埼玉の小川町で平野さんが作るお野菜が続々入荷！！旬のお野菜料理が盛りだくさんになっております！ 今年はこの地で田んぼを耕してお米を作りたいと思っております。 田んぼ作業には人手がいりまして、無農薬のお米作りを一緒にお手伝いしていただける方、ご興味のある方大募集しておりますので、イルピアットカチャトラ角濱までどうぞご連絡よろしくおねがいいたします！ 5月のお休み 8(月)15(月)22(月)29(月) 5月11日(木曜日)は子ども食堂“子どもバル虹 @setagaya.rainbow ”16:00〜19:00開催しておりますので、どうぞお気軽にご利用ください。 毎週木曜日ランチはお休みになり ディナー17:30からの営業になります。 #無農薬栽培 #お米 #田んぼ #イルピアットカチャトラ #ilpiattocacciatora #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ランチ #三軒茶屋イタリアン (イルピアットカチャトラil piatto cacciatora) https://www.instagram.com/p/CrrusXEyg67/?igshid=NGJjMDIxMWI=

私が三軒茶屋のペペロッソの料理長になった時に一緒にお店をやろうと声かけした オガさん @yuji_64 が昨日を持ちましてペペロッソを卒業いたしました 約８年にも及び共にイタリア郷土料理を追い求めて突っ走ってきた仲間です ペペロッソで掲載していただいた書籍の数々等は彼と共に積み上げてきたものでもあります 自分達が信じてきた事、そして熱く命を燃やした事は記憶だけではなく記録にもしっかり残っています ペペロッソで私たちが組み上げるイタリア郷土料理の世界は昨日で幕を閉じました 物語には必ず終わりがあります 私たちの８年間の物語はそれはそれは濃ゆく全米もきっと泣いてくれるであろう物語であったと思います いつの日か２人でNetflixに売り込みに行きましょう 自信を持って最高の時間を過ごせといいきれます 何があっても支えてくれたおがさんにはただただ感謝 ペペロッソの卒業後は、活動の場を海外へと移し、ひと暴れもふた暴れもしてくれる予定となっています 今後の活躍が楽しみです (at ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CjJQgSdBklb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

⭐。244店舗目は東急東横線の学芸大学駅からタクシーで10分、三軒茶屋駅との間にあるCosi Com'eさん。 先日伺った、広尾のBOTTEGAさんで修行していたシェフとか。 ビブグルマンに載っていたので気になって行ってみた🙂。 @cosicome_ さん まず、どの駅からも徒歩ではいけないと思う。タクシーに乗っていく前提のお店です。 カウンター席とテーブル席があり、カウンター席がメインかな。 何だろう、店内に流れている音楽含め、落ち着いたお店ではありません。 さらに、厨房が目の前に見えるのですが、なんだか楽しい空気がない😅。 予約時も、大人２人でワインをボトル１本ほど注文して欲しいと言われ、ちょっと大丈夫かと..。 せっかくなので、料理もワインもお任せで食べてみた。 🍝：不明円 シェフがBOTTEGAさんで働いていただけあって、料理は普通に美味しい。 そして、パスタで出てきたのは、珍しいPici。トスカーナのパスタだ。 自分がトスカーナで食べていたPiciと違ってツヤツヤした感があって、Piciってこんなパスタだったけな〜。 🍴：SOLINGEN BOTTEGAさんと同じカトラリーを使っていた。ドイツのゾーリンゲンと言えば、刃物などで有名な街。 さて、伝えたいこと。 ここのお店、家から近くて歩いていけるようなお店なら良いと思う。わざわざタクシーに乗って行くようなお店ではないと思った。 また、住宅地にお店があるものの、家族ずれでお祝いをするにも向いていないと思う。空気が楽しくない。せわしい。 一緒に行ったツレとも話をしていたのだが、このお店に行くのであれば、外苑前のお店のほうが良いかな～と😗。 残念ながら、なぜビブグルマンに載るんだろうと、初めてその選択に疑問符が浮かびました🙁。 #pasta #pastalover #pastagram #spaghetti #solingen #pici #パスタ #パスタグラム #パスタ部 #スパゲティ #イタリアン好き #イタリアンランチ #学芸大学 #学芸大学パスタ #学芸大学イタリアン #世田谷区パスタ #東京で美味しいパスタを探せ #findthebestpastatokyo #イタリアン好きな人と繋がりたい #ビブグルマン #カウンター席 #⭐ (Cosicom'e) https://www.instagram.com/p/CduGjGQPhyy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Retorto 『MORNING GLORY』 アメリカンペールエールタイプ かんきつ系、グレープフルーツを感じさせる味わいでとても飲みやすいビール ペペロッソ今井シェフオリジナルプロデュース 冷蔵便でイタリアから空輸しているこだわりの輸送 皆様に大変好評でしたのでネット販売もはじめました。 【オリーブオイル EVO1118 500ml 】 料理にフレッシュ感をプラス https://store.shopping.yahoo.co.jp/peperosso/pepe-oliveoil500.html 世田谷区 三軒茶屋駅のイタリア郷土料理店ペペロッソ Ristorante regionale italiano a Sangenjaya a Tokyo "PEPE ROSSO" . Italian regional restaurant in Sangenjaya in Tokyo "PEPE ROSSO". https://www.peperosso.co.jp/ Webマガジン 「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソが執筆中 Sto scrivendo sull'Italia. I am writing about Italy. https://shop-italia.jp/author/28 #三軒茶屋#三軒茶屋カフェ#三軒茶屋グルメ#三軒茶屋イタリアパン#ノンアルコールペアリング#三茶カフェ#三茶#三���グルメ#三茶ランチ#三茶飲み#太子堂イタリアン#三軒茶屋イタリアン#三茶イタリアン#世田谷カフェ#ティーペアリング#世田谷線グルメ#世田谷パーク#イタリアン#イタリア郷土料理#ランチ#ディナー#昼飲み#ランチ巡り#ペペロッソ#昼からビール#イタリアワイン (ペペロッソ 三軒茶屋 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/B1gOGsqhr63/?igshid=yff7wfp4gy5h

