#SaboresDoBrasil
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Explorando o Delicioso Mundo do Cacau Brasileiro: Uma Viagem Pelos Sabores do Brasil
O Brasil é um país conhecido por sua rica diversidade cultural, paisagens deslumbrantes e, é claro, sua gastronomia deliciosa. Entre os tesouros culinários que o Brasil oferece, o cacau ocupa um lugar especial, trazendo consigo uma história fascinante e um sabor inconfundível que cativa os paladares de todo o mundo.
O Cacau no Brasil: Uma História de Tradição e Sabor
O cacau é uma cultura que tem profundas raízes na história e na cultura do Brasil. Originário da região amazônica, o cacau foi cultivado pelos povos indígenas muito antes da chegada dos colonizadores europeus. Com o passar dos séculos, o Brasil se tornou um dos principais produtores de cacau do mundo, especialmente na região da Bahia, que é conhecida por seus cacauais exuberantes e pela produção de cacau de alta qualidade.
A Produção de Chocolate no Brasil
A produção de chocolate no Brasil é um processo complexo que envolve várias etapas, desde o cultivo e colheita do cacau até a fabricação do chocolate. Após a colheita, as sementes de cacau são fermentadas, secas e torradas para desenvolver seu sabor característico. Em seguida, as sementes são moídas e transformadas em massa de cacau, que é então combinada com açúcar, leite e outros ingredientes para criar o chocolate.
A Diversidade de Sabores do Chocolate Brasileiro
Uma das coisas mais fascinantes sobre o cacau brasileiro é a diversidade de sabores que ele oferece. Dependendo da região de origem e das técnicas de cultivo e processamento utilizadas, o chocolate brasileiro pode variar significativamente em sabor, aroma e textura. Desde o chocolate ao leite cremoso até o chocolate amargo intenso, há uma opção para todos os gostos e preferências.
O Turismo do Cacau: Uma Experiência Sensorial Inesquecível
Para os amantes de chocolate e curiosos sobre o processo de produção, o turismo do cacau oferece uma oportunidade única para explorar de perto as fazendas de cacau e aprender sobre todo o processo de produção, desde o cultivo até a fabricação do chocolate. Na região da Bahia, por exemplo, é possível fazer tours guiados por fazendas de cacau, participar de degustações de chocolate e até mesmo participar de workshops de fabricação de chocolate.
Uma Jornada de Descoberta e Sabor
Em resumo, o cacau brasileiro é muito mais do que apenas um ingrediente culinário - é uma parte essencial da história e cultura do Brasil, e uma fonte de orgulho para todos os brasileiros. Ao explorar o mundo do cacau, mergulhamos em uma jornada de descoberta e sabor, onde cada mordida nos leva mais perto de compreender e apreciar toda a riqueza que o Brasil tem a oferecer.
#CacauBrasileiro#Chocolate#GastronomiaBrasileira#TurismoCacau#SaboresDoBrasil#CulturaCacau#HistóriaDoCacau
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Deliciosas receitas de bolos tradicionais brasileiros
Deliciosas Receitas de Bolos Tradicionais Brasileiros: Aprenda a Preparar e Encante-se com Sabores Autênticos! De bolo de fubá a bolo de milho verde, descubra passo a passo como fazer essas delícias que conquistam paladares há gerações. Surpreenda sua família e amigos com essas receitas clássicas da culinária brasileira. #BolosBrasileiros #ReceitasTradicionais #CulináriaBrasileira #DelíciasDoBrasil #BoloDeFubá #BoloDeMilho #BoloDeLaranja #BoloDeMandioca #AmoCozinhar #SaboresAutênticos
Bolo de Fubá
Ingredientes:
2 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Queijo ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar e os ovos até obter uma massa homogênea.
Adicione o leite e o óleo à mistura e mexa bem.
Se desejar, adicione queijo ralado à massa e misture.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Bolo de Cenoura
Ingredientes:
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Descasque e corte as cenouras em pedaços.
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo.
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com o açúcar e a farinha, mexendo até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Bolo de Milho Verde
Ingredientes:
3 espigas de milho verde
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
Retire os grãos de milho da espiga e bata no liquidificador junto com os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o sal.
Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Bolo de Laranja
Ingredientes:
3 ovos
Suco de 3 laranjas
Raspa de 1 laranja
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, misture os ovos, o suco de laranja, a raspa de laranja, o açúcar e o óleo.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Bolo de Mandioca
Ingredientes:
500g de mandioca cozida e amassada
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de coco ralado
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, misture a mandioca cozida e amassada, os ovos, o açúcar, o óleo e o coco ralado.
