#ペンネ #自家製アンチョビのパスタ #felicetti #pennelisce #自家製ピカンテオイル #peperoncino #家庭料理 #おうちごはん #おうちビストロ #winelover #wine #homemade #instafood #food #foodlovers #foodie #delicious #foodgasm #yum #fresh #tasty #eating#foodpics #eat #delishkitchen https://www.instagram.com/p/ChzEe3dPaVG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Firenze Street Art - ph Paolo Felicetti

🤍🌺🤍🌺🤍🌺 𝙋𝙧𝙞𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙖𝙧𝙚 𝙖 𝙩𝙧𝙖𝙩𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙡𝙖 𝙉𝙪𝙤𝙫𝙖 𝘾𝙤𝙡𝙡𝙚𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙪𝙣 𝙗𝙧𝙚𝙫𝙚 𝙧𝙞𝙚𝙥𝙞𝙡𝙤𝙜𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙨𝙩𝙖𝙢𝙥𝙚 𝙥𝙞ù 𝙨𝙞𝙜𝙣𝙞𝙛𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙘𝙝𝙚 𝙝𝙖𝙣𝙣𝙤 𝙘𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚𝙧𝙞𝙯𝙯𝙖𝙩𝙤 𝙡'𝙚𝙨𝙩𝙖𝙩𝙚 𝙚 𝙡'𝙖𝙪𝙩𝙪𝙣𝙣𝙤.

La stampa floreale è costituita da un tripudio di Papaveri nel raffinato e romantico abito a ruota in popeline indossato con grande eleganza dall'incantevole Valentina Felicetti e appartenente alla Collezione #DGHappyGarden. Un abito che enfatizza la sua femminilità e dove i fiori rossi risaltano sullo sfondo bianco donandole un'allure luminosa. Papaveri che sbocciano anche nelle splendide calzature a completamento del suo look. Un trend floreale da vere flower lover!

#DGSS23 #DGWomen #DGFlowers #DGPapaveri #DGDress #DGShoes #lamodaèbellezza #lamoreèbellezza #DGStyle #DGFamily #DolceGabbanaFamily #DolceGabbana #DolceGabbanaCommunity #DomenicoDolce #StefanoGabbana @lamore_e_bellezza_ (Instagram)

From Valentina Felicetti (@vale.felicetti Instagram)

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Dolce & Gabbana

Pappardelle al ragù bianco: le ricette di Cibo che Passione per Be Different

Nuovo articolo Ccp sul vecchio numero di Be Different! Andatelo a leggere! 🍽️

Alessia Felicetti porta con sé un’esperienza in comunicazione integrata di più di 15 anni

Alessia Felicetti ha lavorato per Connexia, Havas e WPP. Prima di entrare in Media.Monks, ha maturato esperienza come Client Service Director in VMLY&R, occupandosi della gestione di clienti locali e globali. In Media.Monks avrà la responsabilità di guidare un reparto in crescita composto da circa 20 persone. Giuseppe Azzone, Managing Director, commenta nella nota: “Siamo davvero orgogliosi di avere a bordo Alessia. La sua grande esperienza e conoscenza del mercato contribuisce a dare ulteriore solidità al nostro team di Client Direction. Alessia ci ha colpiti per l’ampiezza delle sue skills, sviluppate sia in ambito digital che offline oltre che per la sua grande umanità, qualità alla quale in Media.Monks diamo grandissimo valore”. Read the full article

Lunch Date at Gemma National Gallery

After hearing so much about the delicious steaks served at Gemma by Michelin Chef Beppe De Vito, my wife and I decided to have a lunch date to try it out for ourselves.

First items on our lunch menu is a mini appetizer and a starter comprising of Charcoal Grilled Spanish Octopus paired with Spiced Salmoriglio, Romesco Emulsion, and Feta. The grilled octopus is delicious on its own, with the right amount of char and smokiness infused into the dish. Unfortunately, the condiments did little to significantly elevate the overall taste.

The main star of the day is the F1 Wagyu Ribeye (450 DAYS GRAIN FED). I would easily return to Gemma just to savour this steak as it is cooked to perfection and complemented by two sauces that adds an additional layer of complex umami flavors to the meat.

