#支那そば
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今日は天候不良で現場お休み。
お昼は喜久田町のとんかつ・支那そば こばやしでチャーシュー麺。昔ながらのラーメンという感じで懐かしさすら感じます。
2024年16杯目。
#ラーメン
#支那そば
#チャーシューメン
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シンプルな支那そば系が食べたいと言ったら、友人がおしえてくれためちゃめちゃ昭和レトロなインテリアのラーメン屋さん 🍜
“昭和の中華そば” にしようか “屋台物語” にしようか迷ったけど、屋台ラーメンって実は食べたことないので、昭和の〜を注文 😆 期待通りのまったく気取りのない、懐かしさを感じる一杯でした 🍥
1972年に屋台からスタートしたというここのお店、残念なことに今月いっぱいで閉店とのこと…。
進化系ラーメンが増える中でも、変わらぬスタイルを貫いた、店主の思いが胸に沁みました ❤️
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餃子(6個)追加
@北熊支那そば運動公園前店
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中華そば 辻（Tsuji）「ちゃあしゅうそば」
✔️Store name / Menu
✔️Nearest : 飯田橋駅
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葉山で取材を終えたあと六本木へ回る。
大雪警報が出され、次々と高速道路の通行止が始まる中、かおたんラーメンでランチ。
美味しいです。
20240205
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東銀座にある支那麺はしご 銀座四丁目店。（Instagramの場所設定されてなかったので本店で設定） 人気は担々麺。 担々麺と書いてだんだんめんと呼びます。 今回は搾菜担々麺（ざあさいだんだんめん）、焼売をいただきました。 太肉麺（だあろうめん）は一緒に行ったメンバーが食べてました。 搾菜担々麺のスープはとても優しい。 担々麺の濃いごまの感じはなく、醤油ベースの鶏ガラスープに胡麻や山椒でコクや香りや辛さを加えた感じで、飲み干してももたれない感じでした。 麺はストレート細麺で珍しいですが、スープが麺に良く絡みます。 食感も少し強めで食べごたえもあります。 ザーサイの甘みや旨味も加わり一気に食べてしまいました。 ご飯にたくわんを乗せてスープをかけて食べると最高ですね。 焼売は4つで、大ぶり。 酢とコショウでいただくと旨味を感じられて美味しい。 肉汁も滴るほどジューシー。 #はしご #支那麺はしご #支那麺はしご銀座四丁目店 #支那そば #坦々麺 #だんだんめん #銀座グルメ #銀座ランチ #ラーメン屋 #ラーメン #ラーメンインスタグラム #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #美味しいお店を紹介しますよ #genic_food #fluke公認アンバサダー (はしご 銀座本店) https://www.instagram.com/p/CqPRH8yyT3Z/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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散歩途中に遅めのランチで、東急池上線蓮沼駅近くの支那そばインディアンへ。店内満席で少し待ち。いゃー、混んでるね。 オーダーは支那そば、850円。 どのくらい振りだろう？透き通ったスープは変わらずで少しの塩味とチャーシューから出たお味。焦がしネギの香り、味のほうが強く出ている。淡麗といえばそれまでですが、そんな感じの透明感あるスープ。ごちそうさま。 #支那そばインディアン #インディアン本店 #池上線蓮沼駅 #支那そば #ラーメン #ramen #麺スタグラム #麺 (インディアン 本店) https://www.instagram.com/p/CpWuPKEP4sX/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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支那そばやはご存知、神奈川県にあるラーメンの名店です🍜
故佐野実氏が厳選素材で作るラーメンがスーパーやネットで手軽に買えるとのことで、今回は生麺とスープのセットを購入しました。
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/ 中華そば屋を出たら30m先に中華そば屋があり、そっち食うのにこっち食えへんのかい⁈という謎の叫び声が身体中を駆け巡り思わず足を運んでみた。 中華そば（大盛）を注文した。 美味かった。中太麺。 歯ごたえのある麺。好きだ。 怪しげなじいちゃんが1人でやっていた。 将来あんなじいちゃんになりたい、と思う怪しい雰囲気だった。 大好きだ。 結論は二つ。 ・香川はうどんだけではない。 ・はしご酒！という言葉があるがはしごラーメン！をやりすぎると腹がパンパンになる。 以上です！BOSS！！ 宇宙軒 〒763-0011 香川県丸亀市富士見町１丁目１−７ ——————— #宇宙軒 #中華そば #ラーメン #支那そば #怪しい爺ちゃん 好きだ。 #うどん県 であえてラーメンを食べてみた。 #らいす #昭和ロマン 溢れる建物 #香川ラーメン #中四国ラーメン #香川グルメ #ゆで卵 #丸亀グルメ #ラーメン好き #ラーメン大好き #ラーメン好きな人とつながりたい #丸亀ボートレース に来た訳ではありません。 #美味しいラーメン ———————- #キャンプギア #アウトドア #生前整理 #遺品整理 #空き家整理 #古物買取り #不用品買取り #古美術品 #不用品処分 #みのり屋 #古道具 #minoriya_art ——————— https://www.instagram.com/p/CgzSiPKBW1k/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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前から行きたかった蓬莱軒。人気店納得の一杯。餃子が売り切れで食べれなかったのが残念。 #甲府グルメ #支那そば #山梨ランチ (蓬莱軒) https://www.instagram.com/p/CqlAE3vy4XX/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今日のお昼は熱海町のすみ家で支那そば大盛り。
かつて日出山にあった墨家が移転したところ。というか、もともと熱海町で武蔵亭というお店でやってましたから、戻ったんですね。その頃にも行ったことありました。あの頃は支那そばでなく支那麦という名前のメニューだったような。
懐かしい味です。また来たいですね。でも、駐車場が少ない…… 今度は物産館で買い物してから歩いてみるかな。
#ラーメン
#支那そば
#支那そばすみ家
#熱海町グルメ
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. 世の中には 空腹を満たしてくれる #ラーメン て沢山ある、 旨いラーメンも沢山ある、 美しいラーメンだって沢山ある、 でもね、その全てが揃ったラーメンってそうそう無い。 人それぞれ好みもあるけど…おいらにとって 全てが揃ったラーメンの一つが【 #支那そば #鋳 】 もーね、三拍子揃っちゃって…もう堪りません！ リピ必至の #極上ラーメン …【 #支那そば鋳 】 皆様も是非是非！！！ #マサランチ #まさんぽ日和 #人生は予算オーバー #楽しく飲ろうぜ #北海道ランチ #おっさんぽ #夜のまさんぽ https://www.instagram.com/p/CoRjT2bJqt4/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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焼豚(やきぶた)入り支那そば(大)
@北熊支那そば運動公園前店
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・ ・ 贅沢しました😋 ・ #チャーシューワンタンメン #支那そば #かづ屋 ・ #チャーシューメン #charsiuramen #ワンタンメン #wontonnoodles #ラーメン #ramen #お昼ごはん #lunch ・ #目黒 #meguro #東京 #tokyo #日本 #nippon ・ #instaramen #ramenstagram #instafood #foodstagram #foodporn #yummy #instagood #instapic (かづ屋) https://www.instagram.com/p/CnWLBzcrOaX/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#チャーシューワンタンメン#支那そば#かづ屋#チャーシューメン#charsiuramen#ワンタンメン#wontonnoodles#ラーメン#ramen#お昼ごはん#lunch#目黒#meguro#東京#tokyo#日本#nippon#instaramen#ramenstagram#instafood#foodstagram#foodporn#yummy#instagood#instapic
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