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as-you-like-it-666 · 6 years
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神奈川県にある、川崎日航ホテルの バーラウンジ 夜間飛行で開催中のいちごスイーツブッフェに行ってきました♥ 勿論、桜デザート目的ですよ(o>ω<o) 桜がメインのフェアではないので、桜関係は2品のみ! 実演 今月のロールケーキが桜のロールケーキだったのと、 グラスデザートの桜といちごのグラスです☆
🌸桜のロールケーキ 弾力があって、存在感のしっかりあるスポンジです。 桜葉混じりで、ほんのり緑がかってます。 スポンジに、桜葉の風味がしたかというと・・・微妙??? でも、スポンジにも少しは桜要素を入れていたほうが、クリームとの馴染みが良かったりしますから、風味を感じなくても、 これはこれで、違和感を出ないようにする工夫かもです♪ 中の桜クリームは、これでもか!っとたっぷり♥ 嫌なもったり感は無く、すっと口溶ける美味しいクリームの食感でした♥ 桜の風味は、それぼど風味は濃厚ではないのですが、ミルキーなコクと美味しく調和していて、あっさりと食べやすいテイストでした。 塩気は無く、さっぱりした甘味でした♥(●´∀`*●) クリームの中央に小倉も入っていたので、 たっぷりクリームなんですけど、単調さはなかったので、なお良かったです♥ 小倉は生クリームと混ぜてあったのかもしれません。 小倉の周囲は、白く、おそらく生クリームだったのだと思います。 こういう工夫もクリームたっぷりでも、 飽きずに最後まで美味しく頂ける技ですよね~(*´∀`*) Love♥Lv.♥♥♥♥♥ 美味しいは美味しいのですが、味が特別美味しかったという訳ではないのです(汗) でも、好きなだけカットできる幸福感♥ そして、桜を思いっきり堪能できた満足感♥ 幸せだったのでw(๑´ڡ`๑) 🌸桜といちごのグラス グラスの構成は、底からカスタードクリーム・苺とイチゴシロップ・桜クリーム・トッピングに苺という感じです(*´ω`*) 桜クリームは、塩気が強く、かなり緩いクリームでした。 とろとろ~っという感じ(〃>艸<〃) 桜のロールケーキより桜感強くてびっくり!∑(*゚艸゚*) 実は、グラスの方が期待薄でした。 どうせ苺が主役でしょ?ってw これは思っていた以上ですよ~w嬉しい驚き♥ 桜のクリームと比べると、底のカスタードの方が、もったりとしっかりめでした(*´ω`*) カスタードの味は、甘くてコクがあるしっかりしたカスタードで、 パンに挟んでも存在感を出せそうなレベルです(*´∀`*) カスタードと桜クリームの間には、生いちごと甘い苺のソースが入ってました。 このソースが、割と甘くて強めの味なのですが、 桜のクリームが、意外に負けていないw! 塩気が強いぶん、甘いソースと対立して存在感が出てました!凄い!w カスタードの役割は、そこに入ってるので、最後のお口直し的な??? 二つの強い味を緩和してくれましたw(♥ó౪ò) Love♥Lv.♥♥♥♥♥ これは桜デザートだって言ってもいいね!って思えるぐらい、 しっかりした美味しい仕上がりでした♥ さくらホリックにはたまりませんねw
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パンケーキ専門店Butter(バター)の春限定メニュー! サクラストロベリーラテを注文しました!❀見た目も可愛い♪ヽ(*´∀`)ノ
 《商品案内》 いちごソース&桜色のミルクがたっぷり入ったスペシャルドリンク♡ 桜色のクリームとトッピングの桜メレンゲをよく混ぜることで“桜もち風味”が味わえます。 580円(+税)
桜もち????w いや~桜もちの味はしなかったかなぁ~(;´∀`) 上層部は、ミルキーで甘~い仕上がりで、桜の風味がほんのりする感じです。 ミルク感が強く、あまり桜は濃くはないです。 そして、底の方にいちごソースが入っていて、これまた甘~い苺ジャム味でした(๑´ڡ`๑) 混ぜちゃうと苺の風味が強いので、苺みるく味になって桜は消えます! 完全消滅!w トッピングのクリームやメレンゲは、 サクラ ミルフィーユパンケーキに使用されていたものと一緒で、 桜の風味はほぼしないユルユルクリームで、 メレンゲは、パキパキ食感であま~くて美味しいけど・・・ 桜感は無しw(´;ω;`) Love♥Lv.♥♥♥ 本当、 見た目の可愛さは天下一品なのに~(´ε`;)ウーン… 味も、普通の苺ラテだったなら美味しい評価なんですけど、 桜かどうかと言ったら・・・ 桜ではない・・・ しかも桜もち???? 違うと否定する要素が多すぎて、評価が下がりました(´ε`;) 不味くはないんですよ!
