#カツカレーそば
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.福岡❁天神 ❁そば処みすゞ庵 ❁カツカレーそば 気になってたみすゞ庵！ ランチどきはサラリーマンで賑わう蕎麦屋さんなんだけど、カツカレーそばがすごい！ボリューム満点だしカツ柔らかくて美味しいし、出汁が効いてて絶品✨ お腹いっぱい食べれるし迫力があるから幸せになれます( ´ ▽ ` ) 食べれて良かったー✨ #蕎麦屋 #そば処 #そば処みすゞ庵 #みすゞ庵 #cafestagram #foodstagram #gourmet #カフェ好きな人と繋がりたい #カツカレー #カツカレーそば #天神グルメ #天神ランチ #天神そば #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡そば #카페스타그램 #미식가 #후쿠오카 #グルメ巡り #私を痩せさせてくれ (みすゞ庵) https://www.instagram.com/p/CjSdWAfreSu/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#蕎麦屋#そば処#そば処みすゞ庵#みすゞ庵#cafestagram#foodstagram#gourmet#カフェ好きな人と繋がりたい#カツカレー#カツカレーそば#天神グルメ#天神ランチ#天神そば#福岡グルメ#福岡ランチ#福岡そば#카페스타그램#미식가#후쿠오카#グルメ巡り#私を痩せさせてくれ
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見吉屋にてチーズカツカレーそば。美味。カレー南蛮、カレーうどん、カツカレーライス、何処からも等距離に邪道感があるところが良い。チーズがカツの裏面に隠してあるのもグーッ！手拭い、タオル等必須、推奨2枚。 #fukui #見吉屋 #そば #チーズカツカレーそば #カツカレーそば #カツカレー #カレー南蛮 https://www.instagram.com/p/Cn3xCzkyHtI/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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久しぶりにカツカレーオムライス!! ふわふわバージョン。 カフェ風車 ジ アウトレット広島店は たまごのタイプが選べます。 チキンライスをクルッと巻いた「まきまき」か、 ふわふわオムレツをのせた「ふわふわ」タイプ。 みなさんはどちらがお好みでしょうか？ #カフェ風車 #パフェとチーズ風車 #生そば処水車 #DASHIとSOBA水車 #オムライス #オムライスセット #ランチ #喫茶店 #カフェ #オムレツ #コーヒー #パフェ #ジアウトレット広島 #アクア広島センター街 #エキエ #カツカレー #カツカレーオムライス #カレーオムライス #カレー #オムライスランチ #オムライス専門店 #サラメシ #オムライス部 #オムライス巡り #オムライス好きな人と繋がりたい (パフェとチーズ風車 ジ アウトレット広島店) https://www.instagram.com/p/CpEkXjbPGDR/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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_/_/_/ _/_/_/_/_/_/_/_/ 2022/11/04 今日の定食 ささみのフライ 600円 ・ささみフライ ・じゃがいも煮 ・大根と柿のマヨネーズ和え ・お新香 ・ご飯、味噌汁 悪い口コミが目立つようになったおおもり。 糸力と激しく迷って初心貫徹。 「いらっしゃいませ」は無かったけど、食べれたのでよしとします。 未だに分厚いカツ丼が500円。 カツカレー、天ぷらうどんも食ってみたいぞ！ #おおもり #おおもり食堂 #山中湖 #デカ盛り #カツ丼 #かつ丼 #今日の定食 #ささみフライ #悪い口コミ #カツカレー #天ぷらうどん #天ぷらそば #山梨県 #糸力 (そば・うどん おおもり) https://www.instagram.com/p/CkiddPwSdLT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【蕎麦屋のカレー】 大好きです、蕎麦屋のカレー。 おつゆにカレー風味… そんなん日本人なら絶対ウマイやん！！ って事で思い出したように信濃庵に訪問。 お目当てはもちろんカツカレー丼。 定番はミニうどんをお供に食べるのですが、最近蕎麦ばっかり食べてるのでざるそばで。 アツアツで少しカレーの風味がする餡。 