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yoghurt-freak · 7 months

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フロム蔵王極 KIWAMI ヨーグルト加糖

今日は加糖タイプ😋

フロム蔵王ブランドの中でも「極」がついてるのはこのアルミパウチ2種と最初に投稿したドリンクの計3点のみ。

菌にかなりこだわりがあるらしい。

同じ「極」でもパウチとドリンクでキャラが全然違うの、自由でおもしろい。

スペック

蔵王山麓の新鮮な生乳50%。

加糖タイプもプレーン同様に無脂乳固形分9.0%、乳脂肪分5.0%🤤

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

チャックが毎回上手く開けられん💦

ここがスムーズになれば最高。

わぁぁ、なめらか😍

雪原みたい。

もっっっっちり強く粘って、スプーンから太く流れ落ちて折り畳まれながら積み重なってゆく。

にぶい艶加減も美しい。

そしてアルミパウチに閉じ込められた香りがたまらん！

プレーンも加糖もどっちもコクの強い香りでチーズみたい。

この空気一生吸える…

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

😭💕💕💕💕💕

おーーーーいしーーーーーー!!!!!

プレーンよりさらに強力なもっちり感で、ほんまに噛める！

もう一歩進むとモッツァレラチーズになるんじゃないかと思うようなクニっとモキュッとした歯ごたえ😋

ぜひ大きなスプーンにたっぷりと口に含んでみて！

噛むの楽しすぎる♡

そしてお味。

このコクの強い濃ゆい濃ゆいお乳に甘みが出されたらもうそこは沼。

旨みの強いプレーンにあるずーんとした雰囲気がパァァァってなってて、スプーンが止まらんくなる危険な味🙈💕

炭水化物量で見るとしっかり加糖されてるっぽいねんけど、お乳の味わいがあまりにも強くてほんのりに感じられる😂

発酵の香りや酸味も隠れてなくて嬉しい！

ヨーグルトの味わいがすっごい大切にされてる。

もはや芸術的スイーツ👩🏻‍🎨

全国民に食べてほしい。

🛒 フロム蔵王eストア

🛒 酪市酪座 -うしさんからのおすそわけ-

============================ 無脂乳固形分 9.0% 乳脂肪分 5.0% ————————————————— 栄養成分（100gあたり）エネルギー 108kcal たんぱく質 3.5g 脂質 5.2g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.1g カルシウム 115mg ※全量は600g ————————————————— 原材料名生乳（国産）、乳製品、砂糖 ————————————————— 製造者山田乳業株式会社 ============================

2021年10月13日のレビュー

魅惑の加糖タイプ💕

こっちも乳脂肪分5.0%のリッチ仕様！

他の商品やとプレーンがベストって感じることが多いんやけど、極ヨーグルトに関しては加糖されてる方が味が整ってて好き。

脂質の増強具合のせいかなぁ。

極シリーズ

今回はパウチだけの入手になっちゃったけど、他にドリンクバージョンもあって。

このもっちり濃厚テイストとは裏腹に、飲む方はサラッサラで絶大な振り幅。

乳酸菌と発酵方法も意図的にガラッと変えていらっしゃるそう。

また今度ドリンクもリピせねば。

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

はぁぁいい香り。

極ヨーグルトの発酵の香りほど人を幸せにするものはない…💓

モチモチの質感も文句なしにすごい👏

鈍いテリのあるテクスチャに吸い込まれてしまいそう。

魅惑のヨーグルト。

こちらもスプーンから垂らすときの粘りとキレがたまらず、無限にやってしまう🥄

あぁぁぁぁぁ😭❤️❤️❤️❤️❤️

おいしすぎて泣く😭😭😭

これはもうスイーツ。

酸味が完全にないかもしれないぐらいに穏やかで、甘みがしっかり。

モチっとした質感でお乳のコクがベースを支える安定感のある味。

発酵の香りが旨味を引き出してくれてて、乳酸菌さんほんまにありがとう😭💕

もにゅもにゅ幸せ…

極ヨーグルトってなんて素敵な商品、いや、作品👏✨

============================ 無脂乳固形分 9.0% 乳脂肪分 5.0% ————————————————— 栄養成分（100gあたり）エネルギー 108kcal たんぱく質 3.5g 脂質 5.2g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.1g カルシウム 115mg ※全量は600g ————————————————— 原材料名生乳、乳製品、砂糖 ————————————————— 製造者山田乳業株式会社 ============================

