#bolinho
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Doces: Bolinho de Chocolate
Fotografia: Ben Rodrigues (obaudasfotos)
Ano: 2023
Fotografia para o projeto #6on6brasil, temática: “Doces”
#doce#bolo#cake#cupcake#chocolate#candy#sweet#bolinho#nozes#nuts#peanuts#amendoim#6on6brasil#obaudasfotos#benrodrigues#photography#gourmet#food#cook#culinary#cookery#fotografia#bolo de chocolate#chocolate cupcake
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This is my version of guava paste cake.
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Adoro este bolinho, veja como fazer
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Bolinho de lentilha com molho crioulo
Quem é vegetariano estrito, ovolactovegetariano ou, simplesmente, tenha que ter algum cuidado especial com a alimentação, sabe que ir à um evento de amigos ou familiar exige, muitas das vezes, uma preparação especial com relação ao que vamos comer.
É recorrente que nos falte inspiração com relação ao que cozinhar para acompanhar o pessoal na hora da alimentação. Pensando nisso, tive a vontade de compartilhar com vocês a receita de bolinho de lentilha com molho crioulo que preparei recentemente e que, modesta parte, arrancou elogios das pessoas.
Ingredientes:
Bolinho de lentilha
500 gramas de lentilha crua;
1/2 cebola média picada em cubos;
3 dentes de alho;
2 pimentas dedo de moça picadas em pedaços bem pequenos;
Azeite à gosto para refogar a cebola, o alho e a pimenta;
Aveia para dar liga na massa do bolinho (cerca de 1 xícara);
Coentro à gosto;
Sal à gosto;
Temperos à gosto.
Molho crioulo
Azeite à gosto para refogar a cebola, o alho e a pimenta;
1 cebola média picada em cubos;
3 dentes de alho;
3 pimentas dedo de moça picadas em pedaços bem pequenos;
1 pimentão verde pequeno, picado em cubos;
1 pimentão vermelho ou amarelo pequeno, picado em cubos;
2 tomates grandes picados em cubo;
Pó de gengibre à gosto;
Coentro à gosto;
Sal à gosto;
Temperos à gosto.
Modo de preparo:
Bolinho de lentilha: De preferência, coloque a lentilha de molho por 12 horas antes de iniciar as preparações. Entretanto, caso não seja possível, dê uma fervida nela e descarte a água. Triture a lentilha (sem cozinhar mesmo) em um processador ou liquidificador até que se tenha a textura de uma pastinha e à coloque em um pote no qual você possa misturar com as mãos mais tarde. Após triturar toda a lentilha, coloque para refogar, em azeite quente, a cebola e depois o alho e a pimenta dedo de moça. Dica para a pimenta não ficar ardida e amarga: retire toda a parte branca de dentro da pimenta e as sementes também. Assim que o alho estiver dourado, coloque todos os itens refogados no pote com a lentilha triturada. Coloque sal, pimenta do reino, coentro e outros temperos que deseje colocar. Comece misturando tudo com as mãos e amasse para ajudar à misturar a lentilha com os temperos. A massa do bolinho deve ficar em uma textura que você consiga moldar bolinhos, e para atingir essa textura você pode ir adicionando aveia, seja em flocos ou farinha, os dois jeitos dão certo. Dada a textura desejada, molde os bolinhos, coloque-os em uma assadeira untada com óleo e asse até que estejam dourados e crocantes. Uma dica para ter bolinhos dourados em cima: pincele óleo ou azeite sobre os bolinhos.
Molho crioulo: Coloque a cebola, a pimenta dedo de moça e o alho para refogar em azeite quente. Assim que o alho estiver dourado, adicione os pimentões e o tomate picado. Uma dica para que os pimentões não amarguem: antes de picá-los retire todas as sementes e a parte branca de dentro. Adicione o coentro, sal, açafrão, pó de gengibre e outros temperos de sua preferência. Com tudo na panela, cubra de água e vá adicionando sempre que necessário, o objetivo é que tudo fique em uma textura de pasta "pedaçuda". Por fim, de preferência, deixe esfriar e está pronto para servir. Aguenta até 4 dias na geladeira.
#bolinhodelentilha#lentilha#bolinho#vegano#vegetarianoestrito#vegetariano#molho#entrada#ovolactovegetariano#comida#receita#aveia#pimentões
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BOLINHO DE MAÇÃ, SUPER FÁCIL E DELICIOSO!
Ingredientes:
🍎240g de maçã com casca
🍎 1/2 xícara de açúcar mascavo
🍎 1/4 xícara de óleo de girassol
🍎 1/3 xícara de água
🍎 1 maçã pequena sem casca
🍎 Sumo de 1/2 limão
🍎 1/2 colher (chá) de canela em pó
🍎 1 xícara de farinha de trigo
🍎 Pitada de sal
🍎 Noz moscada a gosto
🍎 2 colheres (chá) de fermento químico
🍎 Açúcar para polvilhar
Com o forno pré aquecido a 180°, asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourarem. Quando sentir um cheirinho delicioso na casa os bolinhos já estarão prontos e agora sim, e… tá na mesa!