Aos poucos, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
https://nutrifrutas.com/deliciosas-receitas-de-bolos-tradicionais-brasileiros
#BolosBrasileiros#ReceitasTradicionais#CulináriaBrasileira#DelíciasDoBrasil#BoloDeFubá#BoloDeMilho#BoloDeLaranja#BoloDeMandioca#AmoCozinhar#SaboresAutênticos#DocesBrasileiros#TradiçãoCulinária#ReceitasCaseiras#GastronomiaBrasileira#SaboresDoBrasil#BolosDeFamília#SobremesasBrasileiras#CulináriaRegional#ReceitasDeFamília#DelíciasBrasileiras#ConfeitariaBrasileira#CaféDaTarde#QuitutesBrasileiros#CozinhaBrasileira#ComidaCaseira#DocesDeCasa#BolosEspeciais#ReceitasDeCafé#SaboresRegionais#TradiçõesGastronômicas
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A Importância do Marketing em um Empreendimento Gastronômico
Ao longo desta série de artigos, exploramos o incrível impacto do marketing em todas as etapas de um empreendimento culinário.
Ao longo desta série de artigos, exploramos o incrível impacto do marketing em todas as etapas de um empreendimento culinário. Desde a identificação das tendências de mercado até à gestão da reputação online, o marketing desempenha um papel fundamental no sucesso de um restaurante.
No nosso primeiro artigo, realçamos como o marketing estratégico ajuda a criar uma identidade de marca forte,…
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#BrasilNoPrato#ComidaComHistória#ConexãoGastronômica#ConteúdoRelevante#CulináriaBrasileira#CulturaCulinária#CulturaNaCozinha#DescobrindoSabores#HistóriaNaMesa#lcanceMaior#LeituraDeliciosa#LeituraGastronômica#LiteraturaCulinária#LivrosDeGastronomia#marketingdigital#PresençaNasRedesSociais#SaborDeMemorias#SaboresDoBrasil#ViajandoPelosSabores
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#첫즐 #피탕구에라 #Pitangueiras #beaches #날씨가다했네 #저녁메뉴 #현지식 #대박 #식당최고 #SaboresDoBrasil #Nest #짱(Praia Pitangueiras에서) https://www.instagram.com/p/CcbYzcBJtZK/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【Ｉｎｆｕｓãｏ ｄｅ Ｍａｔｅ】 Fala meu povo! Nessa nossa pequena viagem pelo mundo da erva mate, já quero começar unindo o mate a um dos meus grandes amores, a cachaça. Para a competição da @camparibrasil eu troquei o clássico Gin pela nossa branquinha, mas para manter o drink equilibrado, com notas vegetais e sem que pinga tomasse de assalto os sabores do #negroni , fico feliz que essa infusão alcoólica com produtos extremamente brasileiros deu super certo! Então divido a brincadeira com vcs. Em uma aeropress - 150ml Cachaça @sagatibabrasil cristalina. - 15g de erva mate orgânica @capimar Mexa e depois deixe em repouso por 120 segundos. Após isso basta, extrair via pressão com o aeropress. Reservar na geladeira. #bar #bartender #cocktail #cachaça #mate #saboresdobrasil #culturaetilica #boteco #barista #peralta (em Bar dos Descasados) https://www.instagram.com/p/CRpL6jlrFOx/?utm_medium=tumblr
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Volto das férias e trago na bagagem essa maravilha da #saboresdobrasil amo muito... Temperos para um toque especial na vida de todos 😍 (em Alô Encomendas)
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O BRASIL TEM 5 EMBAIXADORES NACIONAIS Os Embaixadores da Gastronomia difundem, valorizam e divulgam as riquezas históricas, culturais, profissionais e turísticas da gastronomia dos estados brasileiros e do Brasil. A Titularidade de Chef Embaixador é Vitalícia e representa a evolução do status da profissão de cozinheiro que passa a ter representação de estado, como também, tem a responsabilidade de influenciar e motivar diretamente os outros profissionais a se tornarem e se verem como agentes de Cultura, Turismo e Desenvolvimento Econômico para o país, tendo como Elo a Gastronomia Brasileira. EMBAIXADORES NACIONAIS: Título Vitalício recebido em 2015: Chef Cesar Santos, @chefcesarsantos - Embaixador Nacional pelo estado de #Pernambuco. Título Vitalício recebido em 2016: Chef Paulo Machado, @paulomachado1 - Embaixador Nacional pelo estado de #MatoGrossoDoSul. Título Vitalício recebido em 2017: Chef Beto