パンケーキ専門店Butter(バター)の春限定メニュー!
サクラストロベリーラテを注文しました!❀見た目も可愛い♪ヽ(*´∀`)ノ
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いちごソース&桜色のミルクがたっぷり入ったスペシャルドリンク♡ 桜色のクリームとトッピングの桜メレンゲをよく混ぜることで“桜もち風味”が味わえます。 580円(+税)
桜もち????w
いや~桜もちの味はしなかったかなぁ~(;´∀`)
上層部は、ミルキーで甘~い仕上がりで、桜の風味がほんのりする感じです。
ミルク感が強く、あまり桜は濃くはないです。
そして、底の方にいちごソースが入っていて、これまた甘~い苺ジャム味でした(๑´ڡ`๑)
混ぜちゃうと苺の風味が強いので、苺みるく味になって桜は消えます!
完全消滅!w
トッピングのクリームやメレンゲは、
サクラ ミルフィーユパンケーキに使用されていたものと一緒で、
桜の風味はほぼしないユルユルクリームで、
メレンゲは、パキパキ食感であま~くて美味しいけど・・・
桜感は無しw(´;ω;`)
Love♥Lv.♥♥♥
本当、 見た目の可愛さは天下一品なのに~(´ε`;)ウーン…
味も、普通の苺ラテだったなら美味しい評価なんですけど、
桜かどうかと言ったら・・・
桜ではない・・・
しかも桜もち????
違うと否定する要素が多すぎて、評価が下がりました(´ε`;)
不味くはないんですよ!
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Toshi Yoroizuka Mid Town(トシ ヨロイヅカ ミッドタウン)に行ってきましたヽ(*´∀`)ノ
東京店には行ったことありますが、ミッドタウンの方は初めてです☆
今年も桜のプティガトー売ってますね(p〃д〃q)
買って帰りたいけど、まだこれから行くところがあるので断念(≧_≦;)
今日はLIVE DESSERTを頂きに来たのです♥
♭゚'・:*♪:.wakuヾ(o´∀`o)屮waku.:♪*:・'゚♭
桜ホリックの私は迷わず、
Parfum de printemps(パルファン ドゥ プランタン)をオーダー!
オーダーを受けた後、目の前で作ってくれるのですが・・・
やっぱり温かいメニューにしないとダメですね(;´∀`)
始めから出来上がてる感じでしたwそれを持ってきたって感じですよw
LIVE感無くて残念w
友達が注文したLa Gorgonzola Pistache(ゴルゴンゾーラ ピスターシュ)の方が、温めたり、飾ったり、私よりLIVE感出てましたねw
まぁ、どっちにしろ作るっていうより、仕上げをして出す!っという感じでした(;´▽`A``
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Parfum de printemps(パルファン ドゥ プランタン)
桜風味のジュレ、桜アイスにいちごや求肥を合わせたパフェ。
ほんのり桜の香りがする、春の訪れが楽しめるデザート。
飲み物は、TOSHIオリジナル紅茶のTAHITI(グァバ&マンゴ)にしました☆
すごくフルーティーで、酸味は無く、割とマンゴーよりの風味でした(*´ω`*)
ヴァンデセールが出てきてびっくり!∑(*゚艸゚*)
あまり内容を把握していなかったのでw
確か・・・ゴボウの冷静スープだったと思います!
ドロッとして、全然土臭さがなく、クリーミーで程よい塩っぱさが美味しかったです♥
そして、お待ちかねのメインですが・・・
見た目が美しい!!!!+゚*。(*´□`)嗚呼+゚*。
桜の花びらを閉じ込めた飴が綺麗すぎる!!!!
その下の桜風味のジュレも、透き通るピンクで綺麗~(♥´∀` ♥)
ほんのり桜の風味がしました。
そして、甘酸っぱい、苺のコンフィチュールを間に挟んで
、 苺&求肥&桜アイス♥
そして今度は、間に抹茶スポンジを挟み・・・・
・・・その下は忘却w
・・・カット苺が混ざった苺アイスだったかな???
