#NINIANDBLUE
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香港銅鑼灣道地粵式小點 大三圓酒家 讓人魂牽夢縈
香港自由行，這次推薦的 大三圓酒家粵園 ，有幾道美食讓Nini吃了魂牽夢縈，大大推薦必點奶皇包、醬油脆皮雞、蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔、百花炸釀蟹拑。雖然酒家消費比一般餐廳高些，但是能明顯感受到精緻度的差異，環境與服務也讓人舒服許多喔!整體CP值是會讓你覺得滿意的
【Nini and Blue玩樂食記】
大三圓酒家位在巷子中的大樓上
在香港因為地狹人稠，多是往上發展
所以不少好店家都是隱藏在大樓中
不用害怕，來進入大樓尋寶吧!
香港人工作很忙碌的
我們五點到，還沒啥人用餐的
吃完飯出來八點多，卻正是人多時候
普洱茶內有不少茶葉可回沖
不常喝的人可能覺得第一泡會太濃
回沖過後，正是剛剛好喝~
大三圓酒家以粵菜為主
粵菜乃中國八大名菜之一，亦稱為廣東菜
主要特色在於著重食物原鮮味和配合
使其鮮而帶有濃濃味道
這晚八人用餐，十多道菜
平均一人台幣一千初左右
以香港用餐水平來說，可算是平價而高級
柚子肉鬆生菜包
加上柚子果肉與生菜的清爽
是道味濃卻又清爽的開胃菜
龍馬精神
上層滿滿波士頓龍蝦肉
底層還有吸飽鮮美醬汁的伊麵
薑蔥粉絲蟹煲
一整隻的螃蟹覆在其上
底下粉絲和大量薑片、蔥段拌炒
紅紅綠綠很引人食慾
百花炸釀蟹拑
這道可是大三圓推薦的招牌菜
但吃過之後，都會豎起大拇指說讚
Nini可是一吃就驚訝~超好吃!
薄皮酥脆的裡面是飽滿蟹肉漿
不只濃郁鮮甜的蟹味
還能吃到明顯蟹肉纖維
現在邊回想口感，可是邊流口水
蜜汁叉燒
不只口感不柴，油香潤滑滋潤
不愧是酒家高水準等級啊!超美味
脆皮燒腩仔
這道也是讓我吃了之後眼睛瞬間變大
讓人讚嘆不已，吃得很滿足
豬肉外皮要經過繁瑣步驟
才能烤出如此細緻金黃均勻色澤
油脂爆開的豬皮更是脆皮燒肉靈魂關鍵
瘦肉部分還保持著水分而不澀
真是讓人回味阿~~~(流口水ing)
醬油脆皮雞
光是看這雞皮光亮脆薄的感覺
就能想像該待會入口時的酥脆感
哎呀喂呀~香港在地燒臘果然很不同
難怪許多台灣人專程來香港吃美食
Nini現在看著照片，真的好懷念!
最後當然少不了來個甜點
奶皇包
來香港不管大店小店都要吃個奶皇包
看這裡面的金黃餡料流淌而出
Nini的口水也快要噴發了!
來大三圓一定要記得點奶皇包
不管熱的、冷的，內餡都如此誘人
只差別在熱的時候包子皮比較好吃
上面介紹的餐點好像都沒有被我打槍的
因為這天吃到的每一盤我都好喜歡
看著照片真的都好想吃喔~
只能說在酒樓裡吃的和一般路邊攤
真的是有非常大的差異!
>>十多道菜色與價格，繼續閱讀
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長崎部落好吃蛋糕-醫美產業夯 萬能科大成立醫學美容教學研究中心
在台中有一間隱身小巷的長崎蛋糕店，其長崎蛋糕好吃的味道總是讓人難忘，連美食部落客也愛呢，而且食尚玩家也有介紹，這間的長崎蛋糕真的很特別，沒有加蜂蜜卻有蜂蜜的味道，而正宗的長崎蛋糕就是這樣，不用加蜂蜜就會有蜂蜜的香味，很奇特吧！這也就是長崎蛋糕的魅力特色所在了，我也是因為覺得長崎蛋糕用簡單的原料就可以做成而感到佩服！
原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖這三種。巧克力是最快被搶光的糕點，其次是原味雙目糖，認識我很久的人都曉得我不愛吃太甜的糕餅，同事直接拿了一盒原味讓我帶回去嚐嚐盒子挺喜氣，黃澄澄還會發光遠看像不像金磚，這種送禮最適合，尤其老人家最愛。盒側旁寫的很清楚，常溫三天，冷藏五天，使用的原料更是簡單：雞蛋、麵粉、蔗糖、麥芽，沒有添加其它香料，上頭有一層薄紙 確保蛋糕的品質以及美觀。
部落客推薦長崎蛋糕
台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
長崎蛋糕推薦
台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店，日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃
其實吃蛋糕最怕自己切，因為大小不一還會切壞，和慶屋很貼心幫客人切工完畢，這刀工厲害啊每一塊大小都差不多，蛋糕上下都有敷紙 很好拿取，不用擔心會毀了蛋糕表皮，一整個拿出放板子上也不會掉滿地，蛋糕純手工，所以前端蛋糕體會不平，外觀看起來會有點粗糙，純手工的關係蛋糕體毛孔會較大，故意用手去壓也不會扁，顏色比較偏土黃 跟我看過的長崎蛋糕淺黃色有些差別，本身沒有加蜂蜜下去烘烤只有蛋糕本身的香氣，會聞到一股淡淡的糕點香、蔗糖香。
店員有跟我們說當天購買的蛋糕先不要吃，放常溫一天後再品嚐 隔天吃的蛋糕會更優質，口感真的很獨特，綿密中帶點黏性，口長崎蛋糕感有點像澎湖的黑糖糕，但又不會死甜。甜中帶香，香中帶點雞蛋味，這種感覺還真的是第一次遇到，冷藏過後的蛋糕更不用說，吸收了蛋糕多餘的水份，口感變的比較Q 紮實度更是往上加，蛋糕香氣大大提高，甜味度也降低，家裡的人挺喜歡。
以前到台中買伴手禮
不外乎就是太陽餅、牛軋糖、松子酥、蜜麻花……
要不是在地人推薦 關關也不知道巷子裡竟然藏著好吃的長崎蛋糕
和慶屋外表很不起眼 看起來跟住家門面沒什麼差別
路過可能會錯過那種 殊不知它可是食尚玩家推薦過的伴手禮!!!
