#鶏の梅酢唐揚げ
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dd食堂京都の「京都、いい塩梅定食」 ほとんどの動物の血液は、塩分濃度0.9%に調整されているそうな 濃すぎても、薄すぎてもダメ。 いい塩梅は、生き物の基本。 #いい塩梅 #塩 #食塩 #NaCl #菜っ葉とお揚げさんの炊いたん #いりこ出汁 #鶏の梅酢唐揚げ #梅酢 #湯豆腐 #昆布出し #梅干し #根菜のお味噌汁 #壬生菜の塩漬けご飯 #壬生菜 #京のおばんざい #プラネタリーヘルスダイエット #プラネタリーヘルス #PlanetaryHealth #PlanetaryHealthDiet #DandDepartmentkyoto #DandDepartment #ロングライフデザイン #京都 #佛光寺 (D&Department KYOTO) https://www.instagram.com/p/CkpcvYkOFsF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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お花の卸売市場を見学してきた。玄関にはたくさんの向日葵(ひまわり)が飾られ、「太陽がいっぱい、笑顔と元気をお届け」と書かれていた。色に合わせてフルーツの名前が付けられていて、とても楽しい気分になった。てつたろうも向日葵のように、お客様に笑顔と元気を届けたい。ありがとうございます！ 食べ物が元気を与えるように、お花も人に元気を与える。どちらも命が有るものだ。 さて、遅くなりましたが本日の日替わり弁当です。 #6月8日 #日替り弁当 さっぱり食べれる #蒸し鶏 #黒胡椒とハーブ #しっとり仕上げ #ごまドレッシングで ラー油をたらして辛味と風味アップ 副菜は #唐揚げの甘酢かけ #とうもろこしのさつま揚げ 白ご飯だけじゃない #玉子チャーハン ごま油の風味がいい感じ 税込み550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #植物にも命 #食べ物にも命 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #イーデリ #支援者募集中 #セキュリテ #ファンド募集中 (at 梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CeiFtr-P-Vg/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#6月8日#日替り弁当#蒸し鶏#黒胡椒とハーブ#しっとり仕上げ#ごまドレッシングで#唐揚げの甘酢かけ#とうもろこしのさつま揚げ#玉子チャーハン#てつたろう#植物にも命#食べ物にも命#梅田居酒屋#中崎町居酒屋#海鮮居酒屋#大阪グルメ#イーデリ#支援者募集中#セキュリテ#ファンド募集中
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2023年6月24日（土）
三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今回は玄米はお休み、その分手作りパンがどっさり入っている。平飼い有精卵は60個、地鶏は2羽分、そこへなんとトウモロコシが初登場、気分が一挙に盛り上がる。当分梅雨空は続くだろうが、その先の入道雲の登場を予感することができる。奥川さん、いつもありがとうございます。
5時45分起床。
今朝も朝食は煮麺。
洗濯1回。
毎月第4土曜日は＜使用済み天ぷら油回収＞の日、7時30分に幟とタンクをセットする。
昨日届いた梅の一部を醤油につける、残りはツレアイが梅干しにするようだ。
タマネギをスライスし、酢に漬ける。
半熟酢卵を仕込む。
10時に業者が油の回収に来る、今回は7Lとのことだ。
今日は文楽若手会、開場10分前に文楽劇場へ到着する。入場してからロビーの端でランチ、今朝届いたばかりの奥川ファームのパンを頂く。
今回は＜すしや＞の芳穂太夫が圧巻の語り、＜釣女＞の小住大夫・碩太夫の掛け合いも見事だ。
帰路の阪急桂駅で定番の＜唐揚げ・竜田揚げ＞を購入して帰宅、私は夕飯を準備し、ツレアイがココを迎えに行く。
息子たちが食事を始めた頃にツレアイから連絡、玄関先まで迎えに行くと、玄関ドアの前で籠の中から元気な声が聞こえた。リビングで籠を空けると勢いよく飛び出したのにはビックリ。
この画像では詳細は確認できないが、3泊4日の入院でじっくりと点滴を受けたおかげで腎臓の数値はかなり改善、当面は週1回通院することになった。
