#fruit de la passion
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Maracujá, Brasil, 12 Fevereiro 2021
#Fruit#Photographers on tumblr#Maracujá#Passion fruit#Passionsfrucht#Santa Cruz do Sul#Brasil#fruit de la passion#Plant#Planta
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Délices à la passion
Pour 5 personnes
2.5kg de crevettes entières (environ 1kg 75 de crevettes décortiquées et déveinées) - de préférence crues
40/50 g de beurre
le jus de 14 fruits de la passion*
60 ml de crème fraîche liquide semi-épaisse
cannelle en poudre
sel
* ouvrir les fruits de la passion, les passer dans un chinois pour séparer le jus des graines,
garder les graines pour un yaourt, un dessert, une tisane, un rhum arrangé, ...
Faire décortiquer les crevettes par ses frères
Dans une poele, feu moyen, faire fondre le beurre, et y jeter les crevettes. Remuer régulièrement, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer (sans trop cuire)
Quand le suc des crevettes est visible, verser le jus de fruits de la passion. Bien mélanger pour enrober les crevettes.
Ajouter une demi-cuillère à café de cannelle, bien mélanger
Réduire le feu
Quand le jus devient "sirupeux", ajouter la crème fraîche liquide. Mélanger.
Servir avec du riz chaud, saupoudrer de cannelle (décoration et goût), et décorer de deux branches de ciboulette.
Bon appétit !
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Fruit de la passion - 2022/09/30
La fleur est déjà tombée, il y aura probablement pas de fruit, ce qui est probablement pour le mieux.
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FRUIT DE LA PASSION
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Apps Yummybox en Guadeloupe anti-gaspillage récupération d'une box fruits locaux chez MATOS à Petit Pérou Abymes
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Les fruits de la passion (1981) Shūji Terayama
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Fruits of Passion (1981) | dir. Shūji Terayama
#fruits of passion#les fruits de la passion#shūji terayama#klaus kinski#isabelle illiers#arielle dombasle#films#movies#cinematography#screencaps
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Fruits of Passion | Les Fruits de la Passion (1987) dir. Shūji Terayama
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Les Fruits de la Passion (Shûji Terayama, 1981)
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FRUIT DE LA PASSION
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i love mixing drinks for friends. mutuals i’m making you all gin alexanders.
#even if you don’t like gin you’ll like this i PROMISE.#this is the drink i give people when they don’t like gin and i don’t have anything else#and they always talk about how good it is#here’s the secret recipe.#come closer.#2 oz gin. 1 oz crème de cacao. 1 oz half n half. shake well with ice#then pour and serve. that’s literally it. it’s so easy and it’s SO GOOD.#if you don’t drink i’m making you a fun little tropical drink consisting of coconut la croix and passion fruit juice and a squeeze of lime#all over ice with a little umbrella :)#anyway i come from a long line of alcoholic bartenders. what about it#come over i’ll treat u right
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