✿ スキムミルク | 森永乳業 ・カルシウムがたっぷり入って、ビタミンD、低脂肪・高たんぱなスキムミルク。シチューやスープなど煮込み料理にもおすすめです。

ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 牛乳の代わりに、スキムミルクを使ってカボチャのシチューを作ってみたよ‪𓂑 𓌈 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 料理に初めてスキムミルクを使ってみたけど、簡単だしジッパー付きで保存が効くし便利.ᐟ.ᐟ 何より美味しくていい😆❤️ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 使ったのはこちら。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 𓊆 よつ葉北海道スキムミルク 𓊇 @yotsuba_milkproducts_official ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 北海道産の生乳100％🐄 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ スキムミルクは、牛乳から脂肪分(バター、生クリーム)を除いた脱脂乳を、保存性を高めるために粉末状にした乳製品。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 低脂肪で、生乳由来のたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれているので、パンやお菓子作り・お料理と幅広く使えます𓂃◌𓈒𓐍 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ お湯で割るとスキムミルクのドリンクにも👍 最近寒いからホッと癒された〜☺️✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 不足しがちなカルシウムを気軽に摂れて嬉しい ˎˊ˗ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ✿ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✿ #モーっとスキムミルク #サステナアクション #スキムミルク #牛乳 #おうちごはん #料理 #シチュー #グルメ #カボチャ #カルシウム #女の子ママ #ママライフ (おうちごはん) https://www.instagram.com/p/Cksr4tRLRXb/?igshid=NGJjMDIxMWI=

よつ葉【北海道スキムミルク】は北海道産生乳100%✨ 粉末タイプなので手軽に使え、ジッパー付きなので保存もしやすいです！ 普段使いで【スキムミルクドリンク】も大さじ3杯半を180mlの60°Cくらいのお湯で溶かし簡単に作れるみたいです✨ カルシウムたっぷりなスキムミルクで作った　#ミルキースープうどん 冷蔵庫にある野菜と肉やハム・ソーセージ等を炒めてからコンソメと一緒に水とスキムミルクで煮込めば栄養価の高いメニューが完成です❣️ 温かく美味しい料理で心も身体も充実したいです✨ とにかく美味しいから作ってみて下さいね✨ 　PR全農酪農部🐮 #北海道スキムミルク #スキムミルク #モーっとスキムミルク #よつ葉乳業 #よつ葉 #北海道産 #ミルキースープうどん #全農酪農部 #あったかメニューがおいしい季節 #レシピ #うどん好き https://www.instagram.com/p/CjizVSEvOs3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[EU]RASFF 2023(1126-1202) 警報通知（Alert Notifications） インドネシア産ココナッツミルクの二酸化硫黄、ブラジル産ライム(グリーンレモン)のクロルピリホス及びブプロフェジン、原産国不明カンナビノイド入りグミ、ドイツ産フードサプリメントのテトラヒドロカンナビノール、スペイン産オリーブオイル漬けアンチョビ缶詰のヒスタミン、ボリビア産生のピーナッツカーネルのアフラトキシン(B1, B2,G1,G2)、オランダ産粉末シナモンの水銀及び芳香族炭化水素、韓国産乾燥海藻のヨウ素高含有(複数あり)、ブルガリア産フードサプリメントの未承認物質ヨヒンベ、 注意喚起情報（information for attention） パラグアイ産生のピーナッツカーネルのアフラトキシン (B1, B2,G1,G2)、ピーナッツのアフラトキシン、クロアチア産ミカンのクロルフェナピル、イラン産乾燥アプリコットの硫黄及びその表示なし、スペイン産解凍マグロロインマリネの水銀、アルゼンチン産ピーナッツのアフラトキシン、英国産反芻動物用補完飼料の未承認添加物ホルムアルデヒド、ベトナム産カエルの脚の亜硫酸塩非表示、英国産スキムミルクのPFOS、イタリア産レタスのホルメタネート、英国産ヘンプ粉末のテトラヒドロカンナビノール(THC)、ナイジェリア産ファンタオレンジの着色料サンセットイエローFCF(E110)、トルコ産乾燥イチジクのアフラトキシン(B1 及び合計)、ポルトガル産コキナ(ナミノコガイ)の下痢性貝毒オカダ酸、スペイン産生鮮クロマグロの水銀、インドネシア産冷凍メカジキの水銀、ポーランド産セロリの根のリニュロン及びクロルピリホス、スウェーデン産ゴマ種子のクロルピリホス、 通関拒否通知（Border Rejections） パキスタン産ボンベイビリヤニスパイスのオクラトキシンA、ジョージア産ヘーゼルナッツのアフラトキシン高含有、トルコ産乾燥オレガノのピロリジジンアルカロイド、中国産緑茶のアセタミプリド及びクロルピリホス、ウガンダ産トウガラシの未承認物質ラムダシハロトリン、インド産グアバ類の未承認物質酸化フェンブタスズ、トルコ産ピーマンのホスチアゼート、インド産モリンガの未承認物質アセフェート・メタミドホス及びモノクロトホス、ケニア産緑豆のジメトモルフ、米国産ピーナッツのアフラトキシン、中国産家禽肉製品の塩素酸塩、エジプト産トウガラシのクロルフェナピル・プロパルギット及びクロルピリホス インド産クミン種子のアセタミプリド・クロルピリホス・カルベンダジム・クロチアニジン・チアメトキサム及びフィプロニル、トルコ産乾燥イチジクのアフラトキシン、ガーナ産パーム油のスーダン4、エジプト産ブドウの葉のアゾキシストロビン・カルベンダジム・シフルフェナミド・ラムダシハロトリン・ジメトモルフ・メタラキシル及びピリメタニル、

