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greenwoodfeddersen64 · 1 year

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桃園&中壢外帶外送懶人包外帶超殺優惠~讓你宅在家也能輕鬆享美食~ @瑋瑋＊美食萬歲

楊梅點心國泰飯店觀光事業旗下全台和逸、慕軒飯店將於5月20日至6月30日止，提供全台「逸起抗疫外帶食集」餐盒全面89折優惠，部分品項更祭出不到6折折扣，配合多種家庭用餐型態，舉��個人餐盒至四人分享餐、午茶甜點至晚餐美饌最低百元起，民眾在家也能輕鬆品嘗飯店主廚級手藝。並且，6/19前家宴中餐廳每週推出限定美饌快閃5折優惠，凡外帶自取消費者還可參加抽獎活動，有機會再抽中家宴美饌免費帶回家。其中，只要訂購海峽會主廚外帶系列就贈送「niko bakery 日香高級吐司專門店」限量口味生吐司免排隊訂餐就送。而辰壽司割烹為體恤辛苦的上班族，即日起推出午間限定價$2000元，即可享受日本空運食材為主的無菜單套餐。為了搶攻「宅食」商機，台北喜來登推出「中西海陸雙雄回饋」優惠方案，不論買安東廳牛排還是辰園的烤鴨，只要在5/31前都加碼送活龍蝦。防疫期間，不適合出門用餐，但可以買回家吃，本篇整理超過10個桃園人氣美食餐廳，提供自帶自取優惠、或是滿額外送服務，又或者是可以在外送平台上點餐下單送到家，創造0接觸的採購用餐體驗，一起守護台灣。想吃咖哩飯、定食、生魚片，還是小火鍋，就連下午茶、合菜還有生魚蔬菜通通都有，還有大桃園連鎖集團的外送菜單都準備好了。館內有超大的透明觀景窗，可無死角觀賞成千上萬的魚群在水中悠游的景象。並規劃有13個特色展區，運用現代科技將五感投入在各種生態環境，讓人有身歷其境的感受。一樓販售新鮮現捕的魚、貝、螃蟹、蝦子等水產品，可讓遊客滿載而歸。二樓還有許多海鮮餐廳，可代客料理，也有海產現選現煮，新鮮又好吃。由於中原夜市美食眾多，上千個攤販餐廳，若沒有挑過一定吃不完！這篇中原夜市美食全攻略精選13大中原夜市必吃美食，讓大家可以從早吃到晚。瑪黑家居取得獨家授權，打造SMILEY快閃店與創意裝置、同步於P&T柏林茶館推出SMILEY限定甜點套餐。官網搶翻「達美樂披薩199元」快閃4天回歸，8種口味「大披薩、四喜披薩」外帶199元搶先下單。此外，異國餐盒也再次登場，如「日式照燒鰻魚飯｣、「美國低溫牛小排｣、「日式烤鯖魚飯｣以及全新的「每日精選無菜單料理餐盒｣等，不僅主菜異國風，每款配菜也充滿特色，櫛瓜、梅汁番茄、昆布捲、甜南瓜、番茄佐馬札瑞拉起司等令人食指大動，售價為280元至360元不等，平假日皆可預訂。此外，朋派熱銷NO.1的豪饗手抓海鮮趣組合餐、全新上市滿滿30顆牡蠣的蠔海派義大利麵、及整隻龍蝦手工披薩搭配碳烤豬肋排與12oz肋眼牛排超豪邁四人分享餐等，最低每份180元起。勞瑞斯牛肋排餐廳推出外帶外送二、三人豪華分享餐，分享餐享有77折起的超值優惠價。二、三人豪華分享餐中的主餐包括勞瑞斯著名的「頂級烘烤牛肋排7.5oz」，嚴選美國Prime極佳級牛肉，再經過長達28天的熟成讓肉質呈現最鮮嫩的口感，並撒上勞瑞斯獨家調味鹽後，送進旋風烘烤箱中低溫烘烤，完美的將肉汁確實的保留在其中。全台和逸飯店即日起於國泰飯店觀光事業線上商城推出多種形式餐盒，全品項89折優惠。懂吃的明太子選擇搭配限量的和牛滷肉飯，吃的津津有味，一臉滿足的表情。心得：一般的早餐店有鐵板麵就很了不起，而杰哥不僅有外皮酥脆的蛋餅，就連炒麵也有好幾種，菜單上的選項非常多，非常不適合像我這種有選擇障礙的人，一有機會就想再試試其它口味的蛋餅與饅頭，營業到下午也很適合當作午餐。心得：我們家這一帶賣豆花的很多，但我總是經常跨區到隔壁的蘆竹買豆陣的豆花，手作傳統豆花有濃濃的豆香氣，材料每日現煮，仙草以古法煉製而成，再加上我跟明太子超喜歡QQ的粉圓、湯圓及粉粿這些配料，外帶時加一些冰，回家吃剛剛好。心得：595元菜單週週更換菜色，五菜一湯便宜又滿足，分二餐吃也沒問題；吊燒雞是我們過去常到店裡吃的單點菜色，炒飯鹹香開胃，皮蛋炒蕃薯葉非常嫩，也是我們喜歡的料理。鮮嫩牛排香煎至7分熟，逼出牛排香氣，佐以精選黑松露醬，提升牛排鮮甜風味，搭配季節鮮蔬營養不膩口，套餐包含5道副餐。義大皇家酒店星亞自助餐廳推出「饗樂送券好食光」4人同行送2張招待券、現賺2千，搶攻高雄人吃到飽必吃清單。滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。「水餃控」本來只是一家花蓮水餃店，因為馬告檸檬、剝皮辣椒等創新口味大獲好評，加上使用在地原型食物食材、無化學添加的堅持受到肯定(Google four.9分/208則評論)，粉絲敲碗新增網路宅配後，現在全台的水餃控都吃得到與眾不同的安心美味。若想吃點有氣氛的海產餐廳，可以選擇到竹圍漁港內的航空港旋轉餐廳用餐，座位區可360旋轉眺望整個竹圍漁港美麗海景，還可看飛機起降，非常地有特色。饗食天堂外送：距離 0~2.9km 運費 70 元，距離 3~5km運費 85 元，實際金額請依系統判定為準。外送服務最低消費 300 元；結帳金額滿 1500 元享免運費。因應疫情，近期外帶需求增加，台北萬豪酒店即日起至6月5日推出端午佳節限定外帶外送美饌，提供中西式各一款饗宴選擇，每套3,800元，適合四人享用。王品集團集合王品牛排、THE WANG、藝奇三大品牌，推出41款價格超親民的全新夏日外帶餐點，從王品牛排法式紅酒燉牛肉、米其林餐廳THE WANG龍蝦義大利麵，到藝奇大份量握壽司…等，無論你是單身貴族、小家庭、上班族、居家上班者都能滿足。王品集團旗下3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「最肉」、「肉次方」，推出漢堡排丼、醬燒牛肉焦糖吐司等外帶新菜，在家用餐也能有豐富的料理可以享用。另外，還提供包含日本和牛、澳洲和牛、美國濕式熟成肋眼牛排等豐富肉品，6/30前到「Oh my!原燒」外帶烤肉組享9折優惠，還能以銅版價加購牛五花；到「肉次方」外帶2組燒肉組，即贈戰斧豬排一份。慕軒飯店全新推出「戰斧牛排四人外帶分享餐」，安格斯牛排經溼式熟成後以直火炭烤並用蘋果木與相思木增添熏香氣息，限時6折只要5,280元。不想要套餐也可選購「黑牛肋眼12盎司附炭烤時蔬」53折優惠每份690元，或者品嘗「異國風味烤半雞」搭配主食（薯條/馬鈴薯泥/白飯三選一）折扣後每份只要408元。居家防疫期間還是不能忘記犒賞自己，板橋凱撒大飯店集結朋派西餐廳及家宴中餐廳持續推出各式外帶便當、多人享用組合餐及單點熱門佳餚。

