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#開飯川食堂微風南山店
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#開飯 #開飯川食堂 #開飯川食堂微風南山店 📍#微風南山 #台北101站 #市政府站 #信義區 #台北 #taipei 。 🔷#流口水雞 $380 🔶#翻滾吧肥腸 $430 🔷#梅干燒鹹白 $430 🔶#鍋巴蝦仁滋滋響 $430 🔷#蔥爆牛肉 $360 🔶#催淚蛋 $280 🔷#黃金美人腿 $260 🚩歡迎推薦 #微風南山美食 #市政府美食 #台北101美食 #信義區美食 #台北美食 #台北中式料理 #台北川菜餐廳 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃中式料理 #飛鼠吃信義區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣 ⬛️開飯川也成立滿久的,我們家也是從京站店吃到永和比漾,微風南山店倒是第一次來吃。 ⬜️辣度分級,讓每位客人可以依照自己嗜辣程度來選擇菜色;飯量分碗數或吃到飽的人頭數,照拂是否想食飯的客人們,很是貼心。 ⬛️黃金美人腿這道,是使用濃醇鹹蛋黃,拌炒鮮嫩茭白筍。今日炒的微硬,燒美中不足。 ⬜️喜歡糯米椒的朋友,一定要點點這道催淚蛋,開飯川使用特選雞蛋和糯米椒大火快炒,噴香而不辣。 ⬛️梅干燒鹹白就是在其他店面吃的梅干控肉,肥而不膩,屬四川鄉土民間菜,與梅干菜蒸至微微發顫的豬五花,入口即化,很好下飯! ⬜️蔥爆牛肉是我們第一次在開飯川點,特選牛肉絲及清甜鮮蔥拌上特調甜麵醬,醬料味道不差,但牛肉巴汁程度不夠完美,顯得不夠有味。 ⬛️翻滾吧肥腸,材料有深滷入味的肥腸,但炸過稍乾,有點看個人喜惡,才會決定是否愛這道! ⬜️流口水雞的表現符合一般實力,在雞肉上選用仿土雞,再淋上獨門芝麻醬汁與辣油,帶出川味豐富層次。 ⬛️而鍋巴蝦仁倒是第一次點,位上將鍋巴淋上以濃郁茄汁燴煮的滑嫩蝦仁,視覺的豐富帶出對食物的渴望,蝦仁量也給的夠足,不過是最後一道上菜,相對要等久一些。 ⬜️開飯川一直以來都是個家庭聚餐的好選擇,微風南山店的服務也是客氣、不錯。 🔆2022.8.27 🔖Google評論:4.9/5(743篇) 💕心滿意足10心的話:8.7❤️ 🏠位置:110421, Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Songzhi Rd, 17號微風南山5樓 ☎️電話:+886 2 2345 1686 🈺️營業時間:11:30-15:00(假日到16:00);17:30-21:30(假日17:00開始) #wowforfood #popyummy #popyummy台北 (at 開飯川食堂 微風南山店) https://www.instagram.com/p/Ch0u2CFBTV5/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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niwanoki · 8 months
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2023/09/17
一日だけ京都にいた。京都国立近代美術館の展示を見たいと思ったからだった、あまり深いことは考えずに、なんとなくでも興味が湧いたら、それを単なる錯覚だとか抑えずに、とりあえず軽い気持ちで見に行ってみようというモードにあり、それを実行したかった。職場にコロナに感染した人がいて、自分のデスクに近い人だし備品を共用してた人だったので、最近の体調不良からして自分はグレーだと思われるし、今までにあまりない感じの深刻な頭痛がきていつもの薬が効かないということでいよいよこれは、と暗い気分になって仕事を早退した日の夜、22時くらいの夜行バスで向かった。どうもお腹の調子が悪い。でもバスに乗ったら平時の感覚が戻ってきた、たっぷりある移動中に山本精一の本を読もうと思って、財布とかと一緒にリュックに入れた。途中の鮎沢SAは涼しくていい匂いがした、自分の知っている少し昔の夏休みの匂いに近く、下界とは違ってさわやかだった。人の気配がなく、私にはまだ逃げ場があると思える、曇っていて星は見えないけど、この場所は多分自分の味方であり続けてくれるはずだ。途中で酔わない程度に本を読む、やっぱりこの人は頭がおかしい。お腹の調子が悪いしこんな寝不足じゃ、小学生の頃なら吐いていただろう、あんまり眠れないまま5時半に京都駅前に着き、時間的にまだ真っ暗だったら嫌だなと思っていたが思いの外明るくなっていて安心した。国道1号を北へすすみ、日がのぼる頃の鴨川を見たいということでどんどん歩いていった、くるりの「ロックンロール」を聴きながら歩くと歩くスピードと合ってて、人も全然いないし人の匂いも全然なく、空気はすずしく、なんとなく自由って感じがあり気分が良かった。高瀬川を渡り、左にカーブするコンクリートの橋を渡る、急に開けて広い川が見える、東側の山の稜線が朝靄と朝日でぼんやり霞んでいる、いいなあと思う、だんだんお腹が空いてきたけどそのままお寺とか神社に行くのがいいかもと、近くにあった豊国神社を参拝した。そのまま川の東側の小道を北へ進むと良さそうな和菓子屋さんがあったけど朝早すぎてやっていない。五条まで来て、川縁に降りてたもとを歩いていった。白鷺とかゴイサギとかカモとかカラスとかがいる、朝の方が川の水もきれいに見えて断然良い。とにかく朝が早すぎて落ち着けるところがそんなになく、疲れない程度に歩くしかなかった。8時半くらいまでぶらぶらして、期待外れだった朝ご飯のお粥をお腹に押し込み、地下鉄に乗って蹴上まで行き、今度こそ「インクライン」を見るんだと思っていたのに、結局やっぱり「インクライン」がどこにあるかわからず、以前来たのと同じルートで南禅寺に行き、水道橋と、本堂の龍の天井画を見た。もうこの辺りで気温が上がってしぶとい暑さに疲れ始めていた。やっぱり同じルートでそのまま平安神宮の方に琵琶湖疎水の脇を歩いて、美術館についたが微妙に開館まで時間があったので、その辺を一周してから入館。朝早いのに若者が結構きていて京都ヤングの文化程度の高さを感じた。眠すぎて時々急に電池が切れたように意識がブラックアウトする。工芸品が所々ケースなどに入れず直に展示されているので万が一そっち側に倒れ込んじゃったりしたら非常に危ない。何度か前や後ろに倒れそうになりながら、そのため監視員にうっすらマークされながら一個一個見たんだ���ど、やっぱり時代が新しくなるにつれてつまんないというか、何をこいつらはしたかったんだろう、みたいな気持ちが湧いてきて飽きてしまった。60年代までは工芸品とオブジェの境界に迷うような姿勢が見えて、それが作品に直結してる感じがして良かったけれど。最後の部屋まで来てやっと意識が安定してきたので、また最初の方の部屋に戻って展示のストーリーを確認しながら見た、まあ話は分かったがなんかやっぱりつまらないので、単純にいいと思った展示物だけを見て終了し、コレクション展の階に行くと、やっぱりいい絵があったので、安心した。山崎隆の屏風絵《神仙》、《歴史》、村山知義のリノカット、伊藤久三郎の《人々》。これらを見られただけでも収穫だということにする。広くて明るくて客もあんまりいない、すいすいと自分のペースで回って、気分がいい。正常な空腹を感じたので、ああ自分は元気になったんだと安心し、東山からまた地下鉄で二条城前まで行き、頑張って微妙に体力を消耗する暑さの中を歩いていったのに、ちょっと一人で入るのに勇気が必要なカフェでは、狭い待合スペースにイケイケの若者、いや、文化に明るそうな高踏そうな?若者たちが鮨詰め状態なのが見え、すぐに心が閉じてしまって踵を返した、東西の太い道路を横切って、写真のギャラリーに行って、展示を見て、川崎祐という人の写真集を買った、東京で今個展開催中らしい(知らんかった)。最後にまた鴨川を見たかったけれど東海道新幹線の遅延の報を知り、しょうがないのでもう駅に向かう。やたら店内の暗いコンビニで適当に買ったアイスを食べながら日陰を歩く、どこもめちゃくちゃ混んでいて全ての人を黙らせたい衝動が起こったがナチュラルな関西弁は聞いていてそこまで気分が悪くない。京都駅で家にお土産を買って、結局定刻通りに運行しているらしい「ひかり」に乗る、名古屋まで30分くらい、忙しなさすぎてあんまり感傷?に浸ることもなく、でも夕方の車窓はやっぱり美しく、斜め後ろの座席の家族連れがうるさいな~ってことすら流せるくらい順調、定刻通り名古屋について颯爽と下車したら名古屋はまた死ぬほど人がいて、面食らった。改札近くのトイレも駅ビルのトイレもどこも全然空いてなくて、夕ご飯を買いたかった売店も観光客らしい人たちで大混雑していて、たかが名古屋のくせにと軽くイラついた。やっとのことで名古屋屈指の古い地下街の、そのまた地下(地下駐車場の)のお手洗いで用を足し、普通にバスにも間に合った、隣席は発車時刻ギリギリで乗り込んだ黒人の若いお兄さんだった。一瞬、バスジャックされたりしたらやだなとほんの一瞬思ってしまった(彼は終始、携帯などには一度も触れることなく、黒いリュックを抱えて多分寝ていた)。窓がでかいバスで、サッサカ暮れていく空と、高速の防音壁と、一瞬だけ帰ってきた名古屋の街とをゆったりした気分で眺めた、高速に乗る、というのはどこか、挑むみたいな気持ちになる。これからのとてつもない長い距離と時間に、後ろに去っていく風景に、空の色に、それがすごい好きだった。とてつもなく長い距離、というのが私にとっては重要なのです。とてつもない距離とそれが抱えている時間に次第に倦んでいく感覚さえ自分にとっては。こんなにも離れていたということ。これから離れていくということ、小さくなっていくことの寂しさと安心。夕方の名古屋高速はいい。伊勢湾岸道に入り、羅針盤のアルバムを聴きながらうとうとしていると、早々に「足柄から大井松田まで渋滞25キロ通過60分」の表示を見かけた。終電には間に合うかなと思って途中のSAで悠長にソフトクリーム(静岡茶味)を食べてたら、どんどん渋滞が伸びて40キロとかになっていた。横浜から首都高の入り口までも渋滞が始まってるということで地獄が待ってるらしかった。終電に間に合わなかったら交通費をいっぱいにケチった旅行が丸潰れになる~とか焦り始めていると、いざとなったらなんと父が東京駅まで出動してくれるという連絡が。ありがて〜けどそれもまた問題だよと思う。こんな年齢になった娘などもうどこで痛い目にあっていようがのたれ死んでようが放っておけばいいのにと思う。バスの運転手さんは非常に優秀な人と見えて、比較的空いている道ではちゃんとそれなりのスピードで走っていく。特に工事で端っこの車線が慢性的に通行止めの道でも、ガンガン右車線で飛ばしていき、どんどん後ろへ車が抜かされていくのが面白かった。この快調なスピードの上にいないとわからない音楽ってあるよね、ということで、くるりやスピッツやフジファブリックや奥田民生を聴いた。絶対そうなのだ。おなじみの足柄SAにたどり着くと、またものすごい数の車が集まっていて駐車場はごった返していて交通整理をする警備員さんが怒号ともつかない叫びで駐車できずあぶれた車、というかドライバーをさばいていた。御殿場を過ぎて雨が降ってきたけど、いつの間にか雲が切れて止んでいて、夜空はすごく澄んでいて星がいくつも見えた。こういう経験も、夏休みとか冬休み特有のものだった。渋滞でノロノロ進む車内でまた例の本を開く。人や動物に簡単にすぐ殺意を抱いたりしていて忙しそうで笑える。そもそも自分はこういう文体ににハマるたちだし、かなり真理らしいことを言ってたり考え方の極端さには共感すらしてしまうが、憤りとかマイナス?の力が増大した時の思考の飛躍と行動・言動が怖すぎて(ときどき時代錯誤感もあるし)、この人が父親でなくて本当によかった。歌声がいい、歌詞もいい、ギターもすっごいカッコいい、しかし。で、そんなこんなで終電に間に合うか、間に合わないか本当に微妙な時間になってきていたが、運転手さんの的確でメリハリある優秀な運転のおかげで遅れは1時間弱だった。心身ともにきついこともめちゃ多い仕事とは思うがやっぱり運転がうまい人はかっこいい。あと夜行バスは疲れている時はもちろん基本的には交通手段の選択肢から外すべきだ。どうせ眠れないから。ふらっとどこかへ消えたいと思った時、忙しない旅程を組むと感動する余裕も大して持てず帰ってきたときに何も変わっていない自分にただ、ただただ絶望する。0時前の混んでいる中央線快速、火でもつけたい気持ちに駆られつつ、急に疲労が襲ってきてまた意識がガンガン途切れて忘れたはずの吐き気も出てきて、薄めた地獄みたいだった。
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stentoftholbrook76 · 1 year
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35間台中外帶美食優惠8折懶人包 餐廳小吃、便當餐盒、甜點持續增加中!
樹林 點心 台北六福萬怡酒店懂消費者理想中的「宅食」,將敘日全日餐廳及粵亮廣式料理經典招牌料理轉化成外帶外送多人套餐,讓民眾宅在家也能享有飯店美食,並加碼超值優惠55折起,最低只要3,280元,可供4~6人一起享用。 台北老爺外帶餐點,包含多達10多種、為外食族、上班族量身訂製的「獨享元氣餐盒」外,還有多人共享餐,如三菜一湯中式套餐、先知鴨套餐。 不但口味橫跨中西日,還提供取餐前一小時電話訂購及免下車餐來速貼心服務。 遠東Café自助餐廳超人氣炭烤料理推出三款外帶套餐,包括「Café海陸闔家餐」、「Café海陸雙人餐」及「美式火烤BBQ雙人餐」, 超澎湃套餐不只能電話訂餐,也可在全新改版的「香格里拉精品店」線上商店訂餐,加入香格里拉會員首購可享八折,還有消費滿額禮以及滿額免運費等多重優惠。 一直吃到現在實踐路與日新路的地瓜球、烤布蕾等攤販小吃,真心覺得中原夜市美食越來越強,且美食地圖的範圍也越來越龐大,已經快要可以跟逢甲夜市平起平坐了。 涓豆腐最新公告:外帶發票金額滿600元,加碼贈送『醬燒青蔥豬梅花兌換券』。 每日可售出超過300份的咖哩飯,相當驚人的出餐量。 咖哩美味好食,搭配歐姆蛋和炸雞,美味度更加分,每個飯盒都擁有相當飽足感的份量,絕對吃的飽。 最後,贈送的「台美經典小吃」一份,可任選台式小吃經典代表「酥炸鹹酥雞」、台中Moxy酒店「獨創骰子豆腐」、美式必點開胃菜「水牛城辣雞翅」等,在家宅食也能大快朵頤酒精微醺搭配鹹香小吃的暢快美味。 海峽會紅燒牛肉麵即日起推出鄰居外帶價$250,優選高等級澳洲進口牛腱肉,採用獨特烹調方式將肉汁鎖住增添口感。 金黃色澤的特選蹄筋,經慢火熬煮,滑嫩軟Q,每一口都嚐得到牛肉香醇厚實的風味。 搭選手工寬麵咬勁十足的口感,讓湯汁完整吸附於麵條上,美味加倍再升級。 因應疫情,酒店購物網站「Ready to GO」推出預訂烤鴨兩吃或萬麗軒雅集四人合菜任一組合,享有9折優惠價2,190元,再加碼贈送特色點心「花樣玫瑰流沙綠豆蕊」4顆(原價280元)。 外送:如選擇外送服務,單套運費為250元,兩套(含)以上則可享十公里內免運費服務,超過十公里以上運費則另計。 台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen「掛爐片皮烤鴨四吃外帶套組」回歸啦! 全台疫情期間,方食堂也推出豐盛外帶餐盒,疫情期間一品料理與定食外帶通通都是8折優惠。 對於許多老饕、美食家來說,就算要我宅在家、也一定要讓我吃的好、吃的巧、吃到美味的料理。 台北新板希爾頓酒店餐飲團隊了解需求,特別推出「中、西餐」外帶外送限時優惠專案,讓老饕、美食家們在家也能輕鬆品嚐飯店大廚手藝,在家防疫一點也不擔心沒有飯吃。 台北六福萬怡酒店將敘日全日餐廳及粵亮廣式料理經典招牌料理轉化成外帶外送多人套餐。 「敘日搖滾海陸四人分享餐」,共6道料理,同時享受海陸經典美味只要3,280元,優惠55折。 有超大份量「激狂紐奧良手抓波龍海鮮集」,包含波士頓龍蝦塊、中卷、螃蟹、蛤蠣、白蝦、德式香腸等豐富內容,5月31日前訂購,再加贈市價達1,200元的「香料鹽烤深海大目紅魚」。 已經好一陣子沒有整理髮型,趕緊預約好桃園藝文特區附近熟悉的設計師,回程順道預定桃園中茂新天裡裡的『欣葉日本料理』,原本是桃園吃到飽的排隊名店,相信大家應該都聽過,現在疫情關係推出外帶餐點,推出「全品項外帶79折優惠」,簡單使用手機就可以線上點餐,輕鬆就可以外帶回家享用。 在林口長庚醫院對面的巷弄之中隱藏了許多小吃美食,其中這間創立於1996年的『郭記三多燒臘』,應該是我們吃過最多次的便當,因為選擇很多,店內也蠻乾淨衛生,也是附近生意很好的店家,每到用餐時間總是吸引不少用餐人潮,燒鴨、燒臘、臘腸都是店內的招牌商品,便當價格多在百元上下。 法式料理為主的冠品鐵板燒,特別推出全新2款頂級法式餐盒及2款生菜沙拉餐盒,包括有:「集錦海鮮佐主廚特製醬汁」、「美國頂級冷藏肋眼牛排」、「荷蘭犢牛襯嫩葉生菜沙拉佐法式芥末醬」及「鮮香料煙燻舒康雞肉襯嫩葉生菜沙拉佐檸檬蜂蜜芥末醬」口味。 其中,四人外帶饗宴餐點內容包含品味前菜集(含私房滷水鵝、川麻牛三寶、蟲草花拌中卷、椒鹽排骨) 、辛香誘人的明蝦歌樂山脆雞球、溫潤可口的沙蔘玉竹花膠煲雞湯、肉香四溢的芝麻香烤肋排、香濃港式奶油烤白菜、辛香美味的剁椒蒸石斑及鯧魚米粉湯。 而西式海陸雙饗宴則是包含軟嫩誘人的爐烤美國肋眼牛排二十八盎司、鮮美紙包爐烤鮭魚、美式肯瓊香料烤蝦、經典凱薩沙拉、主廚精選例湯及噴香綜合炒菇、松露薯條、法國餐包。 「雅閣」中餐廳外帶料理,精選菜色為張主廚的招牌力作,包含最受歡迎的雅閣蝦餃皇���黑椒和牛生煎包等精緻港式點心,還有廣獲饕客喜愛的雅閣叉燒皇和多道經典佳餚,以及每日限量供應的舒肥慢烤櫻桃鴨,一鴨二吃每份4,280元,在家也能品味精緻的粵菜美饌。 老饕吃貨大推21間吃到飽外帶、烤鴨外帶、牛排外帶、火鍋外帶,在家簡單吃也要很有儀式感、很有飽足感。 6/1~6/20外帶消費滿2888元贈送「清蒸龍虎斑」或「黑椒烤米鴨」二擇一,滿額即可將超人氣料理免費打包回家享用。 心得:看網路分享似乎挺美味,開車前往也不是很遠,七點多抵達時差點撲空,帶回家有點冷了,很大一顆,建議點六顆較剛好。 肉餡對我來說沒什麼濃厚的氣味,必須要加醬及辣椒才能提點味,整體來說不太合我的口味,我可能還是比較適合吃皮薄多汁的湯包,不過明太子還是一個人吃掉六顆,成績算是驚人。 心得:鬼匠拉麵湯頭有諸多選擇,不過我們三人特別鍾愛紅湯及豚骨,也一定要搭配又軟又嫩的雪花牛,每碗都有一整顆塘心蛋,細麵條吸飽了濃郁的湯汁,還有大量蔥花陪襯,熱呼呼來幾口很享受。 心得:包裝清爽乾淨,餐盒選擇多樣,炒烏龍麵���到明太子的肯定,我個人則很愛松阪豬的軟嫩度。 心得:除了義大利麵條稍嫌乾了些,整體來說口味不錯,最貼心的是能幫你送上車,不必擔心沒有臨停的地方。 此外,線上點餐系統很方便,上面還有很多選項,有機會想試試其它防疫餐盒。 心得:星級包裝的雙享餐,不只讓人吃飽飽,品質也是一級棒;單人套餐組合僅限外送服務才有,無論是青菜還是主食,都有一定的水準,三份套餐千元有找,份量多到爆,很划算。 因應疫情,近期外帶需求增加,台北萬豪酒店即日起至6月5日推出端午佳節限定外帶外送美饌,提供中西式各一款饗宴選擇,每套3,800元,適合四人享用。 王品集團集合王品牛排、THE WANG、藝奇三大品牌,推出41款價格超親民的全新夏日外帶餐點,從王品牛排法式紅酒燉牛肉、米其林餐廳THE WANG龍蝦義大利麵,到藝奇大份量握壽司…等,無論你是單身貴族、小家庭、上班族、居家上班者都能滿足。 王品集團旗下3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「最肉」、「肉次方」,推出漢堡排丼、醬燒牛肉焦糖吐司等外帶新菜,在家用餐也能有豐富的料理可以享用。 另外,還提供包含日本和牛、澳洲和牛、美國濕式熟成肋眼牛排等豐富肉品,6/30前到「Oh my!原燒」外帶烤肉組享9折優惠,還能以銅版價加購牛五花;到「肉次方」外帶2組燒肉組,即贈戰斧豬排一份。 桃園龍潭名人堂花園大飯店外送:安打西餐廳、朝桂餐廳、養心茶樓、金桂日本料理、台灣小吃總匯外帶自取一律8折(不含茶水、桌菜專案及便當);龍潭區外送消費滿2000元享免運費(朝桂餐廳需滿3000元方可享免運費)。 黃門飯店以燒肉飯、咖哩飯聞名,超人氣美食也成為南崁人午晚餐時熱門選擇。 別以為叫飯店的餐館,價位都很高,大碗平價,還有免費的飲料及湯品。 方食堂是2021新開幕的日料小餐館,用餐空間質感舒適,日系帶小溫馨的感覺,提供多樣化且精緻的料理,有日式關東煮,一品創意小點、各式口味定食及商業午餐便當。
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iseilio-blog · 2 years
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雁 寺
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炉ばたトーク&歌 弦哲也 水上勉 筑紫哲也 石川さゆり 1992年 - YouTube
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雁 寺
雁の寺 あらすじ - YouTube
以描繪鳥獸而在京都畫廊享有名聲的 岸本南嶽 死在 丸太町 東洞院
一角為黑色板屏圍著的屋宇後面房間 是在昭和八年的秋天。
年老,加上氣喘的老毛病,如同蚱蜢一般消瘦的 南嶽 晚年可以說是
只靠著意志而存活著。就弟子們口中的說法,死的時候就如同一顆
蟲蛀的朽木,就可以知道生前精力旺盛,玩女人不輸人。在一整個
晝夜的鼾聲中,最後到底咽喉來不及吸氣而死。南嶽享年六十八。 岸本南嶽 死前一日、正確的說,是十月十九日。就剛好夫人的 秀子
不在,衣笠山麓 孤峰庵 的住持 北見慈海 到訪。和尚的頸子繞著白
裐布的護襟,穿著黑袍,大概是在那裡做了法事的回程
「怎麼樣,狀況如何?」
慈海和尚一面向出到玄關,不頂熟的女傭如雷灌頂一般的說著,
不客氣的走了進去。就這個時候,後面站著一個不到十二三歲,
矮小的小沙彌。這個小沙彌也跟了上來。 岸本家,幾代都是 孤峰庵 的護持。
湖北の紅葉めぐり 小堀遠州のゆかりの寺 近江孤蓬庵 - YouTube
也曾經擔任 名譽總代,所以和尚這樣大剌剌的進到裡間,倒也不是
怎麼不可思議。一直就坐在枕頭邊,用棉花水沾著唇的弟子 井南窗
有點不高興。師父氣息疲弱,醫生也不看好。這時,也正好菩提寺的
和尚來訪。大家面無表情的望著 南窗。女傭下到走廊去拿茶菓,無視
於弟子們的臉色, 南窗 走近了枕頭邊,望著 南嶽 的臉、
「怎麼樣,狀況如何 ?」
聲音高亢衝到了不高的天花板,回到了南嶽的耳邊,閉著眼的南嶽
微張著眼 ;
「和尚阿 . . 」
辛苦而斷續的出了聲。
這讓在一旁的弟子們吃了一驚。從一早,南窗 再怎麼叫著師父的
名字,南嶽就是不出聲。而現在南嶽卻乾渴著嘴用沙啞的聲音
說到。
「就想到會來」
「討厭的角色」
和尚低著肩膀望著南嶽的臉,
「我倒沒有想到只有你歡迎我」
說完,望向坐在這十疊大的南窗與三名弟子,不在意的笑著。
笑著,一說完就招來從剛剛就一直站在房緣看著石燈籠的小沙彌。
「喂,慈念」
小沙彌回首望向房間,剃光頭,頭大如鉢,顯得顯眼的孩子。前額
突出,眼睛下陷,臉看起來就窄小。
「過來一下」
慈海招著手。小沙彌靜靜的走了過來。
「叫做 慈念。昨日完成了得度式。庭院也掃得很乾淨。有空要到
寺院來玩。」
這是培育侍者的一種招呼方式。南窗 望著光頭的大頭小沙彌的
側臉。也真是怎的找來了一個陰氣的小和尚了。小沙彌一旦舉行了
得度式之後,這是檀家(施主)的例行工作。 和尚終於從枕邊回頭,走向房緣;這時南嶽仍舊用著那沙啞的聲音
「和尚,還一件事拜託。那是孤峰的女兒。」
一說完,閉上了眼。好像說了不應該說的話,南嶽 開始咳嗽。南窗
走了過來,用棉花沾溼著嘴唇。
「要多保重 !」
只有四、五分鐘的對話。慈海 摸摸小沙彌的頭,離開了岸本的家。 隔天,南嶽一句話也沒有說,一樣用乾渴的嘴沙啞的聲音說話。
喉嚨辛苦的咳嗽,卻又忽然停止呼吸張開著嘴,像是有什麼話
要說。弟子們附耳傾聽,只聽到似乎是說「里 . .」 弟子們望著夫人的 秀子,秀子掩著臉,開始啜泣著。 南嶽在死時託付的 里 . . ,指的就是 桐原里子、南嶽 在上京區
出町 的花店二樓包養的女人。南嶽在 木屋町 小料理店看上,
是晚年的伴侶。弟子們、慈海和尚 都見過,也都知道。年三十二,
是個男人會喜歡、嬌小而可愛的樣子。為什麼 南嶽 會 將 里子
託付給 慈海 ?稍想一下倒也不是沒有道理。
健康時的 岸本南嶽,到過中國、歐洲旅行,而認真的大手筆就是
租來 孤峰庵 做事。似乎喜歡 衣笠山 一帶落葉樹林的寺院。
0091「衣笠山公園」「衣笠城趾」花見散歩 - YouTube
十多年前也曾經整個夏天住在這裡。那時帶來的就是 里子。 「這個涅,是我畫的雁」
帶著 里子,從孤峰庵倉庫的門板,本堂到迴廊,到處都畫著雁,
一路介紹著。 紙門上灑著金粉。粗大的松樹,枝葉覆蓋著水池。似針一般的
葉子,一枝枝明晰的畫著,雁群或者停留在枝上,或者拍打著雙翼
要振翅起飛。也有幼雁,張著嘴等待母雁餵食。畫家帶著滿腔熱情,
似乎可以聽見筆觸的聲音一隻一隻仔細的描繪,栩栩如生。
這是南嶽在那一年的兩年前,南嶽就是不去自誇也毫不遜色的傑作。
「我要是死了,這個雁的寺啊,洛西 就多了一個名勝。」
帶著酒氣的南嶽,撫摸著里子的頸子微笑著。
「好像可以聽到啼叫聲吧。」
里子在幽暗的本堂中恍惚的嘟噥著。南嶽一面笑著,一直撫弄著
里子的頸子。
死去的南嶽之所以將里子託付給慈海,是無法忘懷這個夏天的事吧。 其實,慈海三人常一起喝酒。慈海比南嶽年輕十歲,和南嶽一樣有著
精悍的身軀,與里子也很和得來。
「和尚,耳朵的毛也該拔一拔了吧。」
里子微張著醉眼說到,慈海眼裡閃著好色的笑看著兩人。慈海沒有
家室。里子常向南嶽說:
「和尚的眼可怕」
因為知道慈海喜歡自己。
慈海與南嶽喜歡女人、喜歡酒相當一致。南嶽似乎對慈海沒有妻室
感到不滿。孤峰庵的本山寺院對有女人早已是公開的事。倉庫後邊,
在那個寺院都藏著女人,南嶽也曾經說過,要好色的和尚守空房也
沒有道理。慈海痴痴的笑著。
「斷髮即斷根,不就是禪家剃度的旨趣嗎?」 初七那日,桐原里子穿著喪服,白嫩的手腕戴著褐色的瑪瑙數珠,
進入了孤峰庵的山門。陰天,有風。小松茂盛的衣笠山微冒著煙,
疏落的落葉樹葉,赤色的山嶺夾雜著日漸轉紅的楓樹。
孤峰庵山門旁有個上了鎖的小門。里子穿著草履進來。鐵鎖的聲音
打破了寂靜。出來應對的是慈念。如鉢的大頭與眼眶凹陷的小沙彌,
穿著青色線條的合襟服,跪在地板,背後是倉庫為煤煙燻黑的柱子,
看起來不很順眼的大人模樣。里子有點猶豫。
「去告訴和尚我來了」
里子站在踏石上說著
「是」
慈念下到隱寮下方,不久,聽到從迴廊後方疾步而來的腳步聲,
穿著白色合襟的慈海出來了。
「上來 上來」
里子懷念的看著和尚。福泰的里子一如往常的精神,面孔不太記得,
慈海很是高興,讓里子進到書院,那裡有著里子熟悉的屋子。南嶽
已經在這裡辦完喪禮,是個可以看到山水景緻的屋子。
「和尚,好久不見。」
里子沒有去參加南嶽的喪禮,就可以知道在花店二樓聽到了他的死,
也知道日程,卻一個人單獨悼念的原因了。
「有想早點來;和尚,讓我看看他那張畫。」
里子撒驕的多加了一句。
進到本堂,里子望著新的牌位,幾乎要難以呼吸。
【 秀嶽院南燈 一見居士 】
是慈海取的戒名。岸本南嶽現在凝縮成了不到一尺的短冊木板。
里子焚了香。十疊屋子裡邊,南嶽畫在隔板的雁,在白煙裊裊的
霧中,似乎要飛了起來。美麗的雁。里子忽然想到南嶽升天成佛
了嗎。 「來吧,去那邊,給妳很多藥酒。」
里子第一次進到了隱寮的六疊。那是慈海的房間。慈海摸了一下
小沙彌的下顎,向著里子說
「這是慈念,最近才得度。」
慈念彎腰敬了禮,匆匆就走掉了。 「在玄關第一次見到的時候,嚇了一跳,這孩子有點怪 . . . . . 
