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Nini and Blue 玩樂食記
有時美食帶給人的是一種美好回憶，只要和你的胃，就是美味!
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燒酒雞 石頭火鍋專賣店,大推麻油炸蛋
【部落客:Nini and Blue】萬客什鍋一路展店從漢口店、青海店、崇德店到現在已有三家分店，這次來新開幕的崇德店用餐，雖然是開店前就來拿號碼牌，但現場排隊1小時起跳，不想等待的話，附近的小胖鮮鍋、養鍋、迦南園、輕井澤火鍋也都不錯。萬客什鍋菜單有誠實公告註明：部分肉品經重組使用、湯底皆以人工調製而成。菜單在文末
外觀跟築間火鍋有點像
一樣有波浪形狀的造型設計
店內一樓有中島單人區
4~6人座位區，還有規劃出包廂區
比較特別的是還有圓桌設計
不過一樣是個人小火鍋
到崇德店後，記得先入內拿號碼牌
11點開放取號碼牌，我們假日當天11.20分抵達，等到入內用餐已經13.15分了!等待約2小時
這又是另一個心得故事了
11點15分抵達，拿到16號號碼牌，11點30分開始叫號入座，等到12點時，號碼指示燈跳到3號；等到12點半，號碼指示燈跳到7號；等到下午一點，號碼指示燈跳到10號。店家明明公告1樓有40個位置，含二樓有90個位置，怎麼會跳這麼慢。經詢問才知道，目前二樓不開放，又有客人訂位(6人以上可訂位)。所以就這樣在寒風中等了快2小時，最後在下午1點15分入座，感謝中間有好幾組客人放棄，不然應該會等到3小時。
建議拿號碼牌時，最好要自己主動詢問大概等多久，二樓有沒有開放位置，因為店員太忙碌了不會主動告知。如果二樓沒有開放，基本上一開始號碼沒有在7號以上，無法第一輪入位，就要有等待至少1小時的準備。個人是覺得附近還有許多選擇可以參考
經歷漫長兩小時的等待，終於吃到萬客
這次點了萬客燒酒雞鍋(半燒)/石頭火鍋(梅花板腱牛)+188元升級海鮮總匯/招牌麻油炸蛋
萬客燒酒雞鍋 附高麗菜盤
沒有+58元升級
雞肉使用烏骨雞，米酒可選半燒或全燒，使用的是它牌塑膠瓶裝料理米酒，如果不是坐吧台區，則是料理好、燒好酒精才放到用餐桌。
下圖是阿里郎的燒酒雞，使用公賣局玻璃瓶裝紅標米酒，燒起來比較有感覺。
參考文章>>阿里郎迷你火鍋
石頭火鍋(梅花板腱牛)
石頭火鍋前置作業都處理好了
上桌時，肉類已經下鍋了
基本菜盤有蔬果和火鍋料類
點燒酒雞系列，需加58元升級
石頭火鍋的肉類先在鍋中爆香炒過
上桌時，記得要先烹整個幾分鐘再享用
個人覺得+188的海鮮盤和麻油炸蛋不錯
其他餐點、菜單、店家資訊...>>繼續閱讀
原文網址:https://niniandblue.com/blog/post/wanke
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台中火鍋| 2018台中火鍋推薦，精選10間火鍋.涮涮鍋.海鮮鍋
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平價壽司Magic Touch 点爭鮮，平板點餐 新幹線列車直送
【台中美食部落客 Nini and Blue】台中平價壽司推薦。 Magic Touch 点爭鮮 是爭鮮新品牌，但這次不用等迴轉壽司繞了一圈之後再拿取，而是採用各桌的平板點餐、新幹線直送到桌邊，點滿300元時，還能玩遊戲抽獎，好吃又好玩! 目前 Magic Touch 点爭鮮 在台中已有勤美店與J-Mall 兩家分店，還可以提前預約、手機號碼報到，可以節省下許多排隊時間喔!
我們來的是聚集許多名店的J-Mall
這天寒流又下雨，天氣冷颼颼
下午一點多居然還不少人用餐
点爭鮮走的是簡約俐落風格
跟日本很像，設置了許多單人座位
很適合一個人單獨來用餐
不需面對面與陌生人吃飯
桌邊有茶包與沾醬、薑片
按壓就能添加熱水沖泡
上方還有外帶盒可自己打包
外帶盒子還滿用心的!
服務人員帶位之後說明操作方式
透過桌上平板電腦點餐
有中、英、日三種語言可選
隨時可查看點了哪些東西
數量、時間、價格都寫得很清楚
這天點了十多道品項
以平價壽司店來說，口味算是很不錯
鮭魚三味$40
一盤只要40元就能吃到三種
超級划算~大大推薦!
燒鮭，原以為會很鹹，其實不會
燻鮭，淡淡煙燻味不會太鹹
紅鮭，油脂不會太多、有彈性
巨無霸大蝦$60
每條大蝦約有10公分長
整口都是滿滿鮮蝦甜美
不知道點甚麼的也可試試
1~2月��春御選的主打商品
一種品項中內容豐富又有創意
磯煮鮑魚$100
日式醬汁慢火磯煮鮑魚
不只入味，肉質還很鮮嫩彈牙
下方的白蘿蔔也很清甜甘味
蒜香花蛤烏龍麵$100
裡面有爆多的花蛤
如果不想吃麵的，可選花蛤湯
以這樣數量的花蛤來說，真的很划算
走的是鮮香Q彈的九州風味
厚Q的麵條放了一下還是很Q
但記得趁熱喝湯，味道更鮮美
松葉蟹味噌湯$100
完整的蟹腳已處理好
可以輕鬆拉出享受美食
裡面還有一半的蟹身
蟹肉還頗多的呢!
消費滿三百元時就會跳出遊戲
如果遊戲成功還會贈送禮物
每一季都不一樣喔~
這次得到了兩張蘆筍蝦手卷
厚切干貝海膽燒$60
日本進口生食級干貝
加上海膽提鮮，味道更鮮甜
極盛鮭魚肚刺身$150
每日限量提供，有看到請把握
喜歡鮭魚油花在口中爆炸感覺的人
一盤可以吃到六大塊，大滿足!
最喜歡點滿一整桌再慢慢消滅
感覺超滿足!!
消滅這一��後，Blue飽到呆滯了
瞧那吃完的花蛤殼，真是多啊!
這次點了十多道，除了壽司生魚片之外，還有甜點
其中最喜歡....
......更多其他餐點，請繼續閱讀
https://niniandblue.com/blog/post/magic-touch
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台中落羽松秘境，散步水中木棧道，湖面倒影超夢幻
【旅遊部落客 Nini and Blue】台中唯一水陸兩棲的落羽松秘境。廣興宮附近，散步五分鐘，就可以抵達這秘境
有別於其他落羽松秘境的水面倒影，中科這裡還在水面上鋪上木棧道
這景色實在太犯規了!
