مخبوزات للمدرسة بعجينة خفيفة روعة وسهلة المقادير والطريقة مكتوبة ادخلي هنااااااا 👇👇👇👇👇👇👇👇

طريقة عمل القراقيش بالعجوة

تعد القراقيش بالعجوة أحد أكثر المعجنات شهرة وانتشاراً في مصر والعديد من البلدان العربية. يكثر تحضيرها في الأعياد والمناسبات المتنوعة، وتقدم عادةً على مائدة الإفطار مع الشاي. تتميز القراقيش بالعجوة بطعمها الشهي المحبب وقوامها الناعم الذي يذوب في الفم، وهي من الأطعمة المشبعة ولها العديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على التمر. وتعد من الوصفات السهلة وسريعة التحضير. سوف نقدم في هذا الموضوع طريقة عمل القراقيش بالعجوة بخطوات بسيطة ومكونات مجربة للحصول على نتيجة مضمونة وطعم رائع.

مكونات القراقيش بالعجوة

- 5 كوب دقيق أبيض - 1 كوب سمن - 1 كوب زيت نباتي - 1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 كوب حليب دافئ - 1/2 كوب ماء دافئ - 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 كوب سمسم محمص - 2 ملعقة كبيرة شمر - 2 ملعقة كبيرة ينسون مكونات الحشو - 500 جرام عجوة مفرومة - 1/2 كوب سمن مذاب

طريقة عمل القراقيش بالعجوة

تحضير العجينة - ضعي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وقلبيهم حتى تمام الذوبان، واتركي المزيج لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تختمر وتتكون فقاعات على الوجه. - ضعي الدقيق في وعاء عميق وضيفي إليه كلاً من السمسم والشمر والينسون والبيكنج باودر والملح، وقلبيهم جيداً حتى يمتزجوا سوياً. - سخني الزيت والسمن على النار مع الانتباه ألا يحترقا، ثم اصنعي حفرة في وسط خليط الدقيق، واسكبي خليط الزيت والسمن الساخن وقلبي المكونات باستخدام ملعقة خشب كي لا تحترق أصابعك. - استمري في تقليب المكونات بالملعقة الخشب حتى تبرد، ثم افركيهم بيديك برفق حتى يمتص الدقيق خليط السمن والزيت. - اسكبي خليط الخميرة عليهم، واستمري في مزج المكونات معاً. - ضيفي الحليب الدافئ تدريجياً مع عجن المكونات  جيداً (يمكنك استخدام العجان الكهربائي أو اعجن بيديك) حتى تحصلي على عجينة ناعمة متماسكة لا تلتصق باليدين. - ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغطيه بالبلاستيك واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى ترتاح وتختمر. تحضير الحشو - ضعي العجوة مع السمن في وعاء عميق واعجنيهم جيداً حتى يمتزجوا سوياً ويصبح خليط الحشو متماسك. تحضير القراقيش بالعجوة - قسمي العجينة إلى 4 أقسام، وشكليهم كرات متساوية الحجم. - افردي كل كرة على سطح نظيف أملس مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة على شكل مستطيل رقيق السمك. - خذي ربع كمية خليط الحشو وشكليها عى شكل إصبع أو أسطوانة بنفس طول العجينة المفرودة. - لفي العجينة حول خليط الحشو على شكل رول، ثم قطعيه بالسكينة إلى أشكال متساوية بسمك متوسط. - كرري الخطوات السابقة حتى تتهي من الكمية الموجودة من العجين والحشو. - رصي لفائف القراقيش بالعجوة في صينية أو صاج مغطى بورق الزبدة، مع مراعاة ترك مسافة بين كل منها. - ادهني وجه اللفائف بالزيت ورشي بعض السمسم، ثم اتركي الصينية في مكان دافئ لمدة ساعتين على الأقل حتى تختمر لفائف القراقيش وترتاح. - سخني الفرن على درجة حرارة 200 لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، ثم أدخلي صينية لفائف القراقيش بالعجوة واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. - أخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً تبرد تماماً، ثم رصي القراقيش بالعجوة في طبق التقديم.