幾歲 ?」
「十三了」
「嗯, 學校呢 ?」
「大德寺的中學。」
「接你的棒 ?」
慈海只看了一下里子的臉,沒吭聲。站在佛壇下,打開櫃子站著。
有幾瓶酒,拿出了澤鶴。
澤之鶴資料館 | 酒廠 | Sake of Nadagogo (hanshin.co.jp)
「今天開這個。」
說完,慈念出現了。
「去溫熱一些。」
慈念拿著酒就跑開了。不像外表,很勤快的孩子;里子想到。飯
準備好了,拿來了酒瓶、酒杯。里子第一次見到慈念覺得不太習慣,
不過看慣了,覺得頭大了些的這個孩子怪可憐的。
「很勤勞,有這個小沙彌很不錯。」
醉了起來,里子向慈海說到。
有一陣子沒喝了,醉意來得快。夜晚了。常常加入南嶽三人喝到
天亮。
「南嶽有拜託我喔。」
慈海這麼說著的時候,里子看到慈海那明亮的眼
「你來照護就不錯 ;那個人知道我喜歡你。」
慈海坐靠近了些,好像在等待著下一句話。里子沒再說什麼。
靜默似乎反而給了慈海出手的時間。踢開了坐墊,慈海的唇付了
上來,里子瞬間似乎也預期了這一天的到來,沒有抵抗。和尚精悍
的身軀終於插開了衣裾。里子咪著眼,忽然看到門窗外有什麼影子
動了一下,里子嚇了一跳。
好像是慈念,不過又好像什麼也不是。里子意識模糊了起來,身體
被和尚吸了進去。
「可以嗎 ?」
慈海一面喘息問了好幾次。臉貼住塌褟米,散亂的頭髮,里子幾度
瘋狂,終於昇抵了億劫。 就這日的���天,桐原里子 住進 孤峰庵 的倉庫。 桐原里子 之所以成為孤峰庵的女人有幾個原因。首先是經濟。
南嶽死後,里子必需再找自活的生路。里子從岸本家,一文錢也
沒拿到。夫人也看不出來有那樣的同情心,當然也沒有分手費。
死後才知道,南嶽留下不少欠債。夫人費盡了力,也才留下來
丸太町的房子。里子想要出去工作,年紀過了三十,也只有料理店
的服務生。超過三十,要回到從前一般的辛勞,真的是億劫,也感到
厭倦。回到老巢,也會被老同事笑。
所以孤峰庵對里子來說,絕對不是不好的地方,不但是本山燈派的
特別處所,壇家也很多。成了慈海的妻子的話,就不怕餓肚子,
尤其寺院裡有種柿子、枇杷等果樹。 還有,本堂裡面有南嶽畫的雁。 十年 - 與南嶽一起過日子的里子,似乎對孤峰庵有著與對南嶽
相同的愛戀。現在想起來,畫了雁,卻有對慈海分文未取的南嶽,
是否有在死後交託給慈海呢。如果是這樣,里子也會把這個寺院
當成了最後的家。
慈海不像禪宗和尚一般的面容,稚氣的笑容也是里子喜歡的地方。 「受了南嶽委託,. . . . .」
慈海說著,靠了過來,里子心中混雜著既歡喜與悲傷,膝蓋僵硬
了起來。不過就在身子要鬆軟下來的時候,窗外的那個影子是
什麼呢 ?或許是慈念。大頭的小沙彌從門窗的那邊消失,里子的
醉意醒了。 (清規戒律的寺院裡男女的愛與慾。P . 20/P . 110)
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ibestiz-blog · 5 years
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帶著老媽老爸去我最愛的遊輪,不用簽證也能玩轉日本哦
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又見皇家加勒比,帶著老爸和老媽
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我第一次坐遊輪出行接觸的就是皇家加勒比旗下的產品,此之後就再沒有坐過別家。這次假期趁爸媽都有空,第三次登上了皇家加勒比遊輪,帶著爸媽一起出遊,來了一場八天七晚的旅行。 選擇的目的地是上海到日本的航線,會在日本停靠三次,有大阪、神戶和東京這三個城市。拿起護照不用辦簽證,說走就走,所以說這應該是最方便的旅行方式了。
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由於是第一次帶爸媽出國,所以我選擇了最簡單便捷的方式——遊輪出行。
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光譜號行前小攻略 船票預訂: 我每次乘坐皇家加勒比的遊輪,船票都是在官網預定的,因為覺得這樣會比較靠譜,而且官網還有非常豐富的岸上觀光產品可以預定,套餐也非常的劃算,不用自己再動腦筋提前做好各種攻略。這樣直接一整套下來,超級的省心省事兒。 注意事項: 1. 登船證:出發72小時前自行在皇家加勒比官網或者微信公眾號check in生成登船證,並且提前打印好。 2. 關於簽證:遊輪去日本是免簽入境的,所以帶好你的護照就可以了。 3. 信用卡:在線值船的時候關聯好,在船上的消費就可以直接在信用卡扣除了,VISA ,Master,和銀聯都可以。沒有信用卡的乘客也可以選擇現金,登船後去4樓的服務中心辦理就可以了。 4. 提前下載好皇家加勒比遊輪的Royal APP,上船之後連上船上的 網路預定各種娛樂項目和演出,還可以時刻查詢遊輪的各種資訊,非常方便。 5. 關於船上WiFi:可以提前在皇家行前定預定好,或者上船直接登錄購買套餐,船上WiFi信號還是很不錯的,看視頻無壓力。 在船上所需的物品: 1. 牙刷牙膏,皇家加勒比的遊輪提供毛巾浴巾及沐浴洗發用品,但是沒有牙刷牙膏哦,而且他們的香皂超級大哈哈。 2. 轉換插頭,遊輪上的插座是歐標兩孔插座,大家可以根據自己的電器需要準備轉換插座噢。 3. 暈船藥,如果第一次坐船或者不確定自己暈不暈的小夥伴還是建議帶的哦,以防萬一嘛。 4. 防曬霜,這個非常重要,航行日體驗甲板上的娛樂項目時,一定要做好防曬,海上航行的時候紫外線強度還是有點高的。 5.泳裝,遊輪的泳池室內室外都有,所以會遊泳的小夥伴一定不要錯過哦,而且每個泳池旁邊都有救生員看護,很安全的。 6. 薄外套,入秋了還是建議大家帶一件的,因為夜晚的甲板還是有點冷的。 帶著老媽老爸這樣玩轉皇家加勒比遊輪! 我對於皇家加勒比遊輪可以說是非常熟悉了,之前曾經乘坐過量子號,現在換成了新運營不久的海洋光譜號,依舊是一種熟悉的感覺。皇家加勒比遊輪旗下的光譜號作為目前亞洲最新最大最好玩的遊輪,船上好玩的項目非常多,可以說在海上幾天的日子裡完全不會感覺枯燥,生性不甘寂寞的老媽在這幾天的海上航行竟然對光譜號產生了依依不舍的心緒。 船上的娛樂項目大家一定要在royal app上提前預定哦。光譜號船尾左旋的一個名稱為南極球的項目,引起了老媽的極大興趣,雖然因為年紀的關系,沒能親身體驗,還是讓我代勞來了一次刺激的穿越地心之旅,據說在國內運營的遊輪中,只有在光譜號才能體驗到。
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14樓的多功能運動館,這是許多年輕人的地盤,不喜這些的老媽一個人留在客房的陽臺上欣賞大海波瀾壯闊的海景,我和爸爸溜進了運動館、碰碰車、遊戲機、射箭、乒乓球等運動玩了個不亦樂乎。
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從多動能運動館出來之後,我們���15層的甲板上走,剛好看到了正在學習海上沖浪的人,會的人玩起來超級帥,但是不會的人就一次次地被水花打趴下,晶瑩的水珠濺到全身,看起來非常的清爽。
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甲板的另一側是寶石形玻璃艙的北極星,高空中360度的超級視野,居高臨下觀賞整個遊輪的面貌,興奮到尖叫。於是叫來了媽媽,一起登上了遊輪的最高點,幸好下面不是透明的,不然有點恐高的媽媽是不可能跟我上來的,哈哈哈。
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從甲板上下來之後,和愛逛街的老媽一起來到了五樓的皇家大道。
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位於5樓的皇家大道有各種商品,名牌包包,手表,藥妝等等,一路逛下來,眼花繚亂,有點口渴,好在皇家大道兩側有很多餐廳可以休息,比如咖語茶道,一杯香氣撲鼻的中式純茶下肚,立即元氣滿滿,繼續逛商店。
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光譜號上的270°景觀廳和皇家劇院裡每天都會有不同的演出,我們全家都特別喜歡看表演,當然不能錯過了。光譜奇俠是一場大型的原創劇作,演員華麗的演出服和精彩的演技讓老媽看得入了迷。
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270°景觀廳的《絲綢之路》,以古代絲綢之路的故事為背景,結合現代科技,看得大家如癡如醉,尤其是演員們的表演,非常生動。景觀廳“機關”太多,演員一會從這裡冒出來了,一會從其他地方冒出來,帶給我們很多驚喜。
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《魅舞今昔》的表演同樣非常震撼,演員們別開生面的歌舞演出,從紐約到拉斯維加斯再到倫敦甚至馬達加斯加,演繹全球風情,總之船上的每一場表演都不容錯過。
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在船上除了玩就是吃了,光譜號全新增設的三層挑高主餐廳,有中西兩種菜譜,在這裡就可享受到全球的美食,好在吃海鮮不會太長肉,要不我辛辛苦苦的減肥大計就會付諸東流。要知道船上饕餮美食的誘惑真的是好難抵抗。
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在船上盡興了一天,夕陽西下的時候,看著一輪紅日慢慢沉下海面,時間仿佛定格在了那美麗的瞬間。
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這是我們入住的海景陽臺房,推開陽臺門就是無邊的大海,老媽早就說過,坐遊輪住的客房一定要選能看見大海的,她說她要聽著大海的“呢喃”入睡,再聽著大海的“歌聲”醒來,是不是有點浪漫啊?
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大阪,以吃為名,逛吃逛吃 在海上航行了一天後,我們終於抵達日本大阪,開始了本次行程中我非常期待的岸上時光。因為我們預定了皇家加勒比的岸上遊產品,所以我們可以優先下船,而且還有工作人員指引我們到指定地點集合,隨車一起出發,完全不用為安排觀光行程操心。 第一站我們來到了大阪城,這是日本有名的三大城之一,與熊本城名古屋城並列三城。之前去熊本沒有看到熊本城,因為在維修很可惜,所以說這次我看到岸上遊中有大阪城,就毅然決然的報名了這個行程。到目的地後會有導遊帶我們進去非常細致地為我們講解大阪城的歷史文化。登上大阪城的最頂端,俯瞰城市的那一刻真的覺得很震撼。
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第二站我們來到了道頓崛,這裡作為大阪的商業中心經常出現在許多電影和電視劇中,我與老媽走在川流不息的大街上,面對熙熙攘攘的人群,感受著大阪這座城市的繁華與熱鬧。
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在道頓崛“狂吃”之後,我們來到了旁邊的心齋橋,開始了老媽一直期待的行程——買買買,怪不得人們常說美食和購物是一對孿生姐妹。導遊給了我們充足的時間可以買買買,心齋橋不愧是大阪最大的購物區,從百年老鋪到大型百貨商場再到一些小巧精致的小商店,各種琳瑯滿目的商品讓我們看的眼花繚亂,不過早有預謀的老媽還是精心的選購了一些日本最有名的藥妝。
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我們在心齋橋吃過飯之後,導遊給我們在大阪環球影城留了充足的時間,可以讓我們好好玩,入園之後就是自由行了。大阪環球影城就像一個電影主題遊樂場一樣,有很多不同的風格,有舊金山、紐約、哈利波特等八個區域,且這裡還有很多日本的卡通人物,超級適合帶小朋友。
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神戶,日本的養心之都 從大阪來到神戶,這是日本三大都市圈之一大阪都市圈的重要城市。在走過了大阪的繁華熱鬧之後,特別想靜下心來,靜靜的享受傳說中日式優雅寧靜的氛圍,那麼神戶是不是來對了呢? 神戶是日本著名的港口之一,素來就有日本時尚之都的美譽。這座沿海小城與海作伴,與山為鄰,曾經入選“世界最清潔的25座城市”,魅力十足。
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這一日我們的午餐吃的就是神戶牛肉,神戶牛肉有“肉中驕子“之稱,可以說沒有幾個人能抵擋住它的誘惑,來日本之前,酷愛牛肉的老媽就嚷嚷著一定要吃上正宗的神戶牛肉。所以,來神戶的第一頓飯我們吃的就是名聲在外的神戶牛肉。
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神戶牛肉出產於兵庫縣,與鵝肝,魚子醬,白松露一起被評為世界上最高級的9種食物之一,其肉質肥瘦肉分佈很均勻,口感非常好。
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神戶牛肉作為日本人的驕傲,有人說吃過了真正的神戶牛肉,感覺再吃任何地方的牛肉都也沒有一絲香氣了。這種牛肉中的“勞斯萊斯”是不是特誘人 ,不過它固然美味,但價格也不菲。
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吃完牛肉再來泡個溫泉,這樣的安排簡直好極了,所以接下來我們到了有馬溫泉。有輕微神經痛的媽媽在泡過了有馬溫泉之後,感覺還是有療效的,因為這裡的溫泉水含有豐富的礦物質,對許多疾病都有很好的的治療作用。
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現在的有馬溫泉地區,成了一處優雅的溫泉旅館集中地,許多來神戶的遊客都選擇來這裡入住,只為了能泡一泡養生的溫泉水。 神戶真的是安靜極了,傍晚我們來到了神戶氣勢宏偉的懸索橋——明石海峽大橋。明石海峽大橋總長度3911米,據說阪神淡路大地震也未能將其動搖,足見這座大橋的堅固性。
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站在大橋上,看見整座橋完全被華麗麗的彩燈環繞,仿佛一串絢爛的珠鏈橫跨海灣,因此又被稱為“珍珠橋”。而整座橋線條流暢,猶如一條巨龍盤旋在明石海峽上。給人一種震撼的感覺。 聽說神戶的夜景是日本最美麗的夜景之一,與函館夜景,稻佐山夜景並稱為日本三大百萬美金夜景。
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剛好看完明石海峽大橋,天就暗了下來,而我們接下來的行程就是看夜景!!!乘坐纜車登上六家山的山頂,總覽萬家燈火的神戶,美麗神奇的夜晚景致充滿了迷人的色彩。整個人有種如夢似幻的神秘感,那種感覺不身臨其境是體會不到的。
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東京,日本首都走一���
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東京是日本的首都及最大城市,在東京可以體會到日本的繁華,品嘗日本的特色美食,在銀座盡情逛街等等。 來到東京之後,我們依舊是報名了皇家加勒比遊輪的岸上觀光行程。第一站就來到了東京有名的壽司課堂,沒吃飽的我又可以敞開肚子了。
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壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一,它不僅擁有千年的古老歷史,而且也越來越受世界各地人們的喜愛。在壽司課堂,幾乎所有“吃貨”都目不轉睛的看著老師一步步把米飯,海苔片,山葵醬用竹卷細細的卷起來,最後切成六塊,吃一口,真的感覺與自己平時吃的不是一種味道,這才是正宗的壽司吧。
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吃飽之後,我們來到了明治神宮,這是1920年為祭奉明治天皇和昭憲皇後而修建的神社。聽導遊說最有看頭的是神社內昭憲皇後的禦苑南池旁的菖蒲田,裡面培育著150多種的菖蒲,每年六月菖蒲開放的時候,特別好看,成了神宮內的一大景觀。只是我們來的不是時候,菖蒲已經開過去了,沒能欣賞到這一景致。但卻有幸看到了一對新人舉行婚禮的儀式。
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緊接著下一站是淺草寺,這一站是媽媽最喜歡且期待的,對“菩薩”十分虔誠的老媽是無論如何也不能錯過的。
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淺草寺全名是金龍山淺草寺,是日本東京內歷史最悠久的寺院,裡面供奉的是聖觀音。觀音菩薩本尊統稱為“淺草觀音”。神仙是沒有國界的,對神的崇拜在任何地方都是一樣的,老媽也和別人一樣在寺院裡為我抽了一支簽,竟然是大吉。
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如果說來東京最值得回味的是什麼,老媽一定會搶著回答“當然是坐在飛機上觀賞東京了”,她說這是東京一日遊裡印象最深刻的。在飛機上俯瞰東京鐵塔,澀谷,六本木,東京晴空塔等知名景點,將東京的美景盡收眼底,雖然只有短短15分鐘,卻是一生中最難忘的回憶。
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東京一日遊的最後一站留給了銀座,銀座與巴黎的香榭麗舍大道,紐約的第五大街齊名,是世界三大繁華中心之一。而且銀座又有著“東京的心臟”之稱。它的繁華堪與上海的南京西路媲美,寸土寸金的銀座真的是與眾不同。
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這幾天大阪、神戶和東京的旅行,真的是感覺收獲滿滿,玩了,吃了,看了,還乘坐了最豪華的皇家加勒比海洋光譜號遊輪,簡直是最省心省力的一次旅行。馬上就要到十一長假,皇家加勒比剛好也有同樣的長航線,有興趣的朋友可以從官網上提前預定哦,十月一拿起護照說走就走。抓重點,如果岸上觀光想要省心,一定要預訂皇家的岸上觀光產品,不僅有非常專業的向導帶領,而且還可以提前下船,而且有各種觀光路線可以選擇,全憑自己的喜好。要想get跟我同款的超凡遊輪之旅,就抓緊時間去咨詢購買吧!
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tyhaodiary · 5 years
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去過京都以後,你對京都的印象是什麼?清澈的「鴨川」河水、穿插在鴨川三角洲的「龜石」,大紅色調的「神社」、各式各樣「浴衣」的國外旅客,得靠兩側行走的「花見小路」、還是深夜埋伏在窺視小快步藝妓的「先斗町」,記得去年的二月多我曾在氣候零度的狀況下從三条慢跑一路到嵐山,過程中多在巷弄裡穿梭,因為清晨安靜,路程上我發現一間一間的老式是建築,有的是住家‘有的是商店,有的房子間穿插寺廟間,這都是一間間的「町屋」建築,因為日本政府保存得宜現在仍然充滿著整個優雅京都;因此,倘若問我對京都的印象,無非是町屋、浴衣以及寺廟。
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日本作家松本陽子曾在京都住在町屋一陣子,據說町屋設計是為了舒緩京都悶如蒸籠的盛夏,搬進去之後,我也的確體會到了町屋在夏季時的舒適與愜意,不過一到冬天可就冷死了。
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這兩個季節我都待過,確實如她所說,在町屋,儘管陽光照射的進來,當空調一開,室溫冷卻速度是相當快的,我還記得去年夏天在京都高台寺下的義大利餐廳吃飯,涼爽到睡著了..哈哈。
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臺北的町屋建築
將場景拉回臺北,在臺北市散步可以看到許多奇景,在此講的不是巷弄,而是我們常以搞不懂狀態之下的統稱「日式建築」。這些奇景有其故事性存在,當我散步經過經過泰順街、溫州街、羅斯福路沿線,常常想看件些寧竟且空無一人的老房,慎至有些的重新感裝城為展是場所,另外無論是金門街、雲和街、師大周邊延伸至中正紀念堂一線等等範圍都看得到,尤其會見到些名人故居。
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文化意識的覺醒,對於這些具有文化與歷史價值的建物逐漸有局部保留與翻修並結合觀光與商業特色成為複合式再利用的特色之一。當然,文化意識的抬頭和經濟發展與都市計畫事有些對立的關係存在,一個希望保存一個希望破壞。在1970年代起,經濟好轉高樓大廈正逐漸抬頭,人們逐漸要脫離貧苦生活,那個時間點的改變與推翻舊建築自然不會受到太多人反應與反對。
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21世紀初大量的都更改建,政府立誓讓臺灣市容走入現代化國家,同時也考量到環保因素,當時空置到木頭腐爛成為許多人們的垃圾集用場與登革熱易肇生的老建物,幾乎規劃都給推毀,只是當時沒什麼人在意。
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回頭來看看這些建築且以先來後到的順序,除了中式固有的建築特色外,大部分的建築落成都受到日據時期的影響,木造式的、平房式的,連體式町屋建築,像臺北就有許多類似的建築,座落在金華街之處稱之為「錦町日式宿舍群」,日據時期屬於臺灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,時稱為「錦町六條通」。日府離開後,成為林務局宿舍,其中今天逛到的目的地「樂埔町」則屬其中一處宿舍即杭州南路2段67號,現在都已屬於臺北市歷史建築。
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此外可以根據町家建造的年代不同,坪庭等的設計也不同,所以窺見當時的流行風格,在日本,京都的町屋很多也用作展示場所或餐飲店使用。在樂埔町用餐,除了看熱鬧也要懂得門道,在這邊用餐會更有意境,配和餐聽的餐劇用餐方式,倘若對照京都,會得到一些很棒的感受,我稱這些感受叫做「知性之旅」。
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季食LEPUTING
樂埔町的料理風格是融合日式與西式烹調手法,以臺灣在地食材,以及本地飼養的桂丁雞、時令海鮮,另外菜單上也提供也提供美國Prime等級牛小排,鮮美的季節時蔬以及海味。
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值得觀察與注意的是在樂埔町用餐,可以勾起我在京都法式料理,以及朝食用餐時的意象,比如舉起湯碗還有土鍋飯。
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用餐日期:2019年3月23日(六) 天氣:晴氣溫:15。所在地:臺灣臺北
Chef:  Sommelier:無,正常的侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒、啤酒等。
環境:町屋建築。套餐價位:新臺幣1,180元+10%起,¥4,230+10%~。
佐餐酒
1.Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016。
2.Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye 2018。
3.GOZENSHU9(NINE) ゆず酒。
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胭脂樂沙拉
沙拉/胭脂蝦/醃漬蘿蔔/小黃瓜
Salad/Shrimp/Pickled Radish/Cucumber
搭配酒款
Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016
第一道是樂埔町的「胭脂樂沙拉」,會噴上點茉莉花露。
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刻意強調一點花香氣,低頭聞一下沙拉上帶有清新的香氣,非常適合今天的涼空氣。
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內容還有醃漬黃瓜、櫻桃蘿蔔、綿細帶甜的胭脂蝦,食用蔬菜還有四季豆以及甜菜根油等,其中還有些海鹽等帶鹹味。
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佐這單杯的澳洲白酒,入口的口感是平順光滑的,而且還帶點甘甜的味道,搭配上是十分舒服的,也適合這道沙拉。
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青魽魚
沖繩海葡萄/酪梨醬/櫻花葉
搭配酒款
Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016
第二道是「青魽魚」,有沖繩海葡萄、點綴酪梨醬、以及些細絲的櫻花葉還有酸甜的醬汁。
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不過這青魽果然是極品美肉,近來吃到的魚肉作法不同,但美味總是無限,尤其這酪梨醬加強平滑口感,而海葡萄的脆感舒服意外驚喜,這道十分好吃。
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佐澳洲白酒,又是一款光滑平順口感,中間帶甘甜,新世界味道凸顯,就是易飲的白酒。
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真心豆腐鮮百合
豆腐/煙燻鮮魚/百合/豆酥
Tofu/smoked Fish/Lily Bulb/Soy Bean Crumbs
搭配酒款
Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016
第三道是「真心豆腐鮮百合」由主廚自做的手工捐豆腐百合泡沫,以經過煙燻的鮮魚搭配脆口豆酥,還有味噌醬等。
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這道溫和料理十分舒適,而香氣適度,魚肉的口味熟度也都恰好,也是讓人心情放鬆舒服的溫前菜。
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搭白酒,前味光滑細緻,中間帶礦味但並非太濃,尾韻甘甜。
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馬告軟心雞湯
馬告雞湯/炭烤鴨肝/冠軍香菇
Makao Chicken Soup/Charcoal Foie Gras/Mushroom
第四道菜是「馬告軟心雞湯」,這道湯品上來是沒有湯匙餐具,要端起碗就口,就像在京都吃法式料理時的狀況一樣,因此有越來越有在京都用餐的感覺。
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這碗喝,氣味新鮮辛香,端起以碗就口時,便能聞到鮮香帶微微辛嗆的氣味,飲一口其口感溫和舒適。
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咬到香菇時又是一款鮮味,最喜歡莫過於炭烤鴨肝,那難以言喻的鴨肝味道,我的天啊,想來杯索甸了,美味啊。
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腴鵝橙棗
鵝肉/紅棗/甜菜根
搭配酒款
Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018
第五道是今日的主餐「鵝肉」。其實我很少在西式餐飲中選擇吃鵝肉,既然今天有,那就要試試。
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這道鵝肉經過熟成,外皮脆口帶些鹹,連皮的部分稍有咬勁,但肉嫩咀嚼容易而舒適,太過陶醉的話一不小心會分不出鵝還是鴨。
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這壓在盤邊的金棗柳橙醬激甜果香精緻,搭肉味道更美麗,因為有爆香、幼嫩還有香甜滋味;而搭上中間的鵝油,則能增添鵝肉原味感,雖然油香滑口很舒服,再搭炸過蔬菜多了焦香與立體點的口感。
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搭波爾多Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018,這款的爆香氣不輸給二三級酒莊,藍莓、黑醋栗、木質桶香、紫羅蘭,還有點鳶尾花。
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飲下,柔和而香氣不斷於口中纏繞,酒體中等丹寧酸度算恰好,不會太激烈,搭配鵝肉料理,一路和諧乾爽,料理與酒很美味。
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樂埔町冠軍土鍋飯
臺東池上米/豬油
Taiwan Chihshang Rice/Pork Fat
搭配酒款
Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018
第六道是「土鍋飯」。一如以往使用臺東池上米,中午是用黑豆醬油以及豬油來製作土鍋飯,配料部分以來自蘆洲的白蘆筍、臺中新社的冠軍香菇,以及細蔥。
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剛上桌溼氣較重,但口味以及米飯熟度如我所愛,外柔心硬,猶如愛吃的早餐油飯美味。
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搭紅酒,柔順中帶些酸澀感但不重,和諧均勻,如果放上醃漬蘿蔔和飯,除了鮮香味後會有醃漬蘿蔔甘甜。
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再喝口酒,欸!怎麼會是柔順而尾韻甜,酒體的酸澀呢。
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樂埔町手作甜點
蘋果/海鹽焦糖冰淇淋/柴燒手工黑糖餅乾
