#長崎県グルメ | Explore Tumblr Posts and Blogs

h-dkk · 1 year

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旅行2日目は西海の九十九島パールシーリゾートにある水族館へ行ってきました🐟 広くはないけど見応えのあるとても楽しい水族館でした家族揃って楽しめるし何より暖かいので冬にもってこいですねw 佐世保名物のあごラーメンを食べたけど、見た目に反してあごダシが効いてあっさりなのにコクがあってとても美味しかったです🍜 これにて今回の家族旅行は終了〜です😁 ✴︎ ✴︎ #長崎県 #西海 #九十九島パールシーリゾート #海きらら #水族館 #佐世保グルメ #あごラーメン (九十九島パールシーリゾート) https://www.instagram.com/p/CnE2LDiBSsX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#長崎県 #西海 #九十九島パールシーリゾート #海きらら #水族館 #佐世保グルメ #あごラーメン

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youtubemakanai · 2 years

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🇯🇵カトリックの長崎。 🇰🇷孤独の韓国人男性の自己紹介。 ➡️https://2haerang.tistory.com/1069 ⭐YouTube : MakaNai [韓国人男性の暮らし] #カトリック #長崎市 #長崎グルメ #長崎観光 #長崎県 #長崎旅行 #長崎 #nagasaki #nagasakigram #catholiclife #catholicsaints #catholichurch(Nagasaki, Japan에서) https://www.instagram.com/p/CgtYk9nu0Fj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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kabo1986 · 2 years

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* フライト前に「鮨どころしょうぶ」で海鮮丼。ごちそうさまでした😋 * #🇯🇵 #🗾 #igfood #instafood #foodgram #foodpics #foodporn #foodstagram #cooljapan #nagasaki #長崎県 #大村市 #長崎 #長崎空港 #空港 #空港グルメ #海鮮 #海鮮丼 #丼 #鮨 #寿司 #鮨どころしょうぶ #kabo_eat (長崎空港　Nagasaki Airport) https://www.instagram.com/p/CgEr1hHvqyD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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takeshi-noguchi · 1 year

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この投稿「文治郎浜口店の旨いとんかつ海老フライメニューをご紹介します！」をぜひご覧ください。

旨いとんかつ海老フライ文治郎浜口店で文治ってきました😆ここのとんかつと海老フライは最高ですわ(笑)最近では韓国のお客さんがかなり増えており賑わっておりました！旭町店もあるので長崎駅から歩いて訪問も可能ですので是非とも食べてください！ランチメニューは月曜〜土曜日のお昼にのみです。日曜と祝日はランチメニューがありませんのでご注意ください😆

