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Wurzelgemüsesalat
Wir könnten Karotten, Knollensellerie und Fenchel auch roh „fressen“. Gerieben. Mit etwas Kultur vermeiden wir das. Dazu kommt, unser Sellerie ist Stangensellerie. Den essen auch Viele roh. Pfui. Ein altes Bauernsprichwort legt uns ans Herz, grünes Gemüse niemals roh zu essen. Das Grün bezieht sich auf das Aussehen. Nicht auf den Zustand. In dem Fall, müssten wir sämtliches Obst und Gemüse im…
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CHUTNEY DI RAPE ROSSE
Ingredienti:
2 rape rosse medie, sbucciate e tagliate a cubetti
1 mela Granny Smith, sbucciata, senza semi e tagliata a cubetti
1 cipolla rossa, tritata finemente
1 peperoncino rosso, tritato finemente (opzionale, per un tocco piccante)
1 tazza di aceto di mele
1/2 tazza di zucchero di canna
1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato
1 cucchiaino di semi di senape
1 cucchiaino di semi di cumino
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 cucchiaino di sale
Olio d'oliva q.b. per la cottura
Preparazione:
Inizia scaldando un po' di olio d'oliva in una pentola a fuoco medio.
Aggiungi la cipolla tritata e il peperoncino (se desiderato) e cuoci fino a quando diventano morbidi e traslucidi.
Aggiungi le rape rosse e la mela tagliate a cubetti nella pentola. Mescola bene per combinare gli ingredienti.
Aggiungi l'aceto di mele, lo zucchero di canna, lo zenzero grattugiato, i semi di senape, i semi di cumino, la cannella in polvere e il sale. Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben combinati.
Porta il chutney a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le rape rosse diventano tenere e la consistenza diventa densa e sciropposa.
Assaggia e regola il condimento se necessario, aggiungendo più zucchero o aceto a seconda dei tuoi gusti personali.
Una volta raggiunta la consistenza desiderata, rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare completamente il chutney.
Trasferisci il chutney di rape rosse in barattoli puliti e sigilla bene.
Conserva in frigorifero per almeno 24 ore prima di consumarlo, in modo che i sapori si sviluppino completamente.
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e a voi piace questo abbinamento? Io Io trovo irresistibile! 🎨 #inspiration #idea #color #ottanio #senape #ellihomedecor #matching #mustardcolor #tealcolor #wonderfulcoloring https://www.instagram.com/p/CmWo51GoUmN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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C'è chi fa figli, si sposa, mette au famiglia. E poi ci sono io che mi incastro nei maglioni. . Segue: Separati dalla nascita. . . . . #funny #me #instame #like #mirror #bathroom #selfie #sweater #beige #senape #smile #beavis #butthead #beavisandbutthead #meme #fun #silly #bald #beard https://www.instagram.com/p/Cnh6zURqRif/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Verdure: perché cuocerle al vapore?
Verdure: perché cuocerle al vapore?
Verdure e cottura al vapore sono un binomio che basa il suo successo sulla salute e sul sapore. Associamo spesso l’idea della verdura cotta al vapore come ritrovato necessario per diete ipocaloriche. Invece non è così. Andiamo a scoprire qualche segreto, tra i più importanti, dei benefici della cottura al vapore.
Cos’è la cottura al vapore
La cottura al vapore consiste nell’immersione del cibo…
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Buongiorno ☀️ questa mattina ho incominciato a cucinare alle 7 nella tajine pollo verdurine senape e spezie patate 🥔 e dopo 3 orette eccoli pronti con riso Basmati originale una vera delizia 😋 #pöllö #polloasado #pollopollo #polloalhorno #pollosenapelimone #ricercadellafelicità #ristoranti #risoto #risobasmati #basmati #jasminetookes #pojokfavorit #peperoni #patate #paprika #senape #prezzemolo #hrana #foodtoulouse #pulet #trebon #bonitas #disfrute #hrad #elymagicalcucinareamodomio🌸 #picoftheday #foodporn #foodinlondon #polloalcurry #novagorica https://www.instagram.com/p/ChrsxYEsiOJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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7 capitali tartara con salse #tartara #carnecruda #senape #cipolla #italy #italia #food #secondaportata #chianina #beef (presso Empoli) https://www.instagram.com/p/BokCubOB4ET/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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@dinlukeweek Halloween special "Scary stories and Tall tales"! Surely you did that in the old canon and novel 'Jedi search', Luke. Surely you walked on lava and fought a lava dragon. what, like it's hard?