ペペロッソでは現在さらなる『イタリア度』をつきつめるためにスタッフを大募集いたします。 イタリアっぽくみんなで愉しく手打ちパスタを仕込んだり トリノのバール文化を本気で掘り下げて自家焙煎してみたり ワイナリーやビール工房とコラボして世界に１本のペペロッソにしかないワインやビールを作ってみたり パルマの人もビックリな自家製の生ハムを仕込んでみたり 自家製チーズを作ってみたり 天然酵母を作ってみたり イタリアの数ある郷土パンを焼いてみたり イタリア全土のワインに触れてみたり 『コックさん』 『サービスマン』 『ソムリエ』 『バリスタ』 の大募集です。 『待遇』 〈社員〉 月給 20-40万（経験者優遇） 福利厚生完備 交通費全額支給 日曜日定休日 夏季休暇、年末年始休暇有り 〈アルバイト〉 時給 932〜1575円（応相談、経験者優遇） 22時以降は深夜料金で、25%時給アップ 残業代ありで、25%時給アップ 交通費全額支給 週2日以上、1日3時間からok 短期、長期可能 http://www.peperosso.co.jp/ #三軒茶屋 #三軒茶屋カフェ #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ランチ #三軒茶屋ディナー #三軒茶屋駅 #三軒茶屋イタリアン #三軒茶屋ペペロッソ #三茶 #三茶ランチ #三茶カフェ #三茶飲み #三茶開拓 #三茶ごはん #三茶イタリアン #太子堂イタリアン #世田谷線イタリアン #世田谷パーク #世田谷グルメ #世田谷パブリックシアター #世田谷線 #田園都市線 #渋谷 #池尻 #下北沢 #駒澤大学 #ペペロッソ https://www.instagram.com/p/B1TZA8pg9mG/?igshid=1rz3lgaum9pry

本日は貸し切り営業です！ 大急ぎで準備！！ パーティー使用に模様替えもみんなで力合わせて頑張ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ https://m.facebook.com/peperosso1986/ 三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソ Ristorante regionale italiano "PEPE ROSSO" https://www.peperosso.co.jp/ ぺぺロッソ総料理長今井和正氏がなんと！Webマガジン執筆させて頂きました！ 「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」 イタリア愛が感じられ知らないお話も読めちゃいます。 イタリアについて濃密に知れちゃいます！ 是非ご覧ください(๑ ́ᄇ`๑) https://shop-italia.jp/author/28 #三軒茶屋 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #秋のごちそう #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #イベント #昼からワイン #ディナー #ディナーデート #ディナータイム #ディナーコース #イタリア #イベント #メーカーズディナー #イタリア好き #三軒茶屋イタリアン #イタリア郷土料理店 #パスタ #手打ちパスタ #貸し切り #シチリア #イタリアワイン #ワイン #オリーブオイル #今井和正 (ペペロッソ 三軒茶屋 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/BtXwhWHlLRk/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=2e2y6x8bd1od