Pimentel, @restauranteparaisotropical - Embaixador Nacional pelo estado da #Bahia. Título Vitalício recebido em 2018: Chef Mônica Rangel, @chefmonicarangel - Embaixadora Nacional pelo estado do #RioDeJaneiro. Título Vitalício recebido em 2019: Chef Cumpade João, @chefcumpadejoao - Embaixadora Nacional pelo estado da #Paraíba. CHEFS EMBAIXADORES A Honraria Máxima da Gastronomia Brasileira www.facebook.com/chefsembaixadores @chefsembaixadores #EmbaixadoresDaGastronomiaBrasileira #ChefsEmbaixadores #SaboresDoBrasil #SaberesESobores #GastronomiaMovimentaAEconomia #GastronomiaÉCultura #GastronomiaÉTurismo #ChefsEmbaixadoresDoBrasil #ChefsEmbaixadores #ChefEmbaixador ... (em Campo Grande, Brazil) https://www.instagram.com/p/CBTBwdQlRwd/?igshid=1iaaigue844wq
#pernambuco#matogrossodosul#bahia#riodejaneiro#paraíba#embaixadoresdagastronomiabrasileira#chefsembaixadores#saboresdobrasil#saberesesobores#gastronomiamovimentaaeconomia#gastronomiaécultura#gastronomiaéturismo#chefsembaixadoresdobrasil#chefembaixador
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"Mas você só #viaja para ficar comendo?" - É isso mesmo, £@#$%0! . #icecream #saboresdoBrasil #foodtraveller #travelfood #Bonito #BonitoMS (em Palácio Dos Sorvetes - Bonito Ms) https://www.instagram.com/p/BzwfnveBqGQ/?igshid=dt06bcgwzaku
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Cachaça, limão cravo e mel. #cachaça #pingacomlimão #sábadoatardeéassim #saboresdobrasil (em Ponta Grossa- Paraná) https://www.instagram.com/p/BzBYg0tHwBH/?igshid=vuorbpfuqb7k
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Lançamento das cachaças Leandro Batista e Umas & Outras por Leandro Batista. Produzidas pela @cachacariaweberhaus #cachaca #ocachacier #servindoobrasil #saboresdobrasil #paladar #sommelierdecachaça #mauriciomaia (em Mocotó Bar e Restaurante)
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[Polvo, escarola com bok choy refogados, e purê de batata com cúrcuma e perfumes de bergamota e capim-limão.] #menuconfiance #signaturedish #chefsplateform #theartofplating #saboresdobrasil #chefstalk #chefsroll #chefstable #chefmarcelosousa #fusionfood #nouvellecuisine #foodstarz #foodies #foodphoto #foodphotography #michelinstar #michelinguide #foodtravel #riodejaneiro #barradatijuca #igersrio #igersbrasil #igers (em Barra da Tijuca - Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/Bq0JWl6HHa8/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=dxatm5yzzjjz
#menuconfiance#signaturedish#chefsplateform#theartofplating#saboresdobrasil#chefstalk#chefsroll#chefstable#chefmarcelosousa#fusionfood#nouvellecuisine#foodstarz#foodies#foodphoto#foodphotography#michelinstar#michelinguide#foodtravel#riodejaneiro#barradatijuca#igersrio#igersbrasil#igers
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Deliciosas receitas de panqueca americanas
🥞✨ Delicie-se com estas irresistíveis panquecas americanas! 🍓🍫 Que tal começar o dia com uma dose extra de sabor e fofura? Prepare-se para uma experiência gastronômica de cinema com nossas deliciosas panquecas americanas, perfeitas para deixar qualquer café da manhã ou brunch ainda mais especial. Das clássicas panquecas de chocolate aos sabores frutados das blueberries, cada mordida é uma explosão de sabor e conforto. Acompanhe com xarope de bordo, frutas frescas ou até mesmo mais chocolate para um toque extra de indulgência! Não perca tempo, reúna a família ou os amigos e embarque nesta jornada de delícias matinais. Prepare-se para se apaixonar por cada pedacinho dessas panquecas que vão derreter seu coração! ❤️🥞 #PanquecasAmericanas #CaféDaManhã #DelíciasMatinais #Brunch #ComidaConforto
Panquecas Americanas Clássicas
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1 e 1/4 xícaras de leite
1 ovo
3 colheres de sopa de manteiga derretida
Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Xarope de bordo para servir (opcional)
Frutas frescas para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Em outra tigela, bata o leite e o ovo até ficar bem misturado.
