Tumgik
#перец фаршированный овощами
elmanc · 1 day
Text
Красный перец Флориниc, фаршированный свининой и рисом (Πιπεριές Φλωρίνης, γεμιστές με χοιρινό και ρύζι)
Существует масса рецептов фаршированных перцов Флоринис. С сыром, с рисом, с бобами, с овощами и т.д. Но этот рецепт отличаются от остальных. В его основу берется свино-рисовая начинка, которая выкладывается на уже запеченный перец. Так начинка останется
Существует масса рецептов фаршированных перцов Флоринис. С сыром, с рисом, с бобами, с овощами и т.д. Но этот рецепт отличаются от остальных. В его основу берется свино-рисовая начинка, которая выкладывается на уже запеченный перец. Так начинка останется очень сочной! Ингредиенты на 20 шт.: 20 свежих крупных перцев Флоринис, хорошо промытых500 гр. свинины, желательно шейка, нарубленная мелкими…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
nataliaarugula · 8 months
Link
Tumblr media
0 notes
olga12345678 · 2 years
Link
0 notes
svetlana-mironova · 3 years
Video
youtube
Перец фаршированный баклажанами! Вкусное и ароматное блюдо!
Перец фаршированный баклажанами - это вкусное и ароматное блюдо для всей семьи! И совсем не обязательное иметь в холодильнике мясо, что приготовить фаршированный перец! Перец, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусный!
Ингредиенты:
·         Перец болгарский - 3шт.
·         Морковь - 150 г
·         Лук репчатый - 80 г
·         Чеснок - 10 г
·         Баклажаны - 200-250 г
·         Помидоры - 50 г
·         Свежая зелень - 50 г
·         Сыр твердый - 100 г
·         Растительное масло для жарки
·         Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Перец разрезать вдоль на две половинки, удалить семена и перегородки, сохраняя плодоножку.
Половинки перца выложить на противень срезом вниз и запечь в духовке при температуре 150 градусов 20 минут.
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Репчатый лук нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Помидоры нарезаем кубиками.
Лук и морковь обжарить на сковороде до мягкости.
Добавить нарезанные баклажаны и помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Готовим на небольшом огне до готовности.
Затем добавляем измельченный чеснок и зелень (у меня петрушка и укроп). Продолжаем готовить еще 2-3 минуты.
Половинки перца фаршируем приготовленными овощами и сверху посыпаем натертым сыром. Запекаем в духовке при 180 градусов 5-10 минут.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
0 notes
vsegdavkusno · 3 years
Video
youtube
🌶 Это вкусно! Заготавливаем БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, чтобы фаршировать зимой. Р...
Несколько баночек консервированного на зиму сладкого перца придутся очень кстати. Вы сможете быстро приготовить фаршированный перец мясом или овощами, закуску на праздничный стол или нарезать дольками и подать с зеленью. 
📙 Подробный рецепт - http://vsegdavkusno.ru/recipes/konservirovannyy-perec-dlya-farshirovki-na-zimu
0 notes
rekldusha · 3 years
Text
Перец фаршированный овощами.
https://mircooking.ru/2021/07/27/perec-farshirovannyj-ovoshhami/
Перец фаршированный овощами.