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as-you-like-it-666 · 6 years
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パンケーキ専門店Butter(バター)の 春限定!サクラ ミルフィーユパンケーキを食べてきました🌸 ♭゚'・:*♪:.wakuヾ(o´∀`o)屮waku.:♪*:・'゚♭ 見た目がとってもかわゆいです♥(✿´ ꒳ ` )
《商品案内》 サクラピンクカラーの限定パンケーキ。 自慢のバターミルクパンケーキに国産イチゴとカスタードクリームを重ね合わせて仕上げたミルフィーユ。 サクラアイスとサクラ色のクリームをのせて、サクラメレンゲをトッピングで華やかに。 ミックスベリーソースをかけてお召し上がり下さい。 価格:1,280円(税抜)
パンケーキというよりホットケーキよりです。 表面はしっかりした硬さで、中は柔らか☆ 食感に特別感は無い生地。 しっとり感とか、もっちり感とか、ねっちりしてる訳でもなく、 家で作るホットケーキみたいな食感。 ただ、味はバター感がしっかりあって、バターのコクのある風味は美味しいです(*´∀`*) コストコに売ってる、クラステーズ バターミルク パンケーキミックスで作ったパンケーキに味が似てますw 間のカスタードは、甘すぎずに苺の酸味と相性ばっちりでした(w>ω<w) サクラアイスは、ミルキーで桜の風味も美味しく調和♥ サクラメレンゲは、形がQ-pot CAFE.で食べたモノにそっくりですw 味は・・・桜の味したかな????w 甘くてさくさくっとしていて美味しいけど・・・桜はわからないぐらいでしたよ(´ε`;)ウーン… 桜の形をしていただけかな~(;^_^A サクラ色のクリームは・・・これまた、桜の色してるだけ??? の甘めの食感の軽いふわふわしたクリームでした。 すぐだらだらになって、よくわからなくなりましたw 別添えされていた、ミックスベリーソースは、かけたら最後! 桜完全消滅!!!Σ(|||▽||| ) Love♥Lv.♥♥♥ 桜にそんなに興味のない人は、苺も楽しめて、飽きずに食べれていいのかもしれませんが、 さくらholicには物足りないです(;_;) 上部の桜部分はそれはそれで美味しいですし、 下部のいちごとカスタードの組み合わせも、それほそれで美味しく出来てると思うのですが・・・ どうも別個のもの感が強くて・・・(;^_^A もうちょっとまとまり(桜で)が欲しかったです。 そんなに、期待していたわけではないのですが、やっぱり桜感は薄い。 サクラアイスがいちばん桜感出ていて美味しかったです( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜
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因みに、横浜ベイクォーター店です。
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as-you-like-it-666 · 6 years
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Toshi Yoroizuka Mid Town(トシ ヨロイヅカ ミッドタウン)に行ってきましたヽ(*´∀`)ノ 東京店には行ったことありますが、ミッドタウンの方は初めてです☆ 今年も桜のプティガトー売ってますね(p〃д〃q) 買って帰りたいけど、まだこれから行くところがあるので断念(≧_≦;) 今日はLIVE DESSERTを頂きに来たのです♥ ♭゚'・:*♪:.wakuヾ(o´∀`o)屮waku.:♪*:・'゚♭ 桜ホリックの私は迷わず、 Parfum de printemps(パルファン ドゥ プランタン)をオーダー! オーダーを受けた後、目の前で作ってくれるのですが・・・ やっぱり温かいメニューにしないとダメですね(;´∀`) 始めから出来上がてる感じでしたwそれを持ってきたって感じですよw LIVE感無くて残念w 友達が注文したLa Gorgonzola Pistache(ゴルゴンゾーラ ピスターシュ)の方が、温めたり、飾ったり、私よりLIVE感出てましたねw まぁ、どっちにしろ作るっていうより、仕上げをして出す!