Apple/Sea Salt Caramel Cream/Brown Sugar Cookie
搭配酒款
OZENSHU9(NINE) ゆず酒
第七道「蘋果塔、海鹽焦糖冰淇淋」。我感覺這道料理是重現江湖了,蘋果塔外套皮是白巧克力裹覆,內線滑嫩的慕斯後中間則是蘋果漬肉。
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海鹽焦糖冰淇淋十分清爽的焦糖感略帶鹹味但恰好,餅帶來的脆與材味有意思,沈澱的餅也脆碎粉甘甜,依然是可口的點心。
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搭配OZENSHU9(NINE) ゆず酒,原本帶金柚清香,口味甜美柚子味清新迷人。
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與甜的在一起,口感維持均衡舒服感,尾韻又有舒服的柚香。很適合搭配這御前酒。
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茶點
抹茶羊羹/蜜紅豆
搭配酒款
OZENSHU9(NINE) ゆず酒
第八道是「抹茶羊羹」還有相思豆,這道小點可以說是甜蜜中帶清爽抹茶香,猶如羊羹之味,不死甜很爽快。
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再喝柚子酒,yes…新款適合的甜點酒。
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咖啡
最後飲品選擇了選擇「咖啡」,樂埔町對於飲料的擺設鋪陳有費一些新。
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氣味帶有乾爽焦香,啜吸一口光滑熱感帶點些微酸澀,但甘口仍帶著微酸,但尾韻稍弱有點水感,倒入牛奶,更沖淡咖啡了。
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關於樂埔町LEPUTING
樂埔町前身為錦町日式宿舍,提供給早期林務局官員所使用,2013年時,市府與立偕生活文化合作,將這棟富有歷史人文意義的老房,以保留原貌為主,且延續日式建築的嚴謹與傳統,以飲食與色彩作為利基,重新表述歷史建物的生命與意義。
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命名為「樂埔町」(Leputing),是要讓快樂茁壯的沃土,化身旅人探索都市時,一處心靈休憩據點的意義。這裡的飲食特色可為現代創新料理為其定位,以臺灣的季節食材與靈活運用在地牲禽甚至也會視狀況使用國外良品,為其創造四季風格飲食。
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主廚蔡昀諺,除了以法式手法呈現料理外,另以日本家常料理中的土鍋炊飯創造出冠軍米以及與食材之間的和諧,總是讓我回味無窮又滿意。
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小結
臺灣人總喜歡把府城與京都作伙再一起,但我總認為是兩個世界,但仍有不謀而合之處,同樣在現代化的世紀中仍能保留最多古典建築物是兩者同質的地方,巷弄之間可以發變美妙小吃也是同質之處,夏天氣溫熱到嚇死人也是同質之處,倘若說要是最有京都意象的地方,我仍然脫口說臺北樂埔町。
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在這裡用餐雖沒有京都法式餐廳Motoï大,但是町屋用餐舉步放輕,微涼許風,無意間喵一下坪庭,十足有當年的京都意象,碗皿器具,喝湯不用湯匙,又讓我想到在Reine des Prés用餐的經驗。
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當一口口土鍋飯冠軍米入口,又不免讓我想與京都的「朝食喜心」土鍋飯比較一翻。用餐倘若旅行,在臺北能夠在這樣的町屋用餐,還真的多增添了些旅行的回憶。
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分享餐廳
樂埔町
LEPUTING
地址:臺北市大安區杭州南路二段67號
訂位:02 2395 1689
營業時間:
Lunch 11:30~14:30
DINNER 18:00~22:00 
【參考資料】
一、松本陽子(2013).Henai Kyoto・《偏愛京都》(蔡文淑譯)‧臺北市:馬可波羅文化。(原著出版於2010)。
二、MATCHA官網:https://matcha-jp.com/tw/1928。
三、樂埔町官網:https://www.leputing.com.tw。
四、樂埔町FB:https://www.facebook.com/Leputing/。
孤獨散步者的遐想—「臺北・町屋」 去過京都以後,你對京都的印象是什麼?清澈的「鴨川」河水、穿插在鴨川三角洲的「龜石」,大紅色調的「神社」、各式各樣「浴衣」的國外旅客,得靠兩側行走的「花見小路」、還是深夜埋伏在窺視小快步藝妓的「先斗町」,記得去年的二月多我曾在氣候零度的狀況下從三条慢跑一路到嵐山,過程中多在巷弄裡穿梭,因為清晨安靜,路程上我發現一間一間的老式是建築,有的是住家‘有的是商店,有的房子間穿插寺廟間,這都是一間間的「町屋」建築,因為日本政府保存得宜現在仍然充滿著整個優雅京都;因此,倘若問我對京都的印象,無非是町屋、浴衣以及寺廟。 日本作家松本陽子曾在京都住在町屋一陣子,據說町屋設計是為了舒緩京都悶如蒸籠的盛夏,搬進去之後,我也的確體會到了町屋在夏季時的舒適與愜意,不過一到冬天可就冷死了。 這兩個季節我都待過,確實如她所說,在町屋,儘管陽光照射的進來,當空調一開,室溫冷卻速度是相當快的,我還記得去年夏天在京都高台寺下的義大利餐廳吃飯,涼爽到睡著了..哈哈。 臺北的町屋建築 將場景拉回臺北,在臺北市散步可以看到許多奇景,在此講的不是巷弄,而是我們常以搞不懂狀態之下的統稱「日式建築」。這些奇景有其故事性存在,當我散步經過經過泰順街、溫州街、羅斯福路沿線,常常想看件些寧竟且空無一人的老房,慎至有些的重新感裝城為展是場所,另外無論是金門街、雲和街、師大周邊延伸至中正紀念堂一線等等範圍都看得到,尤其會見到些名人故居。 文化意識的覺醒,對於這些具有文化與歷史價值的建物逐漸有局部保留與翻修並結合觀光與商業特色成為複合式再利用的特色之一。當然,文化意識的抬頭和經濟發展與都市計畫事有些對立的關係存在,一個希望保存一個希望破壞。在1970年代起,經濟好轉高樓大廈正逐漸抬頭,人們逐漸要脫離貧苦生活,那個時間點的改變與推翻舊建築自然不會受到太多人反應與反對。 21世紀初大量的都更改建,政府立誓讓臺灣市容走入現代化國家,同時也考量到環保因素,當時空置到木頭腐爛成為許多人們的垃圾集用場與登革熱易肇生的老建物,幾乎規劃都給推毀,只是當時沒什麼人在意。 回頭來看看這些建築且以先來後到的順序,除了中式固有的建築特色外,大部分的建築落成都受到日據時期的影響,木造式的、平房式的,連體式町屋建築,像臺北就有許多類似的建築,座落在金華街之處稱之為「錦町日式宿舍群」,日據時期屬於臺灣總督府殖產局山林課的員工宿舍,時稱為「錦町六條通」。日府離開後,成為林務局宿舍,其中今天逛到的目的地「樂埔町」則屬其中一處宿舍即杭州南路2段67號,現在都已屬於臺北市歷史建築。 此外可以根據町家建造的年代不同,坪庭等的設計也不同,所以窺見當時的流行風格,在日本,京都的町屋很多也用作展示場所或餐飲店使用。在樂埔町用餐,除了看熱鬧也要懂得門道,在這邊用餐會更有意境,配和餐聽的餐劇用餐方式,倘若對照京都,會得到一些很棒的感受,我稱這些感受叫做「知性之旅」。 季食LEPUTING 樂埔町的料理風格是融合日式與西式烹調手法,以臺灣在地食材,以及本地飼養的桂丁雞、時令海鮮,另外菜單上也提供也提供美國Prime等級牛小排,鮮美的季節時蔬以及海味。 值得觀察與注意的是在樂埔町用餐,可以勾起我在京都法式料理,以及朝食用餐時的意象,比如舉起湯碗還有土鍋飯。 用餐日期
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塵封百年的彩照
美國國會圖書館近來公布一批非常珍貴的攝影作品,它們是沙俄時期的攝影家及化學家謝爾蓋·普羅庫丁-戈爾斯基在1905年~1916年間所拍攝的彩色照片,至今已經有一百多年的歷史。
自攝影誕生的那天起人們就對彩色攝影有了追求,但在1960年代之前,黑白攝影一直是主流。而商業化的彩色攝影技術其實在1930年代就出現了,1935年,柯達公司推出了革命性的Kodachrome膠卷。可當時的黑白攝影技術已經成熟,無論膠卷顆粒的細膩度,還是對光的敏感度正趨於完美。而且彩色膠卷的沖印極其昂貴繁雜,柯達公司當時的口號是"You press the ,we do the rest",即"你只須按下快門,剩下的全由我們來做",顧客拍完照後,要將膠卷寄給柯達公司沖印,再將底片和照片寄回給顧客。攝影界主流也一直視彩色攝影為旁門邪道,認為黑白攝影才是真正的攝影。這種情況一直到上世紀六十年代,柯達公司的柯達彩膠Kodachrome開始在市場大力推廣,同時Agfa公司開發的小型沖印設備也普及開來,社區內的照相沖洗店就能沖印彩色膠卷,而勿須寄往柯達公司的大型沖印車間。到七十年代彩色攝影的成本愈趨下降,才得以進入千家萬戶而被廣泛接受。
至於中國國內,彩色攝影要到八十年代才開始普及,因為與彩色攝影相關的基礎設施,如彩色膠卷制造,彩色沖印設備,彩色沖印所需的化學藥劑都需要極大的人力、物力、及財力的投入。我記得1983年在南京青島路中學的初中畢業照就是黑白照片。以南京作為省會城市,又處於東部沿海地區,在初中畢業的場合還只能用黑白照片,可見當時彩色攝影在國內還沒有普及開來。
世界上第一張彩色攝影影像,拍的是花格呢打成的花結。
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其實,人們對彩色攝影的追求早就開始了。1861年,蘇格蘭數學家、物理學家James Maxwell,就是那位推出號稱物理學中最優美的方程組 --- 麥克斯韋電磁方程的人,他拿出世界上首張彩色影像。在該年皇家學會一場關於色彩理論的講座上,麥克斯韋爾依據三原色分析及合成的原理,首次演示了彩色攝影。單反相機的發明者托馬斯·薩登(Thomas Sutton)是實際的操作拍攝者。因為他們兩人都以蘇格蘭人為榮,所以就以蘇格蘭傳統服飾,一個用花格呢打成的花結為拍攝對象,分別在鏡頭前加裝紅色、綠色、及藍色濾光片拍攝了三次。然後再以三架投影儀分別加裝紅、綠、藍三色濾光片,將前面拍攝所得的底板上影像合成重疊投影到一塊屏幕上,就得到了彩色影像。因為薩登所用的照相膠板對紅光根本不敏感,對綠光也僅略微敏感,所以拍出的結果遠稱不上完美。如今看到的這張保存下來影像中的紅色部分其實是膠板上的鹵化銀顆粒對紫外線的感光結果。這也是為什麽早期的攝影暗室裏可以點紅色燈泡,而不用擔心沖洗膠卷過程中意外曝光。
另一位在此領域的開拓者是德國科學家阿道夫.米特埃(Adolf Miethe)。米特埃是位感光化學家,他發現單純鹵化銀晶體顆粒無法吸收紅光波段的能量,所以不能對紅光感光。經他研究發現有一類化學物能吸收紅光波段的電磁波,同時又會放出另一波段的輻射,而後一波段的輻射卻能為鹵化銀所吸收並感光。這就是攝影技術裏致敏作用的原理。此舉極大改善了黑白攝影材料的全光譜性能,而該種性能可以運用於彩色攝影。1906年,米特埃還坐進熱空氣球進行了歷史上首次空拍。
謝爾蓋·米哈羅維奇·普羅庫丁-戈爾斯基出生於俄國的一個具有悠久軍事傳統的貴族家庭。後來他舉家遷往聖彼得堡,謝爾蓋就在此進入聖彼得堡的帝國理工學院學習化學,他師從於著名的俄國化學家,發現元素周期律並制定首張元素周期表的門捷列夫。同時他還在帝國藝術學院兼修音樂與繪畫。
1890年,普羅庫丁-戈爾斯基與安娜·拉夫羅娃結婚,他嶽父是當時俄國著名的工業家,並且還是俄國帝國技術學會的會員。普羅庫丁-戈爾斯基因此成為拉夫羅夫家族金屬公司的董事長,並加入了俄國最悠久的攝影協會,即帝國技術學會的攝影技術分部。他在會中發表論文,還舉辦攝影科學的講座。
普羅庫丁-戈爾斯基所采用的攝影方法沿承於麥克斯韋爾,但憑當時所能得到的攝影材料無法拍出好的效果。1901年,普羅庫丁-戈爾斯基在聖彼得堡創立了自己的攝影工作室及實驗室。自此,他終於有了自己的攝影化學實驗室,可以對彩色攝影中遇到的各種化學過程進行研究,探索,及改善。1902年普羅庫丁-戈爾斯基首先在學會裏闡述了運用三色攝影來制作彩色幻燈片的技術。
改善彩色攝影有兩條途徑,第一是加快曝光速度,這樣就能拍攝到快速移動的事物狀態;第二是提高復制相片的可能性,普羅庫丁-戈爾斯基在此兩方面都有所建樹。
該年,他前往柏林,在當時位居德國攝影領域最前沿的感光化學教授阿道夫·米特埃(Adolf Miethe)手下學習色彩致敏和三色攝影技術。1905年,普羅庫丁-戈爾斯基發現了一種化學結構復雜的新型色彩致敏劑,性能明顯優於先前德國化學家Miethe和Traube所用的致敏劑。用他的致敏劑制成的溴化銀感光底板,能對可見光範圍內所有波段的光線都同樣敏感。
這些年中,普羅庫丁-戈爾斯基憑籍攝影領域的成果,發表的論文與幻燈片,在俄、德、法三國的科學家與攝影家圈子裏聲名漸著。1906年的第六屆國際應用化學大會上,他宣讀了"對自然色彩的觀測與研究"及"俄國的應用攝影"兩篇論文,期間還展示了他的作品。同年,普羅庫丁-戈爾斯基當選為帝國技術學會攝影分會的會長,並出任俄國最權威的攝影刊物《業余攝影》的總編輯。
阿道夫·米特埃說設計的彩色相機,根據普羅庫丁-戈爾斯基所留下的底板分析,他很可能使用同款相機。
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米特埃於1903年設計了一款連續曝光型的高級相機,交由Bermpohl生產並推向市場。其中最常見的型號采用了一塊9厘米 x 24厘米的膠板,與普羅庫丁-戈爾斯基留下的底板尺寸符合。它還采用了不常見的藍-綠-紅的曝光次序,這也是普羅庫丁-戈爾斯基保存下來底板的特征。
照相膠板是在一片薄玻璃表面塗上一層感光膠體,當時攝影者偏好用膠板而不是軟式膠片,一方面是塑料軟式膠片尚未成熟,再則就是當三張原色底片要對齊以獲得彩色影像時,玻璃底板具有更好的平面穩定性。
普通相機也可以拍攝三張原色圖像,只是在曝光間需要更換濾色片。但早期的彩色攝影者通常自制或訂購特制的相機以便於操作並節省時間。當時彩色攝影所用的相機分為兩種類型,一類是在相機內設置一個分光器生成三束光,這樣就能在同一視角下同時拍攝並曝光在三塊膠板上。這類相機盡管理論上很完美,但其內部的光學結構異常復雜,特別精致,還易於失調。另一類更結實的相機其實就是在普通相機的機體上加一個裝有膠板及濾光片組合的滑動框架,以便每一組都能及時到位並曝光。整個操作過程可以用彈簧裝置或氣動機構來達成部分或全部自動化。
當三幅濾光影像不是同時拍攝時,任何物體如果在拍攝過程中無法保持靜止,每一幅單色成像就好出現細微的位移,三張單色膠板上的影像無法完全重疊,隨後得到的彩色影像裏,該物體的邊緣未能重疊的部分就會出現彩色條紋。若是移動過程跨越整個場景,就會出現三個色彩明顯的幻像。
攝影時的曝光時間取決於當時的光照條件、膠板的類型、以及相機的構造。至於普羅庫丁-戈爾斯基攝影時的曝光設定,後人從他留下的筆記中發現,當年他為托爾斯泰拍攝肖像時,在陽光充足的情況下還須有曝光六秒鐘。
至於彩色照片的洗印,普羅庫丁-戈爾斯基采用的是Carbro過程,具體步驟為:三張單原色的底板上的影像投影放大至三張有溴化銀塗層的紙上。每張紙再從溶有膠體色素的化學液裏浸一遍。已經曝光的溴化銀經顯影劑催化再與膠體色素結合並定影。將未定影的膠體色素洗去後,就能得到洋紅、青、以及黃的三張單色影像。這三張影像經對齊後再小心地覆蓋到一張相紙上,結果就是一幅彩色照片。這是一項非常細致而又復雜的操作,每一步都需要絕對的精確。每一張照片都使普羅庫丁-戈爾斯基耗費2~3個工作日,所以它們的成本非常昂貴,但其結果極為耐久保存。
普羅庫丁-戈爾斯基於1908年在Yasnaya Polyana為裏奧·托爾斯泰拍攝肖像的石印版。
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普羅庫丁-戈爾斯基生涯中最著名的作品獲許就是為俄國大文豪托爾斯泰拍攝的彩色肖像,這幅畫像後來被翻版到眾多的刊物及明信片上,還被裝幀成畫框。由於該肖像及他於早期拍攝的俄國的風景名勝的聲名所致,俄國皇室分別在1908與1909年兩度邀請他到去展示作品。
1909年在受邀前往沙皇村展示他的攝影作品期間,沙皇非常欣賞他的成果。普羅庫丁-戈爾斯基向沙皇列舉了彩色攝影的各種用途,然後隨口說道:"陛下也許會有興趣想不時地看一下您治下真正的俄國,她的名勝古跡,還有祖國那美麗而又多樣的自然風光。" 沙皇聽了後龍顏大興,表示一定會全力支持這項計劃。可見適當場合下,馬屁是多麽的重要。
早在1905年,普羅庫丁-戈爾斯基就開始設想與規劃利用日漸進步的彩色攝影技術來系統地記錄沙俄帝國。他計劃在十年內,拍攝了一萬多幅照片。這是一個雄心勃勃的計劃,他最終目的是憑籍他的彩色光學投影儀,將這幅員廣大帝國的多元歷史、文化、及正在進行的現代化傳授給俄國學生。
根據沙皇尼古拉二��頒布的禦旨,普羅庫丁-戈爾斯基獲準對沙俄帝國全境進行彩色攝影與記錄。他將沙皇提供的一節普爾曼客車車廂進行改裝與配備成一間特種鐵道暗室。在遇上要走水路的情況,俄國交通部為他配備了一艘蒸汽輪船,包括了全班航運人員,還有一艘適合淺水航行的蒸汽船,以及一艘汽艇。為了要在烏拉爾山及葉卡捷琳娜堡周邊的烏拉爾地區拍攝,沙皇政府專門給他配備了一輛福特越野汽車。
普羅庫丁-戈爾斯基從沙皇的首相府申請到了兩張特別許可證,憑證他可以進入各禁區,還可以要求整個帝國的官僚體制配合他的計劃。從1909年到1915年間,普羅庫丁-戈爾斯基全身投入了這項工作,跋山涉水,奔波於俄國各地。同時他還舉辦了多次幻燈及圖片講座。他的攝影作品生動地展現了一個已經消失的世界 --- 即一次大戰前夕及即將面臨十月革命的沙俄帝國。他的作品主題極為廣泛,從代表舊俄國的中世紀教堂與修道院,到體現一個正在發展中工業國的鐵道與眾多工廠,再到反映俄國民族極其多元化的日常生活。
普羅庫丁-戈爾斯基於每年夏天出行拍攝。每次拍攝完成回來後,他就將攝影材料集合為冊本,展示給交通部長,然後在沙皇村演示他的幻燈片。
十月革命爆發後,因時局所限,他不得已終止該項計劃。新政府專門在新成立的攝影與電影學院內為他設立一個教授職位,但他可能已經看出風頭不對,認為像他自己這樣背景的人,在新政權下決不會有善終。於是在1918年8月離開俄國,輾轉經芬蘭、挪威流亡海外。所以說政治嗅覺靈敏的人,能夠審時度勢,只要秉持"亂邦不入,危邦不居",就一定活得命長。出國後,他繼續從事彩色攝影領域的科學研究,在英語攝影刊物上發表文章,還在德、英、法、及意大利四國申請並獲得了專利。
1922年,普羅庫丁-戈爾斯基在巴黎與他的妻兒團聚,他和他的三個成年子女合作創立了一家攝影工作室,到1930年代,年事已高的普羅庫丁-戈爾斯基將攝影工作室的日常商業經營交給了他的子女,而他自己則專註於為流亡法國的年輕白俄們舉辦講座,並展示他所拍攝的帝俄時期的照片。1944年9月27日,盟軍解放巴黎一個月後,普羅庫丁-戈爾斯基去世。
根據普羅庫丁-戈爾斯基在離開俄國前的私人記錄清單估計,他那時有約3500張底板。在出境及出口他所有的攝影材料時,俄國當局沒收了大概一半的照片,因為他們認為照片內容所涉及的信息對正處於戰時的俄國具有戰略意義。有些底板被羅庫丁-戈爾斯基當作禮物送給別人了,還有一些被他藏起來了。不過矣今為止,除了美國國會圖書館的收藏之外,還沒有發現任何一張底板。
普羅庫丁-戈爾斯基去世時,沙皇及他全家早已在俄國革命中被處決了,曾經的沙皇俄國也處於共產黨統治下。成箱的相冊與易碎的玻璃底板被保存在巴黎一棟公寓樓的地下室內,他的家屬擔心它們遭受潮濕及黴菌損害,但當時正值戰爭剛結束,歐洲大地滿目瘡痍,各國都著力於戰後重建,哪裏顧得上保存這些寶貴的資料。1948年,美國國會圖書館以3500~5000美元的價格從羅庫丁-戈爾斯基的繼承人手中買下了全部收藏。經國會圖書館清點,總共有1902張底板以及相冊中的710張沒有底板的照片。
如果要從這批底板用人工合成彩色照片,需要非常專業的設備,而且極其耗費人力及時間。所以在國會圖書館收藏該批資料後的半世紀內,只合成過一百多張照片,出版成書或供學術研究。直到數碼圖像處理技術成熟後,才使得大批快速合成彩色影像成為可能。自2000年起,國會圖書館開始計劃把所有來自普羅庫丁-戈爾斯基的影像資料轉換為數字掃描文件。該館還雇請攝影家華爾特弗蘭克豪瑟爾(Walter Frankhauser)將單色底板合成為彩色影像。他運用了數字套色法合成了122張圖像,據他反映每一幅圖像他要花費六到七個小時來對齊,清理,矯色。
2004年,國會圖書館又雇用計算機專家布賴塞(Blaise Agüera y Arcas)來開發軟件並自動地將1902張底板的高清晰圖像合成為彩色圖像。他運用了一種算法來補償曝光與所有底板色彩組成之間的差異。隨著國會圖書館將所有底板的高清圖像免費提供給大眾,許多機構或個人根據這些材料自己合成了彩色圖像,而且這些原始素材也成了很多計算機圖像處理實驗室的熱門試驗臺。
數碼合成彩色圖像的步驟,原始素材是1911年,普羅庫丁-戈爾斯基為布哈拉汗國的埃米爾 --- 阿裏姆·罕拍攝的肖像。
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從普羅庫丁-戈爾斯基的底板到最後合成彩色數碼圖像的步驟:
1)普羅庫丁-戈爾斯基將一塊3英寸x9英寸的狹長玻璃膠板垂直放置於相機中,他再分別在鏡頭前加裝紅色、綠色、及藍色的濾光鏡對同一場景進行三次連續快速拍攝。
2)從普羅庫丁-戈爾斯基的相機中望去,鏡頭裏顯示的是正在拍攝場景的倒影。
3)在數碼轉化時,原來的三片單色底板水平放置後,從上方用數碼相機在灰度模式下進行掃描。圖像編輯軟件在把整片底板的掃描結果由負色轉化為本色,並將倒影轉為正常朝向影像。
4)整張底板的影像經縮減後成為8位碼的灰度模式。放大後,影像中的每一部分都要從明暗反差,色彩分離程度,膠體的損失程度,以及其它會影響最後合成圖像質量的細節等方面進行檢查。
5)全部三張掃描影像重疊對齊,邊緣未能重疊的單色模糊部分須予以切除。
6)每一組經對齊並切邊的三色底板影像組成了一個有三個層次的電子文件,每一層都要標明該層的顏色,最後的合成圖像就由這一電子文件生成。
7)在灰度模式下,紅(R)、藍(B)、綠(G)三層經對齊重疊後就形成"RGB"合成色彩,此一步驟是最困難的一步。
8)RGB(紅綠藍)色彩合成影像再進行一次切邊,把所有三層共享部分外的區域切除。
9)經切邊後的彩色合成圖像須進行整體調節以獲得適當的反差,恰當的明亮與陰影細節,以及優化的色彩平衡。
10)對合成彩色圖像某些具體的,局部的區域進行微調,以便減輕普羅庫丁-戈爾斯基原本的玻璃底板上曝光過度或不足、沖印、膠體老化帶來的缺陷。
11)合成完的彩色圖像還要經過再潤色修描,以便減輕存放期間的老化與故障帶來的缺陷。
普羅庫丁-戈爾斯基的采風紀錄旅程
中亞地區 --- 1906~1911年間,普羅庫丁-戈爾斯基多次前往中亞地區,在撒馬爾罕、布哈拉、及饑餓草原等地記錄了突厥斯坦和阿富汗斯坦,即如今的哈薩克斯坦和烏茲別克斯坦。
1907年元旦(這是俄國采用的凱撒歷法,換成格利高裏公歷應該是1月14日),在位於天山的薩留克廷礦山頂上觀察全日食。
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布哈拉汗國的埃米爾
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布哈拉汗國的埃米爾阿裏姆罕神情嚴肅地留影。這張照片攝於1911年,他剛繼位不久。隋唐時期,布哈拉屬於西域的"昭武九姓"中的安國,即"安息國",與中原地區來往很頻繁。在普信伊斯蘭教的中亞地區,身為一個自治城邦的統治者,埃米爾如同絕對君主一樣,對他治下的汗國的內部事務有著獨斷專行的權力,盡管自十九世紀中葉起,布哈拉已經淪為受沙俄帝國控制的一個保護國。隨著蘇聯勢力在1920年進占布哈拉,這位埃米爾只得逃亡阿富汗,直至1944年去世。
布哈拉汗國的內政部長
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當時在街頭抽水煙的典型煙鬼
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布哈拉的監獄,1906-1907
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五名囚犯從一個辛旦 - 即中亞傳統的監獄向外張望。這種監獄其實就是地上挖出的坑,其上再蓋以低矮的建築結構。手持俄制步槍及刺刀的看守立於一旁,他的制服與靴子也是俄式的。
撒馬爾罕是世界上歷史最悠久的,有人持續聚居的城市之一。創建於公元前700年,亞歷山大大帝在公元前329年曾攻占過它。唐朝時,它是"昭武九姓"中的康國,當時有大量康國人旅居中原,其中最有名的,莫過於"安史之亂"的罪魁禍首安樂山、史思明兩人,他們都是康國人的後裔。1370年,也就是明朝洪武年間,帖木爾汗國定都於此。1868年,俄軍上校阿波拉莫夫(Abramov)率軍攻陷城堡,撒馬爾罕自此落入沙俄帝國統治。
夕陽之下的夏伊信德陵園,1912年
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撒馬爾罕傍晚的夏伊信德(Shah-i Zindeh,波斯語原義是"在世之王")陵園,遠處的帕米爾群山為它提供了一幅壯觀的背景。這裏埋葬著中世紀中亞地區最偉大的統治者帖木爾的家眷,以及該王朝的軍事行動宗教領袖。
只見賣瓜老王,卻不見吃瓜群眾。中亞地區和新疆一樣,因為日照時間長,晝夜溫差大,是以盛產瓜果。
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一位城裏薩特老人(薩特 Sart,是相對於遊牧人,當地對城鎮定居人的稱呼),1905-1915
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這張攝於撒馬爾罕附近的照片中,一位可能是塔吉可族的老漢手持一只剛捕獲的鳥。撒馬爾罕及其周邊地區以民族多元而聞名,包括烏茲別克人、塔吉克人、波斯人、阿拉伯人,還有最近才到的俄羅斯人。
一群猶太男童們及他們的老師
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撒馬爾罕作為絲綢之路上的一個歷史悠久的商業、文化、和信仰中心,多方交融下,發展出非常多元化的人口族群。在十九世紀中葉起,撒馬爾罕以及整個西突厥斯坦地區並入沙俄帝國,這種族群多元雜居的情況一直保留至今。
遊牧的吉爾吉斯人,1911年
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許多中亞民族,例如吉爾吉斯人、哈薩克人、烏茲別克人在草原上,山谷裏,沙漠中遊牧為生,他們隨著季節逐水草而居。相片中這個穿著鮮艷的傳統民族服裝遷徙在哥羅德納伊亞(Golodnaia 即饑餓)草原上,大概位於如今的烏茲別克斯坦與哈薩克斯坦。
盛裝的烏茲別克婦人
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在這張照片裏,普羅庫丁-戈爾斯基拍攝到了一位烏茲別克婦人的傳統服裝,首飾,及發型,她站在鋪於圓頂帳篷門口,裝飾精美的地毯上。這種可以拆卸攜帶圓頂帳篷是中亞遊牧民族普遍使用的居所。自十九世紀中葉征服突厥斯坦後,俄國政府對遊牧民族施以重重壓力以迫使他們放棄這張生活方式,轉而永久定居在村、鎮和城市裏。
馬林斯基水道 --- 1909年夏天,普羅庫丁-戈爾斯基由西向東沿著馬林斯基水道拍攝記錄,以紀念該水道開始興建200周年。馬林斯基水道又名伏爾加-波羅的海運河,當年彼得大帝為了將伏爾加水系及其支流範圍內的俄國腹地與波羅的海相連接而修建。
聖彼得堡東四十哩,拉多加湖邊,Shlisselburg小鎮附近彼得一世運河上的木排。
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84歲的平赫斯·卡林斯基是位有66年役齡的老兵,他如今是Chernigov泄洪閘的管理員。
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可以看出因為波浪不斷起伏,導致前後三次曝光時,單色底片上水波位置發生錯移,結果最後的合成彩色照片中水面出現色差。
Kirillov鎮附近,沿著Sheksna河畔的鄉村地區農家少女。
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位於俄國歐洲部分北部的白湖附近,一群俄羅斯兒童背對著教堂和鐘樓倚山坡而坐。攝於1909年
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下船上岸處附近的幹草田地,攝於1909年
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在水上討生活,是真正的"靠天吃飯",命運無常。所以這處水邊的祈禱亭寄托著水上人家對自然的敬畏,有些類似於中國東南沿海的媽祖崇拜。
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攝於1909年的一幅初秋景象,一群農民在收割幹草之余短暫休息吃飯。雖然不知拍攝的具體地點,很可能是歐俄部分的中北部車瑞坡維茨(Cherepovets)。
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人工河道當然不能挖了就了事,還須時常維護。圖中這艘挖掘及采石船(斯維爾斯卡婭2號)的任務就是對馬林斯基水道的航道疏浚並拓深。1909年
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為了配合普羅庫丁-戈爾斯基團隊對馬林斯基水道的采風考察紀錄,帝國交通運輸部專門提供了一艘蒸汽船"謝克斯納號"。這是船員們的合影。
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高加索及黑海地區 --- 普羅庫丁-戈爾斯基前往高加索地區完成了對包括黑海沿岸,以及附近Artvin和第比利斯的一系列考察。如今這些地方分別處於土耳其、格魯吉亞、俄國、及阿塞拜疆。
從聖大衛教堂的高地上俯瞰格魯吉亞的首都第比利斯。1904-1912
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這張全景照片展現了坐落在高加索群山環繞谷地裏的第菲利斯城。它如今叫第比利斯,是獨立的格魯吉亞共和國首都。在1910年左右,拍攝這張照片時,此城聚居了來自各國的居民,包括格魯吉亞人、亞美尼亞人,俄羅斯人、波斯人、波蘭人,韃撻人,以及猶太人。