Tumblr media
Прекрасный гарнир для мясных блюд и самостоятельная овощная закуска. Это легкое и сытное блюдо готовится в духовке. Готовый перец нужно подать к столу горячим вместе со сметанным соусом и свежей зеленью. Ингредиенты Болгарский перец – 2 шт. Морковь – 250 г Репчатый лук – 150 г Корень петрушки – 90 г Корень сельдерея – 80 […]
0 notes
rezeptblud · 4 years
Text
Перец, фаршированный овощами и копчёными колбасками
New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2020/09/20/perets-farshirovannyj-ovoshhami-i-kopchyonymi-kolbaskami/
Перец, фаршированный овощами и копчёными колбасками
Tumblr media
0 notes
cookbookonline · 4 years
Photo
Tumblr media
Вегетарианский фаршированный перец, с овощами, сыром и булгуром. Если в фарш не добавлять сыр, то получится постный вариант блюда. Вместо булгура можно взять рис или гречку. https://cook-book.online/recipe/28-39
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ В СОУСЕ С ТУШЁНЫМИ ОВОЩАМИ🍴👍 Хочу поделиться с вами вкусным, очень сытным и полезным блюдом на или ужин для всей семьи. Пока осень, и сейчас сбор овощей, хочется как можно больше подпитать свой организм витаминами на зиму. В моей семье овощи являются продуктом №1. Ни дня нет, чтобы наш обед или ужин не включал овощи. Стараюсь готовить сезонные овощи в сезон. Шаг1 800 г говядины промойте, удалите жилки и плёнки, обсушите и прокрутите через мясорубку. Стакан риса промойте, залейте небольшим количеством воды и отварите до полуготовности. Смешайте остывший рис и фарш, посолите и поперчите по вкусу Шаг2 2 лука очистите и нарежьте перьями. 2 моркови очистите и нарежьте полукружочками. На растительном масле (2 ст. л.) обжарьте лук и морковь до мягкости. 10 перцев очистите от семенной коробки. Промойте и обсушите Шаг3 Возьмите казан или кастрюлю объёмом около 5 л. Перец плотно нафаршируйте фаршем. Уложите перец в кастрюлю. 1 баклажан промойте. Обсушите и нарежьте кусками. 2 оставшихся перца нарежьте на тонкие полоски Шаг4 В кастрюлю к перцу добавьте нарезанные баклажан и перец. Добавьте 1 стручок острого перца чили. Около 700 г помидор нарежьте на 4 части и выложите в кастрюлю. 5 картошин очистите, промойте, нарежьте дольками. Выложите в кастрюлю Шаг5 Налейте 1 л воды, доведите до кипения, убавьте нагрев до минимума и тушите под крышкой около 40 мин, не мешая Шаг6 Спустя время, овощи уменьшились в объёме, пустили сок. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте 1 ст.л. сахара. Аккуратно перемешайте Шаг7 1 пучок свежей петрушки и 1 пучок свежего укропа нарежьте мелко. 1 головку чеснока очистите и мелко порубите. Добавьте зелень и чеснок к овощам, перемешайте. Дайте закипеть и снимите с плиты Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5869 #болгарскийперец #webspoon #перецболгарский #webspoonru #фаршированныйперец #перецфаршированный #фаршированныеперцы #перцыфаршированные #перецсфаршем #перцысфаршем #перецнаужин #перчик  #вкусныйперец #рецепт #рецепты #вкусно #сытныйужин  #фотоеды #фоторецепт #кушать #перцысовощами #вкусныйужин #готовить #готовлюдома #кулинария #готовимперец #рецептысперцем #перецсладкий #сладкийперец #перец https://www.instagram.com/p/B_GIFwtFavR/?igshid=1x84dlwyimxcb
0 notes
misspovar · 4 years
Photo
Tumblr media
Диетический перец фаршированный овощами без мяса
Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего блюда без мяса.  Оно отлично подойдёт для...