園區不大，不過很好拍照
木棧道中只有這段前半段沒有安全圍籬
自然成為拍照熱門景點
木棧道大多鋪設在田中央
不建議在上方奔跑、嬉戲
不同角度取景，別有一番滋味
目前落羽松顏色繽紛
綠、黃、紅、澄四種顏色，齊綻放中
想拍美照的人，動作要快
很多網美也特地來這取景拍照
站著坐著都好看，拍出不同風格
台中少數一次可以拍到兩種風情的秘境
四周還有波斯菊花田、油菜花田等
10甲地的花海....>>繼續閱讀
更多照片...
https://niniandblue.com/blog/post/ctsp-plumeria
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年節飯後良品| 樑記梅舖 來自南投水里，手工Q梅、檸檬乾、各種梅子、蜜餞
台中好吃梅子哪裡買?吃芭樂或番茄想沾梅子粉，不用專程跑去南投或慢慢等團購，在台中大里市區樑記梅舖就有得買到各種梅子製品，脆梅、Q梅、話梅、梅肉、梅精、酸梅湯、手工檸檬片...各種口味應有盡有。樑記梅舖來自南投水里50多年的老店家，在台中門市展店也已默默經營快20年，在南投水里有自家的梅子園，自產自銷，除了梅子系列，還有養生的梅精、梅精丸，手工採收6成熟度的青梅，果肉完整，72小時慢火熬煮。水果果乾全面使用台灣自產水果，官方粉絲頁也有PO製作過程與多種農藥檢驗合格報告，安全無農藥殘留，吃起來更安心!各種梅干、果乾、梅精都有定期農藥檢驗合格。【台中美食部落客 Nini and Blue】
門口還有自家熬煮的酸梅湯
除了烏梅為主軸，還加了甘草洛神仙楂
慢火熬煮釋放天然甘甜
店家人手不足，要買時可按服務鈴呼喚
有杯裝、瓶裝、大罐家庭號
平常Nini最怕喝到只有甜膩的酸梅湯
樑記梅舖的讓我真正感受到生津止渴
多了洛神與仙楂的自然酸香
與烏梅配合初多層次的風味
真的是好喝順口、沁涼止渴
是目前很難得會讓我想再買的酸梅湯
店面很簡單，貨品卻多元
梅子系列大多為一百元/包
也有小包裝的50元/包
天然果乾系列為150元/包
Q梅、紫蘇梅、脆梅一直是店內熱銷款
脆梅更是每年只賣一個月就售完
所以每到3.4月時就要準備好訂購
其實還有其他洛神乾、葡萄乾、橄欖類
話梅單吃、泡茶也都不錯
樑記還特別挑選特大顆做成甜菊梅
大顆果肉多，做工也比較耗時
但是愛吃梅肉的人都選大顆款
中間是甜菊梅，右邊正常大小版話梅
最左邊是Q甜的紫蘇梅
兩種話梅放在一起，大小很明顯
味道不會過鹹，果肉也多
如果不喜歡有籽的，可選這款梅肉包
裡面還有小包裝保鮮、好分享
很方便出門時抓個幾包放口袋
已經去籽，留下鹹酸甜的梅子肉
好吃，但一不小心就吃太多了!哈~
手工檸檬乾$100
特別尋找屏東有產銷履歷的檸檬達人購買
因為連果皮也要一起食用
所以一定要無農藥殘留才安心
水果乾系列全面使用台灣水果
使用低溫糖漬、低溫烘烤
而不是快速風乾乾燥的那種果乾
所以可以感受到軟軟的果肉喔!
外包裝有夾鏈袋，裡面還一層保鮮
這是台灣本土愛文果乾
Nini本來是不愛太乾硬的那種
所以平常不愛買芒果乾
沒想到在拍這一包時，就快被我吃完
只能說，這愛文芒果乾，我很愛呀!
櫃子底下還看得到梅子甕
Blue嗎也會自己做個幾罐
但以前真的不是很愛吃自己家釀的
畢竟風味還是與專業的沒得比
大份量，也可以秤斤賣喔!>>繼續閱讀
https://niniandblue.com/blog/post/ljmp-preserved
也可上官網購買喔~優惠中
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台灣各地住宿｜各地住宿｜台中住宿
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本握壽司 無菜單日本料理 生猛海鮮 高檔波士頓龍蝦海陸火鍋
【台中美食部落客 Nini and Blue】隱藏在台中文心路巷弄裡的本握壽司，除了刺身、壽司、無菜單料理之外，也有兩款暖呼呼的高檔海鮮火鍋，這次吃的正是高檔生猛海鮮痛風火鍋-波士頓龍蝦海陸雙人鍋，湯頭濃郁鮮美，有痛風者千萬慎入! 火鍋須提前一天預約
店內除了板前席區之外還有小包廂
正因為不顯眼，成為許多名人最愛
晚餐時間人不多，反而是越晚越熱鬧
這是今天我們用餐的小包廂
一入座就會先來杯無糖熱麥茶
因為會吃到蝦蟹類的生猛海鮮
所以會提供濕紙巾
今天吃的是波士頓龍蝦雙人鍋$2380以及1200元無菜單料理
本握壽司以三種價位無菜單料理為主
$600，推薦套餐
$1200，本握壽司套餐
$1800，極上珍味套餐
鍋物與1800套餐務必 提前一天預約
$2380的波士頓龍蝦雙人鍋
在上菜前會先讓客人看過待會要吃的龍蝦
平均每隻都是500~600g之間
菜盤部分以當季天然食蔬為主
這鍋底在一開始就很厲害!