2020年3月22日のレビュー

これも昨年末に載せたばっかりの、激推しヨーグルト💘 プレーンとほぼスペックが同じままに、お砂糖が加えられたバージョン。

フロム蔵王シリーズって、飲むヨーグルトはサラッサラで、食べるヨーグルトはモッチモチ。質感の振り幅がすんごい😳

乳酸菌や発酵方法も、飲むと食べるとでガラッと変えていらっしゃるそう。

さらに、飲む方は低脂肪or通常、食べる方は通常（フルーツ）or高脂質と、ニーズをキッパリ分けて攻め込んだ商品展開でスンバラしい！！！

開封。

あー、これこれ！！この香り😍💓💓💓

もうパウチ内に充満する香りだけでおいしい😭✨

ミルク感たっぷりの芳醇でふくよかな香り。一生かげる…

ヨーグルトはぷにゅんぷにゅんの弾力ある質感で、スプーンで移し替えるとツーーっと糸引きながら垂れ続ける。

表面は滑らかでめちゃくちゃ美しい。

頂きます🙏

うまぁぁぁぁぁぁぁ😭✨✨✨ 最高すぎる！！！！！

好きすぎておかしくなりそう！！！！！

お乳の味がすんんんんごいの。めちゃくちゃ旨い🐄🥛❤️

甘みが控えめで、お乳と発酵の味をすんごい大切にされてるのがわかる。

甘みより先に旨みが来る設計、たまらん！！

酸味はほとんどないけど、発酵の香りはかなり芳醇。そしてこの、ぷにゅんとしながらも歯切れの良い質感がクセになる。

あーーーもう、あかんー！！好き好き好き！！！

おかわり我慢！！！！明日もこれ食べるんや！！！

2019年12月20日のレビュー

生乳の割合や無脂乳固形分・乳脂肪分などのスペックはプレーンと全く同じ。

わたしはプレーンはプレーンのまま食べちゃうタイプの人間なので、お砂糖入るとどんな感じになるのかなーとワクワク。

開封。

ふぁぁぁぁ💕 加糖の方もしっかりヨーグルトの香り😍

アルミパウチに顔突っ込んでずーっとくんくんしていられる。危ないやつに見えかねん。

もっちり重めの糸引く粘りで、プレーンより艶があって滑らかに見える。

頂きます🙏

うんんんんんんんんまいっ！！！！おいしいいいいいいい！！！

もっちりした質感💕 噛んだらクニクニ。

程よい甘さでお乳の旨みも発酵の酸味もちゃんと共存してる👏

加糖やのにちゃんと爽やかなヨーグルトで、素晴らしすぎる！甘さのつけ加減がどタイプ💓

モチモチしていながらも、切れる時はプリッと切れる歯切れの良さも好き！ミルク感がしっかりあるのも好き！

これも600g一瞬でなくなる予感しかない。

============================ 無脂乳固形分 9.0% 乳脂肪分 5.0% ————————————————— 栄養成分（100gあたり）エネルギー 108kcal たんぱく質 3.5g 脂質 5.2g 炭水化物 12.1g 食塩相当量 0.1g カルシウム 115mg ————————————————— 原材料名生乳、乳製品、砂糖 ============================

#ヨーグルト #Yoghurt #生乳 #アルミパウチ #高脂質 #ご当地ヨーグルト #山田乳業 #フロム蔵王 #宮城県 #好き

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japandreamscapes · 11 months