録画番組視聴。
▽桂米紫 落語「お花半七」
初回放送日: 2023年6月24日
関西の笑いをたっぷりと！今回は桂米紫さんの落語『お花半七』をお送りします。▽ご案内はタレントの河島あみるさんと落語家の桂あおばさんです。
(22)「銀星号事件」
ジェレミー・ブレットが演じた＜世界一有名な探偵＞シャーロック・ホームズのドラマシリーズ。消えた競走馬と調教師の殺人事件。事件前夜に現れた怪しい男の正体とは？
ウェセックス・カップの本命馬である銀星号がこつ然と消え、調教師が殺される事件が起きる。銀星号のきゅう舎は人里離れた荒野にあり、他にはライバルのきゅう舎が１軒あるだけだった。事件前夜、怪しい男が馬の情報を集めにやって来たという。状況証拠からその男が犯人と思われたが、ホームズは独自の捜査を開始。証人の話や残された品から推理する。イギリス１９８８年制作。
片付けをして風呂の順番を待つ間にダウン、布団に吸い込まれる。
今日はムーブが届かず、水分は1,460ml。
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. . 1/10 シークレットオープン かしわ中華蕎麦 #一元堂 (@ichigendou.ramen) 岡山県津山市では珍しい #笠岡ラーメン 提供のお店 本日は2杯 投稿しています . 1/7 かしわ中華蕎麦 味玉,かしわチャーシュー増し追加 他トッピングは ねぎ･めんま増し,焼のり(3枚) にんにくパンチ👊 注文時に 麺大盛若しくはダイブ飯(白飯)選択 無料 . 2/7 スープは国産親鳥,和出汁、カエシは濃口数種ブレンド 表面の鶏油を含めたバランスは悪くないが 一��目から 甘い…気になる方は 卓上の韓国唐辛子を少量投入で👌 後口に甘みが残らない為 さっぱりした口当たりですが 個人的には もう少し醤油感を前面に出せば 甘みを抑え 喉の通りが よりスムーズになるかな と感じました。 . 3/7 麺は大阪 梅ヶ枝製麺所 デフォ硬茹で気味(柔め対応可) 特注かな…程よい弾力感とコシのある中細縮れタイプ 恐らくスープに併せているのでしょう 替玉ありません 個人的には 笠岡ラーメン≒丸新麺業さんのイメージが 強い為か正直 違和感しかありません🙇 煮鶏(かしわの醤油煮)は柔めの食感で 麺,スープと一緒に 食べやすい点は良 味玉,煮鶏は徐々に塩辛く感じた点を 記しておきます。 . . 4/7 かしわ潮蕎麦 かしわ飯＋揚げ餃子(3ケ)セット サイドメニューは唐揚げ,味玉チャーシュー飯等 ご飯は 生卵付き おかわり無料🙌(セルフ 漬物有り) 訪問した日は店内満席 昼前で常時待ち有りの盛況ぶり . 5/7 スープはあっさり味 一口目から甘い 個々の好みですが 老若男女問わず受け入れやすい味に仕上げています。 個人的には甘みが強すぎる為、鶏,塩ダレ等の旨味との バランスが崩れている点は残念 ねぎ増し,焼きのり等で 食感等のアクセントを加えることで 多少改善されます . 6/7 麺は醤油同仕様 スープの持ち上げは良いのですが 噛んだ時の弾力感,コシが不足の為 スープに負けている 点は残念😢 個人的には中細全粒粉入 硬め食感の方が このスープには良いかと思います。 . 7/7 揚げ餃子は 店主から酢胡椒で頂くとアドバイス有り さっぱりして良(酢醤油有り) もう少し量(5ケ)が欲しい かしわ飯は 中華･潮蕎麦のスープと一緒に頂くのが良 接客は元気良く対応されていたお姉さんが印象的😊 店主さんは和食,イタリアン等 修業されている料理人 今回初訪で 醤油･塩共に完成度が高い点は認めますが 食べ歩きのみ独学でつくられている為 某学校若しくは 何方かに少しの時間 従事された方が今後ラーメン以外 の飲食に携わる点においても 幅が広がるかと 思います . . #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #津山 #インスタグルメアワード2023 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instafood #instalike #instagood #food #foodie #yummy #nice #igers #syoyu #sio #😍 #love #beautiful #photooftheday #japan #japanesefood . 2023.1.21 麺活No.16･17 . (一元堂) https://www.instagram.com/p/CnrS4kwyQI8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#一元堂#笠岡ラーメン#ラーメン#ラーメン部#ラーメン倶楽部#麺スタグラム#麺活#津山#インスタグルメアワード2023#일본라면#맛있다#拉麵#ราเมง#ramen#instafood#instalike#instagood#food#foodie#yummy#nice#igers#syoyu#sio#😍#love#beautiful#photooftheday#japan#japanesefood