剛抵達時遇到很多客人來買蛋糕
老闆娘一個人招呼不來 於是我們就先到處看看
來店打卡即可享有蛋糕折價$30元的優惠
記得要打卡一下 我覺得這樣省蠻多的
然後門口那隻鳥講話超大聲 很吵但是很好笑 XDDD
進到店裡首先就被滿室香甜給迷惑
不斷出爐的新鮮蛋糕 讓小小店面充滿了誘人氣息
店裡還有一個水族箱 ?a href="https://zi.media/@niniandblue/post/s7Fgk4">長崎蛋糕e面養著一種頭大大的不知名魚類 看起來很吸睛
這堆金光閃閃、瑞氣千條的盒子是用來裝蛋糕的
以前蛋糕是在重要的慶祝場合才能吃到 包裝當然也得十分貴氣
剛出爐的長崎蛋糕超級香 熱呼呼的還冒著煙
空氣裡一直傳來甜滋滋的味道
金黃蛋糕顏色超美 雞蛋香又濃郁
這是巧克力口味
看起來蓬鬆柔軟 視覺上立馬就擄獲人心
每次一出爐 蛋糕就馬上被切掉–>裝盒–>賣掉
架子上永遠都剩沒幾個
老闆娘動作超熟練
不一會兒工夫就把蛋糕切完放到盒裡 位置還嘟嘟好
這天店裡相當忙碌 但有空時老闆娘還是很親切替我做介紹
熱情的態度就像認識多年的好友一樣 讓人覺得自在舒服
在旁邊看著超想偷吃一口的啦
和慶屋長崎蛋糕的Size有兩種
左邊大盒是兩條裝 右邊可以裝一條蛋糕
關關很好奇為什麼會取名和慶屋
覺得這麼日式的店名 應該有獨特的歷史意義
結果老闆娘拿出舊版提袋給我看 原來和慶就是和您同慶的意思 (竟然還有放煙火XDD)
開心的事就是要用珍貴的蛋糕來一起慶祝
因為現場蛋糕都被預訂完
新的還在製作中 我們就在店裡稍等了一下
這天剛好遇到母親節，生意真的超級好 陸陸續續一直有顧客來買蛋糕
大部分都有先預訂 過路的就得看運氣才買得到
還有人一次訂了12盒 讓我越來越好奇長崎蛋糕的魅力
老闆也提到他們堅持使用SGS檢驗無抗生素殘留的雞蛋來做蛋糕
現在農場正汰舊換新雞，影響供應量 6月中旬之前每天僅能製作150盒左右(先搶先贏XDD)
還有一個超棒的訊息分享給大家!!!
懷孕7個月以上的孕婦 只要帶著妳的媽媽手冊到和慶屋
就能免費帶走一條日式與巧克力各半的綜合彌月蛋糕
我很喜歡這樣的搭配 一次可以嚐到兩種不同滋味
帶了兩條蛋糕回家試吃
盒子閃閃發亮超像金條(誒~如果是真的就好了 )
燙金紙盒配上紅色的慶字標章
非常簡單的設計就讓收蛋糕的人感受到誠摯的心意
老闆說蛋糕不同時間吃會有不一樣的口感 建議放隔天最好吃
剛烤好的蛋糕組織鬆軟 第二天會變得紮實些
融出的糖蜜也讓整體吃起來更香綿
一打開盒子 蛋糕微蓬的表面超誘人
我最喜歡就是上面這一層 感覺菁華都在裡面了
雙目糖●日式工法 $250元
和慶屋長崎蛋糕很厚，份量讓人滿足
日式口味最經典 第一次買的人可以考慮從這款入手
配杯熱茶就是完美的下午茶組合
和慶屋的做法也是不加一絲蜂蜜 卻能創造出蜂蜜獨特的香甜好奇妙
但最特別之處莫過於蛋糕底部多了一層雙目糖 翻開來是不是超美的!!!
