Recorre la Ruta del vino en Guanajuato, Valle de la Independencia

La tierra guanajuatense cuenta con cualidades particulares de clima y suelo que son favorables para el cultivo de la vid, lo cual permite que cada región tenga una personalidad única en sus vinos, mismos que se vuelven un imperdible en la gastronomía del estado.

Por esta y muchas más razones, recientemente se presentó el proyecto “Ruta del Vino en Guanajuato, Valle de la Independencia” el cuál incluye los Pueblos Mágicos de Comonfort y Dolores Hidalgo C.I.N., así como la Ciudad Patrimonio de la Humanidad de San Miguel de Allende.

El objetivo de esta ruta es que los visitantes descubran la historia del vino en México, prueben los vinos que se producen en el estado y vivan experiencias únicas alrededor del vino. Por ello, se conjuntaron en un mismo sitio más de 100 opciones para disfrutar, las cuales incluyen casas vinícolas, hospedaje, gastronomía, actividades de bienestar, culturales y recintos de eventos, mismos que podrás incluir en tu próximo viaje a Guanajuato.

Sin embargo, esta no es una ruta cualquiera, pues en ella se buscó integrar todas las experiencias en trayectos de menos de 30 minutos, por lo que los turistas y visitantes que la recorran podrán conocer los campos de vid, degustar vinos, disfrutar de experiencias de relajación, comer exquisito, hospedarse en increíbles lugares y mucho más, en trayectos de corto tiempo.

A lo largo de esta ruta los visitantes podrán explorar la Ciudad Patrimonio de la Humanidad de San Miguel de Allende, la cual cuenta con 8 viñedos, y el Santuario de Atotonilco, Patrimonio de la Humanidad. Además de decenas de galerías de arte, restaurantes y hoteles boutique que ofrecen experiencias completas de relajación.

No podemos dejar atrás el Pueblo Mágico que vio nacer la independencia de nuestro país, Dolores Hidalgo C.I.N., el cual aporta a la ruta 6 viñedos, sin embargo, no son la única forma de conocer sobre la vid, ya que este pueblo cuenta con el segundo museo dedicado exclusivamente a la actividad enológica en México, el Museo del Vino de Guanajuato.

Recientemente se agregó a esta ruta el Pueblo Mágico de Comonfort, el cual ofrece 2 opciones de viñedos, pero no sólo eso, este sitio te invita a conocer sus tesoros coloniales y paisaje endémico, mientras pruebas el legado gastronómico de mano de sus cocineras tradicionales.

Es importante mencionar que cada viñedo y experiencia dentro de la ruta son completamente diferentes entre ellosy todos cuentan con opciones diversas de esparcimiento alrededor del vino.

Finalmente, cabe destacar que Guanajuato cuenta con aproximadamente más de 40 proyectos vinícolas activos que producen uvas de las variedades Merlot, Cabernet Suavignon, Malbec y Suavignon Blanc, lo que lo coloca al destino en el cuarto lugar a nivel nacional en producción de uva.

Para conocer todas las experiencias de la Ruta del vino en Guanajuato, Valle de la Independencia y armar tu próximo viaje a Guanajuato visita https://rutadelvinoguanajuato.com.mx/

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¡Tradición y sabor juntos en la Fruta de Horno!

La gastronomía del Estado de Guanajuato es tan variada y deliciosa que no te dejará de sorprender en cada rincón;  y parte importante de ella es sin lugar a dudas, los platillos dulces. Por ello, te vamos a contar a cerca de uno que tiene aproximadamente 100 años de tradición: La Fruta de horno.

Imaginarás que se trata de algún fruto cocido, pero no es así, hablamos de un pan dulce hecho a base de harina, huevo, vainilla y canela, que a diferencia del pan que conocemos, no lleva levadura. La fruta de horno combina perfectamente la suavidad de la masa con la frescura y dulzura de las frutas y sus mermeladas, se cose en un horno artesanal hecho de leña, de ahí proviene su nombre.

Este tradicional pan es típico en la región sur del estado, específicamente en Jaral del Progreso y el Pueblo Mágico de Yuriria, donde a lo largo de los años, las familias se han dedicado a compartir la deliciosa receta de generación en generación y esto ha sido una fuente de ingresos importante para muchas personas.

La receta tradicional del pan de Fruta de Horno de Guanajuato utiliza una masa similar a la del pan dulce mexicano conocido como "concha". Esta masa se enriquece con ingredientes como azúcar, huevos, mantequilla y leche, lo que le confiere una textura tierna y ligeramente dulce. El relleno de frutas varía según la disponibilidad y las preferencias personales, pero las frutas más comunes utilizadas son las pasas, las ciruelas, las nueces y las guayabas. Estas frutas se cortan en trozos pequeños y se mezclan con azúcar y especias, como canela y nuez moscada, para realzar su sabor.

Una vez que el pan sale del horno, se deja enfriar y está listo para probarse. La ventaja que tiene es que se puede encontrar de diferentes sabores. Lo que brindará una experiencia única con cada uno de ellos.

Cabe destacar que si bien la receta base puede ser la misma en todas las familias, cada una de ellas le imprime su propio sello a la Fruta de Horno, por lo que probar este tradicional pan guanajuatense se vuelve una experiencia diferente en cada visita.

La Fruta de Horno es tan versátil que puede ser degustada todos los días como cena o desayuno acompañada de un café, también forma parte importante de las celebraciones locales como  semana santa, navidades, fiestas patronales, ferias gastronómicas; o celebraciones religiosas como bautizos o bodas.

Si después de leer sobre la Fruta de Horno, lo único que quieres es probarla, encontrarla es sumamente sencillo, pues en las plazas de algunos pueblos como Jaral del Progreso o el Pueblo Mágico de Yuriria podrás encontrar los carritos donde todos los días venden este exquisito pan.

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Sensibiliza la Secretaría de Turismo al sector turístico de Guanajuato en temas sustentables

Los servicios turísticos tienen una relación directa con el medio ambiente, con la inclusión social y la generación de economía, grandes pilares de la sustentabilidad

Más del 70% de las acciones sustentables no cuestan dinero, solo es un cambio de actitud y conciencia, señaló Fernando Mandri Bellot, conferencista internacional, durante la máster class “Turismo Sustentable: las bases para la implementación de la sustentabilidad en las empresas de Guanajuato”.