在礦泉旁度假,衣著講���的一家人
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瓶裝的礦泉水正在裝車,看來這行業的歷史蠻悠久的。
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利堪尼宮(Likani)
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這座位於格魯吉亞博爾卓米(Borjomi)的豪宅原本是俄國羅曼諾夫皇室尼古拉斯·米哈羅維奇大公的夏宮,如今是格魯吉亞共和國的總統官邸。
說起這位大公,不由得讓人感嘆人生的不可測。尼古拉斯·米哈羅維奇是末代沙皇尼古拉二世的堂叔,這位大公是羅曼諾夫皇室裏少有的持自由政見的成員,也因此在保守的皇室圈子裏不太受待見。不過他誌趣不在宮廷權鬥,而是專心研究歷史,尤其專精於拿破侖戰爭時期的法俄關系,還撰寫了多本專著。他是法蘭西學術院的院士,也是柏林大學的榮譽博士,還擔任俄羅斯帝國歷史學會和地理學會的會長,是一位典型的學者皇族。他因為政見而被放逐到鄉間的莊園,俄國革命發生後,他得以獲得自由並返回聖彼得堡,只是他對當時的政治風向毫無知覺,無視力量越來越強的布爾什維克,還若無其事地繼續住在聖彼得堡。等到布爾什維克徹底掌權後,想跑都跑不了,所有羅曼諾夫皇室成員必須去秘密警察契卡那裏登記,並限制自由,後來他們都被送往內陸的沃洛格達。期間他在國外的親友全力設法營救,甚至輾轉托到新政權的文學標桿作家高爾基,高爾基前往列寧處為尼古拉斯求命,拿到了一張列寧的手條。等到高爾基趕到聖彼得堡,剛下火車,在站臺上的報攤拿起一份報紙,頭版上寫著:羅曼諾夫皇室成員全部被槍決。在聖彼得於聖保羅城堡外的死刑現場,他與弟弟喬治米哈羅維奇大公及堂兄弟季米特裏與保羅兩位大公一起遇害,重病中的保羅甚至是躺在擔架上被槍決。看來辨別政治氣候風向大概屬於情商的範疇,與智商無關,所謂千金難買早知道。
恰克維(Chakvi),一條栽滿風車棕櫚樹的谷地。
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一般人很難將俄國與亞熱帶風情的棕櫚樹聯想起來。但位於高加索山脈以南,黑海東岸的外高加索地區,北面有雄山擋住冷空氣,西面又受海洋的溫潤,是當時沙俄帝國境內少有的亞熱帶地區。也因此成了俄國上層社會的度假勝地。
一群希臘裔的采茶女工,攝於恰卡瓦(Chakva),1905~1915年
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 經普羅庫丁-戈爾斯基辨認後,發現這些女工都是希臘裔。在當時沙俄帝國的南部,黑海東岸的地區,包括如今的烏克蘭,摩爾多瓦,格魯吉亞分布著相當多的希臘裔少數民族,他們中有的家族歷史可以追溯到拜占庭帝國時期甚至更早的古典希臘時代,因為這裏曾經受拜占庭的東羅馬帝國統治,而且古希臘時代黑海沿岸地區深受希臘文化的影響。
恰克瓦的一座茶莊,來自中國的種茶大師周勞章,攝於1905~1915年
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在巴圖米(Batumi)城北的小鎮恰克瓦的一座茶園與茶場裏,中國工頭站在栽種成功的茶樹與新插的植株之間留影。在如今格魯吉亞的黑海沿岸地區,當地的亞熱帶氣候非常有利於茶樹生長。這位周姓工頭胸前還別著俄國政府頒發的勛章。其實歷史上中國對外的茶葉貿易中,主要是由東南沿海及華南的港口出口到歐美,但還有一部分來自兩湖及四川地區的茶葉則是經由蒙古、河西走廊、新疆等地出口到俄國。茶葉在中俄兩國貿易中占據大宗,沙俄帝國還在漢口開辟租界,其最大的產業就是磚茶加工。而引發辛亥革命的武昌起義,也是因為革命黨人在俄租界制炸彈不慎爆炸,花名冊被搜出而不得不提前爆發。
從小村莊斯維特(Svet)看到的阿特溫(Artvin)全景,1904。巴圖米以南55公裏處的阿特溫小城緊鄰楚拉河,如今這裏屬於土耳其。
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穿著傳統服裝的亞美尼亞婦人
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一百年前阿特溫是在亞美尼亞境內,但如今屬於土耳其的一部分。照片中這位亞美尼亞婦人的穿著就表明了她是基督教徒。公元301年,亞美尼亞於世界上首次將基督教定位國教,該國以文學和建築聞名。
鹽峽(Saltinskoe),位於達吉斯坦崎嶇的高加索山中
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達吉斯坦人物,1904-1905年
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達吉斯坦在土耳其語裏是"山地"的意思,境內居住著許多民族。照片中是一位遜尼派穆斯林男子,穿戴著傳統服裝及帽子,腰挎一把入鞘的匕首。
格拉佛夫卡村裏的移民家庭,1907-1915
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高加索山以南,裏海以西的姆幹平原上,俄羅斯裔的移民建立一座小型聚居點格拉佛夫卡(Grafovka),該地緊鄰與波斯的邊境。向沙俄帝國非歐洲部分的疆域,尤其是邊疆地區遷徙俄羅斯裔移民,即俄國版的"移民實邊",向來為俄國政府所鼓勵。這也是西伯利亞、遠東地區、及高加索地區大部分俄羅斯人的來源。
從提維爾裏神父的房間裏看到的諾維阿方修道院(Novi Afon)及黑海海岸全景。
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在卡羅利茨哈裏(Karolitskhali)河邊,攝於1905~1915年間
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普羅庫丁-戈爾斯基在一條山溪旁留影,據認,這條溪流是黑海東岸,發源於高加索山區的卡羅利茨哈裏河(Karolitskhali)。
1812年法俄戰爭時期拿破侖戰役所涉及的地區 --- 1911~1912年,普羅庫丁-戈爾斯基沿著自莫斯科以西的莫紮伊斯克(Mozhaisk)開始,終於馬羅-拉羅斯拉維茨的環形路線進行考察。
德文斯克(Dvinsk)的羅馬天主教堂,1910
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維特別斯克(Vitebsk)城局部及西德文那河(Dvina)。此城是由中歐地區從波羅的海沿岸前往聖彼得堡必經的一個重要據點。
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波洛迪諾(Borodino)的高爾基村附近,科羅齊河(Koloch)陡峭的河岸。
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波洛迪諾是拿破侖進軍莫斯科前的最後一處要地,雙方估計有二十五萬人馬於此進行了一場慘烈的戰役,傷亡至少達七萬多人。照片中的這片田地就是以前的戰場。托爾斯泰在《戰爭與和平》中描述的最激烈的場面就發生在這裏。如今只剩下無垠的田野,頗有"九裏山下古戰場,牧童拾得舊刀槍"的意境。
從聖母升天大教堂的鐘樓頂上俯瞰斯摩棱斯克北半城,1912年
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斯摩棱斯克坐落於第聶伯河畔。這座四面圍著城墻的古城在歷史上遭遇數次摧毀。拿破侖和希特勒侵略俄國時,它都正處於他們的入侵道路上。這張照片顯示了1941年斯摩棱斯克戰役之前的城市景貌,那場戰役後,此城百分之九十三都給徹底摧毀了。那些歷史悠久的名勝就此永遠消失了。
從西南方遠眺聖尼古拉斯大教堂,1911年
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莫斯科以西,莫紮伊斯克(Mozhaisk)那些外表普通的民宅建築之間,一條土路通向了色彩鮮艷,建於1802 - 1814年間的聖尼古拉斯大教堂。
特維爾察(Tvertsa)河右岸隔河遠望基督復活女修道院,攝於1910年,托兒佐克鎮(Torzhok)。托兒佐克是俄羅斯特維爾州的一個鎮,以民間傳統的金線刺繡而聞名。
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烏拉爾山區及烏拉爾工業區 --- 1910年,普羅庫丁-戈爾斯基兩次前赴烏拉爾工業區采風。第一次他從佩爾姆(Perm)出發,先往東南方向,然後西折,止於米尼亞(Minyar)。第二次他從米尼亞朝東北向,一路到車爾丁(Cherdyn)。
薩京斯基工廠的煉鐵高爐,1910年
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工藝鑄造的翻砂工序
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創建於1747年的卡斯裏鐵工廠,它坐落於烏拉爾工業區的中心葉卡捷琳堡(Ekaterinburg)於車裏亞賓斯克(Cheliabinsk)之間鐵礦蘊藏豐富的地區。該廠以精良的鑄鐵產品及手藝高超的鑄造匠人而聞名。在此照片拍攝時,人數達三千多之眾。
科爾切旦斯科耶(Kolchedanskoye)村,1912年
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葉卡捷琳堡東南方的烏拉爾山區,一條土路越過一座石橋,通向科爾切旦(Kolchedan)小鎮。在1673年建立時它還只是個邊防木寨,到1912年拍攝這張照片時,該鎮已經發展成了一個砂巖開采及加工中心,鎮上還有兩座規模不小的石砌教堂,包括了一座帶附屬學校的女修道院。
三代人
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位於烏拉爾山區裏的工業城鎮茲拉圖斯特(Zlatoust)內,卡爾甘諾夫與他的兒子及孫女祖孫三代一起合影。其中兒子與孫女都在茲拉圖斯特兵工廠工作。照片中卡爾甘諾夫還穿著傳統的俄羅斯服裝並留起大胡子,而其兒孫更趨向西方的現代穿著與發式打扮。
架於石砌橋墩上,在佩爾姆(Perm)附近跨越卡馬河(Kama)的西伯利亞鐵路大橋。
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泛西伯利亞大鐵路的建設者們在興建該條從俄國的歐洲部分到太平洋沿岸,長達6000多英裏的線路時,這條河流只是只是他們面臨的自然障礙之一。
佩爾姆市內烏拉爾地區鐵路管理總部,1909年
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佩爾姆市內的夏季交易所,1909
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西姆斯卡亞小站(Simskaya)附近的路邊一景,1910年
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幹草貯存的方法,攝於瓦伊亞卓瓦伊亞小站,1910年
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緊鄰西伯利亞大鐵路的瓦伊亞卓瓦伊亞(Vyazovaya),原木搭建的幹草及糧食倉庫。後方背景是茂密的松樹林。照片中可以看到,因為取暖生火或炊煙升起,導致三色底板上影像錯位,所以出現了紅、綠、藍三色煙霧的幻像。
瓦伊亞卓瓦伊亞(Vyazovaya)小站外的鐵路彎道。
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西姆斯基紮沃德(Simskii Zavod)附近的山丘
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烏拉爾山區及西西伯利亞的水路考察 --- 1912年,普羅庫丁-戈爾斯基在西西伯利亞沿堪姆斯考-托布爾斯基(Kamsko-Tobolskii)水路溯流而上,從Perm城外穿過葉卡捷琳堡周邊,再向東北一直到托布爾斯克(Tobolsk)。
秋明(Tyumen)市內的圖拉河,右岸是三一修道院
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秋明是俄羅斯在西伯利亞的第一個移民城市,該城於1586年,作為沙俄東擴的一個重要軍事據點而建立。也是西伯利亞最古老的城市,也是烏拉爾山以東最重要的工業與經濟中心。因為地處數條商路的交匯點,又有便捷的水路,秋明很快從一個小軍事據點發展成為大型工商城市。市中心的老秋明城區還保留著許多貫穿該市歷史的建築。
北面的耶穌變容大教堂的鐘樓頂上俯瞰托布爾斯克(Tobolsk)。
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自其於1587年建城到1800年代後期,托布爾斯克是西伯利亞最大而且最重要的城市。數世紀以來,托布爾斯克擔任俄國在西伯利亞統治的軍事、行政、及政治中心。這張全景照片的前方是伊爾泰什河(Irtysh),然後自市中心以遠則是寬廣而平坦的西伯利亞大平原。
久拉特庫爾(Zyuratkul)湖畔的漁人。
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寂靜的西姆河畔
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伊塞特河邊的老翁獨釣
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靜靜的薩特卡小河(Satka)。
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托卡熱夫卡村(Torkorevka)旁的臨河峭壁。
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米尼亞爾(Minyar)附近的西姆河谷。
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烏法(Ufa)舊城區全景,前景的奧倫伯格木浮橋上車來人往。由於三色攝影曝光時間相對較長,故而橋上的車看不到影像,只有一塊塊的洋紅色,靛藍色,與黃色的斑點。
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自高爾尼(Gornyi)區長的官邸望去對岸的葉卡捷琳堡水邊美景。
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阿莎-巴拉肖夫斯基(Asha-Balashovskii)小站附近的西姆河邊。攝於阿莎村,1910年
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在楚索瓦亞河(Chusovaya)邊的過夜營地
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照片中是普羅庫丁-戈爾斯基與他的攝影團隊在營地過夜。營地臨近歐亞分水嶺烏拉爾山西側的楚索瓦亞河邊。
伏爾加河上遊地區,從源頭到卡利亞辛(Kalyazin)--- 1910年,普羅庫丁-戈爾斯基乘坐一艘由帝國交通部提供並操作運行的蒸汽船考察了自伏爾加河源頭至卡裏亞辛的河段。第二階段他繼續在卡辛到馬卡熱夫之間的伏爾加河地區進行考察。第三階段(1911年)考察的是伏爾加河上遊,雅羅斯拉夫(Yaroslavl)、弗拉基米爾(Vladimir)、考斯特羅馬(Kostroma)、羅斯托夫維兒勒基(Rostov Velikii)等支流間的流域。
彭諾湖(Peno)附近,西德文納河的源頭。1910年
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從斯維爾特利察(Svetlitsa)看到的修道院
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坐落於塞裏格湖(Seliger)中斯陶羅伯尼亞(Stolobnyi)島上的聖尼爾修道院,它的經歷正好可以說明俄國東正教會的命運。1528年,聖尼爾於此建起了一座小修道院。到1600年代早期,他的信徒們將其建成帝國境內最大,最富有的一座修道院。到1927年,蘇維埃執政後,修道院被迫關閉,而這些場地建築曾被用於各種用途,包括集中營與孤兒院。1990年,全部房產又歸還給了俄國東正教會。
位於戈羅夫(Grove)的耶穌復活大教堂,1910年
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傳說,商人基裏爾伊薩科夫(Kiril Isakov)在從英國運來的一批染料中發現了一小桶黃金。他隨即寫了封信寄往倫敦的公司,對這批意外之財估了價。對方如此回信道:用這批黃金做善事吧。因此在1652年,基裏爾伊薩科夫就建起了這座漂亮的教堂。
弗拉迪卡夫卡茲(Vladikavkaz)城中的大清真寺。
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位於羅斯托夫維裏基(Rostov Velikii)城堡裏的基督復活大教堂,1911
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伏爾加河畔的特維爾城(Tver)
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祖貝措夫鎮(Zubtsov)及其旁繞流而過的伏爾加河。
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伏爾加河緩緩流經托爾卓克鎮(Torzhok)
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從鮑裏斯和格萊布雙聖大教堂看到伏爾加河沿岸的斯塔瑞察(Staritsa)鎮
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奧卡河及蘇茲達爾 --- 1912年,普羅庫丁-戈爾斯基在莫斯科以南的奧卡河上沿流自戴德諾沃(Dednovo)考察到蘇茲達爾(Sudal)。
亞歷山德羅夫市(Aleksandrov)內的三一修道院全景,1911年
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鐵路、弗拉基米爾小城(Vladimir)、克裏亞茲馬河(Kliazma),以及遠處的水草豐美之地,1911年
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卡門卡河(Kamenka)畔的蘇茲達爾(Suzdal)景色。
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莫斯科東南,臨近德丁諾沃(Dedinovo)小鎮,在準備為跨越奧卡河的水壩基礎澆築水泥混凝土的間隙中,工人們與監工一起合影。
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奧卡河上的鋸木廠
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摩爾曼斯克鐵路 --- 1915年,普羅庫丁-戈爾斯基考察紀錄了摩爾曼斯克鐵路系統,從羅德伊諾伊坡勒往北直到克姆(Kem)。
摩爾曼斯克鐵路上,在彼得羅紮沃茲克附近乘坐一輛手搖軌道車,1915-1916年
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在彼得羅紮沃茲克(Petrozavodsk)附近,奧涅加湖邊的這段摩爾曼斯克鐵路上,普羅庫丁-戈爾斯基與一位鐵路官員乘坐一輛手搖軌道車上,動手推搖的是三名奧地利戰俘。
摩爾曼斯克鐵路建設的工程與管理團隊,1916年
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一戰時,被俄軍俘虜的奧匈帝國戰俘的營地,1915年
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在一次大戰初期,普羅庫丁-戈爾斯基拍攝了一群來自奧匈帝國的戰俘。這些人大概是波蘭人、烏克蘭人、以及其它斯拉夫民族成員。這張照片之所以沒有像其它內容涉及政治敏感的相片那樣被沒收,可能是表面上,它的題材內容不那麽明顯。
從陸地上看向索羅維茨基(Solovetskii)修道院,1915年
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位於白海中的一個島上,建於十五世紀早期的索羅維茨基修道院,是數百年來俄國最重要的修道院及文化機構。修道院的部分毀於早期的蘇聯,這裏成了古拉格系統的第一座重要集中營。蘇聯崩潰後它又重歸為東正教會的修道院。
漁村一角,1916
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基瓦齊(Kivach)瀑布邊,1915年
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普羅庫丁-戈爾斯基在基瓦齊瀑布邊的自拍像。移動物在三色攝影中通常會引起"幻影",因此他開始以快速流動的水流進行攝影實驗,結果出奇的好。
其它類型 --- 除了在各地采訪紀錄外,普羅庫丁-戈爾斯基還拍攝了一些其它題材的照片,有人物肖像,工業設施,花草樹木等。
普羅庫丁-戈爾斯基在瑞士參加國際學術會議時,所拍攝的盧加諾湖美景。
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書房裏的婦人肖像,攝於1904-1905年間
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普羅庫丁-戈爾斯基的大部分照片都是在自然背景中取景,但這一幅拍攝於影室內的照片,是他作品集裏難得的例外。
倚門而立的貴婦人。
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裝置在摩爾加布河上的水電站的發電大廳裏,原產於奧匈帝國布達佩斯的大型整流器。1906 – 1911
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棉紡廠的車間
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裝了施密特(Schmidt)鍋爐的復合蒸汽機車頭,後面背景處的車廂就是就是普羅庫丁-戈爾斯基一路采風紀錄旅程中照相工作室與生活場所。
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盛開的紫羅蘭
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���中花
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野地裏的罌粟花
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猞貍標本,來自車爾丁(Cherdyn)阿林(A·P·Alin)先生的收藏。這是普羅庫丁-戈爾斯基作品中及罕見的以動物為主題的照片,盡管只是動物標本。
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整篇文章的篇幅確實太長,但有些圖片太美,有些則是內容獨特,還有一些則是深具時代特色,總之三個字:舍不得。所以隨著圖片一張張地挑出,文章也一段段地加長。但這次的素材的確特別,因為在數碼攝影技術日新月異的今天,用物理和化學手段進行彩色攝影已經日趨式微。柯達公司已經宣布物理方式的黑白攝影已經是歷史性的過程了(historic process),也就是柯達將不再生產黑白膠卷並提供相應的化學沖印服務了。以後攝影愛好者想要做實體的黑白攝影,就須自己從頭做起,包括配比藥水,暗房沖洗。彩色的實體攝影看來也將步之後塵,而且不同於黑白攝影,個人愛好者可以在自家設置暗室,彩色攝影需要一整套的相關工業體系配合,一旦淘汰,舊一去不復返了。也許一些面向小眾市場的廠家還會提供這方面的產品及服務,不過那代價與成本就另說了。
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0ku20 · 2 years
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5/12(木)
アラームの音で朝起きたら瞬間的に家でないことを飲み込み、寝ぼけることなく起きた7時。9時にチェックアウトなので、朝食と準備を込めてもサウナへ行けたのでサクサクと動く。意外にも人はほとんどおらず静かな広々とした空間でサウナをした。朝なのでガンガン決めすぎると動けなくなってしまうことを危惧してサッと上がった。カプセルホテルで朝ご飯付きってほぼ期待してないことが多いけど、近所のうまいパン屋の食パンが用意されると書いてあったので期待していた。自由に焼いて食べていいようになっていたのでポーチドエッグを用意しながらトーストした。結果、すごくおいしかった。ポーチドエッグはきちんと手順通りに黄身に穴を開けたりしたのに電子レンジで爆発した。ゆっくりパンをかじっていたら時間が意外と経っていてなんだかんだで8:58にチェックアウトした。
正太郎が今日休みということで大阪まで呼び寄せたため、適当にスタバへ入り『熱帯』の続きを読んだ。夢中で読み耽っていたら目の前にいてびっくりした。わたしはチャイティーラテを飲んでいたが正太郎はパッションフルーツの紫ピンクみたいな不味いお茶を飲んで後悔していた。
朝9時から行ける場所の候補として大阪城と新世界が上がったが、正太郎もわたしもきちんとした大阪観光をしたことがなかったためメジャーな通天閣へ行こう!ということでまたしても御堂筋線へ乗った。前にわたしがあのあたりへ行った時は1人雪のちらつく新今宮を爆歩きしていたら西成の方に突き進み孤独な戦いとなったが、動物園駅で降りたら治安こそ悪かったがスムーズに観光エリアは行けた。通天閣のある方へ行こうとは言ったが、登るかどうかとかの話はしておらず、やたらやかましい大阪ギャグセンスに塗れたポスターに呼び寄せられノリで登ることにしてしまった。しかもつい先日オープンしたばかりという謎の「タワースライダー」なるものにもついでに乗ることを(わたしが勝手に)決めてしまった。人間が謎の袋に仕舞われ2階くらいの高さから滑り台をし、その様子を動画に収められるという奇妙なアトラクションだったが、挑戦する人々は叫んだりしていて面白かった。わたしは特に声を出すことはなかったけど遊園地みたいで楽しかった。正太郎も滑り出したと思ったら速攻で降りてきた。
その後は展望台に行って大阪の街を見下ろした。見下ろして気づいたけど、結構大阪のビル群って好きだなあと思った。古くてデコボコでいろんな材質や色のビルが密集しているしその隙間を縫うように大きい道路があったりする。気に入ったので後で絵に描いたりしたい。気が向けば。東西南北それぞれをぐるぐる見ていたのだが、一番高いエリアは屋根がなく、傘を差しながら見ることとなった。北の方向に、空の方へ少し飛び出した形で写真が撮れるスペースがあった。壁と床面は網とガラス状になっており、地上の豆粒のような人や建物が見えるという非常にスリリングな部分で、ビクビクしながら写真に挑戦していたら見事に足が滑り、コケて左掌と右肘を強めにぶつけた。まだ痛い。派手に上半身から転んだのが愉快だったので3秒くらいそのままだったと思うけど冷静にその状態めっちゃ怖いなと振り帰ったりした。
通天閣から降りた後はアーケードの中を歩き、ストⅡで春麗を使ったのに負けたり、てんぐで串カツを食べたりした。串カツの中身はなぜかトロトロしているし、どて焼きは何がなんだかわからないブヨブヨのくせに味噌も相まって美味しすぎた。軽く食べるつもりだったのにどて焼きは2回頼んだ。空腹にブーストがかかったので、四ツ橋へ向かい『yobareya』へ行った。行きがけに昨日鳩と人まみれだった三角公園を見せようと思ったら誰一人いなくて、わたしが狼少年のようになった。
カレー屋は狙っていたお店だったので来訪できて嬉しかった。ココナッツベースの白いカレーでかなりクリーミーだった。アボカドチーズという品にしたのだが、レモンを絞るとここまで雰囲気が変わるのか!と感嘆さえした。個性派でなかなか東京で食べられないメニューを食べられると旅行に来た甲斐がある。満腹になったので腹ごなしにそこからまたなんば方面へ下り正太郎に銀シャリになってしまったピカチュウや道頓堀のグリコや何とか太郎を見せた。昨日やっていたはずのアメリカンは何故か閉まっていた…。
少し歩いたのでまた梅田へ向かい結局京都線で京都へ行った。正太郎は今日大東洋に泊まるらしいのでシャトルランのような移動をさせてしまうが、提案された白山湯がどうしても魅力的だった。朝からサウナをしたり満腹になったりしたのでどうも眠く、電車に乗ってからは簡易席だったのに爆睡してしまった。
京都駅をフラフラすることもなく四条駅へ移り、歩いてほどなく「白山湯高辻店」はあった。450円という破格でサウナ込みで楽しめるのがすごいが、何よりの魅力は水風呂の水質だったように思う。サウナは湿度の高い100°ほどで、環境が非常に良い上に屋根付きの外風呂だったので庭を見ながらまったり過ごすことができた。男湯の方は110℃くらいだったらしい。
街中の銭湯なので常連さんの圧はすごかったけど一人で大人しそうな顔をしていれば基本は攻撃されない。こういうちくちくされない術を実践できるのは良いが本当は伸び伸び過ごしたいものである。ともあれ非常に満足したし、心なしか怪我にも効いたようである。白山湯は向かっている時に左手の小指が曲がっていることに気づいた。治るのだろうか…。
白山湯から四条駅の方へ上ってから、鴨川方面へ行こうということになり右側へ進んだ。雨の平日だというのにそれなりに人はいたが混みすぎずいい景観だった。正太郎は街の隙間から遠くに山が見えるのが好きだと言っていた。何と無く見ておきたかったので、雨の鴨川を橋の下へ降りてボーっと眺めていたのだが、ベンチでやたらそこまでやるかというくらいいちゃついている男女とベロンベロンの男2人組がいて微妙な気持ちになった。先斗町通をチラ見しながら結局京極あたりのすき焼きキムラへ行った。いくらなんでも食べすぎというか食費にかけすぎではないか?と一瞬だけ思案したがこれはバカンスなのだからと懸命に言い訳しながら食べた。すき焼きは絶対に関東のより関西の方が美味しいと思う。なぜならあれらの野菜は絶対に焼いた方が美味いから。というかすき焼きなんだからめっちゃ焼け!全部!