っという感じでした(;´▽`A``
《商品案内》 Parfum de printemps(パルファン ドゥ プランタン) 桜風味のジュレ、桜アイスにいちごや求肥を合わせたパフェ。 ほんのり桜の香りがする、春の訪れが楽しめるデザート。
飲み物は、TOSHIオリジナル紅茶のTAHITI(グァバ&マンゴ)にしました☆ すごくフルーティーで、酸味は無く、割とマンゴーよりの風味でした(*´ω`*) ヴァンデセールが出てきてびっくり!∑(*゚艸゚*) あまり内容を把握していなかったのでw 確か・・・ゴボウの冷静スープだったと思います! ドロッとして、全然土臭さがなく、クリーミーで程よい塩っぱさが美味しかったです♥ そして、お待ちかねのメインですが・・・ 見た目が美しい!!!!+゚*。(*´□`)嗚呼+゚*。 桜の花びらを閉じ込めた飴が綺麗すぎる!!!! その下の桜風味のジュレも、透き通るピンクで綺麗~(♥´∀` ♥) ほんのり桜の風味がしました。 そして、甘酸っぱい、苺のコンフィチュールを間に挟んで 、 苺&求肥&桜アイス♥ そして今度は、間に抹茶スポンジを挟み・・・・ ・・・その下は忘却w ・・・カット苺が混ざった苺アイスだったかな??? 正直言って、桜感は薄かった・・・(^_^;) 桜はグラスの上層部だけで、桜のアイスだけが桜味で、桜味のジュレも味薄いw まぁ・・上品ですよね・・・(♥´∀` ♥) 私的にはガツンと濃ゆい、桜ずくしで来て欲しかったよぉ~(´;ω;`) 美味しくはあったけど、特に特別感のない、ありふれた味と構成でした(´ε`;)
Love♥Lv.♥♥ 普通。可もなく不可もなく。桜アイスは、ミルキーで美味しかったので、その部分だけ沢山食べたかったw
友達が注文していた、La Gorgonzola Pistache(ラ ゴルゴンゾーラ ピスターシュ)の方が、ひつ口頂いたのですが・・・
こっちの方が美味しかったかも???(;´∀`)
《商品案内》 La Gorgonzola Pistache(ラ ゴルゴンゾーラ ピスターシュ) ゴルゴンゾーラのアイスと温かいビスキュイを合わせた甘味を抑えたデザートです。 ピスタチオのクリームをアクセントにワインとのマリアージュも最高です。 ゴルゴンゾーラをビスキュイとアイスにしました。 ピスタチオクリームとナッツをアクセントにした甘味を抑えたデザートです。
ピスタチオのアイスも濃厚で、ピスタチオ独特の青臭い風味がしっかりしていて美味しかったですし、 ゴルゴンゾーラのアイスも、風味が濃厚で、さっぱり! ビスキュイもチーズの風味がしっかり! 塩気もありましたし、ピスタチオのアイスとの相性もよく、見た目も綺麗なので、 とても満足感の高い仕上がりだったと思います♪ 流石!定番!wブレてないね~( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜
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パンケーキ専門店Butter(バター)の新メニュー スモークサーモンとアボカドのパンケーキも食べましたよ♪(♥´∀` ♥)
《商品案内》 全粒分パンケーキにスモークサーモン。アボカドとツナのペーストを加えてバジルマヨネーズソースで仕上げました。 ¥1.280(+税)