▼ブログはこちら↓

https://www.nogu.biz/2023/04/bunjirou.html

▼動画はこちら↓

https://youtu.be/zQtAuKYf4BI

▼旨いとんかつ海老フライ文治郎浜口店

〒852-8107 長崎県長崎市浜口町２−１３

095-845-9933

https://maps.app.goo.gl/KN3KVT1CMGZzBFqt9

▼文治郎のホームページはこちらです。

https://bunjiro.jp/ja/

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ありがとうございました！

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no1-shochu · 1 year

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【ダイレクトアジェンタ IN 鹿児島グルメ通り】 (3月23日(木)雨天決行!!) 3月23日(木)に天文館にてダイレクトアジェンタ IN 鹿児島グルメ通りが開催されます♪ 若潮酒造も地元鹿児島を盛り上げるためにお祭りに参加いたします(σ≧▽≦)σ 皆さん是非若潮酒造ブースに遊びに来て下さいね～♪ 雨天決行です♪ 皆様のお越しを心よりお待ちしております♪ ダイレクトアジェンタ IN 鹿児島グルメ通り情報主催 = 合同会社和総 (和総、和ごん、和総や) 日時 = 2023年3月23日(木) 19:00～21:00 会場 = 鹿児島県鹿児島市東千石町７−１７ニイムラビル (さつま酒飯店和総様周辺) 雨天決行!! ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ザ・ファブルを読みながら黒若潮(くろわかしお)で乾杯♪ ※ザ・ファブルは、週刊ヤングマガジン(講談社) に連載され累計発行部数750万部越えの超人気漫画です♪ その超人気漫画ザ・ファブルに若潮酒造の焼酎が登場致しました＼(^^)／登場した単行本は、第一部11巻、13巻、19巻、20巻、第二部第2巻、3巻です♪ ※週刊ヤングマガジン(講談社)にて、ザ・ファブル第二部連載開始中♪ ※単行本第二部第1巻、第2巻、第3巻、第4巻、第5巻、6巻絶賛発売中♪ ※映画にもなって、今一番注目されている漫画です‼️ 凄く面白い漫画です‼️ 南勝久先生様有難うございます♪ 心より御礼申し上げます♪ これからも若潮酒造を宜しくお願い致します。皆さん是非本屋さんにて超人気漫画ザ・ファブルを買って究極の日常酒白若潮 (シロワカシオ)を探して下さいね～♪ ( ザ・ファブルを読みながら白若潮で乾杯♪ ) 映画ザ・ファブル殺さない殺し屋情報🎬‼️ 💿『ザ・ファブル殺さない殺し屋』DVD&BD 発売中‼️ 江口カン映画監督様作品。主演も超豪華、岡田准一様、木村文乃様、平手友梨奈様、安藤政信様、黒瀬純様、好井まさお様、橋本マナミ様、宮川大輔様、山本美月様、佐藤二朗様、井之脇海様、安田顕様、佐藤浩市様、堤真一様監督 = 江口カン様　( KOO-KI - 空気株式会社様 ) 脚本 = 渡辺雄介様漫画 = 南勝久先生様 V6岡田准一様の超凄いアクションシーンにも注目‼️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑評会 ✨25連続受賞‼✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※若潮酒造の焼酎は、プリン体0・糖質0・甘味料0 、体に優しい芋焼酎です(^^♪ ※焼酎は、色々な飲み方が出来て楽しいです♪ 冷やしてストレート、グラスにいっぱいに氷を入れてロック、氷と炭酸水を入れてソーダ割り(焼酎ハイボール)、グラスにお湯を入れてお湯割り、柑橘系＆炭酸水を入れて、カクテル、酎ハイ、色々な飲み方が出来ます♪ 皆さん是非、自分好みにアレンジして楽しんでくださいね～♪ ※若潮酒造の焼酎が日本全土、全都道府県に広がるように頑張ります。 ( 北海道青森県岩手県宮城県秋田県山形県福島県新潟県茨城県群馬県栃木県埼玉県東京都千葉県神奈川県山梨県長野県富山県石川県福井県静岡県愛知県岐阜県三重県大阪府京都府滋賀県兵庫県奈良県和歌山県鳥取県島根県岡山県広島県山口県徳島県香川県愛媛県高知県福岡県佐賀県長崎県熊本県大分県宮崎県鹿児島県沖縄県 ) ★若潮酒造は見学、ツアーも出来ますので皆さん是非若潮酒造に遊びに来て下さいね♪ ( 会社が休みの場合も有りますので、見学に来られる際は事前に御連絡して下さいね。) 若潮酒造株式会社への商品、見学、ツアーお問い合わせ若潮酒造電話番号 = 099-472-1185 若潮酒造住所 = 鹿児島県志布志市志布志町安楽215 お気軽にお電話下さい (^^♪ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #ダイレクトアジェンタIN鹿児島グルメ通り #鹿児島グルメ通り #和総 #和ごん #和総や #居酒屋 #焼酎 #若潮酒造 #焼酎まつり #鹿児島　　　　　　　　 #中央駅 #天文館 #ライカ #ダイレクトアジェンタ #ランチ #飲み屋 #飲食店 #鹿児島ランチ #グルメ通り #祭り　　　　#shochu #焼酎好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム #sake #ほんわかくん #若潮酒造服部 #飲み屋 #焼酎好き #しぶし (さつま酒飯店和総wasou) https://www.instagram.com/p/CqGLBNIP6L8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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arakawalily · 2 years