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Pãozinho/bolinho de tapioca
Ingredientes:
1 xícara de tapioca granulada;
1 xícara de água;
2 colheres de sopa de óleo vegetal;
1/2 xícara de polvilho doce;
1 colher de sopa de levedura nutricional (opcional)
Temperos a gosto (usei orégano e cúrcuma)
Sal a gosto
Preparo:
Em uma panela, coloque a água e o óleo e leve ao fogo até ferver;
Em outro recipiente, misture a tapioca granulada junto com o sal e os outros temperos, você pode colocar os temperos que preferir, orégano, cúrcuma, alho em pó, levedura nutricional…
Misture a água e o óleo quentes na tapioca e deixe descansar por 10 minutos;
Após esse tempo, a massa vai estar mais firme, adicione o polvilho doce e misture bem com as mãos;
Faça bolinhas e distribua em uma forma untada com óleo vegetal;
Leve ao forno pré aquecido 180° por aproximadamente 30 minutos ou até a massa dourar e ficar crocante por fora;
Observações:
A tapioca utilizada na receita é a granulada, os grãos são mais durinhos. Você pode encontrar em lojas de produtos a granel ou em supermercados. Não utilize a goma de tapioca, a receita não funciona com ela!!
Além da água, a receita também funciona com leite vegetal :)
Se quiser, pode congelar as bolinhas e quando quiser comer, é só assar;
Pode finalizar na air fryer também, na mesma temperatura por uns 15-20 minutos, o único porém é que a massa tem mais chances de estourar, fica gostoso, mas não fica redondinho como o feito no forno.
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2 Receitas de Bolinho de chuva maravilhosas
Bolinho de chuva
2 receitas de bolinho de chuva, para você preparar ainda hoje, contudo é super fácil simplesmente deliciosa, essa receita é clássica e ideal para quem quer aprender a fazer bolinhos de chuva para servir a familiares e amigos.
2 receitas de bolinho de chuva - Receita básica
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido.
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- 2 ovos.
- óleo para fritar.
- açúcar e canela em pó para polvilhar.
Modo de preparo - receitas de bolinho de chuva
- Em primeiro lugar em uma tigela, misture o Leite com os ovos.
- Logo após coloque a farinha de trigo e o fermento em pó, misture até obter uma massa homogênea.
- Além disso em uma panela pequena aqueça o óleo.
- Enquanto porcione pequenas quantidades de massa, com o auxílio de 2 colheres, e despeje-as no óleo quente.
- Portanto deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados.
- Por fim escorra-os em papel absorvente e passe-os no açúcar e canela em pó. Sirva a seguir.
Bolinho de chuva com banana
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.
- 4 ou 5 colheres (sopa) de açúcar.
- 3 ovos (inteiros).
- 1 pitada de sal.
- 1/2 xícara de leite.
- 2 bananas picadas em cubinhos.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
- Antes de mais nada, em um recipiente bata os ovos com o açúcar, o leite, o sal.
- Adicione logo em seguida a farinha de trigo e misture muito bem.
- Então coloque o fermento.
- Contudo acrescente as bananas picadas.
- Do mesmo modo para fritar, faça bolinhos pequenos e frite no fogo baixo.
- Portanto tirar os bolinhos da fritura passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela.
Conclusão
Sem dúvida agora que você já sabe fazer o pão caseiro fácil, conheça também as outras receitas que vão te ajudar a montar seu cardápio para o dia, fim de semana ou comemorações.
Brigadeiro sem leite condensado de comer rezando
Brownie de Chocolate receita fantástica
Almondegas de frango rápida e deliciosa
Bolo de fubá com goiabada
Salmão assado receita muito fácil de fazer
Gostou? Então não esqueça de deixar o seu comentário sobre o que achou dessa receita. Então aproveite e compartilhe com os amigos e familiares.
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Pastel (bolinho) de bacalhau
Pastel (bolinho) de bacalhau
Pastel (bolinho) de bacalhau
Petisco típico da cozinha portuguesa, e de sabor inigualável em qualquer ocasião. Super fácil de fazer.
400 g de batatas descascadas
500 g de bacalhau demolhado
1 cebola
2 dentes de alho
1 ramo de salsa
3 ovos
1 pitada de sal
pimenta q.b.
2 colheres (sopa) de azeite
Corte as batatas ao meio, lave-as e coza-as em água a ferver.
Quando passarem 5 minutos,…
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#Bolinho safado, deu #spoiler (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/CnuTvIlLxgT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Bolinho de peixe recheado petisco para assistir os jogos.
Bolinho de peixe recheado petisco para assistir os jogos.
Bolinho de peixe recheado petisco para assistir os jogos.
Aprenda a fazer esse bolinho de peixe recheado petisco para assistir os jogos.Veja como é simples de fazer essa maravilhosa receita de forma simples e saborosa.Portanto, faça o passo a passo e faça para a sua família assistir o jogo.Então, separe os ingredientes.