#外燴

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eyeontw · 2 months

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台北凱達揪好客百宴自助餐廳推客家美食季3月份「女神同行」優惠 4人同行1位女性免費

今年春天，百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味，即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季，翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象，用傳統與創新走出客家菜的新風貌，活動時間至5月底，3月份加碼「女神同行」優惠，4人同行1位女性免費 #凱達大飯店 #烤鴨餐廳 #女神節

位於台北凱達大飯店5F的百宴自助餐廳，擅長將提升台灣傳統特色小吃的魅力與精緻感，變成餐檯上經典招牌菜色，像是帶著淡淡中藥香氣湯頭的現沖牛肉湯、清新鮮美的小卷米粉、白玉QQ麻糬蛋塔..等，讓許多饕客不斷回訪。今年春天，百宴自助餐廳首度挑戰將家常味客家料理升級成五星美味，即日起推出「台北凱達揪好客」客家美食季，翻轉大家對客家菜重油、重鹹的印象，用傳統與創新走出客家菜的新風貌，活動時間至5月底，3月份加碼「女神同行」優惠，4人同行1位女性免費，平日每位只要918元。 …

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nccwa · 2 months

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藝文上下古今

排骨年糕

立青 2024-03-03 01:00 ET

一部評價不錯的大陸連續劇「繁花」，在街頭巷尾激起千層浪，大家都對男女主角、時代背景、劇情發展等等多有意見，可見導演已將觀眾的味口吊足，可以說是部成功的作品。我個人則對劇中的小吃想到了很多。

早年在台北，上海的餐飲仍有不少傳承，有許多江浙餐廳，但小吃店並不多，劇中的「排骨年糕」就很難找。衡陽街的「錦江」是菜館，我愛吃的「排骨年糕」和「貓耳朵」（茄汁炸餛吞）都不在菜單上，只算是私房菜；武昌街博愛路口的「小麻皮」也有，但要到晚上八、九點才擺攤子營業，後來生意好了，在「國賓戲院」對面開在「大西湖」，口味反而差了點。

後來信義路拓寬時，在東門「鼎泰豐」斜對面的「綠楊邨」非常道地，據說是「金」姓男明星的媽媽和姊姊開的，搭上「雞鴨血湯」更是絕配。

近日灣區大雨，不良於行，好不容易雨停了，驅車前往一家上海麵店，照例點些小龍、生煎、熏魚、烤麩、小餛吞，靈光一現就順口問有無「排骨年糕」？老闆娘說：「哎沒有耶，你可是第二十幾位顧客在問了！」我說：「奇怪，應該不難啊，炸片排骨，加上兩片小火煎透的年糕，澆上醬料不就成了？」她說：「排骨還好辦，市場上海年糕買不到，韓國年糕不夠糯，做起來不好吃！

吃不到，至少要有個想頭，就向上海老家的親戚垂問，他說：「你才來問啊？你在台灣的哥哥和表弟都來問過了。連續劇的場景早就拆遷，目前在黃浦區雲南路美食街，大世界後面比較正宗。」才說完，老老小小的親戚都有意見，爭得不可開交。我知道下次回上海，至少有五、六家「排骨年糕」有得比較了。唉！一道點心，卻引來一堆鄉愁。

#＃上海＃排骨＃年糕

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wongtainan · 4 months

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店家資訊：

陳家水餃大王

地址：高雄市武廟路輔仁路口(武廟市場73號攤位與30號)