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宮崎県小林市特産　須木栗の渋皮甘露煮を贅沢に使い、濃厚ながら和栗の自然の甘さと、ほろ苦めのカラメルソースが抜群に合う、マロンプリンでした🌰🍮🌰🍮 両国レガートさんの季節のプリンです。日本一こだわり卵を使いました、カスタードチーズプリンのキャラクターをlilystudioでデザインさせていただきます🍮 シャインマスカットと生ハムとリコッタチーズの冷製パスタ❗️なんというクリエイティブなパスタ❗️黒いちじくのパスタも、初めていただく幸せの味わい❣️ 天才シェフが、両国にいる🇮🇹なめらかにそう思いました。レガートに、なめらかに、ひっそりと、いました🎵 両国の人気イタリアン　レガートさん🇮🇹 日本一こだわり卵ときのこ、生ハムのカルボナーラ　ローマ法王風も、神々しい味わい❗️🍳 美食家カメラマン村木まゆみさんが、通いつめるおすすめのお店です。こちらの宮内シェフが作り出すクリエイティブなパスタや、こだわりの一皿一皿に、感動致しました❗️今まで食べたことがない、フルーツと生ハム、チーズの組み合わせが絶妙なんですよね❗️ 村木キャメラマンのリクエストに、旬の食材を使い、宮内シェフが創作するパスタは、感動の美味しさです。今日はシャインマスカットと黒いちじくを使ったパスタをいただきました。メニューにはないので、数日前にリクエストをしてくださいね❗️ パスタには、老舗製麺所「浅草開化楼」特製の低加水パスタフレスカを使用。もちもち食感と噛むほどに香る小麦の風味の良さが特長です。一番人気のボロネーゼソースは「富士幻豚」と「足利マール牛」をたっぷりの赤ワインで煮込んでおり深い旨み❣️ そしてパティシエさんが作る季節の栗プリンも、また素晴らしかったです❗️こちらのプリンのパッケージデザインをご依頼いただきましたので、村木キャメラマンと、宮内シェフと一緒に打ち合わせをさせていただきました❗️ #プリン #両国グルメ #両国レガート#両国イタリアンレガート #両国ランチ #両国legato #両国ディナー#イタリアン#冷製パスタ#荒川リリー#lilystudio#チーズ天使#ボロネーゼ#キャラクターデザイン#村木まゆみ#プリン好き#プリ活#デザイナー#キャラクターデザイン#宮内洋#パッケージデザイン #須木栗 (両国レガート) https://www.instagram.com/p/CjWSqE-vpr2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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a2cg · 2 years

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飲み会と私・「汚い口を清めさせて頂きます」なんて言いながら、並々とお酒が注がれたグラスを一気に飲み干し、空であることがわかるよう、ひっくり返して頭にグラスをつけたものです。・コンプライアンスの兼ね合いから管理職の方から「一気飲み禁止」と言われて、一口つけた後に飲み干すという「ニ気」と言う技も良く見かけましたね。・ビールに始まり、焼酎、ウィスキー、日本酒、挙句の果てにはライムをかじってテキーラなんて流れもありました。複数種類のお酒を次々に飲んでいくことをこう言いますね。・と言うわけで本日のディナーは #ちゃんぽん #伊万里ちゃんぽんです。 #チャンポンと言えば長崎県のイメージですが、ここは佐賀県のお店です。・まずはビールで乾杯です。お通しに出てくる #皿うどんが中々のボリューム。上に乗ったあんかけの甘さと #麺のパリパリが癖になります。・ #らっきょうトマトスライスはさっぱりとしたトマトの酸味と、らっきょうの酢漬けがいい出会いです。#ミンチ天は揚げたてで魚のすり身と玉ねぎの味わいが美味しい。・ #呼子のいかを使った #いかしゅうまいは肉とは違った海の味わい。柔らかい食感で美味しいです。 #呉豆腐は食べ方が冷たいのと温かいのが選べで両方頂く事にしました。・冷たい方は甘めの蜜をかけてプルンとした食感でデザートのような味わい。温かい方はお揚げの巾着に入っていて、お酒に合います。・一番の美味しさは #おどるえびフライ今まで食べてきた #エビフライの中で一番のハリが感じられてかじった瞬間の跳ね返りがものすごいです。・衣も薄めでエビ自体の美味しさを引き出すには、これ位がいいのでしょう。佐賀県産の #嬉野茶ハイもすっきりとしていて、飲みやすかったです。・最後の締めは、その名も #〆のチャンポン太めの麺はまるでパスタのよう。たっぷり野菜のシャッキリ食感にミルキーで旨味がギュッと詰まったスープが美味しい。・ランチもやっているようなので、次回はカレーちゃんぽんを狙って訪問したいなと思います。・ #内幸町ディナー #内幸町居酒屋 #内幸町チャンポン #内幸町ちゃんぽん #内幸町らーめん #内幸町ラーメン #内幸町グルメ #虎ノ門ディナー #虎ノ門居酒屋 #虎ノ門チャンポン #虎ノ門ちゃんぽん #虎ノ門らーめん #虎ノ門ラーメン #虎ノ門グルメ #とa2cg #麺スタグラム (東京伊万里ちゃんぽん) https://www.instagram.com/p/Cd-TAHBvfHa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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kei139-line · 10 days

