#receta de empanadas
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#lasrecetasfacilesdecabral , Hoy quiero que aprendas Las Aventuras de Mi Amiga Calabacita en solo 10 Minutos, Es una serie de 3 videos ideales para niños, con recetas faciles para halloween. Aqui en youtube te mostramos lo cariñoso que puede ser para el mundo infantil una calabaza parlanchina, con su ayuda y colaboración nos hace más divertido este video dedicado a la fiesta de halloweed, fantasia con nuestra amiga "Calabacita" , recetas ideales para hacer con los más pequeños de la casa., a disfrutar.
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Día de la empanada: te contamos cómo son en cada provincia y te dejamos la mejor receta
El 8 de abril se celebra el día de la Empanada, una de las comidas más populares de nuestro país. Es cultura, gastronomía e identidad: uno de los alimentos más elegidos por los argentinos.
Un clásico argentino Foto: Mdz
Es dato oficial: la empanada, plato tradicional y criollo si los hay, es de los cinco alimentos más consumidos en nuestro país.
De carne, con aceitunas, de pollo, de verduras,…
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Empanada de pollo con masa de cerveza. GUÁRDATELA porque tanto la masa rápida como el relleno son dos recetones que vas a querer tener a mano.
Receta de EMPANADA DE POLLO:
INGREDIENTES:
Para la masa:
550 gr de harina de trigo (puede variar según la harina)
300 ml de cerveza
100 ml de aceite de oliva virgen extra
5 g de sal
1 huevo para pintar
Para el relleno:
500 gr de pechugas de pollo
200 gr de salsa de tomate o 350 gr de tomate triturado
300 gr de champiñones
1 cebolla
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo
4 huevos cocidos
Sal y pimienta
ELABORACIÓN:
1. Mezcla los ingredientes de la masa, amasa unos dos o tres minutos y deja reposar cubierta con un paño durante 10 minutos o mientras preparas el relleno.
2. Cuece los huevos. Cocina las pechugas a la plancha y reserva. En esa misma sartén prepara el sofrito pochando las verduras picadas hasta que empiecen a tomar color y pon a punto de sal. Añade el champiñón laminado y cuando esté cocinado incorpora el tomate y mezcla (si usas tomate triturado déjalo reducir hasta que pierda toda el agua). Añade las pechugas cortadas en trocitos, mezcla de nuevo y reserva.
3. Divide la masa en dos partes siendo una un poco más grande que la otra. Estira la pequeña y colócala sobre una bandeja con papel de horno.
4. Extiende el relleno sin llegar al borde, coloca los huevos cocidos en rodajas por encima y estira la otra masa para cubrir la empanada. Cierra el borde, pinta con huevo batido y pincha para que no se hinche.
5. Precalienta el horno a 200ºC - 392º F. Coloca la bandeja centrada en el horno, baja la temperatura a 180º C - 356º F y cocina durante 40 minutos o hasta que esté dorada.
Esta semana haré una...🤤
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Hola. Perdón por desviarme del muy importante tema de milanesas y empanadas con armas, pero necesito un poquito de sabiduría ancestral latina. Tengo una invasión de moscas en mi casa, y necesito que por favor vayan y le pidan a sus abuelitas que les den sus recetas y rituales mágicos para deshacerse de ellas y me las dejen aquí en los comentarios. Gracias.
!!!
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I did a thing :3
Ese día Pepito se despertó temprano, tenía un largo día por delante. Tenía que planear su fiesta de cumpleaños! Los otros Pepitos iban a festejar con él!
Lo primero que hizo Pepito después de levantarse fue salir del hotel e ir directamente a casa de su apa Roier.
Al llegar fue directo a la cocina, tenía que preparar su torta de cumpleaños!
Recuerda que hace un tiempo vio un libro de cocina así que se puso a buscarlo. Al encontrarlo buscó entre las páginas la receta de una torta.
Cuando encontró la receta se puso a buscar los ingredientes, sabe que su apa Roier tiene muchos guardados!
Una vez que Pepito tenía todos los ingredientes fue a buscar una silla para alcanzar la encimera, después de todo Pepito seguía siendo muy chiquito.
