Jardines de méxico/ Gardens of Mexico (Cuernavaca,Morelos)

Imágenes/Images: (Internet).

Vista del Jardín Borda mostrando una fuente de agua, con el Ajusco al fondo.

Cuernavaca, Morelos, México

Fecha: 1901

View of Cuernavaca, Mexico, with the Popocatépetl volcano in the distant background

Mexican vintage postcard

Treno zapatista, Cuernavaca, 1911

La vida me trata bien

Casa Tikal

Cuernavaca, enero 2024

CEMPASÚCHIL

Las flores de cempasúchil son un ingrediente tradicionalmente utilizado en la cocina mexicana para celebrar el Día de los Muertos. Aquí tienes dos recetas gastronómicas que incorporan estas flores:1. Arroz con Flores de Cempasúchil:

Ingredientes: • 2 tazas de arroz blanco • 4 tazas de caldo de pollo • 1 cebolla picada • 2 dientes de ajo picados • 1 taza de flores de cempasúchil (retira los pistilos y sécalas) • 2 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1. En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. 2. Agrega el arroz y revuelve durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado. 3. Vierte el caldo de pollo caliente sobre el arroz y agrega las flores de cempasúchil. 4. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido por completo. 5. Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir. 2. Ensalada de Flores de Cempasúchil: Ingredientes: • Flores de cempasúchil (lavadas y secas) • Hojas de lechuga fresca • 1 taza de jícama en tiras finas • 1 naranja pelada y en gajos • 1/4 de taza de nueces picadas • 2 cucharadas de vinagre balsámico • 3 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto Instrucciones: 1. Coloca las hojas de lechuga en un plato o tazón grande como base. 2. Distribuye las flores de cempasúchil sobre la lechuga. 3. Agrega las tiras de jícama y los gajos de naranja. 4. Espolvorea las nueces picadas sobre la ensalada. 5. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico y el aceite de oliva para hacer el aderezo. Agrega sal y pimienta al gusto. 6. Riega el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir.

Estas recetas realzan el sabor y la belleza de las flores de cempasúchil en platos tradicionales mexicanos. ¡Disfruta de estos deliciosos sabores!

Ando muy contenta de andar paseando por las calles de Cuernavaca, Morelos. La ciudad de la eterna primavera 🌻💐🌸🥀🌼 Andamos en estas tierras, porque vine al concierto de @nodal y como es en la noche, se tenía que aprovechar la mañana y la tarde en este bello lugar. ¿Ustedes dónde están pasando este puente? #méxico #morelos #cuernavaca #flores #festivaleternaprimavera #primavera #turist #igtravel #travelblogger #travelgram #travelling (en Cuernavaca, Mor.) https://www.instagram.com/p/Cp_B7x2pDOL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Re

I went to Mexico it was pretty fun I didn’t take pictures though because half way through my trip my phone died 🙄🙄 and it wouldn’t turn back on or charge

Poeta punk.

Ciudades. Un siglo de diferencia entre un acontecimiento y otro, ya no quiero avanzar en la vida porque ya no quiero descubrir la nueva manera en la que me voy a partir la cara.

Punk de la poesía manchando ciudades con palabras cursis que un día va a borrar la lluvia, el viento o una mano distraída.

#tbt #cuernavaca

Corn fields in Morelos, Mexico.

— Orlando Cobián, November 2013.