわらび・清水白桃ゼリー・黒糖ゼリー)
【5種9個入】福壽の菓撰(水羊羹・抹茶水羊羹・あずきわらび・清水白桃ゼリー・黒糖ゼリー)FN310 ¥3,348(税込) 夏の涼菓詰め合わせ。 「水羊羹」     選りすぐりの小豆を冷水で仕込んだくちどけの良い水羊羹小豆本来の風味を閉じ込めた爽やかな一品。 「抹茶水羊羹」      香り豊かな「西尾の抹茶」をきめ細やかい自家製餡に合わせた口どけの良いなめらかな抹茶水羊羹。 「清水白桃ゼリー」     岡山県産清水白桃を100%使用し、輝く様な果肉と果汁をブレンドした香気ほとばしるゼリー。 「あずきわらび」     わらび餅に小豆こし餡を練り加えた 粘りのある舌ざわりと餡の美味しさを味わえる一品。 「黒糖ゼリー」        黒糖の味わいのみを楽しめる純朴なゼリーです。
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急に降ってくるように休みがまとまったものになり、ふいに星の王子さまミュージアムや箱根に行きたいなと思ったけれど 絵を描くことにした私とかは 、秋に調べてハロウィン向けメニューだった オバケ型もちきびだんごー白玉粉、黒糖を溶かしてシロップがわりにして いきなりだんご的にお芋とあんこ代わりの羊羹ちりばめて やっと作って 美味しくて もちきびを貰った人に作れてお土産渡すから嬉しくて やっとまた絵に気持ちをお供えしていく なくなったものでなく生けるものに手を温めたいこと  赤飯的な色の服や濃いめの青紫の服が欲しいな
いつものようで 後にも先にもないことはほぼその姿で、子供の頃の気づきのままきっとあるね  自分のいる未来を描く絵はかけないけれど、どうにもどうにも一部から消えていくのを、最初から無いけれど描く命なことを、何度も何度も何度も、仕方ない
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takigawa · 1 year
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大晦日、二題。 ①都内某所で黒い(トイプードルではない)大きいプードルがしきりに強く吠えている。見ると一匹が大きく吠えていてその15m位、先にもう一匹同じような黒いプードルが居て吠えられて強く反応してる。 更に吠えてる方のプードルの側に居る三匹目の黒プードルはおとなしい。 そこに「ムートン!ムートン!」と呼びかけながら俳優の吉田鋼太郎さんが登場! え? 吠えられている方のプードルを撫でて、吠えてる方のプードルの方に連れて行く。 一緒に居た女性が「この子たちは兄弟なんです」と教えてくれた。 吉田鋼太郎さん達の飼ってる三匹の黒プードル(その内、一匹の名前はムートンさん)でした😃 ②お詣りに行った際に仏様のお下がりで羊羹を貰ったので年末のオヤツに食べてる。(写真のやつ) 食べながら「おー、虎屋の羊羹の包み紙には、味のある手書き風の説明が書いてあるんだなぁ。【おもかげ黒糖】とか【白小豆はちみつ】とか😊これ親切だし、プレーンなようかんには何も書かないんだなぁ。 字体も含めて何か【江戸の粋】って感じだよなぁ。」と感心していた。 そんな話を家人にしたら大爆笑❣️ 「私が書いたんだよ?だって、元々は小さな箱に入っていたけど、取り出したら、どれがどれだか分からないからねwwwww」とツボに入ったらしく、しばし、明石家さんまバリの引き笑いしてました。 皆様、今年もお世話になりました。 ありがとうございます♪ どうぞ良いお年をお迎えくださいませ😊 (代官山 蔦屋書店 DAIKANYAMA T-SITE) https://www.instagram.com/p/Cm07KMsyWOT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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baien575 · 2 years