Cuando terminó de mezclar los ingredientes y poner la masa en un molde tocaba meterlo en el horno, Pepito tenía un poco de miedo pero logró hacerlo sin problemas!
Ahora que el molde estaba en el horno Pepito se puso a limpiar lo que ensucio, tomó un poco de tiempo pero dejó el lugar muy limpio.
Una vez pasado el tiempo que decía el libro Pepito apagó el horno, casi se quema al querer sacar el molde pero se acordo de ponerse los guantes de cocina. El libro decía que la torta tenía que enfriarse antes de decorar así que la dejo en la encimera.
Ahora tocaba hacer las decoraciones! Pepito fue a la habitación que su apa le dio en el castillo a buscar hojas y lapices de colores, después de todo el lugar tenía que ser bonito para cuando lleguen los otros Pepitos!
Al encontrar lo que buscaba se sentó en el suelo y se puso a pintar las hojas. Cuando terminó de pintar se fue al patio para colgar las hojas en una cuerda, tenía miedo de que el viento se las lleve pero va a estar bien, tiene que estar bien! Después de todo es su primer cumpleaños!
Una vez terminó fue a buscar una mesa y sillas, los otros Pepitos no podían quedarse parados durante toda la fiesta!
Tardo un rato pero finalmente las sillas y mesa estaban en su lugar, Pepito tuvo que buscar unas sillas de más para hacer el juego de las sillas musicales, pero ya todo estaba perfecto!
Cuando terminó, Pepito fue adentro para decorar la torta. Una vez más buscó los ingredientes que necesitaba para la decoración se volvió a subir a la encimera y empezó a decorar. Su color favorito era el rosa pero decoró la torta con los colores rojo y azul, como spiderman!
Ya termino con la comida y la decoración, incluso decoró el lugar con amarantos, su flor favorita! Ahora sólo faltaba que fueran los invitados!
Pepito espero y espero toda la tarde, se había esforzado muchísimo! Quería que su primer cumpleaños fuera especial, de verdad lo quería.
Pepito esperaba que tal vez su hermano mayor, Richas despertará para la fiesta, pero sabia que el mayor tenia un mal horario de sueño y que seguramente no despertaría a tiempo, pero no importaba! Le guardaría un gran pedazo de torta!
Pepito creía que sus nuevas amigas, Pomme y Leo, fuesen a su fiesta, pero seguramente ambas estaban muy ocupadas...
Tal vez Empanada y Sunny irían, ya que ellas tambien cumplían años ese día, tal vez podrían festejar los tres juntos! Pero tampoco fueron...
Pepito espero y espero lo que quedaba de la tarde, ya se estaba haciendo de noche. La vela de cumpleaños seguía sin prenderse, Pepito quería esperar a los invitados para soplarla.
Pepito espero y espero a que alguien llegara a su fiesta de cumpleaños...
Esperen! Finalmente llegó alguien! Foolish! Su abuelo!
Pepito estaba muy feliz de ver a su abuelo ahi!
Su abuelo llegó con un regalo en manos y le preguntó si quería abrirlo en ese momento o más tarde, Pepito dijo que después de soplar la vela de cumpleaños.
Pepito estaba feliz! Su abuelo fue a su fiesta de cumpleaños y jugaron juntos! Foolish hasta le canto en español!
Pepito le dijo a su abuelo que también pidiera un deseo!
El deseo de Foolish era que Pepito se convirtiera en PepitoSpiderman!
El deseo de Pepito era que su apa esté bien, incluso si no vuelve en mucho tiempo.
Finalmente Pepito abrió su regalo, era una máscara de Spiderman!
Pepito estaba muy feliz! Festejo su cumpleaños con su abuelo! Tal vez no comieron la torta o jugaron tantos juegos como espero, pero de todas formas estaba feliz!
Una vez Foolish se fue Pepito se dedico a guardar todo, guardo la torta, la mesa y sillas. Bajo las decoraciones y fue a guardarlas en su cofre.
Pepito estaba cansado, pero de todas formas quería probar la torta que se esforzó tanto en hacer, corto un pedazo y lo comió, estaba muy rica! Pero esperaba poder compartirla con su hermano... le guardaría la torta para cuando despertase.