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Making friends with Nagano's Snow monkeys! #japan #ig_japan #japandreamscapes #日本 #写真好きな人と繋がりたい #写真 #ファインダー越しの私の世界 #旅行 #旅 #travel #travelphotography #photooftheday #snowmonkey #monkey #wildlife #wildlifephotography #nagano #地獄谷 #ニホンザル #野生 #野生動物 #長野

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kei-life · 2 years

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『久しぶりに、旅へ③（福井県大野市方面）』

旅の二日間続いた雨や霧は、予定よりも早く流れてくれて、早朝から澄み切った青空を見せてくれた。

福地温泉は朝6時から商店が開き、朝市として長年、観光客を楽しませている。この日は地元産山葵などごく地産のものを頂いていく事にした。

早朝の散歩と朝市で、真冬に来た時の福地温泉の風情と重ねながら見て歩き、程なく出発。この日は、岐阜県から福井県を目指す。

そして程なく…。私のドライブ旅では良くある事だが、通れそうで通れない酷道峠道に向かい、結局通れない憂き目に遭う（笑）

国道360号線の天生峠。知ってる人はわかると思うけど、かなりのワインディングを往復する羽目となり、今回のドライブ旅に花を添えてくれた。（笑）

結局大きく迂回する為、県道478号線からの国道158号線へ入り、大きく時間ロス。とは言え、豊富な清水で有名な大野市に辿り着き、清廉な流れと歴史の風情を楽しむ。水の豊かな地域は、どこかゆとりを感じて、立ち寄るととても和む。

そしてそこから１時間ほど先、坂井市に入り、福井県と石川県の県境にある、丸岡温泉にて一泊とした。

『丸岡温泉たけくらべ』

豪華絢爛や歴史深い…などは無い造りの宿だが、清潔でシンプル。そして、ホテルマンの対応が親切。深い田舎の温泉宿。来て良かったと思う。

剣ケ岳だろうか、部屋から見える風景が美しい。

実はこの温泉宿、過去にとある事でドタキャンしてしまい、その際の応対に感激し、改めて来訪した。

数年前、猛烈な降雪に、宿近くの道という道が走れない車で塞がり、『丸岡温泉たけくらべ』さんを間近に辿り着けず、車内で過ごさざるを得ない状況に陥った。その際に丁寧なご対応いただいた事がある。

いつか義理を返したいと考えていてのこのルート選択。なんとも感無量。来られて良かった。。

さて。明日も、まずまず走る行程。

天気が良い事を念じながら就寝。

#岐阜県高山市 #福地温泉 #天生峠 #酷道 #険道 #国道360号線 #福井県大野市 #御清水 #福井県坂井市 #丸岡温泉たけくらべ #旅好きの人と繋がりたい #ドライブ好きの人と繋がりたい #日本文化 #里山 #峠道

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naganumapiano · 1 year

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新作タルトの試作零号機これからタルトを展開して行きたいと思います。先ずは試作零号機これにはバスクチーズケーキが仕込んで有ります。ザクザクのクッキー台に香ばしくコクのあるバスクチーズケーキを載せて、生クリームとイチゴでデコレーション。イチゴの酸味、生クリームのフレッシュさ、バスクチーズケーキのまったりとコクの有る味わい、タルト台のサックサクな歯応えが堪らないハーモニーを奏でます。甘味の調整など微調整は必要ですが、これは当たりの予感。タルトには可能性を感じて居ます。色々なバリエーションを考えて居ます。しかも他に無いオンリーワンのタルトを展開します。乞うご期待！^_^ #長沼　#カフェ #タルト #サックサクのクッキー生地がとても良い歯応え #クリーミィなホイップに爽やかな酸味のイチゴ #コクがあってドッシリとしたバスクチーズケーキ #どれも美味しい #お口の中でオーケストラ #JDはイチゴがお好き #素敵なご提案ありがとね〜 #お陰様で新しい世界に開眼しました #目指せオンリーワン #カフェピアーノピアーノ #blog (Cafe Piano piano カフェ・ピアーノ・ピアーノ) https://www.instagram.com/p/CqP1tNPJZ_e/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#長沼 #カフェ #タルト #サックサクのクッキー生地がとても良い歯応え #クリーミィなホイップに爽やかな酸味のイチゴ #コクがあってドッシリとしたバスクチーズケーキ #どれも美味しい #お口の中でオーケストラ #jdはイチゴがお好き #素敵なご提案ありがとね #お陰様で新しい世界に開眼しました #目指せオンリーワン #カフェピアーノピアーノ #blog