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令和4年9月5日(月) 台風が近づいております 明日は台風接近のため 12:00より 開店の予定です🙇‍♀️ どうぞ宜しく お願い致します🫡 今日は 大正3年生まれ 祖母 藤丸タマノの 誕生日でした 沢山のひとに 支えていただき おかげさまで 108歳を 迎えることが できました ありがとう ございます🙇‍♀️ 戦後 復員した 祖父、藤丸正とともに 梅園を創業 当時 駅からおりてくる 一人一人のひとに 拡声器で "名物にうまいものあり うその餅" "菅公もつまんでみたい うその餅"と 呼びかける声が 近くの小学校の 母の元にも聞こえ 先生が 「アッコちゃん お母さんが がんばりよんしゃるよ」と 言われていたそうです😌 私は中学生から 10年間 祖母と2人で 暮らしましたが 祖母の 日々のくらしには 俳句がありました 祖母の俳句を詠むと お菓子とお茶の 日々がうかがえます 大正、昭和、平成、令和と 生き抜いてきた 祖母を お手本に 頑張らねばと 思います 90歳をすぎても 「宰府は福岡に 負けられん!」と いつも言ってましたから 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 明日で 最終日の 仙台三越催事には 後半 お茶のお稽古で 使って下さった 社中の方々が 重ねておみえになり 賑わっているようです🍁 明日は お菓子も 残り少なくなっております お早めに ご来店下さいませ🍁 ご来店誠に ありがとうございます❣️ 台風に みなさま どうぞお気をつけて😌 梅園菓子処 営業時間 10:00-17:00 🟩9月店休日 9/5(月)、9/12(月)、26(月) TEL092-922-4058 FAX092-928-0383 住所:太宰府市宰府2-6-16 西鉄電車「太宰府駅」から徒歩1分 *参道に入って右側5軒目 *大きな看板が目印です ️*全国発送承ります #梅園菓子処 #太宰府梅園 #太宰府天満宮御用達 #うその餅 #ラムレーズン宝満山 #銘菓宝満山#ジンジャー宝満山#太宰府みやげ #太宰府和菓子##太宰府天満宮#ミニ梅守#水羊羹#令和の翠#かえるばこ#木鷽#和菓子の贈り物#宝満山のヒキガエル#うそ鳥#鳥好き#鳥のお菓子#仙台三越催事#芦屋大丸催事#ご当地うそ#ずんだうそ#お月見薯蕷饅頭#敬老の日ギフト#寿うそ#敬老の日うその餅#あんみつかん#巨峰#黒糖わらび饅頭 #創業者#108歳誕生日 (梅園菓子処) https://www.instagram.com/p/CiILpA_J2qc/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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acordocoffee · 5 years
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ひさしぶりに玉島の老舗和菓子店「松濤園」さんに行ってきました。 インスタで見てはいましたが店頭には、かわいい和菓子がたくさん並んでいました。 しかしまっすぐ家に帰れなかったので、今日は購入を断念。。 無類の和菓子好きなのですが、羊羹もかなり好き。 これからブラジルをドリップして、ひとり贅沢な時間を過ごします。 #玉島 #松濤園 #和菓子 #黒糖羊羹が好き #珈琲と和菓子 #アコルドコーヒー #acordocoffee https://www.instagram.com/p/B39xfG2luGh/?igshid=vg4d4gg5sy2o
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chw131 · 3 years
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Repost @kyokooyatsu Today, I made japanese confectionery NERIKIRI which express #watermelon ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ . こんばんは٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡ . 水無月を今年はバタバタしていて作り損ねて ずっと、「食べたかったなあ、、」の思いを引きずっていたので、 思い切って今朝作って、 もう水無月は終わったから氷の形じゃ無くてもいいや、と 笑 四角くきって、思う存分戴きました。 . 