Pepito bostezo, estaba muy cansado como para volver al hotel, así que decidió dormirse en su cuarto en el castillo, se cambió, guardo sus cosas en el cofre, agarro su peluche de palomitas de maíz y se acostó a dormir, después de todo fue un largo día.
#aus que no voy a escribir#porque no sé desarrollar historias#me gusta el angst y se nota#es la una de la mañana no me pidan que no tenga errores ortograficos#mi amiga se tiene que bancar el angst que le mando ayudenla#pepito mi protegido#qsmp au prompt#qsmp au#qsmp pepito#pepito the egg#qsmp fanfiction#qsmp foolish#foolis best abuela
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Te enseño mi receta de carne de cerdo empanada muy crujiente y sabrosa, ...
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Atrévete a probar algo diferente como la tourtière de Quebec. Un plato tradicional de Canadá que es una auténtica delicia.
Descubre cómo hacerlo.
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las comidas de mi papá
soy la persona con menos edipo del mundo. mi viejo no era cariñoso o expresivo. con suerte cada tanto se le soltaba alguna palabra. y yo era lo opuesto a él, mega charlatana y súper mimosa, a un nivel que no conectábamos jaja
el tiempo me fue dando perspectiva, sé que algo que mi viejo tenía era cocinar como los dioses. siempre el mejor momento en mi casa era tipo 9 de la noche donde nos sentábamos todos a comer y él venía con ollas gigantes o fuentes enormes llenas de las cosas más deliciosas que te puedas imaginar: paella, milanesas con puré, pastel de papa, tortillas, sorrentinos caseros, fideos largos caseros, empanadas de pollo, de jamón y queso, pascualinas, guisos de lentejas, asados que yo detestaba, pero él hacía mis batatas asadas para acompañarme, etc, etc, etc.
en casa éramos 6 o 7 personas entonces las cantidades eran abundantes. siempre le decíamos que pusiera un restaurante.
resulta que a medida que fui creciendo me di cuenta que a la gente le encantaba la comida de mi viejo. yo llevaba milanesas o empanadas al colegio para el mediodía y mis amigas se morían por las sobras. en la familia siempre se halagaban sus platasos. pero para mí todo este mundo de delicias era moneda corriente y no le daba importancia.
hubo una época que mi viejo, por un terrible accidente, quedó en coma. en ese momento mi casa quedó vacía, a excepción mía y de mi hermanito, porque todos los demás estaban en el hospital o trabajando. así que yo sentí muy fuerte la falta de sus comidas. no sabía qué hacer. empecé a improvisar salsa de tomates, papas fritas y tostados de jamón y queso enormes, jaja lo recuerdo como manjares. y así empezó entonces mi amor por la cocina.
este año viví un tiempo en dubai, donde una noche en el desierto con 15 egipcios comiendo asado, me dieron de probar batata asada. MI CORAZÓN REBALSÓ. tenía ese sabor a niñez que te llena de amor. automáticamente me acordé de él.
al tiempo me fui a españa y me di cuenta allá, que más allá de las múltiples tortillas que probé, la mejor es la de mi papá, esa mitad babé mitad cocida tan especial que él hacía.
volví de esos viajes con el peor de los panoramas, mi viejo internado con cáncer, llegué justo 10 días antes de que partiera. y creo que le dije algo como PAPI HACES TORTILLAS MÁS RICAS QUE LAS DE ESPAÑA.
mi papá partio hace un par de meses. un poquito me arrepentí de no haberle pedido las recetas que sólo él sabía. pero entiendo que es parte de la vida no prestar atención a algunas cosas cuando somos chicos.
anoche hice una polenta con salsa y mucho queso derretido y rallado. la probé medio emocionada porque me salió como a él. y lo cuento TANNNN orgullosa. porque ayer fue que me di cuenta que aunque odiaba sus polentas y sus guisos de lentejas, hoy son de mis platos preferidos.
me di cuenta que hay algo con el AMOR A COCINAR Y COMER, que viene de mi papá, que me conecta con él.
y aunque había muchas cosas que no nos unían, ahora veo que cada vez que pruebo un plato muy rico, me acuerdo de él <3
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@lesbiano-tonta es un culiao, le propuse hacer empanadas en su casa, le conseguí la receta de mi vieja y todo y cuando quise hacer me dijo "ayno, qué paja". ANOCHE A LAS DIEZ DE LA NOCHE ME DICE "Ay NECESITO LA RECETA PARA COCINARLE A LA MINITA"
PASAO DE TROLO. PODÉS SER PUTO PERO NO SEAS TROLO MAN.