2023-12-06 - 食品安全情報blog2

今日の料理教室成果！ ・ドーナツ～いちご＆クッキークリーム～ 今日は3月4月のシーズンパンのドーナツを作ってきました。 生地は卵とスキムミルクが入るので最初少しベタついていましたが、何とかまとまりました。 中のクリームはカスタードクリームパウダーに牛乳と生クリームを入れるので濃厚。 それを二つに分けてストロベリーパウダーとクッキーを砕いたものを入れて作成！ 焼成前にサラダ油をかけるので焼き上がりはドーナツそのもの🍩 クリームを詰めてグラニュー糖をまぶして完成！ #abcクッキング #abcクッキング通ってる人と繋がりたい #abcクッキングスタジオ_midori長野 #パン基礎シーズンメニュー (Abcクッキングスタジオ Midori長野スタジオ) https://www.instagram.com/p/CpWr3IYyER0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

焚き火でバームクーヘン作り講座。キャンプ場にて。これは、ぜひ、会得して家やキャンプでできるようにしたい。 竹に生地を巻き付けて、ぐるぐるまわして、層をつくります。 ポイントは、生地を竹につけた後、火にいきなり投入すると焦げますので、2段階で焼く事です。つまり、まず、火から離して、竹をくるくるまわし、生地の表面を乾かします。生地の色が変わり、たれなくなったら、火の中に入れて、焦げ目をつけます。 そして、また、生地をつけます。 この作業を4から5回繰り返すと、できあがります。 生地は、小麦粉、砂糖、スキムミルク、水、はちみつ、ベーキングパウダーでした。 #キャンプ　#焚き火　#キャンプ料理 #バームクーヘン #Baumkuchen #treecake (白州尾白の森名水公園べるが) https://www.instagram.com/p/CdQKlNKPGnV6T731rTxU7d29yt0vYOmtyVpaqQ0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

３月２９日(金)１日限定のマッスル・ベーカリー「スキムミルク・デ・パンプアップ」の店内POP用にクラシックテイストの筋肉イラスト

「血液型」…別!? ダイエット!!　「B型」編

みなさま、ごきげんよう。 青地 祥江です。

以前から私をよくご存じの方は、よく知っているかと思いますが…私の趣味は「Diet」です!!

永久に続いている気も致しますが…そう、いつだって「Diet」には興味があるのです。

…が、痩せないのです(T_T)

という訳で、今回は、以前のBlogでやたらとアクセス数があった「血液型別ダイエット」について、ようやくリメイクする気になったので、ご紹介を。

世の中、さまざまな「Diet」について、何処からともなく登場するものの…殆どの場合、結果が伴いません。 それもそのはず、「血液型によって、体質が違う」から!!

早速、それぞれの血液型の特性をご紹介していきましょうね♪ どんな並び順にしようか…非常に考えたのですが、血液は「ABO式」と言われているので、その順でご紹介致します(笑)

【B型/分泌型】

遊牧民族がルーツと言われております。 「タマゴ」・「低脂肪の乳製品」・「レバー」・「肉」・「青色の野菜」は痩せるための強力な助っ人です。

食材に偏りがないため、「太り難い」血液型に分類される「B型」ですが、もし、今、「体重増量キャンペーン中」…という皆さまは、もしかしたら、「貯蓄上手」してしまう食材を選んでいる可能性が!?