And to end our lunch is their signature pasta dish: Spaghetti ‘MONOGRANO FELICETTI’ , Cacio, and Pepe. It is a little bit too cheesy and salty for me and my wife, but it would appeal to diners who are looking for a rich flavorful pasta with a lot of bite to it.

Overall, I enjoyed my visit to Gemma and I am already planning my next visit to try out more of their steaks and prime meats!

Don’t Panic – Setting Up To Fail

Pennsylvania rock band, Don’t Panic, have returned to the music scene with their third full-length record called Setting Up To Fail. The band is comprised of vocalist/guitarist Ted Felicetti, Keith Slader (bass), Anthony Paesano (drums) and AJ Larsen (guitar), and their sound is a vibrant mix of good vibes in the style of Bayside, Sugarcult and No Use For A Name. When speaking on the new album, Felicetti says, “We have been at it for four years now. Powered through a worldwide pandemic and wrote and released two albums in that time. But, I can say without a shadow of a doubt, this new record is this band finally stepping into its own. The songs are the most matured versions of our writing abilities and I have never been more proud to release something with my name on it. It’s the perfect mix of the rock and roll bands I grew up on like the Foo Fighters, and my punk rock roots listening to bands like Face to Face and No Use for a Name. “Newer” bands like Bayside and the Menzingers also played a major role in shaping the songwriting here, and I am more than happy to lean into that when the time calls for it– but all while shaping and creating our own sound and feel In our own lives we have never belonged, but with this record I finally feel like we have a place.” With this positive momentum going in the band’s favor, it’s no wonder why Setting Up To Fail is such a rewarding listening experience. The album launches off with the pulsating drumming of Anthony Paesano on “Photographs,” before the rest of the band members kick into a new gear. The song reminded me a bit of Sugarcult’s “Memory,” with equally-pleasing results in its delivery. “Just A Call Away” follows the raucous opener with a slick pop-guitar sound, and makes the transition from the end of summer to the upcoming fall season seem a little less daunting with the band’s carefree attitude. Other early album standouts, like the Bayside-inspired “Numb,” rock along with ease and showcase Don’t Panic’s ability to control the tempo of the song like punk rock veterans, and still add a few tricks into the mix to keep things interesting. ”The Long Way” wears its Foo Fighters’ influence proudly on its sleeve, and features memorable verse paired with an anthemic chorus that demands to be blasted at the highest volume. The middle section of the LP highlights great songs like “Consequence be Damned” and “Friends Make Better Enemies,” that each have their standout moments on them to keep the feel-good momentum going in the band’s favor. Add in a mid-tempo song like “Black & Blue & White,” and Don’t Panic leverage their rich, multi-guitar layered approach to their songwriting to the best of their ability. The closing trio of the punk-inspired “El Dorado,” the straight-forward summery rock of “Memories and Exits,” paired with the slow-burn of “M.I.A.” makes for a great artistic statement from the PA-based rockers. While the influences the band showcase on Setting Up To Fail often feel too familiar to set them apart from the rest of the punk rock pack, their delivery of the material is undeniably catchy. Don’t Panic have only been a band for four years ,and yet they show a ton of promise in their musical career. Once the band is able to stray a bit further away from the bands they’re clearly influenced by, they have the talent to make something truly remarkable in this music scene. --- Please consider becoming a member so we can keep bringing you stories like this one. ◎ https://chorus.fm/reviews/dont-panic-setting-up-to-fail/

Castro, Nociglia, Spongano: al via "Ultimi Fuochi Festival", teatro al tramonto in luoghi segreti