老闆以日式工法對長崎蛋糕注入創意元素 帶來獨一無二的賣點
脆脆的雙目糖顆粒創造出多層次口感
品嚐蛋糕時而感受糖粒的香脆 時而品味蛋糕本身的濃郁甜柔
雙目糖●巧克力 $280元
和慶屋的巧克力蛋糕不是用一般巧克力醬製作
老闆說他比較費工用可可粉來做蛋糕 更能感受到巧克力微苦的香氣而不完全是甜膩
再搭配獨加雙目糖工法 顛覆大家對傳統長崎蛋糕的想法
拿到蛋糕之後盡快食用
吃不完要放冰箱 否則雙目糖融掉就太可惜啦
甜度雖高但不是死甜那種 就算多吃幾塊也不嫌膩
而且蛋糕本身濕潤好入口 不會一直想要找水喝
壓下去還能感到微微的回彈
我最喜歡輕壓瞬間能聽到滋滋聲的感覺
吃多了精緻花俏的蛋糕 有時想感受一下簡單樸實的幸福
可以試試和慶屋日式工法的長崎蛋糕喔
和慶屋長崎蛋糕
國內醫美產業成熟，醫美相關人才需求增加，萬能科大成立「萬能科大醫學美容教學研究中心」，並且攜手醫院、診所合作，學生畢業後銜接就業。（李明朝報導）
萬能科技大學校長莊暢表示，國內的醫學美容商機無限，尤其醫美中心，醫美市場的發展速度遠遠高於醫美人才的增長速度，校方培育醫美人才，成立「萬能科大醫學美容教學研究中心」。
肌優谷醫美診所王中原院長表示，診所與萬能科大產學合作將近四年，讓大四學生職場實習一年，訓練出來的學生既有美容相關知識與專業儀器的操作能力，
衛生福利部桃園醫院徐永年院長表示，醫院本身設有醫美，主治醫師也到學校教學，成為緊密夥伴。
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一碗沙拉再配一杯美式咖啡，簡單清爽但很有飽足感 享拾光 fun time 地址:台中市西屯區國安一路51號 電話:04 2461 1727 營業時間:8:30~17:00 文章出自：NINIANDBLUE #享拾光 fun time http://bit.ly/2V7ZOkc
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新竹縣景點推薦，旅遊路線一日遊行程
這次來新竹縣玩，主要介紹三個景點，如果依照路線與營業時間來搭配，Nini幫大家規劃成這樣走會比較順:竹東火車站正旁邊的竹東文創藝術村拍照>新竹縣芎林鄉心鮮森林吃午餐>竹北 想想拾花玩手作吃午茶。
【Nini and Blue 玩樂食記】
竹東文創藝術村位在竹東火車站旁
可以下火車往左看就看到
竹東火車站在內灣線上
所以班次不多，最好先查往返時刻
原本是火車站舊員工宿舍
目前由台中知名文創集團-范特喜 經營
改造過台中有名的審計新村、中興一巷
都是目前台中熱門旅遊勝地
范特喜改造的文創園區都有個風格
盡量保持老屋一部分原貌
引進當地年輕人創意與文創商店
老舊斑駁的牆面與木框
吸引許多年輕學生專程來取景拍照
雖然目前園區尚未全部整理好
也只有幾間小店與咖啡館
不過正也因為人潮還不多
所以非常適合來拍婚紗、頹廢風照片
離開竹東文創藝術村可到附近
顏如松藝術園區逛逛拍照
接著開車前往山區的心鮮森林
入園費一律$150元，可部分折抵
類似薰衣草森林的概念
有許多造景與大自然景色拍照
也是新竹縣有名的婚紗基地
還有大草皮與許多親子設施
可以趁著好天氣帶孩子來奔跑
落羽松大道(拍攝日2017.12.14)
非常好拍的一條大道
不過目前還沒到葉子轉黃的時候
農曆年節會是很棒的時間
山坡上的木椅，很適合放空
我們是平日來的
餐點以套餐搭配簡易自助沙拉吧
除了生菜沙拉還有多款炸物
讓Nini很訝異的是炸米血
不是滷味攤上那種紫菜糕喔
而是傳統米血糕，米粒還很軟呢!
除了咖啡、茶飲、果汁，還有甜點
套餐價格都包含自助沙拉吧
餐前麵包、濃湯
麵包包了起司塊與堅果粒，好吃
這場地滿適合多賣點窯烤麵包
濃湯，裡面還有明顯大肉塊
Nini的紅咖哩海鮮義大利麵
一般景觀餐廳的餐點大多很料理包
不過心鮮森林倒是用許多新鮮食材
麵條也不會太軟爛，醬汁也有收乾
紅咖哩口味則是帶有辣度的
Nini接受度高，同行友人則說太辣
雖然是平日，但也不少帶孩子來玩的
吃完午餐也可以走走步道消化一下
接著來竹北市玩手做花束吃甜點
想想拾花在2017年12月才開幕
結合了藝術、美食的創作基地
每個月有多種手作教學課程
除了近年熱門的乾燥花束
還有手工皮件、纏繞飾品
Nini很喜歡這類的花飾品
雖然平常根本不會戴出門
但很適合新秘的朋友們來挖寶、學做
教學與下午茶空間
每個角落都是攝影棚的概念，超好拍
個人非常喜歡這些桌面，很有質感
想想拾花與多位甜點師合作
所以每次來的甜點都會不同
今天吃到三款甜點，口味都不錯
除了預約的課程之外
現場隨時都可以來做乾燥花束
或是其他小飾品，皆可詢問老闆娘
我們花了一個多小時做花束
原來，不是隨便把乾燥花放一起就行了
光是擺放位置就有許多技巧與心思
這天的行程非常愜意愉快
連懷孕9個月的俏媽咪也玩得開心
跟著我們路線這樣玩吧!