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🥕平日の献立表🥬 vol.40
〜🥕一汁三菜🥬 平日の献立表 vol.40
🌼献立表のデザインを新しくしました🌼
#がっちゃんレシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#料理好きな人とつながりたい
献立表
買い物リスト
・豚こま肉200g・豚ひき肉250g・鶏もも肉1枚・卵5個・じゃがいも4個・にんじん2本・玉ねぎ1個・キャベツ1/2玉・長ネギ1本・ごぼう2本・茄子3本・大根1/2本・小松菜1袋・しいたけ4枚・えのき1房・木綿豆腐1丁・厚揚げ2枚・油揚げ2枚・こんにゃく1枚・ひきわり納豆2パック・春巻きの皮1袋（10枚）◎ストック食材・ウインナー3本・梅3個・鯖の水煮缶1つ・冷凍いんげん5本・冷凍ブロッコリー120g・乾燥春雨20g・乾燥ひじき小さじ2.5・乾燥わかめ小さじ1
調味料リスト
・サラダ油・オリーブオイル・ごま油・塩・塩こしょう・砂糖・醤油・酒・みりん・酢・ポン酢・麺つゆ［2倍濃縮］・マヨネーズ・ケチャップ・中濃ソース・オイスターソース・味噌・顆粒和風だし・ウェイパー・コンソメ・生姜チューブ・ニンニクチューブ・いりごま・すりごま・かつお節・唐辛子・乾燥パセリ・…
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🎼 00624 「ドリーム・スープ」。
いつかの晴れた日に 新装版を町で見かけて いつか読んで見やうと思っていました、わたしのラブリー 高峰秀子さんの 「高峰秀子のレシピ 「台所のオーケストラ」 より (ハースト婦人画報社 2012年)」 を読んでいます。わたしが読んでいるものは 新装版になる前のものですけれど、1982年に刊行されました 「台所のオーケストラ」 を底本とし、文春文庫や 光文社知恵の森文庫の 「おいしい人間、おいしいおはなし」 から抜粋したエッセイを加えて再編集した新装版ださうで、わたしが読んでいるものも新装版だったりします。そんなお料理本を読んでいて 読めても書けない感じがする漢字をテキトーに書き留めます (この頁を綴った数日後、新装版の新装版 (2015年9月4日初版) を手に入れました)。
・和えもの (あえもの)
・青豌豆 (アオエンドウ)
・赤唐辛子 (あかとうがらし)
・鰺 (アジ)
・海鱺 (アナゴ)
・炒めもの (いためもの)
・鰯 (イワシ)
・薄切り (うすぎり)
・鰻 (ウナギ)
・雲丹 (ウニ)
・旨み (うまみ)
・梅干 (うめぼし)
・熟れた (うれた)
・お刺身 (おさしみ)
・お吸い物 (おすいもの)
・お猪口 (おちょこ)
・落とし蓋 (おとしぶた)
・お箸 (おはし)
・お盆 (おぼん)
・お味噌汁 (おみそしる)
・牡蠣 (かき)
・片栗粉 (かたくりこ)
・蒲焼き (かばやき)
・唐揚げ (からあげ)
・顆粒 (かりゅう)
・寒卵 (かんたまご)
・罐詰 (かんづめ)
・甘味 (かんみ)
・黄菊 (キギク)
・魚介 (ぎょかい)
・燻製 (くんせい)
・月桂樹 (げっけいじゅ)
・鯉 (こい)
・香辛料 (こうしんりょう)
・焦げめ (こげめ)
・胡椒 (こしょう)
・御馳走 (ごちそう)
・小鉢 (こばち)
・牛蒡 (ゴボウ)
・小麦粉 (こむぎこ)
・鮭 (サケ)
・サツマ芋 (さつまいも)
・酸味 (さんみ)
・椎茸 (しいたけ)
・塩茹で (しおゆで)
・紫蘇 (シソ)
・食事 (しょくじ)
・蛇口 (じゃぐち)
・春菊 (しゅんぎく)
・蓴菜 (ジュンサイ)
・生姜 (ショウガ)
・韮黄 (ジョウホワン)
・醤油 (しょうゆ)
・精進揚げ (しょうじんあげ)
・食パン (しょくぱん)
・白髪ねぎ (しらがねぎ)
・白下 (しろした)
・新鮮 (しんせん)
・酢 (す)
・寿司屋 (すしや)
・千切り (せんぎり)
・栓抜き (せんぬき)
・鯛 (タイ)
・筍 (たけのこ)
・玉葱 (タマネギ)
・束子 (たわし)
・茶碗蒸し (ちゃわんむし)
・中華鍋 (ちゅうかなべ)
・厨房 (ちゅうぼう)
・佃煮 (つくだに)
・手羽先 (テバサキ)
・冬瓜 (とうがん)