揚げたてのカツに合わさればサイコーか？ 卵黄が乗ってるってのもニクイは〜。 蕎麦に関しては、まあ蕎麦ですね。 でも、蕎麦はそれで良いのですよ。 身近な食べ物だからこそ変わり映えしない味と見た目で良いのですよ。 #さくさんのグルメ万歳 #カレー丼 #カツカレー丼 #蕎麦屋のカレー #蕎麦 #蕎麦屋 #そば #日本そば #日本蕎麦 #蕎麦スタグラム (信濃庵) https://www.instagram.com/p/CjQPApUrysj/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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お昼は稲廼家でカツカレーを食べました🍛 出汁の効いたカレールーと揚げたてのトンカツが美味しいです👍 ボリューム満点でお腹いっぱいす‼️ 娘は冷やしたぬきうどんを食べました。 #稲廼家 #そば屋 #そば屋のカレー #カツカレー #冷やしたぬきうどん #新田三丁目 #グルメ #和食 #蕎麦 #そば #足立区新田 #足立新田 #ハートアイランド新田 #shinden_adachiku_tokyo #足立区 #足立区グルメ (稲廼家 足立新田店) https://www.instagram.com/p/CgtDY8kpWwk/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#稲廼家#そば屋#そば屋のカレー#カツカレー#冷やしたぬきうどん#新田三丁目#グルメ#和食#蕎麦#そば#足立区新田#足立新田#ハートアイランド新田#shinden_adachiku_tokyo#足立区#足立区グルメ
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イギリスではカツなしのカレーも「カツカレー」って呼ばれてるのは知ってたけど、それを指摘する日本人を「カツカレーポリス」って言うのは初めて知ったwww
Xユーザーのパウ@ゲーム兼雑記垢さん
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0721
昨日は財布とスマホを忘れて労働に出かけてしまった。気づいたのは電車の中で、あちゃーとは思ったけどまあでもパスモ（クレカと一体型のやつ）があるからべつに平気だなと思ってすぐあきらめた。待ち合わせの予定とかもなかったし。こういうときに限って何か緊急の連絡が…とはちょっと思ったけど、一月に義父が亡くなったばかりだからしばらくそういうことはあるまいと思った。またそういうことがあるかもとはあんまり考えない。こういうのって性格なのかな。誰からも何も来ないに千円と頭の中で賭けた。
つまりわたしは労働に遅刻しないよう、わざわざ引き返さなくたって平気だと自分に言い聞かせているのだろうかとちょっと思った。そんなに遅刻をおそれているのか。ちょっとくらい遅刻したって気にしない感じの方がいいのになと思う。自分も周囲も。わたしは電車とか待ち合わせとか映画の上映開始時間とか、いつもいろんなことがギリギリで、ギリギリまで仕度ができないタイプなんだから大手を振って遅刻しちゃえばいいのに毎度バタバタ走って大汗をかいている。悪あがき。一生こうやって走っているんだろうかとときどき恥ずかしくなる。
さっき電車に乗り込むとき、ホームと電車のすきまに靴を落としてしまった人がいた。すきまにかかとを引っかけて転んでしまったようで、一瞬迷ったけどわたしも電車を降り、大丈夫ですかと声をかけた。このときはまだ自分が財布とスマホを忘れてきたことに気づいていないのが、なんか昔話の正直者っぽいムーブだな……。人助けってほどのことでもないけど、うっかり者で正直者のなんとか太郎的な。
でもそんなんではないな、昔話の無償の正直さではないな。自分も乗りたい電車に遅れそうでしょっちゅう走っているタイプだから味方したくなったってだけかもしれない。自分ももうずっと前、学生時代、靴をホームのすきまに落としたことがあって、東中野の駅で足を踏み外して体ごと落っこちかけたのを近くにいた人がすぐ引っ張り上げてくれた。そのときは演劇のフライヤーを業者に届けに行く用事でかなり重たい紙袋を持っていた。よく引っ張ってもらえたなと思った。そういう善意の循環……みたいなことを考えるとなんかちょっと気味が悪いような気もする。これはわたしがひねくれているだけかも。
転んだ人は声をかけられてかえって恥ずかしいかもしれないと思って、駅員さんが来るまでなんとなく近くで見守り、駅員さんはすぐ来たので車輌ひとつぶんくらい離れたところに移動した。そして、電車一本くらい見送ったっていいや、多少遅刻してもいいやという判断をした自分に酔っていないか？みたいなことも思った。多少の遅刻は気にならない自分をやりたかったんではないか。なんだか心臓がばくばくし、さっきその人が転んで尻もちをついたとき、プリキュアみたいな絵面と一瞬重なった。スカートが広がった感じと手に握ったままのハンディ扇風機がなんか魔法少女みたいだなと思った。それがうしろめたくて声をかけたのかもしれない……とかも考えた。