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kinosuke · 1 year

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レシピ（こびきうどん） #Repost @gooddesignmarketkok カレーもね😉🍛 「サタデープラス」ひたすら試してランキング「クリームシチュー」の回で、その美味しさから圧倒的一位となった @muso_naturallifestyle ムソーの直火焙煎クリームシチュールゥが当店でも大人気ですが、このシリーズのカレーも侮れません😋 フレークタイプのルゥは、とても溶けやすく、カレーライスだけでなく様々なお料理のアレンジに使えます。美味しいお蕎麦と美味しいうどんが手に入るこの時期には、とにかく食べたくなるカレー南蛮！出汁に醤油と味醂、ちょい砂糖、カレーフレーク加えて、あっという間にお蕎麦屋さんも顔負けの、めちゃウマカレーつゆの出来上がり😋 小麦粉や片栗粉も入れなくていいし、ダマもできません。あとは茹で上がった麺にかけるだけ。昨晩は牛蒡と舞茸、豚肉のカレー南蛮にしました。炒める具材を使う場合は、鍋よりもフライパンの方が、カレーつゆまで一気に作れるのでおすすめです。まだまだ寒いので、いろんな具材で楽しんでみてくださいね！ #カレー南蛮 #カレー南蛮そば #カレー南蛮うどん #真砂喜之助製麺所 #やきつべのだし #金沢大地 #奈良屋 #ムソー #ムソーオーガニック #サタデープラス #ひたすら試してランキング #直火焙煎カレールゥ #直火焙煎クリームシチュールゥ #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #半生うどん #こびきうどん http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/Cpq4yRVv5ad/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#repost #カレー南蛮 #カレー南蛮そば #カレー南蛮うどん #真砂喜之助製麺所 #やきつべのだし #金沢大地 #奈良屋 #ムソー #ムソーオーガニック #サタデープラス #ひたすら試してランキング #直火焙煎カレールゥ #直火焙煎クリームシチュールゥ #美味しいもの #美味しいもの好きな人と繋がりたい #半生うどん #こびきうどん

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yamaguchi-yoga · 1 year

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メリークリスマス🎅 クリスマスケーキは、最近の我が家では定番化しつつある、アップルパイ🍎🥧 父ちゃんと子ども達特製！お砂糖なし、りんごを3つ贅沢に使ったシンプルなパイ。わたしは1/4ペロリと食べましたが、胃もたれしないパイ🥧 レシピは“ルヴァンの天然酵母パン”にありますよ✨ イベントもランチを豪華にして、夜は軽めにするのも最近　気に入っているルーティーン。今晩は納豆ごはんとスープの残りに決まり。作りまへん。笑 #アップルパイ好き #クリスマスケーキ手作り #クリスマスランチ　#ノンシュガースイーツ #パイ生地から手作り https://www.instagram.com/p/CmlC46avYsl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#アップルパイ好き #クリスマスケーキ手作り #クリスマスランチ #ノンシュガースイーツ #パイ生地から手作り

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komorebinomori-photo · 2 years

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【岡山美観地区編】

末娘と初めての2人旅。

20歳になるので記念に。

前日は、香川をまわりました。

美観地区は前の仕事の時、撮影会や、講座で表の通りしか行ったことがなかったから、今回、路地裏や、通りを抜けた所に行けてとっても新鮮でした。

意外と広範囲に色々あるんですね( ´͈ ᵕ `͈ )

