Chola Sandwich - Santa Cruz de la Sierra #instafood #instagood #streetfood #sandwich #pork #porksandwich #pickles #hotsauce #food #bolivia #bolivianfood #traditionnalfood #foodaroundtheworld #lunch #lunchtime #cholasandwich #cholita #santacruz #foodlover #foodista #foodie #tasty #yum (at Santa Cruz de la Sierra, Bolivia)

Notre patron Yéménite nous a gâté avec un plat typique de chez lui, le Jahnoun (prononcez le H de Jahnoun comme le J en espagnol ;) ) C’est une pâte enroulée qui a baigné dans pas mal de matière grasse, mais tellement savoureuse! Il s’accompagne d’une purée de tomate, d’un oeuf dur et pour les plus téméraires, d’une purée qui s’apparente à de la harissa. Accrochez-vous c’est épicé!

Adobo - Arequipa #instafood #instagood #streetfood #slowcooking #adobo #spices #pork #meat #soup #spicy #peru #peruvianfood #arequipa #traditionnalfood #foodoftheday #breakfast #lunch #sunday #foodlover #foodie #foodista #tasty #yummy (at Cayma, Arequipa, Peru)