なので財布もスマホも忘れてきたと気づいたときちょっとほっとした気持ちもあった。慣れない善意のようなことをしたからそれと釣り合いがとれているような気がした。バチが当たるの逆みたいな。
そういうことを考えていたら電車はすぐ着いて、財布もスマホも持っていないのに水筒と読みかけの本は持って会社に出かけるのなんか優雅だな…と思った。あとタオルと日傘と飴。リュックの中で水筒の氷がカラカラ鳴って、このごろ水筒には冷たいお茶を入れているから、歩くたび遠足の子どもみたいな音がする。
読みかけの本はレアード・ハント『インディアナ、インディアナ』。柴田元幸訳。柴田元幸だから読んでみるというのは武豊が乗るから買っておくみたいな感じ？ わかんない。インディアナ〜は難解な小説ではないと思うんだけど、ゆっくり読まないとすぐなんだかよくわからなくなる小説。もうあと少しで読み終わるんだけど、読み落としているところがたくさんある気がして行きつ戻りつ読んでいて、今はもっかい最初からゆっくり読み直している。
「ヴァージルの死ぬ間際にノアはもう緑の印は見つかったかとヴァージルに訊いて見つかったならどこにあるのか教えてくれと頼んだがヴァージルは長いあいだノアの顔を見てそれから眠りに落ちそれから目ざめてノアの顔を見てそれからまた眠りに落ちた。」だいたいこういう感じ。辛抱強く話を聞くみたいな小説で、いつかこういうの書きたいな、書けたらなあと思う。このそれからが3回続くの、自分だと書くのに勇気がいると思うし、書いたとしても書いたぞってあざとさが出てしまう気がする。
お昼は会社の横に来ていたフードトラックでタコスを食べた。パスモで支払えた。白いタコスには鶏肉、ピンクの生地には牛肉の赤ワイン煮込み、黒っぽい生地にはサボテン？を何か和えたやつ。三個入り。キウイのサルサが辛くて美味しかった。スマホを持っていたらぜったい写真を撮っていたなと思った。
並んでいるとき、トラックに据えた鉄板の火が消えてしまったようで店の人が五分くらい格闘していた。しばらくチャッカマンをカチカチやっていたけどたぶんチャッカマンも燃料切れのようで、ぜんぜん火がつかない。ライターでやろうとしてなかなかうまくいかず、昼休みの五分くらいってけっこう長く感じるしかなり人も並んでいたんだけど、その人はまるで焦らず黙々とやっていたのですごいなーと思った。焦りが顔に出ないタイプなだけかもしれないけど。べつに誰にも謝らず、普通に注文を受け普通にタコスを包んでとやっていて、そうだよなあと思った。
労働を終えまっすぐ帰宅したらスマホにはやはり誰からも連絡は来ていなくて、千円勝ったと思った。千円くらい何か食べようと思った。わざわざ夜出かけるのめんどくさいなとは思ったけど、金曜の夜でほんとは寄り道したかったのだから出かけたい気持ちが勝った。
ぶらっと出てみたらいつもより涼しくて、どこまでも散歩できそうな気持ちのいい晩だった。ぶらぶら歩き、なんとなく電車に乗っていた。夜だから上り電車は空いていて、定期圏内の、でもあまり降りる用事がない駅のちょっと歩いたところにある中華料理屋というか定食屋というか、カツカレーが美味しいらしいので前から行ってみたかった。ふだんぜんぜん用事のない、買い物に行くような街でもない、誰も知り合いもいない駅。ここでわたしが何か交通事故とかにあって死んじゃったりしたら、なんであんなところにいたんだろうと家族は不思議に思うんだろうな……とあまり行かない場所に出かけるたび思う。
駅を降りたら書店があったので覗いてみた。雑誌と漫画と学参の棚が大きい、ちょっと広めの店舗の懐かしい感じの書店。気になっている本のリストを頭に浮かべながら物色し、目当てのいくつかは置いていないようだったけど、そういえばしゃしゃさんの本が今日発売日じゃなかったっけと思って探した。『蒼き太陽の詩』。1,2巻は棚に差してあったけど今日発売の3巻はなかった。レジに持って行って、これの3巻もありますかと尋ねたら奥から出してきてくれた。ラスト一冊でしたと教えてくれた。あっ善意と思った。カツカレーを食べながら読んだ。
『蒼き太陽の詩』は、アラビアンファンタジーというのかな、双子の王子が国王の座をめぐって殺し合う……というワクワクハラハラする物語。砂漠の王国が舞台の大長編で、読みやすくてぐいぐい進んだ。『インディアナ、インディアナ』を読んでいたから余計にそう思うのかも。壮麗な織物みたいな物語で、読んでいるとキャラクターたちの声が聞こえてくるし人や周りの風景が目に浮かぶ。生き生きとしている。これアニメになったらいいなーと思った。赤将軍のユングヴィはファイルーズあいさんがいいな……。