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食と遊びの祭典「DEJIMA博2024」GW(5月3日～6日)に開催！過去最多全国の選りすぐりグルメ80店舗が集結～子どもの遊び場「こどもでじまはく」「3×3マジデジGAMES2024」同時期開催～

株式会社長崎国際テレビ(本社：長崎県長崎市、代表取締役社長：川畑年弘、以下…

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happytime-en · 2 months

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町中華な佇まいのお店で「海鮮ランチ」

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　

ハッピータイム群馬桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

角川武蔵野ミュージアム（埼玉県所沢市東所沢和田３丁目）へ、現在開催中のデジタルアート展【サルバドール・ダリ　エンドレス・エニグマ　永遠の謎】の鑑賞を目的に行った時のランチは、角川武蔵野ミュージアムから徒歩8分程の場所に店舗を構える「中華料理大三元」さん。

店舗名はもちろんのこと外観も昔ながらの町中華といった佇まいなのですが、意外な事に刺身・海鮮丼・魚介類のフライ、焼魚などの魚料理をいただけるお店でした。

10人位で満席になってしまう程のカウンター席のみの小さなお店なのですが、定食系のメニューだけでも50種類以上、単品は数百種類以上あるのではないかと思われるほどの豊富なメニューにも驚かされます。魚介系の他、ハンバーグ・生姜焼き・カツ丼・チキンやポークのカツ類。麻婆豆腐・ニラレバ炒め・角煮��ラーメンなどの中華メニューも！

かなり迷った末に選んだのは、本日の特選ランチから（刺身盛り＋生カキフライ定食）こちらの定食には、ご飯・渡り蟹の味噌汁・漬物・茶わん蒸しが付きます。

メインのカキフライは、ふっくらサクサクでジューシー。添えられた手造りと思われるタルタルソースも美味しかったです。そして刺身盛りはマグロの大トロ・中とろ・赤身、イカ・甘エビ・アジなどどれも新鮮で美味しいです。煮魚も付いていました。

妻は（刺身盛り＋生アジフライ）を選んだのですがアジが終了してしまったとの事なので、本日のサービスランチから（刺身3点＋白身魚フライタルタルソース)を注文。こちらにも二種のメインの他にご飯・渡り蟹の味噌汁・漬物・茶わん蒸しが付いていました。

運よく待たずに入店できましたが、人気店のようで店内は賑わっており私達の後から来た一組のお客さんは入店待ちでした。そのお客さんが入店した後は`準備中`になってしまったようです。

「孤独のグルメ」に登場しそうな雰囲気のこちらのお店。現地到着後にスマホで調べて発見したのですが、当たりのお店でした。（埼玉県所沢市東所沢和田３丁目１−８新倉ビル１Ｆ）

角川武蔵野ミュージアムの複雑な岩塊のような建物は建築家の隈研吾氏による設計とのこと。隈研吾氏というと新国立競技場のような木材を使用した和のテイストな建築が思い浮かぶので意外です。