Castro, Nociglia, Spongano: al via "Ultimi Fuochi Festival", teatro al tramonto in luoghi segreti. Torna Ultimi Fuochi Festival, il festival di teatro e musica ideato da Alessandra Crocco e Alessandro Miele interamente realizzato in luoghi naturali segreti. Dal 5 agosto all’8 settembre, Ultimi Fuochi Teatro ospiterà in luoghi insoliti gli spettacoli di Roberto Magnani (Teatro delle Albe), Marco Baliani, Claudio Morici, Rita Felicetti, una cir-conferenza dell’antropologo Piergiorgio Giacchè e gli interventi musicali di Dimaggio e Cristiana Verardo. In programma anche performance site-specific di e con Alessandra Crocco e Alessandro Miele. Ultimi Fuochi Festival è il festival ebdomadario (la programmazione è settimanale) che mette in contatto la creazione contemporanea con l’anima più ancestrale del Salento, portando il teatro e la musica in luoghi segreti immersi nella natura e illuminati dalla luce del tramonto, “quel brillio disperato e finale / che arrugginisce la pianura / quando il sole ultimo si è sprofondato” (J. L. Borges). Il festival, alla sesta edizione, riconferma la particolarità del suo format, lasciando le location top secret fino all’ultimo momento. Solo poche ore prima dello spettacolo verranno comunicate a chi effettuerà la prenotazione le indicazioni per scoprire i luoghi naturali nascosti, scelti tra i comuni di Castro, Spongano e Nociglia. Ogni serata sarà un’esperienza, un rito di condivisione della bellezza che inizia con un viaggio e prosegue con un concerto, la degustazione di vini locali e uno spettacolo di teatro contemporaneo. Ultimi Fuochi Festival è organizzato da Ultimi Fuochi Teatro, impresa di produzione teatrale nell’ambito della sperimentazione riconosciuta dal Ministero della Cultura che si occupa di produzione, programmazione e formazione teatrale. IL PROGRAMMA DELLA VI EDIZIONE: La sesta edizione del festival si aprirà il 5 agosto con il giovanissimo cantautore leccese Dimaggio, a seguire il Teatro delle Albe presenterà lo spettacolo Siamo tutti cannibali, Sinfonia per l’abisso, una personale rilettura del Moby Dick di Melville proposta da Roberto Magnani, in scena insieme a Giacomo Piermatti al contrabbasso e con Andrea Veneri alla regia del suono. L’11 agosto partirà Prima che sia notte, una nuova sezione di Ultimi Fuochi Festival che propone spettacoli, reading e passeggiate che iniziano al tramonto e si concludono con il calare del buio: - 11 agosto, Suicidi editoriali, un reading sul bello e il brutto di scrivere e pubblicare in Italia con l’attore e scrittore romano Claudio Morici; - 12 agosto, Sola con un cane, spettacolo semicomico di Rita Felicetti, attrice e musicista; - 13 e 14 agosto, Microcosmo estate, un reading in cammino a cura degli ideatori di Ultimi Fuochi Festival, Alessandra Crocco e Alessandro Miele. Il festival proseguirà il 18 agosto con la performance al tramonto di Cristiana Verardo, anima e responsabile musicale di Ultimi Fuochi Festival fin dalla prima edizione, e con lo spettacolo Del coraggio silenzioso di Marco Baliani, attore, autore, regista e maestro del teatro di narrazione italiano. Il 20, 21 e 22 agosto ci si sposta in un interno, a Spongano, in una casa d’artista, la Casa dei disegni grazie all’ospitalità dei designer Luciana Di Virgilio e Gianni Veneziano; la compagnia Ultimi Fuochi Teatro, abiterà per tre giorni la loro casa con Come va a pezzi il tempo, uno spettacolo immersivo per pochissimi spettatori alla volta che Alessandra Crocco e Alessandro Miele portano in giro dal 2018 in appartamenti di diverse città italiane. Ancora un progetto site-specific di e con Crocco e Miele il 2, 3 e 4 settembre : Demoni – Frammenti, brevi performance per uno o pochi spettatori ambientate in luoghi non teatrali. Ogni giorno un personaggio diverso del romanzo di Dostoevskij per un incontro capace di lasciare il segno. La sesta edizione di Ultimi Fuochi Festival si chiuderà l’8 settembre, con la Cir-conferenza (In) Memoria dello spettatore, restituzione di una ricerca di antropologia teatrale a cura di Piergiorgio Giacchè organizzata e coordinata da Ultimi Fuochi Teatro. BIGLIETTI: 12€ intero - 10 € ridotto (under 30 e over 65) Prima che sia notte e Come va a pezzi il tempo 5€ Demoni-Frammenti e (In) memoria dello spettatore 3€ Prenotazione obbligatoria. Tel. +39 388 1271999 - mail [email protected]. Le indicazioni per raggiungere il luogo segreto saranno fornite a chi effettuerà la prenotazione poche ore prima dello spettacolo. I biglietti potranno essere acquistati sul posto prima dello spettacolo oppure online. Biglietteria online: https://www.diyticket.it Anche chi comprerà il biglietto online, dovrà contattare Ultimi Fuochi per ricevere le indicazioni sul luogo segreto. Maggiori informazioni su: https://www.ultimifuochifestival.it/ SCHEDA SPETTACOLO 5 AGOSTO: 5 AGOSTO - ore 19, luogo segreto - Castro. L’evento è organizzato da Ultimi Fuochi Teatro in collaborazione con il Comune di Castro, performance musicale al tramonto. DIMAGGIO: Riccardo Roma, in arte Dimaggio, è un cantautore leccese nato nel 2003. Dopo la partecipazione nel 2021 alla prima edizione del Sei d’autore,contest per giovani cantautrici e cantautori under 30 all’interno del progetto SEI FESTIVAL – Tutto l’anno, nel 2022 pubblica la sua prima canzone Incoerente, a cui seguiranno Ghiacciai, Senza il tempo di reazione, Venere ha toccato la terra e altri singoli. Spettacolo teatrale: Teatro delle Albe/Ravenna Teatro, Siamo tutti cannibali - Sinfonia per l’abisso da Moby Dick di H. Melville con Roberto Magnani (voce) e Giacomo Piermatti (contrabbasso) / musiche Giacomo Piermatti, Andrea Veneri / live electronics e regia del suono Andrea Veneri / tromba registrata e ammutinamento Simone Marzocchi / elaborazione drammaturgica Roberto Magnani / sprofondamenti Marco Sciotto / consulenza drammaturgica Iacopo Gardelli / spazio scenico Roberto Magnani / disegno luci Alessandro Pippo Bonoli / realizzazione scene Antonio Barbadoro / interventi pittorici Bacco Artolini / assistenza tecnica Enrico Isola, Fagio / realizzazione bozzetti di scena Federica Famà / foto di scena Marco Parollo / grafica Nicola Varesco / promozione e organizzazione Francesca Venturi / regia Roberto Magnani / ringraziamenti Francesco Giampaoli, Marco Olivieri, Flaminia Pasquini Ferretti / residenza artistica Masque Teatro, Ultimi Fuochi Teatro / produzione Teatro delle Albe / Ravenna Teatro in collaborazione con festival Crisalide, Operaestate Festival, Associazione Perda Sonadora, Cisim. Siamo tutti cannibali è una “sinfonia”, nata da una personalissima selezione di brani tratti dal capolavoro letterario di Herman Melville, in cui il contrabbasso diventa la voce dell’intero Pequod, pervaso dagli scricchiolii del ponte sotto i piedi dell’equipaggio come dal furioso sbattere di code degli squali affamati contro la prua. Una sinfonia in cui la musica, creando uno spazio sia emotivo che fisico, tenta di manifestare tutto quello che le parole lasciano solo intuire, mentre le variazioni timbriche della voce di Roberto Magnani vengono amplificate attraverso l’uso di riverberazioni digitali che ne variano la spazialità, l’enfasi o la crudezza. Moby Dick è da sempre, da quando l’ho letto per la prima volta poco più che ventenne, il mio livre de chevet. Il più grande libro di mare mai scritto, forse il più bel romanzo americano, un caposaldo della cultura occidentale. Un libro sulla rovina, sul tramonto della nostra società, canto straziante e psicotico, mistico e delirante. Leggerlo provoca lo stesso effetto che deve aver sperimentato chi ha potuto ascoltare Jimi Hendrix suonare dal vivo, a Woodstock, The Star Spangled Banner nel 1969. L’ho letto oramai diverse volte, ci torno spesso e, come un libro magico, aprendolo a caso ottengo indicazioni sul futuro. Credo che non esaurirò mai il mio rapporto con questo libro, continuerò a lavorarci per tutta la vita, come una fonte di inesauribile sapienza. Roberto Magnani Roberto Magnani si avvicina giovanissimo al Teatro delle Albe partecipando alla non-scuola, e nel 1998 entra a far parte stabilmente della compagnia. Nel 2009 debutta con ODISÉA “lettura selvatica” di Tonino Guerra, nel 2015 con E’ BAL, poemetto in lingua romagnola di Nevio Spadoni. Nel 2018 firma la regia e la drammaturgia di Macbetto, dal testo di Giovanni Testori. Giacomo Piermatti studia contrabbasso con Daniele Roccato e Stefano Scodanibbio. Fortemente attratto dalla musica contemporanea, si è misurato con il repertorio solistico più significativo del ‘900 per contrabbasso solo e ha collaborato con i più importanti compositori di oggi. Suona nel “Ludus Gravis”, unica formazione in ambito europeo costituita da soli contrabbassi. Andrea Veneri si laurea in Musica Elettronica presso il Conservatorio O. Respighi di Perugia. Compone musica elettronica dal 2014 e collabora con Luigi Ceccarelli, compositore e performer italiano, tenendo concerti di improvvisazione, sonificazione dal vivo di film muti e lavorando a spettacoli teatrali. BIGLIETTI: 12€ intero - 10 € ridotto (under 30 e over 65) Prenotazione obbligatoria. Tel. +39 388 1271999 - mail [email protected]. Le indicazioni per raggiungere il luogo segreto saranno fornite a chi effettuerà la prenotazione poche ore prima dello spettacolo. I biglietti potranno essere acquistati sul posto prima dello spettacolo oppure online. Biglietteria online a questo link. Anche chi comprerà il biglietto online, dovrà contattare Ultimi Fuochi per ricevere le indicazioni sul luogo segreto. Maggiori informazioni su: https://www.ultimifuochifestival.it/... #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Read the full article