カツカレーの店は、客はわたしだけで、店のおじいさんは座敷でテレビを見ていた。テーブルにハイボールのコップとつまみがいくつか並んでいて、わたしが来たのでおじいさんはちょっと慌てたようすで、でもにこやかに注文をとってくれた。すっかりすり減った畳が赤くなっていて、ちょっと緊張した。あまりきれいでない状態に緊張するのもあるし、よそものが入ってきてすみませんみたいな緊張感もある。テーブルはきれいに拭かれていた。揚げたてのカツが大きくて、油と肉汁がジュワッと溢れてきてすごく美味しかった。カレーは濃くて、柔らかくほぐれた牛肉もけっこう大きいしたくさん入っていた。たしかにうまい。がつがつ食べるうちにだんだん体のこわばりがほどけた。
テレビの音がものすごく大きくて閉口したけど、カツを揚げ終えたおじいさんが汗をぬぐいながら夢中で見ているのがなんかよかった。『チコちゃんに叱られる』というやつ？初めて見た。音が大きいから見てしまう。ボーッと生きてるんじゃねえよってこれかと思った。Vtuberっぽい。おじいさんが何度もはははと笑った。どうしてゴルフボールの表面にでこぼこがあるのかというのをとても真剣に見ているので、ひととおり解説が終わるのを待って会計を頼んだ。
家に帰ったら板垣さんがツイッターでスペースをやっていたので、洗い物や洗濯物などを片付けながら聞いた。どうやら同じ大学出身だったことがわかって思わず話しかけてしまった。一日いろいろカラフルでなんか気持ちが興奮していたのか、やけにたくさんしゃべってしまって、恥ずかしくなって寝た。文フリの話とか小説の話。
千葉雅也『エレクトリック』、わたしは父親がエロいのがいいと思った。と言ったんだけど、なんていうの、エロいって言い方はちょっとちがう気もするんだけどエロく書くことのすごさがあってそれをそう受け取りたいというか……。これは『サバービアの憂鬱』で読んだんだったかな、「男性は会社（仕事）に嫁ぐ」というのを思い出したの。大場正明『サバービアの憂鬱 「郊外」の誕生とその爆発的発展の過程』。うろおぼえだからちょっとちがうかもだけど、男性が会社（仕事）に対して「嫁」になってしまう、みたいな。父親の人妻的な感じ。そういうエロさ。舞台の宇都宮も郊外（サバービア）だなと思った。そしてそういう小説の、文章自体がヘテロでない感じがあって、すごくよかった。多くの小説の文章が意識的にも無意識的にも備えている、当然の「調べ」みたいなものがあんまりない文章だと思った。
『エレクトリック』の前後で読んでいた、数年前の文藝賞の作品が、なんかこうすごくどヘテロだったのもあってそう思ったんだと思う。ヘテロが悪いわけではもちろんないけどよくもわるくもどヘテロ、ザ・調べという感じで、この作品のどこらへんがわたしは苦手だったのかを語ろうとすると、そこに糸口があるみたいな話。
なんていうの、村上春樹に文句言ってる場合じゃないくらい若い作家の新しい作品がめちゃめちゃ古いジェンダー観で、読んでいて作品の面白さとかすごさはわかるような気はしたんだけど、でもこれをよしとするんだなあ、帯に誰々氏が激賞と書いてあるけどそうなんだ？！みたいな驚きは、やはりあった。ジェンダー観もそうだし、地方や精神障害者への偏見を強化するような感じもあって気になった。「壮大な作品」「圧倒的な熱量」「知識と想像力を駆使し」と帯に書かれていたけど、わたしは読んでいて小ささや狭さの方が目についた。
いやわざとそう書いている、いかにもなステレオタイプをやることに意味がある作品なんだろうとは思った。仕掛けというか。でも意味があるんですよと書くずるさというか……。ステレオタイプをなぞり続けたい、そのようにして書けるものに作家は意味を見出したいし、どうしても興味がある。それってフェチではあるよなあと思うんだけど、ステレオタイプをフェチと指摘されることってあんまりない気がする。
偏見の強化によって生まれる痛み、それを感じない場所に作家は立っていて、痛みを感じる人のこともあまり見えない。いや見えてはいるかもしんないけど、自分の書くこの作品とはさほど関係ないと思っている？ それは別の作家、何かそれにふさわしい属性を持った作家がやることであって自分の作品では関係ない。おそらくは無自覚な特権があり、特権って言うと反発したくなると思うけど……みたいなことを思って、うーーんとなった。やつあたりかもしんないけど。作品名出さずに書いてるからなんのこっちゃって感じだと思うけど。
まあ小説ってそんなに読まれないんだろうなと思った。読む人そんなにいないから、これのここってどうなのみたいな話題にのぼることってあんまりない。漫画とはそこがちがう。あとまあわたしが純文学、文芸誌とその賞にそれなりに夢をもっている（もっちゃっている）ふしはあるな…。