ミュージアム内には、妖怪一つ目小僧が・・・。2Fのショップには「ダリ」関連グッズが販売されており、もちろん（チュッパチャップス）もありました。

敷地内には、平常時の柔和な顔の「大魔神」と怒り心頭時の鬼の形相な「大魔神」の像が設置されており、隣接する「武蔵野坐令和神社」は、神社とは思えないモダンな佇まいです。

角川武蔵野ミュージアムは、群馬県からもそう遠くではない距離なので日帰りドライブにも良いと思います。（残念ながらチームラボの「どんぐりの森の呼吸する生命」は今年1月に終了してしまったようです。）

新店舗への建替え工事中だった、桐生市相生町5丁目のケーキ屋さん「モンシェリー相生店」さん。3月2日にリニューアルオープンのようです。しばらくの間は混雑が予想されるので少し落ち着いたらケーキを買いに行こうと思います。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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婚活結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム（http://www.happytime-en.com/）、群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

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yoshkawa · 8 months

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【グルメ】からすみの濃厚な風味をホームパーティーで

【この記事のポイント】・妹夫妻の家でのホームパーティ、からすみの美味しさにワインが進み、気付いてみたら2:30… 妹夫妻の家でのホームパーティー、前回はいつだっけと過去ブログをひっくり返すと… あ、そうだ4月のタコパだ。 3ヶ月ちょっとぶり、今回はからすみパウダーがテーマなんだとか。モデロというのはメキシコのビール、まずはこれで乾杯！うん、さっぱりと軽いのでグイグイ飲めてしまう一品。苦味が若干あるものの、喉越しがいいのは同じメキシコ産のコロナと共通していますね。当に今の季節向きのビール。妹が仕事から帰ってくるまでのツマミ、すりだねこんにゃくは山梨で、つまみあごは長崎県のアンテナショップで購入してきたもの。こんにゃくは「大辛口」とかいてあってもそれほどではなく、ピリッとした刺激がビールに合うこと。あごは言うまでもない旨味、1人1尾ありゃいいやと買ってきた小パックでした…

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vegehana-food · 10 months

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✿ トルコライス | 長崎県・トルコライスは長崎のご当地グルメで、ピラフ、パスタ、とんかつをワンプレートに盛り合わせた料理です。カレー味のピラフとナポリタンのパスタを並べて盛り付け、その上にとんかつ、デミグラスソースをかけることが多くなっています。長崎の喫茶店などの飲食店でよく提供されているメニューで、お店ごとにピラフやパスタの味付けが変わっていたり、かけるソースがカレールウなどになっています。・トルコ料理にピラフの語源となったピラウという料理があります。トルコライスに盛り付けられるピラフが、トルコの料理に由来するという説です。トルコライスはピラフのことを指しており、他のパスタやとんかつは付け合わせの料理であるとも言われています。

#トルコライス #日本:洋食 #日本:2020〜#日本:ピラフ #日本:長崎 #ピラフ #ピラウ #fusion:トルコ＋#fusion:日本＋#fusion:トルコ×日本 #2020〜#とんかつ #パスタ #日本 #長崎 #長崎:主食 #日本:主食 #デミグラスソース

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mindbet · 10 months

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[2022/8/28]松浦市にある、変竹林と言うラーメン屋。ラーメンが好きだと言ったら、職場の先輩からここをすすめられた。先輩には本音言えなかったけど、正直パっとしないラーメン屋だなと思った。平戸からここ来るにしても1時間位時間かかったし。長崎県北辺りって、ほんとにいいラーメン屋ないよな。。。先輩には、「アリです」って言っといたけど、正直な所、僕的にはここは無い。全体的にここいらはB級グルメが発達しとらんね。内装も全然やったし。再就職時代。

#グルメ #再就職時代

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youtubemakanai · 2 years

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🇯🇵長崎旅行。 🇰🇷孤独の韓国人男性の自己紹介。 ➡️https://2haerang.tistory.com/1069 ⭐YouTube : MakaNai [韓国人男性の暮らし] #長崎駅 #長崎旅行 #長崎市 #長崎観光 #長崎県 #長崎 #長崎グルメ #汽車 #電車のある風景 #駅前 #駅近 #駅 #nagasaki(Nagasaki Station에서) https://www.instagram.com/p/CgjmeO6JDN1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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fruits-shinyonezawaya · 1 year

