ワイフがバイトしている町田の店へ。
20230717
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✿ ポッサム | 보쌈 (Bossam)
・豚肉を使った朝鮮料理である。スパイスとともに茹でて薄くスライスした豚の腹肉が用いられる。この肉をニンニク、タマネギ、サムジャン、セウジョッ、浅漬けキムチ等とともに供する。食べる際に、肉と付け合せを赤レタスやゴマかエゴマの葉で包んで食べることが多い。ポッサムには朝鮮語で「包む」という意味がある。
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【オーストラリアの田舎で暮らせば⑫夜の世界で感じる自然への畏怖】
真っ暗で静かな、田舎の夜の話。オーストラリアの夜行性の動物たちの気配や、明るい満月の夜の散歩、焚き火を囲む楽しみの向こうにあるのは、夜の闇が浮き彫りにする自然の偉大さだ。
https://nichigopress.jp/topics-item/77748/
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7/31 #晩ごはん 韓国家庭料理①ポッサム、ナムル、キムチ https://instagram.com/p/CvZCR1py98F/
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ヘルシーな肉料理で大人気♡ポッサムが美味しいお店❤️
日暮里#ザ味元 (#ザミオン )🍴です!
本日のおすすめは✨
「ポッサム」🐷
ポッサムはサンチュなどの葉物野菜に、煮豚やキムチなど好きな材料を包んで食べる韓国料理です。
火を使わず作れて、しかも柔らか✨
野菜で巻いて食べると無限に食べられちゃう美味しさです😌💕
できたてポッサム🐷🤍ライスが進みます🍚
めっちゃマシッソヨ〜😍💕
今日の夜ご飯にいかがでしょうか?♡
皆様のご来店お待ちしております😊💕
🔽Web予約🔽
【食べログ】
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13222502/
【Instagram】
https://www.instagram.com/nippori_zamion/
“本格#韓国 料理 🇰🇷ザ味元 (ザミオン)🍴”
⏰営業時間⏰
🌞#ランチ 11:30~14:30
🌜#ディナー 17:00~23:00
📌定休日:毎週水曜日
🚃最寄駅🚃
日暮里駅 南口:徒歩7分
三河島 駅:徒歩7分
鶯谷 駅北口:徒歩9分
📞03-3806-0522
📍東京都荒川区#東日暮里 4-33-14 豊田屋ビル 1F
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『キムジャン』の時期がやってきた!
いつもご愛読ありがとうございます
上野韓国料理アレンモクです!
韓国では今の時期、
これからの長い冬に備えて
春先までに食べるキムチを大量に漬ける
「キムジャン」という文化が行われます。
この文化は今でも続いていて、
韓国女性にとっては1年の中でも大事な
大行事なんです!!
数日間にわたり、
白菜の下準(배추 절임、ペチュジョリム)
備から薬味作り(속 만들기、ソッマンドゥルギ)
もみ込み(속 넣기、ソッノッキ)
この作業まで本当に大変なのです...
そして、キムジャンの行事の締めくくりには
茹でた豚肉をスライスしたポッサムを
食べるのも恒例行事となっているのです!
今年も頑張ったね!とキムジャンが終わった後に食べる
ポッサムと漬けたてのキムチのコラボレーションは
数日間の疲れを吹き飛ばしてくれ、
これがまた美味しいんです!!
この季節、韓国に行くかたは
キムジャン体験などをしてみても良いかもしれませんね♪
アレンモクにも美味しい
ポッサムとキムチをご用意しておりますので
是非、食べに来てください★
みなさんのご予約お待ちしております
▼web予約 はこちら▼
【食べログ】
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003644/
【ぐるなび】
https://r.gnavi.co.jp/p350701/
【ホットペッパー】
https://www.hotpepper.jp/strJ000233107/
【Retty】
https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB901/100000098240/
▼TEL予約▼
03-3839-1472
▼Uber Eats注文▼
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%A2%E3%82%AF-korean-restaurant-arenmoku/16-gcylLTFKAj37nXxtz0w
▼you tubeお店紹介▼
https://www.youtube.com/watch?v=S2l0PRsM6xA
▼instagram▼
https://www.instagram.com/arenmoku/?hl=ja
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タッカルクッスが食べたくて…🇰🇷 #タッカルクッス #ポッサム #麻布十番グルメ #simom #レモンサワー (at シモン 麻布十番) https://www.instagram.com/p/Ch2OQcdPFMC/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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おうち晩ごはん🍚ポッサムです。#ポッサム #포섬 #おうちごはん #homemade #homecooking #おうち晩ごはん https://www.instagram.com/p/CdiQHvAPyc1/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ポッサムカシミヤシルクのポンチョベスト
ポッサムとカシミヤ、わずかにシルクを加えた糸は
カシミヤより軽く、毛玉になりにくい。
カシミヤを着慣れた方は、この違いをすぐにわかっていただけると思う。
ポンチョベストで軽やかに冬を始めたい。
ポンチョベスト ¥60,500
インナーニット ¥33,000
パンツ ¥48,400
Photograph by Shuhei Tonami
Hair and Make up by Ai Uekawa
Location: 熊川アンティーク
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土日連続でお泊まりできて、嬉しかった☺️
日曜は早番仕事してから彼氏の家でポッサム作った😊ずっと食べたかったから、久しぶりに食べて美味しかったな~~!