いっぱい食べて満足で帰ろうとしたら2人とも財布の中にあまり現金が入っておらず、京都だし英語メニューも置いてあるし、大丈夫だろうとヘラヘラしていたら、案の定ここは現金会計のみでショボンとしながらお金をおろしにいく正太郎を座敷で待った。
食べ終わってこれを書いている新幹線でもまだお腹がちぎれそうであるが、直後も苦しいながらそそくさと地下鉄で京都駅へ戻った。正太郎は大阪へ戻るので阪急を提案したが雨の中訳の分からないところで別れるのも変かなと思い結局2人して電車に乗った。
そこから手伝ってもらいながら新幹線のチケットを買い帰路についている。お土産を買おうか血迷ったけど、欲しいものがザバスのプロテインしかなく(プロテインは2日も飲んでいないので非常に不安感がある)、もう何もいらない!とさっさとホームへ行った。
というわけで今日も細かく書いたらめちゃくちゃ長くなってしまったので後半は息切れである。本当はもっと細かく書きたいことはあるけれどそういうのは時々写真を振り返って思い出そうと思う。終わり。
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itaiwan7 · 4 years
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💕 New Taipei City, Taiwan 👉 這是家會讓人吃過後,還想再吃的丼飯餐廳。之前,在基隆、新竹各造訪了一家「牛丁次郎坊」支店,終於台北現在也有分店了。「牛丁次郎坊」是由是幾位熱愛日本屋台文化(註1)的年輕人,為了一圓心中的夢想,所開設專賣日本直火燒肉丼及烤牛排定食的專門店。店家希望將道地的日本燒肉丼飯、唐揚炸雞…等,帶入台灣這充滿人情味的城市。如果你多造訪幾家店,就會每間分店內所營造與呈現的,都是不同的用餐氛圍,而唯一相同的,就是每家都帶有濃厚的日式氛圍基調。今天來到「牛丁次郎坊」新店支店,這是我造訪的第三家「牛丁次郎坊」分店,也是最新的一家店,本月初才開幕。 - 📸 燃。極黑自身戰斧牛排丼 Tomahawk Donduri NT $598 超霸氣的「燃。極黑自身戰斧牛排丼」,使用一整隻戰斧牛排製作,層層堆疊的肉山完全看不到底下的白飯,肉量很另人驚喜。炙烤後的戰斧牛排,表層散發誘人焦香,內層淡粉色的牛排仍然嫩軟多汁,也看不到肉汁、血水沾到底下的白飯,「牛丁次郎坊」將火候掌控的相當精準。 - 戰斧牛排是帶著骨頭的肋眼部位,肋眼的肉質原本就屬較為軟嫩的部位,再加上連著骨頭的部位一般也會更嫩一些,這點也讓更多熱愛炙烤牛排料理的饕客們,特別喜歡戰斧牛排部位。「牛丁次郎坊」將戰斧牛排燒烤後會先經過斷筋、分切後,再置於白飯上擺盤,讓用餐者可以很方便食用。肥瘦相間的戰斧牛排,入口後油脂香氣於口中滿溢,軟嫩中又帶彈性與筋性,飽嘴的咀嚼感很另人滿足,肉控饕客們一定不能錯過。另外,表層烤的焦香微酥又帶點肉筋的牛肋骨骨邊肉特別好吃,如果你點了這道「燃。極黑自身戰斧牛排丼」就千萬別錯過啃它的骨邊肉囉!豪邁的大口啃起來,骨邊肉又香又有嚼勁的口感,滋味很讓人回味。 🔺 主餐+90元,可升級3號套餐,附可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬(+NT $90 with Cola + Poached Egg + Vegetables) 這天的胡麻時蔬是娃娃菜,淋上特調胡麻醬汁的娃娃菜,口感細緻柔嫩並散發白菜的淡雅香氣,很適合搭配肉食品嚐,既能中和油膩感也均衡營養。 - 📸 南蠻椒麻地雞丼 Deep-fried Chicken wit Spicy Sauce Donburi NT $160 如果你是喜愛炸雞酥脆口感的饕客,「南蠻椒麻地雞丼」將是你的好選擇。「牛丁次郎坊」的南蠻炸雞外酥內軟,厚實大塊的雞肉軟嫩度十足,一咬肉汁孱孱流出並於口中匯聚,很另人陶醉。南蠻椒麻炸雞搭配的是店家特製的椒麻醬汁,一種以花椒、香矛等為主體,並帶有微酸氣息的淋醬,近似南洋風與川味的結合之作。入口時椒麻醬汁口感上並不特別辣,但其特殊的花椒香氣很能衝擊味蕾,酥脆炸雞加上椒麻醬汁很能開胃,會讓人不禁一口接一口吃炸雞、扒白飯。喜愛拍照的朋友,要記得別拍太久,炸雞一定要趁熱吃唷! 🔺 主餐+140元,可升級5號套餐,附熔岩蛋糕+50元以下飲品(+NT $140 with Lava Cake + Less than $5 Drink) 不管吃的多飽,甜點總是放在另一個胃,巧克力熔岩蛋糕溫熱時真的會流出巧克力醬。雖是在丼飯餐廳裡吃熔岩蛋糕,但「牛丁次郎坊」的巧克力熔岩蛋糕卻不容小觑,一刀切下熔岩蛋糕時,絲亮濃郁的巧克力熔岩汨汨而出,鬆軟的外層蛋糕體與內層的巧克力軟心,搭配出絕妙的口感,喜愛於餐後品嚐甜點的女孩們別錯過。 - 你一個人時也會想吃燒肉嗎?「牛丁次郎坊(新店支店)」遴近大坪林捷運站,店內用餐環境寬敝舒適,店中主要供應各式的燒肉丼飯、開胃菜、酒水與甜點等。在「牛丁次郎坊(新店支店)」用餐,冬瓜檸檬冷飲與雞白湯是無限供應的,尤其使用大量蔬菜熬煮的雞白湯,呈現乳白色的湯頭口感濃郁鮮美,喜愛喝湯的朋友可以儘情享用。 - 「牛丁次郎坊」由中部地區發跡後,陸續於全國各地拓點,被稱為是「深夜裡的和魂燒肉丼」,全省各店的人氣都很高。除了有無限供應的雞白湯外,讓燒肉多到滿出來,肉比飯多的兩倍肉量丼飯,劃破溫泉蛋時潺潺流入米飯中的蛋黃液…,每項都是誘人食慾的美味。也是網路鄉民口中的「肉控天堂」、「肉食主義者的深夜食堂」。 - 「牛丁次郎坊」對於喜歡吃肉,但又覺的沒有吃到米飯有空虛感的朋友,應該會很適合。尤其是對在宵夜時段仍想吃到白飯的朋友,營業至晚間22:30的「牛丁次郎坊(新店支店)」,肯定能讓夜半飢腸轆轆的朋友,盡享飽足夜晚的深夜食堂。 - 🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌ ⛳ 「牛丁次郎坊(新店支店)」 📌 Add:新北市新店區大豐路23-1號【近捷運大坪林站】 📞 Tel:02-8919-3006 🕛 Business time:Sunday to Saturday: 11:30- 14:00, 17:00-22:30 - 註1:屋台就是台灣所謂的路邊攤,原本在日本大部份賣的是拉麵、燒烤等項目,但近來的日本屋台販售的項目更多了,像是BBQ燒烤、餐廳才吃得到的生魚片、壽司、河豚或異國小吃…等,也逐漸加入屋台文化中。 - #牛丁次郎坊 #小牛丁次郎坊 #牛丁次郎 #新店丼飯 #台北丼飯 #丼飯 #台北美食 #新店 #オリジナル #グルメ #yummy #tasty #food #foodie #foodstagram #foodpic #foodpics (在 牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店) https://www.instagram.com/p/CGXginenMON/?igshid=dmgxuc1upijv
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hh1987zhonguo · 4 years
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シルクロード 黄河の流れ
80年代にNHKが日中共同制作した名番組「シルクロード」。 この番組で中国やシルクロードに憧れた日本人は多いと思う。中学生だった僕もその一人だ。 喜多郎のテーマ曲はあまりにも異国情緒があり、旅へと、地平線へと誘う。 喜多郎以外にも、中学生時代に好きだった谷村新司の「昴」、久保田早紀の「異邦人」も、僕の中ではシルクロードという乾いた果てしなき道に繋がっていた。
8月14日(金) 9日目
軟臥のコンパートメントのカーテンを開けると朝日が眩しかった。 いい天気、そして涼しい。洗面に立つと他の乗客は皆、長袖を着ていた。 車窓からの眺めは田園風景(下の写真)に加え、待望の黄河の流れも見えてきた。黄色いというより茶色い。その茶色は周囲の荒涼とした岩山のそれだった。まるで西部劇か「風の谷のナウシカ」に出てきそうな乾いた風景の中、列車は眼下に黄河を眺めながら蘭州を目指した。
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↑蛇行する黄河と河岸段丘 白い帽子の人民が独りで歩いていた
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↑荒涼とした山並みはシルクロード的な風景 黄河は茶色い
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↑この車窓風景は蘭州駅に近かったと思う
121次直快は8:22に蘭州駅へ到着した。 北京からは蘭州まで1,475km。東京から鹿児島の南端、指宿までが1,400km、それ以上の距離を僕は中国で鉄路移動したのだ。  駅を出ると同室の尹さんが迎えの車に乗って行けとしきりに勧める。尹さんは地位の高い人らしく、駅にはお付きの人が数名のお出迎え。あれよあれよという間に車に乗せられ、到着したのが蘭州飯店というホテル。 驚いたことにホテルの手配までしてくれようとするので、一番安いドミトリーにしてもらった(1泊7元、約315円)。 非常感謝、手塚治虫に似た尹さん。 ドミトリーは10人部屋の広い部屋だった。ナイフをもてあそぶ、ちょっとジャンキーな白人や香港人、体調の悪い日本人が先客としていたが、なんとなく、この爽やかな朝にそぐわない空気。僕はそうそうに町へと繰り出した。
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↑朝の風景 蘭州飯店前
目指すは黄河。 路線バスに乗り、地図であたりをつけ、南関什字で下車しブラブラと歩く。途中にあった自由市場の雰囲気は最高。肉の売り方も大胆で、皮を剥いだばかりのような鶏が景気よく売られていた(下の写真)。
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腹が減ったので市場内の食堂で牛肉麺。辛い!!でも美味い!! スイカ売りの店では店主と客が怒鳴り合いの喧嘩をしていた。中国ではほんとに良くこの手の喧嘩を目にする。  そして、いよいよ見えてきた黄河! 大黄河と呼ぶべきだろう(^^♪ チベット東端、青海省のバヤンカラ山脈を源流に、中国を東西に流れ渤海に注ぐ、その距離は5,464kmにも及ぶ。その通過点であるここ蘭州で、僕は悠久の流れに深く感動していた。 一体、今、目の前を流れるこの水は、いつ、どこから流れ始めたのだろうか。そして、渤海へいつ流れつくのだろうか。人の営みのように川もとどまることなく流れてゆく。日本は今頃、お盆、実家では小さな山裾にある寺へ墓参りだな、みんな元気だろうか。黄河の流れを飽きることなく眺めながら、いろんな想いが僕の中を流れていった。
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↑1909年、ドイツ技術で完成した中山橋 中国には「中山」が付く公園や通りが多いのは、国父・孫文の号「中山」から
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↑老婆 橋を渡る 黄河の流れを真下に眺めながら僕も中山橋を渡る。 このブログのトップページの茶色い渦のような濁流は、この橋から撮り下ろしたものだ。 川向うにある景勝地、白塔山公園に登って振りかえれば、今、歩いてきた街並み、黄河、中山橋が、少し靄に包まれながらも素晴らしい景観として目に映る。 「黄河の赤茶けた水の色に街が染まる、かつてシルクロードの要衝として栄えた蘭州は異国情緒満点」と日記に書いてある。 身が震えるような感覚の中、僕は日本にいる友人らに絵葉書を何枚か書き綴った。公園の眺めのいい休憩所で、食堂で、河岸で。誰かに伝えたくなる旅の空からの眺めだった。
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↑白塔山公園からの眺め 街の風景は中国というより中央アジア風情
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白塔山公園から降りるとモスクがあった(上の写真)。 中国も内陸部に来ると回教徒(イスラム教徒)が多く、食堂などもイスラム教にのとった料理、ハラルを意味する「清真」の看板が目に付くし、白い帽子を被った回教徒の男性も目立つ。 モスクのある金城路界隈をブラブラしていると、目の覚めるような美しい人がいた。 彼女は道端に置かれた椅子に腰かけ、足を組んで本を読んでいた。たまたま僕が通り過ぎるときに本から目を離し、上目使いにこちらを見て目と目が合った。 なんて綺麗な子だろう。。。。 僕の足は自然に止まった。とても綺麗だ。でも多分、12歳前後ぐらいか(下の写真)・爆 彼女は上目使いに僕に微笑みかけてきた。僕も微笑み返した。念のために書くけど、僕はロリコン趣味ではない。この子は年齢を超越した美しさを持っていた。今まで見てきた人民小姐と服の趣味も違う、それに読書する人民を今まであまり見かけたことも無かったと思う。 マーティン・スコセッシの名作「タクシー・ドライバー」でデ��ニーロ演じる主人公トラビスが、美女ベッツイにニューヨークの街角で邂逅した時、「彼女はごみ溜めに降り立った天使だ」と日記にしたためたが、僕も大袈裟に言えばそんな気分の邂逅だった。 断りを入れ、僕は彼女の写真を撮った。 美しいものに僕は弱い。。。今でもそれは変わらない♪
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中山橋を戻った河岸にあるベンチで再び絵葉書を書く。宛先は大胆にも作家、井上靖。「天平の甍」は読んではいたが「敦煌」は読んでいなかった(「敦煌」を読んでいれば、僕はきっと次の目的地を青海湖ではなく、敦煌にしていただろう)。 僕は、限られた絵葉書のスペースに、ファンであること、今、蘭州にいて黄河河畔でこの手紙を書いていることを綴った。井上靖の住所は知っていた。当時住んでいた世田谷のアパートの近くに「井上靖」と表札のかかる立派な家があったからだ。勝手極まりない話だが、井上靖は僕と同じ伊豆がルーツであり、当時女子高生で知り合いだった光菜ちゃんという子は井上靖の親戚で、彼女の名付け親は井上靖ということだった。 絵葉書を書いていると人民がにわかに僕の周りに集まり始めた。10人はいる。皆で、あ~でもない、こ~でもない、と僕にまつわる話を声高にしているようだ。こちらはあまり関わらずに絵葉書を書き続けていると、その中の一人の小姐が小さな桃のような果物を2個、そっと僕にくれた。 こちらはお礼にと思って、何故か持参していた千代紙で鶴を折り、手渡そうとしたが、その時にはもう小姐はいなくなっていた。 シルクロードな街と黄河の流れを堪能し、宿へ戻り、ホテル内のレストランで夕飯を食べた。部屋へ戻ると、二人の賑やかな日本人旅行者が増えていた。一人は早稲田の大学生。もう一人は熊本大の先生で、今までの中国旅の情報を共有しあった。ナイフをもてあそぶ白人はアメリカ人だと言い「Hello Japanese friends~」と声をかけてくるのだが、目がラリってるし、こっちの話が面白いので適当にあしらった。 気が付けば中国を旅して1週間ちょっとの時間が過ぎた。 3人で話していると、自分も他の旅行者に情報提供できるぐらいの経験が��来ていることに気が付き、そして、何となく自分の旅のリズムのようなものが出来てきていることも感じた。 それは初めての経験でもあり、「ちょっぴり大人」な気分だった・笑 ああ、僕はシルクロードの一部に今いるんだ、、、そんな気分に浸りながら、硬いベッドの上で眠りについた。
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mier0425 · 6 years
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日本|| 沖繩Okinawa 自由行自駕玩沖繩 六天五夜行程景點餐廳安排 沖繩吃喝玩樂行程推薦 行程安排快速瀏覽篇
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從沖繩回來,好幾天了!心還留在沖繩啊!哈哈哈
完全沒有收心的感覺,一整個覺得心不在自己的身上,見人就聊沖繩
好想再去哦!可惡!太好玩了!
這次我們六天五夜去,一整個很好玩,也覺得很特別
因為這是第一次我們到國外自己自駕自由行,所以也是我和小黑人很不一樣的經驗
後來發現為什麼大家喜歡去沖繩玩,然後自己開車,因為真的不難
之後小黑人說他自告奮勇要跟大家分享自駕心得,所以大家再等我們分享哦
在沖繩的時候,身邊很多朋友跟我要行程,所以立馬先來整理行程給大家
  Day1 桃園捷運到桃園機場 搭程虎航(Tigerair) →那霸機場→那霸住宿→暖暮拉麵(那霸店)→唐吉訶德→那霸住宿
Day2 ORIX美榮橋 前營業所牽車→往北部走→ 心型岩→古宇利大橋→蝦餐車→しらさ食堂→岸本食堂 沖繩麵→回到國際通→A&W 美式漢堡→Blue Seal冰淇淋→PABLO 紅薯口味→AEON Maxvalu超市→那霸住宿
Day3 ポークたまごおにぎり本店 炸蝦豬肉蛋飯糰→浮潛.潛水 青之洞窟屋→海人食堂 読谷村漁業協同組合→UNIQLO(小祿店)→國際通 燒肉 八重山→那霸住宿
Day4 鐘乳石 王國村玉泉洞→中本天婦羅→浜邊的茶屋→瀬長島ウミカジテラス→大國藥妝 (新都心店)→目利きの銀次 居酒屋→那霸住宿
Day5 國際通 塩屋→第一牧志公設市場→CALBEE 現炸薯條 沖繩限定紅薯口味→カリッジュ沖繩新都心店→通堂拉麵→AEON Maxvalu超市→那霸住宿
Day6 ブルーシールアイスパーク  海鹽冰體驗工廠→波上宮 波之上海濱→燒肉五苑 燒肉吃到飽→ORIX那霸機場店還車→ASHIBINAA outlet →那霸機場白色戀人冰淇淋→桃園機場
文章會一一把補上,所以不要急唷((更新的文章,會把連結附上
資訊都會放得比較完整,分享內容也會很迅速
這陣子應該大家會被我的沖繩遊洗版
 (快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)
我們本來想要坐國光客運到桃園機場,但後來想想,其實桃捷離我們很近
所以最後我們就決定走路去台北車站坐機捷
這是我們的機捷初體驗,桃捷跟北捷不一樣,所以如果坐捷運到北車後,需要出站然後走到機捷去搭車哦
有分二種,一種是直搭車,另一種是普通車,從北車坐到機場,大約差15分鐘
我跟小黑人是都坐直搭車,價格一樣,可以快一點到,就快一點到
直搭車,15分鐘一班車,價格是160元(台幣),可以刷悠遊卡哦!也可以直接到服務處買車票
我們這次坐的是虎航,晚上6:20的飛機
上次有分享過比價跟訂票:日本|| 沖繩 訂機票 自由行 便宜機票 旅行社 廉價航空 機票超級比一比 比過才知道
因為台灣飛沖繩其實很快,一個半小時左右就到了!
不過位子對於小黑人來說,就略小,小黑人185,我156,我覺得我還OK
但他就不太OK啦!因為有點小,不過還好去的時候,他坐走道,所以腳可以打開
時間過很快~咻一下,就到沖繩那霸機場啦!
我們坐著單軌電車到牧志,離我們住的地方很近
一開始不知道住的地方到那,但我們的房東很貼心,加上我們一開始沒有網路
所以我跟小黑人,先把走的方向一一截圖,走大約15分鐘就到了
很開心的是,這間住宿房東有給我們一台WIFI 機,所以我們在這裡的這幾天都是依靠著它
訂房文章:日本|| 沖繩 自由行行前準備 訂飯店 民宿 便宜CP值高 10間平價住宿地點推薦 沖繩住宿推薦攻略
《AirB&B訂房,戴小如專屬折扣代碼房價直接抵$1000》  
接著當然就是快點放下行李,立馬衝去吃拉麵啦!我們吃的是暖暮拉麵
小黑人說這間一定要吃一下!所以我們第一站就到這裡吃
我們到的時候,十點,我們排了大約一個小時,因為裡面位子不多,大約12個左右,所以等待的時間比較久
不過說真的排隊的都是台灣人!哈~還不錯吃
有一點還不錯,就是這裡可以選擇自己的麵:粗細、軟硬,湯頭也可以
暖暮拉麵(那霸店)
 地址:沖繩縣那霸市牧志2-16-10
電話:098-863-8331
營業時間:11:00 ~ 02:00 
 吃完後,當然就一定要逛一下街啦!所以小黑人就帶我到唐吉訶德買東西啦
而且這裡是24小時,所以想要逛就可以來逛一下
我們在這買了酒、零食、微波食品回住宿,就是準備吃宵夜啦
唐吉訶德
 地址 沖繩縣那霸市松尾2-8-19
電話:098-951-2311
營業時間:24小時營業
 送上折價卷,記得!一定要列印出來才能使用哦!
因為唐吉訶德在結帳的時候是會把這個單子的折扣剪下來!所以記得一定要列印出來
 【優惠說明】
消費滿¥5000日圓   → 免稅8%再折抵¥200日圓 
消費滿¥10000日圓 → 免稅8%再折抵¥500日圓 
消費滿¥30000日圓 → 免稅8%再折抵¥2000日圓
*所有唐吉訶德店鋪都可以使用,但一間店鋪一天只可以使用一次,未稅金額滿¥5000日圓以上才可以使用
隔天我們走路到美榮站去牽車,我們在要出國前就先在ORIX訂車,所以我們這五天加全險一共是16290日圓
其實很便宜,一天不到1000台幣,最後加油也才4000初日圓,所以真的很划算
感謝正妹Ada在我們出國前做功課,教了我們很多
而且在出國前40天前先在ORIX網站訂車,還可以享有優惠,而且當天牽車再付款就行囉
ORIX 美榮橋
 地址:那覇市牧志2-17-10
電話:098-869-0543
營業時間:08:00~19:00
網址:http://car.orix.co.jp/
所以一牽到車後,我們立馬往北部跑啦!從上玩下來~
車上有GPS,可以輸入MAP CODE或電話號碼都很方便,所以不用擔心要輸入地址
輸入地址這件事對我們來說,太難了!因為無法打中文唷
不過GPS可以調成中文,所以完全不用擔心
我也會把地址、電話、MAP CODE都放來,這樣方便大家出去玩
心型岩
 地址:沖縄縣今帰仁村字古宇利2593-2
MAP CODE:485751149 (心型礁岩)
MAP CODE : 485693485(燈塔)
燈塔電話:098-056-1616
接著也中午了,差不多餓了!當然要吃一下想了很久的蝦餐車(蝦蝦飯)
大家都推薦來吃,我愛吃蝦子,一定不能錯過這一味啦
小黑人覺得有一點點可惜就是他以為是剝好的蝦,但我覺得還ok啦
不過吃到後面有一點點小偏油就是了!
Shrimp Wagon 蝦餐車
 地址:沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利348-1(古宇利大橋下橋後右轉即可見到餐車)
營業時間:11:00-18:00 
電話:0980-56-1242 
MAP CODE : 485601893
官網:http://shrimp-wagon.com/
因為我們到的時候剛好是吃飯時間,所以蝦蝦飯要等待時間
所以小黑人就帶我上古利宇大橋走走,拍照~古利宇大橋超級好拍的!
而且超美!一開始我還沒有什麼興趣,但後來真的覺得這裡超美的
好多人在海邊玩!我們來到沖繩,已經到了第二個海邊了!
來到這別只有吃蝦蝦飯,一定要上橋拍一下美照再離開
蝦蝦飯那裡可以免費停車,但人很多的時候,就不太好等,對面有付費的,不限時,所以我跟小黑人就停在那
接著就走路到しらさ食堂,這裡其實有位子,但我們從心型岩下來的時候,しらさ食堂是客滿的,所以我們怕沒有位子停,就用走的過來
從蝦蝦飯走過來,大約十分鐘,所以還ok!
しらさ食堂的海鮮丼飯不便宜,但我們都一致覺得很值得!而且很新鮮好吃
我愛他們家的米飯,醋飯真的很好吃!而且他們家給客人喝的是冰麥茶,超好喝!
しらさ食堂
 地址:沖縄県国頭郡今帰仁村字古宇利176
電話:0980-51-5252 
MAP CODE : 485692096*37
營業時間:11:00~18:00
我們第二天,真的就是一直在北部吃!哈哈~本來要去買小黑人的甜食,甜甜圈的
結果三點到,它居然沒開,不知道是沒開還是賣完了!因為它是售完為止....那只好繼續找吃的!
來到沖繩,當然要吃有名的沖繩麵,所以我們就來到岸本食堂
而且這間店是沖繩麵第一名,說什麼都要來吃!重點是他們家的麵是我愛的口感
手工麵果然不一樣!我喜歡這間沖繩麵,比較可惜沒有吃到炊飯,下次有機會來沖繩,一定要再來吃一下他們家的坎飯
きしもと食堂 岸本食堂
 地址:沖縄県国頭郡本部町渡久地5
電話:098-047-2887 
MAP CODE: 206887021
營業時間:11:00–17:30 (禮拜三公休)
簡單繞過北部後,我們就回到那霸國際通啦!這次小黑人說北部短暫停留,下次來沖繩,再去一次
我只能說真的很佩服我們的第二天,真的一直在吃,這也是我們來沖繩吃最多的一天...
A&W美式漢堡是只有日本沖繩才有的,所以當地其實很多分店
只有沖繩才吃得到,怎麼可以不吃!說真的...吃了A&W後,就不會想要吃麥當當了
實在差太多了!而且又可以喝到麥根沙士,好回味
A&W美式漢堡
 地址:沖縄県那覇市牧志2-1-21
電話:098-943-2106
吃完漢堡後,小黑人一定要來個甜食啊!來到沖繩,我們說好要吃冰淇淋
而且我也可以吃,我這次來到沖繩一整個就拋開不吃冰品這件事
為了來這可以吃冰,我還一整個月都沒有碰冰品,就是為了來沖繩大開殺戒
不過回台灣,就繼續封口吃冰啦!
我吃了沖繩的名產紅芋口味,好吃~甜甜的!而且Blue Seal很多分店
還有可麗餅的!想吃走短短的路程就可以吃到了
Blue Seal 國際通店
 地址: 沖縄縣那覇市牧志1-2-32
營業時間:10:00~22:30
電話:098-867-1450
我們愛吃的PABLO在這也有哦!一樣有特別的口味,不過因為我們沒吃過,所以沒有買大的
就買二個小的,我好愛哦!超好吃的
我冰二天才吃,每次都忘記要吃它,原本以為會變得不好吃
結果完全不會!真的好吃!可以吃來PABLO吃吃限定版口味
焼きたてチーズタルト専門店PABLO 沖縄国際通り店
 地址:沖縄県那覇市松尾 2-8-19 ドン・キホーテ国際通り店 1F 
電話:098-867-8260 
営業時間:11:00~23:00 
網址:http://www.pablo3.com/shop/
哈!第二天還是又跑去逛唐吉訶德啦!又跑去買餅乾
因為住宿的地方有微波爐,所以超方便的!想吃就去逛一下唐吉訶德即可
第三天因為我們有安排潛水活動,不過是中午12點
所以我們就先跑到國際通裡面的買飯糰,排超久的!大約40~60分鐘
但我覺得還蠻值得!因為我們是潛水完才吃,剛剛好可以充飢一下
雖然放了一下,但味道完全沒變!一樣好吃
分店在國內線,本來飛回台灣的那天想去買,結果以為在國際線....是在國內線哦
ポークたまごおにぎり本店 炸蝦豬肉蛋飯糰
 地址:沖繩縣 那霸市松尾2-8-35
電話:098-867-9550
營業時間:07:00~18:00 (禮拜三公休)
粉絲頁:https://www.facebook.com/porktamagoonigiri
第三天這個潛水行程是我這次來沖繩最愛的一個行程,也是我跟小黑人二個人覺得最難忘的行程
只能說潛水也太好玩了吧?!來到沖繩除了吃喝拍照外,真的可以剛排來潛水,超好玩
而且一定不會讓你後悔的,教練是台灣人,所以可以很放心做好事前溝通
青之洞窟屋的浮潛方案時段是8:00-10:30/11:00-13:00/13:30-15:30/15:30-18:00這四個梯次
青之洞底下真的超美的!我們都是教練幫我們拍照的,所以不用擔心沒有照片可以留念哦
沖繩浮潛 • 潛水-青之洞窟屋
 地址:沖繩市恩納村字真榮田469-1
電話:098-982-5339
MAP CODE:206062685*71
日文網站:http://www.blue-cave.info/ 
中文網站:http://tw.blue-cave.org/ 
粉絲頁:https://www.facebook.com/blue.cave.diving/
潛水完短暫休息,就跑來海人食堂吃一下美味的海鮮丼飯
這裡有更新過,所以變得很新
但還是一樣的魚腥味,而用餐是在二樓哦!
我覺得還蠻便宜的,可惜的就是他們的飯不是醋飯....
海人食堂
 地址:沖縄県読谷村字都屋33番地 
電話:098-956-1640
MAP CODE:33792300 
營業時間:09:00-16:00
因為有潛水的關係,所以我們二個人其實都有點累
晚上就是逛逛街,吃吃飯~我們跑去逛UNIQLO,小黑人敗了不少
但真的很便宜,只是我買不到我的!因為我們去的時候,其實都換季了((哭
AEON那霸店 UNIQLO (小祿店)
 地址:那霸市金城5-10-2 2樓
電話:098-852-1515
營業時間:10:00~24:00 休息日:年中無休
MAP CODE: 33 095 153*73
因為潛水太累了,所以我們就選擇在住的附近,就是國際通附近吃飯
我們就走進這間八重山吃燒肉,不過...如果要吃飽的話,要花不少錢
但這間的肉質算還不錯,但CP值不高就是了
八重山 石垣牛 あぐー 
 地址:沖縄県那覇市牧志2-6-30ベウラビル1F 
電話:098-860-5006
第四天一早,小黑人就帶我來玉泉洞,這裡可以拍拍照,還可以看太鼓表演哦
記得太鼓表演的時候,不能拍照攝影,這也是對於表演者的尊重
我們還有換上琉球服,很好玩~500日圓/1人
回來才發現還有九折卷,我沒有用到,但大家可以用哦
能省則省,省一點點累積下來,還可以多吃一隻冰淇淋哦((笑
優惠卷網址:https://goo.gl/ddEMmJ
沖繩世界文化王国·玉泉洞
 地址:沖繩南城市玉城字前川1336 
電話:098-949-7421 
MAP CODE: 232495332
營業時間:9:00am〜6:00pm 
官網:http://www.gyokusendo.co.jp/okinawaworld/tc/
在玉泉洞玩完後,立馬衝天婦羅店!我們來的正是時候
因為我們一排隊後,後面開始排超長的隊伍
而且這間是日本人也會來吃的店,我覺得還算不錯吃
不過當天小黑人有點小中暑,所以吃得比較少
中本鮮魚天婦羅店
 地址:沖繩縣南城市玉城字奧武9 
電話:098-948-3583 (+81-98-948-3583) 
MAP CODE:232467295*73
營業時間:10:00~18:00 
他吃不下,所以我就帶他喝個下午茶,讓他放鬆一下,看看海景
吃他愛吃的甜點,休息一下!渡過了攸閒的下午....
我們沒有坐大家愛的窗邊,我們選擇坐在海邊,下午吹吹海風,其實真的很不賴 
濱邊的茶屋 (浜邊の茶屋) 
 地址: 沖縄県南城市玉城玉城2-1
電話: 098-948-2073 
MAPCODE: 232 469 491
營業時間: 10:00-20:00 (周一14:00才開門)定休日: 無 
停車場: 免費
喝完下午茶後,就是要走走看看美景啦!不能一直吃一直吃,所以一定要走走消化一下
我們又到海邊啦!在台灣其實我們很少去海邊走走
但這次來沖繩,我們去了很多個海邊,這裡的海真的超美的
這裡有小希臘之稱,只能說太好拍照了!不過我也晒成焦糖色了....
瀨長島umikaji terrace
 地址:沖縄県豊見城市瀬長174番地6
電話:098-851-7446
MAPCODE:33002632*56 
營業時間:10:00~21:00(部份店舖不同) 
官網:http://www.umikajiterrace.com/
我們的晚餐要吃目利きの銀次居酒屋,因為等待時間有點長,所以我們就先跑到附近的大國藥妝敗家
哈哈~買了一些些的東西,不過回國後,發現我們買太少了
凹嗚!下次要買多一點才行!買了很多好吃的~
沖繩大國藥妝 ダイコクドラッグ 那覇新都心店
 地址:沖縄県那覇市おもろまち4丁目3番11号 MAXBOX1階A号室
電話: 098-951-0045
營業時間:10:00–00:00
消費方式:可刷卡,有退稅服務
粉絲團:http://daikokudrug.com/customer/shop/shintoshin/
這間居酒屋也是我來到沖繩必吃的點,而且從我一開始找沖繩之旅時
就決定一定要吃到的店,所以就算我們沒訂位,也要排隊吃到才行
所以被我們吃到了!等了二個小時,一切都很值得
因為東西真的很好吃!重點是很便宜又很飽.....
目利きの銀次 新都心店
 地址: 沖繩縣那霸市天久1-9-19
電話:098 863 3442
MAP CODE:33218130*11
營業時間: 18:00~翌2:00, 定休日: 無休
一早吃冰應該就是我們吧?!哈哈~因為小黑人從來國際通,就一直說要吃一下塩屋的冰才行
不過這間冰品真的很特別,因為可以加不同的鹽進去調味
我覺得還蠻好吃的!來沖繩不要放過這味冰品
海鹽專賣店 塩屋 平和通店
 地址:沖繩縣那霸市牧志3-2-59 
MAP CODE: 33 157 416*60 
營業時間 :09:30 ~ 21:00
來到國際通不能錯過這裡,第一牧志公設市場
裡面除了有新鮮的魚貨跟肉品外,其實要買伴手禮,這裡也超多的
而且有一些比藥妝店還要便宜哦!
