Sakamotoya, Restaurant(Tokyo, Japan) 坂本屋★★

I ate Katsudon（pork cutlet on rice）at Sakamotoya (^o^)

I started lining up around 11:00 am, and I could enter the store after 12:00 noon (^o^)

The crispy cutlet and the sweet sauce were really delicious (^o^)

坂本屋のカツ丼を食べてきました(^o^)

午前11時頃から並んで入店出来たのはお昼の12時過ぎでした(^o^)

甘めのタレにサクサク感のあるカツが何とも味わい深いですね(^o^)

愚か者 傷だらけの天使 CAMARADE 監督＝阪本順治／出演＝真木蔵人、鈴木一真、坂上みき ほか

5月10日（水）open 12-18

定休日明け、晴れ。 オープンしております！ とある取材の方と猫トークでひと盛り上がり。 写真は定休日中に会った猫さん。 冬を乗り越え、これからの暑い日々に備えて... 外に生きる猫たちが少しでも幸せな時間を多く過ごせますように。 （家の中の猫さんたちも、もちろんね） 取材の方々が、店頭で配布しているフリーペーパーを「無料なんですか！」と驚きながらひと通り手にとってくださって嬉しい。（写真2枚目） それぞれフリーダウンロードができ、配布自由なのですよ。 お気軽にお手にしてくださいね。 ダウンロードはこちらから↓ ペットショップにいくまえに

ネコの種類のおはなし

犬と猫人とが幸せな暮らしを考えてみませんか？

ねこの室内飼いのススメ さあ今日も、気ばらしにお出かけください。

八坂さんから円山公園へ枝垂れ桜を見に行きました。

想像以上の人混みでビックリ！！

昔から、屋台を見るとたこ焼きが食べたくなるし、ちゃっかり食べてきました😋

美味しかったわぁ💖

米英と私 ・ 海外旅行した際、エレベーターのボタンに”G”と書かれていて何かと思えば”Grandfloor”で1階を意味するようです。日本で言う2階が”1”らしいのでややこしい。 ・ イギリスだと”G”でアメリカだと”1”なんですね。そう言えばエレベーターもアメリカで”elevator”なのにイギリスでは”lift”でしたね。 ・ そして日本人には「サッカー」として有名な球技もイギリスでは、こう言いますが、この店ではアメリカの球技を採用しているようですね。 ・ と言うわけで本日のランチは #フットボールメンチカツ が頂ける #竹屋 #竹屋総本店 です。天気も良かったので溜池方面まで足を伸ばしてみました。 ・ どのメニューも魅力的でしたが、名物と書かれたものを頼みました。店の外で並んでいる時に注文を聞かれたなと思えば店内に入って着席した瞬間に料理が運ばれました。 ・ 球技に疎い自分でさえ知っているジョー・モンタナが持っていたあのボールを彷彿させるフォルムが美しい。横から見たら、まさにと思いました。 ・ パカっと割ってみれば #半熟卵 が顔をのぞかせます。外側のパン粉部分と #デミグラスソース との味わいを一緒に頂くのが最高ですね。 ・ 肉の旨味がジュワッとしておきながら、ソースがまた美味い。そしてトロリと飛び出る卵もいいバランスです。たっぷりのキャベツと合わせて食べれば、バランスいいですね。 ・ #味噌汁 は #豚汁 で、これまた肉の旨さも感じられます。普段見かけない卓上の中濃ソースも酸味がいい感じでキャベツがさらに美味しいですね。 ・ かなりお腹いっぱいになりました。他の組み合わせメニューも気になるので、通って一通り食べてみたいなと思います。 ・ #溜池山王ランチ #溜池山王グルメ #溜池山王洋食 #溜池山王定食 #溜池山王居酒屋 #溜池山王和食 #赤坂ランチ #赤坂グルメ #赤坂洋食 #赤坂定食 #赤坂居酒屋 #赤坂和食 #とa2cg (竹屋 総本店) https://www.instagram.com/p/Cq6R1tQyVgt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2022/11/29

おはようございます！念のためにこんにちはとこんばんはも。

日曜日、とんかつをめぐって、一軒目はお休み、二軒目でついに辿り着きました。

子供の頃、何度か父に連れて行かれた「とん竹」。

なんとなくヘルシーさと、高安とサッカー日本代表の勝利に願掛けるつもりで、ちょいお高めのひれかつを頂きました。

もうそれはそれはほんとにものすごい美味しかったです。

その後高安もサッカーも負けてしまいましたが、私は11月のひれかつの味を忘れません。

# 真澄 あらばしり　(宮坂醸造・長野)

鮮烈な酒の香り、キラキラリーン✨

生原酒アルコール17度ですが、キツいではなくて鮮烈なんです。

フレッシュで落ち着いた口あたりはしっとりと、キュッと丸い液体が苦味渋味と一緒に流れていきます。

ジューシーと酸味、のどごしのアルコール感。

しっかりと味があるものの、ミネラリーで透明感ある酒質、力強くも繊細な味わいのあらばしりです。

「あらばしり(荒走り)」とは、お酒を搾るとき一番最初に出てくる部分で、一般的には活性があったり、力強い味わいになったりします。

こちら「真澄あらばしり」は、従来のそれと比べると、活性はほとんどなく、しっとりしていてキレイな味わいという印象を受けました。

フレッシュも、若さも、強さも、おいしく酒に落とし込まれています。

またまたブラッシュアップされた今期の真澄、酒の季節のスタートをぜひご体感ください;-)