・豆板醤 (とうばんじゃん)
・豆腐 (とうふ)
・鶏肉 (とりにく)
・茄子 (なす)
・納豆 (ナットウ)
・日本酒 (にほんしゅ)
・人参 (ニンジン)
・海苔 (ノリ)
・蠔油 (ハオユー)
・発酵 (はっこう)
・鱧 (ハモ)
・半熟 (はんじゅく)
・冷やごはん (ひやごはん)
・瓶詰 (びんづめ)
・風味 (ふうみ)
・福神漬 (ふくじんづけ)
・豚 (ブタ)
・沸騰 (ふっとう)
・包丁 (ほうちょう)
・鮪 (マグロ)
・俎板 (まないた)
・水煮 (みずに)
・味噌漬け (みそづけ)
・無添加 (むてんか)
・目玉焼き (めだまやき)
・麺類 (めんるい)
・火傷 (やけど)
・落花生 (らっかせい)
・辣油 (らーゆ)
・卵白 (らんぱく)
・料亭 (りょうてい)
・冷凍保存 (れいとうほぞん)
・わさび醤油 (わさびじょうゆ)
・蕨 (ワラビ)
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本日のLIFE弁当 ゆで鶏 ゆで卵 絶品唐揚げ 切り干し大根 ミニトマト 紫蘇の下に塩昆布と野沢菜漬けと梅酢生姜 今日はアレだよ ファンキーフライデー ご機嫌さんでやりましょう^_−☆ #わっぱ弁当 #愛妻弁当 #サラメシ#唐揚げ弁当 #standardtrade #truckfurniture #ファンキーフライデー#飯食ってるか？ https://www.instagram.com/p/CDSHsAMAZzl/?igshid=4iss6ptafd74
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4月15日のお弁当
もう4月も半ばなんてびっくり。
・鶏の唐揚げ
・海鮮とピーマンのオイスターソース炒め
・キャベツのおかか和え
・ごぼうと油揚げの味噌煮
・エリンギとネギの甘酢炒め
・ミニトマト
・小梅干
・押し麦入りごはん
自家製冷凍品詰めただけ。小梅干は自家製。
#おべんとう #お弁当 #お弁当記録 #お弁当日記 #lunchbox #おうちごはん #おべんたぐらむ #今日のお弁当
https://www.instagram.com/p/B–XEaYjGXE/?igshid=1mu3cj6apugkr
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2019年10月
料理レシピ
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鶏の唐揚げ しそ梅甘酢漬け
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今回は鶏肉を塩コショウ・酒で下味をつけて唐揚げにして、熱いうちにしそ梅・柚子胡椒を入れた甘酢に漬けました。
…
かぼちゃを素揚げの甘酢と同じレシピですが、、、柚子胡椒を入れて少しピリッとさせました。
付け合わせは、かぼちゃの素揚げのしそ梅甘酢漬けにプチトマト、ブロッコリーです。
…
お楽しみください。
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＊かぼちゃの素揚げと鶏の唐揚げ、別々に書きましたが・・・かぼちゃの素揚げに柚子胡椒味がしてよければ、一緒に漬けてもＯＫです。
…
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…▶️レシピページは、プロフィールのリンク
………f-cpc.jp/から
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鶏の唐揚げ しそ梅甘酢漬け
https://f-cpc.jp/kaiseki-2019/10-recipe/03-rep
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…材 料
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鶏モモ肉 ・ １枚
塩コショウ ・ 少々
料理酒 ・ 適量
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片栗粉 ・ 適宜
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かぼちゃ ・ １/４個
サラダ油 ・ 適量
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《 甘酢 》
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昆布だし ・ ３００ｍｌ