當然，其中還可增加更多點豐富行程
>>原文
https://niniandblue.com/blog/post/hsinchu-171221
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燒酒雞 石頭火鍋專賣店,大推麻油炸蛋
【部落客:Nini and Blue】萬客什鍋一路展店從漢口店、青海店、崇德店到現在已有三家分店，這次來新開幕的崇德店用餐，雖然是開店前就來拿號碼牌，但現場排隊1小時起跳，不想等待的話，附近的小胖鮮鍋、養鍋、迦南園、輕井澤火鍋也都不錯。萬客什鍋菜單有誠實公告註明：部分肉品經重組使用、湯底皆以人工調製而成。菜單在文末
外觀跟築間火鍋有點像
一樣有波浪形狀的造型設計
店內一樓有中島單人區
4~6人座位區，還有規劃出包廂區
比較特別的是還有圓桌設計
不過一樣是個人小火鍋
到崇德店後，記得先入內拿號碼牌
11點開放取號碼牌，我們假日當天11.20分抵達，等到入內用餐已經13.15分了!等待約2小時
這又是另一個心得故事了
11點15分抵達，拿到16號號碼牌，11點30分開始叫號入座，等到12點時，號碼指示燈跳到3號；等到12點半，號碼指示燈跳到7號；等到下午一點，號碼指示燈跳到10號。店家明明公告1樓有40個位置，含二樓有90個位置，怎麼會跳這麼慢。經詢問才知道，目前二樓不開放，又有客人訂位(6人以上可訂位)。所以就這樣在寒風中等了快2小時，最後在下午1點15分入座，感謝中間有好幾組客人放棄，不然應該會等到3小時。
建議拿號碼牌時，最好要自己主動詢問大概等多久，二樓有沒有開放位置，因為店員太忙碌了不會主動告知。如果二樓沒有開放，基本上一開始號碼沒有在7號以上，無法第一輪入位，就要有等待至少1小時的準備。個人是覺得附近還有許多選擇可以參考
經歷漫長兩小時的等待，終於吃到萬客
這次點了萬客燒酒雞鍋(半燒)/石頭火鍋(梅花板腱牛)+188元升級海鮮總匯/招牌麻油炸蛋
萬客燒酒雞鍋 附高麗菜盤
沒有+58元升級
雞肉使用烏骨雞，米酒可選半燒或全燒，使用的是它牌塑膠瓶裝料理米酒，如果不是坐吧台區，則是料理好、燒好酒精才放到用餐桌。
下圖是阿里郎的燒酒雞，使用公賣局玻璃瓶裝紅標米酒，燒起來比較有感覺。
參考文章>>阿里郎迷你火鍋
石頭火鍋(梅花板腱牛)
石頭火鍋前置作業都處理好了
上桌時，肉類已經下鍋了
基本菜盤有蔬果和火鍋料類
點燒酒雞系列，需加58元升級
石頭火鍋的肉類先在鍋中爆香炒過
上桌時，記得要先烹整個幾分鐘再享用
個人覺得+188的海鮮盤和麻油炸蛋不錯
其他餐點、菜單、店家資訊...>>繼續閱讀
原文網址:https://niniandblue.com/blog/post/wanke
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平價壽司Magic Touch 点爭鮮，平板點餐 新幹線列車直送
【台中美食部落客 Nini and Blue】台中平價壽司推薦。 Magic Touch 点爭鮮 是爭鮮新品牌，但這次不用等迴轉壽司繞了一圈之後再拿取，而是採用各桌的平板點餐、新幹線直送到桌邊，點滿300元時，還能玩遊戲抽獎，好吃又好玩! 目前 Magic Touch 点爭鮮 在台中已有勤美店與J-Mall 兩家分店，還可以提前預約、手機號碼報到，可以節省下許多排隊時間喔!
我們來的是聚集許多名店的J-Mall
這天寒流又下雨，天氣冷颼颼
下午一點多居然還不少人用餐
点爭鮮走的是簡約俐落風格
跟日本很像，設置了許多單人座位
很適合一個人單獨來用餐
不需面對面與陌生人吃飯
桌邊有茶包與沾醬、薑片
按壓就能添加熱水沖泡
上方還有外帶盒可自己打包
外帶盒子還滿用心的!
服務人員帶位之後說明操作方式
透過桌上平板電腦點餐
有中、英、日三種語言可選
隨時可查看點了哪些東西
數量、時間、價格都寫得很清楚
這天點了十多道品項
以平價壽司店來說，口味算是很不錯
鮭魚三味$40
一盤只要40元就能吃到三種
超級划算~大大推薦!
燒鮭，原以為會很鹹，其實不會
燻鮭，淡淡煙燻味不會太鹹
紅鮭，油脂不會太多、有彈性
巨無霸大蝦$60
每條大蝦約有10公分長
整口都是滿滿鮮蝦甜美
不知道點甚麼的也可試試
1~2月新春御選的主打商品
一種品項中內容豐富又有創意
磯煮鮑魚$100
日式醬汁慢火磯煮鮑魚
不只入味，肉質還很鮮嫩彈牙
下方的白蘿蔔也很清甜甘味
蒜香花蛤烏龍麵$100
裡面有爆多的花蛤
如果不想吃麵的，可選花蛤湯
以這樣數量的花蛤來說，真的很划算
走的是鮮香Q彈的九州風味
厚Q的麵條放了一下還是很Q
但記得趁熱喝湯，味道更鮮美
松葉蟹味噌湯$100
完整的蟹腳已處理好
可以輕鬆拉出享受美食
裡面還有一半的蟹身
蟹肉還頗多的呢!
消費滿三百元時就會跳出遊戲
如果遊戲成功還會贈送禮物
每一季都不一樣喔~
這次得到了兩張蘆筍蝦手卷
厚切干貝海膽燒$60
日本進口生食級干貝
加上海膽提鮮，味道更鮮甜
極盛鮭魚肚刺身$150
每日限量提供，有看到請把握
喜歡鮭魚油花在口中爆炸感覺的人
一盤可以吃到六大塊，大滿足!