この機会に確認してみてくださいませね♪

★代謝が上がる食べ物★

●肉　類: 牛肉・ラム・マトン・鹿肉

●魚　類: 鯖・真鰯・鱈・メルルーサ・鮭・カワカマス・ハタ・シイラ・コダラ・舌平目・ヌマガレイ・イボダイ・ヨーロッパダイ・コノシロ・あんこう・キャビア

●豆　類: 赤いんげん豆・白いんげん豆・ライ豆

●穀　類: 米粉・オーツ麦

●乳製品: 牛乳・ヨーグルト・モッツァレラチーズ・リコッタチーズ・ファーマーチーズ・カッテージチーズ・ゴートチーズ・フェタチーズ・スキムミルク

●タマゴ: 鶏卵

●野　菜: キャベツ・白菜・西洋からし菜・ケール・ピーマン・ナス・ほうれん草・ブロッコリー・カリフラワー・しょうが・人参・パセリ・ビーツ・さつまいも・山芋・しいたけ

●果　物: クランベリー・ブドウ・スイカ・パイナップル・パパイヤ・バナナ・プラム

●ナッツ: 胡桃

●油　脂: オリーブ油

●調味料: 赤とうがらし・ハラペーニョ・カレー粉

●飲　料: 緑茶

【B型/非分泌型】

「非分泌型」とは血液型抗体を分泌しない方を言います。 全体の80～85％は唾液などの体液に血液型抗体を「分泌」しており、一般的には、唾液などで血液型を調べることができます。 残りの15～20％の人は血液型抗体を「分泌」しないため「非分泌型」に振り分けられます。 ※「分泌型」・「非分泌型」を調べる方法は一般的ではなく、 　日本の場合、「犯罪捜査」や「親子鑑定」に限られるそうです。

★代謝が上がる食べ物★

●肉　類: 馬肉・(子牛)レバー

●魚　類: ブリ・マナガツオ・カマス・エスカルゴ

●豆　類: 豆乳

●野　菜: トマト・かぼちゃ・アーティチョーク

●���　料: 赤ワイン・白ワイン

では次に、どんな食べ物が「B型」さんの「Diet」を阻むのでしょうか?

早速、みてみましょう!!

【B型/分泌型】

★痩せ難い食べ物★

✖肉　類: 豚肉・馬肉・鶏肉・鴨肉・ハツ・ハム・ベーコン

✖魚　類: ブリ・マナガツオ・カマス・うなぎ・エビ・ロブスター・カニ・カブトガニ・スッポン・タコ・牡蠣・ハマグリ・巻き貝・エスカルゴ・いくら

✖豆　類: 豆腐・小豆・ひよこ豆・レンズ豆・黒いんげん豆・黒目豆・緑豆(もやし)・豆乳・ソイチーズ・テンペ

✖穀　類: (胚芽・ふすま)小麦・全粒小麦粉の加工品・ライ麦・強力粉・そば粉・タピオカ

✖乳製品: プロセスチーズ・ストリングチーズ・ブルーチーズ・アメリカンチーズ・アイスクリーム

✖タマゴ: うずらのタマゴ

✖野　菜: かぼちゃ・ラディッシュ・かいわれ大根・トマト・ゴーヤ・とうもろこし・オリーブ・アーティチョーク・アロエ

✖果　物: 柿・ザクロ・スターフルーツ・ココナッツ(果実・ミルク)・アボカド

✖ナッツ: ピーナッツ・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・ゴマ・ひまわりの種・かぼちゃの種・べにばなの種・マツの実・ケシの実

✖油　脂: コーン油・ココナッツオイル・ピーナッツ油・ゴマ油・大豆油・ヒマワリ油・べにばな油・綿実油・キャノーラ油・アボカド油

✖調味料: 醤油・味噌・砂糖・ウスターソース・ケチャップ・アンチョビ・(白・黒)胡椒・オールスパイス・シナモン・ガラナ・大麦麦芽・コーンスターチ・コーンシロップ・アーモンドエキス・アカシア(甘味料・アラビアガム)・デキストロース・マルトデキシトリン・グアーガム(グアルガム)・アスパルテーム・ゼラチン・ステビア・化学調味料

✖飲　料: 蒸留酒・紅茶・炭酸飲料・クラブソーダ・炭酸水

【B型/非分泌型】

★痩せ難い食べ物★

✖穀　類: 大豆・(粉製・無漂白)小麦・大豆粉

✖乳製品: チェダーチーズ・カマンベールチーズ・パルメザンチーズ・スイスチーズ

✖野　菜: じゃがいも

✖果　物: カンタループメロン・ハネージュメロン

✖調味料: (小麦入り)マスタード・ピクルス・寒天

✖飲　料: コーヒー・紅茶

【A型】の「血液型別ダイエット」の情報をお知りになりたい方はこちら

*1 この内容は、以前のBlog【 青地　祥江 の つれづれなるままに… 】内に掲載していた内容の加筆修正版です。

*2 この内容は、サロンの公式Web Site内のBlog【 CoCo★Color Therapy 】に2018年08月29日に掲載していた内容を移設掲載したものです。