frneció el vínculo fraternal, (mentira, hermanes aunque seas un trolo de mierda)
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✅️ @laucha-posting ha traido la receta de empanadas y humita
✅️ ya me vio dopada
✅️ zzzzzzzz
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HAY EMPANADAS son la comida especial de Eula que es un personaje que baila tango y literal todo su color scheme es celeste y blanco, Y HAY SANGUCHES DE MILANESA, que por algún motivo son una receta que te dan en inazuma o sea, hay argentinos en el japón teyvatense? quién sabe. Genshin argentinista
QUÉ quien como donde????
Ah pero si es re argentina papá, mirá ese pelo celeste (si tenés pelo celeste sos argentina)
No encontré eso que me decís pero con la cantidad de japoneses-argentinos que hay no me sorprende, justamente lo de las milanesas me hizo acordar que busquen a Isamilanga en instagram, hincha de Japón y Argentina como debe ser. (Lástima que es bostero también...)
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A ese culo se le resa?
Receta pastel de choclo, porque se viene el 18, pero es el 18 más triste después de la muerte de Felipe Camiroaga:
Ingredientes necesarios:
2 kg de masa de choclos congelada
2 cebollas picadas en cuadritos
½ kg. de posta negra picada o molida
Trutro y/o pechuga de pollo en trozos
Mantequilla
Leche
3 huevos
Aceitunas
Aliños
PASO 1: El pino del pastel de chocho es muy similar al pino de empanada. Se fríe la carne y la cebolla picada en cuadritos, se agregan los condimentos y una vez que esté listo, agrega 2 cucharadas de harina, revuelve, mezcla bien y reserva.
PASO 2: Cocer las presas de pollo y los huevos. Cortar las presas de pollo en trozos para distribuirlos equitativamente en las pailas, pelar los huevos, cortarlos en mitad y reservar.
PASO 3: A la masa de choclo fresco o masa descongelada, agregar un poco de leche, mantequilla y sal. Cocerla revolviendo constantemente para que no se pegue hasta que haya obtenido el color y la textura adecuada que indica que ya está cocida.
PASO 4: Distribuir el pino de preferencia en pailas de greda o en la fuente que te resulte más cómoda. Agregar al pino caldo de pollo si lo estimas conveniente. Sobre el pino acomodar en cada paila trozos de pollo, medio huevo duro, unas 5 pasas y unas 3 o 4 aceitunas y finalmente, cubrir con la pasta de choclo.
PASO 5: Puede cubrir las pailas con ají de color disuelto en aceite o manteca caliente, es optativo cubrir los platos con huevo batido y azúcar granulada antes de llevarlos a horno fuerte por unos 15 minutos. Disfruta.
Tips para hacer Pastel de Choclo:
El azúcar es un acompañamiento opcional. Puedes agregar azúcar a la pasta de choclo o espolvorear sobre el pastel antes de poner al horno, también puedes agregar azúcar al momento de consumirla.
El pastel se sirve caliente, por eso es conveniente el uso de paila de greda, porque este material permite conservar el calor por más tiempo y ayuda para que los sabores se integren más intensamente.
Se recomienda preparar el pino el día anterior con lo que se logrará un sabor más intenso,. Si lo preparas el mismo día, necesitarás aumentar la cantidad de los aliños.
Fuente: https://cocinalocal.cl/receta/pastel-de-choclo/
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Tonkatsu, cerdo empanado que gusta a todo el mundo
Tonkatsu (とんかつ o 豚カツ) es una sencilla receta japonesa que consiste en una chuleta de carne de cerdo empanada en pan rallado japonés, también conocido como panko. Acompañada con una salsa homónima, similar a la agridulce pero con toques de manzana y tomate que la hacen característica.