Читайте подробный рецепт на сайте: https://is.gd/WilmMA
0 notes
moskva-ytro-in · 4 years
Photo
Tumblr media
Любите что-то экзотичное? Обратите внимание на новинки постного меню 🌶Перец, фаршированный чечевицей и овощами Идеальное сочетание начинки из чечевицы и овощей со специями порадует ценителей ярких и насыщенных блюд. 🎍Тофу наггетсы в нори Палочки тофу с кунжутом и нори в кляре – отличная закуска и полезная альтернатива традиционным наггетсам. Тофу является богатейшим источником белка и…
0 notes
Photo
Tumblr media
Баклажан, фаршированный куриной грудкой и овощами. . Ингредиенты: Баклажан – 1 шт. Куриная грудка – 200 гр. Помидоры – 1 шт. Масло оливковое – 1 ст.л Болгарский перец – 0.5 шт. Зелень, соль, перец по вкусу . Приготовление: Вычищаем мякоть из баклажана, мелко нарезаем, добавляем помидор, перец и зелень (все овощи нарезаем на мелкие кубики). Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и добавляем к овощам. Добавляем соль, перец, зелень и оливковое масло, хорошенько перемешиваем. Фаршируем баклажан получившейся массой. . Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, потом достаем и посыпаем тертым сыром и ещё на 10 минут в духовку. . Кбжу на 100 г: 52.17*4.57*2.03*3.83 . #еда #кулинария #cookwitsofi #рецептыдлядетей #первое #вкусныеблюда #подомашнему #вкуснокакумамы #красотаеда #лучшиерестораны #ппдессерт #суши #тортнапраздник #идеидляужина #взаимнаяподписка #ужин #обед #выпечкадомашняя #видеорецепты #рецептысалатов #легкиерецепты #овощи #застолье #ппрецепты #бутеры #чипсы Автор: @dianka_food https://www.instagram.com/p/B1X0VTKg7Vz/?igshid=u2tgx5josct4
0 notes
kitchenstoriesru · 5 years
Text
Перец, фаршированный овощами
Tumblr media
Ингредиенты 6 перцев болгарских 200 г белокочанной капусты 75 г моркови 1 луковица томатный соус по вкусу Приготовление Нашинкуйте капусту на мелкой терке. Морковь потрите на крупной. Смешайте эти ингредиенты. Перцы очистите от семян и наполните предыдущей смесью. Сложите перцы в емкость для пароварки или кастрюлю и готовьте 20 минут. Готовое блюдо полейте томатным соусом.
Ставь лайк❤ и добавляй в закладки📌, если понравился рецепт🍽. Поделись рецептом с друзьями👈. #кухонныеистории #kitchenstories #kitchenstoriesru #рецепт #этовкусно #вкусно #recipes #идея #рецепты #идеи #recipe #tasty #готовимсами
0 notes
ecofitdomeda · 5 years
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
https://o-daeda.ru/farshirovannyj-perets-s-kopchenym-syrom/ Фаршированный перец с копченым сыром Вы ищете впечатляющий и легкий рецепт на ужин? Фаршированный перец с копченым сыром — то, что надо!Это блюдо также можно подавать в качестве закуски. Фаршированный перец с копченым сыром Для начала приготовьте перцы — отрежьте их кончики и почистите внутреннюю часть семян. Затем нужно сделать начинку — обжарить нарезанный кубиками лук и рубленое мясо . Можно обогатить начинку, добавляя крупу или бобы к мясу. Все тщательно перемешайте и на некоторое время оставьте под крышкой. Для еще более выразительного вкуса добавьте свои любимые специи. Ну, например, базилик и орегано или свежая рубленая петрушка. Копченый сыр также понадобится для приготовления этого рецепта. Фаршированный перец подается отдельно или со смесью салатов (например, с айсбергом, руколой) и овощами гриль (цуккини, баклажаны, помидоры). Обязательно попробуйте этот рецепт — он подходит как на каждый день, так и для вечеринок. Ингредиенты фарш из свинины 400 г желтый перец 1 красный перец 1 специи Болоньезе Кнорр 1 упаковка консервированные помидоры 400 г лук 1 копченый сыр 120 г масло 2 столовые ложки Приготовление Фаршированный перец с копченым сыром Шаг 1 Отрежьте кончик с хвостиком, очистите перец внутри, удалив семена и белый нарост. Фаршированный перец с копченым сыром Шаг 2 Нарезанный кубиками лук обжарить на сковороде, добавить фарш и жарить около 8 минут. Приготовьте соус, добавив помидоры из банки и Knorr. Смешайте все пока соус не загустеет. Фаршированный перец с копченым сыром Шаг 3 Готовую начинку смешать с тертым сыром и добавить в подготовленный перец. Накройте перцы отрезанными шляпками и запекайте 20 минут при 180 градусах.
0 notes
lyjine-blog · 5 years
Text
Меню на Православный пост
New Post has been published on https://womanless.ru/diety/pravoslavnyj-post.html
Меню на Православный пост
Tumblr media
Многие хозяйки вынуждены на Православный пост немного корректировать меню.