加入了柴魚、昆布、馬鈴薯泥
蒜片、黑胡椒、牛奶、起司
在還沒放任何食材之前記得先勺一碗
Nini 吃鍋的習慣是先喝原味
煮蔬菜和海鮮後再喝一次
熬過蔬菜和海鮮的湯頭會更濃更鮮
最後才是涮入油脂較多的肉片
龍蝦肉則是汆燙一下下就可
這天吃到三種蝦肉
以波士頓龍蝦的肉質最甜美
天使紅蝦個頭比Blue虎口還要大
海陸火鍋搭配的是安格斯牛腹肉
如果不能吃牛的，預約時記得先說
牛肉片完整大塊，帶點厚度
略為汆燙，不要放著煮太久
適中熟度，可感受到油脂與肉質纖維交疊
本握壽司的火鍋也可加湯
而且還是.....>>繼續閱讀
https://niniandblue.com/blog/post/nigiri-sushi
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台中浮誇系麵食館，在華麗裝潢中吃著川味料理，川姥姥巴黎小麵館
【台中美食部落客 Nini and Blue】
台中南屯區美食 浮誇系平價麵食館，實在很難想像這樣華麗裝潢的餐廳居然賣的是四川口味的小麵館，店內氛圍充滿濃濃法國巴黎風格還帶點奢華感，川姥姥巴黎小麵館 跳tone的顏色與餐點，都讓人印象深刻!如果單純看價位，會覺得比普通麵店高，餐點分量不會太多，但是搭上這裝潢應該說是剛好而已。
能將收藏品如此運用真的是最大的發揮了
牆面刷上彩度很高的不同顏色
磁磚花樣帶點古樸又華麗感
雖然所有的元素都是非常花俏繁雜
但卻讓人相當好拍照，看了心情好
Nini尤其喜歡這些花磚顏色與花樣
綜合丸子湯$60
兩顆大貢丸、三顆小魚丸
湯底是海帶味噌湯
川姥姥麻辣擔擔麵$70
原味與麻辣版就只差在最上面這淋醬
我們本來是點原味，後來去加麻辣醬
如果正常版，應該是會事先拌勻好
芝麻醬中還有帶點醋酸香解膩
因為有芝麻醬的關係，Blue很喜歡
好險我們有加上麻辣醬，風味更有層次
但Nini更喜歡小麵的單純麻香
來這裡一定要點夫妻肺片
這可是川味料理中家常卻又必吃的滷味
川姥姥的夫妻肺片看不出厚重辣油
但是入口之後卻能清楚感受花椒香
其實夫妻肺片.....>>繼續閱讀
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香港銅鑼灣道地粵式小點 大三圓酒家 讓人魂牽夢縈
香港自由行，這次推薦的 大三圓酒家粵園��，有幾道美食讓Nini吃了魂牽夢縈，大大推薦必點奶皇包、醬油脆皮雞、蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔、百花炸釀蟹拑。雖然酒家消費比一般餐廳高些，但是能明顯感受到精緻度的差異，環境與服務也讓人舒服許多喔!整體CP值是會讓你覺得滿意的
【Nini and Blue玩樂食記】
大三圓酒家位在巷子中的大樓上
在香港因為地狹人稠，多是往上發展
所以不少好店家都是隱藏在大樓中
不用害怕，來進入大樓尋寶吧!
香港人工作很忙碌的
我們五點到，還沒啥人用餐的
吃完飯出來八點多，卻正是人多時候
普洱茶內有不少茶葉可回沖
不常喝的人可能覺得第一泡會太���
回沖過後，正是剛剛好喝~
大三圓酒家以粵菜為主
粵菜乃中國八大名菜之一，亦稱為廣東菜
主要特色在於著重食物原鮮味和配合
使其鮮而帶有濃濃味道
這晚八人用餐，十多道菜
平均一人台幣一千初左右
以香港用餐水平來說，可算是平價而高級
柚子肉鬆生菜包
加上柚子果肉與生菜的清爽
是道味濃卻又清爽的開胃菜
龍馬精神
上層滿滿波士頓龍蝦肉
底層還有吸飽鮮美醬汁的伊麵
薑蔥粉絲蟹煲
一整隻的螃蟹覆在其上
底下粉絲和大量薑片、蔥段拌炒
紅紅綠綠很引人食慾
百花炸釀蟹拑
這道可是大三圓推薦的招牌菜
但吃過之後，都會豎起大拇指說讚
Nini可是一吃就驚訝~超好吃!
薄皮酥脆的裡面是飽滿蟹肉漿
不只濃郁鮮甜的蟹味
還能吃到明顯蟹肉纖維
現在邊回想口感，可是邊流口水
蜜汁叉燒
不只口感不柴，油香潤滑滋潤
不愧是酒家高水準等級啊!超美味
脆皮燒腩仔
這道也是讓我吃了之後眼睛瞬間變大
讓人讚嘆不已，吃得很滿足
豬肉外皮要經過繁瑣步驟
才能烤出如此細緻金黃均勻色澤
油脂爆開的豬皮更是脆皮燒肉靈魂關鍵
瘦肉部分還保持著水分而不澀
真是讓人回味阿~~~(流口水ing)
醬油脆皮雞
光是看這雞皮光亮脆薄的感覺
就能想像該待會入口時的酥脆感
哎呀喂呀~香港在地燒臘果然很不同
難怪許多台灣人專程來香港吃美食
Nini現在看著照片，真的好懷念!
最後當然少不了來個甜點
奶皇包
來香港不管大店小店都要吃個奶皇包
看這裡面的金黃餡料流淌而出
Nini的口水也快要噴發了!
來大三圓一定要記得點奶皇包
不管熱的、冷的，內餡都如此誘人
只差別在熱的時候包子皮比較好吃
上面介紹的餐點好像都沒有被我打槍的
因為這天吃到的每一盤我都好喜歡
看著照片真的都好想吃喔~
只能說在酒樓裡吃的和一般路邊攤
真的是有非常大的差異!
>>十多道菜色與價格，繼續閱讀
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#就醬玩#香港#自由行#銅鑼灣#大三圓酒家#港式料理#香港美食#yahoo#Yahoo美食特搜隊#Yahoo旅遊#yahoo旅遊部落客#yahoo美食部落客#Nini and Blue玩樂食記#NINIANDBLUE#世界就醬玩
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免費拍照景點，3D海洋彩繪地景彩繪x花園迷宮x鯨魚溜滑梯
頂魚寮公園 台中梧棲新景點，有3D海洋地景彩繪、花園迷宮、七彩椅、鯨魚溜滑梯等遊樂設施，適合親子一日遊，可搭配積木seven(億承門市)、臺中市港區藝術中心、清水眷村文化園區、梧棲漁港、高美濕地、鰲峰觀景台等景點，串成台中海線一日遊。
頂魚寮公園近期很夯的親子公園之一
清水、梧棲越來越多親子旅遊景點
地景彩繪好厲害，整個是有延伸性
為了讓大家拍出"立體照"
地上都有標示最佳拍照位置
這點相當貼心
一開始有獨木橋、木船
兩側有天鵝、鯉魚、瓢蟲等小動物
從溪流慢慢流向大海
海中霸主鯨鯊也出來宣示主權
個人覺得鯨鯊最生動，很有殺氣
最後則是流向海底深處
各式各樣的海洋生物齊聚一堂
拍完地景彩繪後
一旁還有親子遊樂設施
基本上是小朋友的天堂
這鯨魚溜滑梯超可愛的
不只小朋友、連網美們都很愛
晚上還會點燈(只有這有點燈)
象徵早期先民跟海洋搏鬥的辛苦
船身還有24孝的圖
玩累了爬上小斜坡
上方有彩虹椅和涼亭
在這吹吹風、休息一下
冬天來時，這在可以感受風的魅力
>>繼續閱讀與如何前往
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台中平價義大利麵館 深受家庭客好評!200元吃得到 麵+飲料
米古義大利麵除了義大利麵還有燉飯、焗烤、脆餅，餐點平價且份量多，還可依自己需求喜好升級不同價位的套餐。網路評價都還不錯，但餐點都是現點現做，而不是現成調理包，所以用餐時段等待時間較長，要有耐心。米古是附近許多家庭客的最愛，尤其店內人氣必點有一整隻大魷魚的燉飯，看起來可是相當誘人!不過Nini這次吃的則是主廚創意新口味-蝦醬干貝鮮蝦義大利麵，微辣中又有著清甜鮮美的海味。
星期五平日的午餐還滿多人的
而且許多是帶孩子來吃飯的媽媽們
��位之間不擁擠，頗為舒適
包包則有提供置物籃可放
Nini今日午餐
蝦醬干貝鮮蝦義大利麵
沙拉、麵包、濃湯、飲料、甜點
升級125元的套餐，多了
最後還有一份名字很長的甜點
香蕉巧克力焦糖起司脆餅佐香草冰淇淋
今日例湯是南瓜濃湯，頗為用心
不只濃醇香，還看的到南瓜顆粒
磨得相當細，但能清楚感受真材實料
麵包
上頭還可以看到新鮮蒜頭顆粒
單吃或沾濃湯都美味
米古義大利麵單價從160元起
普通一人200元就能吃到麵+飲料
難怪平日也是超多人來用餐
不用花大錢就能吃到美味義大利麵
而這款新口味算是店內高單價款
蝦醬干貝鮮蝦義大利麵$320
香蕉巧克力焦糖起司脆餅$180
底部餅皮是薄脆型的
現點現烤，所以冰淇淋融的快
>>繼續閱讀、店家資訊與菜單
台中早午餐| 大份量爆餡鮪魚吐司，50元高CP值(附菜單)
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所有食材都有生產履歷的早午餐店。冰心地瓜好好吃!