パンケーキが隠れて見えないほど、覆われていて、一瞬サラダを頼んだのかと思いましたwいい感じのボリュームです♪ サーモンもアボカドも美味しい! 勿論アボカドとツナのペーストも! 素材同士の相性は申し分ないので、味の一体感はしっかりあります(*^^*) ただ・・・味のメリハリは、あまり無かったかも??? サーモンもアボカドもマイルドな味なので、胡椒とかピリリとくる味のアクセントがないとちょっと飽きるw ツナの味が無かったら不味いと感じていたかも??? 全粒粉のパンケーキも相性よく。 しっとりしていて美味しかったです(人´㉨`)♡ ヘルシー♪ Love♥Lv.♥♥ まぁ・・・ 特別間もなく、不味くもなく・・・ どちらかというと美味しい。 普通でした~w ▼ 横浜ベイクウォーター店
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パンケーキ専門店Butter(バター)の春限定メニュー! サクラレモネードも飲みましたよ!ヽ(*´∀`)ノ🌸 画像よりも実物は鮮やかな色で凄く綺麗でした~♥(*^^*) これまた☆':.*メチャンコヾ(´∀`ヽ)可愛ぃ*.:'☆
《商品案内》 サクラピンクカラーのレモネードはあま~い密に漬け込んだ桜花を入れて、爽やかに仕上げました。 酸味と甘味のバランスをお楽しみください。 480円(税込 518円)
これまたレモンの酸味しっかりなレモネードなので、 正直 桜の味・・・した???w っという感じです(;´▽`A`` ただ、さっぱりした味で爽やかな風味のレモネード�� 飲みやすくて、美味しかったので、 レモネードとしてはGOOD∑d(d′∀`*)グッ!  そして、見た目も綺麗でカワイイ♥ 桜も甘く蜜漬けにしてしまっていますから、 おそらく、桜を入れて春感を出しているだけで、 桜味を意識したものではないのかもしれませんね(;´∀`) Love♥Lv.♥♥♥♥ 飲み物としては美味しいし、見た目も好きだけど・・・ 桜の味を期待していただけに・・・(o・ェ・o) さくらholicには物足りませぬ・・・o(TヘTo) 
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as-you-like-it-666 · 6 years
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FUJIYA(不二家)の桜~🌸 今年はうっかりしていて、桜のモンブランを食いはぐれてしまい(;´∀`) ギリ残っていたのがこの桜スイーツでした(^^;) 桜のアーモンドミルクブラマンジェです💖
《商品案内》 ほんのり香る桜風味のアーモンドミルクブラマンジェにシャンテリークリームを絞りました。 ¥325(+税)
ブラマンジェ部分は、甘さは控えめでした。 なんていうか・・・豆乳で作ったのかな???っというような、 薄味のブラマンジェです。 コクがないといえばいいのか・・・ 濃ゆいミルク感が全く無いのです😢 オイリーな感じ???の味???w 桜の風味も正直弱い。 最初の一口目は「あ!桜だ!」って思ったのですが、食べ進めていくと殆ど感じなくなります(苦笑) 商品案内の通り、本当に”ほんのり香る”という感じw あっさりしすぎていて、満足感が無いです。 表面の桜色したソース部分は、特に桜の味がついている感じは無かったです(;´∀`) 甘い液体なのですが、少し酸味があるソースで、 レモンとかそういうフルーツの酸味ではなくって・・・ はちみつのような酸味??? もちろんはちみつの味はしないのですが、独特の風味でした。 食感。滑らかさは、まぁ・・・良しと言える範囲かな???(;'∀') 割と滑らかな方でしたw Love♥Lv.♥ もっと桜の風味が強かったら・・・ ミルクのコクが無くても満足感上がったかも???