前の記事: プロの見立ての美味しさ♡

去年のバレンタインに食べたチョコレート。

ローエンシュタイン

(左：ダークガナッシュにロゴ入りホワイトショコラ)

美味しいダークガナッシュショコラ。

チョコレートが美味しいガナッシュは美味しい！とわかる。甘めだけどダークチョコレートの苦味がちゃんとある。

(右：ハニークリーム入りミルクショコラ)

トロッとしたハニークリームソースが甘くて美味しい。砂糖���異なる甘みがあるからプラリネとは別のお菓子としてのおいしさもあって、それが無糖スキムミルク入りモカブレンドに驚く程合う。

毎日骨太 高たんぱくヨーグルト MBP®

「毎日骨太」シリーズから9/26に高たんぱく質バージョンが登場🎉

ヨーグルトの高たんぱく質ブーム、ほんまにすごいな。

毎日骨太

カルシウム、ビタミンD、MBP®を配合した雪印メグミルクさんの乳製品シリーズ。

1993年4月に乳飲料でデビューして今年で30周年🥳

現在はヨーグルト、チーズ、スキムミルクにも展開。

MBP®

牛乳や母乳に微量に含まれるたんぱく質。

古い骨を壊す「破骨細胞」と、新しい骨を作る「骨芽細胞」の両方に働きかけてバランスを整えてくれることを雪メグさんが解明、商標登録。

スペック

骨量も筋肉量も低下に向かう中高年の方々に向けて、

・半日分のカルシウム ・ビタミンB6 ・ビタミンD ・たんぱく質8g ・MBP20mg

が摂取できるよう配合されたカラダづくりヨーグルト。

乳脂肪分は一般的なヨーグルトの半分ぐらいでややカロリーが抑えられてるんやけど、食べ応えのある食感に仕立てられているらしい。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

ふたうらザラザラ系。

これはうっかり舐めると痛いから、付着を取るのはスプーンで🥄

平らに凝固しててツヤツヤ✨

すくってみると…！

予想以上にかなり硬い質感！

水切りヨーグルトともなんか違う、むっちり密度系の硬さ。

でも練るとすぐに粘りのあるクリーム状に。

甘いクリーミーな香り付けがほんのり。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

独特な味✨

レアチーズケーキの親戚みたいな感じ。

モッタリ重めの食感で、練らずに食べるとちょっと噛める。

濃いめのミルク感ある味わいに、どことなく爽やかな風味🍃

酸味もあっておいしい☺️

味の方向性はスイーツなんやけど、甘さが控えめに作られてるからストイックな印象。

減量中に許されたスイーツって感じがする🏋️‍♀️

実際、食べ応えあって高たんぱく質＆低カロリー。

王道の無脂肪高たんぱく質のギリシャヨーグルトとは味も食感も系統が違うから、そっち系が合わんかった人にもおすすめ！

============================ 無脂乳固形分 14.3％ 乳脂肪分 1.6％ ————————————————— 栄養成分（1個100gあたり） エネルギー 71kcal たんぱく質 8.0g 脂質 1.8g - 飽和脂肪酸 1.1g 炭水化物 5.8g - 糖質 5.7g - 食物繊維 0.1g 食塩相当量 0.17g カルシウム 340mg ビタミンB6 0.65mg ビタミンD 2.75μg - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - MBP® 20mg ————————————————— 原材料名 生乳（国産）、乳製品、乳たんぱく質、寒天／リン酸Ca、香料、甘味料（スクラロース）、乳化剤、ビタミンB6、ビタミンD ————————————————— 希望小売価格 150円（税別） 購入価格 138円（税別） ————————————————— 製造者 雪印メグミルク株式会社 川越工場 ============================

ボブの汎用性の高さに驚いてる。ロングの時はTシャツとかカジュアルなのなんか似合わんなあって感じだったけど、ボブにしたらなんか似合う。もちろんワンピースも似合うし、レトロな昭和って感じの服も似合うし、1920年代のファッションとかもしてみたいわ。多分ヴィクトリア朝時代以前のドレスだけは似合わないが、そんな服はハロウィン以外で着ないしw

ロングって美容院行かんで済むし女の子らしくて好きだったけど、ボブのこの可愛さや楽ちんさを知ると美容院定期的に通う価値あるわって感じ。これからカナダで住んでもできるだけボブキープしようかなあ。私は髪質だけは良くて、勝手に内巻きになるように切ってもらったからすごいいい感じにまとまって、我ながら後ろ姿とかめっちゃ綺麗なんだよね。ロングと違って髪傷むとかあんま気にせんでいいし。これがウルフとかやとレトロな格好もフェミニンな格好も全部似合わんやろうけども。(でもウルフも可愛いと思います)