それでは本日もはりきっていきましょう。

#Repost @takaomimuto ・・・是非‼︎ 「わぁ！」の為の一年。 料理を目にした時に「わぁ！」てなる。 食べて、おいしくて「わぁ！」てなる。 その為だけに、 漆器の芯になる木地を三カ月燻したり 木材の表面がつるっつるになるまで、 漆を塗って研いで塗って研いで塗って（略） 最後の上塗りは塗りっぱなしの花塗仕上げ。 もう研がないので、刷毛目もほこりも許されず。 そして一年掛けて 綺麗に仕上がった漆器からは ここまでの過程が一切見えないという！ 日本かよ！（漆は英語でJapan。） 独特の質感、使うほどに深まる表情も 漆器ならではの特徴ですが、 実は漆は強い抗菌作用があり、 24時間でコロナウイルスを99.9％ やっつけます。 美しくて頼もしい「川連漆器」（かわつらしっき）の 展示販売は7月31日18：00まで！ 展示販売会『澄む、くらす。―秋田の手仕事―』 ＼展示の様子をちらっとご紹介／ 出展者紹介④／川連漆器　 800年以上作り続けられている、手のひらにすっと馴染む毎日使える漆器 2022年7月16日（土）から8月15日（日）までの1ヵ月間、銀座 伊東屋 K.Itoya 1階 POPUPにて企画展『澄む、くらす。―秋田の手仕事―』を開催します。 東京 銀座から約500km。北を目指し、いくつもの山々を越えたところにある秋田。広く高い空の下、深く静かに佇む山々からは長い長い冬を越えた、どこまでも澄んだ水がこんこんと湧き、人々の暮らしを潤します。日々の営みの中や、ちょっとだけ特別な日に。使う度、纏う度、そして眺める度に澄んだ空気を呼び込む秋田の品々をご紹介致します。 ■期　間 前期・7月16日（土）～7月31日（日） 後期・8月2日（火）～8月15日（月） ※8月1日（月）は展示入れ替えのため休館となります。 ■会　場 東京都中央区銀座２丁目７−１５ 銀座 伊東屋 K.Itoya 1階 ■開館時間 10:00～20:00 ※7月31日（日）は銀座 伊東屋の棚卸しのため18:00に閉館いたします。 ■銀座 伊東屋 イベント詳細ページ https://www.ito-ya.co.jp/ext/store/itoya/k-itoya/recommend/2022/07/004682.html 出展者紹介 ■前期 川連漆器 秋田杉桶樽 佐藤木材容器　@sato_mokuzai_youki 坂本喜子　@yoshikosakamoto_ 弥生屋　@yayoiya ■後期 大館曲げわっぱ 角館樺細工 田村一　@hajime_tamura_official 渡邊葵　@aoiw.w.w 藤田美帆　@fujitamiho #澄むくらす秋田の手仕事 #銀座伊東屋 #川連漆器 #秋田杉桶樽 #佐藤木材容器　#坂本喜子 #弥生屋 #大館曲げわっぱ #樺細工 #田村一 #渡邊葵 #fujitamiho #ものづくり #手仕事 #展示会 #暮らしの道具 #秋田 #akita #craft #product #design #漆器のある暮らし #お椀 #抗菌 #そうめん #民藝 #民藝のある暮らし #夏休みごはん (at 銀座・伊東屋) https://www.instagram.com/p/CgT69y8rZ14/?igshid=NGJjMDIxMWI=

MediaBahn Tour Programme 坂本龍一 JAPAN TOUR ヨロシタミュージック

2024.4.19(金)

今日は仕入れのため、朝から小鹿田に行ってきました

持って帰ったものいろいろありますが、店に並ぶのはGW頃かな？なんせまだまだ盛りだくさんの店内です

英彦山道の駅で買って帰った花、野はら屋の大きなピッチャーにいれて今日はおしまい

おとなりは小鹿田からお連れした拓磨くんの睡蓮鉢、どっちもまぁまぁなBIGサイズ！かっこいいです

●4月の店休日

　　2(火)3(水)

　　9(火)10(水)

　　16(火)17(水)

　　23(火)24(水)

　　30(火)

うつわとくらし桃李／10-17open

〒759-6301

山口県下関市豊浦町大字川棚5070-2

tel 083-774-1685

8月18日（金）open 12-19

お盆が明けても涼しくならず、また暑い日々が続くそうです。 皆さまご自愛くださいね。 届いた本を並べたりしながら、気がつくとまた夕方です。 この後19時まで、のんびりどうぞ。

大切な親友たちが、長く一緒に暮らした犬、猫とのお別れを立て続けに迎える。 私も仲良くしてもらって、考えると寂しいし涙が出てしまうのですが、こんな時こそ、と『ちいさないきものと日々のこと』を開きました。 編集者でライターの、渡辺尚子さんの言葉 「いきものとの暮らしは、さもない毎日が楽しいし、いなくなってからもまた、思い出すことがたくさんあって、良いものだと思う。」 からはじまります。

お別れはとことん悲しいし寂しい。 それでも、お盆にかつて一緒に暮らした実家の猫たちにお線香をあげ、写真を眺めると、新鮮にその姿や声や毛並みを思い出せるし、今もなお、かわいいねぇって愛おしい気持ちでいっぱいに。 ずっとこの気持ちのままなのだろうなぁ、と思うと、もう一生分の幸せをもらってるんだね、としみじみ嬉しくなりました。

『ちいさないきものと日々のこと』の中にも、15名のそれぞれのいきものとの日々が綴られていて、その言葉たちに、ふっと心を撫でられたような気持ちになります。 西荻窪のギャラリー もりのこと発行。 長く、本・中川ではたくさんの方に手に取っていただいてます。 坂本千明さんも「生きるスイッチ」という文章を寄せていますよ。 未読の方は是非、お手元に。 第二弾の『君と暮らせば』ともに店頭販売中。 どちらも片桐水面さんの素敵な挿絵が貼り込まれています。