彼氏特製の味噌がとっても美味しくて、きゅうりで食べたらまじで無限に食べれると思った。笑
今日は私は中番で14時から仕事。仕事まで、一緒に大阪王将でお昼食べてカフェ行って、仕事now~です。
眠たい🥱
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2023.04.23
熟成塩豚でポッサム
野菜てんこもりもり、豚も500gたっぷり
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This is what happens if you leave food at a campsite in #Tasmania. #narawntapu #bakersbeach @visitnorthwesttasmania #northwesttasmania @tasmania #discovertasmania #possum #wallaby#tasmaniandevil#wombat#kangaroo#pademelon#quoll . . #タスマニアで#キャンプのときは、寝る前に食べ物をちゃんと片付けましょう。#動物たちが夜中に#宴会します。#タスマニアデビル#ウォンバット#ワラビー#カンガルー#パディメロン#ウォンバット#ポッサム#クォール#フクロネコ (at Narawntapu National Park) https://www.instagram.com/p/Cn_gbjIBgne/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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3月5日 日曜日のうち #晩ごはん ……蒸し豚 ・ ガーリックと塩をすり込んだ豚肩ロースをじっくりと蒸し揚げ、キムチとともに 焼きすぎちゃった黒はんぺん(生姜醤油で) ホタテバター炊き込みご飯 岩海苔汁 ・ #ばんごはん #晩御飯 #晩ご飯 #夕ごはん #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #肉 #豚肉 #蒸し豚 #ポッサム #ポッサムキムチ #蒸し豚とキムチ #黒はんぺん #焼きはんぺん #ホタテバター #ホタテバター炊き込みご飯 #炊き込みご飯 #岩海苔汁 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/CpmWopFS4GF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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なんと太ったポッサムだ、とても太っていて、とても醜い
mh..? Yeah..
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6月4日は“蒸し料理の日”蒸し料理を堪能しよう!
こんにちは♪
上野韓国料理アレンモクです!
早いことにもう6月に入りましたね~
明日は6月4日で“蒸し料理の日”です!
せっかくなので、
蒸し料理の日に蒸し料理を召し上がってみてはいかがでしょうか?
日本にも蒸し料理はたくさんありますが、
韓国にもたくさん蒸し料理ってあるんですよ!
アレンモクの蒸し料理といいますと
ポッサムやタマゴチム、豚カルビチムなどがあります!
ポッサムはご存じの人も多いかとおもいますが、
豚バラを蒸したものと白菜やキムチなどを
巻いたりしてたべるのですが、
これがヘルシーなのに美味しいんですー!
更にアレンモクのポッサムには牡蠣も入っているので、
これがまた絶品なんですよ☆
タマゴチムは韓国の茶碗蒸しなのですが、
日本の茶碗蒸しとは見た目も味も違って、
ふわっふわっなんです!
豚カルビチムは豚肉を蒸したものなのですが、
タレが甘めにできているので、
日本人好みで食べやすいと思いますよ!
是非、食べに来て下さいね♪
ご予約お待ちしております。
【【ご予約はこちら】】
▼Web予約▼
【食べログ】
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13003644/
【ぐるなび】
https://r.gnavi.co.jp/p350701/
【ホットペッパー】
https://www.hotpepper.jp/strJ000233107/
【Retty】
https://retty.me/area/PRE13/ARE9/SUB901/100000098240/
▼TEL予約▼
03-3839-1472
▼Uber Eats注文▼
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%A2%E3%82%AF-korean-restaurant-arenmoku/16-gcylLTFKAj37nXxtz0w
▼you tubeお店紹介▼
https://www.youtube.com/watch?v=S2l0PRsM6xA
▼instagram▼
https://www.instagram.com/arenmoku/?hl=ja
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ポッサムが食べたくて…🐽 #ポッサム #タコ炒め #新大久保グルメ #チャカン食堂 (チャカン食堂) https://www.instagram.com/p/Cht6e0ePIXk/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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