日本ではスタバ大人気なの本当に驚く。飲み物食事のクオリティは高くもなくごく普通だし、ドトールとかタリーズとか日系チェーン店と比べると、ソファとか少なく、席が狭くて椅子とかも簡素で居心地悪いから何でここがこんな常に人が待ってるほど人気なんやろ？て思う。ロバートが英語通じやすいからスタバ行きたがるんだけども、できればこんなとこ来たくないと思ってしまう。日本は期間限定メニューがあったり、店員さんのテキパキ具合は良いけど、でもそれは他のカフェチェーン店でも同じやしな…カナダのスタバはここまで人気ないし、店員もたくさんいるのに謎にモタモタしてて、驚くほど飲み物が出てくるのが遅く、仕事前に朝のカフェ飲む人が多いからそれで持ってるような感じ。ロバートはスキムミルクが好きやからそれで愛用してるっていうのがある。カナダのスタバでは水道水がタダで貰えるから、ホームレスが水道水だけ飲みに来ることもあるんだよね。他にもBLMの支持、クリスマスをハッピーホリディと変更したり、リベラル色強いな…て思う。

スキムミルクって要は脱脂粉乳のことなんだけども、日本では散々不味いと言われて忌み嫌われてきたものを白人は基本的に好むことが多くて驚く。例えば鶏肉は鶏胸肉の方が高いし鶏もも肉は黒人が食べるクズ肉的な扱いなので驚く。日本と真逆…

久しぶりにイヤホン買った。イヤホンジャックがないからUSBcタイプのやつにしたんだけども直接スマホに差し込める。最近全く音楽聴かないんだけども、動画見たりするのに便利かなとか思って。色味が完全に一致。昔は電車の中で音楽聴いたりしてたけど、今は全然聴かない。そもそも電車の中ではスマホほとんどいじらないしね。ワイヤレスと違って充電せんでいいからやっぱ有線がいい。

このオウムと毛の色同じw🩵なんか驚くほど色落ちしないんだが。美容院でやったからか？エンシェールズってこんなに色持ちいいのか…と驚く。

使用済みだけども、日本で見つけた可愛いパケの商品達。日焼け止めがマイメロコラボでかわいかった。でもトーンアップ効果？とか別にいらんのにとか思った。容量増やしてくれたらいいのにとも思う。ニベアクッソ可愛い…カナダのニベアのレインボーとかほんましょぼく感じる。日本は消耗品でもほんまに可愛いパケのやつだらけで贅沢やなあとか思う。カナダはこんな可愛いやつない…まあ日本人からしたら英語なら全部オシャレな感じに見えるかもしれんけど…

推しぬいとかいうやつを見つけて作りたくなったので作ってみました。右端にいるのがその推しぬい。なんのキャラかというと、旦那ですw目のデザインはセーラーサターンをトレースしたので少女マンガ感が強いです。刺繍は全部手縫いで。ロバートの結婚指輪のモチーフが鉄十字だから、左手に鉄十字の刺繍も入れてます。これをバッグチャームにして持ち歩いてます。こうしてなんか食べる時に一緒に写真撮ったりと楽しんでます。ちなみに自分のぬいぐるみも作ってロバートにあげる予定w

✿ からだケアミルク PREMiL プレミルスキム | 森永乳業

【よつ葉北海道スキムミルク】を使って調理してみました❣️ 低脂肪・高たんぱくで、とても栄養価が高いので日々の献立に積極的に取り入れていきたいです✨ 粉末タイプで、好きな量だけ取り出せて残りは保存できるので助かります✨ 今回はミルキースープうどんを作ってみました🌸 簡単すぎて誰でもできるメニューです✨ 　材料　スキムミルク 　　　　コンソメ　適量 　　　　にんじん 　　　　玉ねぎ 　　　　ニンニク 　　　　ほうれん草 　　　　ハム 　　　　うどん 　　　　水 　　　　油 　　　　塩　コショウ 家の冷蔵庫の野菜や肉でもok🍀 野菜とハムを小口切りにし油で炒め柔らかくなったら、うどんを水でほぐしながらコンソメと共に入れ数分煮込んでからスキムミルクを投入✨ サラッと溶けやすいのでダマになりにくいと思います✨ 後は味が染み込むまで煮込みます✨ 仕上げの味は塩・コショウで整えます🌸 ミルキーな味わいでスープも楽しめ、消化にも良いメニューです✨ これから寒い季節が訪れるのであったか&栄養補給メニューで風邪などひかないようにしたいです🌸 　　　PR全農酪農部🐮 　#よつ葉乳業 　#スキムミルク 　#モーっとスキムミルク #pr #pr全農酪農部 　#ミルキースープうどん 　#脱脂粉乳 　#レシピ 　#日々の献立 　　　　 https://www.instagram.com/p/CjirVlHPrmp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