第一牧志公設市場
 地址: 沖繩縣 那霸市 松尾2-10-1
電話: 098-867-0111
MAP CODE: 33157264*06
營業時間: 09:00-20:00
食堂營業時間: 11:00-20:00 ( 9:00只有一間 "道頓堀" 食堂有營業)
定休日: 每月第四個星期天
哈!最特別的應該就是我們在沖繩喝到26號才上市的奶茶水
很特別的口感,因為從一開始打開瓶蓋就有奶茶香味
喝進口中的那水也是奶茶...嘗鮮OK
從上一次去京都大阪吃了calbee+的薯條餅乾後,就超愛的
一聽說沖繩有限定版的紅芋薯條,而且是現炸的!!超好吃
我本來以為可以帶回台灣的那種,但這裡的限定版是紅芋薯條真的好吃,我們好愛
calbee+ 卡樂比
 地址:沖繩縣那霸市牧志3-2-2
電話:098-867-6254
MAP CODE:33157477*65
營業時間:10:00~21:00
官網:http://www.calbee.co.jp/antennashop/ 
來到沖繩我們找了很久的炸雞,終於吃到了...
每一塊都只比我的手還要小一點點而已!而且超紮實的,肉質很鮮嫩
 からあげや カリッジュ沖縄新都心店 
 地址:沖繩縣那霸市おもろまち 3-4-9 
電話:098-868-8730 (+81-98-868-8730) 
營業時間:星期一~五 10:30–21:00  星期六~日 11:30–20:00
小黑人說來到沖繩當然不能錯過通堂的男人麵、女人麵啦
這裡和暖暮不同的地方,就是這裡的麵是不能還擇,所以對我來說他們家的麵偏軟,可是女人麵的湯頭我很喜歡
小黑人的男人麵湯頭很濃郁~完全看自己喜歡那一種口感 
琉球新麵 通堂 小祿本店
 地址:沖繩縣那覇市金城5-4-6
電話:098-857-5577
MAP CODE:33095245
營業時間:11:00〜25:00(凌晨一點)
我們這次因為住的是民宿,所以有自己的廚房,我們就跑去逛市場,買了牛排肉、水果等等
所以有一天小黑人就自己煮了消夜!
好好吃!調味品也是要自己購買哦
最後一天早上我們想要到Blue Seal ICE PARK 去體驗做冰淇淋,不過需要預約
沒有預約就要碰一下運氣,看有沒有可以體驗的名額
不過可惜沒有名額,但有在這吃不一樣的冰品,還不錯,這裡也很好拍照
Blue Seal ICE PARK 
 地址:沖縄県浦添市牧港5-5-6
電話:098-988-4535
MAP CODE:33 341 535*82
開放時間:10:00~21:00
除體驗區外,為無料入場 
官網:http://icepark.blueseal.co.jp/
這裡也是大家必到的一個景點,很好拍之外,還可以抽一下籤,看看自己的運氣
也有人換了和服來到這裡拍照!很美
波上宮
 地址:沖縄県那覇市若狭丁目25番11号
電話: 098-868-3697
MAP CODE:33185022
抽完籤後,往下走,還有一個海邊,這裡也超美的!
我跟小黑人在這裡拍了很多,看了美景,當作最後要離開沖繩前的紀念
最後小黑人說想要找一間吃到飽的燒肉,沒想到還真的被他找到了
這裡的價位有三種可以讓我們選擇,通通都是吃到飽的
感覺沒有限時,所以可以慢慢享用!吃超飽
但記得能吃多少就點多少,千萬不要貪心點一堆哦~
肉質上我跟小黑人都還蠻滿意的!而且很划算!CP值很高
燒肉五苑
 地址沖縄県那覇市具志3-25-11
電話號碼098-859-7460
營業時間: 星期一~四 12:00~23:00 星期五・六・天・節日 12:00~24:00
還完車後,我們想說outlet離還車的地方還蠻近的,而且還完車後,我們還有二個小時才需要坐車去機場
所以我們就決定先逛完後,再回ORIX去搭車到機場坐飛機
Ashibinaa這個outlet還不錯,可以寄放行李,一件是100日圓
只是要找一下,像我們的行李還蠻大的,所以很需要大一點的置物櫃
裡面品牌還蠻多的!我們買了GAP的衣服,二個人加起來才3800日圓,其實還蠻省的
很多品牌,所以可以好好逛一下
Ashibinaa Outlet
 地址:沖縄県豊見城市字豊崎1-188
電話:098-891-6000
MAP CODE:232544541
營業時間:10:00~20:00
在國際通沒有吃到這白色戀人冰淇淋,想說要帶著遺憾回台灣
沒想到居然在機場也有!怎麼可以那麼幸運!
說什麼也要來一隻才行啊!奶味超濃郁的,而且餅乾好好吃,超香的
雖然一隻要價540日圓,但我們覺得還蠻值得的
在沖繩我和小黑人二個像酒鬼一樣,前一、二天就會把後面二天的酒買好
我們幾乎一天喝一種,只有最後一天我陪著小黑人把他的氣泡清酒喝完
在沖繩他們的水果啤酒真的種類超多!!
氣泡清酒也很多!他們的酒比飲料還要便宜...能不喝嗎?!((笑
 呼!整理這一篇我整理了二、三天,就是希望問我行程的人,可以好好看是不是你們喜歡的
也可以好好玩一下沖繩,而單篇文章,我也會快點寫出來哦
這樣就不怕到時候忘光光啦!!這次的旅行,我和小黑人都超滿意的^^
希望大家到沖繩也可以很滿意地玩樂
 點我看《沖繩那霸》
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wangwill66 · 4 years
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王永慶
維基百科介紹:
王永慶個人資料性別男出生1917年1月18日
 日治臺灣臺北廳新店支廳新店區直潭莊逝世2008年10月15日(91歲)
 美國紐澤西州墓地 臺灣新北市泰山區長永紀念福園國籍 大日本帝國(1917年-1945年)
 中華民國(1945年-2008年10月15日)配偶郭月蘭(元配)、楊嬌(二房)
李寶珠(三房)兒女
二房長子:王文洋
1951年4月2日(68歲)
次子:王文祥
1965年3月25日(54歲)
二房長女:王貴雲
次女:王雪齡
三女:王雪紅
1958年9月14日(61歲)
三房長女:王瑞紀
次女:王瑞華
三女:王瑞瑜
1961年6月1日(58歲)
四女:王瑞慧
五女:王瑞容
父母王長庚、王詹樣親屬高祖母 :許雪娘
曾祖父母:王天來(清朝光緒年間歿)、林謹
伯祖父:王清純、王秀木、王瑞吉
祖父母:王添泉、蔡富(元配)、蘇好(生母)
叔祖父:王福山、王清江
伯父:王東平
叔父:王水源
姑姑:王辛
3兄弟、6姐妹,一共9個小孩;王永成(大弟,1944年歿)、王永在(小弟,2014年歿)、大姊王罔市、大妹王銀燕、二妹王銀尾、三妹謝王銀桂、四妹王銀英[1]。職業企業家、台塑企業創辦人漢語名稱正體字王永慶簡化字王永庆漢語拼音Wáng Yǒngqìng閩南語白話字Ông Éng-khèng
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王永慶(1917年1月18日-2008年10月15日),祖籍福建省泉州府安溪縣,生於日治臺灣臺北廳新店支廳新店區直潭莊、逝世於美國紐澤西州,臺灣企業家、台塑集團創辦人,被譽為臺灣的「經營之神」與「臺灣的松下幸之助」。
生平
王永慶出身於窮苦的茶農之家。清朝道光年間,故鄉福建省泉州府安溪,因土地貧瘠不利農作,其高祖母許雪娘寡母攜子(其曾祖父王天來)渡海來臺另覓出路,後仍操故里舊業,以茶為生。曾祖母林謹生六子為王清純、王秀木、王瑞吉、王添泉、王福山、王清江。王天來於清朝光緒年間歿。
其祖父王添泉開私塾教書,元配蔡富無子嗣,再娶蘇好為王永慶父親之生母;三子一女分別為王東平、王長庚、王水源、王辛。
王長庚的妻子王詹樣生了八個孩子。可是因為家境清寒,除了么妹之外,其他三位妹妹全部都被送養。王永慶不惜一切,努力工作籌錢,就是為了贖回姊妹,讓她們能以王家人的身分出嫁,甚至賣鐵櫃換錢,給姊妹當嫁妝。六歲時,父親王長庚身染重病,生活重擔全落在母親詹樣肩上。王永慶曾撰文回憶,母親除了張羅三餐,還要種菜、挑茶、賣茶,甚至連吃飯都是全家吃完以後才以菜屑殘湯裹腹,生活極其困頓。
王永慶10歲時,祖父王添泉告誡「茶山是無根柢的,將來終究成為石頭山,依靠茶葉維生,註定失敗。」王永慶謹記在心。15歲自新店公學校(今新店國小)畢業後,先到茶園當雜工,後來因為當時商業重鎮在於南部,尤其嘉義又是稻米與木材集散地,所以一年後到嘉義一間米店當學徒。16歲時用父親所借的200日圓(已歸還)(註:小學教師月薪17圓,故200圓當時約為中產階級十數倍的月薪;[2])自己開辦米店,大弟王永成與王永在南下嘉義幫忙。初期為了開發客源,挨家挨戶拜訪推銷,首開送米到府服務,比其他米店多出四個小時營業時間,以及當時農業技術不發達,米粒常有米糠、砂礫夾雜,為了提升米的賣相品質,王永慶事先就將雜質篩選出來,送米到顧客家中也會先將舊米倒出,把米缸擦拭乾淨後先放入新米再把舊米放上面;另外,還用表單記錄每戶人口數、買米時間及數量,在顧客快吃完米之前主動送米過去,不但顧客覺得貼心也能保住客源;另外還會記錄顧客的發薪日,在發薪日後兩三天到府收款,幾乎都收得到錢。因為品質好,服務又佳,慢慢做出口碑,顧客也愈來愈多,之後生意很快的越作越大,日後種種經營策略也自此時打下基礎;後來經營碾米廠,不料此時第二次世界大戰戰況吃緊,吃米必靠配給,王永慶也結束十年來米行生意。1944年,王永成因肺結核過世,年約25歲。[3] 因二次大戰末期,各地日軍敗退,糧食不足,日本政府採取配給米政策,米店經營不利,王永慶開始經營木材事業;日本投降後,改以木材事業為主,但違法採伐林木觸「盜伐山木罪」。王永在替兄長承擔責任入獄,可是這個民間傳聞一直缺乏官方入獄紀錄。 1954年7月,在美國援助與國民政府計劃經濟的背景下,王永慶獲得了79.8萬美元的貸款,並配合政府規劃投資生產PVC塑膠粉,於同年籌設福懋塑膠公司。1957年4月,「福懋」開始生產PVC,由每日僅4公噸的PVC廠起家,並將公司改名為「台灣塑膠公司」,開始一路向上游發展,並完成垂直整合的石化供應鏈,事業版圖也從石化擴及電子、醫療等範疇。台塑集團被譽為台灣經濟的象徵,王永慶也被各界譽為「臺灣的經營之神」[4]。
1961年8月8日74歲王長庚死於台大醫院,1976年底財團法人長庚紀念醫院臺北門診、急診中心落成。
第六套輕油裂解廠的設立為台塑發展的分水嶺,也是帶動臺塑營收成倍增長的火車頭。六輕籌設過程一波三折,自申請到量產,前後耗費30年,其中以陳定南與王永慶於1987年的六輕石化電視公開辯論最為有名。當年,陳定南曾說:「如果我同意台塑,我會是宜蘭的千古罪人」。六輕約六成的產品出口,但二氧化碳的排放量約為臺灣的總排放量的1/4,每年產生1萬6000噸的硫氧化物與3340噸的懸浮微粒(更正:依環保署最新的空氣污染排放量查詢系統,排放清冊TEDS9.0版[5]的2013年排放資料,六輕排放量為6848噸硫氧化物與1241噸懸浮微粒,全台灣排放量為116,943噸硫氧化物與385,308噸懸浮微粒,六輕僅佔全國的5.86%及0.3%。)為臺灣最大的污染源。王永慶自評「貧寒的家境,以及在惡劣條件下的創業經驗,使我年輕時就深刻體會到,先天環境的好壞不足喜,亦不足憂,成功的關鍵完全在於一己的努力」而塑膠和��化相關產業在帶動經濟發展和促進就業的同時亦對環境造成了嚴重的污染,影響了成千上萬人的生命與健康,而使王永慶成為備受人們爭議的人物。
生於1888年的王詹樣於1995年5月辭世,享嵩壽約108歲;2014年11月27日小弟王永在於臺灣家中辭世,享耆壽93歲。
辭世
長庚大學王永慶銅像
2008年10月11日因非常擔憂金融風暴對臺塑企業獲利上所產生的衝擊,偕同三房夫人李寶珠與女兒王瑞華前往美國視察公司,在美東時間10月15日早上王永慶在紐澤西州短丘市(Short Hills)的家裡被發現一睡不醒,送往附近聖巴拿伯醫院搶救無效,院方於上午9時38分宣告不治,享耆壽九十一歲。
2008年10月17日早上5點52分,王永慶的遺體在法師誦經鈴聲以及家人陪伴下搭乘長榮航空BR031班機返國,靈堂設置於長庚大學,當時首選墓園地點以在明志科技大學後方的長永紀念福園為第一優先,但由於長永紀念福園當時仍未完成且法律程序變更地目費,而安葬事宜迫在眉睫,台塑集團曾考慮安厝的替代方案,包括桃園龜山或是鄰近台北的陽明山的王氏家族墓園等地,後由臺北縣政府允諾全力協助治喪事宜,王永慶最後於2009年7月正式下葬泰山鄉(今泰山區)長永紀念福園。
王永慶的告別式於2008年11月8日舉行。王永慶家族宗教歧異,元配夫人王郭月蘭、二房夫人楊嬌信仰基督教。長子王文洋早年信基督教,現信奉佛教[6]亦喜好道教[7];王文祥、王貴雲、王雪紅等人尊崇基督教[6]。三房夫人李寶珠與其子女,則多半篤信佛教[7]。因家族成員信仰各有不同,而王永慶本人身處妻妾子女之中,又忙於公司事務,也無暇宗教信仰,因此告別式當日並不以宗教儀式展現,而是簡單隆重之追思、鞠躬、與祭文朗誦,悼念王永慶艱辛創業的一生。[8]
中華民國政府通過總統馬英九頒布褒揚令給予褒揚,褒揚令原文為:
“臺塑集團創辦人王永慶,勤勞樸實,堅苦卓絕。崢嶸歲月,砥礪操持,始創臺塑企業,睿智顯其嘉猷,進取成其懋績。嗣推動六輕計畫,根留本土,踐履綠色環保理念;精研醫療生技,高掌遠蹠,跨足全球先進產業,見證臺灣蛻變永續發展歷程。開辦長庚醫院,矜恤疾貧,籌建養生村案,因應人口老化趨勢;興學明志長庚,關懷弱勢,提供資助就學,點燃原民部落明燈。經綸遐布寰宇,勛華馳騁海甸,計議碩擘,雄識淵略。復盡瘁管理哲學,追根究柢,攸宜穩健;悉力社會公益,絜矩匡濟,蹈義詠仁,曾獲頒二等景星勳章暨特頒匾額等殊榮。縈繫兩岸交流,尋求和諧雙贏,民族大愛,斯人有之。綜其生平,肇基石化產銷版圖,樹立企業倫理典範;嚴守誠信負責箴規,弘宣普世核心價值,經營傳奇,頌聲遐舉;盛德遺風,亙古馨垂。遽聞松喬殂落,震悼逾恆,應予明令褒揚,用示政府崇禮邦賢之至意。總  統 馬英九行政院長 劉兆玄”
養生之道
王永慶雖然工作繁忙,但更重視自己個人的養生,中年以後堅持每天跑步一個小時, 風雨無阻,數十年如一日。他曾說:「跑步很辛苦,也很枯燥,但是為了長壽,就必須持之以恆地跑下去,久而久之,像是日常工作之一,而不覺得辛苦了。」然後再用朋友教導的「毛巾操」做體操,天天如此,即使出差在外也不例外。70多歲以後,才在醫生的建議之下,改以步行養生。
慈善事業
王永慶律己甚嚴,對自我要求很高,對人念舊而不矯情,生活簡樸之外,並長年熱心於慈善事業,對象更不分台海兩岸。除了在重大天災如台灣921大地震、汶川大地震捐款救災以外,其創辦的明志工專、長庚護專與長庚醫學院(先後都已經升格為大學)都有免費名額供清寒原住民學生就讀,除免學雜費外並且提供膳宿與零用金,並且輔導就業。王永慶也長期透過旗下長庚醫院推動台灣器官捐贈,凡捐贈者醫療費用均有減免優惠,即使不在長庚醫院捐贈者也有喪葬補助金。此外,王永慶也捐款提供兩岸1700多位聽障人士安裝電子耳,近年來更捐資30億人民幣,推動在中國大陸興建一萬所希望小學。
2004年王永慶、王永在兄弟,將持有的台塑三寶股票與股利,以雙親之名,設立公益信託基金,從事社會慈善事業照顧弱勢,並將遺產捐給公益信託基金,希望王家不分家,子子孫孫、長長遠遠對社會盡一份責任。
2004年8月20日,由王永慶先生捐資約5500多萬元的漳州市華陽體育館開始投建。歷經1年零7個月的施工,於2006年3月基本完成,並於4月分正式投入使用。現今已成為漳州市的一個標誌性建築。[9]
2008年5月12日,中國四川發生汶川大地震,王永慶的公司臺塑集團解囊一億元人民幣來協助四川成都與汶川等地區的震後重建工作。
財產
依據《富比世》雜誌2004年的統計資料,臺塑的王永慶,和鴻海的郭台銘,以身價都是28億美元,並列臺灣第一富豪,世界排名188名。事實上,王永慶最大的財產並非來自於國內,而是在美國。但一般認為王永慶個人財富被嚴重低估,其在全球財富排名應該在95名之前。
2005年臺塑集團獲利近70億美金(2100億新台幣),2006年5月台塑集團市值高達1.8兆新臺幣,王永慶個人財產54億美元。2007年臺灣百大企業當中,臺塑集團名列最會賺錢的臺灣企業集團,稅後純益高達新臺幣2190億7700萬元。2008年6月,《富比世》公���王永慶身價為68億美元,位居是年臺灣第二[10]。
臺灣「經營之神」王永慶臺灣申報遺產約17億美元,另外香港超過40億美元,而更大部份的財產則轉至美國,其總資產預估近兩百億美元(約6000億新台幣),臺灣實際首富。
家庭
王永慶有四位妻妾,分別是王郭月蘭、楊嬌、李寶珠、林明珠。
配偶子女備注元配 王郭月蘭(1919-2012):信仰基督新教,於2012年7月1日辭世。膝下無子是一位童養媳,父親郭粗皮,兄長郭耀霖。一直以來都居住在台塑集團位於台北市錦州街的房舍,視二房長子王文洋為子,並立明遺囑稱之為「我子」,將所有遺產盡予之[11]。晚年因輕微的失智症,長住長庚醫院VIP病房。二房 楊嬌(1923-2011):信仰基督新教,於2011年3月3日辭世。王文洋(1951-)信奉佛教亦喜好道教,英國倫敦帝國學院物理博士,1995年因呂安妮事件而選擇離開台塑集團,之後前往香港自創宏仁集團(Grace T.H.W. Group)。現任宏仁集團總裁。妻子陳靜文於2007年病逝。長子為王泉仁,長女為王思涵。王貴雲
(1947-)
夫婿陳徹。兒子為陳主望,現為威望國際董事長。致力於教會反同。王雪齡
(1949-)
大眾電腦董事長特別助理,與夫婿簡明仁共創大眾電腦集團。兒子簡民一為KKBOX的創辦人。王雪紅(1958-)美國柏克萊加州大學經濟碩士,與陳文琦共創威盛電子,後來結為夫妻;又與卓火土、周永明共創宏達電。現任宏達電董事長(威盛電子交由陳文琦管理)。王文祥(1965-)台塑關係企業美國J-M公司總經理,畢業於美國柏克萊加州大學。三房 李寶珠(1935-):信仰佛教。王瑞紀李寶珠與其前夫所生。夫婿汪隆已病逝。王瑞華
(1959-)
台塑集團副總裁,畢業於美國哥倫比亞大學,已離婚(1988-2018),前夫楊定一。王瑞瑜
(1962-)
台塑生醫董座,畢業於臺灣大學EMBA。已離婚(1993-2008),前夫李宗昌。王瑞慧
(1965-)
長庚醫院董事長。已離婚(1989-2004),前夫劉培森。王瑞容
(1967-)
長庚醫院特別助理,夫婿方國強(1997年—)。
王永慶在和李寶珠組成家庭之前,另外和林明珠(1935-2002)有非婚生子女2女1子,林明珠讓子女從繼父的羅姓。
子女備注羅雪貞羅文源長子羅念祖(1979-),在台北市東區經營茶飲店。長女羅愛名(1990-)羅雪映
台塑集團已故創辦人王永慶的四房子女的糾紛不斷。羅文源爆料,王永慶大房兒子王文洋曾要求羅雪映、羅雪貞驗DNA證明與王永慶的血緣,但兩人認為母親遭受污辱,因此與王家之間和解才破局。
接班問題
隨著王永慶逐漸邁向高齡,接班問題一直是臺塑集團最大的隱憂。1995年發生呂安妮事件,王文洋因婚外情打亂了王永慶接班部署,王文洋選擇離開臺塑集團。在王永慶的接班布局中,他很低調地進行接班作業。2001年為確保臺塑企業的永續經營,王永慶開始進行退休交棒計畫。以5年的時間,默默進行交棒布局,過程從成立決策小組、拔擢新的專業經理人、成立信託基金到轉變由長庚醫院持股組合。2002年4月,王永慶在臺塑集團總管理處下成立「五人決策小組」。2003年,王瑞華進入此決策小組,臺塑集團集體領導團隊變成「六人決策小組」,成員有楊兆麟、王瑞華、王文淵、王文潮、吳欽仁、李志村六人,作為集團接班的過渡平臺。其中王文淵與王文潮是王永慶弟弟王永在的兒子。2006年6月王瑞瑜加入六人決策小組,成為「七人決策小組」。2006年6月5日王永慶以90歲高齡正式宣布交棒,由胞弟王永在長子王文淵擔任集團行政中心總裁,王永慶女兒王瑞華出任集團行政中心副總裁,臺塑集團正式步入第二代經營。
王永慶在生前已經辭去長庚大學、長庚科技大學、明志科技大學三校董事長,由其三房之女婿楊定一接棒。
著作
談經營管理正篇 (洪建全教育基金會,1972)
談經營管理續篇 (洪建全教育基金會,1981)
談經營管理 (天下出版社,1984)
革心、革新 (台北:聯經出版社,1985)
走自己的路 (台北:聯經出版社,1989)
生根、深耕 (台北:遠景出版社,1993)
王永慶觀點 (遠景出版社,1996)
王永慶把脈台灣 (台灣日報社,1997)
台灣活水 (台灣日報社,1997)
台灣願景 (台灣日報社,1999)
王永慶談話集(一)(台灣日報社, 2001)
王永慶談話集(二)(台灣日報社, 2001)
王永慶談話集(三)(台灣日報社, 2001)
王永慶談話集(四)(台灣日報社, 2001)
台灣社會改造理念(上)(台灣日報社, 2001)
台灣社會改造理念(下)(台灣日報社, 2001)
另見
台塑十寶
注釋
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外部連結
維基新聞相關報導:
經營之神王永慶因心肌梗塞病逝享年92歲
台塑關係企業
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canyahh · 4 years
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2019年振り返り「旅・地図・お笑い」
環境が変わって今までにないストレスがかかる中、より自分の好ましいかたちを選び取って遊んだり発散したりするようになった一年。特に象徴的だったのは「旅・地図・お笑い」。だけどそれら問わずいろんなところに行ったり遊んだりしたので残せるだけ残す。へただけど残す。それなりにお金かかってるし
1 旅・遠出
1月12日・13日
鬼怒川温泉旅。浅草から向かうので、1日目は花やしきに立ち寄り。60歳を超える大御所ジェットコースター(トリックで矢部が乗ってたやつ!)に乗った。最初ののぼりでガッタガタ揺れて怖かったし、クッションが効いていないうえにフィット感もない直角木製イスが痛かった。おもしろかったけど。プリクラ撮ったり占いしてもらったりもした。
鬼怒川で泊まった宿は卓球台があった。愛ちゃんを思い浮かべながら、テンポよく打つテンポ卓球を心がけたらそれだけで全員むちゃくちゃうまいっぽくなった。
翌日は日光江戸村に。たぶん小学校の修学旅行ぶり。にゃんまげと写真撮った!
4月14日
九十九里浜ドライブ
首都高使わなくても行きやすいところで場所選定。
「蝉の声を聞くたびに目に浮かぶ九十九里浜」だし、一度は行っておくか!と九十九里浜に決定。道の駅には木村さんの写真があった。
オンシーズンじゃないからか、浜は広く静か。波打ち際で乗馬する人たちがいた。きもちよさそうだった。
6月1日
昨日のつよぽん舞台が夜公演だったため京都泊し観光。宿はsakuraテラスみたいな名前のところ。おしゃれで海外の人が多い宿だった。唯一行きたかった水族館は去年のごろさん舞台の際に訪問済みだったので、観光ルートはひたすら母にお任せ。銀閣寺、哲学の道など。天気よく、暑すぎず混みすぎず、観光しやすかった。葬式やら舞台やら用事があり、なんだかんだここ3年毎年母と京都に訪れている。しかも気づけばちょっとずつ違うエリアを観光できている。自分には京都熱ないのに、不思議なもんで。
お盆
青森。ソウルフード中みそを食べる時間がない悲劇。泣く泣く土産コーナーで中みそスープと麺を買った。買って正解。あまじょっぱい味噌らーめん、たまらん!これ書きながら食べたくなり通販があるか調べたけど、ない…現地に赴くか親戚に送ってもらうしか。
帰りは普通車空いておらず。親に大甘えし、はやぶさグリーン車初体験。この広々した座席で飛行機に乗れたら苦じゃないだろうなと思った。
ちょうど香港デモが激化し空港でもいろいろあったころ。無事旅行できるのかと気を揉んでいた。
8月17日
友人と街ブラ。
午前新宿集合で、地図を広げて場所会議。行ったことない場所かつ気になる名前で千鳥町へ行くことに。駅出てすぐにあった居酒屋「浮かれ海老」が千鳥のネタに出てくる名前みたいでなんともミラクルだった。お金持ちの家が並ぶ道を通り、ホームセンターで涼んだ。そこから蒲田に移動し、昼飲み。たのしかった。
こんな感じでゆるくルールを決めて、何かの企画っぽく遊ぶのがたのしい。
8月26日〜9月4日
こといちイベント。香港経由でスペイン!9泊11日。大学の卒業旅行以来の長旅。
(このころには香港の空港内は落ち着いていた。キャセイは快適で、空港飯もおいしかったので、いつか香港に行きたい)
ダン・ブラウン『オリジン』の舞台がビルバオとバルセロナだったのと、大学の卒業旅行で行ったバルセロナの「モンジュイック」に再訪したいと思ってたのとで、行くことにした。本当は18年に行くつもりだったけど、しんごちゃんパリ個展ツアーを優先し、1年越し。
マドリードで美術館めぐり、ビルバオ(から足を伸ばしてサンフアンデガステルガチェ、ゲルニカ、ベルメオ)、バルセロナ。のんびり過ごそうと思ったものの、どうせ行くならと貧乏性がでて、なかなかの詰め込み周遊旅だった。
トラブルに遭わないよう気を張っているし、疲れるとき多々。
むしろ人と行った方がたのしい瞬間さえある。バルで地元の人が友人や家族とわいわいやっている光景を見ると、わたしも友人と飲みたくなった。グッゲンハイム美術館は現代アートなうえ日本語ガイドがなかったので理解が難しく、せめて友人と大喜利しながらまわりたいと思った。
でも行きたい場所には行きたい。それのみ。事前にむちゃくちゃリサーチしながら、びびりながらのかっこよくない旅だけど、それでも行きたい。
スペイン語、NHKラジオで勉強したな。2ヶ月で飽きたけど。それに結局現地ではHola!以外ほぼ使わなかった。とはいえ少しでも単語の意味を知っておいたり、発音のしかたを知って発語を可能にしておくことは、何も知らないより心強く感じた。
今後も海外に行くであろうと踏み、持ち物はエクセルでリストアップした。アップデートして今後さらに旅がしやすくなればと思う。
10月5日
とうとう自然の中に身を置きたいお年頃になり、比較的近い奥多摩へ。森林浴専用・1時間程度で歩けるお手軽なハイキングロードを散策。休憩できる椅子がたくさんで、ビーチにあるような長椅子もあった。森林に寝転ぶ贅沢ったらなかった。行ったのは台風の1週間前。今はどうなっているだろう…
10月22日
千鳥の大漫才のため仙台前乗り。恐ろしくお金ないのでバス。スペインで8時間バス(トイレ休憩1回)を乗り切ったのでいけると踏んだ。都内で他の車にぶつけられ、1時間半足止めくらったのは斬新だった。
この日は雨。宿で読書してのんびりした。晩は凪待ちでしんごちゃんの彼女の娘役の子がレコメンドしてたお店で、牛タンのたたきを食らった
10月23日
お目当ての法華クラブご当地朝食ビュッフェにありつく。朝から食い倒れ。
仙台水族館に足を運んでからのメインイベント千鳥の大漫才。
焼き鳥屋で時間を潰し、夜行バスで帰京。広めのシートでもきついもんはきつかった
2 地図関係
今年もたくさんハッピーにさせてもらった。たくさん味わった。ほんとうに望む食べ物は他にもあるけど、今確実に在るものをおいしく頂いた。ごちそうさまです。
2月18日
地図ファンミ@武蔵野の森
初めて行ったスマコンがMIJ@味スタ。いろいろあったのち、その隣に戻ってこれた感動。
お見送りはつよぽん。
3月10日
地図ファンミ@仙台ゼビオアリーナ
Bブロック。スマコン参戦史上最も近い席。つよぽんと一緒にスパ���ダースパイダーした気がする。しかもロトもだちCM撮影の回!ロトのカードを振る我ら親子の後ろ姿もばっちり映ってるはず。
お見送りはつよぽん。笑
3月18日・4月20日・5月19日・6月16日
BOUM!BOUM!BOUM! しんごちゃん個展
ひとりで行ったり、母や友人を連れだったり。日曜20時~の回にひっそり行くのは夜遊びしてる感じでよかった。
南青山やらパリやら、しんごちゃんの絵を見る機会はこれまでにもあったけど、こんなにも早く日本で大々的に個展が開かれたのはうれしかった。
4月15日・18日
LIFE!LIFE!LIFE! 舞台
ケラさん×ごろさん!同じ登場人物・シチュエーションなのに、少しやりとりが違うだけでガラッと結末が変わるおもしろさ。こういう話すき。
15日は2階のサイドの席で見づらかったけど、18日はなんと前から3列目くらい。しかも円形に作られた舞台の向かいには…つよぽん!