El término tonkatsu procede de katsuretsu que en español significa chuleta. Si bien nunca se sirve con el hueso,…
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16/10/2022
Iba a ser una noche muy larga, mucha gente se reunía y llegaban al pequeño espacio escondido, era un cuarto sin techo que estaba al cielo abierto, muchos llegaban porque les regalaban recetas médicas. Estaba muy oscuro, los árboles con sus ramas secas nos cubrían. Llegaron más y uno de ellos le decía a la otra "la matriarca". Yo ya me quería ir a dormir, era la madrugada.
Había una traila en medio del patio de alguna familia rica que tenía a muchos jóvenes, decidieron que tenían que quitar a dicha traila porque era muy peligrosa, no sabían cómo hacerlo, y uno de ellos ya estaba listo para detonarla.
El carro ya no quería funcionar y se me apagó justamente por dónde están las canchas de basketball en SAYALP. Me fui caminando y quería tomar una foto para que el mecánico supiera exactamente en dónde buscar, pero me bloqueaban algunas personas que estaban cerca de mí en el parque con mucho pasto verde.
Había una pickup azul estacionada en la esquina, esperábamos a alguien, me dijo ella que nos la había prestado EUSOJ, también me dijo que la soga con ancla que estaba ahí colgándole a un lado era para que me pudiera sentar. La tomé y la amarré a la reja de una cochera, comprobé que sí funcionaba para este propósito. La banqueta era muy estrecha y parecía como una soleada mañana.
Querían jugar un juego de mesa, estaba IDNEH (vestía su vestido largo de color crema que la cubría completamente y de manera apretada) y llegó EUSOJ, él rosó su cuerpo por atrás para tratar de llegar a la mesa pero no pasó nada porque todos éramos inocentes niños. El juego era con fichas parecidas a botones que parecían rebanadas de plátano, había un botón principal al que le podíamos colocar botones alrededor y teníamos que hacer secuencias. Parecidas a un dominó. Un niño a mi lado parecía dominar muy bien el juego. Estaba algo oscuro, pero no en donde estábamos, era un lugar antiguo.
Nos decían que hiciéramos lo menos que pudiéramos de ruido porque estaban los misioneros que había viajado de muy lejos, según que también íbamos con ellos, y habían muchos tipos de empanadas y rebanadas de pastel en la mesa que habían preparado para ellos y que nosotros podíamos tomar también.
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CON EL AMOR COMO BANDERA
Cuando publicamos fotos cagándonos de risa, con amigos y tragos en el mar o con birras en Palermo, tenemos muchos likes.
Lo referido a lo artístico, o a lo cultural tienen likes pero muchos menos. Aunque la música puede ser un paréntesis excepcional, de acuerdo a la edad y a los gustos de cada persona.
Las recetas culinarias junto con las reseñas de comida y los gatos son el furor en las redes sociales por éstos días. No hay ninguna duda.
Pero, ¿cuán instagrameable puede ser el dolor?, ¿cuántos Me Gusta tendrá éste posteo?, ¿qué me importa?
Se murió mi vieja.
Así podría titularlo, pero prefiero el que puse. Muchas veces un título me despierta un texto. A veces, encuentro el título mientras escribo y, casi siempre, lo cambio antes de terminar. Posiblemente éste título no sea el final, ya lo intuyo. Ya lo sé.
Manuel fue el taxista que me llevó el martes a la casa de mi vieja.
-¿Visitando a la mujer más fiel?,me preguntó.
-Justamente voy por primera vez después de su muerte.
-Uh. Lo siento mucho. Ojalá que puedas ver lo mejor de todo esto muy pronto…
-Muchas gracias. Le dije como última oración antes del silencio kilométrico.
Por primera vez voy a no verla a mi vieja en su casa. En su cocina. Llenando un balde en el lavadero, calentando una pava o puteando a las hormigas que destrozaron su rosal.
Siempre quería sentirse mejor de lo que se sentía. Siempre quiso sentir menos dolor del que sentía.
Ahora todos los espacios toman otra forma, me siento en un nublado permanente con tormentas aisladas. En contraposición, el jardín está hermosamente florecido y el aroma del jazmín inunda el mutismo.
Abro un mueble y veo todo en bolsitas, todo acomodado y limpio. Mi vieja estaba enferma por la limpieza y el orden, también.
Cocinera, gran bailarina y alegre ser humana, la más humana de todas, la más amorosa de todas.