#dinlukeweek#dinluke#dinluke halloween special 2022#dinluke week 2022#sorry senape I had to steal your line#this little mf is so unimpressed with himself#ugh. could do better#like how luke#how could you do better
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GUESSSS *WHO* HAS ALL THESE CARDS NOW
MEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!!!!
#LIVING THE SENAP DREAM <- IS A SENAP#WWWAAAAOAOWOWOFOGOGOGOGKFKFMRRMMEMEMEKEKWLALAPSPLSSKKSNDD#I still cant believe it i i#i was so shocked to see fs2 sena like#i was SAVING FOR HIS BDAY TO GET HIM!!!!!! AND I WAS LOSING MY MIND BC I RLY LIKED THEE SENA 7ANNI ANDDDDD AND#AAAAAHHHHH!!!!!!!!!!!!!!#aaaaahhhhhhhhhhh sena.....................#3 OF HIS GACHA CARDS CAME HOME THIS SUMMER ILY SOO MUCH ITS INSANE#got fs2 sena in the free pull#AND THEN I OULLED ONCE IN THE 7TH ANNI POOL AND AAAA!!!! HE CAME HOME!!!!!!!!! ILYYYYYY!!!!!!!#this fixed me fr
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Balkongartensalat
Bei der täglichen Inspektion des Balkongartens, fallen einem die tollsten Salate ein. Der Eichblatt, der Eisberg, Ananassalbei, Bergbasilikum, ne grüne Gurke (die mache ich im kommenden Jahr auch auf Hydro) zu einem echten Pfirsichdressing.
Dafür nehmen wir Pfirsich, Apfelessig, etwas Senf, Salz, Zucker, Pfeffer. Hängen den Mixstab rein und geben anfangs das Öl tropfenweise dazu. Der Mixstab…
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Vår Sill Potatissallad (Spring Herring Potato Salad)
If you know me, you know I love eating herring and potato salad in all seasons! This elegant Vår Sill Potatissallad, which looks like a gargen at Springtime may just become my favourite! Happy Wednesday!
Ingredients (serves 2):
half a dozen New Potatoes
1 teaspoon coarse sea salt
1 ½ heaped teaspoon whole-grain Dijon Mustard
4 tablespoons Senap och Dillsås (Mustard and Dill Sauce)
1 small Green Onion
155 grams/5.5 ounces smoked herring
2 cups frisée chicory, thoroughly rinsed and spin-dried
half a dozen snapdragon flowers (or other edible flowers, like borage) (optional)
Peel Potatoes, and place them whole in a medium pot with coarse sea salt. Cover with water and bring to the boil. Cook until tender, about 20 minutes.
Once the potatoes are cooked, drain and let cool at room temperature, until just warm.
In a large salad bowl, combine whole-grain Dijon Mustard and Senap och Dillsås, stirring until well-blended.
Finely chop Green Onion, and stir into the sauce.
Cut Potatoes into thick slices. Cut smoked herrings into chunks and add potatoes, herrings and frisée chicory to salad bowl, and toss gently to combine and coat in the dressing. Garnish with snapdragon flowers, if using.
Serve Vår Sill Potatissallad, with a glass of chilled rosé or Sauvignon Blanc.
#Recipe#Food#Vår Sill Potatissallad#Vår Sill Potatissallad recept#Spring Herring and Potato Salad#Herring and Potato Salad#Herring and Potato Salad recipe#Smoked Herrings#Fish and Seafood#New Potatoes#Garden New Potatoes#Potatoes#Frisée#Frisée Chicory#Frisee#Frisee Chicory#Chicory#Garden Green Onion#Green Onion#Whole-Grain Mustard#Senap och Dillsås#Mustard and Dill Sauce#Snapdragon Flowers#Edible Flowers#Salad#Salad recipe#Salad and Side#Spring Salad#Spring#Spring recipe
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ALTA MODA IS FUCKING GOOD WHAT THE FUCK
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Pantone del giorno 30/01 - Pale Mauve
Il Pale Mauve di Pantone è un particolare colore pastello che si trova tra il viola pallido e il rosa chiaro, adatto al “letargo” che ho deciso di intraprendere in questi cosiddetti “giorni della merla”, tanto per ricaricare le batterie. Questo perché è una nuance che trasuda tranquillità e che ritroviamo spesso in scenari romantici e da sogno. E parlando proprio di estetica eterea, possiamo già…
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