台中北屯區早午餐推薦，現在不只有Nini最愛的古早味麵糊蛋餅之外，還有很豐盛飽足的正餐，不管吃飯、吃麵、簡單三明治都能滿足你!新推出的私房紅酒燉牛肉能夠感受到紅酒內葡萄天然呈現的紫紅色與微微酸甜感，不只將牛肉燉煮的柔軟好吃，就連濃郁的醬湯都能直接喝呢!
【Nini and Blue 玩樂食記】
創意廚房崇德店開在角間
不只明顯，附近可停車處也變多
也有超受歡迎的早餐優惠
已經過了中午尖峰期人潮還是不少
創意廚房主打產地溯源食材
所有餐點都是天然無防腐劑
崇德店還將料理空間半開放呈現
等餐過程還能看到餐點製作過程
室內用餐空間也變多了!!
錯過正常早餐、午餐時間
也能來這找到好吃健康的美食喔!
下午一點多的冬天陽光很舒服
所以我們選擇在戶外座位區用餐
厚切大豬排餐盤，附飲料$220
其中美式咖啡可再續一杯
美人茶、高山茶還可回沖
更換其他飲品折20元
大餐盤系列的早午餐分量多
除了主食之外還搭配麵包
瓜瓜園的冰心地瓜、生菜沙拉
手掌般大的厚切豬排
平均厚度超過兩公分
叉子叉下時還會喀滋一聲
麵衣薄而脆，豬肉還帶有肉汁
豬肉中的肉汁滋潤了整體口感
肉質不柴，香嫩的讓人一口接一口
軟法塗上自家打製的蒜香奶油
天然的鹹香感，味道不過重
不只好吃，更添飽足感
私房紅酒燉牛肉$240
其中美式咖啡可再續一杯
美人茶、高山茶還可回沖
更換其他飲品折20元
之前到創意廚房大多買早餐
而且最愛他們家的鐵鍋蛋捲
類似古早味麵糊蛋餅>>之前介紹
這次來吃到正餐類的米食，滿驚豔的
紅酒燉牛肉
除了看得到的牛肉、紅蘿蔔之外
還放了不少番茄糊增添濃郁口感
將醬汁淋在白米飯上的顏色
還能感受到真的有用紅酒燉煮
牛肉燉至軟嫩當然是必要的
而濃郁卻又不過鹹的湯汁
甚至直接喝都沒問題
台南新化瓜瓜園冰心地瓜
外圍帶皮，中心甜而蜜
說是配菜，卻又很添飽足感
冰涼甜蜜的滋味也可是飯後甜點
來自台中東勢有名的金媽媽泡菜
蒜香濃與天然發酵酸香，還有點辣呢!
光是這一小碟，就能配一碗飯
玉米濃湯
配料相當的多，還有明顯肉塊
濃郁的白醬湯中有著玉米香甜
(左)黃金地瓜鮮奶$60
可以很清楚看到濃郁的地瓜纖維在裡面
用的是瓜瓜園冰烤地瓜和明全鮮奶
整顆下去打不加水，超濃郁!!
Nini喜歡喝熱的，很香濃
(右)綜合鮮果汁$80
顏色跟地瓜鮮奶很像
但其實是地瓜加了許多當季水果
因為果汁關係，只能做冰的
相當濃稠，吸管可安穩立在正中央
玉米鮪魚蛋沙拉三明治$50
不想吃太多的人可以選吐司類
Blue大口咬下
裡面滿滿餡料被擠壓了出來
要小心被擠爆的餡料從旁邊噴發
不像普通早餐店鮪魚吐司薄薄一層
而是厚到讓你很有感覺的鮪魚泥
再加上清爽好吃的蛋沙拉
感覺這一份真的很超值耶!!
>>創意廚房早午餐菜單MENU
Nini自從第一次吃過創意廚房之後
就對他們頗有好印象!
偶而也會去門市買小農鮮奶-明全鮮乳
個人特別喜歡蛋捲與地瓜鮮奶
這次更是愛上了紅酒燉牛肉
希望以後越開越多家
這樣我就不用跑太遠就能吃到~
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新竹縣景點推薦，旅遊路線一日遊行程
這次來新竹縣玩，主要介紹三個景點，如果依照路線與營業時間來搭配，Nini幫大家規劃成這樣走會比較順:竹東火車站正旁邊的竹東文創藝術村拍照>新竹縣芎林鄉心鮮森林吃午餐>竹北 想想拾花玩手作吃午茶。
【Nini and Blue 玩樂食記】
竹東文創藝術村位在竹東火車站旁
可以下火車往左看就看到
竹東火車站在內灣線上
所以班次不多，最好先查往返時刻
原本是火車站舊員工宿舍
目前由台中知名文創集團-范特喜 經營
改造過台中有名的審計新村、中興一巷
都是目前台中熱門旅遊勝地
范特喜改造的文創園區都有個風格
盡量保持老屋一部分原貌
引進當地年輕人創意與文創商店
老舊斑駁的牆面與木框
吸引許多年輕學生專程來取景拍照
雖然目前園區尚未全部整理好
也只有幾間小店與咖啡館
不過正也因為人潮還不多
所以非常適合來拍婚紗、頹廢風照片
離開竹東文創藝術村可到附近
顏如松藝術園區逛逛拍照
接著開車前往山區的心鮮森林
入園費一律$150元，可部分折抵
類似薰衣草森林的概念
有許多造景與大自然景色拍照
也是新竹縣有名的婚紗基地
還有大草皮與許多親子設施
可以趁著好天氣帶孩子來奔跑
落羽松大道(拍攝日2017.12.14)
非常好拍的一條大道
不過目前還沒到葉子轉黃的時候
農曆年節會是很棒的時間
山坡上的木椅，很適合放空
我們是平日來的
餐點以套餐搭配簡易自助沙拉吧
除了生菜沙拉還有多款炸物
讓Nini很訝異的是炸米血
不是滷味攤上那種紫菜糕喔
而是傳統米血糕，米粒還很軟呢!