▼新型コロナウィルスによる自宅療養は明日が最終日 というわけで実は8日間ぐらいはほぼ寝ていた。 私ほど慎重な人間はいないと自負するぐらい普段から気を遣った生活を送っていたので 最初は「まさか」という思いが捨てきれず、一体どこで、どの瞬間にもらったのか いくら考えても思い当たるフシがない。 6月下旬から去年やった帯状疱疹が再発し、免疫＆体力低下を担当医から指摘はされていた。 体調を崩すと必ず再発する逆流性食道炎もセットでやってきていて、 喉のあたりが焼ける感覚は今月上旬から続いていたために 最初に喉に違和感を感じた時には逆流性食道炎が悪化したのだろうとばかり思っていた。 しかしAmazonプライムデー翌日の14日に喉の違和感が痛みに変わり 微熱が出たために念のため近場の発熱外来を検索して予約を入れPCR検査。翌朝に陽性確認の連絡が入った。 帯状疱疹でヘロヘロになっていたこの1ヶ月ぐらいは外食は数えるほど、単位は常に4人以下、 大半は朝のウォーキングのついでにカフェでコーヒーを飲む程度。 公共交通機関は使っておらず、ワクチンは4月に3回目を接種済み。 可能性があるとすれば、大腸炎のせいでどうしても外出中に公衆トイレを利用する機会が多かったことと、 坐骨神経痛の治療もかねて週に一度リハビリで整骨院に通っていたことぐらいか。 それほど神経を遣っていても罹ってしまうのがBA.5の感染力の強さということなのかも知れない。 ぶっちゃけ、私の生活で罹るなら、もう世の中の誰が罹っても不思議ではないと思う。 私の場合は、ちょっと経験にないレベルの喉の痛みと全身の倦怠感、発熱、頭痛がメインで 味覚・嗅覚障害はなかった。確率は低いが一部で深刻な後遺症として話題になっている 脱毛も今のところない、ように思う。 喉の腫れと痰の詰まりが重なって夜眠る時に呼吸ができず、最初の3日間ぐらいはほぼ眠れなかった。 熱は38度台が7日間ずっと続き、37度台に入ったのはつい一昨日からのこと。 オミクロンが主流になってかたは発熱は1日2日で治ったという話も良く聞くのだが 私の場合は全く当てはまらなかった。これは帯状疱疹による体力低下も要因のひとつかも知れない。 大阪のコロナ対策のシステムが上手く回っていないことは、今回自分が陽性者になったことで実感した。 まず、検査を受けた病院から「あとは保健所から電話があるので指示に従ってください」と言われ 待てど暮らせど電話がかかっ��来ず、痺れを切らしてこちらから自宅待機者用のSOSダイヤル （陽性の判定が出た時点で保健所を待たずにホテル療養や配食サービスを頼んだりできる）に電話をかけたところ 「保健所からの電話連絡は65歳以上の重症化の可能性が高い方のみになりました」と。 この辺りの連携がこの時期にまだ取れていないのは深刻。 向こうから来ると信じてひたすら電話を待っている人もいるだろうに。 食料は備蓄が豊富にあったので特に困っていなかったが、ホテル療養もしないならと試しに申し込んでみた。 「大阪の配食は遅い上にショボい」と良く聞く。 私の知人は去年デルタの時に感染し、食料が届いたのがすっかり治った2週間後という冗談のような遅さだった。 ちなみに大阪市の配食サービスには2、3日分だけをまとめて送る緊急時用の簡易配食と、 1週間分が詰まった正式な配食の2種類があり、どちらも大阪市の管轄ながら受付部署が違うらしいので注意。 SOSダイヤルの人ですら「なんでわけてるんですかね（笑）」というぐらいなら さっさと統一してしまえばいいのに何故やらないのだろう。無駄を嫌う維新らしくもない。 「2種類とも申し込むのはアリですか？」と確認したら問題ないとのことだったので 電話で簡易を、インターネット経由で正式版を申し込んだ。 大阪市からはショートメールで容態を報告せよという通知が来た。 ユーザー登録をして、体温や顔色などの様子を毎日自分で入力する方式。 これを保健所の人が見て、問題がありそうとなれば電話連絡を入れてくるらしいのだが 登録からして面倒臭い。こんな作業を39度前後でやるのは辛かった。 私は年齢の割にはスマホも使えている方だと思うので特に問題なかったが 出来ない人はユーザー登録の時点でもう挫けると思う。 そこまでしたにも関わらず3日間ほどは何の音沙汰もなく、食料も届かない。 いざとなったらほしいものリストに食料品や栄養ドリンクをしこたま登録してSOSでも出すかと考えたりもした。 大半の人が1日2日で解熱するなら、もうこの時点で配食サービスは意味を成していない。 もう行政は期待しないぞと心を決めた4日目に、初めて保健所から電話があった。 担「忍さんどうですか？その後」 私「はい、しんどいです」 担「そうですかー、お辛いですね」 私「とにかく熱が下がらないのと、頭痛が予想以上にきついですね」 担「お薬はまだありますか？」 私「まだも何も、検査を受けた病院では何も処方されてませんよ？」 担「え？」 私「陽性の連絡が来ただけです」 担「では解熱剤とかは・・・」 私「ワクチン接種時に処方されたカロナールが残っていたのでそれで何とか凌いでます」 担「解熱剤もトローチもでなかったですか？」 私「でなかったですねぇ。そもそも、保健所から電話があるから待てって言われたんですよ。 でもSOSダイヤルの人に聞いたら「感染者が増えたので最近方針が変わった」と言われて。 最近って一体いつから変わったんですか？」 