La Secretaría de Turismo del Estado de Guanajuato organizó esta máster class, a la cual asistieron alrededor de 50 prestadores de servicios y empresarios turísticos, con el objetivo de sensibilizar al sector acerca de la importancia del desarrollo turístico y competitivo en las empresas turísticas.

Lo anterior es parte del compromiso de la SECTUR con la industria que, en el marco del Programa Estatal de Capacitación, impulsa la formación del capital humano a través de esquemas estratégicos de profesionalización. Este se ha estructurado en pertinencia con las necesidades identificadas a través de la consulta con prestadores de servicios turísticos, aliados clave y Gobiernos Municipales.

Juan José Álvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato, estuvo presente en esta máster class y puntualizó que el calendario de capacitación gratuita que brinda la SECTUR con temas diversos para el sector, entre ellos el sustentable, representa una oportunidad para generar experiencias atractivas en los destinos provocando mejoras en las comunidades receptoras.

“El visitante actual ya no busca ser espectador y descansar, ahora quiere participar e intercambiar con las comunidades, por ello toma tanto valor el recuperar nuestras creencias, nuestras tradiciones, las lenguas y todo lo que somos. Recordemos que no hay turismo sostenible sin comunidades sostenibles”, subrayó Fernando Mandri.

Los servicios turísticos tienen una relación directa con el medio ambiente, con la inclusión social y la generación de economía, grandes pilares de la sustentabilidad que tienen como objetivo garantizar la integridad del planeta y mejorar la calidad de vida.

En este sentido, los Objetivos de Desarrollo Sostenible son el plan maestro para conseguir un futuro sostenible para todos. Se interrelacionan entre sí e incorporan los desafíos globales a los que nos enfrentamos día a día, como la pobreza, la desigualdad, el clima, la degradación ambiental, la prosperidad, la paz y la justicia.

Después de señalar cada uno de los 17 objetivos, disponibles en la página web https://sectur.guanajuato.gob.mx/sustentabilidad/ods/, Fernando Mandri apuntó que más del 70% de las acciones para ser sustentables no cuestan dinero, solo se requiere un cambio de actitud.

“Cuando viajamos generamos muchos impactos, no solamente la huella de emisión de carbono, sino también residuos plásticos y sólidos que generan contaminación. Las encuestas actuales nos hablan de que el visitante ya no quiere estar en lugares concurridos, y no solamente por el tema de pandemia, sino por la masificación que representa incomodidad”, subrayó el también fundador del comité organizador del Sustainable & Social Tourism Summit y la Cumbre Internacional de Turismo Accesible A.C.

Con la intención de continuar provocando acciones positivas en el entorno, la Secretaría de Turismo llamará al sector de manera constante a las capacitaciones y cursos gratuitos disponibles en la página www.sectur.guanajuato.gob.mx con la finalidad de fortalecer a la industria y al destino.

“Nosotros somos ese gran actor generador de cambio. Recordemos que lo individual se convierte en colectivo, conforme vayamos sumando estas acciones. Trabajando podremos recompensar, adaptar y mitigar los efectos del cambio climático para que sean menos graves, evitando o reduciendo la emisión de gases de efecto invernadero (GEI) a la atmósfera”, finalizó el secretario de Turismo.

Guanajuato es hoy líder en el tema turístico sustentable del país, el cual va más allá de nuestras fronteras ya que a nivel internacional se reconoce a la entidad por esta determinación en impulsar acciones sustentables. Además, Guanajuato se ha colocado en el primer estado que tiene una calculadora de huella de carbono.

Las tradicionales “Tortillas Ceremoniales” de Guanajuato

En gran parte del Estado de Guanajuato se asentó la cultura otomí y algunas de sus tradiciones gastronómicas se siguen conservando de la mano de las cocineras tradicionales, tal es el caso de la “Tortilla Ceremonial”, misma que se elabora para contar una historia a través del uso de maíz y muicle. Si no sabes de qué estamos hablando, quédate porque te contamos todo sobre esta tradición ancestral.

Comencemos por decir que las Tortillas Ceremoniales son elaboradas en diversas regiones de Guanajuato, pero principalmente en el Pueblo Mágico de Comonfort (al sureste del estado). Estas tortillas se han convertido en una de las joyas gastronómicas de este municipio guanajuatense y reconocidas como patrimonio cultural gastronómico del estado. La Tortilla Ceremonial es un ritual de la cultura otomí asociada a la cosecha.. Tradicionalmente se sirve en fiestas que se dedican a un santo patrono, ya que simbolizan el respeto y la gratitud.

Estas tortillas se elaboran a mano, a base de maíz nixtamalizado, y durante la cocción son estampadas con sellos y pintura natural. La imagen plasmada se realiza con un sello de madera, el cual se baña con una tinta hecha a base de muicle, para posteriormente, colocar la tortilla a media cocción y que la imagen se transfiera a ella. Finalmente, la tortilla se regresa al comal para terminar la cocción y poder degustar. Cabe destacar que el sello y el uso del muicle, no cambian el sabor de la tortilla.

Los sellos ceremoniales que son usados en las tortillas, son una muestra de la tradición otomí que aún se encuentra arraigada en el estado, debido a los simbolismos plasmados en ellos; estos sellos son elaborados de mezquite y  algunos de ellos tienen más de 100 años de uso y han sido heredados de generación en generación.

Por otro lado, pintar la tortilla es una práctica habitual en Comonfort, por lo menos en la zona de los barrios de San Agustín y La Palma, cuyos orígenes se encuentran en las migraciones de grupos otomíes. Para dar el color con el que se pintará la tortilla, se usa una planta llamada muicle, con la cual se elabora la tintura morada que las cocineras usan para las tortillas.

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DAVE BRENNAN  PRESENTA SU SEGUNDO LIBRO: "COCKETEO"

Cocketeo pertenece a Libros del Marqués, un sello de Textofilia Ediciones, que habla de las intimidades, anécdotas y problemas de un aguerrido y divertido homosexual llamado Rodrigo Ciantoro, del quien conoceremos de cerca su infancia y adolescencia, su salida del clóset.

