#maronen
Text
#nature core#autumn#fall season#pilz#pilze#pelzli#mushroom#shrooms#grandma core#wood core#woods#forest core#forest#funghi#fungus#schopftintling#hallimasch#fichtenreizger#maronen#pfifferling#pfifferlinge#Armillaria#Coprinus comatus#Lactarius deterrimus#Imleria badia#Cantharellus cibarius#Craterellus lutescens#starkriechender pfifferling
6 notes
·
View notes
Text
Kürbis aus dem Wald
Kürbis aus dem Wald
Rezeptvorstellung von Thomas Raak
Der Herbst ist Erntezeit und ich liebe es, Obst und Gemüse im Garten zu ernten und im Wald Pilze zu sammeln.
Bildquelle: Photo by Christina Isabella on Unsplash
Dann wird eingelagert, eingekocht, eingefroren, fermentiert und natürlich lecker gekocht.
Bildquelle: Photo by Ray Shrewsberry on Unsplash
Die sinkenden Temperaturen machen, zumindest bei mir,…
View On WordPress
0 notes
Text
Maronen ganz einfach zubereiten
Der Klassiker auf dem Weihnachtsmarkt ist ein beliebter Snack und eine feine Beilage! Die süßlich-nussigen Maronen können je nach Verwendung im Ofen zubereitet oder gekocht werden. Mit ein paar Tipps und Tricks gelingen die Esskastanien garantiert.
View On WordPress
#Esskastanien#Gesund#Gesunder Snack#glutenfrei#Herbst#Klassiker#laktosefrei#Maronen#Snack#Snacks#vegan#vegetarisch#Winter
0 notes
Photo
Love love love mushroom hunting. It’s always been a tradition in my family. It broke my heart when my mum said “I didn’t think I’d get my hands on a bag of mushrooms again since we can’t go anymore”… we are taking over! Needless to say the mushroom one pot she cooked up was amazing 🤩 from the forest into the pan for the nuttiest flavours. And it gives so much room for fun guy jokes 🤣🤣🤣 #mushroomforaging #forestlovers #familytradition #familytime #fungi #thüringen #familyholiday #family #traditions #gladtobehere #homemadefood #steinpilze #maronen #birkenpilze (at Hohe Klinge 575m NN) https://www.instagram.com/p/CkKuZQarjeZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#mushroomforaging#forestlovers#familytradition#familytime#fungi#thüringen#familyholiday#family#traditions#gladtobehere#homemadefood#steinpilze#maronen#birkenpilze
0 notes
Text
Zu Besuch in Andreas Schokoladenwerkstatt und ein Rezept für Maronentrüffel
Zu Besuch in Andreas #Schokoladenwerkstatt #Maronentrüffel #Rezept #Markgräflerland #Schokolade
View On WordPress
#Andrea Weyherter#Food#Kastanien#Konditormeisterin#Markgräflerland#Maronen#Maronentrüffel#Müllheim#Rezept#Schokolade#Schokoladensommeliere#Schokoladenwerkstatt#Weihnachten
0 notes
Text
Hello Autmn. 1. selbstgekochtes Maronengericht, 2. Pilzgericht des Jahres. Bananenbrot & Babanenmuffins für die Schule *18.09.2022
#photo foto challenge#autmn#baking#backen#Pilze#Maronen#banana bread#banana 🍌#cocking#kochen#Sonntag
1 note
·
View note
Photo
Das Ergebnis aus der #tajin #ente #gefüllt auf #gemüse # an #tahdig Reis. Füllung: #eigene #innereien #maronen #knoblauch #zwiebeln #liebe #gutenappetit #essenfassen #genughashtags (hier: Eimsbüttel) https://www.instagram.com/p/Ce_b5E7rhSn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#tajin#ente#gefüllt#gemüse#tahdig#eigene#innereien#maronen#knoblauch#zwiebeln#liebe#gutenappetit#essenfassen#genughashtags
0 notes
Text
Bonne Mamam: Verwöhnsüßigkeiten von der französischen Mutter
View On WordPress
#Bonne Mamam-Produkte#Bonne Maman#Bonne Maman Caramel#Bonne Maman Maronen-Crème#Bonne Maman Tarelettes
0 notes
Text
Maronen-Röhrling by macromaier
7 notes
·
View notes
Note
Und … wart ihr erfolgreich in den Pilzen?
Bis auf paar Maronen und birkenpilzen nichts besonderes. Die Steinpilze lassen wohl auf sich warten im Norden…
2 notes
·
View notes
Text
Gelbe Dungfliege (Scathophaga stercoraria) sitzend auf Maronen - Röhrling (Imleria badia). 😋
4 notes
·
View notes
Text
Samstag, 31.12.2022
PERUANISCHE SCHAMANEN
Vielleicht verstarb Benedikt XVI. heute Morgen auch bei 18 Grad, in Rom, an diesem LETZTEN Tag des Jahres 2022. Und vielleicht vernahm der Geist des nunmehr auf der Schwelle sich befindenden Ratzinger dies und vielleicht dachte er, kurz bevor überhaupt alles für ihn endete: Mensch, das ist aber warm hier? Ich weiß es nicht, und ich weiß nicht, für was der sanfte Apparat der Sensorik in dem Moment, in dem er begriffen ganz herunterzufahren, noch empfänglich ist, ob nun wirklich für gar nichts mehr, oder aber für fast ALLES.