Comodo Kitchen ・ハラミステーキ ・絶品ボロネーゼ ・マルゲリータ ・パティシエのチーズピザ ・ニョッキ ・アジのなめろう ・コモードチキン ・アンチョビキャベツソテー ・もちもちガーリックトースト (*^_^*) #イタリアン #パスタ #ピザ #ステーキ #三軒茶屋 #東京 #東京グルメ #ランチ #japan #tokyo #lunch #dinner #yummy #yum #pasta #pizza #steak #beef #晩御飯 #seafood #food #美味しい #美味 #グルメスタグラム #italy #yummyfood #instafood #foodstagram #foodporn #foodie (Comodo Kitchen　三軒茶屋店) https://www.instagram.com/p/B74s01GgpTx/?igshid=jhciv8a6tozc

JOSEPHUS MAYR ST.MAGDALENER 2011（ジョゼフ マイヤー サンタ マグダレーネル）北イタリア トレンティーノ=アルトアディジェ州の10世代に渡り受け継がれてきた醸造所を持つワイナリー、葡萄はスキアーヴァ90%、ラグレイン10% 重くない軽やかな赤、求む、、、 三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソ Ristorante regionale italiano "PEPE ROSSO" https://www.peperosso.co.jp/ Webマガジン 「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にて僕が働いているペペロッソの我らがシェフ今井和正がイタリアについて執筆させていただいております！ 是非ご覧下さいませ！ https://shop-italia.jp/author/28 以前から大好評頂いていたシェフが作ったオリーブオイル！なんと、ネット販売開始します！ ペペロッソオリジナルプロデュースオリー��オイル 冷蔵便でイタリアから空輸しているこだわりの輸送 本物の100％イタリア産 【オリーブオイル EVO1118 500ml 】 料理にフレッシュ感をプラス https://store.shopping.yahoo.co.jp/peperosso/pepe-oliveoil500.html #暮らし #手料理 #家庭料理 #foodstagram #instafood #dekistagrammer #kurashiru #locari #クッキングラム #cookingram #igersjp #ellegourmet #おうちごはん #マカロニメイト #三軒茶屋 #イタリアン #ペペロッソ #イタリア #ワイン #ランチ #贅沢ランチ #昼飲み #ワイン #イタリアワイン #パスタランチ #ディナー #ティーペアリング #ノンアルコールペアリング #JOSEPHUSMAYR (ペペロッソ 三軒茶屋 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/ByGA3o4gFEd/?igshid=1cv9ib1k6ynwp

4月にオープンしたばかりのワイン食堂 Re.TOSCANA（リ トスカーナ）。 昼間は東京ミートパスタというパスタ専門店に、夜はワイン食堂になる二毛作のお店。 カウンターがメインで、キッチンで料理が作られていくところを見ながら美味しいワインを楽しみます。 料理も本格的なものが多く、特にレバーのコンフィは絶品でした！ メインの肉料理、〆のパスタもあるのでガッツリ食べたい人、今ならノンアルコールの人でも十分楽しめますよ！ #retoscana #リトスカーナ #三軒茶屋 #三軒茶屋グルメ #イタリアン #グルメ好きな人と繋がりたい #パスタ #レバーコンフィ #パスタ専門店 #東京グルメ #グルメスタグラム #東京グルメ巡り #美味しいお店を紹介しますよ #新店舗オープン #新店舗 #genic_food #美味しいもの巡り (三軒茶屋駅周辺) https://www.instagram.com/p/CPKk03agkvo/?utm_medium=tumblr

今週のイタリアン惣菜。 ・人参とタラコのキャロットラペ ・茹で卵のヴェネツィア風ピクルス ・帆立とイカ墨の黒いクスクスサラダ ・野菜とキノコのカポナータ ・パルマ産生ハム ・フェガティーニ ・マグロと明太子のタルタル ・胡瓜と山羊チーズの和え物 ・タコとセロリと青唐辛子のマリネ ・ほうれん草のバターソテー ・ベーコン焼いただけ ・レンコンとアンチョビの煮付け 3種盛り　¥980 6種盛り　¥1280 ライス　¥200 (上のメニューから選べます。) お惣菜弁当　¥980 (3種選んでお弁当できます) ＊日替わりサンドイッチ¥680 ＊手作りグリーンカレー¥980 持ち帰りもできます！！ . 定休日　月曜日 . La vento tokyo 東京都世田谷区三軒茶屋1-13-1 03-3411-1722 . #イタリア #世田谷 #laventotokyo #三軒茶屋 #カフェ #緊急事態宣言 #料理 #郷土料理 #隠れ家 #イタリアン #ミナペルホネン #世田谷線イタリアン #ラグビー #ペアリング #可愛い #ラガーマン #田園都市線 #マルジェラ #世田谷区 #三茶 #駒澤大学 #肉 #ワイン #健康 #BBQ #東京 #自然派ワイン #イタリア #手打ちパスタ (La'Vento Tokyo) https://www.instagram.com/p/CJ2IWqIAEwi/?igshid=1ev2iqff5978d