#岡山 #美観地区 #カメラのある生活 #カメラ女子 #カメラ好きな人と繋がりたい #ファインダー越しの私の世界 #カメラ日和 #写真は心のシャッター #写真で伝えたい私の世界 #カメラ散歩

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sweetthingshome · 1 year

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手彫り模様を施した木版で一枚一枚手染めされた、インドの伝統工芸ブロックプリント。職人さんの高い技術と経験が受け継がれ、大量生産には無い味わい深い風合いに仕上げられています。 1mの切り売りでの販売となります。 #ブロックプリント #インド #ジャイプル #ジャイプール #木版 #テキスタイルデザイン #テキスタイル #テキスタイル好き #生地好き #手芸 #ボタニカルデザイン #ハンドメイド #ハンドクラフト #ハンドワーク #handwork #handmade #sweetthings #山陽小野田市 #宇部市 #山口県 https://www.instagram.com/p/Cp2KiVNPfbD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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andrews0210 · 1 year

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フロのフルーツタルト❣️ 娘ちゃんに買って来てもらったら可愛いプレートまで🥰 お誕生日よりちょっと遅くなっちゃったけどハッピーバースデーです😊 #ftuitstart #cake #フルーツタルト #フロ #タルト #おやつ #タルト生地がチーズケーキとよく合う #フルーツスイーツ大好き https://www.instagram.com/p/CmWhWnMyKiC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#ftuitstart #cake #フルーツタルト #フロ #タルト #おやつ #タルト生地がチーズケーキとよく合う #フルーツスイーツ大好き

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cafedumbo · 1 year

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Spice pumpkin cake. スパイスパンプキンケーキ。久しぶりにご用意しました。バターは使用せずにオイルでしっとり焼き上げました。シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどスパイスがコーヒーにピッタリです！今日のお菓子バスクチーズケーキニューヨークチーズケーキモンブランタルトティラミス🆕 かぼちゃプリンラムレーズンサンドキャロットケーキジャーマンケーキチョコレートビーツケーキ紅茶とりんごのバタークリームケーキ🆕 さつまいもと黒糖のケーキスパイスパンプキンケーキブルーベリーとクリームチーズのマフィンブラウニークリームチーズとレーズンのスコーン塩チョコチップのスコーン　シナモンロールシュガーグレイズドドーナツあんドーナツベーグル(プレーン/エブリシング) 今日も短い時間ですがおいしいコーヒーとお菓子をご用意してみなさまのご来店をお待ちしております。 #新しい型を買ったけど #思ったより小さい #焼いてみたけど #生地があふれた #なので #今日はいつもの型です #coffee #coffeeshop #brooklynroastingcompany #coffeelover #coffeetime #bakeshop #coffeebreak #ブルックリンロースティングカンパニー #せせらぎ通り #コーヒーに合うお菓子 #コーヒー好き #コーヒーのある生活 (CAFE DUMBO) https://www.instagram.com/p/ClhqUuHvxbQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#新しい型を買ったけど #思ったより小さい #焼いてみたけど #生地があふれた #なので #今日はいつもの型です #coffee #coffeeshop #brooklynroastingcompany #coffeelover #coffeetime #bakeshop #coffeebreak #ブルックリンロースティングカンパニー #せせらぎ通り #コーヒーに合うお菓子 #コーヒー好き #コーヒーのある生活

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colina-web · 1 year

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【古代の染め　AO】 ancint tusser banded collar wide shirs AO cotton 100% size S/M/L ¥33000(tip) 藍の華を連想するような、とても複雑で迫力のある素材感が印象的なカラー。すごく気に入ってます。年明け二月頃の入荷を予定しています。気になる方はお気軽にお問い合わせください。 #colina #japanblue #textilesdesign #artisan #素材感が好き #生地からの服作り #着心地のよい暮らしの服 #大人の日常着 #服好きに刺され @colina_online @cozy_okada_ (Aoyama, Minato, Tokyo) https://www.instagram.com/p/Cl-JgPSPu2b/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#colina #japanblue #textilesdesign #artisan #素材感が好き #生地からの服作り #着心地のよい暮らしの服 #大人の日常着 #服好きに刺され