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・長崎県産しらかばメロンのご紹介🍈 ・一個一個に異なる縞模様が入る特徴的な外観と、糖度は平均で15～16度あります‼︎ まろやかな食感で甘く、後味はさっぱりしています🍈 ・ #長崎県産#しらかばメロン#メロン・見た目がしらかばの木の柄に似ていることから、しらかばメロンと名付けられたそうですよ〜☺️ ・ ⭐︎月~土8:30-19:30 ⭐︎日･祝日8:30-19:00 #年中無休 ⭐︎愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通8-9-1 名城線「新瑞橋駅」2番出口 ℡052-841-2707 ・お客様のご来店心よりお待ちしております。お客様に「ありがとう」と言って頂けるお店を目指します。・「YONE'sCafe by新米澤屋」のInstagramアカウントでは商品の最新情報などを投稿しています。🍹🍩❤ 詳しくはこちらをクリック⇨@yone.s_cafe ・ 🍎「Yahoo!ショッピング」や「楽天市場」、「アマゾン」では果物缶詰かご盛りなどを販売しています。宜しければ『新米澤屋』と検索してくださいね！！・・ #新米澤屋 #名古屋 #フルーツ専門店 #瑞穂区 #新瑞橋・ #いいね返し #l4l #instafood #instagram #instagood #fruits #love #followme #좋아요반사 #좋아요환영 #좋아요그램#名古屋カフェ #名古屋グルメ #名古屋スイーツ ︎ (名古屋のフルーツ専門店　新米澤屋) https://www.instagram.com/p/CqaUb1Uv_Ag/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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takeshi-noguchi · 1 year

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魚たつのランチに行ってきました！@ta0416 いつも大満足でございます😆 魚菜創作ダイニング魚たつ五島海山〒850-0036 長崎県長崎市五島町３−２２ 095-825-6455 https://maps.app.goo.gl/Q7A6uSjzYhrs83ix7 #長崎グルメ #長崎市グルメ #魚たつ #長崎ランチ #長崎市ランチ #長崎居酒屋 #長崎市居酒屋 #長崎観光 #長崎旅行 #長崎 #長崎ランタンフェスティバル #長崎海鮮 #五島うどん #舞い上がれ #Googleローカルガイドレベル10野口剛 #Googleローカルガイド野口剛 #長崎グルメ野口剛 #長崎ってなんかいい #長崎五島うどん #五島うどん地獄炊き #長崎刺身 #長崎刺身定食 #長崎駅前グルメ #長崎駅前ランチ #nagasakigram #nagasakigourmet #nagasakigood #nagasaki #nagasakilanternfestival #nagasakilantern (魚たつ) https://www.instagram.com/p/CoOW_RVyUXt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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yokohamamiuken · 1 year