Dave Brennan en esta nueva entrega de la saga, nos trae una historia donde el personaje principal nos narra su existencia de manera nostálgica. Si en su primer libro cada capítulo era un encuentro sexual con un signo zodiacal distinto, en esta ocasión los ligues se relacionan con signos de puntuaci��n.

El retrato de una juventud contemporánea, ocurrente y curiosa por el amor, el sexo y la identidad se hace presente en Cocketeo, la nueva novela del autor mexicano Dave Brennan. Bajo el respaldo de la editorial Libros del Marqués, llega este relato generacional que toca los temas sin tapujos: TDAH, depresión, inicio de la vida sexual y las complicaciones de las relaciones interpersonales, todo acompañado de música y de la visión de un protagonista peculiarmente abierto y sincero.    Cocketeo da un repaso particular en los momentos clave de un joven Rodrigo Ciantoro, quien curioso por su cuerpo y su alrededor, narrará de manera divertida las maneras en las que logra hacer frente a sus problemas cotidianos. Mediante concisas descripciones de sus anécdotas de la infancia y de la pubertad  este libro es un nostálgico viaje a un México poco explorado en la literatura, en el que los referentes de la tradicional cultura nacional se mezclan con continuos tintes de la cultura pop universal.    Dave Brennan autoexplora, crea y recrea momentos de la vida de un adolescente promedio y expone la transición de la inocencia al no siempre liviano camino a la madurez. Una novela sobre el crecer, desde el punto de vista de una de las nuevas plumas de la narrativa nacional, tan valiosa en fondo como forma.    En sus poco más de doscientas páginas, Brennan logra contar un capítulo más en la vida de Rodrigo Ciantoro, cuyas primeras aventuras son descritas con versos traviesos en Dicknidad (2021), sin perder el toque fresco que caracteriza a sus escritos. En Cocketeo, se es testigo de muchos inicios, como la relación del protagonista con su cuerpo, con el despertar de su identidad sexual, así como su incursión en el tratamiento del Trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH).   Escritor de novelas, cuentos, poemas y también DJ, Dave Brennan justo como sus personajes destaca al no encasillarse y trae en colaboración con la editorial Libros del Marqués una nueva faceta en su carrera artística con el lanzamiento de Cocketeo que ya está a la venta en todas librerías y por Amazon 

Disfruta de la ruta más dulce de Guanajuato

Uno de los dulces mexicanos más famosos en México, es la cajeta. Y Celaya es reconocida como la capital de la cajeta. La importancia de este dulce es tan grande, que está presente en el escudo de armas de la ciudad, en el cual aparece la inscripción en latín “De Forti Dulcedo” que significa “de los fuertes es la dulzura”.

En Celaya podrás disfrutar de la Ruta de la Cajeta. En este circuito no hay un inicio ni un fin, es al gusto; y en él, hay más de 60 productores y la mayoría de ellos, brindan la oportunidad de conocer el proceso de elaboración.

A lo largo de la ruta conocerás el proceso para elaborar la auténtica cajeta celayense, incluso, en algunas fábricas podrás participar en el proceso de esta tradicional receta hecha en un cazo de cobre con leche de cabra.

Además, podrás conocer increíbles detalles sobre este dulce, como que su nombre proviene de los pequeños contenedores de madera llamados “cajetes” perfectos para su transportación y disfrute.

Durante el recorrido, también encontrarás variadas presentaciones de este dulce, lo que te permitirá saber lo versátil que se vuelve en la repostería. La tradicional cajeta se puede disfrutar en diversos sabores, como: natural, vainilla, envinada, quemada, con toques de fresa o chocolate, e inclusive, endulzada con stevia. De igual manera, deleita tu paladar con la gran variedad de dulces que se elaboran con la cajeta, tales como: jamoncillos, obleas, chiclosos y mucho más.

Algunas de las fábricas y tiendas tradicionales que puedes visitar en este recorrido son: La Tradicional de Salgado, La Reyna o El Caballo Sin Rival. En esta última, también podrás realizar talleres como: elaboración de cajeta, elaboración de cajete, dorado de cajeta o elaboración de juguete mexicano.

Más informacion: @ElCaballoSinRival, @Latradicional, http://cajetaslareyna.com.mx/

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"Celebra todos los días la belleza natural con productos de alta calidad"

Mamá merece que la consientas todos los días del año, y qué mejor obsequio, además de mucho amor y respeto, que darle productos que la hagan lucir aún más hermosa y que sean amables con su piel y cabello.

Grisi, marca mexicana que cumple ya 160 años de historia, sabe que el amor y cuidado que brinda mamá es esencial para el bienestar de la familia. Si ella siempre se preocupa por todos, por qué no darle hoy un regalo para ella, para consentirla de pies a cabeza.

Para celebrar la belleza natural de mamá, obséquiale un shampoo de reparación profunda, como el diseñado por Pert, que ha seleccionado lo mejor de la naturaleza para crear una fórmula innovadora con nutritivo aceite de aguacate y oliva, los cuales ayudan a quitar la opacidad y resequedad del pelo gracias al poder de las vitaminas y grasas naturales, dejando un cabello hermoso y lleno de vida.

Durante un delicioso baño, lo más importante es limpiar e hidratar la piel, el órgano más grande del cuerpo. ¿Conoces la leyenda que cuenta que Cleopatra se bañaba con leche? Ahora puedes acercar ese consejo de belleza a mamá a través del Shower Gel de Leche de Burra Grisi que contiene una fórmula rica en proteína de leche que limpia la piel, aportándole suavidad y elasticidad.

El siguiente paso después de minutos agradables bajo la regadera es humectar y perfumar la piel con una crema corporal como Hinds Clásica, que contiene Vitamina A y Hinds Hidratine®.

El ritual diario de belleza continúa con la aplicación de una crema para el rostro que ayude a desvanecer pequeñas manchas causadas por la edad y el sol. La crema facial Concha Nácar Grisi es ideal para unificar el tono de piel de forma natural.

Para finalizar la rutina de belleza, nada mejor que deliciosos aromas que envuelvan y sean gentiles con la piel de mamá, como un body splash de la línea de productos Maja Love Rose con notas dulces y femeninas que tienen a la rosa como ingrediente icónico. Ya cuando mamá esté lista, sorpréndela con un hermoso ramo de flores o invítala a salir, seguro amará pasar un tiempo agradable con la familia.