Ahi estará con un sambuchito de queso por salut y pan de salvado, o regando unas flores fucsias o cortando de cuajo al yuyo malo.
La gente muere cuando se la olvida.
Mi vieja era graciosa, compinche y despampanante. Daba sin interés y le gustaban la birra, las rabas y el choripán con el chorizo hecho mariposa. Le gustaba que esté un poco quemado y todo tenia que estar bien cocido. Si pedíamos pizza, pedía alguna empanada de carne cortada a cuchillo, su preferida. Estaba lejos de ser vegetariana y cocinaba como los dioses.
Los suspiros son bocanadas de alivio y expulsión de pena. Soy un ser positivo pendular, que le pongo humor a la muerte con chistes que no causan gracia. Lloro sin control, se me caen las lagrimas cuando pienso o sin pensar. Soy otro. Me río sólo recordándola.
Cuando leo, no leo. Cuando camino, floto. Cuando me baño, lloro. Lloro en la ducha como un campeón. La encuentro en el llanto. Ella me hizo sensible y llorón. La encuentro en todos lados pero no en los sueños, todavía.
Se murió mi vieja.
Me lo repito y hago un “NO” con la cabeza.
Hice un listado de enfermedades y operaciones que tenía o tuvo María Dominga y son más de veinte; entre las que se destacan el EPOC y un COVID sin síntomas. A su vez, tomaba más de diez pastillas por día, hacía muchos años.
Mi hermano me dice que soy muy “listico” y que estoy un poco loco.
El 22 de octubre es una fecha que cambió para siempre a mi número de la suerte. Espero que me lo mejore.
Mi vieja se murió pero no sufrió su muerte porque estaba sedada e intubada. Sufrimos nosotros por una pérdida que es inigualable. ¿Éste sufrir es egoísta?
No lo sé. Nunca estuve tan triste, con tan pocas ganas, con tan poco humor ni tan apagado. Todo es una cagada porque la voy a extrañar, la voy a extrañar siempre.
Agradezco todo el amor y los abrazos de las personas que nos siguen acompañando. Tejimos una red hermosa.
Tengo hermanos hermosos, llenos de luz. Una familia que apoya y amigos de fierro.
Cuando sepamos cómo resolvemos, les avisaremos. Porque, para variar, a Maria Dominga, La Tana, Paluci, “la Mamá de todos”, Mamuni, Tanti, Mamucha, le gustaban las series policiales como La Ley y el Orden, Columbo y CSI, por lo que su muerte también será un caso por resolver…
Saldrá el Sol otra vez, con el amor como bandera y con el orgullo de ser tu hijo.
Forza per tutti.
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No suelo adquirir artículos de porcelana, son frágiles, y siempre tengo el temor de que se caigan y se dañen. Pero está tortuga en porcelana es especial y por eso la cuido, le perteneció a una de las mejores personas que tuve el placer de conocer, ella era tan delicada, siempre tenía el cabello peinado, usaba aretes y en la noche los guardaba en el caparazón de esta tortuga, ella amaba el café y en la tarde no podía faltar la tacita de café con leche porque así ella lo prefería, pero ahora todos los momentos junto a ella, solo viven en mi memoria, en mis mejores recuerdos para ser más precisos, ahora solo me quedan cosas que han pasado desde que ella se fue, pero ya no podré contarle, como que el abuelo dejo el pueblo y vive en nuestra gran ciudad, que mamá por más de que lo intente, todavía sigue sin quedarle la receta de empanadas que le enseño, que el día de la madre ya no hay familiares reunidos en la casa de la tía, es más, la tía se mudo a otro país hace ya varios años, y la mascota con la que vivía, partió un par de años después que ella, seguramente para hacerle compañía en el cielo, he escuchado tantas veces la frase " cuando los abuelos se van, la familia se acaba" y después de ella, estoy convencida de que eso le pasó a nuestra familia, ya no hay grandes paseos familiares a piscina los fines de semana, ni mucho menos, festines en diciembre al son de los clásicos navideños de nuestra tierra, al ser verdad desde entonces, solo he visto a la familia como tres, y aunque extrañe todo eso y quisiera que las cosas volvieran a ser como antes, soy conciente de que no será así; eternamente estaré agradecida con la vida por haber compartido con este ser humano por trece años.
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