#coutellerie
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Un polisseur au travail, Thiers, Puy-de-Dôme.
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La coutellerie Micheron est tenue par la même famille depuis 1880. C'est la plus vieille enseigne commerciale de Chalon-sur-Saône. Jacques Micheron et sa femme Isabelle gèrent l'héritage familial depuis 1966. En 2020, pour les 140 ans de la boutique et les 73 ans de Jacques, la Ville a récompensé ce commerce historique qui vit ses dernières années.
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Toute l'équipe de la @coutellerielefidele vous souhaite un merveilleux automne 2022. L'Âme d'Emma Rivière avec son bois de Maronnier teinté. #automne #autumn #nature #france #nature #photography #naturephotography #autumnvibes #photo #landscape #knife #naturelovers #picoftheday #love #paysage #photooftheday #coutellerie #hiver #couleursdautomne #photographie #couteau #foret #octobre #focus #forest #instagood #couleurs #montagne #auvergne #herbst (à Auvergne, France) https://www.instagram.com/p/Ci2_g3crxR1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#automne#autumn#nature#france#photography#naturephotography#autumnvibes#photo#landscape#knife#naturelovers#picoftheday#love#paysage#photooftheday#coutellerie#hiver#couleursdautomne#photographie#couteau#foret#octobre#focus#forest#instagood#couleurs#montagne#auvergne#herbst
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Stuard Gift Box Hocho Premium Santoku Knife,7 Inch. Blade, Black, Stainless Steel Chef/Kitchen Knife
Rated 5.00 out of 5 based on 3customer ratings(3 customer reviews)
₹224.00
Blade Material Stainless Steel,
Carbon Steel Handle
Material-Plastic
Colour-Multicolor
Stuard Brand Blade
Material-Stainless Steel, Carbon Steel
Stuard
#fishingknife#kniv#culinaryart#culinaryschool#forgedinfire#santoku#pukkoknife#yanagiba#knifemakerslife#okouto#couteaujaponais#couteauxjaponais#couteaudecuisine#coutellerie#couteaudechef#cuisine#cuisinemaison#kitchen#santokuknife
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Le Pictave by French Knife Maker Adrien Boulmer. A beautiful Gift from my beloved Friends @albrechtbrandy and @manuel_al_albrecht #adrienboulmer #abcoutellerie #frenchknifemaker #couteaux #coutellerie #instaknife #knifeporn #knifestagram https://www.instagram.com/p/CdoNq3QMCcG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#adrienboulmer#abcoutellerie#frenchknifemaker#couteaux#coutellerie#instaknife#knifeporn#knifestagram
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Excellent travail de maître @manubenoistforgeron ! Heureux d'utiliser mon siabilized Walnut Burl. #todowood #walnutburl #coutellerie (at Bordeaux, France) https://www.instagram.com/p/CdQiAdPDnOg/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Friday False Advertising… When the store doesn’t sell what the storefront advertises.
I first stopped in front of this Céramique - Coutellerie Orfèvrerie (Ceramic warehouse - Cutlery and silverware) store because it had a beautiful storefront then I realized it was now selling clothes (Replay) so it could be a contender for my series of False Advertising.
*** During my "flânerie", I often notice the beautiful old storefronts, some are even listed as historical monuments but the ones I prefer are the ones where the storefront and the actual store don’t have anything in common...aka my “False Advertising” Series ***
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Les meilleures marques de Katana !
Dans cet article nous allons faire un tour d’horizon des Katanas tranchants. Nous avons volontairement sélectionné seulement les marques de sabres japonais les plus répandues, il y a sans aucun doute de petits fabricants, artisans ou quelques marques plus confidentielles qui font d’excellentes réalisations mais généralement beaucoup plus chères, le but ici étant plutôt de vous sélectionner des marques que vous retrouverez facilement sur internet ou chez votre commerçant local Français.
Le premier point important pour comprendre cet article sur les katanas est un des éléments primordial et récurrent de nos comparatifs ou classements, je parle bien sûr du rapport qualité/prix. En effet il y a bon nombre de sabres qui coûtent plusieurs milliers d’euros, si vous êtes intéressé par ce type de lame vous êtes sans doute déjà un adepte de l’esprit japonais et/ou un collectionneur… cet article risque donc de ne pas vous apprendre grand-chose.