除了咖啡、茶飲、果汁，還有甜點
套餐價格都包含自助沙拉吧
餐前麵包、濃湯
麵包包了起司塊與堅果粒，好吃
這場地滿適合多賣點窯烤麵包
濃湯，裡面還有明顯大肉塊
Nini的紅咖哩海鮮義大利麵
一般景觀餐廳的餐點大多很料理包
不過心鮮森林倒是用許多新鮮食材
麵條也不會太軟爛，醬汁也有收乾
紅咖哩口味則是帶有辣度的
Nini接受度高，同行友人則說太辣
雖然是平日，但也不少帶孩子來玩的
吃完午餐也可以走走步道消化一下
接著來竹北市玩手做花束吃甜點
想想拾花在2017年12月才開幕
結合了藝術、美食的創作基地
每個月有多種手作教學課程
除了近年熱門的乾燥花束
還有手工皮件、纏繞飾品
Nini很喜歡這類的花飾品
雖然平常根本不會戴出門
但很適合新秘的朋友們來挖寶、學做
教學與下午茶空間
每個角落都是攝影棚的概念，超好拍
個人非常喜歡這些桌面，很有質感
想想拾花與多位甜點師合作
所以每次來的甜點都會不同
今天吃到三款甜點，口味都不錯
除了預約的課程之外
現場隨時都可以來做乾燥花束
或是其他小飾品，皆可詢問老闆娘
我們花了一個多小時做花束
原來，不是隨便把乾燥花放一起就行了
光是擺放位置就有許多技巧與心思
這天的行程非常愜意愉快
連懷孕9個月的俏媽咪也玩得開心
跟著我們路線這樣玩吧!
當然，其中還可增加更多點豐富行程
>>原文
https://niniandblue.com/blog/post/hsinchu-171221
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台中逢甲夜市平價燒烤，還有現場樂團演唱
有內用座位區還有現場live show表演，不只有豬、雞、牛串燒，海鮮類的也不少，很適合和三五好友聚會聊個天，再來瓶限定版的18生更是夠味!串燒價格從35~100元，菜單上餐點全部點上一輪也不會太傷荷包
【Nini and Blue玩樂食記】
熊老大串燒就在碧根廣場內中庭區
有內用座位還可坐下好好休息
商場內有洗手間，想上廁所也很方便
不定時舉辦優惠活動
近期是打卡按讚送米血或豆干
滿200元也送米血
價位可說相當平價
從35元到100元>>菜單
米血和豆乾價格更是小路邊攤價
和朋友來聊天，全部點上一輪也行!
食材都會準備好放在冰櫃中
不用擔心像路邊灘的沙塵多
肉片串燒也有多款包料版
基本綠蔥外，當然也有最受歡迎的番茄
假日客人會多一些
有些客人一點就好幾串
豬肉蝦卷$40、牛肉蝦卷$45
牛肉類的串燒竹籤都會畫上紅色標示
肉片包蝦卷的方式頗特別
因為平常都是包水果蔬菜為主
蝦卷倒是讓人更有飽嘴和滿足感
雞柳$35
熊老大的餐點肉品都頗基本的
但燒烤醬料卻是相當與眾不同
第一口吃到會有種燒番麥的錯覺
鹹甜中還帶點蒜蓉醬的香氣
原來是在台東燒烤有50年經驗老師傅
傳授加入季節的五種水果下去調製
應該會有人願意為了這醬料一訪再訪
番茄豬肉$40、番茄牛肉$45
肉片的選擇都帶點油花
不管是豬肉或牛肉本身都不會柴
再加上小番茄果汁的爆漿噴發
在口腔中酸甜與醬香融合
相當多汁夠味，果然必點
海鮮類的，有不少螺類可當下酒菜
鋼砲$100
在外面一隻烤魷魚可能就要一百元
熊老大則加碼塞入香腸
烤風螺$100
加入大量蒜頭辣椒爆香
但本身是不太辣
Nini and Blue覺得可以再辣一些
這樣搭配18生才會更帶勁!
烤長螺$100
這兩盤螺類真的超適合用來聊天
再來瓶小罐限定版的18生啤酒
和朋友邊喝邊聊，偶而吸個螺
周末的夜晚就是要如此放鬆呀~
【未成年不喝酒，喝酒不開車】
平常吃燒烤都是肉類的居多
熊老大則是有不一樣的海鮮可選
而且價格不貴，最高單價也才100元
適合三五好友只想吃小點、聊天
碧根廣場假日晚上都有現場表演
詳細樂團資訊與時間請看官方粉絲頁
這天聽了兩個樂團的動人演奏
配著微醺的18生和好吃的串燒
現在碧根的夜晚也非常讓人陶醉啊!
你是不是很久沒有走進碧根廣場啦!
其實裡面還隱藏著不錯的小店家喔
基本上每天晚上都有表演
外圍逢甲逛累了，就進來休息吧
營業時間:17:00~12:00
>>店家資訊與菜單
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中了化骨綿掌的可可曲奇餅乾
短腿阿鹿(短腿ㄚ鹿) 成為台中曲奇餅乾代表，更是台中近幾年來超夯伴手禮，如果有朋友買阿鹿送你，代表他真的是非常有誠心，因為這可是要有耐心排隊才有的好吃曲奇餅乾。原本大墩店只有原味口味，現在逢甲店推出可可風味，但是這兩家店都只賣單一口味，所以你無法在同一家店同時買到兩款。逢甲店可可亞風味，不添加人工香精香料，只用純可可做出濃郁風味，熱的時候吃微苦，冷的時候吃微甜，喜愛苦甜巧克力的人應該都會尬意喔!