正直言って、桜感は薄かった・・・(^_^;)
桜はグラスの上層部だけで、桜のアイスだけが桜味で、桜味のジュレも味薄いw
まぁ・・上品ですよね・・・(♥´∀` ♥)
私的にはガツンと濃ゆい、桜ずくしで来て欲しかったよぉ~(´;ω;`)
美味しくはあったけど、特に特別感のない、ありふれた味と構成でした(´ε`;)
Love♥Lv.♥♥
普通。可もなく不可もなく。桜アイスは、ミルキーで美味しかったので、その部分だけ沢山食べたかったw
友達が注文していた、La Gorgonzola Pistache(ラ ゴルゴンゾーラ ピスターシュ)の方が、ひつ口頂いたのですが・・・
こっちの方が美味しかったかも???(;´∀`)
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La Gorgonzola Pistache(ラ ゴルゴンゾーラ ピスターシュ)
ゴルゴンゾーラのアイスと温かいビスキュイを合わせた甘味を抑えたデザートです。
ピスタチオのクリームをアクセントにワインとのマリアージュも最高です。
ゴルゴンゾーラをビスキュイとアイスにしました。
ピスタチオクリームとナッツをアクセントにした甘味を抑えたデザートです。
ピスタチオのアイスも濃厚で、ピスタチオ独特の青臭い風味がしっかりしていて美味しかったですし、
ゴルゴンゾーラのアイスも、風味が濃厚で、さっぱり!
ビスキュイもチーズの風味がしっかり!
塩気もありましたし、ピスタチオのアイスとの相性もよく、見た目も綺麗なので、
とても満足感の高い仕上がりだったと思います♪
流石!定番!wブレてないね~( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜
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パンケーキ専門店Butter(バター)の新メニュー
スモークサーモンとアボカドのパンケーキも食べましたよ♪(♥´∀` ♥)
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全粒分パンケーキにスモークサーモン。アボカドとツナのペーストを加えてバジルマヨネーズソースで仕上げました。
¥1.280(+税)
パンケーキが隠れて見えないほど、覆われていて、一瞬サラダを頼んだのかと思いましたwいい感じのボリュームです♪
サーモンもアボカドも美味しい!
勿論アボカドとツナのペーストも!
素材同士の相性は申し分ないので、味の一体感はしっかりあります(*^^*)
ただ・・・味のメリハリは、あまり無かったかも???
サーモンもアボカドもマイルドな味なので、胡椒とかピリリとくる味のアクセントがないとちょっと飽きるw
ツナの味が無かったら不味いと感じていたかも???
全粒粉のパンケーキも相性よく。
しっとりしていて美味しかったです(人´㉨`)♡ ヘルシー♪
Love♥Lv.♥♥
まぁ・・・
特別間もなく、不味くもなく・・・
どちらかというと美味しい。
普通でした~w
▼ 横浜ベイクウォーター店
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神奈川県川崎市麻生区上麻生にあるケーキ屋さん。
ウィーン菓子工房 Lilien Berg(リリエンベルグ)のケーキです♡
さくらのシュニッテン❀
可愛いです(*´ω`*)♡
ただ、悲しいことに場所が暗すぎて、
あまり綺麗に撮影できませんでした・゜・(ノД`)・゜・
せっかくの桜系が・・・残念すぎる・・・(TwTlll)
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手亡豆(白豆)とコクのあるクリームをサンド。
塩漬けのさくらの香りが春を感じさせます。¥400(+税)
まず、シュニッテンて何???wってなりましたw
ググってみると・・・
シュニッテンとは、主に細長く、小口に切り分けることのできる菓子。のことらしいのです。
なるほど~w
見た目、どっちが正面なのかわからなかったので、両側の画像を載せました(;´∀`)
表面は桜色で、桜のクリームの上に薄ピンクのナパージュ♥
きれいです( *´艸`)
ほんのり桜の風味を、感じるような~感じないような~w
ナパージュの甘さだけはハッキリしてましたw
スポンジは、ふんわり柔らかく、桜葉がたっぷり混ざっていました。
香りよく桜の風味たっぷりです♪
ここは桜感バッチリです🌸
スポンジは4枚重ねで、間にはクリームがサンドされてます。
桜のクリームではなく普通の生クリームです。
2段目3段目の間と3段目と4段目の間には、白豆の甘露煮が入っていました。
白豆がほっくりと甘く、一緒にサンドされている生クリームよりも、白豆の存在感が強く、
白あんがサンドされているように錯覚しましたw
それぐらい、白豆の味と食感が際立っていましたよ!(o^―^o)
なので、洋風ケーキなのに、白豆の効果で、味は”和”が強かったです(*´∀`*)
見た目も愛らしく、桜の風味もたっぷりで、
ケーキのサイズは小ぶりですが、満足できる仕上がりでした♪
Love♥Lv.♥♥♥♥♥
桜を謳ってよし!w文句ないです!来年も食べれると良いな~😋
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7-Eleven(セブン-イレブン)のさくらもこです🌸
今年は、7-Eleven(セブン-イレブン)も桜に力を入れてくれてる♥
嬉しいですね(*´∀`*)
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さくら色のシュークリームです。
ふんわりもちっと焼き上げたシュー生地に、さくら風味のレアチーズムースを組み合わせました。
酸味を感じるぐらいチーズの風味が濃厚で、そこに桜の味が濃く入って美味しいです!!!