De plus, enfin il ne faut pas oublier qu’il existe des centaines de références, de marques et de sabre pour des utilisations diverses et variées. Nous avons donc tenté de sélectionner 10 marques facilement accessibles dans lesquelles vous allez pouvoir trouver votre katana. Nous pensons que chaque personne est unique et donc certains sabres vous correspondrons dors que d’autres non, le choix se fait en tenont compte de son activité, son esprit, sa corpulence et aussi ce pourquoi le sabre est destiné. Pour résumer je vous propose donc une liste de 10 marques d’excellente qualité avec quelques-unes de leurs meilleurs références…
CHOIX NUMERO 8
Katanas Aliexpress
Populaire courant 2021, nous avons aperçus des dizaines de boutiques de Dropshipping se créer comme Katanas-japonais.com ou Monkatana.fr etc.. Ils proposent des prix attractifs avec des promotions permanentes tout au long de l’année. Le délai de livraison est généralement de 3 semaines avec des frais de douanes à l’arrivé. Malheureusement la qualité de fabrication et d’assemblage laisse souvent les clients incertains de l’utilisation sur des tatamis-omotes. Nous vous déconseillons ce genre de boutique.
CHOIX NUMERO 7
Katana Fudoshin
Marque Française qui fait fabriquer en chine dans des usines spécialisées. Les sabres sont généralement en acier 1045 idéal pour la décoration ou l’initiation à la coupe (coupe sur objets tendres). Les professeurs de Iaïdo ou de Tameshigiri ne souhaite pas que leurs élèves pratiques avec les Iaitos et katanas Fudoshin car non adapté à la pratique intensive en dojo, il y a donc des risques de blessures. Le revendeur exclusif France est Terressens.com.
CHOIX NUMERO 6
Katana Coldsteel
Marque américaine qui offre une large variété de sabres tranchants, mais aussi de la coutellerie destinée à la cuisine, aux couteaux de combat en passant par des armes en polypropylène. Réputée pour la qualité de ses produits et la résistance de ses lames, c'est une des grandes marques dans ce domaine. Leur politique de fabrication est simple mais robuste. Ce n’est pas sur cette marque que vous vous rapprocherez de la tradition japonaise.
CHOIX NUMERO 5
Katana Citadel
Une marque très connue dans les clubs d’arts martiaux, ils ont fait beaucoup parler d’eux il y a quelque année avec des sabres de qualités. Cependant le premier budget pour obtenir un katana citadel est à partir de 2600 €. La tsuka un peu épaisse mais généralement apprécié des personnes avec de grandes mains.
Vous pouvez en trouver sur divers sites comme katanas-murasame.com (qui le revendeur France) ou encore Histophile.com
CHOIX NUMERO 4
Katana John Lee
Marque allemande avec une fabrication chinoise, qui propose des sabres industriels de qualité convenable comme le célébre Kotaï tester par des Youtubeurs. Il ressort des avis positifs sur des coupes de tatamis-Omotes.
La qualité global est plutôt bonne avec une large gamme de choix. (Attention à leurs Iaïtos un peu lourd)
Vous pouvez retrouvez sur histophile.com cette marque « John Lee ».
CHOIX NUMERO 3
Katana Artkatana
Le spécialiste des sabres sur mesures, propose des katanas personnalisés avec un bon rapport qualité/prix. Il y a cependant un délai de 4/6 mois en fonction de la qualité du sabre choisi. Les prix vont de 250 € à plus de 3000€ ! De quoi satisfaire tous les budgets.
Vous trouverez le sabre à qui vous convient sur le site artkatana.com.
Artkatana est une équipe française réactive par mail et par téléphone.
CHOIX NUMERO 2
Katana Bushiden
Une jeune marque qui ne passe pas inaperçu avec des performances proches d’un nihonto! Les caractéristiques choisies sont précisément celle d’un véritable sabre japonais ( Voir katana Ookaze ) testé par des Youtubeurs/ Senseï qui donnent des retours positifs. La qualité du sabre en général reste correct avec une production de type industriel. Ce qui permet d’avoir un tarif agressif sur leurs sabres tranchants et Iaitos de pratiques.
Bushiden a commencé par fabriquer des Iaitos acier light très connus dans les clubs d’arts martiaux comme le Iaido et l’aikido en europe.
Vous pouvez voir cette gamme chez katanas-samurai.com
CHOIX NUMERO 1
Katana Murasame
C’est pour nous la référence en France des katanas tranchants, katanas-murasame.com propose une gamme avec une qualité de montage et d’aciers. Vous pouvez aussi trouver des lames en Tamahagane sur leur site internet.
Un point positif lors de vos achats, ils possèdent une boutique au centre de la France, à La chapelle saint Ursin (18). Vous pouvez leurs demander des conseils pour votre futur achat, ce sont des passionnés et des pratiquants de Iaïdo. Un service client en France est assez rare dans ce domaine.
Le point négatif, pour les katanas sur mesure, le délai est de 5/7 mois ce qui peut être long pour certaine personne mais il faut un peu de patience pour avoir un bel objet de qualité et qui vous corresponds à 100%. Sinon voir leurs sabres en stock.