電話：(07)381-9112

#無油煎餃 #獨門秘方 #煎餃

(00:10:37)最強烤鴨

高雄最強烤鴨傳奇炭火燒爐皮脆肉多汁第428集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

仁武烤鴨

地址： 814高雄市仁武區鳳仁路95之21號

營業時間：周一到周日 14:00–20:00 / 每周二休息

電話：(07) 371 9315

#鴨肉#炒鴨架#炭火烤鴨

(00:22:45)60年排隊黑輪

鳳山60年排隊黑輪相思木炭烤香腸糯米腸第437集《進擊的台灣》陳怡廷

店家資訊：

三輪的店

地址：高雄市鳳山區八德路296巷25號

電話：09-53696085

#黑輪 #高粱酒香腸 #糯米腸 #甜不辣

(00:34:57)現撈生猛泰國蝦

現撈生猛泰國蝦台灣胡椒蝦始祖傳奇第392集《進擊的台灣》徐世珍

店家資訊：

全海岸活蝦餐廳

地址：台中市大墩七街351號

電話：04 23816070

#泰國蝦 #胡椒蝦#釣蝦場#海鮮

(00:43:29)阿嬤5元肉圓

全台最便宜！高雄阿嬤5元肉圓 36年沒漲價第462集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷

店家資訊：

瑞竹老店肉圓

地址：高雄市鳳山區瑞竹路154號

電話：07-746-7722

#肉圓 #清蒸肉圓

(00:54:38)高雄外省麵

靠一碗麵翻身高雄外省麵傳奇第370集《進擊的台灣》謝佑昀

店家資訊：

江西傳藝風味外省麵

電話：07-3720131

地址：高雄市仁武區中華路91號

#外省麵 #牛肉麵 #餛飩麵 #豬肉麵 #大骨湯

(01:06:53)金黃QQ地瓜球

太佛心 1元地瓜球金黃QQ蛋一吃停不了第427集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

朱爺爺QQ地瓜球

地址：高雄市前鎮區復興三路129-7號

電話： 0932-765-764

時間：週二至週五，12:45~19:00/週六至週日，09:30~19:00

#愛心QQ球 #芝麻球

(01:17:13)南霸天夜市蒙古烤肉

【台南、高雄必吃】巨南霸天夜市蒙古烤肉長筷翻炒熟客追著跑第491集《進擊的台灣》陳怡廷 (蒙古烤肉)

店家資訊：

兄妹仔蒙古烤肉

週一台南麻豆夜市

週二、週五台南善化夜市

週四、週日高雄大湖夜市

週三、週六公休

#蒙古烤肉 #夜市

(01:24:57)日本冠軍拉麵

日本冠軍拉麵麵屋武藏霸氣叉燒銷魂雙湯頭第422集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

麵屋武藏(本店)

電話：02-2371-1889

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1

菜單：https://bit.ly/本店線上菜單

武骨店

電話：07-581-1112

地址：高雄市左營區站前北路1號3樓(左營Global Mall-高鐵左營站)

菜單：https://bit.ly/武骨線上菜單

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aflylin · 5 months

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釜山追楓行軍之旅-2023-前言&行程

這次旅程其實是有點倉促的，十月中訂好機票後，才想到我護照的效期不夠，緊急透過旅行社代辦，結果又一波好幾折，在出發前3-4天才拿到護照，真的是好險。

剛開始討論想去釜山賞楓這件事，我一直沒有積極看行程和機票，一方面因為學期中不能請太多天假，一方面又卡著工作好像有很多事，加上前面因為大阿姨生病的事，有很多不確定的因素，所以有點想說最後去不成就算了的心情，後來都是我妹趕鴨子上架，逼我們把機票訂好，也把內藏山的行程訂好。

直到刷完卡訂好機票，都還沒有什麼真實感。（那時連假都還沒請好）

內心也是有點惶恐不安，雖然釜山這次去已第三次，照理說應該要很熟悉，莫名還是有點慌。

先來寫這次的行程：

Day 1-11/03(五) 桃園機場to西面飯店（Residence MUMUM (레지던스 머뭄)）

Day 2-11/04(六) 梵魚寺-辣炒雞排-松島天空步道-松島纜車-小王子主題區-松島龍宮空中步道-烤貝-南浦洞樂天超市-樂天百貨頂樓夜景

Day 3-11/05(日) 五六島天空步道-伍班長烤肉-海雲臺傳統市場-14:00-14:30尾浦站膠囊列車-青沙浦步道紅白燈塔-青沙浦天空步道-17:00-17:00海岸列車（回尾浦）-海雲台二代名菓-西面豬肉湯飯-西面大創

Day 4-11/06(一)5:00內藏山一日遊-西面三五亭蔘雞湯-西面olive young

Day 5-11/07(二)甘川文化村-西面中式料理-機場

我這次去韓國前有下載幾個不錯用的app，旅途中找路及看公車路線時還滿方便的，但可能需要會一點點基本的韓文：

kaokao map（可英文、韓文）

busan bus（韓文）

韓巢（中文）

我妹用naver map

#釜山 #遊記 #韓國 #Busan #Korea #Travel

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yichentu-foodstory · 5 months

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南方味，南方情

“ 有時候，令人難忘的美味，並不完全來自於飯桌上的美食。很大部份是同桌共飯的美好陪伴，以及下了飯桌後，令人珍惜的一輩子情誼。”

傑夫是我搬來亞特蘭大第一個認識的朋友。我會認識他是剛搬來亞特蘭大因為沒有車，上下班都得 Uber，他成了我的專用司機。傑夫今年74 歲，在喬治亞州出生、大學搬去佛羅里達，主修喇叭演奏，不像他其他同學喜歡邁阿密的海灘風情，畢業後他還是搬回了亞特蘭大。他結過兩次婚，現在的老婆是個中國人，帶著一個10歲大的女兒從中國搬來跟他住。每天的載送過程，他都會跟我分享生活，包括他和中國太太的隔閡，繼女的學習成長等等，我們變成朋友，即便後來我不再需要搭 Uber 上班，還是保持聯絡。偶爾我會陪他去看電影，吃晚餐，或是划船。傑夫對美食不太有追求��早餐他會去星巴克跟朋友見面，吃一包堅果配一大杯健怡可樂、中餐則是三明治加上一包薯片、晚餐用微波食品就打發或吃太太煮的飯。

我問他喜歡太太的料理嗎？他跟我抱怨不敢吃那些「看起來不知道是什麼的肉的中國料理」 (據他的形容應該是內臟類的食材）。我又問他喜歡吃什麼？傑夫說，他喜歡義大利菜、中東菜、還有羊排，但最習慣的還是「南方菜」。

我以前住在紐約，對美國南方菜的印象不外乎是炸雞鬆餅 (chicken and waffles) ，BBQ，或是燉的軟爛的甘藍 (collard green) ，水煮罐頭四季豆 (steam string bean)。比起美食薈萃的紐約，南方料理不怎麼能夠吸引我的目光。搬來亞特蘭大後因為住在郊區，附近不外乎是 MacDonald’s，Chick-fil-A，PopEyes 這些連鎖快餐店，儘管有不少質量不錯的墨西哥、韓國、越南餐廳，但心中對亞特蘭大還是存有「美食沙漠」的偏見。