Siempre es un buen momento para agradecer a mamá, así que convierte cada celebración en una tradición teniendo como aliado a Grisi, una marca que cuenta con un amplio portafolio de productos naturales, innovadores, accesibles y de gran calidad para toda la familia.

Conoce la ciudad de Guanajuato de una forma completamente diferente

Guanajuato Capital es una hermosa ciudad de estrechos callejones, coloridas fachadas y cultura desbordante, razones por las cuales fue nombrada Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Una de las formas favoritas de recorrer esta ciudad es a pie, sin embargo, no es la única. ¿Sabías que también puedes hacerlo a bordo de un Bus Turístico?

Cómo lo lees, la capital guanajuatense ha creado una forma distinta de recorrerla, para aquellos que no tienen mucho tiempo y desean conocer los sitios más emblemáticos de la ciudad, hablamos de el “Bus Turistico Guanajuato”. Se trata de un peculiar vehículo que te llevará a disfrutar de sus hermosas y coloridas calles, lugares emblemáticos e históricos en un recorrido que durará aproximadamente 2 horas.

El Bus Turístico Guanajuato es una excelente opción para admirar la capital del estado desde una perspectiva nueva. El recorrido comienza frente al Mercado Hidalgo. Pasarás por las emblemáticas calles subterráneas para llegar a la Plaza Allende donde se ubica la escultura a Quijote de la Mancha; después continúa por la Casa del Charro Jorge Negrete y a unos pasos, la Plazuela El Baratillo.

Este tour continúa en el corazón de la ciudad, la Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato y puntos históricos del centro como el emblemático Mercado Hidalgo, la Universidad de Guanajuato y el Museo de la Alhóndiga de Granaditas.

En este punto, el recorrido sale de lo habitual, ya que te llevará a recorrer la calle San Xavier, misma que te lleva directamente al Castillo Santa Cecilia, un hermoso edificio reconocido por su estilo medieval.

Ya en un punto fuera de lo común de esta hermosa ciudad, el Bus Turístico recorre el poblado minero de La Valenciana, famoso por sus vetas de oro y plata, donde conocerás el pasado minero de Guanajuato.

Estos recorridos para conocer la capital del estado de una forma única, salen frente a la parada de camiones del Mercado Hidalgo cada 2 horas, en un horario de 10 am a 6pm y tienen un costo de $100.00 por persona.

Para más información sobre los recorridos, visita: https://www.facebook.com/turibusgto?mibextid=LQQJ4d

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The Walt Disney Company utiliza AWS para apoyar la expansión global de Disney+

Con AWS como su proveedor de infraestructura de nube pública preferido, The Walt Disney Company aprovecha la infraestructura global probada de AWS para mejorar el rendimiento y la eficacia de Disney+ a medida que el servicio de streaming continúa creciendo a nivel mundial

Amazon Web Services, Inc. (AWS), una compañía de Amazon.com, Inc. (NASDAQ: AMZN), ha revelado que The Walt Disney Company está utilizando AWS para el despliegue global de Disney+, uno de los mayores servicios de streaming en el mundo. The Walt Disney Company confía en AWS como su proveedor preferido de infraestructura de nube pública para respaldar el crecimiento explosivo de Disney+, que superó rápidamente los 100 millones de suscriptores solo 16 meses después de su lanzamiento en noviembre del 2019. Aprovechando la infraestructura tolerante a fallas y de alto rendimiento de AWS, The Walt Disney Company ha podido expandir rápidamente Disney+ a 59 países en América del Norte, Europa, Asia Pacífico y Latino América.

Disney+ está ampliando su uso de los servicios líderes del sector de AWS para incluir más de 50 tecnologías, como el aprendizaje automático, la base de datos, el almacenamiento, la entrega de contenido, la ausencia de servidor y el análisis. Por ejemplo, Disney+ utiliza Amazon Kinesis (un servicio que facilita la recopilación, el procesamiento y el análisis de datos de streaming en tiempo real) y Amazon DynamoDB (la base de datos de valores clave de AWS que ofrece un rendimiento de un solo dígito en milisegundos a cualquier escala con cifrado y recuperación de datos integrados) para ingerir contenido, metadatos y miles de millones de acciones de los clientes cada día, lo que permite a los espectadores añadir contenido a sus listas de visualización, y empezar a ver un vídeo y retomarlo en un dispositivo diferente, o hacer recomendaciones sobre qué ver a continuación. Disney+ también utiliza Amazon Timestream (la base de datos de series temporales sin servidor de AWS creada para la ingestión, el almacenamiento y la consulta en tiempo real de datos de series temporales) para supervisar la eficacia de su plataforma de streaming y garantizar que los usuarios sigan teniendo acceso a contenidos de vídeo de la máxima calidad.

Tras anunciar su intención de lanzar un servicio de streaming en agosto del 2017, The Walt Disney Company pasó un año sentando las bases del servicio de streaming. Aprovechando una infraestructura de vídeo en la nube flexible y segura impulsada por AWS, Disney+ fue capaz de gestionar más de 10 millones de nuevas inscripciones en Disney+ en las 24 horas previas a su lanzamiento el 12 de noviembre del 2019. Con el fin de satisfacer las altas expectativas de los consumidores y manejar la enorme escala global requerida, los tecnólogos detrás de Disney+ colaboraron estrechamente con AWS para equilibrar las cargas y manejar los picos de uso para gestionar los enormes picos de demanda de los espectadores de contenido premium como Hamilton, Mulan y The Mandalorian.

"Disney+ ha reinventado por completo lo que es posible en la entrega de contenidos desafiando lo convencional y utilizando la tecnología de la nube para construir un producto de streaming desde cero que nunca antes se había lanzado y comercializado a una escala tan global", dijo Joe Inzerillo, vicepresidente ejecutivo y DAC (directo al consumidor) de The Walt Disney Company. "AWS ha sido nuestro proveedor de nube preferido durante años, y su probada infraestructura global y su amplio conjunto de servicios han contribuido significativamente al increíble éxito de Disney+."