米酢 ・ １２０ｍｌ
砂糖 ・ 大５
塩 ・ 大１/２
はちみつレモン ・ 大２
紀州南高梅 しそ ・１～２個
柚子胡椒 ・ 適量
セルフィーユ
…
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…作 り 方
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《 かぼちゃの素揚げ しそ梅甘酢漬け ��
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１． 紀州南高梅 しその漬け材料を水につけて落とします。
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２． 紀州南高梅 しそを種を出して、小さく刻みます。
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３．昆布だし・米酢・砂糖・塩・はちみつレモンで甘酢を作り、（２）のしそ梅を入れておきます。
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４．かぼちゃはヘタの部分・種・ワタをとって薄切りにします。
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５．フライパンに油を入れて熱し、（４）のかぼちゃを入れて両面が色付くまで揚げます。
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６．（３）の甘酢に（５）のかぼちゃの素揚げを熱いうちに入れます。
…
…
《 鶏の唐揚げ しそ梅甘酢漬け 》
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１． 紀州南高梅 しそを種を出して、小さく刻みます。
…
２．昆布だし・米酢・砂糖・塩・はちみつレモン・柚子胡椒で甘酢を作り、（１）のしそ梅を入れておきます。
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３．鶏肉はひと口大に切って、塩コショウ・酒をもみ込み、１０分程度置いて下味をつけます。
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４．片栗粉をまぶして、サラダ油を180度に加熱して鶏肉を揚げます。
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５．（２）の甘酢に（４）の鶏の唐揚げを熱いうちに入れます。
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６．鶏の唐揚げ しそ梅甘酢漬け、かぼちゃの素揚げ しそ梅甘酢漬け、トマト、茹でたブロッコリーを盛り付けて出来上がりです。
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…
follow@cpc_cooking…
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#梅干し #梅干し大好き #唐揚げ
#recipe #recipes #鶏肉料理
#美味い #うまし #旨い #から揚げ
#美味しかった😋 #美味しい料理
#美味しゅうございました
#会席料理レシピ #しそ梅レシピ
#グルメ好きな人と繋がりたい
#激うま #食スタグラム
#グルメな人と繋がりたい #創作料理
#会席料理 #料理好き
#グルメスタグラム
#料理好きな人とつながりたい
#美味しすぎ #紀州南高梅 #かぼちゃ
#カボチャ #酢の物 #酢のもの
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Today's lunch 2019.7.30 鰆の味噌漬焼き 鶏カタ肉の塩唐揚げ ごぼうの甘酢炒め 島らっきょうチャンプルー 蒸しブロッコリー 金時芋のレモン煮 白飯 梅雨明けして猛暑、作り置きはあまりまとまった量を作ってしまうといろいろ心配なので、少量を細々と作る。 ごぼうの甘酢炒めは片栗粉をまぶして炒めるなど、水気が出にくい工夫を。 今月は現職場になってから一番忙しく、途中胃腸炎を起こして数日間絶食したりといろいろあった…さつまいもにごぼう、繊維質のものが食べられるようになって嬉しい。 #food #lunch #japanesefood #bento #obento #bentobox #magewappa #弁当 #お弁当 #ふよこ弁当 #ふよこ食堂 #お弁当記録 #曲げわっぱ #曲げわっぱ弁当 #hamamonyo #濱文様 https://www.instagram.com/p/B0ibYHaBQuA/?igshid=8q5hpyz84v0k