最喜歡點滿一整桌再慢慢消滅
感覺超滿足!!
消滅這一桌後，Blue飽到呆滯了
瞧那吃完的花蛤殼，真是多啊!
這次點了十多道，除了壽司生魚片之外，還有甜點
其中最喜歡....
......更多其他餐點，請繼續閱讀
https://niniandblue.com/blog/post/magic-touch
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本握壽司 無菜單日本料理 生猛海鮮 高檔波士頓龍蝦海陸火鍋
【台中美食部落客 Nini and Blue】隱藏在台中文心路巷弄裡的本握壽司，除了刺身、壽司、無菜單料理之外，也有兩款暖呼呼的高檔海鮮火鍋，這次吃的正是高檔生猛海鮮痛風火鍋-波士頓龍蝦海陸雙人鍋，湯頭濃郁鮮美，有痛風者千萬慎入! 火鍋須提前一天預約
店內除了板前席區之外還有小包廂
正因為不顯眼，成為許多名人最愛
晚餐時間人不多，反而是越晚越熱鬧
這是今天我們用餐的小包廂
一入座就會先來杯無糖熱麥茶
因為會吃到蝦蟹類的生猛海鮮
所以會提供濕紙巾
今天吃的是波士頓龍蝦雙人鍋$2380以及1200元無菜單料理
本握壽司以三種價位無菜單料理為主
$600，推薦套餐
$1200，本握壽司套餐
$1800，極上珍味套餐
鍋物與1800套餐務必 提前一天預約
$2380的波士頓龍蝦雙人鍋
在上菜前會先讓客人看過待會要吃的龍蝦
平均每隻都是500~600g之間
菜盤部分以當季天然食蔬為主
這鍋底在一開始就很厲害!
加入了柴魚、昆布、馬鈴薯泥
蒜片、黑胡椒、牛奶、起司
在還沒放任何食材之前記得先勺一碗
Nini 吃鍋的習慣是先喝原味
煮蔬菜和海鮮後再喝一次
熬過蔬菜和海鮮的湯頭會更濃更鮮
最後才是涮入油脂較多的肉片
龍蝦肉則是汆燙一下下就可
這天吃到三種蝦肉
以波士頓龍蝦的肉質最甜美
天使紅蝦個頭比Blue虎口還要大
海陸火鍋搭配的是安格斯牛腹肉
如果不能吃牛的，預約時記得先說
牛肉片完整大塊，帶點厚度
略為汆燙，不要放著煮太久
適中熟度，可感受到油脂與肉質纖維交疊
本握壽司的火鍋也可加湯
而且還是.....>>繼續閱讀
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台中浮誇系麵食館，在華麗裝潢中吃著川味料理，川姥姥巴黎小麵館
【台中美食部落客 Nini and Blue】
台中南屯區美食 浮誇系平價麵食館，實在很難想像這樣華麗裝潢的餐廳居然賣的是四川口味的小麵館，店內氛圍充滿濃濃法國巴黎風格還帶點奢華感，川姥姥巴黎小麵館 跳tone的顏色與餐點，都讓人印象深刻!如果單純看價位，會覺得比普通麵店高，餐點分量不會太多，但是搭上這裝潢應該說是剛好而已。
能將收藏品如此運用真的是最大的發揮了
牆面刷上彩度很高的不同顏色
磁磚花樣帶點古樸又華麗感
雖然所有的元素都是非常花俏繁雜
但卻讓人相當好拍照，看了心情好
Nini尤其喜歡這些花磚顏色與花樣
綜合丸子湯$60
兩顆大貢丸、三顆小魚丸
湯底是海帶味噌湯
川姥姥麻辣擔擔麵$70
原味與麻辣版就只差在最上面這淋醬
我們本來是點原味，後來去加麻辣醬
如果正常版，應該是會事先拌勻好
芝麻醬中還有帶點醋酸香解膩
因為有芝麻醬的關係，Blue很喜歡
好險我們有加上麻辣醬，風味更有層次
但Nini更喜歡小麵的單純麻香
來這裡一定要點夫妻肺片
這可是川味料理中家常卻又必吃的滷味
川姥姥的夫妻肺片看不出厚重辣油
但是入口之後卻能清楚感受花椒香
其實夫妻肺片.....>>繼續閱讀
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台中平價義大利麵館 深受家庭客好評!200元吃得到 麵+飲料
米古義大利麵除了義大利麵還有燉飯、焗烤、脆餅，餐點平價且份量多，還可依自己需求喜好升級不同價位的套餐。網路評價都還不錯，但餐點都是現點現做，而不是現成調理包，所以用餐時段等待時間較長，要有耐心。米古是附近許多家庭客的最愛，尤其店內人氣必點有一整隻大魷魚的燉飯，看起來可是相當誘人!不過Nini這次吃的則是主廚創意新口味-蝦醬干貝鮮蝦義大利麵，微辣中又有著清甜鮮美的海味。
星期五平日的午餐還滿多人的
而且許多是帶孩子來吃飯的媽媽們
座位之間不擁擠，頗為舒適
包包則有提供置物籃可放
Nini今日午餐
蝦醬干貝鮮蝦義大利麵
沙拉、麵包、濃湯、飲料、甜點
升級125元的套餐，多了
最後還有一份名字很長的甜點
香蕉巧克力焦糖起司脆餅佐香草冰淇淋
今日例湯是南瓜濃湯，頗為用心
不只濃醇香，還看的到南瓜顆粒
磨得相當細，但能清楚感受真材實料
麵包
上頭還可以看到新鮮蒜頭顆粒
單吃或沾濃湯都美味
米古義大利麵單價從160元起
普通一人200元就能吃到麵+飲料
難怪平日也是超多人來用餐
不用花大錢就能吃到美味義大利麵
而這款新口味算是店內高單價款
蝦醬干貝鮮蝦義大利麵$320
香蕉巧克力焦糖起司脆餅$180
底部餅皮是薄脆型的
現點現烤，所以冰淇淋融的快
>>繼續閱讀、店家資訊與菜單
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大到靠北大生蠔的日式料理
位在文心路與西屯路交接口附近。大推薦大到靠北大生蠔，不只要新鮮更要夠大才上桌，數量有限最好先預約；還有多款創意十足、烤功厲害的串燒，像是幾乎每桌必點豬肉番茄，新推出的豬肉干貝，有著超大顆的干貝，肉質水嫩鮮甜，Nini看得直流口水，結果太貪心一口塞進去差點沒空間咀嚼≧▽≦，將軍府 可是越晚越熱鬧，二樓還有大包廂可以容納十多人，很適合周末晚上約朋友來放鬆一下!