そしてこの作品の直後にC・パム・ジャン『その丘が黄金ならば』を読んであーーーこういうのが好きだ〜〜と思って、なんかそういう不満のようなものはふっとんだ。大きい。大きい小説。こういうのがいい。小さい小説がだめなわけではぜんぜんないけど、大きい話を書こうとしたものが狭苦しく感じられるのはやはりつらい。あと長さもよかった。四六版で384ページ。父親が亡くなり子どもたちが埋葬の旅に出る…という筋書きで、本のけっこう前半で埋葬は済んじゃう。その後が長いのがよかった。純文学系の賞はちょっと短いのかもしれない。「自分の書くこの作品とはさほど関係ない」と書いたけど、まあだって短いもんなー。読む人にも書く人にも。この長さの話はもうちょっと掘り下げたい。日記に書きたいことっていろいろあるな。長くなったのでまた今度。
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キンと私
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小学生時代に道端で落ちているウ⚪︎コを踏んでしまった友人に対して「菌がついた。エンガチョ」とか言っていたものです。
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キンと言えばアパレルなどで実際に洋服を着た時の全身イメージが出来るように作られた人形をマネキンと言いますね。
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「ブンブンハローYouTube!」の挨拶がお馴染みで最近ご結婚されたのはHIKAKINですね。そして100年前に浅草で生まれた元祖カツカレーの店と言えばこちらですね。
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というわけで本日のランチは #河金 です。お目当ては #カツカレー なのですが、大英帝国が切手発祥の地であるため国名を記さないのと同じで頼むのは #河金丼 です。
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初めてなので注文方法がよくわからなかったのですが、もも肉の並とヒレかつ #ロースカツ があったので #ロースかつ重 にしました。
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12時過ぎの入店でしたが、ネットか何かで見た人が営業時間の件で何時から開いているのかを少しクレーム気味に言っておりましたが、仕込みの状況によるようですね。
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そこから待つこと7分ほどでお重に入った丼がやって来ました。洋食屋のような紙ナプキンが巻かれたスプーンを解き放って頂きます。
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家で食べる #カレー に近いルーは粘度も少しあってマイルドな味わいです。そして #とんかつ は少し薄めでロースと言えども脂身をさほど感じずサクッと頂けます。
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ご飯へとたどり着く道筋にはキャベツが敷かれていて、元々は #トンカツ ありきのメニューだったことを窺わせます。
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水分多めで炊かれたもっちりご飯と優しい #カレーライス の味わいがいい、懐かしい感じの逸品でした。ポークソテーも気になるので、またお邪魔します。
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#浅草グルメ #浅草ランチ #浅草カレー #浅草カレーライス #浅草和食 #浅草定食 #浅草トンカツ #浅草とんかつ #浅草カツカレー #浅草かつカレー #とa2cg
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2023
2022
2021
2020
2019
Gekkan flowers[月刊flowers(フラワーズ)]: Monthly flowers
Kannazuki Yukariko no Yuuga na Himatsubushi[神無月紫子の優雅な暇潰し]
MARRONNIER Oukoku no Nana-nin no Kishi[マロニエ王国の七人の騎士]
Suuji de Asobo[数字であそぼ。]
Ookami no Musume[狼の娘]
Kaguya-den[輝夜伝]
Itoshi no Kanojo wa kakure OTAKU[愛しの彼女は隠れオタク]
OPEN CLOSET[オープンクロゼット]