#food#lunch#japanesefood#bento#obento#bentobox#magewappa#弁当#お弁当#ふよこ弁当#ふよこ食堂#お弁当記録#曲げわっぱ#曲げわっぱ弁当#hamamonyo#濱文様
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数年前に誕生日プレゼントで頂いた立体迷路。お客様にも楽しんでもらおうと玄関付近に置いているが、なぜかゴールまで辿り着けるのは子どもばかりで大人はひとり。チャレンジ中のお客様にその事を話したら燃えだした。しばらくして客席に行ったら満面の笑みでゴール状態をご披露！ありがとうございます！ 大人になればなるほど色々迷うけど、子どものように素直な心を身に付けたい。 さて、本日の日替わり弁当です。 #12月3日 #日替り弁当 揚げもんだけどさっぱりいける #鶏肩小肉 #唐揚げ #酢豚風 甘酸っぱい特製タレが食欲を刺激します ご飯の上に #ミートコロッケ 懐かしい味わいのコロッケ 副菜は #白菜と春雨 #さっぱりマヨサラダ #セロリのきんぴら風 お腹いっぱい 税込み550円 皆様のご注文お待ちしております。 #てつたろう #素直な心 #あきらめない力 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #イーデリ #支援者募集中 #セキュリテ #ファンド募集中 (梅田中崎 てつたろう) https://www.instagram.com/p/CW_x7yOvNzu/?utm_medium=tumblr
#12月3日#日替り弁当#鶏肩小肉#唐揚げ#酢豚風#ミートコロッケ#白菜と春雨#さっぱりマヨサラダ#セロリのきんぴら風#てつたろう#素直な心#あきらめない力#梅田居酒屋#中崎町居酒屋#海鮮居酒屋#大阪グルメ#イーデリ#支援者募集中#セキュリテ#ファンド募集中
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長野市「イーストア 居町店」師走の弁当 場所 長野県長野市居町53 電話 026-243-6328 駐車場 あり 師走である。 この場合の"師"とは必ずしも教師・先生・教育者だけではなく教導者あるいは指導者までをも含むのだそうだ。よそ様を教え導き、引っ張っていく立場にあるものは、ゆったり泰然と構えていなければならない。これが前提となっているという事だ。まぁあまり先生や上司がピリピリしていたのでは、こちらのモチベーションに影響するというものだ。 という事で12月も半ばをすぎ押し迫ってきた。 日常的にも、それこそ12月末になってもあまりアクセクしたくない方なので、ゆったりゆっくり泰然としているようにしている。人間、慌ててはいけないのだ。もちろん、ちんたらするのは論外だが、少々時間がかかっても、確実な仕事させ行っていけば、ミスも出戻りも少なくなる。結果としてよい仕事につながるのだ。 ゆったりゆっくり泰然と とするには、コツがある。すなわち ・仕事量をセーブする ・なるべく人にお任せする。 セーブする、といえば聞こえは悪いが自分でなくともよい仕事は受けない。…としたいところだが、なかなかそうもいかないので出来るだけ効率化して動くことを考える。後者もその流れにある。それを得意とする者をみつけて任せてしまえばよい。押しつける、という言い方をする場合もあるが。 今年はだいぶコントロールできた。ギリギリの仕事もなく、あってもさしたるものではないから楽なものだ。もっと仕事を！と言い廻らなければならないのだろうが、間違ってもそういう事はやらない性質なので。あぁゆっくりちんたら、と思っていたらすぐに来てくれ！という連絡が入り、あわてて飛び出る。…出るには出たが、結果として大したことではなくよかった。無論、お客様にとっては大ごとだから、手配はしたが年末の現在では、どうにもならない。応急処置だけ行って年明けに処理することに。そんなバタバタが済んだあたりでランチタイムだ。師走らしくバタバタ弁当をかきこもう。 「イーストア 居町店」 広い通りに面した小洒落た外装だが、こちらは昔ながらの"田舎の雑貨屋さん"。なんでも置いているから重宝な存在である。とくにここがよいのごお弁当なのだ。十数種用意されている惣菜を、値段に応じてチョイスしてくれる。 ・主食＋おかず4品 473円 ・主食＋おかず6品 605円 といった塩梅だ。