Мы уже не раз убеждались, что в пост готовим вкуснее и питательнее, потому что больше и лучше продумываем блюда, вдохновеннее включаем кулинарную фантазию, и повод хороший – чистые мысли, хорошие действия.
Сознательно подойдя к кухонной дела, в пост таким образом можно очистить и душу, и тело. Рыба, бобовые, орехи, овощи и фрукты, масло, семена – не похож вам этот список с перечнем тех продуктов, которые советуют диетологи, врачи, известные общественности кулинары? Мне – очень похож, и это – еще дополнительная причина готовить в пост с большим желанием. 
Православный пост –Блюдо на первое
Свекольный суп-пюре. В прохладную погоду очень подойдет! Нужно 3 картофелины, луковица, морковка, свекла, 2 зубчика чеснока.
Прежде всего морковь и свеклу нужно натереть на крупной терке, лук, чеснок и картофель нарезать. Измельченный чеснок обжарить в 2 столовых ложках масла, добавить лук и жарить до румяны. Добавить морковь с свеклой, чайную ложку сахара, чайную ложку яблочного уксуса (или лимонного сока), перемешать, накрыть крышкой и тушить 5-10 минут.
В кипящий бульон (1 л. воды) положить картофель, вскипятить и варить 5 минут. Добавить тушеные овощи и варить вместе 15 минут.
Посолить, поперчить и выключить огонь. Взбить в блендере или комбайне и подавать с зеленью.
Рыба
Фаршированный карп. Его я фаршировала и раньше. Впрочем недавно научилась правильно извлекать при этом из него кости. Если готовить такое блюдо гостям, это желательно все-таки уметь делать в совершенстве. Ярослав Гуменецкий из Львова рассказывает нам, как это сделать практически.
«Обрезаем плавник и острым ножом по ребрам и по позвоночнику отделяем мясо. Ножницами обрезаем ближе к позвоночнику и голове, по животу – и извлекаем каркас с кишками. Только не прорежьте », – предостерегает он.
Затем рыбу маринуем. С этой целью режем овощи (перец, кабачок, морковь, лук, шампиньоны). Все слегка обжариваем и разделяем на две части. В первую добавляем немного тертого имбиря, во вторую – по чайной ложке порошка какао, лимонный сок с цедрой и медом. Фаршируем рыбу (две части двумя начинками), сшиваем, выкладываем на бритванках, обкладываем овощами и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов. Не в пост все это можно присыпать тертым сыром.
Паштет
Фасолевый-яблочный паштет. Приготовьте обязательно, это очень вкусно! Фасоль нужно замочить в холодной воде на ночь, а утром воду слить и отварить до готовности. Посолить по вкусу (фасоль нужно варить на слабом огне, а солим ее в конце приготовления).
Лук почистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть масло, добавить лук, щепотку соли, лавровый лист и душистый перец. Жарить лук на слабом огне до прозрачности. Затем добавить сахар и еще минуту потушить, постоянно помешивая, пока лук не подрумянится. Достать из лука горошины перца и лавровый лист. Яблоко очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить к луку и обжарить вместе, постоянно помешивая (примерно 2-3 минуты), приправить майораном и перцем.
В блендер поместить фасоль, добавить лук с яблоком и смолоть в пюре. Переложить в банку и оставить полностью остыть. Хозяйки советуют подавать к столу с черным хлебом и солеными огурчиками. А еще очень вкусно сверху посыпать измельченными орешками и семечками подсолнечника.
Православный пост с любовью
Нут с овощами. Легкая, но при этом питательная и полезная пища. На стакан нута нужно: кабачок, баклажан, морковь, луковица, помидор, 50 мл растительного масла, пучок зелени, чеснок, соль и специи по вкусу.
Овощи помыть, почистить, порезать мелко и слегка обжарить на растительном масле. Отдельно также на масле слегка обжарить измельченный чеснок и кусочек перца чили без зерен. Добавить нарезанные полукольцами лук, измельченную морковь, обжарить все вместе. Высыпать стакан отварного нута, перемешать. 
