#SPEZIE
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#spezie#spices#tumblr italia#italy#rosmarino#salvia#alloro#cumino#chiodi di garofano#origano#prezzemolo#timo#mentuccia#noce moscata#ill be honest im hoping for a specific one to pull out a vanillasweep#i was today years old when i found out that 1. la mentuccia è romana? o c'e una pianta specifica che è la variante romana lol#e 2. la traduzione in inglese non è stabilita? idk#weird
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12° giorno
#pensieri per la testa#persa tra i miei pensieri#inktober#inktober 2023#disegnare#disegnini#disegno#spicey#speziato#spezie#pomodoro#sale#rosmarino#pane e pummarol
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Doha
Quando ho detto ad alcuni conoscenti che avrei fatto un viaggio in Qatar, l’immediata domanda è stata: “Cosa vai a vedere in Qatar, gli stadi?” Indubbiamente i Mondiali di calcio 2022 hanno reso noto questo Paese in tutto il mondo ed alla fine qualche stadio l’ho anche visto esternamente, tuttavia, vi assicuro che c’è da vedere molto altro.
Innanzitutto all’arrivo siamo stati accolti da uno stupendo tramonto dorato.
Vogliamo parlare poi del celebre skyline, simbolo di Doha?
Tra i grattacieli più alti figurano l’Aspire Tower (300 m), il Doha Media Center (286 m), Al Fardan Residences (254 m), le Palm Tower (due torri da 245 m) ed il Doha Tower (232 m). Li potrete ammirare in molti modi: da diverse posizioni lungo Al Corniche, ad esempio dalla Baia o dal MIA Park, dal terrazzo del Museo di Arte Islamica, con un giro panoramico in bus, con una crociera in dhow (la tipica imbarcazione) al tramonto oppure semplicemente da uno dei tanti hotel che danno su quella zona della città.
Per entrare in contatto con la vita locale abbiamo fatto un giro nel Souq Waqif, il fulcro della vita sociale cittadina: un intricato reticolo di vicoli pieno di colori in cui si vendono spezie, utensili, prodotti artigianali di vario tipo, abbigliamento, profumi, ecc.
Una parte del souq è dedicato ai falchi (infatti viene chiamato Falcon Souq), animali molto rispettati in Qatar in quanto simbolo nazionale e qui si trova anche una vera e propria clinica in cui possono essere curati.
La falconeria ha una lunga ed importante tradizione in quanto i rapaci venivano addestrati per cacciare uccelli migratori, fonte di cibo per le tribù beduine. Nei negozi è possibile vedere diversi esemplari incappucciati (è una fase dell’addestramento) così come tutti gli accessori relativi al mondo della falconeria.
Poco lontano non potevano mancare il recinto di dromedari e le scuderie con cavalli arabi.
Da diversi punti è ben visibile anche il FANAR, il Centro Culturale Islamico, caratterizzato dall’alta torre a spirale.
#viaggi#qatar#doha#skyline#grattacieli#dhow#crociera#souq#souq waqif#artigianato#spezie#abbigliamento#falcon souq#falco#dromedario#fanar
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Zuppa di ceci al curry con cocco fresco e limone
Zuppa di ceci al curry con cocco fresco e limone
Facilissima e buonissima la prima zuppa dell’anno😊
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MARMELLATA DI NESPOLE
E quasi tempo di raccogliere e mangiare le nespole. Le mie sono già pronte, oltre a mangiarle perché fanno bene, non si può non farci una buonissima marmellata!
Qui il mio albero con le nespole che sono bellissime.
Buona vita, buone nespole per tutti ❤️
Marmellata di nespole giapponesi all’anice stellato e arancia candita
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#anice stellato#arancia candita#limone#marche#marmellata#marmellata di nespole#marmellateria#orto giardino scapigliato#Petriolo#spezie#zucchero
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Colite ulcerosa: rimedi naturali per un intestino amico
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#alimentazione#benessere#colite ulcerosa#erbe#infiammazione intestinale#integratori#rimedi naturali#sonno#spezie#stress
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Orto in casa: come e cosa coltivare in autunno e inverno https://www.design-miss.com/orto-in-casa-come-e-cosa-coltivare-in-autunno-e-inverno/ Sempre più diffusa la pratica dell’orto in casa anche nei #centriurbani, su #balconi e terrazzi: dalle #erbe aromatiche agli #ortaggi , l’orto in casa rappresenta per molti un’alternativa alla #verdura da supermercato
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Cucina vietnamita: riso fritto ed ali di pollo con salsa di pesce, la ricetta
Cucina vietnamita: riso fritto ed ali di pollo con salsa di pesce, la ricetta.