いつもはなんとなく揚げ物中心の茶色い弁当となってしまうのだが、今回は"映えのよさ"にこだわってみよう。 「お好み弁当 L」605円 まずは主食から。白いご飯とちらし寿司があるというので、後者を選択。もちろん大盛りで！といったらナポリタンとハーフ＆ハーフにする事も出来るとう。おばちゃん（といってもあまら年齢は変わらないだろうが）ありがとう！���れナポリタン大好きなんだ。そのほか"映えのよさ"をテーマにチョイスしたのが以下のラインナップである。 ・春巻き ・鶏の唐揚げ ・大根とタケノコ、ちくわの煮物 ・かに玉 ・焼きさば ・野沢菜漬け 今回はまぁまぁうまくいったのではないか。と、密かにニヤニヤしてしまう。さぁ食べようではないか。こちらはイートインコーナーがあるので嬉しい嬉しい。レジでおばちゃんが 「10％になっちゃいますが…」 と申し訳なさそうな顔をする。いやなに謝る必要などない。2%くらいどうということはない、100万以下はカネではないのだ。味噌汁の小袋をいただき、さあ食べるぞ。大根もタケノコも味がよくしみている。かに玉美味し、さばは漬け焼きになっていて少し甘めだ。春巻きはパリパリで最高。反対に唐揚げは冷めてしまっているが、これは仕方のないことだ。野沢菜漬けもよし。今回のちらし寿司は昆布、梅漬け、大葉、ごまが混ぜ込まれている。酢が軽いのがよい。そしてナポリタンは美味い美味い美味い美味い。やはりケチャップは最高だ。 ゆっくりゆったりと10分ほどかけて食べ終わる。あぁ美味かった。さぁ師走も終盤、あと少し頑張っていこう。 #長野 #長野市ランチ #弁当 #ちらし寿司 #スパゲティ #ナポリタン #煮物 #大根 #たけのこ #ちくわ #かに玉 #野沢菜 #漬け物 #唐揚げ #春巻き #さば #焼きさば #昆布 #梅漬け #ごま #インスタグルメアワード2019 #師走 #12月 #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #飯スタグラム #飯テロ #좋아요_한국 #좋아요_일본 http://araralunch.work (イーストア居町店) https://www.instagram.com/p/B6bZxE1ALDD/?igshid=z9xhmssv74rs
#長野#長野市ランチ#弁当#ちらし寿司#スパゲティ#ナポリタン#煮物#大根#たけのこ#ちくわ#かに玉#野沢菜#漬け物#唐揚げ#春巻き#さば#焼きさば#昆布#梅漬け#ごま#インスタグルメアワード2019#師走#12月#グルメな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#食べるの好きな人と繋がりたい#飯スタグラム#飯テロ#좋아요_한국#좋아요_일본
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おはようございます♪ 今日は唐揚げ盛り弁です🍱 昨日の病院の付添で疲れたのか眠いしダルいです😞病院って待ってるだけで疲れますね💦 では、本日も良い1日を 〇鶏の唐揚げ 〇キノコのスパニッシュオムレツ 〇イタスパ 〇ブロッコリーの茎のマヨカレー炒め 〇しめじののり塩 〇四角豆のマスタードポテサラ(人参) 〇ラディッシュの酢漬け 〇枝豆 〇お花ハム 〇塩ゆでブロッコリー 〇プチトマト 〇梅干し 〇フリルレタス 〇黒米 〇高菜シラスふりかけ 〇野菜ジュース #高校生弁当 #男子高校生弁当 #わっぱ弁当#息子弁当 #弁当#お弁当 #お弁当記録 #弁当日記 #男子弁当 #instafood #曲げわっぱ弁当#obento #のっけ弁#食育 #朝時間 #ロカリクッキング#おべんとう#べんとう#ObentoPark#instahappy#節約料理#節約##節約弁当#コンテナ弁当#受験生の母#シングルマザー#シングルマザーの子育て#ワーキングママ#朝活#子供ごはん https://www.instagram.com/p/Bp78_-mAo7r/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=17wnx46grvv1q
#高校生弁当#男子高校生弁当#わっぱ弁当#息子弁当#弁当#お弁当#お弁当記録#弁当日記#男子弁当#instafood#曲げわっぱ弁当#obento#のっけ弁#食育#朝時間#ロカリクッキング#おべんとう#べんとう#obentopark#instahappy#節約料理#節約#節約弁当#コンテナ弁当#受験生の母#シングルマザー#シングルマザーの子育て#ワーキングママ#朝活#子供ごはん
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🥗ワンプレート献立ウィーク🥗 一汁三菜 平日の献立表 vol.7