Добавить палочку корицы, соль, перец по вкусу. Тушить 15 минут, подавать посыпанный зеленью.
Любое блюдо, приготовленное с любовью, очень вкусное. НЕ ингредиенты в блюде главное, а то, как их совместить и приготовить. Готовьте с хорошими мыслями!
0 notes
annakrasnovalp-blog · 5 years
Photo
Tumblr media
New Post has been published on http://www.loveyouplanet.com/putevoditel-po-turtsii/20-blyud-turetskoj-kuhni/
20 блюд турецкой кухни, которые стоит попробовать в путешествии
[vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=»creativetextbig»]Национальная кухня Турции представляет собой своеобразный «фьюжн» востока и запада. Ингредиенты всегда свежайшие, вкусы пряные и насыщенные, а традиции приготовления и подачи еды — зрелищные и щедрые. [/vc_column_text][vc_column_text]
Что обязательно попробовать, путешествуя по Турции
Еда в Турции — большая часть интересного опыта. Путешествуя по Турции, не ограничивайте себя питанием в ресторанах (особенно в отельных и/или туристических). Пробуйте уличную еду в маленьких кафешках и с продуктовых лотков.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
1. Турецкий завтрак (канвалти)
Турецкий хлеб или тосты, масло, джем или мед, оливки и маслины, сваренные вкрутую яйца, самые вкусные в мире помидоры и несколько видов сыров, и, конечно же кофе или чай. Турецкий завтрак (канвалти) — считается одним из лучших в мире и сервируется во многих ресторанах, кафе, гостиницах и пансионах.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25983″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
2. Менемен
Турецкий вариант яичницы на завтрак  — омлет, смешанный с тушеными овощами. Очень вкусно с теплым лавашом) Менемен можно без проблем найти в меню кафешек и маленьких ресторанчиков, часто предлагается в качестве дополнения к турецкому завтраку.[/vc_column_text][vc_single_image image=»26006″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
3. Симит
Самая популярная выпечка, которая продается повсеместно в Турции. Известна еще с 16 века. Наверное, популярность этой кунжутной булки обусловлена тем, что она может быть полноценным завтраком или перекусом.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25989″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
4. Чорба
Обычно турецкие супы (чорба) густые и насыщенные, на основе чечевицы или томатов. Попробуйте традиционную чорбу из чечевицы и риса (ezogelin çorbası, эзо-гелин) или просто из чечевицы (mercimek çorbası, мермесик – чорбаси), суп из курицы (tavuk suyu çorbası, тавук-сайю), рыбный суп (balık çorbası, балык чорбаси) или кисломолочный суп с мятой (Yayla çorbası, яйла чорбаси).[/vc_column_text][vc_single_image image=»26015″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
5. Манты
Манты (manti) — турецкий вариант пельменей, которые готовятся с мясом баранины или говядины и либо варятся, либо жарятся. Подаются с пряным соусом на основе натурального турецкого йогурта. Считается национальным блюдом Турции.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25984″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
6. Мезе
Холодные турецкие закуски — салаты, фаршированный перец и помидоры, соленья, оливки, долма и сарма, мелкие морепродукты типа мидий-кальмаров, хумус, соусы и тд и тп. Обычно закуски подаются перед основными блюдами.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25985″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
7. Долма и сарма
Долма и сарма — два блюда на основе пряного риса с луком.  Долма — овощи (перец, цукини или баклажан) фаршированные смесью из риса, смородины, специй, корицы, орехов и фарша телятины (опционно). Салма — более аскетичный вариант, виноградные листья, фаршированные пряным рисом. Оба блюда часто подаются в качестве мезе (холодных закусок).[/vc_column_text][vc_single_image image=»25986″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
8. Кебаб
Кебабом в Турции называют приготовленное чаще всего на открытом огне мясо, которое подается с овощами и соусами. В каждом районе Турции кебаб готовят по своему. Часто кебаб носит название местности, в которой он готовится. Обязательно попробуйте кебаб в Каппадокии, который готовят в глиняных горшках.