Adicione a manteiga derretida à mistura de leite e ovo e mexa bem.
Despeje a mistura líquida na tigela de ingredientes secos e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados. A massa deve ficar um pouco grossa e com alguns grumos.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente para formar cada panqueca.
Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar, cerca de 2-3 minutos.
Vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até ficar dourada e cozida por completo.
Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
Sirva as panquecas quentes, regadas com xarope de bordo e decoradas com frutas frescas, se desejar.
Panquecas Americanas de Blueberry
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
3/4 xícara de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de blueberries frescas (ou congeladas)
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, misture o leite, o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
Despeje a mistura líquida na tigela de ingredientes secos e mexa até que estejam bem combinados, mas não mexa demais.
Adicione as blueberries à massa e mexa delicadamente para distribuí-las uniformemente.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente para formar cada panqueca.
Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar, cerca de 2-3 minutos.
Vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até ficar dourada e cozida por completo.
Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de xarope de bordo e mais blueberries frescas por cima, se desejar.
Panquecas Americanas de Chocolate
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
3/4 xícara de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Pepitas de chocolate a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, misture o leite, o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
Despeje a mistura líquida na tigela de ingredientes secos e mexa até que estejam bem combinados, mas não mexa demais.
Adicione as pepitas de chocolate à massa e mexa delicadamente para distribuí-las uniformemente.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente para formar cada panqueca.
Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar, cerca de 2-3 minutos.
Vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até ficar dourada e cozida por completo.
Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de xarope de bordo ou com mais pepitas de chocolate por cima, se desejar.
Panquecas Americanas de Banana e Canela
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
3/4 xícara de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 banana madura amassada
1/2 colher de chá de canela em pó
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em pó.
Em outra tigela, misture o leite, o ovo, a manteiga derretida e a banana amassada até ficar homogêneo.
Despeje a mistura líquida na tigela de ingredientes secos e mexa até que estejam bem combinados, mas não mexa demais.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira quente para formar cada panqueca.
Cozinhe até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar, cerca de 2-3 minutos.
Vire a panqueca e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até ficar dourada e cozida por completo.
Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de fatias de banana fresca e xarope de bordo, se desejar.
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A importância do marketing na gestão da reputação online de um empreendimento gastronômico
O marketing desempenha um papel fundamental na gestão da reputação online de um empreendimento gastronômico. Hoje em dia, a presença na internet é crucial para o sucesso de qualquer negócio, especialmente na área da gastronomia.
O marketing desempenha um papel fundamental na gestão da reputação online de um empreendimento gastronômico. Hoje em dia, a presença na internet é crucial para o sucesso de qualquer negócio, especialmente na área da gastronomia. Neste post, exploraremos como estratégias de marketing bem elaboradas podem impactar positivamente a reputação de um restaurante, lanchonete ou café, e como isso pode se…
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#BrasilNoPrato#ComidaComHistória#ConexãoGastronômica#ConteúdoRelevante#CulináriaBrasileira#CulturaCulinária#CulturaNaCozinha#DescobrindoSabores#HistóriaNaMesa#lcanceMaior#LeituraDeliciosa#LeituraGastronômica#LiteraturaCulinária#LivrosDeGastronomia#marketingdigital#PresençaNasRedesSociais#SaborDeMemorias#SaboresDoBrasil#ViajandoPelosSabores
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ZOMO SABORES DO BRASIL A linha Sabores do Brasil é feita para todo brasileiro, com sabores das frutas tropicais, para curtir o melhor que o país tem. LOJAS MAGIA DO SOL ☀️ HARIK ARGUILES 🔥 WHATSAPP 996539396 📱 #zomotobacco #zomo #saboresdobrasil #top (em Taboão da Serra)
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Tem sabor mais brasileiro que Açaí? 😋😋😋 O i9 Shake é rico em chia, quinoa, whey protein e colágeno, com 12 vitaminas, 11 minerais, baixo teor de sódio, alto teor de fibras e proteínas, zero lactose, zero frutose, zero colesterol e sem glúten. Para você perder, manter ou ganhar peso de uma maneira saudável e com muito sabor ;) #i9suavida #i9life #i9shake #SaboresDoBrasil #i9vendas
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