直到前陣子看了一篇文章才知道亞特蘭大其實在全美美食版圖中佔有一席之地，老牌的 Fox Bros Bar BBQ 餐廳的漢堡被華爾街日報挑選為全美前三名，海鮮餐廳 Fishmonger 則被 Bon Appetit 票選 2023 年全美最佳餐廳。除此之外，當然不能不提幾家老牌的南方菜餐廳，如以鹹香鬆軟的比斯吉，和酥脆多汁的炸雞聞名的 Buttermilk Kitchen。

這篇文章喚醒我沈睡已久的味蕾，我開始上 Eaters Atlanta 或是其他美食網站搜尋亞特蘭大美食，打算按圖索驥，一一拜訪。其中幾家主打「當代南方」餐廳讓我躍躍欲試，而以農夫餐桌(farm to table) 概念出發、融合南方料理烹調精髓的米勒聯盟 (Miller Union) 就在我的前五名單上。

米勒聯盟 (Miller Union) 是被紐約時報知名專欄作家Sam Sifton 冠上「青疏魔法師」(Vegetable Shaman) 的 Steven Satterfield 和 Neal McCarthy 在 2009 年創立的當代南方代表性餐廳。取名米勒聯盟 (Miller Union)，是因為餐廳地點過去曾是亞特蘭大知名的「米勒聯盟牲畜飼養場」(Miller Union Stockyards)，該牧場是在 1880 年代佔據亞特蘭大肉類加工區的整個街區，餐廳就設立在重新改造的舊有廢棄倉庫上。餐廳的菜餚根據季節不同來做變化，食材則購自當地小農，在一般常見的主菜中如燜燒排骨(braised short rib) 、烤里肌 (grilled pork loin)、牛排都不難看到南方料理的精神，配菜大都以南方料理常見的甘藍 (collard green) 、秋葵 (okara)、甜薯 (sweet potatoes) 來搭配，有時還見玉米粥 (grits)。

餐廳的另外一個亮點是做為「青疏魔法師」的 Steven Satterfield 對時蔬的烹飪用心，最受歡迎的前菜「雞蛋烘奶油芹菜醬」就以芹菜的清香佐平衡奶白醬的醇厚口感帶出雞蛋的滑嫩質地，簡單食材打造富含層次的味道讓美食家們讚不絕口。本身愛品酒的 Steven Satterfield 也在餐廳引進各式葡萄酒佐餐，餐廳還入圍 2019 年和 2020 年詹姆斯比爾德基金會「傑出葡萄酒計劃」決賽。近日，以法式加入南方、委內瑞拉元素聞名，入圍 2022 年傑出糕點廚師決賽克勞迪婭·馬丁內斯 (Claudia Martinez) 的加入坐鎮該店甜點，讓整個餐廳更具完整度，加上餐廳以永續發展和食在地方理念經營，自開張以來，在亞特蘭大的好評不斷。

為了這個心儀已久的餐廳，我特別選今年生日的時機，傳簡訊給傑夫問他能不能陪我去中城的米勒聯盟 (Miller Union) 慶祝我的生日。我跟他說這是賣南方菜的餐廳，他很爽快地答應。我們選定了我生日那禮拜的週六一起去探訪，我就像一個要遠足的小學生一樣，從週一就開始期待週六的到來。

到了約定日子，傑夫比我早到半個小時，他打電話跟我說，因為餐廳客滿，儘管預約了但是只能做到吧台座。「不過你猜怎麼著？因為我是長者，我又跟他們說要幫你慶生，所以我們有座位了！」。我高聲大喊，「你最棒了！ (You are the best），等我一下，我馬上到。」

下了高速高路後，我跟著 Google Map 導航來到了一個辦公大樓，轉角是一面手繪塗鴉牆，米勒聯盟 (Miller Union) 就位在一樓。走進餐廳，沒有太多的華麗裝飾，而是用簡約感營造的現代空間，傑夫早已就位，窗外的夕陽灑在他的臉上，帶著他最愛的佛羅里達州立大學足球隊鴨舌帽的他，看到我站起來給我一個擁抱，開心的跟我說，「生日快樂！」。

我倆都坐下後，服務生送上了飲品單，問我們有沒有想要點什麼飲料或酒，看了一下酒單，有許多選自法國波爾多五大酒莊的葡萄酒，可惜我們兩個都不能喝酒，只能跟美酒擦身而過。服務生介紹了今天的菜單，前菜她推薦招牌長青「雞蛋烘奶油芹菜醬」以及夏日限定的「香草甜菜沙拉」，傑夫說他想吃沙拉，不過我對另一道前菜烤三層肉配橡果瓜 (Acorn Squash) 更有興趣。最後我們選了產地直送的「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」做為前菜。傑夫因為餐餐都要有麵包，我們又加點麵包，服務生說麵包是亞特蘭大知名的獨立烘培坊「 Osono bakery」的酸種麵包，搭配餐廳調製的蜂蜜焦糖核桃奶油。

當天主菜的選擇有每日鮮魚搭配季節鮮蔬、烤豬排佐甘藍甜薯、草飼牛排淋刺山柑醬 (capers-herb)、以及南方佳餚奶油蝦仁玉米粥 (Shrimp and grits)。服務生說今天的魚是產地直送的現撈鱒魚，我跟傑夫都屬意吃魚，但我說，「壽星最大，我要吃魚～」。他最終讓賢要了一份三分熟的牛排。

我跟傑夫一邊閒聊，一邊等著美食上桌。不久，服務生端上「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」和麵包。這盤綠意盎然「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」彷彿是剛從自家菜園摘下鮮嫩蔬菜，妝點上紅白的蕪菁，開心果和香草脆片，加上鮮脆的蘋果切片，散發著夏日的活力。青檸優格油醋汁則則盤底撲灑在盤底，襯托翠綠鮮蔬，沒有過多矯情的擺盤，隨性的方式呈現方式讓我倆沒有拘束的夾了一大匙放在盤裡。蔬菜入口爽脆，青檸優格油醋汁則醇厚中帶有清香，味道微酸但帶有回甘，傑夫吃了一口頻說「我喜歡這個沙拉醬」，我個人倒是沒有特別驚艷。隨後，我抹了一匙蜂蜜焦糖核桃奶油在烤得蓬鬆的麵包上，奶油夾雜著微甜顆粒感，應該是炒碎的砂糖混在奶油裡，吃起來微甜微鹹，平衡麵包的酸，我實在太喜歡這個奶油抹醬，又挖了一大匙放在嘴裡，享受鮮甜油脂在嘴裡化開的幸福，一旁的傑夫則是認真吃著麵包，連掉在桌上的麵包屑他都用刀子收拾在盤裡，再吃得精光。