ごろさんがむちゃくちゃ近く、つよぽんも観ている!オンのSMAPとオフのSMAPを同時に堪能。一生に一度あるかないかのレア体験。鼻をこすってたな。18日の公演に連れて行ってくれたスマ友さんには感謝だし、思えばつよぽん運強めの今年。
5月31日
家族のはなしpart1。舞台。コメディと感動ものの二本立て。たいがいつよぽん舞台は難解だけど、これはシンプルにたのしめた。
6月28日
凪待ち 映画
↑だけ手帳に書いてたけど思えば半世界とまく子も見た…
半世界がいちばん好き。人生悲喜こもごもドラマ。最初に見たときはラストの衝撃がすごかった。生々しくて。号泣した。
9月15日
氣志團万博。フェス苦手意識あったけど、3人が出るなら!!と、友人を誘い参戦。初野外フェス。行って良かったー。
始まるまで皆さまに受け入れられるかすごく勝手に不安だったけど、いざ登場するとファンじゃない方にもモテモテで、 その中で輝く3人がうれしかった。後ろ向きでせり上がってくるしんごちゃん、ぶちくそかっこよかった。友人3人中ふたりはあんま見てなかったみたいだけど。拝めよSMAPをー!と思ったけどそのときはぐっとこらえた。笑
自分のパートじゃないときのごろさんをガン見して手を振って、リアクションをもらった(気がするあるあるでもたぶんそうだよ)。
金爆や氣志團もたのしかった。やっぱりちょとコミカルさのある人たちがすきなんだな、と思う。アルバム聴くようになったし、金爆は無人島ライブも見た。笑 コミカルだし、ファン思いな人たちをまた見つけた。収穫。
9月19日
FREETIME SHOWTIME 舞台
これからもコンスタントに見続けたい、軽やかで華やかなミュージカル。見た後は心が明るくなる。
ごろさんのチャーミングさ、弦楽器のように伸びやかで甘く深みのある声を堪能。
ほんとはお酒片手にもっとほわんとした気分で見たい!
3 お笑い
テレビで楽しむのがほとんどだったけど、お笑いも生で見たれ!と思うように。笑顔にしてくれるのはもちろん、腹筋を刺激し、ときには涙腺も崩壊させるお笑いの強さに助けられた。テレビも生も通してわたしのMVPは千鳥。レギュラー番組は東京のも地方のもほぼ見た。芸人だけど、もはやテレビスター。芸も愛嬌も推せる存在。
8月1日
吉本@荻窪公会堂
初ナマ千鳥���その他の芸人さんも豪華。ちょうど吉本がやばいときで、千鳥もネタにしてた。わらいつかれた記憶
8月3日
流れ星ライブ@山野ホール
なんだかんだ昔からすきだった流れ星。
ド頭からちゅうえいのギャグギャグディスコで盛り上がった。
8月22日
EMPTY STAGE①
若手中堅入り混じりの即興コントショーの合間に、人気度知名度高めの芸人がワンマントークをするイベント。
この回のトークは秋山先生。彼ならではで、キャラに扮して登場してもらう流れに。登場のギリ前にお客さんから名前(みゆき)と職業(シェフ)を指定され出て来た秋山先生は…舞台裏にあったと思われる画用紙を筒型にしてシェフ帽のように頭に乗せて登場。まさかそこまでしてくれると思わなかったのでむちゃくちゃ驚いたし、もちろん爆笑した。そこからのなりきりトークやマジ歌もさらにおもしろすぎて号泣した。目に涙がにじむ程度でなく、涙がぼろぼろこぼれた。憑依芸&お笑いクリエーターぶり、さすがです。
あといろはに千鳥で見ていた押見さんがナマで見れたのもじみに感動。笑
8月24日
EMPTY STAGE②
どうしても大悟のトークを見に行きたくて、追加でチケット購入。
いろんな話が聞けて満足。いくつか知ってる話もあって、すげえ追ってるなわたし…と引いた。
9月29日
岡村ANN歌謡祭
ラジオきいたことなかったけど、おもしろ×歌の祭典がだいすきなのと、秋山先生の歌唱をききたくて友人と参戦。
爆笑&豪華&さいこうだった。スカパラ、五木ひろしのTRY ME、などなど
初ナマ岡村さん。わたしの元祖お笑いヒーロー。学生時代にめちゃイケの話をして笑ったり、一緒にお台場冒険王行った(ちなみにちょうど27時間テレビの日。フジテレビ内の大画面で中居くんが浴衣チャリに絡ませたところとか見ていた)友人と見に行ったのは個人的に胸熱だった
10月23日
千鳥の大漫才@仙台。ナマ単独感動。大悟空にとだもち玉(紙風船)を投げるのたのしかった。そしてわたしたちはとだもちでありアルバイターになった。ネタバレしたくてしょうがなかった。
11月21日
ナイツ独演会ディレイビューイング
薬物ニュース中毒なはなわさんわらった。ネタのバリエーションが豊か!土屋さんが歌うジッタリンジンのプレゼントに合わせてはなわさんがツッコミを入れるネタは涙を流してわらった。
11月28日
千鳥の大漫才千秋楽ライブビューイング
母も連れ。ライビュの方が見やすいからなのかなんなのか、2回目の方が笑える気がする不思議。スルメ漫才なのかな。繰り返し見ると面白さが増すような。落語みたいな?見たことないけど。太いネタの軸にふたりの豊かなリアクションが光るというかなんというか
4 その他エンタメ
2月8日
下北沢で佐藤健寿・鏡リュウジトークショー
奇界遺産×占い。
6月15日・24日
エンドゲーム見た。
MCUとの出会いも今年の収穫。約3週間でインフィニティウォーまで見て、キャプテンマーベルはレンタル待ちでスキップし、エンドゲーム。
REDとかキングスマンとかややB級めいたのが好みだったけど、なんか結局はまった。
史上最大の全員集合はあとちょっとで笑いそうなくらい壮大すぎた。ノブならこんなときどんなコメントするんだろう…とノブの副音声を欲した。
6月23日
キネマと恋人 千秋楽
初演を逃し、ずっと見たいと思っていた名作!舞台の妻夫木くん、だいすき。
6月29日
海獣の子供、スパイダーマンファーフロムホーム両方見。
前者はごろさん目当てで。むずかしかった!後者は期待を裏切らずおもしろかった。トムホかわいすぎる
7月7日
安藤裕子@Zepp Divercity Tokyo
甘くまろやかだけど力強い、琥珀色の声は年一ナマで聴かないと気が済まない。
11月26日
Q。野田地図!むずかしいようなシンプルなような。おもしろかった
5 食・イベント
食べたいものは、食べたい人と行く。というのをちゃんと実行するようになった一年。
4月6日
ワイン検定ブロンズクラス合格
年頭にワイン一年生を読んで興味を持ったのが受けるきっかけ。
検定後にいろんなワインを飲みながら合うお料理をいただけたのがよかった。
あまりもう覚えてないし上級の検定も受けなかったけど、いまでもたまに飲むし、飲みきれなかったワインで肉や野菜を煮込むたのしさおいしさに出会った。
5月19日
沖縄フェス@代々木公園
今年唯一の沖縄。心のふるさとなのには変わりないが、ここ最近はもーっと遠くに行かないと物足りなくなっている。逃避距離のびがち。首里城の件はいまだ様子見。どこにお金を落とせば良いか…
7月19日
ラム@歌舞伎町
羊のいろんな部位を食べた!店はザ・歌舞伎町の狭いお店だったから、次はもっとガチ店行ってみたい。
7月20日
離島キッチン
タモリ倶楽部の千鳥ゲスト回で登場したお店。ロケ地行きたい半分、メニュー食べたい半分。微妙にお高めなので足繁く、は難しいけど、物珍しくおいしかった。
7月27日
隅田川花火。ここ数年お招きいただいて、友人の会社のビル屋上から眺める会に参加している。今年は雨降らず!よかった。
12月28日
しもつけ@学芸大学。これまた千鳥の番組(ロコスタ)に出てきた水炊きお店。濃厚鶏スープが好物なのと、千鳥とゲストのずん飯尾さんのコメントでおいしそうすぎて、行った。
たしかにスープはカルボじゃった。おかみさんも親切で感じがいい。売れていない時代の飯尾さんに安い金額で焼き鳥とかがんがん振舞ってたエピソードも納得だった。
あんこう、うに、猪…食べたい鍋が他にもあって、来年頭に制覇予定。
6 その他
異動が大きなできごと。
今の所属の人とも前の所属の人とも飲みの機会が増えたのがよかった。
仕事環境についてはいまだにアレルギーがとまらないけど。
爪!
クリムト展きっかけでネイルを何回かやった。
今年やってもらったお店と出会って、ネイルはギャルのものだけではないんだなと知った。
担当さんもスマオタだったのミラクル。初回の帰りはマルニレセプの横通ってさらにミラクル。だった。しんごちゃん見かけなかったけど。
12月27日
ハウスオブデッド5全クリ。
今年から会社の人とゾンビゲーにはまった。
叫ぶし打つし、ときに集中するし、むちゃくちゃストレス解消になる!
「 急所の頭ばかりを狙うのでなく、敵によってはボディー打ってからひるんだところを頭狙うのがいいのでは」とか、ゲームを進めながら技術が身についていくのがたのしかった。
ノーマルモードでのクリアだったので次はいっこ難しいモードでのクリアが目標。
あとは自宅で配信で映画をばかすか見た。
アクションサスペンスコメディ子供向け…に食い込むブルージェイズ。
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ibestiz-blog · 4 years
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史上最完整的香格里拉旅遊攻略來了,2020年中國雲南自由行必看攻略
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每個人都有一個香格里拉夢,一篇攻略告訴您,一年四季分別最適合去雲南哪裡? 千年之後的歐羅巴大陸,英國作家詹姆斯·希爾頓在《消失的地平線》中,描繪了一片隱藏在中國西南部的心靈凈土,一個被神守護的地方。在那裡,三江並流匯��一方文明,白雪皚皚山腳綠草如茵,多民族和諧相處,生靈萬物充滿信仰。 一部小說轟動了世界,從那以後,來自世界各地的探險家出發尋找這片東方的“世外桃源”。他們甚至為這個夢開始的地方起了個英文名“Shangri-la”,也似乎找到了最接近夢的地方。漸漸的,一個名叫香格里拉的地方走向了世界。
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關於香格里拉的夢會是怎樣的夢?這,我實在無法具象。不過我特別想用英國詩人西格裡夫·薩松在In me, past, present, future meet(於我,過去、現在和未來)中寫道的一句詩來解答——In me the tiger sniffs the rose。餘光中先生將這句翻譯為“心有猛虎,細嗅薔薇”。
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也許,每個人關於香格里拉的夢都有兩方面。一方面是人在環境內外矛盾作用下選擇逃避現實而苦苦追尋的理想生活狀態,正如《桃花源記》《消失的地平線》。另一方面是人性在兩面性的矛盾作用下不斷對立和妥協,就像是猛虎也有細嗅薔薇的柔軟一面。從古至今,跨越千年,融匯東西。香格里拉夢,可能就是選擇自我與真我的一次探險,盡管短暫,卻極為美好。 行程概覽: Day1 一早乘坐航班從昆明抵達香格里拉機場,機場提車。 自駕線路:香巴拉時輪壇城——金沙江大灣——白馬雪山——抵達梅裡雪山國家公園,宿飛來寺。
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Day2飛來寺觀景臺清晨觀梅裡雪山日出,上午進行煨桑儀式,下午體驗房車和星空帳篷,夜晚在飛來寺觀景臺拍日落和星空。宿飛來寺景區。 Day3 自駕線路:飛來寺——明永冰川——沿途經過同樂村——抵達塔城鎮。宿滇金絲猴國家公園內。
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Day4 清晨滇金絲猴國家公園——途徑納帕海——返程至香格里拉機場,還車後乘坐航班轉機至北京。
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梅裡雪山:心中的卡瓦格博 巍巍橫斷山,綿延百公里。 展開中國的地形圖尋找梅裡雪山的身影,它就雄踞在青藏高原南緣,三江並流世界自然遺產的核心地帶。展開歷史長河的美麗畫卷尋找梅裡雪山的身影,它就守在興於唐宋,盛於明清的茶馬古道,成為茶馬互市的商人眼中的風景。展開記載文明誕生與傳承的書卷尋找梅裡雪山的身影,它就是藏族同胞心中山神——卡瓦格博的化身,身披聖潔雪衣,守護一方土地。
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梅裡雪山,有很多秘密。比如“梅裡”是德欽藏語mainri的漢譯,意思是藥山,因盛產各種名貴藥材而得名。再比如,梅裡雪山有自己的屬相,因為山神卡瓦格博屬羊,梅裡雪山也就跟著屬羊了。每年來這裡轉山的人很多,但如果遇到羊年,轉山祈福的人就多上加多。因為大家相信,在卡瓦格博的本命年轉一轉,功德要好於往年。
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梅裡雪山,要守護很多秘密。在迄今為止全球的166座雪山中,梅裡雪山是唯一未被人類征服的。早在1902年,英國登山隊曾首次挑戰失敗,這期間仍有探險者慕名而來,但直到1990年11月至次年1月的17名中日聯合登山隊員登頂失敗全部罹難,人們才逐漸意識到了梅裡雪山的神聖不可侵犯。
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一路上,聽到村民說,梅裡雪山是有靈性的山。有一年山神意識到了它的震怒奪去了鮮活的生命,那一天,梅裡下雨了,這仿佛是山神動容的眼淚。在人類征服大自然的進程中,好奇心和野心驅使著我們得到想要的東西,卻忽略了大自然也有著需要守護的秘密。
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香巴拉時輪壇城:屢創吉尼斯記錄的文化之窗 壇城其實是藏傳佛教裡修行的工具,建築裡有五谷雜糧、奇珍異寶、經書藏藥等聖物,建築自上而下,由內而外的構架體現出佛教中的世界觀。創下吉尼斯世界紀錄的這座壇城,足足使用了15公斤純金,裡面有1177尊佛像。
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作為世界了解藏文化和佛教的窗口,這裡凝聚了藏族同胞的智慧和生活美學。行走在其中,你應該不會錯過一尊高21米的大佛像,這可是被收入大上海基尼斯記錄的室內最大金剛佛像。當然,你更不會錯過世界最大的轉經筒,世界最多的唐卡。對於我,更多從藝術的角度去解讀信仰,而藝術恰恰也是一種語言,溝通了世界,連接了古今,讓難於理解與不可捉摸變得通俗而有跡可循。
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金沙江大灣:一轉定乾坤 從當下推至遠古,發生在200萬年前的印度洋陸板與歐亞大陸板塊持續的碰撞,推擠,塑造了青藏高原的快速隆起,塑造了滇藏地區群峰匯聚,三江並流的自然奇觀。金沙江,瀾滄江,怒江從雪域高原一路奔流,穿越崇山峻嶺,帶著屬於世界屋脊的中國霸氣,自北向南並駕齊驅,如三個爪痕緊緊的抓住雲南這片富饒的土地。瀾滄江最終註入了太平洋,怒江註入了印度洋,唯有金沙江隨著浩浩湯湯的長江水,一路奔流穿越中國河山註入東海。
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站在世界自然文化遺產金沙江大灣的觀景臺上,靜觀金沙水繞日錐峰勾勒出雄渾壯闊的景觀,細聽來自海拔2200米穿山越谷的江水翻騰迂回發出的聲響,忽然想到毛主席那首蕩氣回腸的詩句“金沙水拍雲崖暖,大渡橋橫鐵索寒”。憶當年,紅軍不怕遠征難,巧渡金沙江,一舉定乾坤。看今朝,不僅讚嘆中國壯麗山河,更因長征覺得眼前這浩浩湯湯的江水流淌著紅色基因!
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雄、奇、險、峻,這是屬於金沙江大灣的名片。奔騰雋永著如夢如幻的高原血脈,無疑是神州大地上,閃亮在香格里拉最優美的曲線。 白馬雪山:微風不燥,秋色剛好 沿著214國道至白馬雪山自然保護區需要翻越兩個埡口,分別是海拔4000米的說拉拉卡埡口和海拔4292米的白馬埡口。隨著海拔的逐漸攀升,稀薄的氧氣和高原低溫成為平原人生理與心理都需要克服的難關。在雪山地區活動,需要放慢腳步,給自己的身體一個適應外界變化的緩沖,給心靈一個盡享自然之美的時間。
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10月,從埡口吹來的清爽的風,撥動著五彩的經幡,遠處的雲低矮厚重,圍繞著白馬雪山舞動。白馬雪山有著“寒溫帶高山動植物王國”的美稱,如果夏季來,道路兩側盡是怒放的杜鵑花海,冰雪消融處溪水潺潺,群猴嬉戲,林中百鳥爭鳴。 飛來寺觀景:日照金山與日落紅霞齊飛 作為藏區八大神山之一的梅裡雪山是雲南省最高的山峰,其實它還有個名字叫“太子雪山“,主峰就是海拔6740米的卡瓦格博峰。在香格里拉,無論你叫它梅裡,還是太子,或者卡瓦格博,這些名字指代的對象都是唯一的。
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欣賞梅裡雪山的美不僅需要借助觀景臺,更需要的是一點運氣。推薦兩個著名的觀景臺,一個是位於海拔3400米的霧濃頂,在這裡十三座白塔一字排開,邀八方來客共賞雪山真容。另一個是位於海拔3350米的飛來寺觀景臺,在這裡不僅可以欣賞梅裡雪山,還可以領略瀾滄江梅裡大峽谷的雄渾壯闊。如果夜宿景區,清晨可觀日照金山,夜晚可數寰宇星辰。
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當地人習慣把飛來寺景區稱為明珠拉卡,因為在藏語裡明珠拉卡代表啟明星升起的山口。景區內會發現很多背著長槍短炮的攝影愛好者,他們有時候住在這裡幾天,只為一睹日照金山的震撼奇觀。
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高海拔的氣候特點,讓梅裡雪山常年籠罩在雪幕和雲層裡,唯有晴朗的凌晨十分,當日出東方那一束光線灑在雪頂,由點點金光逐漸擴散,這過程像極了雪頂咖啡慢慢融化,給山峰灑滿鎏金。直入雲霄的梅裡雪山主峰像是戴著金色面紗的公主,在雲霧繚繞中猶抱琵琶半遮面。待到陽光給公主披上了金色袈裟,皚皚白雪與雲朵變成了聖潔的哈達,這一刻的美,用鏡頭和語言都無法形容,只能讓眼睛盯住前方,讓心記住化為永恒的感動。
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看日出劃破塵封的冰雪, 把呼吸放縱山水之間。 用雙眼等日夜的分界線, 在夜空中尋找北鬥星的臉。 黃昏不聽爭辯, 天黑不趕時間, 在梅裡,找自己, 人生中第一次拍攝日照金山和雪山星空,竟然還收獲了秋季大三角。
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中國各民族的生活生產習慣、傳統習俗往往折射出獨特的文化與價值觀。在雪域高原,藏族同胞有著一種特殊的祈福方式——煨桑。煨桑是藏民族最悠久、��普遍的一種宗教祈願禮俗方式,人們通過這種方式祭拜山神,表達心中美好的願望。在藏區,家家戶戶都有煨桑臺或煨桑爐。每到重大的節日或者重大活動,煨桑就成為最富儀式感的活動,對於遊客,能參與這樣的祈福活動是非常特別的體驗。
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清晨看完日照金山後回酒店睡了個回籠覺,為了參加隆重的煨桑活動特地換了一身衣服。隨著藏族同胞的講解,我們先將柏樹枝、蒿草、糍粑這些有香味的原料放在煨桑臺上點燃,隨後撒上些糌粑、青稞、酥油、水果等供品。伴著香爐內飄出淡淡的香味,我們用松柏枝蘸上清水向燃燒的煙火揮灑三下,跟著一起念誦六字真言。當然,最後別忘了跪拜叩首,許個願望。藏族同胞說,農歷新年,在家家戶戶祈福的時候,傳說梅裡雪山的卡瓦格博山神會騎著白馬,在祈福人家的香灰裡留下馬蹄印。 房車與星空帳篷:高海拔,最野奢 我們的房車雖然不是最豪華的,但卻是最特別的,因為車身是DIY的。把房車停在飛來寺觀景臺空地,拿起畫筆,在車身上畫日照金山,恰好清晨就看到了日照金山,畫上冰封雪山,身後就是同樣的景色。
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誰說高原之旅始於高反止於疲憊?房車之旅正顛覆著我們的想象力,成為香格里拉旅行的新方式。提前準備一些食材和炭火,燒烤?不在話下。好的景色,停下車子,搭起房車帳篷,支起懶人椅,在蒼茫中領略自然風光,想到這裡,你還坐得住麼?
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每一次來高原地區,我都和身邊的朋友說“高原玩的是心跳”。的確,沒來過香格里拉的人是無法體會缺氧攀爬的艱難,等待日出的忐忑,以及仰望繁星的感慨。這些年,走過很多天文臺的穹幕觀景廳,也一直幻想能在真的蒼穹躺著看星空。這一次,在香格里拉,我的願望終於實現了。星空帳篷,滿足了我對浪漫的種種幻想。
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野奢是什麼?香格里拉的野奢絕對不是貝爾的戶外求生,而是真的享受。平日裡聽慣了人人平等,但在香格里拉,你完全可以在星空帳篷裡被“區別對待“。因為這樣的帳篷酒店,目前只有3個!而且都在雪山腳下的大自然中。
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飛來寺觀景臺上有個樣板間,千萬別小看了這樣的星空“帳篷“,主體采用軍用飛機玻璃材料,具有超強的抗沖擊性,既能保證安全,又可以提高舒適性。星空帳篷內沙發、Kingsize大床、歐式餐桌、躺椅一應俱全,竟然還有衛生間和浴缸,奢華自然不在話下。
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關於這樣的酒店,用幾個問題來掃盲: 1)會不會冷?軍用材質很保暖,尤其白天日照充足,溫度高到需要開空調,晚上采取地暖方式,冬暖夏涼get! 2)私密性如何?主體房間和衛生間都有窗簾,當然真正的房間不是在平臺,而是在山谷中,私密性很好。 3)如何預定,貴不貴?目前帳篷酒店還在調試中,預計2020年正式營業。作為主打野奢的酒店,房費自然不會太便宜,但是絕對算得上頂級體驗,因為酒店將會提供包括接送機、住宿、娛樂、餐飲在內的全方位管家式服務,所以值得留足預算。當然,如果沒機會體驗如此奢華的酒店,也可以到觀景臺打卡拍照,甚至來拍婚紗,相信不久星空帳篷就會成為香格裡拉的新晉網紅。
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夜晚觀星,拍到了銀河,也看到了流星。躺在帳篷裡,心情五味雜陳。生活給予了我們很多愛,同時也賦予我們更多責任,平日裡這些沉甸甸的愛與責任壓得我們有些喘不過氣,但在蒼穹下,一切看似天大的事都變得渺小的很。
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明永冰川:另一番自然“鏡”界 明永冰川發源於梅裡雪山卡瓦格博峰東坡,由於梅裡雪山的雪線位於海拔4800米到5200米之間,從雪山流出的雪山融水在低溫的作用下形成多級冰瀑、冰臺階、冰橋,還有冰芽、冰筍、冰棱、冰凍等自然奇觀。每到冬天,明永冰川從5000多米海拔綿延至2800米海拔,形成平均寬度達500米的冰舌,站在觀景臺俯瞰,冰舌如銀光閃閃的魔鏡,帶著雪域高原的密語,直驅亞熱帶原始森林。
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滇金絲猴國家公園:愛上你的紅唇 雲南是多民族聚集的大省,迪慶香格里拉更是有���數量極多的少數民族村落,還有不同宗教信仰的人。路上我們就遇到了隱藏在村落中的天主教堂。中國西南典型的鄉村山水畫居然有一座教堂,這畫風簡直是不能再奇怪了。原來,這個村子叫茨中,那個有點突兀的茨中天主教堂是清朝兩個法國傳教士修建的。可見香格里拉自古就吸引著世界各地的人來這裡尋夢。
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秋天自駕在這段與瀾滄江並行的公路上實在是太美,這條路是資深驢友典藏的線路。隨著自北向南海拔逐漸降低,植被豐茂,河水悠長,身後依舊被雪山眷顧,眼前卻是田園詩般的生活畫卷,梯田和綠樹,飛鳥與炊煙,這好像就是桃花源記中的景象。
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路上還會遇到一個掛壁村落——同樂村。這是位於維西縣的古老村落,村裡住著的都是傈僳族同胞。沒有開車進入村子,只是遠遠眺望,就被建在海拔2000多米高山之上鱗次櫛比的木板屋震撼。從村落房頂飄出的炊煙,便可感受到傈僳族的熱情好客與村落古樸原始的鄉情。
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當然,這些特色村莊只是200多公里路途上的調味劑,真正的開心果還是生活在維西滇金絲猴國家公園內的主人——滇金絲猴。為了緩解行車一天的疲憊,也為了第二天能更近距離、更多時間接觸這些神奇的動物,我們選擇住在公園景區的酒店。
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把香格裡拉美譽為自然生物王國一點都不誇張,因為在境內垂直分佈帶上,香格裡拉有著從亞熱帶橫跨北半球70個緯度水平帶上的所有氣候類型和生態類型。當然,這裡還有其他地區無法復制的物種,國家一級保護動物滇金絲猴。
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世界上一共有四種金絲猴,分別是川金絲猴,黔金絲猴,滇金絲猴和越南金絲猴,在這四種金絲猴當中,除越南金絲猴分佈在越南北部外,其餘三種都是中國的國寶,也僅棲息在我國。遺憾的是,他們數量極少,已經被列入世界瀕危動物紅色名單之中。
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對於滇金絲猴,它們只生活在金沙江和瀾滄江之間的高寒森林中,是地球上海拔分佈最高的靈長類動物。清晨,公園內的飼養員定點投食,這些園子裡的“博主“們紛紛聚集起來用餐。遊客們化身粉絲,拿著相機對著這些”網紅博主“拍照,互動氣氛實在太好。
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仔細觀察這些吃早餐的家夥,它們有著一張酷似人類的臉,白裡透紅的皮膚,一對美麗的紅唇,當然你認為這是香腸嘴也絲毫不會影響它的“俊”。飼養員介紹,滇金絲猴是所有靈長類動物中最接近人類面部特征的,別看它們生氣的時候也會齜牙咧嘴,瞪起眼睛,但這些家夥真的是“吃素的”。說著,飼養員從袋子裡拿出了一些早餐,這就是猴子們的主要糧食,一種生長特別緩慢,營養含量不高的植物——松蘿。
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“長得慢,還沒啥營養,那這哪兒夠他們吃的啊?我問飼養員。 “是啊,所以他們就老吃老餓,吃著吃著不夠吃了。”飼養員回答。
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正為猴子口糧擔憂的時候,飼養員說,那也餓不到它們。因為不是所有的猴都生活在雪線之上。每到竹筍萌發的季節,滇金絲猴就會來到海拔3000米附近的針闊混交林,找剛剛萌芽的竹筍尖、松茸等山珍打牙祭。聽飼養員這麼一說,我趕快掏出了手機,在網上查了一下松茸的價格,不禁感嘆這群“吃素的”猴子偶爾改善的夥食餐標。再想想我們這群城市打工族,每天快樂的吃著外賣,好不容易吃頓雲南菜只敢點米線大全套,我們才實在是”太南啦!“ 返程:來梅裡,找自己 路行至此,四日追夢之旅就要畫上句號, 用雙手擋住額頭,讓雙���從指尖的縫隙中尋找光線。 在我們瘋狂加班時,金沙江的魚正躍出水面, 拼命趕報告時,梅裡雪山的金絲猴剛好爬上樹尖, 無奈擠地鐵時,飛來寺的星空帳篷恰好亮起暖燈, 跟客戶吵架時,雨崩的背包客已經就地取材圍坐在一起吃上燒烤。 總有一些高跟鞋都不到的路, 噴香水也聞不到的空氣, 和那些在寫字樓永遠遇不到的人, 而這一切,在梅裡,都可以實現。 實用攻略
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——滇金絲猴國家公園專家接待中心 想和滇金絲猴親密接觸的機會,一日之際在於晨,早飯時間猴子近在眼前,不早起是不行的。滇金絲猴國家公園專家接待中心就在公園景區內,難定程度可以說是pro+plus,一共14間房,兩間一棟。千萬別以為景區的住宿條件只是便利,這裡難預定主要是因為住宿水準高,條件好。歐式小木屋,日式裝修內飾,地暖,陽臺,好吃的餐食,早上起來吃一碗熱騰騰的米線,吃飽了就可以去山上看金絲猴了。
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特色美食: 在高原地區,美食自然不能錯過,雲南地形復雜,既有平原,又有高原,不同地方的作物也不盡相同。在香格裡拉最常見的作物就是土豆,當地人稱之為洋芋,最常見的動物就是犛牛。 高原地區並不像平原地區物產豐富,在香格裡拉多以火鍋作為正餐,酸菜鍋,土雞鍋,各種口味都有。肉主要是犛牛肉、雞肉,和即食的火腿腸。一口熱湯,一桌人圍在一起涮鍋子,樂趣頗多。當然,高原地區怎麼能少了青稞酒,一杯下肚,身子暖了,星空再黑都不怕了。 如果吃藏式大餐,一定少不了酥油茶。酥油茶是咸的,脂肪含量很高。好客的藏族同胞用上好的酥油茶招待客人,是他們的歡迎方式。 在維西縣,瀾滄江的魚鮮嫩肥美,吃一頓刺身必不可少。這裡的餐廳很樸實,不缺斤短兩,50元一斤,6斤大的魚,切出來生魚片就5盤,而且味道棒極了。
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景區和門票資訊:
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應對高反: 香格裡拉是典型的高原氣候,特別是梅裡雪山地區,少一分氧氣也能難道“平原漢”。我是出發前兩周開始吃紅景天口服液的,沒什麼特別的感覺,剛到香格裡拉沒覺得有什麼明顯不適,但在飛來寺景區那天頭疼出現了嘔吐的情況。後來經過短暫的吸氧緩解了。如果發生高反,不要心理恐慌,不要吃太過油膩的食物,少吃肉,多喝水。吸氧的同時晚上��覺注意保暖防寒,適應後慢慢就緩解了,但也應避免劇烈的運動。 關於明信片: 對於喜歡寄明信片和集郵戳的人,香格裡拉的文創產業做的也是很到位。明信片、紀念品和郵筒基本覆蓋了主要的景點,而且提供正常郵寄、慢遞服務,還有特色的紀念郵戳。
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Source Link: 史上最完整的香格里拉旅遊攻略來了,2020年中國雲南自由行必看攻略 Read the full article
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giftbas · 4 years
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【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手,嘗試最純粹的自駕旅遊
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▪關於租車 推薦租租車平臺,租租車能免費提供辦理駕照國際翻譯認證件的服務,免去了繁瑣認證麻煩,而且辦理的駕照國際翻譯認證件非常給力,訂車選擇餘地大,境外取車速度快,服務周到又貼心。若在外國遇到交警,只要出示駕照國際翻譯認證件和中國駕照就可以順利通行。
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什麼是駕照國際翻譯認證件? 駕照國際翻譯認證件是由境外自駕遊互聯網平臺租租車推出,得到NAATI和NZTA聯合的權威翻譯認證,是嚴格且標準將中國駕照翻譯成9國語言的標準駕照翻譯文件。持有這份駕照國際翻譯認證件的用戶,就可以憑借中國駕照+駕照國際翻譯認證件在全球200多個國家輕松租車啦,可以說擁有一證就能暢通全球。
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境外租車兩步走: ①辦理駕照國際翻譯認證件:在租租車平臺上可以提前免費辦理,有效期與中國駕照有效期一致,終身免費續領,也可以直接點擊鏈接辦理駕照國際翻譯認證件: http://l.zuzuche.com/kVowNP ②在租租車平臺預約車輛:點開租租車APP,在首頁就可以找到租車的入口,填寫行程和車型,再根據行使的路況、人數和行李預定車輛的大小和型號,推薦yesaway取車門店,因為24小時營業還有中文很好的小姐姐服務。
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•關於取車 取車的關鍵步驟:到門店-提供材料-簽合同-交押金-驗車。 門店取車必備的4種材料:護照、中國駕照+駕照國際翻譯認證件(持有駕照需至少滿一年)、電子提車單(下單後提供)、信用卡(主駕駛員名下,Mastercard或Visa,可用額度在1000美元以上,到店刷信用卡)。另外,只要同行夥伴提供中國駕照,可以附加多一個駕駛員,在泰國輪流駕駛,更加輕松。
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取車其實也很簡單,按照網上預約好的時間和門店地址,根據指示到店取車即可,曼���素萬那普機場的yesaway門店地點在到達大廳(2樓)7號門和8號門間,門店標志和小姐姐工作服都是紫色,很容易找到,本來還擔心取車會語言不通,結果店員的中文非常流利,這真的太重要了!