مكونات قراقيش العجوة بالسميد

- 2 كوب دقيق - 1 كوب سميد - 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة - 1/2 كوب سمن - 3/4 كوب ماء دافئ - 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية - 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر - 1 ملعقة صغيرة سكر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 كوب سمسم محمص - 1 ملعقة كبيرة شمر - 1 ملعقة كبيرة محلب - 1 كوب عجوة - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 3 ملعقة كبيرة سمن

طريقة عمل قراقيش العجوة بالسميد

- اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء عميق وهي الدقيق والسميد والحليب البودرة والسمسم والينسون والشمر والمحلب والملح، وقلبيهم جيداً حتى يمتزجوا سوياً. - ضيفي إليهم الزيت والسمن وقلبي المكونات برفق حتى يمتصهم خليط الدقيق تماماً. - ضعي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وقلبيهم حتى تمام الذوبان، واتركي المزيج لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تختمر وتتكون فقاعات على الوجه. - اسكبي خليط الخميرة على المكونات الجافة، واستمري في عجن المكونات  جيداً (يمكنك استخدام العجان الكهربائي أو اعجن بيديك) حتى تحصلي على عجينة ناعمة متماسكة لا تلتصق باليدين. - ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت وغطيه بالبلاستيك واتركيها جانباً ترتاح. - ضعي العجوة مع السمن والقرفة في وعاء عميق واعجنيهم جيداً حتى يمتزجوا سوياً ويصبح خليط الحشو متماسك. - افردي كمية من خليط الحشو على العجينة المفرودة بدون الوصول للأطراف. - لفي العجينة على شكل أسطوانة، وقطعيها بالسكينة إلى دوائر متساوية بسمك متوسط. - كرري الخطوات السابقة حتى تتهي من الكمية الموجودة من العجين والحشو. - رصي دوائر القراقيش بالعجوة في صينية أو صاج مغطى بورق الزبدة، مع مراعاة ترك مسافة بين كل منها، واتركي الصينية في مكان دافئ لمدة ساعتين على الأقل حتى تختمر دوائر القراقيش وترتاح. - سخني الفرن على درجة حرارة 200 لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، ثم أدخلي صينية القراقيش بالعجوة واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. - اتركي القراقيش بالعجوة تبرد تماماً، ثم ضعيها في طبق التقديم. Read the full article

البطاطس يسبب زياده الوزن تابعونا علي فيسبوك تابعونا علي الانستجرام تابعونا عل...

#البطاطس #يسبب #زياده #الوزنتابعونا #علي #فيسبوكتابعونا #علي #الانستجرامتابعونا #عل.. البطاطس يسبب زياده الوزن تابعونا علي فيسبوك https://www.facebook.com/semnatv1 تابعونا علي الانستجرام https://www.instagram.com/semnatv تابعونا علي تويتر Tweets by semnatv اشترك في قناتنا علي اليوتيوب https://www.youtube.com/channel/UC0iX50jEKvTTLM-ipwafixQ/ #وصفات #اكسبلور #فطور #حلويات #الكويت #السعوديه #طبخ…

View On WordPress

فطائر قطنيه وخفيفه ب3حشوات مختلفه مع أضافه مكون بسيط⁉️ هاتخليها هشه زي ا...

اسهل طريقة لعمل القراقيش في البيت

اسهل طريقة لعمل القراقيش في البيت

مع الشاي الساخن في الشتاء نحتاج إلى بعض الحلويات التي تمنحنا سعرات حرارية للدفئ. وعادة ما تكون الحلويات المصرية التقليدية هي أفضل حلوى في هذا الوقت. أما القراقيش بأنواعها المختلفة  تأتي على رأس المخبوزات المفضلة للأسرة المصرية. لذلك اليوم سوف نتعرف على طريقة إعدادها. طريقة عمل القراقيش السادة القراقيش السادة لا يمكن مقاومتها، فهي تحتوي على تشكيلة رائعة من البهارات والأعشاب. لذلك هي ليست في حاجة…

