久しぶりにドイツ料理でお腹も心も満たされましたー！　

ビールにマスタードたっぷりつけて食べるプレッツェル、ほんと最高すぎる！🥨🍺　

年越しそばとか、おせちとか食べないから、こんな感じで食べ納めてまーす！😋

Had brunch at a cute German beer garden today!

German beer and warm pretzel with mustard was just perfect thing to eat end of the year! 🍻🥨👍

プレッツェル

pretzel

サワークリームオニオンプレッツェルアンドソルトポップコーン

何となくハロウィンイメージなのかと思って買ったけど、関係ねーな( ꒪Д꒪)

プレッツェルに人工甘味料が使われていて、やや不自然な甘さがありますが、ポップコーンはシンプルな塩味です。

クリートという会社が輸入販売している韓国製のお菓子ですが、韓国で大統領が交代したらこうした輸入品が増えたような気がします。

いつもは、ブラックペッパーをたべてるけど、行ったお店に置いてなくて、ガーリックバター買ってみた！ これも美味しい😋 このシリーズハマりそう！！ #ぷれっつぇる #プレッツェル #プレッツェルガーリックバター味 #おつまみ https://www.instagram.com/p/CqS3LMlrR72/?igshid=NGJjMDIxMWI=

しょっぱいプレッツェル🥨と甘い芋けんぴを同時に食べる贅沢をしました😊

✿ クリングル | Kringle ・北欧の菓子で、プレッツェルの一種です。プレッツェルは、13世紀にローマカトリックの修道士によってデンマークに紹介され、そこからスカンジナビア中に広がり、いくつかの種類の甘い、塩辛い、または詰め物を詰めたペストリーに進化しました。これらはすべてクリングルの形をしていました。 ・デンマークでは、クリングルは、プレッツェルペストリータイプではなく、プレッツェルのような結び目の形を表します。クリングラーは、パイ生地(デニッシュペストリーのような)またはイースト生地から作られ、レモンまたはマジパンとレーズンが詰められ、粗糖、ナッツフレーク、またはアイシングがまぶされ���す。 ・クリングルとは？厳密に言えば、バターの効いた生地を何層にも重ねて作ったデニッシュで、サクッと軽い食感です。クリングルをきつね色に焼き、アイシングをまぶす前に、フルーツやナッツなどのさまざまなフィリングを中に詰めます。人気のあるフィリングには、アーモンド、ピーカン、チェリー、ラズベリー、リンゴ、ストロベリー、クリーム チーズなどがあります。しかし、良いデンマークのクリングルベーカリーは、カボチャ、クランベリー、キーライムなどの季節のフィリングで創造的になることがあります。 ・クリングルを焼くことは、時間と労力のかかるプロセスです。デニッシュペストリーの起源によると、最良の方法は、バターと小麦粉を繰り返し折りたたんで生地を形成し、焼くと繊細でフレーク状の食感になることです。彼らの努力は無駄ではありません。この伝統的なデニッシュ ペストリーは世界中で大きな支持を得ており、多くの料理番組やトークショーで取り上げられ、2010 年に O&H デニッシュ ベーカリーを訪れた際にバラクオバマ大統領によって「おいしい」と宣言されました。

#fbf to pretzels, beer cheese, pickles, potato pancakes, apple sauce, reuben balls, and liter beers at @hofbrauhaus_newport I also love that Seiko took a picture of Thornton's gas station hot dogs 🌭🌭🌭🌭🌭🌭🌭 #アメリカ #ケンタッキー #ホフブロイハウス #ドイツ #ビール #プレッツェル #ビールチーズ #ピクルス #ポテト #パンケーキ #1リトルビール #america #german #food #hofbrauhaus #newport #beer #kentucky #pretzel #beercheese #pickles #potatopancakes #germanfood (at Hofbrauhaus Newport) https://www.instagram.com/p/CjHfdJQJiyh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

地元横浜に戻ってカフェ活 @citybakery_yokohama さんへ そもそも久しく横浜駅なぞ行ってなかったのであまりの変貌ぶりビビっました😳 プレッツェルクロワッサンは外側適度にパリッと、中身はややしっかりめにふわっとしていて流石No.1と感じてました🥐 #cafestagram #cafe #lunch #bread #pretzel #croissant #newyorker #yokohama #gourmet #bakery #カフェ活 #カフェ巡り #昼食 #スムージー #プレッツェル #クロワッサン #プレッツェルクロワッサン #パン屋 #ベーカリー #横浜 #newoman横浜 #xperiaproi (NEWoMan 横浜) https://www.instagram.com/p/Ce8W76OrvRG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