MYSTERY to Iu Nakare[ミステリと言う勿れ]
Hatsu Koi no Sekai[初恋の世界]
AraaraKashiko[あらあらかしこ]
Kurobara ALICE D.C.al fine[黒薔薇アリス D.C.al fine]
Utagawa Hyakkei[詩歌川百景]
POE no Ichizoku[ポーの一族]
...Ao no Pandora[... 青のパンドラ]
...Himitsu no Hanazono[...秘密の花園]
...UNICORN[...ユニコーン]
...Haru no Yume[...春の夢]
Nekoyama-san[猫山さん]
GURE-sanpo[グレさんぽ]
Fushigi Yuugi: Byakko Senki[ふしぎ遊戯 白虎仙記]
Boku no GIOVANNI[僕のジョバンニ]
Ao-no-Hana, Utsuwa-no-Mori[青の花 器の森]
Furuginuya Monyouchou[ふるぎぬや紋様帳]
Futari Bocchi[ふたりぼっち]
Kaze Hikaru[風光る]
Memokuramu - Taisho CINEMA Roman(ce)[めもくらむ 大正キネマ浪漫]
Onii-chan wa Kyou mo Sukoshi Uiteru[お兄ちゃんは今日も少し浮いてる]
Umimachi Diary[海街Diary]
UsaGYORO[うさギョロ！]
Juuyousankounin Tantei[重要参考人探偵]
Torikae Baya[とりかえ・ばや]
7SEEDS[セブン シーズ]
ANGEL TRUMPET[エンジェル・トランペット]
Tsukikage BABY[月影ベイベ]
Kin no Kuni Mizu no Kuni[金の国 水の国]
Jigoku no Sata mo Kare Shidai[地獄の沙汰も彼次第]
Yume no Mahiru[夢の真昼]
KATSU CURRY no Hi[カツカレーの日]
Usemono Yado[うせもの宿]
Away [アウェイ]
ASHI-san[アシさん]
#manga covers#magazine covers#picking a josei magazine for a change of pace was such a good idea#how refreshing to have a selection of manga that i dont have to cringe and roll my eyes at every 3rd title
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12時間を切る
昨日の朝9時に出発して
伊賀上野に向かった
一人の客人を乗せて
インターに繋がる信号機で
後ろについた車が気になった
おそらく近所の人だ
たぶん静岡へ行くんだろう
料金所であっという間に
先を急いで行った
お土産は出来なりの場所で買うつもりだから
進めるだけ走ろう
ナビは4時間で着きますと表示
客人は静かに乗っている
清水でトイレ休憩
雨はひどくは無いが不快
お土産にわらび餅を買ったが
店員さんがカタコトの外国人で
一個300円と少し不信感で走り出す
今朝は寒かったので車内の温度設定は25℃
とても寝心地のいい環境で
客人は気持ち良さそうだが
こっちはもう危険を感じる眠気と戦う
掛川でトイレ休憩
顔を洗い
客人のお仏壇へ少し手を合わせる為の
お土産と本当に目的の伊賀上野への
お土産を買う
温かいブラックコーヒーを飲み干した
客人はお土産を買ってきた
うなぎパイだった
なんと無くがっかりした
もっと目移りしそうなお土産があるだろう
客人は80歳手前の女性
少し同じ事を聞く事が多くなってきているらしい
腰が悪いのでその痛みをさせる体勢で歩き
もう思うように歩けているとは言えないが
本人はまだ自信を持っている感じ
簡単にまとめるとまだまだ頑固な客人
掛川で眠気を飛ばして
車内温度を24.5℃にして
先を急いだ
客人はもう眠気にやられ
いい気持ちで眠っている
掛川で買った眠気覚ましのタブレットが
安心を少しくれた
愛知県に入った頃
客人が話を始めた
2話あったが1話は続かず
もう1話は一方的に話が進んだ
内容は昔の考え方でのイザコザ
お墓に入れないとか
お金は死んだら全部、国に取られたとか
客人が全部、最後の世話を片付けたとか
もうこんな昔話は生では聞けないだろうと
聞いていたら
客人がお昼はどこで食べようかと
話を変えてきた
刈谷がいいというので
刈谷で昼食にした
客人はカツカレー
自分は味噌カツ定食1100円
これから渋滞があるかもと言う事で
トイレを済まし
行こうとした時
客人がカレーの後の口が気持ちが悪いから
何かさっぱりした物を食べたいと言い出した
少しわがままを言い出した