【Nini and Blue玩樂食記】
>>店家資訊與菜單Menu
門口有一些空間可��機車
開車的可到櫻花或青海路附近尋找車位
這是我���第二次來將軍府
六點抵達，還不是熱鬧的時候
過了七點半之後，一樓已客滿
更讓人驚訝的是那天是星期一晚餐
坦白說，這路段的店家很難經營
而將軍府在短短時間已經打出名號
即使平日來用餐，最好還是要預約喔
一樓除了板前席之外還有四人桌
一樓每人低消 $400
二樓則是包廂區
依照包廂大小大概可容納6~14人
包廂低消從五千~八千元
這是最大間的包廂
可以坐10~14人左右
清水模牆面與木質系裝飾
很有日式禪風的氛圍
將軍府除了招牌 大到靠北大生蠔
各類型串燒更是店內必點餐點
使用炭火燒烤，考驗師傅功力與細心
客人幾乎每桌都點了豬肉番茄
大片豬肉包住番茄，熟透而不焦
建議一口吃一塊，以免爆漿噴出來
店內牆面上許多款式少見的清酒
因為老闆是個愛酒人
常常會收集日本各地不同的酒
官方粉絲頁也介紹的非常詳細
也因為常常更換不同酒品
所以沒有制式的酒單
可以用喜歡的口味、口感、濃度
來請店員推薦酒品與喝法
而且同一款酒，溫喝、冰喝
會呈現不同風味
這次品嚐溫喝的【真澄辛口金標】
雖然寫著辛口，但其實不會太辛辣
是剛中帶柔，淡麗型的辛口感
還帶點微甜的果香味
很適合晚上溫喝，身體溫暖舒暢
【未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車】
生牛肉$250
使用翼板肉表面微炙燒過再急速冷凍
切成大約7~9片的薄肉片
與洋蔥搭成像火山噴發的形狀
雖然說是生肉，但其實像熟成牛肉般
怕生的人也可以試試看!!
盤底是師傅獨家調配的和風醬汁
醬汁鹹甜帶著獨特香氣
與洋蔥、紫洋蔥絲一起入口
帶著清爽微嗆感
在最後的尾韻還有著熟成牛肉香氣
沒有生肉的感覺，非常美味!
>>店家資訊與菜單Menu
鮭魚卵手捲$100
橘黃金色粒粒晶瑩剔透而飽滿的魚卵
經過師傅處理過之後不死鹹
搭配清爽小黃瓜與些許芥末提味
滿足地享受魚卵在口中迸發的快感
>>店家資訊與菜單Menu
比目魚手捲$90
比目魚鰭邊肉有著豐沛的油脂
炙燒過後帶出鮮潤的魚油香
含在口中有慢慢化開的感覺
鹽烤鯖魚$180
將軍府不用冷凍包裝好的鯖魚片
而是每日市場進貨新鮮鯖魚
才能油脂豐厚，魚皮泛著油亮
炙燒過後魚油香氣瀰漫
豐厚的油脂也滋潤了魚肉
更顯得鮮嫩多汁，鮮美好吃
外表僅稍微撒上芥末椒鹽
一旁附的檸檬可以中途再淋上
改變風味，又是不同的感覺
大到靠北的大生蠔$300
整個生蠔比Blue的手掌還要大
不愧要取名為大到靠北~
一上桌真的會讓人不自覺脫口而出
這可是將軍府的大招牌!
不夠大的可還不賣呢!
漁獲狀況不定，最好事先預約
平常生蠔都是一口吞
這個大到靠北的生蠔需要對半切
就算只吃一半還是得分好幾口
Blue吃完都覺得被生蠔佔領了
整個口腔至食道都是滿滿生蠔
大草蝦$240
將軍府的海鮮個頭都頗大
可不是只有大到靠北大生蠔才這樣喔
瞧瞧這蝦，Blue虎口張開還比它小
烤的剛剛好熟透還很水嫩不會乾
菱角起士燒$180
將軍府新創意餐點
菱角蒸熟之後碾碎，保留些顆粒感
外表是濃郁起司與香草料
裡面則是加了特調醬料
誘發出很純粹的菱角香氣
焗烤扇貝$150
嘖嘖嘖~濃郁起司可以拉得長長
然後直接一口吃下大顆扇貝肉
實在是非常奢侈卻又邪惡誘人啊!