【原文:Nini and Blue玩樂食記】
Nini三點半多就抵達，搶到頭香
逢甲店門口ㄚ鹿造型更可愛了
第一天開幕人還不多
但明天過後可要有排隊心理準備
餅乾烘好之後還要等他涼
目前打卡可折30元，限購3盒
黑金色的外觀華麗高質感
也有人是專程為了盒子而來
可可風味一樣像中了化骨綿掌般
一放到嘴裡遇到口水就化開來
但是多了濃郁可可，讓人好想喝牛奶
吃了可可風味，又好想吃原味喔!
不過因為可可味道會影響到原味
所以暫時無法在同一家店內同時製作
想吃到兩種口味可要跑兩家店喔!
最近大家都跑來逢甲買
那大墩店是不是變得少人排隊啦~嘿嘿
>>店家資訊與電話
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四星級旅店，超級澎湃蟹蟹火鍋一個人只要299元
澎湖四星級旅館，面臨第三漁港，在房間就能看到美麗海景與漁港夕陽。提供機場漁港接送、免費腳踏車租借、協助租車、全館免費WIFI上網，飯店內還有泳池、SPA、蒸氣、烤箱、健身房等設施，二樓餐廳冬季推出299元個人鍋-蟹蟹鍋，超級無敵大澎湃，含括許多澎湖海鮮，螃蟹、蝦子、蚵仔、蛤蠣、魚肉、扇貝、九孔等，食材分量非常多，極度推薦大家必吃!無論是否有來住宿，都可以來用餐喔!
原文【Nini and Blue玩樂食記】
雅霖大飯店正臨澎湖第三漁港
雅霖大飯店評選為四星級旅館
在澎湖是屬於相當高品質的飯店
雅霖還有機場、漁港接送服務
房客免費租借腳踏車
也可以協助租車等事宜
Nini這次就透過飯店租機車
飯店租、飯店還，還車後可送機場
雅霖隸屬豐國集團，有四家旅店
可以A飯店租、B飯店還
忘了帶駕照也可身分證查詢，相當方便
房型以雙人房、四人房為主
房價價位:2760~8000
Nini這次入住的是碧海巧霖雙人房
打開窗簾就能看到無敵海景
床上愛心交頸天鵝是特別布置
搭配部分專案房型與特殊需求可談
例如是要來求婚或是度蜜月之類的
雙人床採King size，軟硬適中
四人房床則為雙人床正常大小
使用日本規格羽絨枕頭與棉被
Nini一夜好眠，早上真不想起床
液晶電視有提供有線節目
書桌上方還有電燈加強亮度
方便商務旅客使用電腦
抽屜中備有網路線、大吹風機
每種房型基本提供瓶裝水
以及茶包、兩款即溶式咖啡
部分房型則還有膠囊機拿鐵咖啡
貴賓入住特別附贈一盤水果
水果新鮮、多樣而且都很大顆
炎熱下午不想在外趴趴走
可以在房內看著海景享受下午點心
床頭也有插座與燈光按鈕
而且每間房都有體重計呢!
大家都知道離島水資源缺乏
許多飯店旅館都無提供浴缸
而豐國集團的旅館幾乎都有設置浴缸
這讓愛泡澡的Nini非常喜歡
沖澡設備除了蓮蓬頭、花灑
還有SPA淋浴柱
擦手巾折成可愛大象造型
依專案房價不同而提供歐舒丹盥洗旅遊組
基本都有提供完整的盥洗品
甚至連指甲刀剪組、衛生棉都有
每間房備有熨斗與燙衣板
提供浴袍並備有多的枕頭
櫃子抽屜還有鞋油、雨傘等
晨報可挑選喜歡看的版本
四人房空間更大一些
分為面海景與面街景兩種
還有間特別適合家庭客一起住的
兩面景觀還附設小和室
小孩子可以在和室打滾玩耍
如果有小小嬰兒，還可提早預約
嬰兒床、嬰兒枕被組、嬰兒澡盆、消毒鍋
飯店公共設施
進入泳池之前的免費附鎖置物櫃
一旁還有茶水可補充水分
露天泳池，可以看到海景
原文【Nini and Blue玩樂食記】
SPA池剛好在清潔中
蒸氣房與烤箱室
免費自助洗衣、烘衣、脫水機
簡易淋浴間與更衣室
餐廳部分，除了房客用餐
平常也有配合婚宴舉辦
在地人或其他遊客也可單純來吃飯
Nini午、晚餐都在這裡體驗
我非常大、大推薦海鮮蟹蟹鍋
一個人只要299元，就讓你飽到天靈蓋
晚餐則是一人份299元的合菜
雖說是一人套餐，但分量根本是兩人
299元海鮮蟹蟹鍋
白飯、飲品、小菜無限續
豐富菜盤與海鮮之外，還有水果
含括了澎湖道地海鮮食材
而且分量特別的多
翻開螃蟹之後才發現還有五顆扇貝
以及十多顆的蛤蠣
蛤蠣、蝦子、魚肉份量都特多
來澎湖沒吃上一鍋真的是對不起自己
晚餐一人份合菜套餐299元
果汁一樣無限續喔!
主要是讓客人體驗澎湖在地菜餚
像是澎湖金瓜小卷米粉
海菜湯、花生酥、花枝丸
早上則是自助吧
餐點放在四周圍
有熱菜時蔬、肉品之外
麵包、甜點、飲品、水果也非常多樣
因為熱菜皆有蓋子保溫與衛生
所以就沒有一道一道拍攝
除了白粥、白飯、蘿蔔糕之外
還有放了很多海產的海鮮粥
養樂多、優格、布丁都是罐裝的
不過昨天午晚餐吃太飽了!
所以早上非常克制的只夾了一些
雖然很想幫大家一一介紹菜色
不過心有餘而胃不足呀!
雅霖大飯店除了設備符合四星等級
讓人感受最舒服的是他們服務心態
不管哪個位置的服務人員都保持笑容
完全實現豐國集團【真誠】的宗旨
問答對談中除了最基本的禮儀之外
難得的是感受到像朋友般的親切與真實
在這樣的設備、服務與房價來說
是讓人非常願意再度回訪的好飯店
澎湖星旅60評鑑飯店
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大到靠北大生蠔的日式料理
位在文心路與西屯路交接口附近。大推薦大到靠北大生蠔，不只要新鮮更要夠大才上桌，數量有限最好先預約；還有多款創意十足、烤功厲害的串燒，像是幾乎每桌必點豬肉番茄，新推出的豬肉干貝，有著超大顆的干貝，肉質水嫩鮮甜，Nini看得直流口水，結果太貪心一口塞進去差點沒空間咀嚼≧▽≦，將軍府 可是越晚越熱鬧，二樓還有大包廂可以容納十多人，很適合周末晚上約朋友來放鬆一下!