Was ich aber weiß, ist, daß ich gestern, in der Fußgängerzone, den Maronen-Mann sah, auf dessen gelbem Schild stand in grüner Schrift, schön groß:
HEISSE MARONEN
3€
5€
Die FuGäZo war ein einziges Geschwader aus Daunenjacken. Die Geschäfte packed mit Menschen und Waren, im großen FIVE GUYS BURGER sah ich Menschen auch oben, auf der zweiten Etage, zu mehreren an Tischen sitzen.
Ich ließ mich treiben und stand auf einmal in der großen Mayer’schen, Etage 2, und blätterte im neuen Sloterdijk. Es geht um die Farbe, bzw. eher die Idee von GRAU, gemeint als TON, zwischen Weiß und Schwarz, gemeint als eben nicht das Mischprodukt der beiden, sondern als eigene Färbung, die nahezu alle Farben enthält, so wie hier jetzt der Mittagshimmel heftig ins Blauviolette geht, das in den Wolken kauert. Insert und imagine: Heideggers blaugraue Daunen, Acid Rain auf D’schland. Denkbar. Keine Uhrzeit ist dem Licht anzusehen, und das Wort, das mir einfällt, ist factual light.
Bei Bittner McGuane’s Panama bestellt, und Denis Johnson’s Die Großzügigkeit der Meerjungfrau mitgenommen. Es stimmt auch, daß die Literatur mir wie ein Hunger kommt. Wie der Hunger nach einem Cheeseburger mit Bacon sich rauchig auf dem Gaumen ankündigt, so brauch ich manchmal einen Sound, einen Stil, sofort. Und hinterher, zuhause, war ich dann auch echt glücklich, daß ich mit Johnson richtig lag. In einer Geschichte wirft einer ein Marsden Hartley Bild ins Kaminfeuer.
Bei Walther König aufgefallen: Saul Steinberg Buch, Between the Lines. Als ich im ebenfalls sehr schönen George Grosz The Early Years blätterte, fiel mir dann auf, zum ersten Mal, bisschen stumpf aber wahr: die Zeichnungen aus dem Ersten Weltkrieg, die Soldaten, die Bombenkrater, die unendlich verdrehten Stacheldrahtzäune, die sehen selbst alle so aus, als sei jede Linie, aus denen sie bestehen, ein Stacheldraht. Dann trat ich hinaus in den Regen.
Next up: Spinat kaufen.
Für 2023: au premier coup
4 notes
·
View notes
Text
Drei Tage habe ich im Wald Pilze gesammelt, Steinpilze, Butterpilze, Maronen. Der Ertrag an roten Fliegenpilzen übertraf dieses Jahr alle Erwartungen. Die Ameisenpopulation hat sich erholt, die Kraniche üben neue effizientere Routen und die Igel haben ihre Vorratskammer gefüllt. Nur mit Menschen stimmt irgendetwas nicht, wie immer. Jetzt geht die Lesereise weiter, ich bin heute in Darmstadt, morgen in Staufen bei Breisgau, am Wochenende in Wörlitz und nächste Woche in Donauwürth, Herbrechtingen, Baden Baden, Solingen und Frankfurt. Hurra, das Leben geht weiter!
2 notes
·
View notes
Link
Ein Hauch von dunkler Schokolade, knusprige Croûtons und eine zarte Maronieinlage machen unsere cremige Maronensuppe zu einer ganz besonderen Vorspeise. Die Esskastanien Suppe ist beeindruckend einfach gemacht und für Gäste gut vorzubereiten. Perfekt für ein festliches Menü in der kalten Jahreszeit!
#weihnachten#herbst#suppe#kastanien#maroni#maronensuppe#winter#vorspeise#gesundes rezept#rezept#recipe#food#foodblog#foodporn#foodpic
3 notes
·
View notes
Text
Winterlicher Grünkohlsalat mit Quitten
Geschmorte Quitten, Äpfel und geröstete Maronen ergänzen den leckeren Rohkostsalat aus jungem Grünkohl und Blattgemüse.
0 notes
Text
Rote Beete Ravioli mit Rosmarin Schaum
Pasta Teig:
Insg. 300 g Mehl
150g semula dura
100g Kastanienmehl
50 gTipo 00
1TL Salz
2-3 Eier je nach Größe
2 EL Olivenöl
3 EL gekochte, pürierte und durch ein Sieb gestrichene rote Beete
Von Hand gründlich auskneten. In Folie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank parken
Dann mit der Pastamaschine dünn auswalzen. Pilzfüllung darauf und Ravioli ausstechen
Füllung:
Shitake Pilze in kleine Würfel schneiden (0,5 cm)
Scharf anbraten und nach Ringen Minuten kleingeschnittene Schalotten und dann gepressten Knoblauch dazu. Wenn leichte Röstaromem da sind mit einem ganz kleinen Schuss Sahne ablöschen. Ein kleines Stück Bergkäse reiben und in der Pfanne schmelzen. Dann einige Löffel Ricotta dazu. Salz und Pfeffer.
Rosmarin Schaum:
1-2 Schalotten fein würfeln. 3 Rosmarinzweige fein hacken. Beides in Butter glasig schwitzen. Dann mit 1 Glas Weißwein ablöschen. Einkochen. Dann 200 ml Sahne dazu. Noch etwas reduzieren.
Durch ein feines Sieb drücken.
Kurz vorm servieren erwärmen und 2 EL Soja Lezithin dazu und mit dem Zauberstab aufmixen zum Schaum
Crumble:
Haselnüsse und gegarte Maronen in einer Pfanne leicht anbräunen. Etwas Öl, Knoblauch und Salz dazu. Abkühlen. Grob hacken
0 notes
Last Seen Blogs
girlwebdiary
Little Rockstar
harlan-so-c
Untitled
tremendouscloudsofpiratesallover
Untitled
babyloveyoum
Untitled