來到將軍府絕不能沒點串燒烤物
炭火燒得火花跳躍
雖然是在室內燒烤卻無煙味
只有陣陣誘人香氣不斷四面八方迎來
鹽烤雞翅$120/2串
豬肉番茄、明太子燒鳥
豬肉番茄$100/2串
明太子燒鳥$90/2串
豬肉干貝$300/2串
牛肉起司$120/2串
牛肉串燒$170/2串
>>店家資訊與菜單Menu
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所有食材都有生產履歷的早午餐店。冰心地瓜好好吃!
台中北屯區早午餐推薦，現在不只有Nini最愛的古早味麵糊蛋餅之外，還有很豐盛飽足的正餐，不管吃飯、吃麵、簡單三明治都能滿足你!新推出的私房紅酒燉牛肉能夠感受到紅酒內葡萄天然呈現的紫紅色與微微酸甜感，不只將牛肉燉煮的柔軟好吃，就連濃郁的醬湯都能直接喝呢!
【Nini and Blue 玩樂食記】
創意廚房崇德店開在角間
不只明顯，附近可停車處也變多
也有超受歡迎的早餐優惠
已經過了中午尖峰期人潮還是不少
創意廚房主打產地溯源食材
所有餐點都是天然無防腐劑
崇德店還將料理空間半開放呈現
等餐過程還能看到餐點製作過程
室內用餐空間也變多了!!
錯過正常早餐、午餐時間
也能來這找到好吃健康的美食喔!
下午一點多的冬天陽光很舒服
所以我們選擇在戶外座位區用餐
厚切大豬排餐盤，附飲料$220
其中美式咖啡可再續一杯
美人茶、高山茶還可回沖
更換其他飲品折20元
大餐盤系列的早午餐分量多
除了主食之外還搭配麵包
瓜瓜園的冰心地瓜、生菜沙拉
手掌般大的厚切豬排
平均厚度超過兩公分
叉子叉下時還會喀滋一聲
麵衣薄而脆，豬肉還帶有肉汁
豬肉中的肉汁滋潤了整體口感
肉質不柴，香嫩的讓人一口接一口
軟法塗上自家打製的蒜香奶油
天然的鹹香感，味道不過重
不只好吃，更添飽足感
私房紅酒燉牛肉$240
其中美式咖啡可再續一杯
美人茶、高山茶還可回沖
更換其他飲品折20元
之前到創意廚房大多買早餐
而且最愛他們家的鐵鍋蛋捲
類似古早味麵糊蛋餅>>之前介紹
這次來吃到正餐類的米食，滿驚豔的
紅酒燉牛肉
除了看得到的牛肉、紅蘿蔔之外
還放了不少番茄糊增添濃郁口感
將醬汁淋在白米飯上的顏色
還能感受到真的有用紅酒燉煮
牛肉燉至軟嫩當然是必要的
而濃郁卻又不過鹹的湯汁
甚至直接喝都沒問題
台南新化瓜瓜園冰心地瓜
外圍帶皮，中心甜而蜜
說是配菜，卻又很添飽足感
冰涼甜蜜的滋味也可是飯後甜點
來自台中東勢有名的金媽媽泡菜
蒜香濃與天然發酵酸香，還有點辣呢!
光是這一小碟，就能配一碗飯
玉米濃湯
配料相當的多，還有明顯肉塊
濃郁的白醬湯中有著玉米香甜
(左)黃金地瓜鮮奶$60
可以很清楚看到濃郁的地瓜纖維在裡面
用的是瓜瓜園冰烤地瓜和明全鮮奶
整顆下去打不加水，超濃郁!!
Nini喜歡喝熱的，很香濃
(右)綜合鮮果汁$80
顏色跟地瓜鮮奶很像
但其實是地瓜加了許多當季水果
因為果汁關係，只能做冰的
相當濃稠，吸管可安穩立在正中央
玉米鮪魚蛋沙拉三明治$50
不想吃太多的人可以選吐司類
Blue大口咬下
裡面滿滿餡料被擠壓了出來
要小心被擠爆的餡料從旁邊噴發
不像普通早餐店鮪魚吐司薄薄一層
而是厚到讓你很有感覺的鮪魚泥
再加上清爽好吃的蛋沙拉
感覺這一份真的很超值耶!!
>>創意廚房早午餐菜單MENU
Nini自從第一次吃過創意廚房之後
就對他們頗有好印象!
偶而也會去門市買小農鮮奶-明全鮮乳
個人特別喜歡蛋捲與地瓜鮮奶
這次更是愛上了紅酒燉牛肉
希望以後越開越多家
這樣我就不用跑太遠就能吃到~
台中早午餐| 上海風電影特��餐廳。早午餐80元起，不限時、有WIFI
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台中科幻星球，根本就是網美拍照聖地
勤美誠品| CJSJ 法式甜點概念店 來自法國米其林甜點廚師 勤美商圈排隊美食勤美誠品| 饗蔬職人VegesM 勤美草悟道素食創意滷味，乾濕兩吃，九種醬料勤美誠品| MAMAK檔 星馬料理，亮黃色外觀+復古風彩繪拍照景點台中景點| 中興一巷 范特喜綠光計劃文創商圈 綠色樹蔭下散發著古老磁磚的光芒 每年都很期待勤美術館的展覽，這次2017聖誕村主題是「入夢村」，直接將床搬到廣場中，加上五彩繽紛的的星球，讓人有種置身宇宙的錯覺，讓網美們不顧形象，通通在床上拍了一張張美照，勤美誠品綠園道現在還有IKEA創意生活展和adidas愛迪達、顛倒籃球場景點，聖誕節來這玩，保證不無聊
【原文 : Nini and Blue玩樂食記】
白天先來勤美誠品綠園道散步時
先來勤美術館看2017聖誕節的活動
白天也不錯拍照，只是少了一種感覺
晚上再來一趟，證明是對的
這次幫大家帶來夜間版的入夢村
讓我們一起進入睡夢中吧!!