担「今年からです」 私「では最低でもここ7ヶ月ぐらいはあの病院で検査を受け陽性出た人は同じ対応されてますね・・・」 担「それはちょっとひどいですね」 私「コロナなんてそんなポコポコかかるものではないので 大半の人がシステムがいつ変わったとか知らないと思うんですよ。 でも病院はその辺ちゃんとアップデートした上でスタッフ間でも情報を共有してくれないと困りますよね」 担「ですね、申し訳ないです」 私「いえいえ、保健所さんも手一杯だと思うので、保健所さんは電話いただいただけでもありがたいです。 もっと全体を見通す立場の人が上手く回ってるかのチェックをして徹底してほしいですよね（聞いてるか吉村）」 担「あとは、お困りのことはないですか？」 私「初日に頼んだ配食が、緊急の方もインターネットで申し込んだ方も来ないです（笑）」 担「え？もう今日で4日目ですよね？まだですか？」 私「はい、緊急用の簡易だけでも早く来るかなと思ってたんですけどね」 担「重ね重ね申し訳ないです」 私「いえいえ、でも備蓄もなく高熱で動けない一人暮らしの方とかだと、 4日間ほぼ連絡も食事もなしは厳しいかも知れないですね」 担「そうですね、とりあえずお薬は今すぐでも出せるか病院に連絡してみますね」 私「あ、そうなんですか？助かります」 ということで、その後保健所の担当者が病院に連絡を入れてくれたらしく 病院から慌てた口調で電話が来た。同じ区内ならば当日中に家まで届けてくれるらしい。 担当医が同じ区内ではなかったので急遽探して受診した病院だったのだが やはり多少遠くてもかかりつけを頼るのが一番良かったかも知れない。 電話をかけてきたのは院長で、当日私を担当したのはコロナ疑いの患者が増えて 発熱外来用に緊急で頼んでいたヘルプの医師だったということと、 電話連絡をした事務のスタッフも含めて対応を間違えていたことを謝罪された。 その上で「これからは毎日私が直接電話を毎日入れて、待機終了まで面倒みますので！」と 力強く言われたが、翌日の電話はもう事務局の女性で、5日目、6日目、7日目と続いたものの 昨日（待機8日目）で電話は途切れて本日もない。 まぁ、大阪は連日2万前後の新規感染者を出しているので手が足りていないのだと思う。 薬局からカロナールとトローチが届いて数時間後、 今度は配食が1時間ほどの時間差で2種類届いた。保健所の担当が急かしてくれたのだろうか。 ＜大阪市の配食・簡易版＞ テーブルマーク ふっくらつやだきご飯（180g）x4食分 味の素 たまご粥（250g）x3袋 味の素 白かゆ（250g）x2袋 クノール たまごスープ5食入りx1袋 ホテイ 焼き鳥x2缶 HOKO 日本のさば缶x2缶 森永 ウィダーインエネルギーチャージx3袋 ＜大阪市の配食・通常版＞ 三層構造マスク（30枚入）x1箱 除菌シート（60枚）x3個パック アミノバイタルマルチエネルギー（りんご味）x4個 ポカリスウェット（粉末）x3袋 カロリーメイト バニラ・フルーツ・チョコ（4本入り）x各1箱 フルグラ（1食分サンプル26g）x1袋 ドールミックスフルーツ（227g）x2缶 森永 スキムミルク（175g）x1袋 野菜生活100（200mg）x7個 のど飴x1袋 ひとくち羊羹x1袋 日清 どん兵衛x2 日清 カップヌードルx2個 たまごスープ（5食入）x1袋 サラダクラブ ミックスビーンズx5袋 シャキッとコーン（120g）x2個 キューピー深煎り胡麻ドレッシングx1本 ふえるワカメちゃん（16g）x2袋 オーマイパスタ（500g）x1袋 ニップン ボロネーゼの真実x3箱 ハウスカリー屋カレー（甘口）x3箱 味の素白がゆx1袋 味の素梅がゆx1袋 越後製菓 越後ご飯x5食分 東洋水産五目釜飯x10食分 マルコメ料亭の味12食分 生タイプうどんx5玉 ニッスイおさかなソーセージx4本 ニッスイ鶏そぼろ（50gx2個）1セット ニッスイ焼き鮭荒ほぐし（48gx2個）2セット ニッスイさんまの蒲焼き（100g）x2缶 ホテイ 焼き鳥x2缶 高熱の人間が持ち上げる重さではない量が届いてびっくり。 全然ショボくないじゃないか大阪市。 特に通常版のほうは賞味期限もほとんどが来年秋ぐらいまでのもので 常温保存で長期保存が可能なものがチョイスされている。 緊急用は粥がメインになっていて、通常用は体力をつけるのがメイン。 マスクや除菌シートまで入っているのも気が利いている。 これでスピード感さえ上がれば文句なしなのだが。 7日目でもまだ37度後半が続き、やはりよほど体力が落ちていたのかと 途方に暮れていた頃に喉の違和感が峠を過ぎた感覚になり そこからはスルスルと快方に向かって現在は36度台後半。 私の平熱は35度前半なので、もう一息のところまできた。 一番最初に異変に気付いたのはわんこだった。 異変に気付く前の13日の夜あたりから異常にくっついてきて口元を匂い顔を舐め、 夜になっても自分の就寝スペースに行かずにそばを離れようとしなかった。 数日間はずっとそんな調子で、一昨日あたりからはいつもの生活スタイルに戻ったため 私もその様子を見て「あ、治って来てるんだな」とわかった。 犬は癌を匂いで察知するとも聞いたことがある。 コロナに関しても何かしら察知する能力があるのではないか。 誰か研究してくれないだろうか。 以上、今自宅待機中の方や、これから罹るかも知れない方への助けになれば。