毎日のように練り切りを作っていて、 作る作業は大好きだけど、.. . やっぱり戴くのが好きなのは どら焼き や 大福 や 鯛焼き や モナカ や  この水無月や あ、あとお正月の花びら餅、だったりします 笑 (あ、あと、きみしぐれ。) . さてさて、今日は 実家にあったファンキーで可愛いハンドタオルの柄をヒントにして作った、 スイカ模様の黒糖羊羹。 . 小さい時は「黒糖羊羹」なんて、詰め合わせに入っていると、 なんで全部粒餡じゃないんだ、と思ったりしたけれど、 歳を重ねるごとに、黒糖羊羹、、好きになってきています☺️ . . . ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️#練り切り#和菓子#上生菓子#練り切り#お菓子作り#japaneseculture#wagashi#日本文化#主菓子#緑茶#抹茶#茶道#和菓子教室#japan#日本文化#和菓子教室#NERIKIRI#和菓子作り#伝統#和スイーツ#和菓子教室#季節の和菓子 https://www.instagram.com/p/CRLB_a-g1mz/?utm_medium=tumblr
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chisasarasa · 2 years
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220403
朝、今日は日記絵を描かないようにしようと思っていたけれど、5:40のバスを5:30と勘違いしていて10分ほど浮いたので、ささっと描いた。 3分くらいで終わる。
アルバイト。 雨が降ったり止んだり。とにかく寒い。 傘を忘れてしまったから、帰りには止んでいるタイミングであれ、と祈りながら店番。 近くでたい焼き屋を出店していた方が来た。 どうしてたい焼きを選んだのか聞いてみたら「小さい頃、たい焼きの型を買ってもらって、自分でたい焼きが作れるということに感動したから」と教えてくれた。 小さい頃にたい焼きの型を買ってもらうセンスが素敵だなと思った。 暇つぶしに、ともらったフリーペーパーが等身大で、ほかほかした。 引継ぎの人とパンダの話をしつつ、退勤。 雨は止まなかった。 ちらちら濡れながら駅まで小走り。 駅に隣接している中華料理屋で肉まんとかシュウマイとかの盛り合わせを食べた。量が少なかった。
家について、やっぱりお腹が空いてしまって、いつかもらった羊羹を切った。 黒糖の味がしっかりあって、でもしつこくなくて、おいしかった。 合わせた緑茶もほのかな甘みがおいしかった。紅茶派だけれど、緑茶もいいもんだな、なんて思った。
早起きした分、早く眠くなった。 本も読まずに、寝た。
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[雨/牡牛座/起床5:00/就寝22:30]
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loveandpearl · 5 years
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とらやの一口羊羹あれこれ😋 . もちろん、羊羹の味は言うまでもないけれど、パッケージも夏らしくて涼しげ🌊🐠🐟  . . #とらや #とらやの羊羹 #とらやのようかん #伝統の味 #黒砂糖入羊羹を頂きました #上品な味 https://www.instagram.com/p/B0dPqOml-ps/?igshid=v09rj32i8f37
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jekyllandhyde1965 · 1 month
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柑橘系の羊羹と黒糖の羊羹を合わせた二層のお菓子だそうです。柑橘の爽やかさが素敵なお菓子です。
仙台のまめいちの 非時香菓 - ときじくのかぐのこのみ - です。
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hisoca-kyoto · 2 years
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今回、和菓子店青洋さんに遠藤素子さんの器をイメーじした羊羹2種類と季節の干菓子のセットをお作りいただきました。こちらは予約なしで手にしていただけるお菓子です。なくなり次第終了ですが、中休みまでは見ていただけるように多めに制作いただきましたのでこちらも合わせてお楽しみ下さいませ。