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as-you-like-it-666 · 6 years
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神奈川県川崎市麻生区上麻生にあるケーキ屋さん。 ウィーン菓子工房 Lilien Berg(リリエンベルグ)のケーキです♡ さくらのシュニッテン❀ 可愛いです(*´ω`*)♡ ただ、悲しいことに場所が暗すぎて、 あまり綺麗に撮影できませんでした・゜・(ノД`)・゜・ せっかくの桜系が・・・残念すぎる・・・(TwTlll)
《商品案内》 手亡豆(白豆)とコクのあるクリームをサンド。 塩漬けのさくらの香りが春を感じさせます。¥400(+税)
まず、シュニッテンて何???wってなりましたw ググってみると・・・ シュニッテンとは、主に細長く、小口に切り分けることのできる菓子。のことらしいのです。 なるほど~w 見た目、どっちが正面なのかわからなかったので、両側の画像を載せました(;´∀`) 表面は桜色で、桜のクリームの上に薄ピンクのナパージュ♥ きれいです( *´艸`) ほんのり桜の風味を、感じるような~感じないような~w ナパージュの甘さだけはハッキリしてましたw スポンジは、ふんわり柔らかく、桜葉がたっぷり混ざっていました。 香りよく桜の風味たっぷりです♪ ここは桜感バッチリです🌸 スポンジは4枚重ねで、間にはクリームがサンドされてます。 桜のクリームではなく普通の生クリームです。 2段目3段目の間と3段目と4段目の間には、白豆の甘露煮が入っていました。 白豆がほっくりと甘く、一緒にサンドされている生クリームよりも、白豆の存在感が強く、 白あんがサンドされているように錯覚しましたw それぐらい、白豆の味と食感が際立っていましたよ!(o^―^o) なので、洋風ケーキなのに、白豆の効果で、味は”和”が強かったです(*´∀`*) 見た目も愛らしく、桜の風味もたっぷりで、 ケーキのサイズは小ぶりですが、満足できる仕上がりでした♪ Love♥Lv.♥♥♥♥♥ 桜を謳ってよし!w文句ないです!来年も食べれると良いな~😋
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7-Eleven(セブン-イレブン)のさくらもこです🌸 今年は、7-Eleven(セブン-イレブン)も桜に力を入れてくれてる♥ 嬉しいですね(*´∀`*)
《商品案内》 さくら色のシュークリームです。 ふんわりもちっと焼き上げたシュー生地に、さくら風味のレアチーズムースを組み合わせました。
酸味を感じるぐらいチーズの風味が濃厚で、そこに桜の味が濃く入って美味しいです!!! びっくりしました!Σ(★'艸゚★)こんな味わいもあるんですね! シュー生地は、ゴムゴムしていて硬いですw 味は特に付いていない感じ(;´∀`) 少しエア感のあるクリームで、口溶けなめらかです(w´ω`w) 気軽に手で食べれる、桜ティラミス!っという感じです! 皮はイマイチでしたが、その印象を遥かに上回るクリームの美味しさに、ノックアウトですw 今年食べた桜系シュークリームの中で1番ですね!これは!(〃>艸<〃) 来年も発売されてくれるといいなあ~ 切に願ってますw Love♥Lv.♥♥♥♥♥ 神でした☆ネ(*>ω<*)申!!
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The Westin Tokyo(ウェスティン東京)のレストラン。 THE TERRACE(テラス)で開催中の STRAWBERRY DESSERT BUFFET(ストロベリーデザートブッフェ)に行ってきました♪(*^_^*)
STRAWBERRY DESSERT BUFFET
ストロベリーデザートブッフェ
2018年1月4日(木)~4月27日(金) ~幸せすぎる、いちご狩り~ フレッシュな苺の美味しさを宝石のようなスイーツでお楽しみいただける、ストロベリーデザートブッフェです。ひとつひとつ丁寧に、そして繊細に創られたスイーツの数々。多彩な味わいで胸躍るひとときをお過ごしいただけます。 ■時間 平日/15:00~17:00 
■料金 大人3,900円 お子様1,950円(4~12歳)
メインは勿論”いちご”なのですが、 季節的に少しだけ桜もあったので、そこだけpick up❀♥
❀イチゴと桜のクレームシャンティ ピンクのリボン型したチョコがトッピングされている、グラススイーツです♥ 可愛い~(p〃д〃q)♥!!! グラスの中は、果肉感しっかりの苺のコンポートがたくさん詰まってます♥ そして、桜のクレームシャンティがたっぷり絞ってあります(*´ω`*) 割とシンプルな構成ですよね~♪ クレームシャンティの色はほぼ白で、見た目からは桜を予想出来ないですw でも、食べるとしっかり桜の風味が~( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜ しか~し!!(>_<;) グラスの中のイチゴたちが、意外に曲者でして・・・(;´∀`) 悲しいことに、桜の風味消えますw 別々に食べれば桜を味わうことはできるのですが・・・残念ですね。 Love♥Lv.♥♥ 可もなく不可もなく・・・ 桜のクレームシャンティ部分だけ食べたいですw