不久，我們的主菜也出場。我點的鮮魚配時蔬份量不大不小，切的方正、手掌般大小的烤鱒魚疊放在五顏六色的蔬菜上，蔬菜是南方常見的秋葵、番茄、玉米、混搭義大利料理常出現的的蕈菇和法羅麥 (Farro) 。傑夫的草飼牛排則看得出先煎後再炙燒，配菜則是一般西式料理常見的櫛瓜和彩椒。我給傑夫切了一小塊魚，要他先嚐。他吃了一口後，臉上散發光彩讚嘆「 Wow，我第一次吃到這麼好吃的魚」。我以為他誇大其詞，立即嚐了一口，Q彈的魚肉在嘴裡慢慢散開，隨即是一份從所未有的鮮甜在嘴裡化開，只有用少許的鹽的調味讓魚的原味更加凸顯，只能用一個「鮮」字來形容這番令人難以忘懷的滋味。燉煮的蔬菜和法羅麥則用松露醬來調味，松露醬的濃郁以及不同蔬菜的甜味，加上魚鮮，讓整道菜多了許多層次。我尤其喜歡法羅麥和松露醬的組合，像是有嚼勁的燉飯，讓人一口接一口。比起「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」，我覺得 Steven Satterfield 在這道菜將蔬菜與蛋白質各司其職卻又完美結合，更能凸顯他「青疏魔法師」的美名。我和傑夫一起分享牛排，三分熟的牛排多汁鮮美，但是肉質卻有點柴，讓我有些失望，倒是刺山柑醬 (capers-herb) 令我印象深刻，吃起來有點像多了嗆辣感的羅勒青醬，中和了紅肉的厚重感。我看傑夫也不是特別喜歡這盤牛排，又切了盤中的魚給他，傑夫吃得津津有味，再次跟我說，「我從沒吃過這麼好吃的魚」。

吃完了主餐，服務生問我們要不要吃甜點，我倆因為都需要控醣，又再度跟美食擦肩。我問服務生，以後有沒有可能做減糖版的甜點提供給有特殊飲食需求的食客，她說她會向甜點主廚克勞迪婭建議。結完帳後傑夫再我說了「生日快樂！」，並拿出了一張卡片，我看著卡片上的大狗哈哈大笑，給傑夫一個大擁抱。

我們走出餐廳的時候天還沒黑，夕陽的餘暉照在傑夫的臉上，他顯得有些疲憊。他說，「今晚真是美味一的餐，讓我重新認識南方料理」，「現在我要趕回家看我的大學聯盟足球，然後早早睡覺」。我跟傑夫說很開心他能陪我來朝聖，也很開心能夠認識他這個朋友，我們各自踏往歸途。

「今晚真是美味一的餐」，我一邊開著車一邊想著傑夫的話。是啊，真是是美味的一餐，然而，難忘的並不完全是食物的美味，有更多的是美好的陪伴以及分享食物的快樂，以及令人珍惜的，傑夫和我這份難得的情份。

#Miller Union #food #atlanta #atlantafoodscene #southernfood

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a-wei-lin · 2 years

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鴨屋脆皮烤鴨 | 這間台中烤鴨賣完就休息，想吃只能電話預訂～

《鴨屋脆皮烤鴨》這間台中烤鴨真的有厲害！這間開了5年多的南屯烤鴨店，好吃到我超驚訝，這次來買鴨屋脆皮烤鴨，選的當然是最經典組合吃法一鴨兩吃，片鴨每一片都有一定厚度，吃起來很有口感，金黃外皮焦脆飽含多汁的美味精華，搭配著手工餅皮跟甜麵醬一起入口，邪惡阿～爆炒鴨架更是沒話說，醬汁鹹甜滋味完美吸收進鴨肉之中，放點小辣更是差點連手指頭都咬掉了。 (more…)

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jetsoday · 6 months

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[香港旅遊優惠]名勝世界郵輪實測｜5晚沖繩那霸及宮古島郵輪之旅｜全包三餐、露台客房、免費設施及沖繩行程推介！