"Disney+ lleva personajes queridos e historias eternas a una audiencia global a través de servicios de vídeo de clase mundial directos al consumidor", dijo Carla Stratfold, vicepresidenta de cuentas globales y estratégicas de AWS en Amazon Web Services, Inc. "Sólo la infraestructura global probada de AWS y el conjunto de capacidades sin precedentes ofrecen la fiabilidad, escalabilidad y amplitud de funcionalidad para impulsar uno de los servicios de streaming más emocionantes del mundo y su expansión en todo el mundo. Estamos deseando seguir proporcionando nuestras capacidades integrales en la nube, además de nuestra experiencia a The Walt Disney Company para ayudarles a reinventar el entretenimiento en streaming para los fans de Disney en todo el mundo."

¿Visión Felina? Los nuevos faros de Ford se adelantan para facilitar la conducción nocturna

Ford está estudiando nuevas formas de hacer más fácil y cómoda la conducción en la oscuridad por medio de faros predictivos, los cuales muestran más rápidamente a los conductores por dónde ir cuando se acercan a las curvas

Conducir de noche, especialmente en carreteras desconocidas y con curvas puede ser estresante para muchas personas, quienes deciden evitarlas por completo. Sin embargo, Ford está estudiando nuevas formas de hacer más fácil y cómoda la conducción en la oscuridad.

La compañía automotriz es la primera en utilizar las señales de tráfico y las marcas de los carriles como señas para ajustar los faros y así, iluminar mejor la carretera, especialmente en los cruces.

Actualmente, los ingenieros de Ford Research y Advanced Engineering de Europa están probando una tecnología que utiliza datos de localización en tiempo real para indicar al vehículo el camino a seguir. El sistema de faros inteligentes predictivos se activa hacia las próximas curvas incluso antes de que los conductores las hayan visto, iluminando los peligros y a otros conductores de la carretera de forma más rápida y eficaz.

¿Cómo funciona?

El prototipo de sistema de iluminación avanzada utiliza datos de localización por GPS, tecnologías avanzadas e información muy precisa sobre la geometría de las calles para identificar con exactitud los giros en la carretera que se avecina.

Un algoritmo calcula la trayectoria y la velocidad del vehículo para ajustar proactivamente la dirección de sus faros, proporcionando una cobertura de iluminación óptima de las curvas, los cruces e incluso los peligros que se encuentran a la vuelta de la esquina.

Si el vehículo se encuentra con un tramo de carretera en el que no se dispone de datos de localización, el sistema trabajará junto con las tecnologías de inclinación dinámica de los faros basadas en la cámara para seguir iluminando el camino de forma inteligente hasta que mejoren los datos de localización.

Los investigadores han hecho un amplio uso de la simulación de digital twin que recrea el mundo físico en un entorno virtual. El simulador calcula con precisión cómo cae y se refleja la luz en el mundo real, lo que permite a los investigadores visualizar mejor y optimizar la tecnología para los conductores.

"La tecnología de iluminación predictiva que estamos desarrollando ahora significa que un día conducir en la oscuridad podría ser tan sencillo como seguir los faros. Este nuevo sistema basado en mapas y en la localización es el siguiente paso en nuestra búsqueda para que conducir de noche no sea más difícil o estresante que durante el día," dijo Michael Koherr, ingeniero de investigación de iluminación de Ford Europa.

Arma un escape wellness a Guanajuato

La búsqueda de la salud física y mental cada día se vuelve más común, es por ello, que el turismo de bienestar o “wellness” cada día cobra mayor importancia entre los viajeros y los destinos que tienen la capacidad de ofrecer estas actividades. En este sentido, Guanajuato cuenta con una gran oferta de actividades para este sector.

Comenzamos en el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos, un sitio que preserva sus tradiciones prehispánicas y te invita a la relajación. Prueba de ello es La Casa del Venado Azul, donde ofrecen una sesión de temazcal única, con cantos prehispánicos y hierbas aromáticas como el cedrón, pirul o eucalipto; los cuales brindarán a tu baño, un toque especial. Otras de las actividades que podrás realizar en la Casa del Venado Azul es un taller de instrumentos musicales prehispánicos. Una experiencia que te hará reconectar con la tierra.

También, en Mineral de Pozos, podrás disfrutar de un spa de cerveza. Una terapia que combina baños calientes con la cerveza, aromaterapia, musicoterapia y masajes; que sumergido en una espuma color caramelo, te harán descansar la mente, relajar los músculos, armonizar las funciones del organismo y calentar las articulaciones. El baño de cerveza en spa “caliche”, consta de una hidrotina artesanal llena de cerveza con capacidad para 4 personas. La sesión se acompaña de dos tarros de cerveza artesanal por persona, un plato de quesos y carnes frías; así como masaje en la tina. Todo esto, con una duración de 60 minutos.

Por otra parte, la Ciudad Patrimonio de la Humanidad: San Miguel de Allende, también cuenta con una gran oferta para el turismo wellness. En Escondido Place podrás disfrutar de la  tranquilidad y armonía con la naturaleza en sus aguas termales. El sitio cuenta con albercas techadas a cielo abierto y chapoteaderos, todas con deliciosas aguas calientes, provenientes de un manto acuífero.  Para completar la experiencia de relajación puedes hospedarte en el lugar, además de disfrutar de un masaje en su spa.

Uno de los hoteles más lujosos en San Miguel de Allende, cuenta con uno de los spas de larga tradición curativa con ingredientes autóctonos, hablamos de “Sense”, en Rosewood. Entre los variados servicios que ofrecen, están los masajes de piernas y pies, presión profunda, equilibrio de energía o linfático; así como rituales para la piel que prometen óptimos resultados; variedad de tratamientos corporales que mejoran la apariencia del cuerpo devolviéndole su belleza natural. Y para tener una experiencia completa, también ofrecen servicio de manicure y pedicure.

Pero la salud del cuerpo no sólo es física, sino mental, y para este rubro el Hotel Nirvana en San Miguel de Allende, tiene la mejor propuesta para el bienestar emocional, un coaching asistido con caballos. Estas terapias se realizan al aire libre, lo que brinda grandes beneficios para la salud mental, como el “ver verde” y las endorfinas que se secretan. Tocar o pisar la tierra, que representa energía revitalizadora para el organismo. El respirar aire puro, eleva nuestros niveles de oxigenación de una manera natural;  convivir con los animales, ayuda al fortalecimiento del sistema inmunológico y crea una sensación de bienestar emocional. Sumando la sensación de empoderamiento y bienestar emocional que brinda realizar diferentes actividades con los caballos, ayudará a enfrentar de mejor manera las circunstancias que se vayan presentando en diferentes contextos. Es así que el coaching asistido con caballos nos ayuda a lograr objetivos a nivel personal, laboral y familiar.