❀桜風味のプリン とろとろっとしていてなめらかです♥ 桜の風味はほんのり香っていいのですが、中がカラメルソースでした(;´∀`) カラメルソースがほろ苦く味が濃いため、桜の風味は消失しますw 美味しいのにこれまた残念。 Love♥Lv.♥♥♥ カラメルソースではないものだったなら・・・(´ε`;)ウーン… あと、桜はもっと濃い味の方が好みです♡
❀苺と桜風味のホワイトチョコムース 桜の花びらにカットされたチョコレートがトッピングされている、カットケーキです♪ 大部分がホワイトチョコのムースで、この部分に桜が仕込んでありますね!(●ↀωↀ●)✧ ほのか~に桜です。上品な感じw ただ、中の苺のムースの方が僅かに味が強いため、一緒に食べたとき桜が弱くなります・゜・(ノД`)・゜・ ホワイトチョコのミルキーな甘さが主体で、ほんのり桜の風味という感じなので・・・仕方がない!(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)! Love♥Lv.♥♥ 桜にポイントをおいてしまえば、まあ・・・がっかり感は否めないですが、このケーキ自体は普通に美味しいです。 無難で、よくある味ですよ♪ なので、可もなく不可もなくw
あと、桜関連とは関係ないのですが、ちらし寿司がとっても可愛かったので載せちゃいました♥ かまぼこがうさぎ型してるんですよ!(≧∇≦*)ノシ
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LAWSON(ローソン)のコラボ中華まん♪ その名も! ポムポムプリンまん カスタード味 ! キャ──(((〃>Д<〃)))──!!!!かっ可愛いすぎるっ!!!! 近くのLAWSONは2日で完売してしまいましたよ!!! 3日目に行ったら、 もう売り切れて入荷も無い言われ どんなに衝撃だったか・・・ ちょっと遠出して人気がなさそうなLAWSONまで行ったら何とかGETできましたよ!(;´▽`A``
《商品情報》 サンリオの人気者「ポムポムプリン」の中華まん。 中には濃厚なカスタードクリームを包みました。
結論。美味しいです!(。-∀-)ニヤリ☆
断面見たときは、皮厚!!!wΣ(OДO!?p)p って思いましたよw 約直径9cmぐらいの小ささに、この皮の厚みか・・・(・_・;) コラボ中華まんは大体皮厚ですけど、LAWSONのは特に厚い気がするんですよ~w でも実際食べてみると・・・・ そんなに気にならなかったです!!w 確かに生地は、厚い上にもっちりとしていて、 弾力の強い硬めの生地なんですが、 中のカスタードが割と美味しい♥(>Ц<●) 優しい甘みでしたが、しっかりしたお味でした♪( ´ ▽ ` )ノ ただ、とろとろなカスタードではなく、プルプル系でした☆ Love♥Lv.♥♥♥♥♥ プリン味だったら完璧だったのに~(´ε`●) ・・・なんて贅沢なことを言ってみるw いやいや、もうこれは見た目も味もばっちりですよ~☆ 可愛いは正義!w
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フランチャイズベーカリーチェーンLITTLE MERMAID(リトルマーメイド)の期間限定パンです(☆∀☆)ノシ 左画像の角二つの鬼パンが、鬼たろう♪d(`・ω・´)b 右画像のつの一つの鬼パンは、鬼のすけ♪(`・ω・´)b そして別売り(笑)の鬼の金棒!
《商品案内》 ●鬼たろう ¥180(+税) カスタードクリーム入り。 2本角のかわいらし節分の鬼です。 ●鬼のすけ ¥180(+税) カスタードクリーム入り。 1本角のかわいらし節分の鬼です ●鬼の金棒 ¥100(+税) ザクザクとした食感のドーナッツにチョコレートをかけ、クランチをトッピング。
まず・・・一番最初にツッコミを入れたのが、金棒の値段・・・w
このサイズで・・・¥100(+税)???(●゚ё゚●) 味はともかく、大きさやデザインで、鬼パンは¥180(+税)って納得できる値段なんですが、金棒は高い・・・(-ω-;) 寧ろ、鬼パンが安く感じますねw それはさて置きw本題の鬼パンの味なのですが・・・ 正直、美味しくはないですw 見た目は可愛いですし、値段もそんなに高額にも感じないですし、パンの生地もふわふわで美味しいのですが・・・ 中のクリームが不味い!(≡∀≡。ll) 画像は割と黄色っぽく写っているのですが、実際はもっと白っぽかったです(@・д・@) 薄味で甘さも少なく、水っぽくてブヨブヨした食感でしたσ(´ x `;*) ただ・・・クリームの香りだけは、何かすごく良い香りがしました✿ 味で言ってしまうと、正直金棒の方が美味しかったのです(;´▽`A`` 普通にチョコがけされたドーナッツですからね~(;´∀`) トッピングのクランチも美味しかったw Love♥Lv.♥ チェーン店ですから、作り手によって味も変わるとも思いますし、 絶対に不味いとも言えないのですが・・・ 好みじゃなかったです!(;´Д`) 見た目はとっても可愛かったんですけどね~! ごめんなさ~い!!