Felicetti Us - Pasta Organic Linguine - Case Of 12-16 Oz

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Rivedere Giovanni Falcone con gli occhi di Paolo Borsellino, ripartire da quel 19 luglio di 25 anni fa in via D’Amelio per ritornare a Capaci. “In questo momento è importante che ricordi a me stesso e voi che sono un magistrato” dice Paolo Borsellino subito dopo la morte del collega, dell’amico, consapevole di essere diventato testimone, sopravvissuto con i giorni contati. Tutta la violenza e lo sgomento di allora sono parte integrante del docufilm “Falcone, Borselllino e gli altri”, firmato da Attilio Bolzoni, scritto da Salvo Palazzolo, Emilio Fabio Torsello, Diana Ligorio e realizzato dal nostro giornale in collaborazione con 42° Parallelo. La memoria di quei 57 giorni che separano le stragi attraverso le testimonianze dei protagonisti di allora: la vedova del caposcorta Antonio Montinaro, la signora Tina, Angelo Corbo, il più giovane agente sopravvissuto a Capaci e Antonino Caponnetto, il capo del pool antimafia di Palermo

Montaggio di Simone Taddei Fotografia di Maurizio Felicetti

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Imported gourmet foods directly from Europe! They find the very best of everything and bring it to the USA. My latest favorites are their Colinas de Garzon Olive oil and Via Farini Balsamic Red.

🇮🇹 I always prefer Italian olive oil because it has the best taste, aroma and the color is a rich and vibrant. This Colinas de Garzon Olive oil is amazing to dip breads in and so versatile. I use it for dipping, marinating, sautéing, and as a salad dressing and finishing. Delicious with meats, soups, sauces , bbq and more. l can see why it is chosen by a celebrity chef #FrancisMallmann! Tne Via Farini Balsamic Red is also delish with its intense notes of wood, spices and red fruits that are released in every single drop. Perfect with pasta, soups, vegetables, meats, fish, fruit and desserts.

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WITH

"With"

Silent Valleys Wild Become A Multitude Hooray

Lay Helpless Hover Before The Nisei

Fears Famished In A Felicetti

For They Were My Happy Ptolemy

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Blossom Hears You Seek Your Scannell