Qualche giorno fa, io e mio marito, siamo andati al supermercato vicino a casa In's a comprare qualcosa da mangiare e c'erano le ali di pollo, quindi ho pensato di comprarle per fare le ali di pollo fritte con la salsa di pesce.
Non le mangio da molto tempo e questo è uno dei miei piatti preferiti.
La ricetta è abbastanza semplice e l'ho appresa quando andavo spesso a mangiare in un famoso ristorante (quando ho vissuto e lavorato per un anno) a Dong Thap e da allora sono diventata dipendente da questo piatto.
Vietnamese recipe: fried rice and chicken wings with fish sauce - Recette vietnamienne : riz frit et ailes de poulet avec sauce de poisson - Receta vietnamita: arroz frito y alitas de pollo con salsa de pescado - Receita vietnamita: arroz frito e asas de frango com molho de peixe - Vietnamesisches Rezept: gebratener Reis und Hähnchenflügel mit Fischsauce - 越南食谱：鱼露炒饭和鸡翅 - ベトナムのレシピ: チャーハンと手羽先の魚醤添え
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#alidipollo#cucinavietnamita#fritto#peperoncino#piattovietnamita#piccante#Ricetta#riso#risofritto#spezie
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Mi frango sulla – Entity N° 16006
Mi frango sulla battigia di me stesso, sono un cerchio che sballonzola alla velocità della luce nella galassia megaparsec mi uniscono al mio nucleo umidoe fertile un unicum totale che aspira i vapori mentali nelle tacche toccate da un tripudio inebriante di spezie.
Poesia musicale e testo tele-visivo di (b)ananartista Sbuffuff
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Rotolo dolce di zucca con crema al formaggio
Preparare la purea di zucca
per questo tipo di preparazione io suggerisco di utilizzare la zucca Violina o Butternut, quella a forma di nocciolina americana. E’ un tipo di zucca molto versatile. Molti preferiscono la zucca Delica, ma io la amo molto meno perché la trovo davvero dolciastra in un modo stucchevole: mi piace però fatta a fette al forno. In America tradizionalmente usano la zucca…
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Ippocrasso bianco missione possibile? Risposta affermativa perché, se da una parte si prepara tradizionalmente utilizzando un vino rosso molto corposo (come vedremo anche oltre), magari in estate lo si può preparare con un vino bianco come il Pinot Grigio e consumarlo fresco; in ogni caso i vini bianchi i consigliati nella preparazione dell’ippocrasso (detto anche vino all’assenzio) sono Vermuth, Trebbiano e Malvasia; sottolineata l'importanza di scegliere un vino di ottima qualità, vediamo come prepare questo speciale elisir nella versione in bianco, la nemesis o nemesi della versione più conosciuta e prodotta con il vino rosso.
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Erbario e cura della pelle: ingredienti naturali schiarenti e smacchianti per la cute.
https://vivereverde.blogspot.com/2023/09/Erbario-e-cura-della-pelle-ingredienti-naturali-schiarenti-e-smacchianti-per-la-cute.html?m=1
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Ciao A tutti!
dopo un periodo di riposo durante il mese di Agosto, sono tornato con un nuovo episodio del podcast.
parleremo della grigliata d'eccellenza: La grigliata di Ferragosto.
Vi ricordo di seguirmi sui miei social:
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#baffa#bbq#birra#brace#compagnia#contorno#cucina#famiglia#ferragosto#grigliata#ipa#maiale#patate#rub#spezie#trim#trimmare
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Coniglio marinato all'Harissa con pomodorini e patate
Tanto per cambiare, ha piovuto tutta la settimana. Anzi, no: ha anche grandinato, siccome non bastava la pioggia incessante degli ultimi due mesi circa…
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GNUDI DI CARNE E ZUCCHINE CON SALSA DI ASPARAGI
Gli gnudi generalmente sono fatti di ricotta e verdure, spinaci, bietole, o quello che più ci piace. Non mi sembra però che esista una ricetta di gnudi di carne, io non l’ho trovata, forse mi sbaglio.
Comunque sia io l’ho fatti domenica per pranzo.
Non avevo voglia di impastare come ogni festa o domenica, non avevo neanche voglia di fare il sugo, praticamente non mi andava di stare molto in…
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#asparagi#gnudi di carne e zucchine#marche#olioextraverginediolivadicasanostra#parmigiano reggiano#pecorino#Petriolo#spezie#uova di gallina felice#zucchine
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