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Beneficios de utilizar productos veganos en tratamientos de belleza

¿Sabías que los productos aplicados sobre tu piel también afectan tu salud? Por esta razón es importante hablar sobre los beneficios de utilizar productos veganos, que no contienen ingredientes de origen animal ni derivados de estos, y con ello disfrutar de experiencias de belleza respetuosas de la naturaleza.

“En México, las personas que buscan faciales o masajes están poniendo énfasis en la calidad y procedencia de los productos utilizados para el cuidado de la piel, el órgano más grande del cuerpo. Esto impulsa a Organic Spa a continuar con su misión de ofrecer productos veganos y orgánicos certificados”, comparte Elena Ramos, CEO de Organic Spa, exclusivo spa vegano ubicado en el hotel JW Marriott en Polanco, Ciudad de México.

Pero, ¿por qué deberías elegir un spa con tratamientos veganos? Elena Ramos comparte algunos de los beneficios que tienen para la piel estos productos 100 por ciento naturales, libres de origen animal y certificados: 

No obstruyen los poros

Los productos veganos no obstruyen los poros ni causan irritaciones, lo que los hace ideales para pieles sensibles o propensas a afectaciones. Además están diseñados para nutrir la piel y mantenerla fresca gracias a su alto contenido de minerales y antioxidantes, como los diseñados por la línea premium Scens Organic, utilizados por Organic Spa.

Contienen menos ingredientes, pero más potentes

Esto los hace perfectos para las pieles sensibles. La mayoría de los productos convencionales contienen aceites minerales, líquidos que se obtienen del petróleo crudo y que pueden ser perjudiciales para la piel, aunque en muchos productos vienen disfrazados con nombres complicados, en Organic Spa no tienes que preocuparte por esto, ya que los productos están certificados y son seguros para la piel.

Tu piel absorbe todo

Recuerda que la piel es una ventana abierta y cualquier producto que le apliquemos se absorbe directamente y circula por el torrente sanguíneo, por lo tanto, elegir productos libres de químicos es la mejor opción.

Favorecen a la regeneración

La cosmética vegana utiliza en sus fórmulas ingredientes como aceites que poseen altas propiedades antioxidantes que contribuyen a la regeneración de la piel, hidratándola de por dentro y por fuera. Ejemplo de ello es el Bio Detox Massage, un tratamiento drenante que ofrece Organic Spa y que es realizado con un aceite que contiene toronja, cafeína y savia de Dragón que permiten, en combinación con un masaje manual detox y la técnica de maderoterapia scens wood therapy, estimular el metabolismo y eliminar toxinas.

Son gentiles con cualquier tipo de piel

El hecho de que las fórmulas contienen ingredientes vegetales y minerales, significa que serán menos agresivos y por tanto contribuyen a la mejora y bienestar de la piel, además de ayudar a su regeneración.

Si deseas cuidar tu piel y disfrutar de tratamientos vegan beauty, visita Organic Spa, el oasis que cuida del cuerpo físico y espiritual.

“TRIGAL” de ANABEL CASO, llega a pantallas cinematográficas

Trigal, una película sobre cómo las mujeres abordan el deseo femenino en la adolescencia.

Ópera prima de la directora Anabel Caso cuenta con las actuaciones de Emilia Berjon, Abril Michel, Alberto Guerra, Úrsula Pruneda, Nicolasa Ortiz Monasterio, Gerardo Trejoluna y Memo Villegas. 

Llega hoy a las salas cinematográficas bajo el sello de distribución de Nueva Era Films.

Después de su exitoso estreno mundial en el Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM) 2022 y su participación en el 26vo. Festival de Málaga, llega el turno del estreno comercial de Trigal de la directora Anabel Caso, producción de Home Films con distribución de Nueva Era Films en la que actúan Emilia Berjon, Alberto Guerra, Úrsula Pruneda, Abril Michel, Gerardo Trejoluna, Nicolasa Ortíz Monasterio y Guillermo Villegas.

Este proyecto, ópera prima de Anabel Caso, cuenta la historia de Sofía y Cristina, dos primas que en su transitar a la adolescencia se enamoran del mismo hombre, casi veinte años mayor que ellas. Curiosas y juguetonas, las protagonistas se aventuran en un triángulo amoroso veraniego lleno de secretos y enredos.   Anabel Caso explica que el guión de esta historia nació a partir de una serie de vivencias personales. “Toda la película está permeada de una serie de memorias mías que no tienen que ver con ese momento específico, pero que están condensadas en lo que para mí fue una de las épocas más significativas de mi vida, que fue el paso de la pubertad a la adolescencia y cómo lo transité a través de la amistad y de los cuestionamientos con los que experimenté ese cambio”.   La directora comenta que su relato busca, a partir de su trama, abordar ciertos temas relacionados con el deseo y la sexualidad femeninos. “Trigal" es una película que habla sobre el deseo femenino. Sobre cómo abordamos las mujeres ese deseo en la adolescencia, sobre cómo transitamos ese pasaje de la pubertad a la adolescencia, y cuáles son nuestros sentires -por lo menos en nuestra experiencia-. Habla de las mujeres, de nuestras vivencias, de nuestras carencias, de nuestras soledades, y de cómo nos acercamos al universo de la sexualidad. Pero también habla de los límites del consentimiento y de lo que sucede cuando en una situación de deseo se está en una posición de ventaja respecto del conocimiento y la experiencia.”   Este coming-of-age, producido por Home Films y a cargo de Lorena Orraca, Paula Astorga, Fredy Garza y Benjamín Castillo, que toma como escenario principal paisajes de Sonora y locaciones del estado de Puebla, construye su relato alrededor del deseo femenino, la amistad y la sororidad.

izzi integra la aplicación Apple TV, que incluye Apple TV+

izzi anuncia que, a partir de este mes, los clientes de izzitv e izzigo ahora podrán acceder a la aplicación Apple TV, la cual incluye el servicio Apple TV+ y sus galardonadas series y películas originales, así como MLS Season Pass, un nuevo servicio de suscripción que presenta todos los partidos regulares y de postemporada de la Major League Soccer en vivo.