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多功能的服務系��,可添加微信隨時為你解答問題。
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後來提交材料,簽合同到現場驗車都非常順利,全程都有店員的跟隨和指引,服務態度友好,取車的時候會給你介紹車輛和性能,驗車時會帶你仔細地檢查車身,哪些有刮痕也會當場指出,並給到一份驗車單避免還車糾紛。
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我們在租租車平臺預訂的是一輛豐田Fortuner 7座版(2016-2018款),中大型SUV/自動擋/4門/7座,一起同行5個人,4個行李箱,後備箱放滿後空間還很大。車輛空間非常寬,沒有行李箱可以坐下七個人,座椅間距尤其寬趟,坐得舒服,車內也沒有異味。yesaway門店還貼心免費提供了車載充電器和手機支架,後來自駕的路上,我們的手機和相機充電都是依賴這件充電器,手機支架方便支撐導航。
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•關於還車 按照合同的還車時間歸還,還車前30分鐘與工作人員聯繫,把車停在機場出發大廳(4樓)的7號門,會有中文很好的店員來領回,我們還車的時候店員還表示車上的空瓶子由她們來清理,這樣服務可以說非常貼心。 •關於停車 在泰國停車簡直太人性化,能停車的位置非常多,酒店、景點、超市、餐廳和商場都有停車位置,而且大多是免費的,我們還車的時候也是直接停在機場出發大廳,如果在國內估計不會這麼寬松。
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•關於加油 駕駛的路上都能看見加油站,一般車輛汽油足夠在泰國自駕5天,建議返程路上加滿油再還車即可。泰國柴油一斤大概6元的人民幣,比國內還要便宜,我們加的柴油54.5升,一共才1420泰銖。加油時千萬不要加錯哦,可以用英文跟工作人員溝通。
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芭提雅達拉海角度假酒店確實體驗了度假的品質氛圍,臨海而建環境安靜優美,酒店大堂是開放式的設計,門口、大堂和外景相通,一眼望去無邊遊泳池與芭提雅的海無縫連接,海天一色望不到盡頭,酒店有兩個露天無邊泳池,看到不少歐美和韓國情侶在泳池上享受美好的二人世界。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 躺在無邊泳池上的舒適躺椅,瞬間淪陷於無敵的海景風光。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 公共區域的小酒吧、綠植和桌椅散落各處,度假氛圍滿滿,你的心情也會自然地被帶進!自助餐廳靠海一邊,每天早起享受早餐,大概就是“面朝大海,春暖花開”的愜意時光。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 幾乎每套房間都能看見海景,推開陽臺的門是視野高遠的芭提雅海灘,擺在陽臺上的小茶幾和兩張木椅別具一格,在這裡與朋友暢談人生理想,邊感受異國風光也是很好的體驗。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 房間乾淨寬大,床上用品舒適柔軟,衛浴空間大,設施比較人性化,必須要提的是酒店插頭與國內是一致的,這對沒有帶轉換插頭的我們來說太人性化了。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 泰國的酒店會相當註重護膚和spa,能給予顧客良好的品質感。衛浴的用品是法國omnisens品牌,裡面含有的白茶精華提取物,擠出的質地透明順滑,有淡淡的芳香味,可以保濕舒緩、消除疲勞,這對住客來說,細節就已經俘獲人心。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 酒店的各種設施和服務也一級棒,且不說健身房、SPA和泳池,讓人驚訝的是酒店的套房有多種選擇,每一間獨具特色,非常吸引人。價格越高,擁有的空間和海景視角越獨一無二。其中酒店特意建設了一座私密的公寓房,走出客廳就是海,自帶廚房和14座位的長木桌,還有地下室和多間客房,公寓空間私密又寬闊。據說大概6萬一晚,這樣的定位也只有富豪敢租來開Party。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 作為酒店的顧客,還是有機會一飽眼福,酒店在11:00-12:00有工作人員帶領參觀套房的服務,只要提前預約就可以。你不妨早上空出這段時間,感受下酒店獨特的套房設計,絕對讓你大開眼界! 除了套房比較吸引人,酒店還有自己的私人海灘,沙灘上遊客較少,還有專門準備的沙灘椅,傍晚和幾位朋友在海灘上散步看落日,吹著海風,踩著柔軟白沙,就是最休閑最開心的事。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort (二)芭提雅海灘,不一樣的浪漫 酒店的私人海灘很少人,我們幾個就這樣在礁石上,嘗試泡杯“落日咖啡”,有時候旅行不一定只��用眼睛去感受,適時動手制作會讓旅行的儀式感更好。恰好我們是一批極力尋求小眾旅行方式的人,恰好咖啡好喝,景很美,大概芭提雅的海配落日咖啡就是這趟旅程最有情調的事。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 條件允許,你也能變戲法跟身邊的女生說:不如…我們來杯咖啡吧,這樣是否更浪漫? 在海灘還遇到了一位曾經遊歷過中國的巴塞羅那阿姨,熱情開放的性格讓人十分明朗,不得不誇下巴塞羅那阿姨,身材好又會擺pose,氣質能秒殺model。
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芭提雅達拉海角度假酒店Cape Dara Resort 天公作美,最後等來了落日,一顆紅鴨蛋慢慢脫離雲層,餘暈撒在海面上,不堪重負的紅太陽漸漸墜入了芭提雅海岸線。 評論 (三)乘坐飛艇出海,最刺激的環海遊 小心提醒,芭提雅的白天太陽很猛烈,辛虧租來的汽車抗溫性很好,因為在太陽底下暴曬了幾個小時,車內居然一點都不悶熱,預冷2分鐘後就可以調為很舒適的溫度了! 我們自駕遊最自在的是可以根據行程隨時退房,也不用擔心行李問題,我們是第三天早上直接退房再自駕到芭提雅海灘邊,可以把車停在路邊或者餐廳的停車位上,然後走到沙灘上就可以看到有出租快艇的商家,直接問老板價格,如果覺得貴記得要砍價。這裡提價是2000泰銖包一艘船,我們主動把遊玩時間縮減就直接砍到1200泰銖,一圈下來真得很值了,重在體驗嘛。
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初次出海,就能體驗到“揚帆出海”的樂趣。隨著發動機響起,快艇漸漸飛離海邊,速度越開越快,在海上飛馳是不一樣的刺激,尤其是在這麼美的海裡。
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開到很遠的時候依然看不到盡頭,周圍的飛艇在變少,船底不斷飛濺起來的海水會灑在臉上,舔舔是剛好的咸,若是回頭一望你看到的是滾滾白浪。
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出海的興奮度太高,乘坐飛艇已經夠好玩,像海上拖拽傘的這種必定是另一種刺激哦,無論是哪一種,來芭提雅一定要體驗一次! 評論 (四)芭提雅Terminal21商場 Terminal21以航站樓為主線,共六層,每層樓都設計了不同的主題,G層Paris巴黎、M層London倫敦、1層Italy意大利、2層Tokyo東京、3層San Francisco舊金山、4層Holly Wood好萊塢,就連廁所也有自己的主題!所以走在商場裡面,某些場景和細節的打造能讓你切身地感受到6個城市/國家的特色。
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這個商場神奇之處在於,你能在這裡找到你想要的東西,商場裡的店鋪別具特色,有讓你眼前一亮的售賣品,品質也相當好。模型手辦店在2層的Tokyo東京,各種縮小版的汽車模型、美國隊長、櫻木花道、流川楓等等,淘一兩件回家也很不錯,也有精致小巧的泰國文化手工藝品,作為手信非常棒。
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你能遇到你想買的東西,各種國際連鎖品牌店遍佈商場的G層和1層,譬如:HM、小CK、法國鱷魚、服飾品牌Guess、加拿大女鞋品牌Aldo,運動服裝品牌店Puma、Adidas、Nike等;其它化妝品牌子有歐萊雅、悅木之源和日本化妝品牌子Three;亦少不了丹麥珠寶品牌潘多拉、施華洛世奇;而且日本性價比高的百元店大創也在1層。
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泰國本土品牌一應俱全,譬如泰國少女絲巾品牌Kiss me doll、泰國知名的美妝品牌Beauty Buffet、Mistine和Eveandboy,也有泰國頂級的SPA品牌Panpuri,對按摩、精油感興趣的夥伴可以去逛逛。 關於Terminal21商場的美食,主要集中在三層,相比於精致的店鋪餐廳,我更推薦3層的PIER21,是商場的美食廣場food court,這裡反而更有特色,菜品出色價格又實惠,若想尋找泰國地道的小吃來這裡就夠了!這裡有幾十泰銖的泰式炒粉、冬陰功、泰式豬腳飯,吃飯夜宵推薦來3層的food court。需要在前臺買一張儲值卡,把錢沖進就可以消費,最後退卡有現金返回。
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來terminal21商場當然也要拍照打卡啦,建議把重點放在2層的東京主題區域,這是比較突出的主題樓層,日式元素太醒目,從走道、指示牌、小店到地面、墻面、天花板都是很正的日本裝飾,這裡出片率會是最多的。還有很多好玩的地標性“建築”,商場女孩真的不能錯過。
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如果想嘗試泰式按摩,在terminal21商場的3層,就有一家Let’s relax。這是泰國正宗的泰式按摩連鎖門店,在spa行業間至今擁有21年的經驗,是來泰國體驗地道SPA的不二之選。Let’s relax十分講究環境,會給顧客安靜、私密性很好的空間,這樣有利於人們沉浸在舒適的氛圍中,藥草熱敷加泰式按摩手法對平時坐辦公室、有腰椎、頸椎勞損的人來說非常受用。
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評論 (五)芭提雅海鮮市場,地道的海鮮美食 作為一個海濱城市,芭提雅的步行街大排檔和餐館上常能看見海鮮的出沒,如果你想在芭提雅品嘗到正宗的海鮮味,那大排檔估計不是最佳的選擇,因為價格貴也不能保證是最��鮮的海鮮。推薦芭提雅海鮮市場,這是當地最大最受歡迎的一個菜市場,便宜新鮮。
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海鮮市場旁邊有一個很大的免費停車場,下車後會聞到一股海腥味道,這裡人流量很多,走進菜市場大開眼界,肥美的蝦、蟹、貝類、魚類、螺類應有盡有,東西都是明碼標價。大多海鮮的價格都在140-280泰銖一公斤,大青龍一個需要1200泰銖,蝦和蟹200-300泰銖一公斤。
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挑完海鮮,直接在市場旁的加工攤位加工食材,加工費用根據食材和做法來區分,有蒸、煮、炒、燒烤的做法,一份食材大概30-50泰銖。然後選擇在草地上享受豐盛的海鮮,再租一張席子,算下來人均不過百,也是超便宜。
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加工食材的速度非常快,大概二十多分鐘就能把七份食材加工好了,比較好吃的有蒜炒八爪魚、蒜炒蟹,因為有湯汁入味,煎烤的花椒魚肉質比較緊實,活蝦直接燒烤裡面的肉質很鮮,推薦泰國常見的通心菜。市場這邊有一個很寬的草地公園,當地的學生和年輕人有空都喜歡跑這邊來。吹著海風席地野餐,是泰國當地人很享受的一種休閑生活,入鄉隨俗,跟朋友自駕來嘗試下這樣的生活也很不錯。
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評論 第三章.自駕-曼谷篇 曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview As 酒店在素坤逸路,距阿速地鐵站940米,地處位置優越,尤其酒店附近的街道有不少小餐館和酒吧,出口處有7-11便利店,晚上出來逛很方便。
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 這家的酒店性價比非常高,公寓式結構適合一家大小或與朋友居住,因為房間自帶了家居式的廚房,打開廚具會看到很多精致的廚房用具,還有冰箱、烤箱、刀叉和酒杯等等,乾淨整齊地擺放。
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 如果你晚上有多餘的時間,是完全可以自購食材做一頓豐盛的晚餐。房間還提供了洗衣機,自帶烘幹省去洗衣服的麻煩。
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 寬闊的房間乾淨整潔,自帶廚房還配上舒適的沙發座椅和質量好的木桌、小茶桌,桌上擺放著鮮花,格外舒適。房間陽光充足,拉開窗簾既能看到曼谷繁榮的城市樣貌。 值得一提的是酒店的泳池和健身房設施很棒,露天的泳池視野開闊,並且設置舒適的躺椅,這裡相對少人,尤其晚上在泳池遊泳,很放松很愜意。
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曼谷莎瑪阿索克湖景服務式公寓 Shama Lakeview Asoke Bangkok 酒店的服務都很友好,前臺以及工作人員見到客人會主動打招呼和微笑,在一樓外的自助餐廳可以享受豐盛的早餐,若是一家三口入住這家酒店,想必能享受到一個舒適愉快的完美假期。 評論 在曼谷Sky Bar,看最美的黎明寺夜景 我們直接自駕到黎明寺的河對岸,然後沿著河邊、商鋪一直走,這樣漫遊曼谷,也是一種樂趣。有人說即使來泰國很多次,但每次都會碰到很多驚喜,一路過來我們也真的遇到了很多不一樣的驚喜。
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剛好偶遇泰國十世王加冕水上大巡遊船隊第5次演練,這是泰國陛下加冕的一種傳統習俗,會在湄南河舉行加冕儀式,即船隊水上巡遊,當時參與人員2200人,52艘船在湄南河一路高歌前進,畫面十分壯觀。
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在黎明寺正對面的Sky Bar看景是最佳的位置,建議選擇Bitter deck的屋頂酒吧,這是最頂樓的酒吧,能站在很高的位置看景,視野很開闊。 隔壁的Arun Residence餐廳一樓觀景也不錯,能將河岸最美的風景收入眼底,一般比較好的位置都有人提前預定了。餐廳的菜品還不錯,口味適合,選擇一家好的餐廳從黃昏吃到夜晚好不愜意,你會看到對岸漸漸燈火闌珊,見證黎明寺華燈初上的模樣,在這裡享受晚風夜景,與友共進晚餐是來曼谷不一樣的體驗。
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評論 第四章.自駕-夜功府篇 美功鐵道市場Maeklong Railway Market 我們自駕的路線是:曼谷—美攻鐵道市場—丹嫩水上市場—安帕瓦水上市場—曼谷,從早上的9點半出發,到晚上的8點回到曼谷,曼谷到夜功府需要預留兩個小時,鐵道市場到水上市場���近,十幾公里半小時內就到了,在曼谷周邊自駕一般是不會堵車的。
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(一)美功鐵道市場 美功鐵道市場Maeklong Railway Market 地址:Kasem Sukhum Rd, Mueang Samut Songkhram, Samut Songkhram; 需要留意鐵道市場火車經過的時間,每天火車經過的時間約為6:20 、 8:30 、 9:00 、 11:10 、 11:30 、 14:10 、 15:30 、 17:40,所以要提前計劃好以免錯過火車。
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有看頭的是這裡有世界上唯一的鐵道市場,當地人民會沿著鐵軌兩邊擺攤,每當火車緩慢開來,他們迅速把攤位收好,火車走後,再撐開帳篷營業,有趣的民俗值得一看。
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鐵道市場的人流量非常多,火車經過時人群尤其密集,都會擠在鐵軌兩邊看火車,我們跑到的時候剛好一輛橙色火車緩緩開來,以烏龜的速度緊貼攤位開過,剛好的高度完全不會壓到攤位,伴隨一聲汽笛長鳴緩慢地從人群身邊擦邊而過。
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僅僅距離不到10厘米,十分驚險!火車走後,人群散去,不到幾分鐘的時間擁擠的鐵道瞬間開闊了許多,兩邊的攤位老板不急不慢地撐開帳篷,再把攤位推出鐵軌旁,這樣獨特的火車市場真是讓人大開眼界。
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仔細觀察你會發現攤位的底下原來都已經設計好了,一拖一推,就一分鐘的事,所以有火車來了他們也很淡定,畢竟人家都見慣啦。
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來這裡你還能偶遇網紅冰冰姐!冰冰姐一般下午三點前都會在,中午時間會短暫離開吃飯。冰冰姐是鐵軌攤位的當地老板娘,只賣椰子,因為帶感的中文吆喝聲在Tik Tok和抖音上特別火。
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“甜甜甜、冰冰冰、好喝好喝……”是專屬冰冰姐本人的口頭招牌,每次吆喝都特別賣力,每賣一只椰子都會跟顧客互動,十分好玩。做生意很拼也有原則,20泰銖一只,每開一個椰子都會確認是否甜,不甜直接扔了,在這裡邊喝冰冰姐的甜椰子邊走在鐵軌上也是愜意十足。
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鐵道市場售賣的物品都比較廉價,海鮮水果秘訣食材配料衣服包包手飾等生活日用的東西,也有珍珠奶茶小店,物價便宜原汁原味,讓人親切地感受到當地菜市場的生活氣息。
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菜市場有做泰國家常菜的食材配料,泰國菜之所以好吃,是因為加了特殊的香料,記得《十二道鋒味》裡的謝霆鋒和阮經天來這裡看火車外,還買了青木瓜沙拉的原食材,原汁原味很實惠,當地人都是在這裡購買的,喜歡做泰國菜的夥伴可以考慮。
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美功鐵道市場,也有收傘站這樣可愛的別稱,在這裡你能見到不一樣的生活方式,每當火車經過,我想不管來多少次,都會覺得很牛。
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評論 丹嫩沙多水上市場 丹嫩水上市場是一個古老的市場,100多年歷史,從古至今保存下來,依然是昔日的熱鬧集市,這是一個與當地人生活息息相關的場所,河道兩邊是熱帶雨林的環境,同時靠近河流兩邊是一家家住宅,那是當地人生活的木屋,他們會在住宅及旁邊種芒果樹,養狗養烏龜,也有神像的供奉。一路乘船過來,你能看見一幅生動形象的生活畫面,非常值得一遊。
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船開到集市中心才是最熱鬧的,一��艘手搖小船穿梭於河流間,吆喝賣著各類小吃好不熱鬧。船是她們出行的工具,也是她們的攤位,每家一兩條小船出門買賣,船上裝滿了各類水果,也有直接在船上開灶,現做現賣,推薦這裡的米粉湯,很好吃,加點泰國辣椒更有風味。
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集市最熱鬧的時段在清晨,一直持續到2點左右,到高峰期的時候你會看見堵船有趣畫面,乘船時注意不要把手放在船沿,老板們也會格外小心,畢竟在水上會很容易翻船。
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丹嫩沙多水上市場的船分為兩種,一種是手搖船,一種是動力馬達船,包一艘動力馬達船需要2000泰銖,能乘坐6-8位遊客,有船長帶你遊玩市場,用時2個半小時,還能靠岸在陸上集市逗留。
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集市的藝術品非常多,當地人喜歡將椰子殼做成各種燈飾、手工藝品,有的甚至作為餐具,用椰殼盛菜、裝配料和刀叉。泰國的象文化也能隨處發覺,各種大象的藝術畫作,精妙又好看,有趣的水上集市,豐富的生活畫卷,如果你想體驗泰國市井的生活,那丹嫩沙多水上市場就是一個必來的地方。
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評論 安帕瓦水上市場,船上體驗泰式按摩 結束丹嫩沙朵水上市場的旅程後,我們便驅車前往安帕瓦水上市場,下午3點的時候到集市,直接走進市場,就能看見河流兩旁的很多店鋪,讓人驚喜的是這裡各類特色的食品琳瑯滿目,很多不知名的泰國小吃都出沒於此。
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泰國的按摩和水上市場都是當國最具特色的文化傳承,當兩者結合會是怎樣的呢?在安帕瓦水上市場就演繹著這樣新式的玩法——遊船上體驗“馬殺雞”,把按摩直接搬到船上。休閑浪漫的午後時光,在安帕瓦水上市場來一次massage cruise,一路瀏覽優美的夜功河兩岸風光,一邊享受舒適的泰式按摩,就是最完美的體驗。
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比較接地氣的按摩被稱為“馬殺雞”,屬於傳統的原始按摩,註重大力道的身體推拿,起到舒筋活血的作用,遊船上的按摩師力道適中,用泰式古老的按摩手法從腳指頭開始作業,按、捏、掛給腳活絡筋骨。
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沿河兩岸有大量的住宅和寺廟,這座金碧輝煌的大佛像已有50~60年,每當居民乘船出海,都會上來寺廟拜一拜。
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河道面積越開越寬,一路都是椰林風光。偶爾能看到居民聚集於涼亭乘涼,或垂釣或喝酒吹風,生活好不愜意。
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船上乘船按摩足足2小時,午後溫暖的陽光下能在異國欣賞夜功河的兩岸風光感覺十分愜意。凡是在安帕瓦水上市場看到這種按摩座椅的船都是可以租的,3500泰銖一艘船,能容納6-8人。
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評論 安帕瓦水上市場夜市 岸邊很多的小吃店鋪,各種讓人食欲大開的海鮮燒烤、醃���魚肉、泰式甜點小吃以及特色奶茶等等,簡直是吃貨的世界。
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鯖魚,在夜功府你會經常看見這種魚被裝進竹蒸籠裡,可愛的魚頭彎側一邊,這是當地人對鯖魚的一種偏愛,可以做成一道傳統的家常菜。
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偶遇一家用椰子殼做的米粉湯,地道的風情滿滿。
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靠近河邊的小坐吧,和朋友一杯飲料也能坐很久。只有一米多寬的岸道供遊客通過,沒有圍欄的地方也是蠻驚險的。每到雨季這裡的水位都會上升,我們來的前一天這裡就被淹了,現在水位有退減,依然能看到很高的水位,水上市場名副其實啊。 評論 泰國東北菜,曼谷經典的米其林餐廳 曼谷市中心街道分佈不少有情調的小餐館小酒吧,Somtum Der算是其中一家,它的環境是西式裝潢的小店,兩層小樓,暖黃色調的氛圍,來餐廳的食客大多是外國人,特別有感覺。
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Somtum Der餐廳因為出色的菜品獲得不少榮譽,入選曼谷最受歡迎的BK雜志,獲得泰國菜的認可印章,同時為米其林星級餐廳,背書就不多說,一起來見證什麼是泰國的東北菜吧。
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泰北菜是一些美食廚師融入伊森菜後所創作的菜式,包括青木瓜沙拉、辣豬肉或雞肉沙拉、烤雞。生蝦刺身和淡水魚也十分受歡迎,同時糯米飯是泰國東北和伊森地區的主食,常以手捏成圓狀下菜。如果你想吃到好吃的泰國東北菜,那來Somtum Der準沒錯,食材和料理都具原汁原味。
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青木瓜沙拉 這道菜深受老百姓的喜歡,所用到料理最能代表泰國菜的酸甜辣口味,食材有青木瓜、小番茄、生豇豆、花生米,再加上魚露、椰糖、青檸檬配料就做成了一道酸酸甜甜的菜,適合減脂的人吃。對比上一家的青木瓜沙拉,這家的味道更可口。
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生蝦刺身,右下角的那一盤。 這是最令人驚艷的菜,生蝦肉特別鮮嫩,口感十分特別,加上搭配藥草和草藥的料理,口味獨特咸度適中,有點鮮甜的口感,沒有腥味。雖然小份但每只個頭都很大,最後我們還多點了一份,實在是太好吃了,推薦推薦。
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幾乎每道菜都很好吃,辣豬肉末沙拉酸酸辣辣很爽口,冬陰功湯酸辣口味也十分好喝,炸豆腐和烤雞是泰國東北的經典菜。
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我們各自都點了米飯,但餐廳也會免費提供糯米和一小盤生菜,盤中的菜就是羅勒葉。在當地導遊的指引下,我們發現了一種新式吃法,把口味刺激的羅勒葉包卷糯米飯吃,味道真的絕了,羅勒葉與糯米混合後濃重的味道會減少,跟糯米嚼碎口感層次豐富,另外加入豬肉碎末一起吃的口感更豐富,嘗試第一口會覺得簡直打開新世界,也是在這裡才發現前面直接單炒羅勒葉誤會大了。
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總的來說是一家很棒的泰東北菜餐廳,人均90元/人,十分推薦。 營業時間:周一~周日,上午11:00—下午2:30;下午4:30—下午10:30; 地址:5/5 Sala Daeng Silom Road Soi -, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand。 評論 第五章.古城七十四府篇,開進“小泰國” 古城七十四府 古城七十四府位於泰國北欖府,距離曼谷30公里,驅車前往需要1個小時。它是全世界最大的一個私人博物館,由一位泰籍華裔商人林國華所創建。泰國所有具有歷史價值的地方都會搬運到這裡,向人們最直接地呈現“泰文化”,我們把車開進“小泰國”,在1800畝的博物館裡暢遊不失為一種樂趣。
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古城七十四府匯集了泰國每個府最具有代表性的一些地方,譬如大城王朝、臥佛寺、高架屋、水上市場等。這裡更多是作為泰國文化傳承,當地小學生到大學生都會組團來這裡汲取歷史文化,如果你對泰歷史感興趣,那麼來古城七十四府就一定不會錯。
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而且古城七十四府是泰國最適合自駕遊的一個景點,樹木花草河流多,標志性的建築還原夠細致,這裡允許汽車進入,道路寬環境又好。
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古城七十四府安排在最後一站,留半天時間遊玩也足夠了,回顧五天四夜的泰國自駕之旅,一路過來領略泰國的“泰好玩”“泰美食”“泰風情”與“泰文化”,第一次刷新了對泰國的旅行方式,不得不說若想預留更多的時間去旅行,自駕出行是最佳的選擇。 部分圖片來源:薛不凡lll、Fancy飯 Source Link: 【2020年泰國租車懶人包】自駕攻略快速上手,嘗試最純粹的自駕旅遊 Read the full article
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