【Nini and Blue玩樂食記】
>>店家資訊與菜單Menu
門口有一些空間可停機車
開車的可到櫻花或青海路附近尋找車位
這是我們第二次來將軍府
六點抵達，還不是熱鬧的時候
過了七點半之後，一樓已客滿
更讓人驚訝的是那天是星期一晚餐
坦白說，這路段的店家很難經營
而將軍府在短短時間已經打出名號
即使平日來用餐，最好還是要預約喔
一樓除了板前席之外還有四人桌
一樓每人低消 $400
二樓則是包廂區
依照包廂大小大概可容納6~14人
包廂低消從五千~八千元
這是最大間的包廂
可以坐10~14人左右
清水模牆面與木質系裝飾
很有日式禪風的氛圍
將軍府除了招牌 大到靠北大生蠔
各類型串燒更是店內必點餐點
使用炭火燒烤，考驗師傅功力與細心
客人幾乎每桌都點了豬肉番茄
大片豬肉包住番茄，熟透而不焦
建議一口吃一塊，以免爆漿噴出來
店內牆面上許多款式少見的清酒
因為老闆是個愛酒人
常常會收集日本各地不同的酒
官方粉絲頁也介紹的非常詳細
也因為常常更換不同酒品
所以沒有制式的酒單
可以用喜歡的口味、口感、濃度
來請店員推薦酒品與喝法
而且同一款酒，溫喝、冰喝
會呈現不同風味
這次品嚐溫喝的【真澄辛口金標】
雖然寫著辛口，但其實不會太辛辣
是剛中帶柔，淡麗型的辛口感
還帶點微甜的果香味
很適合晚上溫喝，身體溫暖舒暢
【未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車】
生牛肉$250
使用翼板肉表面微炙燒過再急速冷凍
切成大約7~9片的薄肉片
與洋蔥搭成像火山噴發的形狀
雖然說是生肉，但其實像熟成牛肉般
怕生的人也可以試試看!!
盤底是師傅獨家調配的和風醬汁
醬汁鹹甜帶著獨特香氣
與洋蔥、紫洋蔥絲一起入口
帶著清爽微嗆感
在最後的尾韻還有著熟成牛肉香氣
沒有生肉的感覺，非常美味!
>>店家資訊與菜單Menu
鮭魚卵手捲$100
橘黃金色粒粒晶瑩剔透而飽滿的魚卵
經過師傅處理過之後不死鹹
搭配清爽小黃瓜與些許芥末提味
滿足地享受魚卵在口中迸發的快感
>>店家資訊與菜單Menu
比目魚手捲$90
比目魚鰭邊肉有著豐沛的油脂
炙燒過後帶出鮮潤的魚油香
含在口中有慢慢化開的感覺
鹽烤鯖魚$180
將軍府不用冷凍包裝好的鯖魚片
而是每日市場進貨新鮮鯖魚
才能油脂豐厚，魚皮泛著油亮
炙燒過後魚油香氣瀰漫
豐厚的油脂也滋潤了魚肉
更顯得鮮嫩多汁，鮮美好吃
外表僅稍微撒上芥末椒鹽
一旁附的檸檬可以中途再淋上
改變風味，又是不同的感覺
大到靠北的大生蠔$300
整個生蠔比Blue的手掌還要大
不愧要取名為大到靠北~
一上桌真的會讓人不自覺脫口而出
這可是將軍府的大招牌!
不夠大的可還不賣呢!
漁獲狀況不定，最好事先預約
平常生蠔都是一口吞
這個大到靠北的生蠔需要對半切
就算只吃一半還是得分好幾口
Blue吃完都覺得被生蠔佔領了
整個口腔至食道都是滿滿生蠔
大草蝦$240
將軍府的海鮮個頭都頗大
可不是只有大到靠北大生蠔才這樣喔
瞧瞧這蝦，Blue虎口張開還比它小
烤的剛剛好熟透還很水嫩不會乾
菱角起士燒$180
將軍府新創意餐點
菱角蒸熟之後碾碎，保留些顆粒感
外表是濃郁起司與香草料
裡面則是加了特調醬料
誘發出很純粹的菱角香氣
焗烤扇貝$150
嘖嘖嘖~濃郁起司可以拉得長長
然後直接一口吃下大顆扇貝肉
實在是非常奢侈卻又邪惡誘人啊!
來到將軍府絕不能沒點串燒烤物
炭火燒得火花跳躍
雖然是在室內燒烤卻無煙味
只有陣陣誘人香氣不斷四面八方迎來
鹽烤雞翅$120/2串
豬肉番茄、明太子燒鳥
豬肉番茄$100/2串
明太子燒鳥$90/2串
豬肉干貝$300/2串
牛肉起司$120/2串
牛肉串燒$170/2串
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來自法國米其林甜點廚師 勤美商圈排隊美食
勤美誠品商圈排隊甜點美食，來台中旅遊的人都會來朝聖一下，法式甜點猶如一個藝術品，很多少情侶們來這喝咖啡、吃下午茶，再到勤美誠品綠園道散步，好感指數大大提升，CJSJ 人潮有少一些，假日等待時間大約都在半小時內。
【Nini and Blue玩樂食記】
>>店家訓與Menu價格
假日中午十二點一到已排滿人
大家都頗規矩成Z字形排隊
入口處擺放CJSJ用餐規則
內用不可外帶，外帶後不可內用
大家對每個甜點都很感興趣
幾乎都會提問很多問題
店員也滿有耐心地回答
店內也沒有甚麼浮誇的裝潢擺設
簡單乾淨俐落的配色
不會搶走甜點的風采
第一眼就看到近期很夯的星球甜點
店內也貼心貼出告示
對於奶、蛋、堅果等過敏者
食用前要注意一下
甜點以架上為主，售完為止
每日推出的甜點也略有不同
感覺台中近年的甜點蛋糕店
外觀造型越來越漂亮了!!