Grazie Mille @piattikojiokada 生ハムとサラミ、可愛いpiattiエプロン最高すぎです💕💕💕ありがとうございました❤️#piatti #生ハム #サラミ #ilpiattocacciatora #イルピアットカチャトラ #三軒茶屋イタリアン (イルピアットカチャトラil piatto cacciatora) https://www.instagram.com/p/CoMipaFy6o2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

【スタッフ大募集のお知らせ！！】 各ポジションの大募集です ペペロッソの更なる挑戦のため今回は4名の大型補填予定です！！ 私たちは、国内外の生産者さんの元へ積極的に訪れ、生産者さんに尊敬をもちながらイタリア郷土料理作っています 少なくとも月に一度はどこかしらの産地へ足を運び、情報をアップデートし【今最も旬】というライブ感のある食材を思いを持って使わせていただいております お出かけが大好きな方は特に大歓迎です 私たちと共に面白いことを日々探しつつ、イタリアの食文化を重んじた料理やペアリングに取り組んでくれる方を募集いたします ・ホール ・ソムリエ ・マネージャー ・料理長候補 ・副料理長候補 ・厨房 ・バリスタ（調理あり） ・パティシエ（調理あり） 【給与】 28万円〜　（経験や役職に応じて上がります！！前職考慮） 【社会保険完備】 厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険 【休日】 定休日制（週一回と、月一回の連休あり。夏休み、冬休みあり。２０２１年は夏休み６日間、冬休み６日間。） 【雇用形態】 正社員（給料は変わりませんが試用期間あり） 【入社時期】 随時　 ペペロッソでは三軒茶屋から池ノ上に移転してから、おまかせのコースのお料理のご提供のスタイルとさせていただいておりました 今回、更なる料理のクオリティアップへの取り組みとしておまかせのコースのパワーアップをしてまいります ランチ、ディナー共にお料理とアルコールのペアリングのコースが¥２３６００、お料理のみのおまかせのコースが¥１１８００、お試しのコースが¥７４８０となります より瞬間瞬間を大切にし、私たちが考える”これからのイタリア郷土料理”をご提案させていただきたいと考えております ”とことん手作りのものをお届けしたい” 千葉県四街道市にて畑にも挑戦をし、自分達で育てた野菜やハーブも使っています（もちろん契約農家さんのお野菜も使っています） パスタは手打ちパスタにこだわり毎日お店で仕込んでいます パンはリエービトマードレを使ったイタリア式天然酵母を使ったパン作り 今まで注目されることが少なかった食材の発掘にも力をいれており、ジビエを多く取り入れています（スズメやカラス、タシギ、サメ、ワニ、ハブ、タヌキ、キョン、アライグマ、穴熊、なんかを今年は使いました） エスプレッソはこだわりのレバー式（ハンドドリップや、ネルドリップ、フレンチプレスもございます） 料理を盛り付ける器作りにも挑戦しています オリジナルビールもあります！ 全てのことに”イタリアの文化を感じさせる”をもっとうにイタリア文化を広める活動を一緒にしませんか？ この文章を読んでワクワクしたそこのあなた まずはお気軽にDMにてお問い合わせくださいませ！！ 待ってます！！ #求人#スタッフ募集 #池ノ上#池ノ上グルメ#イタリアン#レストラン#ペペロッソ#ランチタイム#ランチデート#贅沢ランチ#パスタランチ#昼飲み#昼からお酒#昼からワイン#ディナー#ディナーデート#晩御飯#ディナータイム#ディナーコース#イタリア#イタリアン#モーニング#イタリア好き#池ノ上イタリアン#イタリア郷土料理#ランチ#ellegourmet#brunch#breakfast#foodporn . . . Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" . Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO". https://www.peperosso.co.jp/ Webマガジン 「ITALIANITY ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについて執筆させていただいております。 今回はアオスタが誇る山のチーズFONTINAについてのお話しです。 https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina ペペロッソのテイクアウトするイタリアンのご案内動画。 https://youtu.be/vedUfLSZ8Cg ヒトサラのペペロッソのページ。 https://hitosara.com/0006090724/ 食べログのペペロッソのページ。 ネット予約可能です。 https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/ 池ノ上ペペロッソのUber Eatsのページです。 イタリア郷土料理をお届けいたします。 https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E3%83%98%E3%83%98%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%BD-pepe-rosso/WTsduAwLSfm2Kcx-GUzi4Q RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクションのページです。厳選されたイタリアワインが購入可能です。 http://www.reale.shop/cheering/peperosso/ (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CgHEWTbvZY_/?igshid=NGJjMDIxMWI=