這次展區分為ABC三區
A區是夢寐以求，每個小盒子中
都有自己的床和裝置藝術
個人覺得這次的展覽帶有濃厚的科幻風
找一張自己喜歡的床
躺下來，抬頭看看星空
不過這個越過時間的本質裝置藝術
有點嚇到我了!!
在七彩燈光的照射下
整個空間更顯得奇幻，加上兩旁的假人
不知道躺在床上的感覺如何
接著是這次個人推薦的必逛必拍景點
B區:同床異夢
在廣場上擺了好幾張床
搭配上四周的星球，不停變換顏色
真的有種自身宇宙的錯覺
超適合在這拍IG照
好多年輕的妹妹們，自動"上床"
拍出一張張網美照
感覺好像回到自己的房間
和閨密們一起在床上拍照聊
不過上床拍照前還是注意一下禮儀
記得要拖鞋，盡量不要弄髒
留給下一個人有好拍照的景點
不過在這拍照還是要有點勇氣
畢竟現場有好多人在看著妳
不過年輕人就是放得開(撥頭髮ing)
還沒有入村的村民們，快點來報到
勤美誠品綠園道還有 IKEA創意生活展
adidas愛迪達、顛倒籃球場景點
一次三個熱門景點一起逛，好玩不無聊
【原文 : Nini and Blue玩樂食記】
其他台中景點
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台中逢甲夜市平價燒烤，還有現場樂團演唱
有內用座位區還有現場live show表演，不只有豬、雞、牛串燒，海鮮類的也不少，很適合和三五好友聚會聊個天，再來瓶限定版的18生更是夠味!串燒價格從35~100元，菜單上餐點全部點上一輪也不會太傷荷包
【Nini and Blue玩樂食記】
熊老大串燒就在碧根廣場內中庭區
有內用座位還可坐下好好休息
商場內有洗手間，想上廁所也很方便
不定時舉辦優惠活動
近期是打卡按讚送米血或豆干
滿200元也送米血
價位可說相當平價
從35元到100元>>菜單
米血和豆乾價格更是小路邊攤價
和朋友來聊天，全部點上一輪也行!
食材都會準備好放在冰櫃中
不用擔心像路邊灘的沙塵多
肉片串燒也有多款包料版
基本綠蔥外，當然也有最受歡迎的番茄
假日客人會多一些
有些客人一點就好幾串
豬肉蝦卷$40、牛肉蝦卷$45
牛肉類的串燒竹籤都會畫上紅色標示
肉片包蝦卷的方式頗特別
因為平常都是包水果蔬菜為主
蝦卷倒是讓人更有飽嘴和滿足感
雞柳$35
熊老大的餐點肉品都頗基本的
但燒烤醬料卻是相當與眾不同
第一口吃到會有種燒番麥的錯覺
鹹甜中還帶點蒜蓉醬的香氣
原來是在台東燒烤有50年經驗老師傅
傳授加入季節的五種水果下去調製
應該會有人願意為了這醬料一訪再訪
番茄豬肉$40、番茄牛肉$45
肉片的選擇都帶點油花
不管是豬肉或牛肉本身都不會柴
再加上小番茄果汁的爆漿噴發
在口腔中酸甜與醬香融合
相當多汁夠味，果然必點
海鮮類的，有不少螺類可當下酒菜
鋼砲$100
在外面一隻烤魷魚可能就要一百元
熊老大則加碼塞入香腸
烤風螺$100
加入大量蒜頭辣椒爆香
但本身是不太辣
Nini and Blue覺得可以再辣一些
這樣搭配18生才會更帶勁!
烤長螺$100
這兩盤螺類真的超適合用來聊天
再來瓶小罐限定版的18生啤酒
和朋友邊喝邊聊，偶而吸個螺
周末的夜晚就是要如此放鬆呀~
【未成年不喝酒，喝酒不開車】
平常吃燒烤都是肉類的居多
熊老大則是有不一樣的海鮮可選
而且價格不貴，最高單價也才100元
適合三五好友只想吃小點、聊天
碧根廣場假日晚上都有現場表演
詳細樂團資訊與時間請看官方粉絲頁
這天聽了兩個樂團的動人演奏
配著微醺的18生和好吃的串燒
現在碧根的夜晚也非常讓人陶醉啊!
你是不是很久沒有走進碧根廣場啦!
其實裡面還隱藏著不錯的小店家喔
基本上每天晚上都有表演
外圍逢甲逛累了，就進來休息吧
營業時間:17:00~12:00
>>店家資訊與菜單
逢甲美食| 香酥鬆化，可可風味單一口味獨賣 免飛香港買曲奇
逢甲美食| 入店免費試吃一整塊鳳梨酥和熱茶
逢甲美食| 原塊牛肉+香蒜麵包+沙拉，牛肉好品質看得見!
逢甲夜市 | 懶人包 逢甲美食餐廳小吃、排隊美食、巷弄小吃、食尚玩家
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