Этот СУП можем есть хоть каждый день, настолько он простой и вкусный!

СУП КУРИНЫЙ С КЛЁЦКАМИ Куриный бульон с клёцками из манной крупы, как оказалось, довольно популярное блюдо русской и украинской кухни. Раньше я о нём не знала, о чем сожалению, ведь блюдо очень сытное, но при этом довольно лёгкое и вкусное. Ингредиенты: Для бульона Коренья суповые сушёные 50 г Курица целая 400 г Лавровый лист 2 г Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Перец чёрный горошком 10 шт. Петрушка свежая 3 веточка Соль 2 ст. л. Укроп свежий 3 веточка Чеснок 3 зубчик Для клёцок Бульон куриный 8 ст. л. Крупа манная 200 г Петрушка свежая 2 веточка Соль 1 ч. л. Укроп свежий 2 веточка Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты для бульона: свежую курицу, морковь, лук, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль, зелень и готовую смесь сухих кореньев для супа. Для клёцок: манная крупа, яйца, соль и зелень Шаг2 Я, обычно, сливаю первый бульон с курицы. Затем курицу нужно сполоснуть, положить в чистую кастрюлю, добавить лук, половину моркови, коренья, специи и соль. Залить продукты примерно 2,5 литрами холодной воды, довести до кипения и варить на небольшом огне примерно 30 минут Шаг3 Готовый бульон процедить. Добавить в него отделённое от костей куриное мясо и нарезанную морковку Шаг4 Для клёцок смешайте: манку, взбитые яйца, соль и горячий бульон. Добавьте измельченную зелень. Оставьте массу на 10 минут Шаг5 Затем, смачивая в воде чайную ложку, сформируйте небольшие клецки. Предварительно отварите клецки в обычной кипящей воде до полуготовности — минуты 2 Шаг6 Затем доварите их уже в закипевшем бульоне. Такой способ исключает попадание маленьких кусочков клёцок в бульон, и он остается прозрачным! Варите клёцки до готовности, примерно 7-8 минут Шаг7 Подавайте блюдо горячим! Можно в качестве хрустящего дополнения подать к бульону сухарики или крекеры! Можно заправить бульон ложкой сметаны — будет вкусно Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4000 #soup #webspoon #варимсуп #webspoonru #супрецепт #рецептсупа #yum #супчики #супец #супкуриный #куриныйсуп #куриныйсупчик #еда #рецепт #рецепты #вкусно #супсклецками #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #супы #супчик #суп https://www.instagram.com/p/BpmrCkelXd1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=h6etww04ccaf

Лечу свою затянувшуюся простуду и кашель супчиками.Если я не поем в день тарелку супа,день прожит зря.А люблю ч борщи(но пока острое нельзя).Т.к.люблю. чесночком и погуще.А вот свекольник с яйцами вполне.В течении жизни уже свои наработки и предпочтения.Но все же многое из детства.И как я обожаю супчики, которые готовила моя бабуля.Это с фасолью,фрикадельками,клецками,с горохом и машем,щи с квашенной капустой и борщ на мозговой косточке .А суп с тыквой ее и мой любимый.Ешьте супчики.Вот и мне полегчало и я уже,хоть еще и покашливаю,но уже вся в творчестве.Кое -что налепила и сохнет.Я за супчик дня!А сладенькое подождет.Когда кашляешь,сладкое только вяжет все.Поэтому кроме как кусочек горького шоколада,ничего Шоколад смягчает боль в горле от надрывного кашля #неболеем#супчикдня#супиккаждыйдень#готовимдома#борщ#суп#супсгрибами#супсфрикадельками#супсклецками