久しぶりにプリッツ買ってみた🥢凄く細くなってる⁉️ #pretz #プリッツ #プリッツ　#ハーブ香る香味チキン味 #プレッツェル https://www.instagram.com/p/CeGVQBvvIxr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#winestandperche さん。 #思い出のワイン🍷 #プレッツェル🥨 (Winestand Perche) https://www.instagram.com/p/ChV88q1vjZx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

星のカービ64 プレッツェル

ありがとうサンタさん！🥹

6年使ってたMacBookproを、超速でストレージ倍増の新しいの(M3 pro!) にしてくれたー！🎄🎁💻

そして私の大好きなLi-Lacっていうニューヨークのチョコレート屋さんのチョコがコーティングされたプレッツェルも！

Thank you Santa for getting me a brand new MacBook Pro!!! (didn’t even know my current one is 6 years old)

Also chocolate covered pretzels from my favorite chocolate shop, Li-Lac in NYC!! 🎄🥨🍫

トキワシノブとワンくん

ワンくんの耳を見るとプレッツェル食べたくなります

希釈する時間

同居人である彼氏は働きたくなったら働けばいいよと言う。朝起きて、したいことが山ほどあって、それを消化していると夜になる。仕事も家事もしていないのに無為に一日を過ごすことがない。通院している精神科のカウンセリングで主治医からは毎週「すごくいい状態だね」としか言われず、カウンセリング後に呼ばれるソーシャルワーカーとの面談ではほとんど雑談しかせず、「貴方はいま何に困っているんですか？」と訊かれる。その質問を「人生に何の障害も無いのにどうしてここ(精神科)に来てるの？」と受け取るのは被害妄想なのか。

新潮9月号「テロと戦時下の2022-2023日記リレー」を読んだ。寄稿していた小山田浩子さんの文章に惹かれて、小説「庭」を買って読んだ。好みだったので今度は図書館で「穴」を借りて読んだ。人と人は自身の中に同じ何かを内在させていても共鳴することはできない、という諦めみたいなものをこの2作品から私は解釈した。他の作品も読みたい。

村上春樹「アフターダーク」をファミレスで長居して読んだ。村上春樹は元々好みではなく、世のかぶれた大学生は太宰治と村上春樹が生みだしているという偏見を私は持っているので、どうかなと思いながら読んだのだけどこれは結構好きな感じだった。登場人物同士の会話が面白かった。会話のない章は読むのに時間がかかった。Amazonのレビューを見ると村上作品の中ではあまり人気がないらしい。掴みどころが無くて、何も起きないのがその理由らしいが、他の村上作品は掴みどころあるのか？すすんで読まないから分からない。私は掴みどころが無くて何も起きない話が好きだ。

映画「パーフェクトブルー」のリマスター版が限定上映されていたので、観に行った。プレッツェル入りのキャラメルポップコーンが美味すぎたので後日Amazonで6袋入りを買った。映画はとても面白かった。ストーリー、映像ともにアトラクションのようだった。

ボクセルアートにハマって色々作った。カチカチしているとあっという間に時間が経つ。楽しい。

最近、体調を崩しがちなことも相まって、出来合いの食事にお世話になることが増えた。それで自分って本当に定番のものしか食べないなってちょっと思ったり。例えばマックならダブルチーズバーガー、コンビニおにぎりなら明太子かしゃけ、サンドイッチならジューシーハムサンド、ケーキなら苺のショートケーキかチーズケーキ、近所のパン屋ならプレッツェルとハムとチーズのサンドイッチ、そういう定番をついつい何も考えずに手に取ってしまう。当たり前のことだけどこれから先の食事の回数って限られていて、それなのに自分は五目おこわおにぎりとか、ハムカツサンドとか、てりたまバーガーとか食べることなく生きていくのか？なんて考えてしまって、くだらない事ではあるんだけど、それがどうにも惜しいことのような気がしたのでこれからは敢えて食べたことのないものを選択していこうかなと思った。

全然関係ないけど、かはくのクラファンの返礼品図録が届いたー！装丁が結構豪華。

おやつにフーバープレッツェル🥨🕒