ペペロッソまもなくディナー始まります！ お待ちしております！ #三軒茶屋#イタリアン#レストラン#ペペロッソ#ランチ#ランチタイム#ランチデート#ランチビール#ランチコース#ランチの幸せ#ランチ会#昼#昼飯#贅沢ランチ#パスタランチ#昼飲み#昼からビール#昼からお酒#昼からワイン#ディナー#パスタ#手打ちパスタ#クラフトビール #イタリアンレストラン#クッキングラム#世田谷パーク#作家#器 http://www.peperosso.co.jp/ (ペペロッソ 三軒茶屋 イタリアン cucina italiana)

BOSCO DEL MERLO ペペロッソでは現在さらなる『イタリア度』をつきつめるためにスタッフを大募集いたします。 イタリアっぽくみんなで愉しく手打ちパスタを仕込んだり トリノのバール文化を本気で掘り下げて自家焙煎してみたり ワイナリーやビール工房とコラボして世界に１本のペペロッソにしかないワインやビールを作ってみたり パルマの人もビックリな自家製の生ハムを仕込んでみたり 自家製チーズを作ってみたり 天然酵母を作ってみたり イタリアの数ある郷土パンを焼いてみたり イタリア全土のワインに触れてみたり 『コックさん』 『サービスマン』 『ソムリエ』 『バリスタ』 の大募集です。 『待遇』 〈社員〉 月給 20-40万（経験者優遇） 福利厚生完備 交通費全額支給 日曜日定休日 夏季休暇、年末年始休暇有り 〈アルバイト〉 時給 932〜1575円（応相談、経験者優遇） 22時以降は深夜料金で、25%時給アップ 残業代ありで、25%時給アップ 交通費全額支給 週2日以上、1日3時間からok 短期、長期可能 http://www.peperosso.co.jp/ #三軒茶屋 #三軒茶屋カフェ #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ランチ #三軒茶屋ディナー #三軒茶屋駅 #三軒茶屋イタリアン #三軒茶屋ペペロッソ #三茶 #三茶ランチ #三茶カフェ #三茶飲み #三茶開拓 #三茶ごはん #三茶イタリアン #太子堂イタリアン #世田谷線イタリアン #世田谷パーク #世田谷グルメ #世田谷パブリックシアター #世田谷線 #田園都市線 #渋谷 #池尻 #下北沢 #駒澤大学 #ペペロッソ (ペペロッソ 三軒茶屋 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/B1RZ6jSA2Fn/?igshid=1xy5a6j3gya23

房総ジビエコンテスト！！ なんとぺぺロッソの総料理長今井シェフが優勝しました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ スゴすぎ。 優勝ってなかなか取れないですよ！ https://m.facebook.com/peperosso1986/ 三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソ Ristorante regionale italiano "PEPE ROSSO" https://www.peperosso.co.jp/ ぺぺロッソ総料理長今井和正氏がなんと！Webマガジン執筆させて頂きました！ 「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」 イタリア愛が感じられ知らないお話も読めちゃいます。 イタリアについて濃密に知れちゃいます！ 是非ご覧ください(๑ ́ᄇ`๑) https://shop-italia.jp/author/28 #三軒茶屋 #イタリアン #レストラン #ペペロッソ #ランチタイム #ジビエ #贅沢ランチ #パスタランチ #昼飲み #昼からビール #イベント #昼からワイン #ディナー #ディナーデート #ディナータイム #ディナーコース #イタリア #房総 #イタリア好き #三軒茶屋イタリアン #イタリア郷土料理店 #パスタ #手打ちパスタ #房総ジビエコンテスト #シチリア #イタリアワイン #ワイン #優勝 #今井和正 (ぺぺロッソ三軒茶屋) https://www.instagram.com/p/BtL4pNLl7t1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1rqktue406k7o