びっくりしました!Σ(★'艸゚★)こんな味わいもあるんですね!
シュー生地は、ゴムゴムしていて硬いですw
味は特に付いていない感じ(;´∀`)
少しエア感のあるクリームで、口溶けなめらかです(w´ω`w)
気軽に手で食べれる、桜ティラミス!っという感じです!
皮はイマイチでしたが、その印象を遥かに上回るクリームの美味しさに、ノックアウトですw
今年食べた桜系シュークリームの中で1番ですね!これは!(〃>艸<〃)
来年も発売されてくれるといいなあ~
切に願ってますw
Love♥Lv.♥♥♥♥♥
神でした☆ネ(*>ω<*)申!!
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The Westin Tokyo(ウェスティン東京)のレストラン。
THE TERRACE(テラス)で開催中の
STRAWBERRY DESSERT BUFFET(ストロベリーデザートブッフェ)に行ってきました♪(*^_^*)
STRAWBERRY DESSERT BUFFET
ストロベリーデザートブッフェ
2018年1月4日(木)~4月27日(金)
~幸せすぎる、いちご狩り~ フレッシュな苺の美味しさを宝石のようなスイーツでお楽しみいただける、ストロベリーデザートブッフェです。ひとつひとつ丁寧に、そして繊細に創られたスイーツの数々。多彩な味わいで胸躍るひとときをお過ごしいただけます。
■時間
平日/15:00~17:00
■料金
大人3,900円 お子様1,950円(4~12歳)
メインは勿論”いちご”なのですが、
季節的に少しだけ桜もあったので、そこだけpick up❀♥
❀イチゴと桜のクレームシャンティ
ピンクのリボン型したチョコがトッピングされている、グラススイーツです♥ 可愛い~(p〃д〃q)♥!!! グラスの中は、果肉感しっかりの苺のコンポートがたくさん詰まってます♥ そして、桜のクレームシャンティがたっぷり絞ってあります(*´ω`*) 割とシンプルな構成ですよね~♪ クレームシャンティの色はほぼ白で、見た目からは桜を予想出来ないですw
でも、食べるとしっかり桜の風味が~( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜
しか~し!!(>_<;)
グラスの中のイチゴたちが、意外に曲者でして・・・(;´∀`)
悲しいことに、桜の風味消えますw
別々に食べれば桜を味わうことはできるのですが・・・残念ですね。
Love♥Lv.♥♥
可もなく不可もなく・・・
桜のクレームシャンティ部分だけ食べたいですw
❀桜風味のプリン
とろとろっとしていてなめらかです♥
桜の風味はほんのり香っていいのですが、中がカラメルソースでした(;´∀`)
カラメルソースがほろ苦く味が濃いため、桜の風味は消失しますw
美味しいのにこれまた残念。
Love♥Lv.♥♥♥
カラメルソースではないものだったなら・・・(´ε`;)ウーン…
あと、桜はもっと濃い味の方が好みです♡
❀苺と桜風味のホワイトチョコムース
桜の花びらにカットされたチョコレートがトッピングされている、カットケーキです♪
大部分がホワイトチョコのムースで、この部分に桜が仕込んでありますね!(●ↀωↀ●)✧
ほのか~に桜です。上品な感じw
ただ、中の苺のムースの方が僅かに味が強いため、一緒に食べたとき桜が弱くなります・゜・(ノД`)・゜・
ホワイトチョコのミルキーな甘さが主体で、ほんのり桜の風味という感じなので・・・仕方がない!(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)!
Love♥Lv.♥♥
桜にポイントをおいてしまえば、まあ・・・がっかり感は否めないですが、このケーキ自体は普通に美味しいです。
無難で、よくある味ですよ♪
なので、可もなく不可もなくw
あと、桜関連とは関係ないのですが、ちらし寿司がとっても可愛かったので載せちゃいました♥
かまぼこがうさぎ型してるんですよ!(≧∇≦*)ノシ
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LAWSON(ローソン)のコラボ中華まん♪
その名も!
ポムポムプリンまん カスタード味 !
キャ──(((〃>Д<〃)))──!!!!かっ可愛いすぎるっ!!!!
近くのLAWSONは2日で完売してしまいましたよ!!!