[香港旅遊優惠]名勝世界郵輪實測｜5晚沖繩那霸及宮古島郵輪之旅｜全包三餐、露台客房、免費設施及沖繩行程推介！ https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e6%97%85%e9%81%8a%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%90%8d%e5%8b%9d%e4%b8%96%e7%95%8c%e9%83%b5%e8%bc%aa%e5%af%a6%e6%b8%ac%ef%bd%9c5%e6%99%9a%e6%b2%96%e7%b9%a9%e9%82%a3%e9%9c%b8%e5%8f%8a.html 坐郵輪去旅行已經唔係新鮮事，名勝世界壹號郵輪自10月1日起，展開6日5夜沖繩那霸及宮古島郵輪假期，除咗可以喺郵輪玩足5晚，仲有得去齊沖繩，同埋未有直飛嘅宮古島，小編梗係要試吓呢條日本航次啦！宜家名勝世界郵輪有雙十一優惠，有興趣嘅即睇詳情！房間介紹｜露台客房今次入住露台客房，房間設施基本上都齊哂，有乾濕分離嘅浴室，電視節目有基本電影台等。露台客房有一個設計簡約嘅露台，行出去可以睇到180度海景，感受陽光溫暖，又呼吸到海洋嘅味道。 ▼露台客房想要更豪華更靚嘅，可以加多少少錢就可以升級到皇宮套房，真係又豪華又靚，仲有屬於皇宮宮房嘅客人嘅餐廳 (類似機場貴賓loung)，有budget推薦去試下。 ▼皇宮套房 ▼皇宮套房點解要揀郵輪呢？小編覺得最主要嘅優點就係可以輕鬆去旅行，唔需要再預約餐廳、酒店，更加唔需要煩惱同行屋企人、朋友不同飲食口味、玩樂喜好，自由得嚟又唔需要花太多時間心機安排，最緊要嘅係，郵輪上無論餐飲同玩樂設施都好正，一啲都唔會悶，等小編介紹下有乜食有乜玩啦！上到船飲飲食食郵輪上包哂3餐，免費餐廳有3間選擇，分別係12樓嘅「麗都自助餐廳」，6樓嘅「百味軒」、「星夢餐廳」。麗都自助餐廳就主要係多國自助餐，食物比較多選擇，加上現場音樂及海景，氣氛一流。星夢餐廳同百味軒會在午餐和晚餐提供set meal，相對自助餐較精緻，其中星夢餐廳更有西式和中式set選擇，百味軒就只提供中式set。早餐就三間都自助餐，分別不大，至於午、晚餐，小編就推薦星夢餐廳嘅set meal，一嚟有中西式選擇，仲有素餐選擇，二嚟食物相對上較自助餐精緻，三嚟餐廳裝潢都比較好，用餐環境舒適。 ▼星夢餐廳餐點如果大家係參加5晚或以上嘅航程，喺最後上岸日當晚更會有羅馬泳池舉行嘅現場燒烤晚餐，郵輪會開放12樓露天部份，加入現場燒烤，亦都播放現場音樂，氣氛非常好，記得mark實日子。 ▼現場燒烤晚餐想同屋企人食得再好啲，又或喺郵輪上慶祝一啲重要紀念日，可以去試吓郵輪嘅收費餐廳，小編就特別推薦「海馬日本料理」(日式鐵板燒，可以睇到廚師嘅鐵板燒表演)、「星宴」(精緻西餐) 和「絲路花舞中餐廳」(中式餐廳，有片皮鴨供應)，無論食物質素和餐廳環境等都提供更好嘅選擇。 ▼絲路花舞中餐廳總括嚟講，船上飲食環境和質素絕對高於小編預期，尤其幾間付費餐廳嘅質素，以及餐飲消費非常抵嘅價錢，令整個郵輪假期好開心及加分。郵輪設施及娛樂上得郵輪，當然要玩下船上設施，基本上郵輪有嘅水上設施、電子娛樂中心、娛樂場、健身中心等都有。「星座劇院」每天會安排不同藝術及歌舞表演，每場大約1小時，至於郵輪頂層嘅「羅馬泳池及水上滑梯」，除咗可以游水曬太陽之外，泳池旁邊仲有幾個按摩浴缸，可以好好享受陽光下嘅郵輪假期，最後要介紹嘅係「VR探索館及動感地帶」（付費），喺船上可以玩到多款電子娛樂已經好開心，槍Game，運動Game，跳舞Game都齊，抵玩過商場啲電子遊戲中心，最正嘅係有VR Game。仲未玩夠？郵輪仲有好多tour可以參加，包括參觀captain room及theatre嘅tour，仲有唔同嘅文化體驗workshop，等你自己上船去發掘，總之一定唔會悶親啦。 ▼VR探索館及動感地帶 ▼按摩浴缸嚟到沖繩有乜新嘢玩第三日好準時早上10點就落船去沖繩玩。除咗可以自己安排行程活動玩外，郵輪都安排咗啲熱門自費local tour俾大家玩足一日，唔想plan可以跟足一日就得。 DMM Kariyushi水族館 + iias沖繩豐崎沖繩港口距離那霸中心國際通極近，坐的士10分鐘就到。小編當日就跟住沖繩觀光局嘅安排，去咗2020開幕嘅DMM Kariyushi水族館。提起沖繩水族館，最出名一定要係北部美麗海水族館，但就距離那霸市較遠，而DMM Kariyushi水族館距離市區20分鐘車程，隔離仲有iias沖繩豐崎及ASHIBINAA Outlet，可以一次過行景點加shopping，玩足一日都得。 DMM

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eggrollcat · 6 months

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【後山埤美食】北平為福樓-脆皮烤鴨、港式燒臘合菜聚餐首選

北平為福樓-在哪裡凱sir說，每次經過這間店都很想來吃這家烤鴨，今日難得放假一起來吃吃吃🤤 北平為福樓忠孝店在台北捷運後山埤站旁邊，正確的地址是:台北市南港區忠孝東路五段996號。距離最近的捷運站出口是後山埤站3號出口，走路1分鐘就到好近!除了忠孝店還有一間信義分店則位於信義路4段。➡️分店資訊北平為福樓-用餐環境門口左側是吧台兼廚房，有賣正宗港式燒臘便當。用餐座位除了1樓用餐區還有2樓~除了4人座也有大圓座，很適合來這家庭、親友聚餐。北平為福樓-菜單內容北平為福樓菜單提供最經典推薦的就是北平烤全鴨，不論是烤鴨三吃(鴨骨煮湯、炒醬爆、鹽酥任選2)、兩吃(鴨骨煮湯、炒醬爆、鹽酥任選1)還是一吃都有。想像將烤鴨肉的包夾入美味的荷葉餅皮(烤鴨餅皮)，沾上甜辣醬、大蔥或小黃瓜等配料再含入口中的津津有味，光用想的就另人饞涎欲滴…除了烤鴨三吃，港式拼盤&燒腦拼盤也是不二的選…

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kingbuffetking · 8 months

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到府外燴的節慶應景菜單

節慶是人們歡聚一堂，共享美好時光的時刻。而在這樣的特殊時刻，美食往往扮演著不可或缺的角色。當您計劃一個戶外婚禮、家庭聚會或公司慶祝活動時，一頓豐盛的節慶應景菜單將為您的活動增色不少。這就是為什麼越來越多的人選擇到府外燴服務，以確保他們的節慶食物精彩無比。讓我們一起來探討到府外燴推薦首選如何在不同節慶場合中呈現精彩的美食體驗。