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京都東村山市秋津町にあるL'AUTOMNE(ロートンヌ)というお店の Y・soleil(Y・ソレイユ)という名前のケーキです♥
《商品案内》 チョコレートのワールドカップに出品した作品。 チョコレートとオレンジのお菓子¥686(税込)
高!!!Σ(★'艸゚★)!! 昔はデザインが今とは違ったようで、 値段も¥480!昔から税込でしたよね???w まず、構成ですが、 タルトの上にムース・ショコラ・オ・レが乗っているプチガトーです♥ タルトの中は、ガナッシュ。 中央にはビスキュイ?が入っていて、表面にオレンジコンフィがみじん切りになって敷き詰められていましたo(@^◇^@)o ムース・ショコラ・オ・レは、 滑らかでスッと消える口溶けの甘めのミルクチョコレートクリーム。 この部分にはアルコールはなかったです。 たっぷりと敷き詰められたオレンジコンフィは、 ほんのり苦味のあって、とても香り高く、 甘さだけではない、味の深みが出ていました♥ そして、タルトの中のガナッシュは、 生キャラメルのようにねっっっっとりしていて、甘いです! この部分が飛び抜けて一番甘いです!!(≧∇≦*)ノシ 中央のビスキュイ?は、本当にちょっと入ってるだけですwしっとりしていたので、この部分にグラン・マニエが染みこませてあったのかも???っと思います(*^_^*) グラン・マニエの香りもアルコールも強く、 オレンジコンフィの苦味と調和して全体を美味しくまとめあげていました☆ミ タルト生地は、底はガリガリのザクザクバターの風味もしっかり! この部分!ネ(*>ω<*)申!!!! ムース・ショコラ・オ・レの表面には、チョコレートをピストレしてありました。 チョコ・キャラメル・オレンジ! 絶対に合う定番の組合わせですよね~♥ 組み合わせに特別感はないですが、個々の持つ美味しさを消さずにうまく調和して、より美味しく引き立てあっていて美味しかったです(●´∀`*●) Love♥Lv.♥♥♥♥♥ もう一度買って味を確かめたい!!!w美味しかったです♪
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香炉庵(こうろあん)のムーミン 黒糖どらやきです♥((*´→∀←`)) 恐らく、香炉庵(こうろあん)の看板商品の黒糖どらやきに、ムーミンとミィの焼印を押しただけのものだと思いますw 通常1個194円なのに、ムーミンの焼印が押してあるだけで1個238円! ムーミンマーケットで販売されていたようで、 お土産で頂きました(*´∀`*)
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生地がすっごくふわっふわ!!!(≧∇≦*) 生地の断面を見ると、きめ細かい!∑(*゚艸゚*) アレですね!!!あれ!そう!シフォンケーキに近い感じですよ! それぐらい柔らかでしっとりしてます♥(p〃д〃q) それに、黒糖味の生地なのですが、黒糖の香りが強くて良い香りです( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜ これだけで上質な印象ですよね♪ 生地の甘さは、控えめです♪ そして、バターのようなコクもある!(*´∀`*) しっかりした存在感ですね~♥ 大きさは結構小さめで、サイトには8cmって書いてありますが・・・ 実際は7cmしかないような・・・w(^_^;) 中の粒あんも、程よい粒食感と柔らかさ、瑞々しさです(●´∀`*●) 黒糖の生地よりも甘いのですが、全く甘すぎ無いです(☆∀☆) 黒糖生地がしっかりした存在感なので、 餡子の主張が強すぎて、黒糖生地の風味を殺してしまうという事もなく、 美味しくいただきました♪ Love♥Lv.♥♥♥♥♥ これは、ムーミンの焼印有り無しに関わらず、商品の味だけで勝負できるやつですね! 今度は友達のお土産に選びたい(*´ω`*)
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パティスリー・アカシエ(Acacier)のテリーヌ・ショコラを頂きました♥