Conclusion :
Les sabres japonais sont réputés pour leur tranchant et leur précision, ce qui en fait un choix populaire parmi les pratiquants ou les collectionneurs. Bien qu’il existe de nombreuses marques différentes de sabres sur le marché, trouver la meilleure marque peut être un défi. Cependant, quelques facteurs peuvent vous aider à faire votre choix.
Tout d’abord, tenez compte de votre budget. Certaines marques de katanas japonais peuvent être assez chères, il est donc important de se fixer une fourchette de prix réaliste. Deuxièmement, réfléchissez au type de tranchant dont vous avez besoin. Il existe de nombreux types de sabres, chacun étant conçu pour un usage spécifique (Tachi, Ninjato, Wakizashi, Nodachi, Tanto). Une fois que vous aurez pris en compte votre budget et le type d’arme dont vous avez besoin, vous serez sur la bonne voie pour trouver la meilleure marque de lame japonais pour votre utilisation.
Sachez que chaque marque de ce classement à quelque chose d’intéressant à vous proposer. Nous vous laissons découvrir les différentes possibilités, l’histoire de ses marques, ainsi que leurs méthodes de fabrication.
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mon second faux tonton qui a passé 10 ans derrière les barreaux il m'appelle pour que je vérifie si la coutellerie parisienne à laquelle il veut se rendre est proche d'une gare car il veut faire l'aller-retour dans même la journée juste pour voir des couteaux et pouvoir repartir sur-le-champ dans le sud mdr
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Polisseuse de couteaux, coutellerie, Thiers, Puy-de-Dôme.
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Ah Monique ... Non pas du tout, on recommence !! Les ammonites au sens large, ou Ammonoidea, sont une sous-classe éteinte des mollusques céphalopodes. Elles apparaissent dans le registre fossile durant le Dévonien et disparaissent peu après la crise Crétacé-Paléogène. #ammonite #fossil #couteau #Coutellerie #fossilwatch #knifefanatic #knifenews #lefidele @coutellerielefidele (à Auvergne, France) https://www.instagram.com/p/CivenyorF8y/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Une injustice populaire…
Ces récits de Madame Delalande, peu suspecte de partialité, furent complétés par l’histoire affreuse de Madame Jacksont, venue me faire sa visite d’adieu, son mari, chef de comptabilité à la banque de France, ayant été nommé à Paris. Elle venait de recevoir de Thiers, Auvergne, et pays de la coutellerie, une lettre dont elle me lut des passages poignants. Son mari y avait un oncle Pradel, propriétaire fabricant des tant réputés couteaux Pradel. Une des filles de cet oncle avait épousé toute jeunette le fils d’un médecin de Thiers dont le nom m’a échappé et qui aurait seulement 23 ans, s’il vivait encore.
Ce garçon, ne pouvant, grâce aux Boches, servir la France dans ses armées, avait fait partie des Camps de Jeunesse par lesquels Vichy tâchait à remédier à l’interdiction du service militaire. Quand la zone dite libre fut envahie et occupée en 1942, et les camps de jeunesse ayant été dissous par l’occupant, ce jeune homme, qui s’occupait aussi avec dévouement de l’Ecole Professionnelle de Coutellerie, s’engagea dans l’ancienne Légion des Anciens Combattants, garde personnelle, dit-on, du très vieux Maréchal, qui assurait sa sécurité ainsi que la répression du brigandage rouge espagnol dans la région. Epurée des éléments les moins sûrs, elle regroupait des jeunes Français de l’élite et n’était pas aux ordres des Allemands Lorsque ceux-ci voulurent les englober dans la Milice pour les utiliser contre les maquisards des Alpes, la plupart donnèrent leur démission, qui ne fut pas acceptée, mais cependant, ils se retirèrent de fait. Le jeune homme, sur le conseil, d’ailleurs, de toute sa famille, donna sa démission et se retira sous sa tente.
En août 1944, le jeune mari de 23 ans, sa jeune femme, née Pradel, et la belle-mère d’icelle, s’occupaient tranquillement chez eux de leurs conserves de tomates, lorsque une bande forcenée envahit leur domicile, les arrêtent tous les trois, les promènent pendant des heures à coups de crosses et sous les huées de la populace dans les rues de Thiers, les jettent tout sanglants en prison ; les en retirent vers le soir pour les « juger » sur une place, libèrent la mère, incarcèrent la jeune femme qui l’est encore, et fusillent séance tenante le jeune homme qui meurt en vaillant et en chrétien, se met à genoux, fait sa prière et, se relevant, commande lui-même le feu qui l’abat.
C’est beau la justice populaire.
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SALON de la coutellerie de Ceyreste des artisans de la coutellerie Plus une simple exposition. https://youtu.be/JEDKKVe1S28
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