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yoghurt-freak · 9 months

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北海道小林牧場物語濃厚ヨーグルトプレーンタイプ

新札幌乳業さんの新商品2点目。

こちらもサンプルのご提供ありがとうございます🥹

今日は、昨日お預けにしてたシリーズの説明おば。

小林牧場物語

北海道江別市にある小林牧場さんの生乳を使用したシリーズ。

牛乳・チーズ・ヨーグルトで多数展開。

小林牧場さんは総面積180ha、飼養頭数は約550頭のとっても大きな牧場さん。

循環型酪農を行い、基礎飼料は全て牧場内で生産🧑🏻‍🌾

「美味しい生乳は健康な牛から」をモットーに、牛さんが自由に歩き回れるフリーストール牛舎で再生敷料を使用し、好きな時間に餌を食べられる環境を提供🐄

スペック

小林牧場さんの生乳と生クリームを使用したプレーンヨーグルト。

乳脂肪分 6.2%！

一般的なヨーグルトの倍の脂肪量🤤

新札幌乳業さんの既存商品「ご褒美ヨーグルト」よりも生クリームを増量されているそうな。

･････････････････････････････୨୧ 開封･････････････････････････････୨୧

ムチムチムチムチムチ♡

なめらかもっちり系ではなく、粒感があって細かい塊っぽく搾り出せる。

搾った跡が程よく残るように積み重なってく。

スプーンで混ぜてみると少しなめらかになって、もちっと粘るようになった💕

爽やかなミルクのいい香り🌱

わっ、おいしい！

ちゃんと酸味があるタイプ😍

これは嬉しい！！！

酸っぱいほどじゃないねんけど、最近のヨーグルトってとことん酸味抑えまくってるから、これくらいでも酸味残してくれてるととてもありがたい🫶

質感はところどころ固形っぽくなってたりして不均一。

パウチの上から揉んだらよかったかな？

舌触りがベロアのような高級感できもちいい。

食べ始めは意外と酸味があることにびっくり＆感激してたけど、口が慣れてくるとお乳の甘みをたっぷり感じ始める。

脂質の高さからもっと重い感じを想像してたけど、しつこさがまったくなくて、こっくり優しい甘み🤍

この軽さは口溶けのよさのおかげかな。

めちゃ好きなタイプ。

アルミパウチ系でもありきたりな味になってなくて超素敵👏💕

と、ここまでは最初に食べた時に書いた感想。

なんと、食べ進めていくと味も質感も変わってきた😳

最初の方は酸味があって軽やかで、後から出てくる方が乳脂肪分が濃いぞって味！

ムチっとした質感に変わって、味もこってり感が出てきてびっくりした。

パウチの中で成分が偏るんかなぁ。

見た目にホエイが分離してる様子もなかってんけど、不思議。

こういう楽しみ方してもいいし、均一に濃さを楽しみたい人はやっぱり揉むとよさそう🙆🏻‍♀️

🛒 新札幌乳業公式オンラインショップ

============================ 無脂乳固形分 8.8% 乳脂肪分 6.2% ————————————————— 栄養成分（100gあたり）エネルギー 88kcal たんぱく質 3.4g 脂質 6.2g 炭水化物 4.7g 食塩相当量 0.09g カルシウム 113mg ————————————————— 原材料名生乳（北海道産）、クリーム ————————————————— オンラインショップ価格 1,080円（税込） ————————————————— 製造者新札幌乳業株式会社 ============================

最初に絞った分

後で絞った分

#ヨーグルト #Yoghurt #アルミパウチ #プレーン #生乳 #クリーム #高脂質 #新札幌乳業 #ご当地ヨーグルト #北海道 #小林牧場物語 #好き

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