Ones Spend Many A Cruel Eye Konkel

Its Dewy Grass That Sweet Round Fillet

Same Again Striving Against My Touvier

🖤🍒🖤🍒🖤🍒 𝙋𝙧𝙞𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙖𝙧𝙚 𝙖 𝙩𝙧𝙖𝙩𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙡𝙖 𝙉𝙪𝙤𝙫𝙖 𝘾𝙤𝙡𝙡𝙚𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙪𝙣 𝙗𝙧𝙚𝙫𝙚 𝙧𝙞𝙚𝙥𝙞𝙡𝙤𝙜𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙨𝙩𝙖𝙢𝙥𝙚 𝙥𝙞ù 𝙨𝙞𝙜𝙣𝙞𝙛𝙞𝙘𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙘𝙝𝙚 𝙝𝙖𝙣𝙣𝙤 𝙘𝙖𝙧𝙖𝙩𝙩𝙚𝙧𝙞𝙯𝙯𝙖𝙩𝙤 𝙡'𝙚𝙨���𝙖𝙩𝙚 𝙚 𝙡'𝙖𝙪𝙩𝙪𝙣𝙣𝙤 𝙚 𝙨𝙞 𝙧𝙚𝙣𝙙𝙚𝙧𝙖𝙣𝙣𝙤 𝙥𝙧𝙤𝙩𝙖𝙜𝙤𝙣𝙞𝙨𝙩𝙚 𝙖𝙣𝙘𝙝𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡'𝙄𝙣𝙫𝙚𝙧𝙣𝙤.

Il trend più gustoso ed irresistibile del momento? La stampa #DGCiliegie per trascorrere un Autunno Inverno goloso, brioso, divertente e soprattutto fashion. Dolce & Gabbana rende questa stampa altresì elegante declinandola su elegante e timless fondo nero. Ecco alcuni capi per creare look assolutamente glamour.

Bellissima Valentina Felicetti che da Dolce & Gabbana ci seduce con l'abito longuette con spacco, mostrando senza esagerare risultando così elegante e sensuale. Un semplice tocco che mette in evidenza gambe e caviglie. Completa il look con sensuali calzature rosse.

From Anna Valentina Felicetti (Instagram)

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Dolce & Gabbana

Risotto barbabietola e caprino: le ricette di Cibo che Passione per Be Different

Andate a leggere il nuovo articolo Ccp del magazine Be Different! 🍽️

“E NON È FACILE – L’ANGELO STERMINATORE PUNK” APRE LA STAGIONE TEATRALE DI ULTIMI FUOCHI SOSTENUTA

“E NON È FACILE – L’ANGELO STERMINATORE PUNK” APRE LA STAGIONE TEATRALE DI ULTIMI FUOCHI SOSTENUTA

Dopo l’anteprima del  18 settembre, la programmazione di Ultimi Fuochi Teatro prende il via giovedì 13 ottobre alle ore 20,30 con lo spettacolo “E non è facile – l’angelo sterminatore punk” di Rita Felicetti/Collettivo Milly Cavilli. Appuntamento al Centro di Aggregazione Giovanile – via Pio XII a  Spongano (Le).  (more…)

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SPAGHETTI INTEGRALI IN SALSA DI POMODORO,SPECK E ZUCCHINE.

Oggi piatto semplicissimo. Spaghetti integrali marca Felicetti (qualità super) conditi e saltati con salsa di pomodoro, speck e zucchine. Il tutto amalgamato con abbondante parmigiano, olio evo e pepe e buon appetito.Grattugiate una zucchina e mettetela a soffriggere in una padella con dell'olio evo e un pizzico di sale, una volta rosolata per pochi minuti, mettetela da parte. In un pentolino (una pentola più grande se si superano le tre persone) un cucchiaio d'olio evo e uno spicchio d'aglio, fare rosolare e aggiungete la passata di pomodoro che deve cuocere almeno 12 minuti a fuoco lento. Nel frattempo, su un tagliere, avrete tagliato a striscioline lo speck e grattugiato due generose manciate di parmigiano (o grana), e aspettando di finire di cuocere la salsa.Spento il fuoco della salsa, inserite subito le zucchine grattugiate precedentemente cotte e almeno metà dello speck tagliato e qualche fogliolina di basilico. Aggiustate la sapidità e tenete pronto il tutto per il finale. Scolate gli spaghetti integrali, tenendo da parte mezza tazza di acqua di cottura degli spaghetti, che andrete a rimettere sugli spaghetti insieme alla salsa già preparata. Tenete pronto del parmigiano grattugiato per regolare la densità e cremosità del composto, che deve formare quasi una crema. Servite nel piatto, aggiungendo sopra una decorazione di zucchina grattuggiata, dello speck crudo a striscioline e pepe.Io ci ho messo un ciuffetto di prezzemolo riccio. Buon appetito.