Самый популярный вариант кебаба, который стоит обязательно попробовать — шиш-кебаб (Şiş Kebap) — баранина, жареная на шампурах, которая подается с овощами и лавашем (практически наш шашлык)
Дальше по популярности и известности следуют уличные варианты — денер кебаб (döner) и дюрум кебаб (dürüm), мясо с овощами и соусами, завернутое в питу-хлеб (денер) или лаваш (дюрум).
Настоящая гастрономическая гордость турции — Искандер кебаб, вариант изобренный в Бурсе, в 19 столетии Искандером Эфенди. В этом варианте баранина нарезается тончайшими ломтиками, тушится под томатным соусом и подается с йогуртом и лавашом.
Адана — кебаб — также, классика. Готовится из бараньего фарша, жарится на гриле и подается, опять-таки с овощами и лавашем.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25995″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_single_image image=»26034″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
9. Кефте и Чи Кефте
Наряду с кебабом, кефте (köfte) — традиционное и любимое в Турции блюдо, которое готовят практически везде. По сути — это мясные шарики.На уличных лотках подаются в компании питы и салата.
Чи Кефте (Çiğ köfte) — вегетарианская версия кефте, которая по внешнему виду очень напоминает обычные мяснык кефте, но готовятся из булгура, томатной пасты и специй.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25988″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
10. Имам Баилди
История этого блюда уходит корнями во времена Османов. Название Имам Баилди (Imam Bayildi) переводится очень забавно — обомлевший имам. Предмет обморока — баклажан, фаршированный овощной смесью из лука, чеснока и томатов. Есть также уже современные вариации с мясными начинками. Очень вкусно с традиционным масляным рисом пилаф (pilaf).[/vc_column_text][vc_single_image image=»25993″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
11. Лахмакун и Пиде
Лахмакун (lahmacun) и пиде (pide) — два варианта «турецкой пицы». Лахмакун — плоская хрустящая лепешка с начинкой и мяса и пряностей. Пиде — более продвинутый вариант с разного рода топингом и скрученными краями. Оба варианта довольно популярны в качестве местного фаст-фуда.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25992″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_single_image image=»26035″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
12. Борек и Гезлеме
Эта вкусняшки начиняются чаще всего мясом или смесью из шпината и сыра. Основа для борек (börek) — слоеное тесто Выпекается борек по разному — порционно, большим куском, рулетом. Основа для гезлемек (Gözleme) — постное тесто в форме лепешки. Особый шик — борек или гезлемек, приготовленный в традиционных печах или на открутом огне. Очень турецкая выпечка, обязательно попробуйте![/vc_column_text][vc_single_image image=»25987″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_single_image image=»25987″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
13. Балик Экмек
Балик Экмек (Balik Ekmek) — дословно переводится как рыбный сендвич. Багет, жареное или приготовленное на гриле рыбное филе, лук, салат. Просто, дешево, колоритно и очень вкусно. В Стамбуле лучшие рыбные сандвичи ищите в уличных ресторанах под Галатским мостом.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25994″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
14. Мидии Долма
Мидии Долма (Midye Dolma) — популярная уличная еда на улицах Стамбула, Бодрума и Антальи. Представляет собой мидии с пряным рисом. Фаршируются часто прямо у лотка с мидиями. Продавец фарширует и подает мидии до знака стоп со стороны покупателя)[/vc_column_text][vc_single_image image=»25998″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
15. Кумпир
Кумпир (kumpir) — печеная картошка в мундирах, с маслом и сыром и разнообразными начинками на выбор.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25982″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
16. Каштаны и кукуруза
Жареные каштаны и кукуруза на гриле — очень вкусные и «здоровые» снеки, которые продаются в изобилии на улицах турецких городов.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25991″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
17. Айран