🥕一汁三菜🥬 平日の献立表 vol.7
★ワンプレートウィーク★
🌼買うものリストも載せました🌼
#おうちごはん
#ワンプレート
#ワンプレートレシピ
#買い物リスト
#一汁三菜
#がっちゃんレシピ
#料理好きな人と繋がりたい
#料理好きな人とつながりたい
買うものリスト
買うものリスト
・牛肉80g・豚こま100g・ひき肉100g・鶏もも肉2枚・卵1パック（10個）・牛乳1本・じゃがいも2個・玉ねぎ1個・にんじん2本・かぼちゃ1/4カット・小松菜1束・レタス1玉・ブロッコリー1房・豆苗1袋・トマト1個・きゅうり1本・アボカド1個・エリンギ1パック（2本）・しめじ1房・厚揚げ1袋（2つ）・ちくわ1袋（4本）
◎ストック食材・コーン缶1つ・ツナ缶1個・鮭フレーク・ミックスチーズ・乾燥わかめ・パスタ35g・梅干し（おにぎり用）・海苔（おにぎり用）
調味料リスト
調味料リスト
・油・ごま油・塩・塩コショウ・砂糖・醤油・酒・みりん・酢・ポン酢・麺つゆ［2倍濃縮］・マヨネーズ・ケチャップ・生姜チューブ・コンソメ・ウェイパー・顆粒和風だし・味噌・パン粉・小麦粉・かつお節・乾燥パセリ・入りごま・すりごま・七味唐辛子
ワンプレート献立ウィーク…
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2021年7月24日(土)
【お知らせ】
蔓延防止等重点措置の延期を受け、営業時間、内容を次のようにします。
2021年7月12日～8月22日
営業時間
火～金 11:30～20:00
(ラストオーダーは19:00, テイクアウトのみ19:45)
土 8:00～14:00, 17:00～20:00
(ラストオーダーは19:00, テイクアウトのみ19:45)
日 8:00～13:00
(ラストオーダーは13:00)
お酒の提供については、11:00～19:00までとし、同グループ4名様までのお客さまに限ります。
ご迷惑おかけしますが、なにとぞご協力の程よろしくお願いします。
ついにゲットだぜ！
この鮮やかなピンクの飲み物は、店主が作りました。常連さまにいただいたのがあまりにハマってしまったので、自分で作ろうと思ったのです。
梅酢の炭酸割です。
「これはもう、飲む梅干しだ」
疲れた身体に梅酢の酸味が染みわたります。炭酸のはじけた感覚がのどを刺激し、より爽快感を味わうことができます。
ウメッ酢サワーとして売り出そうと思います(半分冗談ですよ)
そもそもは梅酢を作ろうと思っていたのですが、梅干しを作るときに梅酢ができると聞き、それならいっそ梅干を作ってみました。
店主も大好きなはちみつ漬けです。
前の報告では、漬けたところまででした。あれからひと月近くが経ち、今週天日干しをしました。ついに梅干しの完成です。熟した南高梅の上品なフルーティーな香りがかすかにします。参考にしたレシピによると、9月頃からよりおいしく食べられるそうです。今から楽しみです。
4枚目の写真は、2006年7月、ラオス北部の村ຊຽງກົກ(シェンコック)にて撮影。ゲストハウスから見た、メコン川。向かい側は、ミャンマーです。当時まだ電気が通っておらず、夜2時間だけ村の発電機で電気が使えました。一周するのに10分もかからないような小さな村でしたが、ラオス滞在の2年間で最も心に残った場所です。なにか特別なものがあるわけじゃない。ただ時間が流れる。自分が見過ごしていただけで、そこには多くのドラマが存在していることに気づいたのです。それは、人生においても言えることだと思います。
【テイクアウト アジア飯】
東南アジアで食事をされた方なら、思わず懐かしいと声に出してしまう美味しさを。アジア料理が初めての方にも、ぜひ！
新嘉坡チキンライス ￥500
ベトナム人も認める美味しさ！新鮮な朝引き鶏もも肉を使ったチキンライスです。
叉烧饭(チャーシューライス) ￥650
香港育ちの店主の友人もお気に入りの美味しさ！自家製叉焼によるチャーシューライスです。
お薦めのデラックスシリーズ！野菜をたくさん摂りたい方に！唐揚げ好きな方に！
新嘉坡チキンライス 【デラックス】 ￥780
サラダ、香港風味唐揚げ、デザート付き
叉烧饭(チャーシューライス) 【デラックス】 ￥930
サラダ、香港風味唐揚げ、デザート付き
ベト・オ・レ ￥500
パウンドケーキ(1枚) ￥200
#大阪 #福島区 #東南アジア料理
Cafe & Bar ສະບາຍດີ(#サバイディー )
大阪府大阪市福島区鷺洲2-10-26
📞06-6136-7474
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