《商品案内》 エクアドルのみに存在するカカオ豆の品種「ナシオナル種」という生産地が限られているとても希少なチョコレートを使用しており、その特徴である甘い花のような香りやナッツのようなコクを最大限に活かすため、合わせる素材を厳選しできる限りカカオの風味をそのままに焼き上げたねっとり濃厚なガトーショコラです
ちょっと調べてみたところ・・・ ナシオナル種は、���界のカカオ生産量の��2%しか生産されていない、アマゾンを起源とするカカオの原生種に近い品種だそうです。 こんな高級なカカオ豆が使用されているんですね!!!∑(*゚艸゚*) 大きさは4.5cm。少し小さめサイズですね。 色も濃くて、とても濃厚そうです♥(*´﹃`*)  本当、見た目はチョコレートのようですね~。 早速いただきました! ・・・(・_・;)・・・。 滑らかな舌触りなのに、どこかバタークリームのようなもったり感があります。 口溶けは割と遅く、ミルク感???生クリーム感のある味です。 ミルキーな風味は嫌いじゃないですが・・・ ・・・なんだろう? ちょっとココアっぽいです(;・∀・) 濃厚というか・・・ 寧ろ不純物が多い感じです。 ビターなのかと思っていたら、とても甘いですしw うん・・・早い話があまり好みでは無かったですo(TヘTo) チョコレートのテリーヌは、未だに好みの味に出会えてないです(´ε`;) 抹茶のテリーヌは、どれを食べても大体美味しいんですけどね~。 寧ろ、チョコレートテリーヌはこういう味のもので、 単に私がチョコレートテリーヌが苦手なだけかもしれませんね(;^_^A Love♥Lv.♥♥ これだったら、普通の生チョコか、ガトーショコラの方が美味しいですσ(´ x `;*)
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WITTAMER(ヴィタメール)のチョコレート🍫 Hospitalène(ホスピタリーヌ)です(*‘∀’*)
《商品案内》 ワイン風味のホワイトチョコレートガナッシュ入り。 洋酒 : 使用
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HEART BREAD ANTIQUE(アンティーク)のブリュレinバウムです♥(*´ω`*)
《商品案内》 バウムクーヘンの真ん中にカスタードクリームをたっぷりとつめて、ほろ苦いキャラメルをカリッと焦がしてブリュレ仕立てに💓 濃厚でなめらかなカスタードクリームは上品な甘さで表面のキャラメルとの相性ばっちり👌 大人の女性にぴったりな味わいです😌💕 そんな濃厚なカスタードクリームを包むのは、優しい甘さの生地を何層にも重ねて焼き上げた、ふんわりバウム💕
冷蔵で販売されていました(*^_^*)見た目がなんとも愛らしいw 表面はカラメル部分がジャリジャリっとしていて、少しビターな風味です( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜。 カラメルの味は甘いですw バウムクーヘンは柔らかですが、どちらかというと、割としっかり食感! しっとりと甘いバウムクーヘンは、キャラメリゼされていなかったとしても、そのままでも美味しいレベルです♪(p〃д〃q) 中のカスタードクリームは、硬さはプリンぐらいの硬さで、割としっかり! でも滑らか★ すごく味が濃い訳でもなく、すごく甘いわけでもなく、優しい感じの味わいです(*´∀`*) どの部分の味も主張しすぎず、調和がとれている感じ♪ 期待しているより美味しくてびっくりでした!(〃>艸<〃)
Love♥Lv.♥♥♥♥ ♥4の理由としては、 ググっていると・・・見た目も名前も同じものがPRONTO -プロント-からも販売されていて・・・値段も一緒・・・大丈夫かな??? っていうモヤモヤ感からですw
↓これがPRONTO -プロント-で売ってるブリュレinバウムです。
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そっくり!そっくり!っていうか名前も一緒!w
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