ご用意いただきましたお菓子は以下の通りです。
・粉引き(白味噌)
遠藤さんの温かみのある粉引きの色合いをイメージした、白味噌の羊羹です。
・モノトーン(粗挽ききなこ)
遠藤さんの白黒の世界をイメージして、粗挽きのきなこで歯触りが面白い羊羹に。
・干菓子セット:松露(こし餡×アーモンド)、洲浜(落ち葉)、生砂糖(秋景)
前半のお菓子は秋の景色を思い出させるお菓子にしてくださいました。お茶はもちろん、紅茶やコーヒーとも合わせたくなる和菓子です。
お茶の時間を楽しむカップ、マグ、湯呑み、器も色々ご覧いただけます。ぜひこの機会に色々組み合わせてお楽しみ下さいね。
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junichimitsubori · 4 years
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ドラマ「私たちはどうかしている」公開記念  菓道一菓流 「わたどうセット」上生菓子詰合せ 店主 三堀 純一の鋏菊がメインビジュアルにて御起用いただきました、 日テレ ドラマ「私たちはどうかしている」 の原作漫画の作中に出てくる和菓子達を、 より原作に寄せた、菓道一菓流にて再現した和菓子セットになります。 ※番組公式ではありません。あくまでも一菓流Verとしてお楽しみ下さい。 予約開始はドラマ初回放送直後の 8/12 23:00~ 追加出品は未定の激レアセットです。 「わたどうセット」 〇淡墨桜…煉切製・桜花餡 原作第1巻第2話「お祝いのお菓子」60ページにて 〇葉桜…煉切製・抹茶餡 原作第1巻第2話「お祝いのお菓子」65ページにて 〇新月…黒糖羊羹製 原作第1巻第3話「結婚」105ページにて 〇落とし文…煉切製・こし餡 原作第3巻第15話「茶室」132ページにて 〇椿…煉切製・林檎餡 物語主人公「高月 椿」をイメージして 〇七桜……煉切製・桜葉餡 物語主人公「大倉 七桜」をイメージして #私たちはどうかしている #わたどう #赤の同盟 #和菓子 #煉切 #高月椿 #大倉七桜 (和菓子司いづみや) https://www.instagram.com/p/CDnZ5CFFJyd/?igshid=1ecs7w50610lf
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(水羊羹・抹茶水羊羹・あずきわらび・清水白桃ゼリー・黒糖ゼリー)
【5種15個入】福壽の菓撰(水羊羹・抹茶水羊羹・あずきわらび・清水白桃ゼリー・黒糖ゼリー)FN520 ¥5,616(税込) 夏の涼菓詰め合わせ。 「清水白桃ゼリー」     岡山県産清水白桃を100%使用し、輝く様な果肉と果汁をブレンドした香気ほとばしるゼリー。 「黒糖ゼリー」     黒糖の味わいのみを楽しめる純朴なゼリーです。 「抹茶水羊羹」      香り豊かな「西尾の抹茶」をきめ細やかい自家製餡に合わせた口どけの良いなめらかな抹茶水羊羹。 「あずきわらび」     わらび餅に小豆こし餡を練り加えた 粘りのある舌ざわりと餡の美味しさを味わえる一品。 「水羊羹」     選りすぐりの小豆を冷水で仕込んだくちどけの良い水羊羹小豆本来の風味を閉じ込めた爽やかな一品。
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yoghurt-freak · 4 years
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森永 ギリシャヨーグルト パルテノ Wソース 抹茶ソース&あずきソース
5/19発売🎉
これは、これは、やばすぎる😭✨
和素材×パルテノ、わたしの2大「スキ」が出会ってしまった!!!!!!
和素材の中でもあずき入りのヨーグルトが特に特に大好きやってんけど、まさかのパルテノ様が😭😭😭💘
商品名だけでぶっ倒れそう・・・
ええっと、構成としては、素晴らしいギリシャヨーグルトの底にこし餡の【あずきソース】が敷かれており、別添のカップには京都府産宇治抹茶の【抹茶ソース】が入っているというWソース形式。
あぁぁ、どうやって食べよう!?
ヨーグルトだけ→ヨーグルトとあずきソース→全部混ぜ かなぁ!????