外燴：滿足多樣口味的佳餚

無論您是在春節、中秋節、聖誕節還是其他重要節慶慶祝活動，外燴公司都能提供多樣化的美食選擇，滿足不同口味的需求。以下是一些常見的節慶應景菜單：

春節團圓宴

春節是華人最重要的傳統節慶之一，圍繞著家庭團聚和美食展開。外燴公司可以為您提供傳統的春節佳餚，如魚生、年糕、餃子和燒鴨，以及一系列美味的小吃和甜點。這些菜餚象徵著好運和繁榮，是春節慶祝的亮點。

中秋賞月宴

中秋節是賞月的時節，台北外燴菜單常常包括經典的月餅和各種清淡的菜餚，如烤鴨、海鮮和綠色蔬菜。這些美食讓人們能夠在戶外賞月的同時品味到中國傳統的節慶滋味。

聖誕節盛宴

聖誕節是西方世界最盛大的節慶之一，外燴公司經常提供多種選擇，從烤火雞和烤羊排到栗子湯和聖誕布丁。這些菜餚充滿節日氛圍，讓人們感受到歡樂和溫馨。

戶外婚禮：風景美麗的用餐體驗

許多新人選擇在戶外舉行婚禮，享受大自然的美麗。到府外燴在這樣的場合中提供了獨特的用餐體驗。不論是在沙灘、草地、花園還是山區，外燴廚房可以隨處設置，為婚禮增色不少。

在戶外婚禮上，美食的呈現更加重要，因為它需要融入自然的環境。外燴公司可以設計出與場地相匹配的菜單，並提供特殊的餐飲服務，如開胃酒會、露天烤肉、或者浪漫的野餐式午宴。這樣的用餐體驗能夠與大自然完美融合，讓新人和賓客都留下難忘的回憶。

外燴料理：美食的藝術

外燴料理是節慶應景菜單的靈魂，外燴廚師們將食材變幻莫測地轉化為一道道令人垂涎欲滴的佳餚。無論您喜歡中式、西式、日式、或者異國風味，外燴公司都能滿足您的要求。

經典與創新

外燴廚師們經常將經典菜餚重新演繹，加入新的元素和烹飪技巧，使其更加精緻和獨特。例如，他們可能將烤雞升華為柚子醬汁烤雞，或者將牛排搭配特製藥草醬汁，帶來全新的味覺體驗。

客製化菜單

對於有特殊飲食需求的賓客，外燴公司也提供客製化菜單的選項。無論是素食、無麩質、低卡路里、或者對某種食材過敏，外燴廚師都可以根據您的要求設計菜單，確保每個賓客都能享受到美味的食物。

外燴到府的便利性

到府外燴服務為節慶慶祝活動帶來了極大的便利性。您不再需要為菜單的設計、購物、烹飪和服務而煩惱，外燴公司將為您處理一切。這讓您能夠更多地專注於活動本身，與親朋好友共度美好時光。

到府外燴的節慶應景菜單提供了無盡的可能性，使您的特殊場合更加難忘。無論是家庭聚會、戶外婚禮還是公司慶祝，這種服務都能滿足您的需求，為您帶來美味的食物和難忘的用餐體驗。讓我們在每個重要的時刻中，都與親朋好友一同分享美食和歡笑，締造珍貴的回憶。

如果您正在計劃一個節慶慶祝活動，不妨考慮到府外燴服務，讓您的活動更加特別和難忘。無論是哪一個節慶，都值得用美食來慶祝，因為美食總是能夠將人們聚集在一起，讓節日更有意義。

無論您選擇哪種菜單，外燴公司都將竭盡所能，確保您的活動順利進行，賓客滿意而歸。在下一次的節慶中，請不要忘記考慮到府外燴服務，為您的活動增添一份獨特的美味。

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kaicar123 · 8 months

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不出門也不愁吃不到美食！正月梅雨季每天下雨懶得出門，但還是可以輕輕鬆鬆把美食送到家裡來，我就幫大家整理10家人氣宅配美食，不論是鹹食類的滷味、手工水餃，甚至是媽媽味的私房菜都有；還有甜食類的貝果、厚片吐司等，通通只要打開或簡單加熱就可以食用，是不是很吸引人呢！

01.Q胖貝果日式包餡貝果

2015年創立於台南，為台灣第一家日式貝果店，時因創始人的奶奶喜愛麵包產品，但因不適宜食用較油膩的台式麵包，出於一份孝心、與對創業的熱忱，創始人於辭去法律工作後，投身烘焙的世界。不同於較硬質的美式貝果，日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質但鬆軟Ｑ彈的口感，更加適合各年齡層食用。全店產品堅持使用進口高級用料，不添加香精、色素等，亦於新聞台採訪後，得名「法律人的良心烘焙」。

02.Kindfood康福先生８種口味雞胸肉

Kindfood康福先生舒肥雞胸原型食物專賣，沒有看不懂的化學成份，只有很棒的原形食物，主打舒肥雞胸、舒肥牛排、舒肥鯛魚等原形食物，以低溫烹調、真空包裝保鮮，不管是減醣生活或是增肌減脂的健身菜單，都是高蛋白質好選擇；且最大的特色就是口味豐富，完全不用擔心會吃膩，建議可以退冰之後直接吃，也可以不拆袋隔溫水解凍，或是解凍後微波30秒熱熱吃也可以。

03.阿珠姨手工水餃

阿豬姨手工水餃專賣店，是傳承30年家鄉味純手工水餃，招牌的玉米豬肉水餃、九層塔豬肉水餃更是饕客們激推的必吃水餃，宅配送到家，台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁是台中超人氣排隊水餃店，大人小孩都愛並且口感豐富。

04.辣董滷味獨家滷汁制作

台中宅配滷味推薦「辣董滷味」，天氣一熱大家就想吃些開胃的食物，以獨家滷汁製作的辣董滷味，真空包裝宅配送到家，台中也有門市方便自取。冷藏開袋後可以直接食用，入味的雞爪、鳳爪、雞翅、豆干、雞胗有原味和辣味可以選擇，不管是佐餐或是當成快速下酒菜、下酒菜零食都很對味。

05.京采Bao·Mantou 甜甜暖心組

還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了！這家來自金門的團購美食「京采」，推出全台唯一的「爆餡饅頭」，比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派！月銷50000顆的打卡饅頭，首推一次就能吃到７大口味的甜甜暖心組，多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運！