2022年7月5週発売の新作、Switch「Xenoblade3」発売、新型コロナウィルス自宅待機報告 - 忍之閻魔帳

まるでカスタード！混ぜるだけ「豆腐クリーム」がヘルシー美味と評判 | クックパッドニュース

豆腐クリームって家で作れるの！？

混ぜるだけなら、生クリームを買っておかなくても普段食べてる豆腐でちゃっとできたらいいなぁ。

どのくらい本物の生クリームとの違いを感じるのか？がポイントかなー。

試してみたい、メモ。

パン生地 フランスパン粉 … 300ｇ モルトシロップ …1.5g (小麦粉に対して0.5％) スキムミルク … 大さじ1 ドライイースト … 小さじ1 砂糖 … 大さじ1 塩 … 5ｇ 水（ぬるま湯） … 190～210cc 220ml フィリング クリームチーズ … 200g cut into 25g each

下準備 クリームチーズを8つにカットし冷蔵庫へ入れておきます。

作り方 180 min / 50+130(2h10) [5:30am-7:40am] 1 Kneed [10] 2 Place the dough in a bowl. Proof to almost double in size, 30 minutes? [40] 3 Place the bowl in fridge. 4 take out from fridge.＜分割＞ 5. ガス抜きせず8つに分割し丸めます。[10] ＜ベンチタイム＞ ラップをかけ15分ベンチタイムをとります。[30] 3 ＜成形＞[20] 台の上で生地を平たく伸ばして、真ん中にチーズをのせます。 生地の端を引っ張って中央に集め、つまんで閉じます。 4 ＜2次発酵＞[40] Preheat oven 逆さまに並べラップをかけて、40℃の温度で2倍に膨らむまで30分くらい発酵させます。 5 Boil water ＜仕上げ＞[10] 生地の中央にはさみで十字の切り込みを入れます。 焼く直前に、霧吹きで水を��っぷりと吹きかけます。 6 ＜焼成＞ Place bread in oven, Add hot water Bake for 7 mins at 450 Bake for 10 mins at 375 220℃/430>>450に予熱したオーブンで、途中2回霧吹きをかけ7分焼きます。180℃/360に下げて10分焼きます