こっちは最終目的の伊賀上野へ
早く着きたい
今日は土曜日だし車も多い
一緒にプリンを食べようと誘われたが
そんな時間の余裕は無く
冷たく断った
こういう状況は避けたかったが
仕方が無い
この年代の人は甘く返すと
その甘さにどんどんわがままになるから
客人はワッフルを2個買いそうになったが
瞬時に自分はいらないですと断ったら
1個にしていた
お腹が膨れると眠くなる事を理解していないからようだ
たぶんそんな事は一切考えて無くて
客人は自分の欲を満たしたいだけの
事に気をつかって巻き込んできたと思った
予想通りに刈谷を出発したら
いきなり渋滞になった
三車線が一車線になる渋滞1.6ｋｍ
原因は道路中央に出来た穴だった
高速道路では危険な穴に感じた
その後は順調に進み
客人を関まで届けて
仏さんになむなむとしてトイレを借り
客人がお礼のお金を用意している間に
逃げるようにその場を去った
4時間ぐらい着く予定が
5時間30分もかかった
客人の世話とお昼の時間が
予定を超えた
身軽になったそのスピードで
伊賀上野の実家へ
年末に自動車に引かれた母の近況を確認
補聴器を付けないので話がかみ合わず
5分ぐらいどんな状況で住んで居るのかを
カメラに収めて戻る事にした
それにしても伊賀上野はつまらない
覇気を感じないこの雰囲気が嫌いだ
この日は曇天で特に暗い感じがした
もうここには来たくない感情が大きくなった
その気持ちは
そのご東名阪から伊勢湾岸道
新東名を懐かしい音楽を大音量で
80ｋｍのスピードで走って
返って来た
ナビが目的地到着のアナウンス
4時間34分
自宅着は20時31分
まだいつも好きで見てる番組が見れた
この時のビールが
本当にうまい
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老舗洋食屋風『自家製スパイスカツカレー』
もちろん手作りです。
国産豚のトンカツも自家製で、冷凍食品では味わえない美味しさが自慢。
我が家のトンカツは、何十年と前から母が低温揚げで手作りトンカツを
作っており、テレビで『低温であげると美味しい』という随分と前から
その調理法をやっておりましたので絶品です。
それらを教えてもらったわけではなく、横目で見た記憶と
そのとんかつを食べてきた記憶で私の今の『トンカツ』がございますが。
とんかつといえば、すっかり高価な外食グルメで人気ですね。
私としては昔から、厚みボリュームたっぷりのまるでポークステーキなみの
トンカツは手作りしておりましたので、家庭料理。
外食でいただくものという価値観はないですね。
今では、味噌カツのタレでも手作りで楽しみますので、ますます外食でいただくことも思いつかず（笑）
自慢の料理の一つです。もちろん塊肉を自分で下ごしらえして作るので
美味しい。
昔はまとめて7〜8Kgまとめて作っておりましたが（笑）
和牛ステーキだって1人3枚ぐらい焼いておりました（笑）
それは懐かしい記憶。
そして老舗洋食屋の味を出したいなと思い
カレーはスパイスで爽やかさを強調して作り上げました。
ライスももちろん。
サラッとした中のコクがたまらない。
とろっとさせても良かったのですが、カリッと揚がった肉厚とんかつには
サラッとしたスパイスカレーが相性良いだろうと。
これがまた絶品も絶品。
主人が喜ぶので作りましたが非常に美味しい。
まさに人気グルメの味わいのカツカレー。
柴漬けが合いそうだと添えてみました。
おかわり間違いない美味しさ。
ご馳走様。
料理研究家 指宿さゆり
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#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#東京スパイスカレー
#スパイス
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#カツカレー
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みすゞ庵@中央区天神
2023年7月14日金曜日14:48
カツカレーそば ¥950
住所：福岡市中央区天神1-9-4
TEL：092-741-9429
営業時間：月～金曜日 11:00～19:30 土・祝日 11:00～18:00
定休日：日曜日
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２０２２年5月食べ歩き総集編中編
・チェリー＠蒲田 プリンアラモード 裏メニュー
・麺や 久＠茅場町 カネシ醤油豚１枚野菜ニンニク
・中華そば べんてん＠地下鉄成増 チャーシューラーメン中
・千一家＠獨協大学前 カツカレー大盛
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