Ingredientes de bolinho de peixe recheado
2 colheres (sopa) de óleo de…
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#album#comida#food#bolo#cake#bolinho#cupcake#bolos#cakes#bolinhos#cupcakes#morango#strawberry#doce#candy#sobremesa#dessert
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NÃO FICA CRU!😱 BOLINHO DE CHUVA SIMPLES MACIO E SEQUINHO COM APENAS 1 OVO
NÃO FICA CRU!😱 BOLINHO DE CHUVA SIMPLES MACIO E SEQUINHO COM APENAS 1 OVO
Receita rápida, fácil, econômica e deliciosa!
Receita por deliciasdacintia
Para preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
1 ovo
5 colheres de sopa de açúcar (50g)
1/2 xícara de leite (120ml)
1 colher de chá de raspas de laranja (2g)
1 xícara de farinha de trigo sem fermento (170g)
1/2 colher de sopa de fermento químico (5g)
Açúcar e canela…
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[ad_1] [ad_2] Bolinho de Chuva já é bom, mas essa versão feita com um saco plástico é ainda mais interessante! A união entre a receita clássica e um novo jeito ainda mais prático de fazer. Experimente em casa ainda hoje! Confira a receita completa de Bolinho de Chuva: INGREDIENTES: - 1 saco zip lock - 1 c. de chá de fermento biológico seco - 1 pitada de sal - 300ml de água morna - 2 copos de farinha (240g) MODO DE FAZER: Em um saco zip lock coloque a farinha de trigo, água morna, fermento biológico seco e sal. Feche o saco e massageie até formar uma massa. Coloque um pano por cima e leve ao forno desligado por 45min. Faça um corte em triângulo pequeno e frite os bolinhos, coloque no saquinho açúcar com canela e os bolinhos fritos. Derreta o chocolate e coloque por cima dos bolinhos e sirva! -------------------------------- Inscreva-se no meu canal 🔔 Clique em “Gostei” e ative o sininho para receber todas as notificações, assim você não perde nenhuma novidade! -------------------------------- Você também me encontra por aqui! Visite também as minhas redes: Instagram 📷 https://bit.ly/Instagram_CamilaMasullo Facebook 💻 https://bit.ly/Facebook_CamilaMasullo Pinterest💡 https://bit.ly/Pinterest_CamilaMasullo Blog🖥 https://bit.ly/Blog_CamilaMasullo TikTok🎶 https://bit.ly/Tiktok_CamilaMasullo [ad_2] Link da fonte #Bolinho #Chuva #saco #plástico #não #acreditei #resultado #shorts https://receitas.blogdosergiocoach.com.br/bolinho-de-chuva-no-saco-plastico-nao-acreditei-no-resultado-%f0%9f%98%b1-shorts/?feed_id=11885&_unique_id=62ee61059a525
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Sabe o que é um Breguede? Esse delicioso bolinho de mandioca que comemos em Osvaldo Cruz/SP ..... 👉-Onde fica Cidade: Osvaldo Cruz/SP Instagram: @novopesqueiro.anzoldeouro Categoria: Pesqueiro ..... . 📢 💥 Presidente Prudente é vivapontal! 💥 .. ➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖➖➖ ➡Encaminhe sua 📸foto da região por 📲Direct ➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖➖➖ 💥 ATENÇÃO 💥 👍Se gostou curte e indique!!!🔊🔊🔊 ⚠Você̂ não me segue? 👉🏼siga ai: @vivapontal ➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖➖➖ 📲 Ative as notificações ➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖➖➖ Parceiros Vivapontal: 🤝Programa: @programanosdejoinville 🤝Motorhome: @victoriamotorhomes 🤝Pesca: @obotopesca ➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖➖➖ . . . #turismo #turismobrasil #turismointerno #viagem #trips #viajando #travelgram #travelphotography #travelholic #travels #interior #saopaulointerior #vivapontal #pontaldoparanapanema #queroviajar #boaviagem #mochilao #penaestrada #osvaldocruz #bolinho #mandiica #bolinhodemandioca (em Pesqueiro Anzol De Ouro) https://www.instagram.com/p/CgmJRknuSC-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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bolo de cacau SEM açúcar e lácteos.
Ingredientes:
1/2 xícara de uva passa preta hidratada (deixar a uva passa em um pouco de água por uns 20-30 minutinhos, assim, ela fica triturada com mais facilidade)
1 ovo
1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sobremesa de cacau 100%
1 colher de sobremesa de canela em pó
colher de chá de fermento
1/2 xícara de água
Modo de preparo:
Depois de deixar as uva passas hidratando por no mínimo 20 minutos, escorra a água e triture-as no mixer ou liquidificador. Em um bowl, bata o ovo com o garfo ou fuet até ele ficar clarinho. Misturem a uva passa batida, a canela, o cacau e mexa bem com o garfo. Acrescente a farinha, o fermento e a água. Mexa bem! Coloque em forminhas de cupcake ou de silicone e deixe assar como um bolo normal. Caso não tenha forminhas, coloquem em uma assadeira/refratário pequeno. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 8 unidades.
RECOMENDAÇÃO DA NUTRI: a partir dos 10 meses!
DICA DA NUTRI: pode congelar! Ainda, para maiores de 2 anos pode colocar gotinhas de chocolate!😋 Também pode usar ameixa seca ou tâmaras no lugar das uvas passas!
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