ちなみに森永乳業さん、2019年3月から宇治茶を使用した商品開発に勤めていらっしゃるそう。
京都府が推進中の「宇治茶の文化的景観」の世界文化遺産登録活動を応援されてるとか📣
これもその1つで、主要ターゲットは20代後半~50代男女とのこと。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
真っ白でボテっと重そうな濃厚なヨーグルト。 ソースは全く見えず。
期待しすぎてあずきの香りがするような気がするけど、多分妄想💭
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
🥄 ヨーグルトのみ
まずはヨーグルトのみすくって一口。
ああああああああああああ!!!!!!!!!!!!!
あずきの、あずきの味が滲みてるーーーーーーーーーー❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
妄想じゃなかった!!! もう意識失いそう・・・
濃厚でクリーミーでほんのり酸味が効いてる超絶おいしいパルテノ様に、あずきの味が滲みてるの・・・😭❤️
甘くて、ほっこりする香りがする😭😭😭😭😭❤️❤️❤️❤️❤️
あああ、この状態でこんなにおいしいなんて、ソース掘り出したら心臓止まるんちゃうかとビクビク・・・
でも頑張って行ってみる。
🥄 あずきソース発掘
ぐはぁっ😭❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ソースは透き通ったあずき色で、粒なし。 見た目的にも味的にも、羊羹が液体になった感じ。
欲を言えばあずきのざらっとした舌触りも欲しかったけど、こんな素晴らしいものにさらなる欲を抱いたらバチ当たりそうやし全然大丈夫です!!
濃厚なヨーグルトにも負けず、鼻から抜けるあまーく煮た小豆の風味・・・
ほっこり、こっくり、最高すぎる。
しっかり甘くて身も心もとろける('、3_ヽ)_💕
🥄 抹茶ソースとともに
さて、行きます。 抹茶ソースかけます。
緑が深すぎてもはや黒。 見つめてたら吸い込まれそうなぐらい妖艶。
そして甘みを含んだ抹茶の芳香よ・・・
しっかりと粘りがつけられていて、とろーんとゆっくりヨーグルトに流れ落ちていく。
ヨーグルト、抹茶ソース、そしてあずきソースも一緒にすくって一口。
っっっっっっ😭😭❤️❤️❤️❤️❤️
声が出やん、涙が出てくる・・・・ パルテノ様🙏
口に含んだ瞬間に、ぱぁぁぁぁぁぁぁぁ!!って。 すっごい勢いで抹茶の香りが駆け抜けていく🍃🍵🌪
意外にも苦味は控えめて、しっかりと甘い。
そして酸味を含んだ上質なヨーグルトのコクが舌の上でとろけ始め、その背後からあずきのほっこりとした甘みが滲み出してくる。
目まぐるしく味が入れ替わり、協奏曲でも聴いているかのような、心がぐわんぐわんに揺さぶられる大感動の嵐👏👏👏👏👏😭😭😭😭😭❤️❤️❤️
すくう比率を変えると、あずきが最初からドーンと来てくれたりもして、何億通りも楽しめる!!!!
カップの中で純白と紫と深緑の織りなす抽象絵画のような模様も神々しくて、はぁぁ、もう、失神寸前( ³ω³ )
ソースが2種も入るとさすがのギリシャヨーグルトもゆるむようで、混ぜていくとふわふわで口溶けのよい質感に💓
これまた新感覚でステキ。
一生愛してます、パルテノ様🙏
============================ 無脂乳固形分 11.2% 乳脂肪分 3.4% ————————————————— 栄養成分(本体80g+添付品9gあたり) エネルギー 108kcal(83kcal) たんぱく質 7.2g(7.1g) 脂質 3.4g(3.4g) 炭水化物 12.2g(6.0g) 食塩相当量 0.07g(0.07g) カルシウム 73mg(71mg) ※カッコ内は本体80gのみの数値 ————————————————— 原材料名 本体 乳製品、砂糖、小豆、食塩/増粘多糖類、酸味料、香料(大豆由来)、甘味料(ステビア、スクラロース)、乳酸Ca - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 添付品 砂糖、水あめ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、抹茶、寒天/香料 ————————————————— 希望小売価格 175円(税別) ============================
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