06.里洋烘焙塔帕斯麵包

熱銷超過101大樓的高度！這款源自西班牙的開胃小點「塔帕斯麵包」，經由擁有10年以上豐富經驗的「里洋烘焙」麵包主廚改良，研發成符合台灣人喜愛的口感，推出經典的４款塔帕斯軟歐麵包，包括香蒜、花生、奶酥，以及明太子口味，現在在食尚玩家購物網就能一次享有這４種人氣口味，以冷凍宅配的方式，讓民眾免出門、在家烤就能吃到熱呼呼的烤麵包了！

07.傅記上海菜媽媽味家常菜

在一心市場飄香35年的傅記上海菜，現在不但展店到向上市場，這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道，還推出了真空包裝的料理包，從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜，都能新鮮直送到府，造福各地老饕。

08.金博家JINBO SELECTION 一人獨享麻辣鴨血

金博家跟蕭敬騰共同推出的「辣椒先生麻辣鴨血」超級過癮，麻辣湯頭醇厚而鴨血軟嫩入味，簡直是麻辣絕配。辣椒先生麻辣鴨血能夠一人獨享，簡單在家就能加熱食用，味道相當好。辣椒先生麻辣鴨血內容物有，泡麵、麻辣鴨血１袋、花椒油，非常簡易，有個快煮鍋就能輕易完成；辣椒先生麻辣鴨血是１人的分量，麵條吸附飽滿的麻辣湯頭，合而為一，不僅鴨血入味，麵條也入味了，每一口都酥麻到不行，還有滿滿的花椒麻香，增加湯頭的層次感。

09.松包子食尚玩家OS桑的爆漿包子

食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒？不管是抗疫宅在家肚子餓，或是早餐沒時間準備，從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘，馬上就有美味爆漿的包子可以吃，好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」，可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿，而且用料實在又講究，讓你吃了口口滿意。

10.正月朔日蛋糕吐司

喜歡吃蛋糕吐司的朋友們看過來！「正月朔日」的蛋糕吐司堪稱網路人氣王，首次與百貨公司合作，進駐快閃櫃位，就曾創下每日限量600顆、２個星期天天都銷售一空銷售量驚人，「正月朔日」的蛋糕口感非常特別，每種口味都有獨特的香氣。

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beautyupdate · 9 months

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台北中山｜龍都酒樓廣式片皮烤鴨一個人1000小朋友有找

說到烤鴨...你第一時間會想到什麼餐廳？蘭城晶英有名的櫻桃霸王鴨五吃？再來就是台北龍都酒樓赫赫有名的烤鴨了，龍都酒樓這個名字聽起來就非常的很有傳統中式的味道，位在一條很有日式味道的條通街裡，到底是不是真的很好吃呢？ #龍都酒樓 #蘭城晶英烤鴨 #台北烤鴨推薦 #廣片皮式烤鴨 #龍都酒樓港式小點 #台北港式料理

說到烤鴨…你第一時間會想到什麼餐廳？蘭城晶英有名的櫻桃霸王鴨五吃？再來就是台北龍都酒樓，赫赫有名的烤鴨了，龍都酒樓這個名字聽起來就非常的很有傳統中式的味道，位在一條很有日式味道的條通街裡，到底是不是真的很好吃呢？龍都酒樓（中山店）（官網）地點：台北市中山區中山北路一段105巷18之1號電話： 02-25639293 龍都酒樓（內湖店）地點：台北市內湖區舊宗路一段58號電話：(02)2796-3623 營業時間：午餐時段：11：30～14：00 晚餐時段：17:45~21:30(LO…

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zhouzongmin020 · 9 months

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張昊辰週六晚在星海音樂廳彈了貝多芬鋼琴奏鳴曲：E大调第三十钢琴奏鸣曲，Op. 109

C小调第三十二钢琴奏鸣曲，Op. 111。

是晚氣氛美妙，首先是吃了周黑鴨及重慶烤魚就著喜力冰啤和湖南鄉下米酒，帶著微醺在高溫炙烤下的羊城進入十分乾爽清涼的音樂廳。

星海走過了25年，在我住家附近一直在週末陪伴我。古典週末具備療癒和救贖的意味，我雖然近期聽爵士、搖滾、德國地下電音更多，但歸根結底還是回到古典的精神。

它的營養最豐富，最具備一種灌溉的功能，如同大旱之下的甘霖，是所有音樂的源頭，也如同從精神貧瘠的地方突然到達紐約、倫敦，帶給我欣喜。

關於貝多芬晚期鋼琴作品，李歐梵、與邵頌雄教授已經撰寫專著，見於那本洋洋灑灑的《諸神的黃昏—論晚期風格》。這是華語古典樂評的示範之作，有深刻的論述和豐富的感性。

貝多芬晚期作品已經在千帆競渡的人生跋涉中臻於一種平靜，任何意義和解讀都很難窺見他的全貌。舉重若輕令這兩首鋼琴奏鳴曲帶給我無盡的感慨。

音樂不喧鬧，只是在規整的結構裡做細密的陳述，也不再強調技巧或者驚人的樂句，但這一種平淡反而振聾發聵，內在力量很大。

張昊辰也用安靜的質感呈現，全場在一種沉靜裡思索，沒有胡亂炫技，張昊辰也是用一種舉重若輕的力道來表現。

今年張昊辰在國際一線的舞台活躍度非常高，在歐洲和北美贏得廣泛讚譽。作為新生代鋼琴家，我樂於聽他的貝多芬晚期作品Op109、111，不光是有駕馭得體的能量，還有嶄新的生命體悟。

這樣的音樂已經不能夠只是彈奏，而必須用靈魂彈奏。貝多芬也是用整個的生命經驗寫出晚期作品，任何具象解讀都顯得蒼白，只能在一種濃郁的氣場裡被啟發，然後深深地感動。

22日晚應該達到了這種效果，雖然心急的觀眾總是在張昊辰的手指還沒有從琴鍵上鬆開時鼓躁，但隨後著名樂評人魯特特那一聲響亮的Bravo還是驚到我。

這場鋼琴獨奏會我以為必是今年羊城古典樂演出大件事，只是遺憾張昊辰應該帶來貝多芬32首鋼琴奏鳴曲全集，從他如日中天的狀態來看，必是游刃有餘。

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