“Apple TV+ es uno de los servicios de streaming más importantes y populares, por lo que estamos encantados de expandir nuestra oferta de entretenimiento con su calidad y contenido de clase mundial”, dijo Carlo Vallarta, Director General de Mercadotecnia de izzi. “Con la adición de la aplicación Apple TV, continuamos brindando valor a nuestros suscriptores llevándoles el contenido más atractivo integrado en una sola plataforma”.

Apple TV+ es el hogar de dramas y series originales de Apple, largometrajes, documentales y entretenimiento infantil y para toda la familia, incluyendo al ganador de múltiples premios Emmy “Ted Lasso”, que acaba de comenzar su tercera temporada, exitosas series como “Acapulco”, “Severance”, “Terapia sin filtro”, “Malas hermanas” y muchas más, así como deportes en vivo, como “Friday Night Baseball” y el programa de estudio en vivo de la Major League Soccer “MLS 360”.

Después de su lanzamiento el 1 de noviembre de 2019, Apple TV+ se convirtió en el primer servicio de streaming con contenido completamente original en lanzarse en todo el mundo, estrenando más éxitos originales y recibiendo más reconocimientos de premiaciones más rápido que cualquier otro servicio de streaming en su debut. Hasta la fecha, las películas, los documentales y las series originales de Apple han obtenido más de 300 premios y más de mil 400 nominaciones… y contando.

MLS Season Pass es un servicio de suscripción sin precedente que presenta todos los partidos de la temporada regular de la MLS en vivo y los playoffs completos, sin restricciones. Los fanáticos también pueden disfrutar del programa de estudio en vivo "MLS 360", la cobertura previa al juego "MLS 360 Countdown" y el programa posterior al juego "MLS Wrap-Up", junto con una amplia variedad de contenido gratuito on demand que celebra a los clubes y jugadores de la MLS.

El lanzamiento de la aplicación Apple TV permite a izzi aumentar su cartera de opciones de entretenimiento, lo que fortalece su posición como el agregador de contenido líder en México, todo en beneficio de sus millones de suscriptores. A través de “Compartir en Familia”, hasta cinco miembros de la familia pueden compartir suscripciones a Apple TV+, MLS Season Pass y otros canales de Apple TV, usando su propio ID y contraseña de Apple. Los clientes también pueden disfrutar de recomendaciones personalizadas y acceder a su biblioteca de compras de películas y series de televisión de Apple, así como a los canales de Apple TV.

*$99 MXN al mes después de la prueba gratuita de 7 días. Una suscripción por grupo de “Compartir en Familia”. El plan se renueva automáticamente hasta que se cancela. Sujeto a términos y condiciones; visita apple.com/mx/promo/ para obtener más información.

Santuarios del infinito, un homenaje al cortometraje Centinelas del silencio, a más de 50 años de sus premios Oscar

 

El cortometraje documental es dirigido por Francisco Laresgoiti, con música de Jorge Reyes, y textos de Antonio Saborit, narrados por Lila Downs

Muestra imágenes aéreas inéditas de Tulum, Chichén Itzá, Uxmal, Palenque, Calakmul, Monte Albán, Teotihuacan y Paquimé

Con la idea de conmemorar el corto documental Centinelas del silencio, producido por Manuel Arango, y escrito y dirigido por Robert Amram, en 1971, el director Francisco Laresgoiti, experto en fotografía aérea, revisitó las locaciones de los sitios ancestrales desde las alturas, con la más nueva tecnología en cuanto a drones, óptica y calidad de imagen.   Centinelas del silencio ganó dos premios Oscar, de la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas, en 1972: el primero como Mejor Cortometraje, y el segundo como Mejor Documental Corto; narrado por Orson Welles y Ricardo Montalbán, para sus versiones en inglés y español, respectivamente. La audacia de esta obra cinematográfica fue filmar en siete sitios arqueológicos de México, desde las alturas, con la naciente tecnología de 1970, ya que las tomas se hicieron desde un helicóptero, lo que permitió hacer imágenes aéreas nunca antes vistas de Teotihuacan, Monte Albán, Mitla, Tulum, Palenque, Chichén Itzá y Uxmal.   Laresgoiti recuerda haber visto el filme cuando era niño, y el gran impacto que le causó. De aquella inspiración nació, a manera de homenaje, Santuarios del infinito, producida por Miguel Bonilla Schnaas.   Se trata de una producción original de Corriente Alterna, cuya realización contó con el apoyo de la Secretaría de Cultura federal, a través de la coproducción del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), gracias a la gestión del director general, Diego Prieto Hernández, y de la Coordinación Nacional de Difusión; Arte 7 Producciones, La Casa de Cine y Xzagon Media.   La realización de esta pieza documental se llevó a cabo en 2021, en plena contingencia sanitaria por la COVID-19, lo que representó un reto logístico, pero también la oportunidad de fotografiar, sin gente, ocho sitios arqueológicos: Tulum, en Quintana Roo; Chichén Itzá y Uxmal, en Yucatán; Palenque, en Chiapas; Calakmul, en Campeche; Teotihuacan, en Estado de México; Monte Albán, en Oaxaca, y Paquimé, en Chihuahua.   Más allá de exaltar los elementos naturales y el diseño arquitectónico de cada sitio, el reto narrativo del director era lograr una mirada nueva desde el aire, la cual pudiera llevar a los ojos del espectador esa perspectiva y ese detalle cercano, imposibles de contemplar desde una vista a ras del suelo. Las posibilidades de vuelo y acercamiento quedan plasmadas en esta película, como también se deja testimonio del avance tecnológico desde los tiempos en que Arango y Amram hicieron lo suyo, en esos mismos lugares.   Para completar una obra que evoca paisajes sonoros, en la música se contó con piezas del maestro Jorge Reyes; para ilustrar y explicar los paisajes de una manera poética, se incluyeron textos del historiador e investigador Antonio Saborit García Peña, en la voz de la cantante y compositora Lila Downs.   A propósito de Santuarios del infinito, el realizador Francisco Laresgoiti señala que: “Estamos en un momento idóneo para revisitar nuestros santuarios prehispánicos; la tecnología y la belleza de nuestro México se conjugan en esta pieza única e histórica. Orgullo para México, para el cine y para el mundo”.   “Queremos que esta pieza cinematográfica invite a un público amplio, sobre todo a las nuevas generaciones, a conocer y reflexionar sobre la grandeza del conocimiento y herencia que nos han brindado las culturas prehispánicas. Entender que la historia es materia viva y que evoluciona a la par de las herramientas que nos permiten rescatarla”, finaliza el productor Miguel Bonilla Schnaas.   Santuarios del infinito invita a conocer y visitar ocho de los sitios arqueológicos más relevantes de las civilizaciones prehispánicas de México, para revalorar la gran herencia cultural que nos brindan los pueblos originarios de nuestro país.