一旁還有兩個圓形蛋糕
如果對方是甜點控的話
送上這個蛋糕，保證好感指數大大提升
除了甜點、蛋糕外
現在還有推出麵包，當天有四款選擇
二樓是甜點師傅們製作甜點區
三樓還有一個內用區
既然排了這麼久
一口氣點了三個甜點+一杯飲品
點個pink lady和拿鐵，光看就很幸福
拿鐵溫醇有厚度，只是有點小杯
pink lady 外觀也會反射
有點類似近年很夯的鏡面蛋糕
原本切個漂亮的剖面，想不到還是失手了
甜蜜中帶著微酸甜的口味
巴黎布列斯特
外觀造型相較其他甜點樸實
切開後焦糖醬緩緩流出
甜而不膩，搭配上層奶油剛剛好
PIKACIO
終於有個漂亮的剖面可以呈現給大家欣賞
很多情侶們都會來這吃甜點
加溫一下感情，雖然我們是老夫老妻了
還是要來放閃一下
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台中也能吃到日本熱門的內臟系燒肉
KAKO KAKO日韓燒肉，有設立獨自恆低溫切肉室，現點現切肉品鮮度佳，牛肉選用Prime等級，還有少見的牛橫膈膜與吃橄欖渣長大的伊比利豬，套餐飲品、泡菜小品、熱雞湯、生菜可無限續，烤網換網頻率高，採工業混搭夜店風格裝潢，特別設計桌與桌之間的大空隔，讓客人好坐好聊天。雙人套餐1380起
>>店家資訊與MENU
還沒開門就已經許多人開始排隊
除了一旁有等待座位可休息之外
還有一面拍照肉牆
整個滿滿都是肉、肉、肉
就跟KAKO要給客人的宗旨一樣
要讓你吃肉、肉、肉，吃到爆爽
座位以四人座以上為主
而且桌與桌之間隔的很大
不擁擠，坐起來舒適許多
講話也比較不被隔壁桌干擾
有沒有注意到連坐墊也是肉片圖案
KAKO燒肉是寵物友善餐廳
可帶寵物來，放包包內、不落地
餐點是日式、韓式風味結合體
裝潢則是工業風中有混合夜店感
二樓的空間大且都是多人座位
很適合團體聚餐
中間的空中樓梯，視覺相當震撼
假日中午一樓已客滿排到二樓
雖然不知道點的是多少價位
不過三層的肉盤看起來量都很多
每桌都是滿滿的肉、肉、肉
很大一壺熱雞湯，可續
而且是用玫瑰金馬克杯喝
非常特別又大容量的容器
套餐飲料有汽水類可以免費續
如果想喝手搖飲料也可加價單點喔!
不過單點的飲料就沒有免費續
左邊是雪碧，右邊是奶蓋綠
手搖飲料甜度、冰塊也可���整喔
韓式泡菜、醬料也都可免費續
並附上昆布鹽與檸檬汁
Nini and Blue喜歡吃原味肉
所以很少使用沾料
不過很喜歡韓式泡菜與綠蔥夾豬肉
綠蔥加了洋蔥丁、胡椒炒過
韓式泡菜脆口不太辣，很適合大眾口味
KAKO日韓燒肉用的是木炭
非常耐燒又無煙
有兩種烤盤
一開始肉品比較多油脂
所以是用韓式非網狀的烤盤
比較不會滴油，才不會油煙大
如果喜歡炭火味道的
也可以請服務員直接換成網狀烤網喔
外圍加熱圈有玉米起司與蔬菜
我們點的是1850的雙人套餐
豬、牛、雞、鴨、海鮮都有
>KAKO日韓燒肉詳細菜單Menu價位
季節時蔬:杏鮑菇與櫛瓜
杏鮑菇切成薄片，烤到微出水即可吃
生菜沙拉
其實也有免費生菜包肉
不過要記得跟店員提醒提供
而套餐中都有一大盤蔬菜沙拉
撒上大量起司粉與少量凱薩醬
食用之前要先稍微攪拌均勻喔
白飯，越光米
基本上肉片量比起別家來說頗多
所以這碗白飯我們倆人都沒吃完
大家都說嫩櫻桃鴨胸
有著豐富的油脂，非常肥嫩甜美
去骨雞腿肉
雞腿肉需要烤的時間較長
適合放在邊緣慢烤至全面金黃焦香
烤好的雞肉沾著起司更美味
但KAKO的起司不是屬於容易牽絲的
而是比較香甜的那種
主菜登場~三層的肉片
不只看起來份量多，也的確是這樣
老闆說開店前吃遍各家燒肉店取經
回來就決定肉量都要比別人多、比人厚
才有了讓客人大口吃肉吃很爽的套餐
松阪豬肉
上桌前表面撒上些微椒鹽
烤到油香四溢，焦香脆而彈牙
去韓國淋醬的牛小排
多韓式辣醬帶點微辣感
厚切角塊的牛肉很有咀嚼感
而且選用的等級跟雪霜牛小排一樣
經典口感雪霜牛小排
Prime等級的牛肉
大理石油花分布頗為均勻
表面淋上店家特製蘋果醋醬料
以這樣價格就能吃到這品質
而且分量又這麼多，可說是很優
將第一面烤出血水之後微等一下
翻面再烤個幾秒就好
讓牛肉帶點粉嫩紅，口感最佳
多汁而軟嫩完全不需沾醬
燒肉好不好吃除了肉質要優
自己的烤功還是很重要的
店員示範教烤的就是不同的鮮嫩啊~
選很久的豬梅花
KAKO特別設置一間恆低溫切肉室
所以肉片都是現點現切
肉片不會有因為退凍不均勻
而讓中間肉質呈青綠色的問題
除了原味就很好吃之外
大大片的豬肉最適合夾泡菜與蔥
脆口鹹香，讓口感更為豐富
中場送上一鍋
裡面滿滿豆腐、泡菜
讓人意外居然還有許多豬肉片
海鮮部分是兩隻大草蝦與軟絲
海鮮類店員會協助烤與剝蝦
以確保食材是有熟透的
小鮮肉店員很帥氣的用夾子剝殼
過程中俐落快速不沾手
還能和我們談笑風生呢~很有趣!
就像虎口大小的蝦子
蝦肉厚度比大拇指還要厚實飽滿
肉質札實又有彈性，飽嘴大滿足
接著介紹兩款單點的肉品
伊比利豬-單點
特別挑選吃橄欖渣長大的伊比利豬
是少數豬肉沒有全熟也可以的
不只是肉質顏色有點像牛肉
甚至在口感上也讓人誤以為是牛肉呢!
牛橫膈膜
在日本很流行的內臟系燒肉品
不過台灣能這樣吃到的還是少數
一頭牛能取下的橫膈膜量並不多
口感鮮嫩有咬勁但帶有濃厚牛味
很推薦給有興趣的人值得嘗試!
油脂豐厚，滴的木炭冒出大火
不過這高級又難得吃到的肉品
可要仔細小心的烤以免糟蹋了美食
迅速翻一次面，大概五分熟即可
表面油亮水嫩多汁
在鮮嫩中居然還有點咬勁
真的是相當特別!!
飯後甜點-抹茶刨冰
小山園抹茶淋醬、自製煉乳和鮮奶油
特殊日式削冰法，可以將冰塑型
據說日本有將這個冰搭成半個人高
溶化過程是緩慢地慢慢縮小
而不是普通雪花冰滴滴答答的
2017年6月開幕的KAKO燒肉，配合商圈潮流調整餐點與營運模式，目前與一開始開幕時已大幅調整，起初的人力不足目前也慢慢補充中，不過到了假日用餐人潮較多，有時還是較難負荷，如果想悠閒用餐不妨多多利用平日喔!韓式泡菜、生菜、熱雞湯、套餐飲料皆可免費無限續!
>>店家資訊與MENU
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