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赤坂駅から徒歩５分の「鮨ふくなが」さんは、この道３０年の大将とソムリエさんが厳選されたお酒が楽しめるお店です。公式💁‍♀️ @sushi_fukunaga 今回いただくのは、お寿司と季節の逸品を楽しめる「特選おまかせコース」（１６０００円）。青森の地酒や食材が数々そろっているのも、オーナーさんが青森県出身だからだそうです。 ▼いちご煮→青森県の郷土料理で、ウニと鮑のお吸い物です。ウニの優しい甘さと、鮑のシャクシャク食感がベストマッチ。 ▼前菜→実に豪華！　お味も間違いなし。汲み上げ湯葉・子持ち昆布・ホタルイカ・磯つぶ貝。 ▼刺身３点→きれいに切られた刺身３点。ミズダコ・青森県下北半島のヒラメ・カツオわら焼き。 ▼スミイカ→コリッコリでねっとりでサクッと噛み切れます。 ▼コハダ→イカから光り物への変化。酢と脂の対比がスバラすぃです(T ^ T) ▼赤身漬けマグロ→長崎県の壱岐産。シャリが見えないほど大きなネタは、トロけます。 ▼ノドグロ炙り→トロッとネットリもっちり柔らかです。舎利も海苔も美味しいし炙ってあるのでノドグロの良さがいっそう引き立ちます。 ▼キンキのしゃぶしゃぶ→ふわっふわで柔らか！！きめ細かくて甘く、皮目はプリッとしており生の魚と違った食感。 ▼ワサビ葉の醤油漬け・香の物→ワサビの葉はすごくスッキリ。タクアンも柚子とシャキシャキで満足度も高い！！ ▼逸品→これまた豪華。アナゴの白焼き・筍の酢味噌あえ・メヒカリ天・空豆天・タラノメ天。 ▼赤貝→ブ厚い身が、ツヤキラです！！　歯応えはシャグシャグで、赤貝ならではの甘味と香りがいい！！ ▼カマスの炙り→炙った香ばしさが全面に。皮目を炙ってあるので、脂の甘味と旨味もすごいです。 ▼中トロ→重量１９０キロ級、水揚げして１１日目の脂が乗り切った逸品。旨味と甘味、香りと食感のバランスがよくて、今まで食べた中でいちばん美味しいです。 ▼太刀魚の塩焼き→身が厚くてふっくら。淡白できめ細かいのに、身には旨味がしっかりしています。 ▼小丼→ウニを混ぜた舎利・イクラ・キャビア・おろしたカラスミ(ノ∀｀)これぞ食の玉手箱。ウニが実に濃厚だし、カニの濃ゆい旨味を、イクラとキャビアがふんわり包んで美味しいです。 ▼平貝炙り→海苔に巻かれているんですが、ホタテに比べて一段上をいくは食感どっしりしており、味わいも深い！ ▼茶碗蒸し→青森県のシジミの出汁がしっかり。ふるふるで海苔とワサビの香りもいいなぁ。 ▼クルマエビ→見た目の美しさ！！　シャクッシャクッとした食感も楽しく、鼻から抜けるエビの香りがいいなぁ！！ ▼とろたく→海苔は佐賀の有明産。トロがとろける！！　たくあんパリシャキでパリッとした海苔で食感も映えます。 ▼アナゴ→皮目がテリテリ！！身の食感はきめ細やかで、優しい柔らかさの皮と合わせてトロケるおいしさ！ ▼たまご→蒸し玉子ですね。味付けも優しくて最初から最後まで上品なコースにふさわしい玉子でした。 ▼あら汁のお椀→白味噌で上品に魚の旨味をまとめており、ネギも甘くてさっぱりと良いアクセント。 ▼デザートは、田酒のチョコレートのテリーヌ・田酒の酒粕を使ったアイス・青森県のふじりんご。下には青森県のカシスソースで、全体の甘さをピシッと引き締めています。ドリンクとしては、 ▼田酒　純米吟醸　百四拾（２３００円） ▼陸奥八仙　特別純米（２０００円） ▼青森りんご　スパークリング（８５０円） ▼加賀棒ほうじ茶（６００円） ◆◇◆後記◆◇◆ これで１６０００円ですよ。このボリューム、充実ぶりはハンパないです！！とにかく、舎利を覆い尽くすネタのパフォーマンスの高さは注目です。しかし、ネタも大きければいいってもんでもなく、舎利とのバランスもしっかり。赤坂で、青森の美味しい地酒を傾けながら美味しいお寿司を食べたくなった時。ちょっと隠れ家ちっくな名店、「鮨ふくなが」さんは是非ともオススメしたい名店です！！公式💁‍♀️ @sushi_fukunaga ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ 鮨ふくなが 050-5868-3700 東京都港区赤坂3-15-14 https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13266343/ ▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲ #鮨ふくなが　#ふくなが　#寿司ふくなが　#赤坂　#赤坂寿司　#赤坂鮨　#赤坂グルメ　#赤坂ランチ　#Yahoo地域クリエイター　#赤坂デート　#赤坂　#赤坂接待　#食べログ人気店　#相互フォロー　#食べスタ　#食べロガー　#食べロガーみうけん　#食べログ　#みうけん (赤坂) https://www.instagram.com/p/Cp2fPjIyrQG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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