SESENYAKA (del náhuatl/ a cada uno). Publica la cantante mexicana Tonana el tercer sencillo de su disco Amarus

Las canciones y los colores son protagonistas de este relato. El título de esta canción “Sesenyaka” (del náhuatl/ a cada uno), forma parte del duelo de lo amado, en una trama de color blanco.

“Mis largos períodos durante la pandemia en Tepoztlán, Morelos fueron un espacio privilegiado para componer música. Disfruté especialmente un squash, al que bauticé: “El bunker”, en donde pasaba horas jugando y componiendo nuevas posibilidades de canciones. En ese sitio de color blanco, jugaba con las voces y la guitarra. Esa gran cámara de reverberación y resonancia que tiene el espacio me permitía encontrar el juego ineludible de la voz y sus rebotes con todas sus múltiples y fascinantes caminos y texturas. Ahí nació Sesenyaka”, dijo Tonana.

“Sesenyaka”  (a cada uno en náhuatl) es  lo que  nos toca transitar solos por  muchos momentos de la vida y por ello no hay texto; aquí es donde descubrimos la energía y la vibrante capacidad de la voz cuando se transforma en canto.

“En Sesenyaka, el arreglo lo fui tejiendo en el estudio y ninguno de los participantes conoció el resultado ni la intención final. Obiwan Cozobi se encargó de poner en tiempo  esa guitarra que nació desde el Bunker,  el sorprendente Aarón Cruz se apropió del tema  con su contrabajo haciendo magia y los ayoyotes con Alyosha Barreiro quedaron como esa pincelada que acompaña la memoria, siendo  testigo  de aquellos momentos imborrables durante la pandemia en la montaña tepozteca que juntos  transitamos”.

La grabación a cargo  de Geraldine Molina Abdala es en este tema pasión y destreza. 

El querido e imprescindible Felipe Kobeh hizo sus comentarios oportunos, moviendo y apretando botones para que la canción “Sesenyaka” sonara así.

“Sesenyaka” se une a “Amarus” y a “Cuando el río calla”, que formarán parte de los 12 temas del sexto disco de Tonana: Amarus.

“Amarus” es el duelo de lo amado (del latín: amargo, ocre, salado, que da origen a la palabra amarillo) y que es la inspiración para descifrar las emociones por las que se transita.

 “Amarus”, esta primera canción del disco, muestra a Tonana ataviada de amarillo, corriendo y mirando hacia el cielo azul, sugiriendo que deja algo atrás y que va hacia nuevos caminos.

Facebook: TonanaOficial

YouTube: https://www.youtube.com/@tonana4792

Instagram: tonana_music

Twitter: @tonanamusic

Disfruta cada etapa del amor en Guanajuato

Todos los sitios son ideales para disfrutar en pareja, pero el Estado de Guanajuato es, sin duda, un sitio romántico por excelencia para vivir cada etapa del amor.

Para aquellos novios que van empezando el romance y desean que su amor dure para siempre, pueden visitar el tradicional Callejón del Beso de Guanajuato Capital. Cuenta la leyenda que la pareja que se dé un beso en el tercer escalón de esta estrecha calle gozará de siete años de felicidad y amor.

Cuando la pareja desee dar el paso de comprometerse, cualquier bello rincón de Guanajuato es perfecto, pero si lo quieres hacer único ¿qué te parece una cabalgata en San Miguel de Allende? Esta aventurera experiencia comienza a las afueras de la ciudad pasando por campo abierto para admirar el atardecer, posteriormente, el recorrido continúa por las calles del maravilloso centro histórico de la ciudad para culminar en las calles aledañas a la Parroquia de San Miguel Arcángel, el momento ideal para hacerle saber a tu pareja que deseas pasar el resto de la vida a su lado y entregarle un anillo de compromiso.

Una última salida con amigas antes del gran momento es un plan que resulta perfecto y para disfrutar de una despedida de soltera diferente, el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos tiene la opción ideal. Spa Caliche es un sitio que ofrece experiencias únicas para vivir con tu grupo de amigas, como una tarde de spa relajante en una tina de cerveza, chocolate, vino tinto y mucho más. El plan perfecto para que tú y tus amigas se consientan.

El gran día para sellar su amor también lo pueden vivir en Guanajuato. Cuando de bodas se trata, el destino tiene un gran número de opciones qué ofrecer, desde una boda temática en Mineral de Pozos, algo íntimo como una boda Pop Up en San Miguel de Allende, una boda al estilo flamenco en Salvatierra, o bien, una hermosa hacienda en Guanajuato Capital; son sólo algunas de las opciones que este mágico destino ofrece para enlaces matrimoniales.

Luego de la boda, qué mejor plan que quedarse a disfrutar los días de la luna de miel recorriendo los distintos atractivos del Estado de Guanajuato. Aquí puedes vivir aventura en el cerro de la bufa, degustar de un buen vino en algún viñedo en Dolores Hidalgo C.I.N. o San Miguel de Allende, o disfrutar de una relajante tarde en las aguas termales en Silao o San Miguel de Allende.

Cuando el amor se ha consolidado a través de los años y para renovar los votos o solo para festejar algún aniversario, Guanajuato ofrece grandes opciones, como un día de relajación en un temazcal en Silao, o caminando de la mano con tu esposo por los callejones de la capital para culminar con una cena romántica en una terraza con una vista maravillosa de la ciudad.

No cabe duda que si deseas recordar cada instante especial con tu pareja en Guanajuato encontrarás un sinfín de opciones para disfrutar cada etapa del amor.

Ven a Guanajuato y Vive Grandes Historias.

Para más información visita www.guanajuato.mx