View On WordPress

طريقة تحضير كريب الفراخ

طريقة تحضير كريب الفراخ

طريقة تحضير كريب الفراخ المكونات كوب حليب كوب ماء 2 بيضة 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة رشة ملح رشة فلفل أبيض مقادير الحشوة مايونيز 100 غرام جبن موتزاريلا مبشور فلفل ألوان دجاج بانيه جاهز او صدور دجاج مخلية، نوع الدجاج حسب الرغبة. طريقة تحضير كريب الفراخ طريقة التحضير نخفق في وعاء البيضتين.  نسكب فوقهما الحليب والماء ونخلط من جديد. نضيف الملح والفلفل الأبيض ثم نضيف الدقيق وحركي حتى…

View On WordPress

معجنات صحية

مطلوب معلم معجنات للعمل ضمن كافيه بدبي

مطلوب معلم معجنات للعمل ضمن كافيه بدبي

وظائف من جميع الدول العربيه – بدايه الخبر * مطلوب معلم معجنات للعمل ضمن كافيه بدبي للتواصل: 0509335134 المصدر : مطلوب وظيفه قسم وظائف من جميع الدول العربيه مطلوب معلم معجنات للعمل ضمن كافيه بدبي بداية بدايتكم الصفحة الرئيسية

View On WordPress

فطاير محشية بعجينة زي القطن

المقادير والطريقة مكتوبة ادخلي هناااااا 👇👇👇👇👇

https://lamsathawa.blogspot.com/search/label/%D9%85%D8%AE%D8%A8%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AA?m=1

معجنات البريوش القطنية سهلة ولذيذة الذ معجنات مغذية و موفرة حلو و مالح

معجنات البريوش القطنية سهلة ولذيذة الذ معجنات مغذية و موفرة حلو و مالح

رانيا فتحي المقادير : ٤ كوب دقيق معلقة كبيرة خميرة ٢ معلقة كبيرة سكر كوب و نصف حليب دافيء ٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي نصف كوب زيت رشة ملح لدهان الوش: صفار بيض رشة نسكافيه معلقة حليب سمسم و حبة البركة للحشو قطع شوكولاتة و ممكن نوتيلا جبنةفيتا و فلفل اخضر او اي حشوات تفضلونها الطريقة : في وعاء عميق نضع الدقيق المنخول و السكر و الخميرة و رشة الملح و نقلبهم جيدا يضاف الحليب الدافي و الزيت و الزبادي و…

View On WordPress

فطري جوزك في البيت بدل ما سوسو تفطروكلام حلوو 🙈

يووووه قصدي معجنات في الشغل 🥳🤭

شيئاًن يدمران الانسان شارك. لايك. فولو . كومنت @semnatv #تليفزيون_السمنه تطبيق ك...

#شيئان #يدمران #الانسانشارك #لايك #فولو #كومنتsemnatvتليفزيون_السمنهتطبيق #ك.. شيئاًن يدمران الانسان شارك. لايك. فولو . كومنت @semnatv #تليفزيون_السمنه تطبيق كورونا فيروس مجانا تطبيق كورونا فيروسhttps://t.co/tiZ4kM72dO#كورونا #كورونا_فايروس #كورونا_الصيني #كورونا_الجديد #كورونا_الكويت #كورونا_في_الكويت #السعودية #لبنان #العراق #البحرين #الكويت #العالم #ضحكني #ألعاب pic.twitter.com/4vXq2wOLcH —…

View On WordPress

اللحظات الي بنعمل فيها كيكة أو معجنات عمومًا في البيت بحس العالم كله مبسوط

طريقة عمل الحواوشي في المنزل

طريقة عمل الحواوشي في المنزل

وجبة الحواوشي من الوجبات الممتعة واللذيذة جداً. وكذلك فهو سهل التقديم ومن الممكن تحضيره كوجبة خارج المنزل مناسبة للخروجات والنزهات. لكن هناك أكثر من طريقة لإعداده. أما طريقة عمل الحواوشي في المنزل فهي ما سوف نتعرف عليه اليوم. طريقة عمل الحواوشي في المنزل طريقة عمل الحواوشي في المنزل تعتمد في البداية على تحضير العجين الخاص بالخبز وبعد ذلك تحضير الحشو. لكن بشكل كبير فإن النجاح في تحضير العجين يساعد…

View On WordPress