Айран – обязательно попробуйте этот замечательный турецкий напиток. Он очень освежающий, вкусный и полезный. Айран готовят из турецкого йогурта, взбивая его с водой и солью.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25990″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
18. Кофе на углях
Турецкий кофе – черный очень крепкий кофе, который подается в маленьких чашках. В Турции никогда не добавляют молоко в кофе. Традиционный турецкий кофе готовится в маленьких турочках на углях.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25997″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
19. Пахлава, лукум и халва
Очень сладкие, с особым очень деликатным и, в тоже время, пряным вкусом, турецкие сладости — это особый вид кулинарного искусства. Очень доступный, к тому же).[/vc_column_text][vc_single_image image=»26005″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][vc_column_text]
20. Дондурма
Дондурма (Maraş Dondurma) — традиционное турецкое мороженое, которое очень отличается от привычного нам лакомства. Дондурма готовится из молока, сахара, мастики и салепа (напиток из клубней ятрышника). Консистенция этого мороженого — густая и липкая. На улицах турецких городов, продажа дондурмы нередко сопровождается забавным перфоменсом продавцов.[/vc_column_text][vc_single_image image=»25996″ img_size=»full» add_caption=»yes» alignment=»center»][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height=»yes»][vc_column][vc_empty_space height=»2em»]
Больше о Турции
[vc_row_inner equal_height=»yes»][vc_column_inner width=»1/2″ css=».vc_custom_1552680232645background-image: url(http://www.loveyouplanet.com/wp-content/uploads/2019/01/turciya_new_20.jpg?id=25095) !important;background-position: center !important;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;»][vc_empty_space height=»12em»][/vc_column_inner][vc_column_inner width=»1/2″ css=».vc_custom_1552482949685background-color: #f4f6f7 !important;»][vc_cta h2=»Путеводитель по Турции» h2_font_container=»font_size:2em|color:%232a2d38″ h2_use_theme_fonts=»yes» h4=»Интересные направления для путешествий, пляжи и природа, достопримечательности, ради чего, куда и когда ехать, транспорт и жилье, готовые маршруты и тп.» h4_font_container=»font_size:.8em|color:rgba(42%2C45%2C56%2C0.88)» h4_use_theme_fonts=»yes» shape=»square» style=»flat» add_button=»bottom» btn_title=»УЗНАТЬ БОЛЬШЕ» btn_style=»outline-custom» btn_outline_custom_color=»#2a2d38″ btn_outline_custom_hover_background=»#2a2d38″ btn_outline_custom_hover_text=»#ffffff» btn_shape=»square» btn_size=»lg» btn_align=»right» btn_i_icon_fontawesome=»fa fa-leanpub» use_custom_fonts_h2=»true» use_custom_fonts_h4=»true» btn_add_icon=»true» btn_link=»url:http%3A%2F%2Fwww.loveyouplanet.com%2Fputevoditel-po-turtsii%2F||target:%20_blank|» css=».vc_custom_1552680764422padding-right: 30px !important;padding-left: 30px !important;background-color: #f4f6f7 !important;»][/vc_cta][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_empty_space height=»2em»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]
Готовые маршруты
[vc_row_inner][vc_column_inner][vc_basic_grid post_type=»portfolio» max_items=»4″ element_width=»3″ gap=»15″ item=»21585″ post_engine=»portfolio» grid_id=»vc_gid:1552727685040-d9a96e6f-aea8-10″ taxonomies=»384″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=»stretch_row»][vc_column][vc_widget_sidebar sidebar_id=»sidebar-new_social_no_ad»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]
Тревел - блоги и авторские колонки
[vc_row_inner][vc_column_inner][vc_basic_grid post_type=»post» max_items=»4″ style=»load-more» items_per_page=»8″ element_width=»3″ gap=»15″ item=»21648″ btn_shape=»square» btn_color=»white» grid_id=»vc_gid:1552727685043-0646ca48-5fea-3″ taxonomies=»25″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text el_class=»droptagsteg»]#Турция в маршрутах, блогах, статьях путеводителя…смотреть подборку.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_widget_sidebar sidebar_id=»sidebar-new_footer»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Фото на обложке страницы: Ian A Wood / Flickr. Хотите поделиться своими фото и видео из путешествий? Узнайте как!
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
1 note · View note