3日目に行ったら、 もう売り切れて入荷も無い言われ どんなに衝撃だったか・・・
ちょっと遠出して人気がなさそうなLAWSONまで行ったら何とかGETできましたよ!(;´▽`A``
《商品情報》
サンリオの人気者「ポムポムプリン」の中華まん。
中には濃厚なカスタードクリームを包みました。
結論。美味しいです!(。-∀-)ニヤリ☆
断面見たときは、皮厚!!!wΣ(OДO!?p)p
って思いましたよw
約直径9cmぐらいの小ささに、この皮の厚みか・・・(・_・;)
コラボ中華まんは大体皮厚ですけど、LAWSONのは特に厚い気がするんですよ~w
でも実際食べてみると・・・・
そんなに気にならなかったです!!w
確かに生地は、厚い上にもっちりとしていて、
弾力の強い硬めの生地なんですが、
中のカスタードが割と美味しい♥(>Ц<●)
優しい甘みでしたが、しっかりしたお味でした♪( ´ ▽ ` )ノ
ただ、とろとろなカスタードではなく、プルプル系でした☆
Love♥Lv.♥♥♥♥♥
プリン味だったら完璧だったのに~(´ε`●)
・・・なんて贅沢なことを言ってみるw
いやいや、もうこれは見た目も味もばっちりですよ~☆
可愛いは正義!w
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パティスリー・アカシエ(Acacier)のテリーヌ・ショコラを頂きました♥
《商品案内》
エクアドルのみに存在するカカオ豆の品種「ナシオナル種」という生産地が限られているとても希少なチョコレートを使用しており、その特徴である甘い花のような香りやナッツのようなコクを最大限に活かすため、合わせる素材を厳選しできる限りカカオの風味をそのままに焼き上げたねっとり濃厚なガトーショコラです
ちょっと調べてみたところ・・・
ナシオナル種は、���界のカカオ生産量の��2%しか生産されていない、アマゾンを起源とするカカオの原生種に近い品種だそうです。
こんな高級なカカオ豆が使用されているんですね!!!∑(*゚艸゚*)
大きさは4.5cm。少し小さめサイズですね。
色も濃くて、とても濃厚そうです♥(*´﹃`*)
本当、見た目はチョコレートのようですね~。
早速いただきました!
・・・(・_・;)・・・。
滑らかな舌触りなのに、どこかバタークリームのようなもったり感があります。
口溶けは割と遅く、ミルク感???生クリーム感のある味です。
ミルキーな風味は嫌いじゃないですが・・・
・・・なんだろう?
ちょっとココアっぽいです(;・∀・)
濃厚というか・・・
寧ろ不純物が多い感じです。
ビターなのかと思っていたら、とても甘いですしw
うん・・・早い話があまり好みでは無かったですo(TヘTo)
チョコレートのテリーヌは、未だに好みの味に出会えてないです(´ε`;)
抹茶のテリーヌは、どれを食べても大体美味しいんですけどね~。
寧ろ、チョコレートテリーヌはこういう味のもので、
単に私がチョコレートテリーヌが苦手なだけかもしれませんね(;^_^A
Love♥Lv.♥♥
これだったら、普通の生チョコか、ガトーショコラの方が美味しいですσ(´ x `;*)
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WITTAMER(ヴィタメール)のチョコレート🍫
Hospitalène(ホスピタリーヌ)です(*‘∀’*)
《商品案内》
ワイン風味のホワイトチョコレートガナッシュ入り。
洋酒 : 使用
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HEART BREAD ANTIQUE(アンティーク)のブリュレinバウムです♥(*´ω`*)
《商品案内》
バウムクーヘンの真ん中にカスタードクリームをたっぷりとつめて、ほろ苦いキャラメルをカリッと焦がしてブリュレ仕立てに💓
濃厚でなめらかなカスタードクリームは上品な甘さで表面のキャラメルとの相性ばっちり👌
大人の女性にぴったりな味わいです😌💕
そんな濃厚なカスタードクリームを包むのは、優しい甘さの生地を何層にも重ねて焼き上げた、ふんわりバウム💕
冷蔵で販売されていました(*^_^*)見た目がなんとも愛らしいw
表面はカラメル部分がジャリジャリっとしていて、少しビターな風味です( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜。
カラメルの味は甘いですw
バウムクーヘンは柔らかですが、どちらかというと、割としっかり食感!
しっとりと甘いバウムクーヘンは、キャラメリゼされていなかったとしても、そのままでも美味しいレベルです♪(p〃д〃q)
中のカスタードクリームは、硬さはプリンぐらいの硬さで、割としっかり!
でも滑らか★
すごく味が濃い訳でもなく、すごく甘いわけでもなく、優しい感じの味わいです(*´∀`*)
どの部分の味も主張しすぎず、調和がとれている感じ♪
期待しているより美味しくてびっくりでした!(〃>艸<〃)
Love♥Lv.♥♥♥♥
♥4の理由としては、
ググっていると・・・見た目も名前も同じものがPRONTO -プロント-からも販売されていて・・・値段も一緒・・・大丈夫かな???
っていうモヤモヤ感からですw
↓これがPRONTO -プロント-で売ってるブリュレinバウムです。
そっくり!そっくり!っていうか名前も一緒!w
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