#スコッチウイスキー
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グレンファークラス12年 緑の草の生い茂る谷間って意味らしいです。 #シングルモルト #スコッチウイスキー #glenfarclas12 https://www.instagram.com/p/CpctWKCJUBN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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なう(2023/02/11 22:33:47) ランチのボリュームが凄すぎてこんな時間まで お腹すかへんあるある🤓 粉もんの日は旦那担当👨🍳 そして関西人は黙ってガス火🔥🔥🔥 電気たこ焼き機はどうも焼きがイマイチ🤔 #タコパ #タコパー #たこパー #おうちでたこ焼き #バランタインハイボール #バランタインファイネスト #スコッチウイスキー #スコッチウィスキー #スコッチハイボール #スコッチウイスキーハイボール #食後のケーキ #ケーキは別腹 #明石焼き風たこ焼き #cyuley 出汁を作って明石焼き風にもしてみた🐙 食後は原信の激安ケーキやけどコレが中々美味😋 https://www.instagram.com/p/CohksfOycLq/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#タコパ#タコパー#たこパー#おうちでたこ焼き#バランタインハイボール#バランタインファイネスト#スコッチウイスキー#スコッチウィスキー#スコッチハイボール#スコッチウイスキーハイボール#食後のケーキ#ケーキは別腹#明石焼き風たこ焼き#cyuley
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2022/12/23 雑木林に落日 八郷総合支所の道路建設課に陳情書を提出 新婚旅行に出かけた知人から、石垣島ちんすこうのお土産を頂いての珈琲タイム☕️ こたろうと夜の散歩をしてから、スコッチウイスキー「カティサーク」をストレートで晩酌🥃 #iPhone日記 #日没 #雑木林 #八郷総合支所 #石垣島ちんすこう #こたろう🐶❤︎ #スコッチウイスキー #カティサーク https://www.instagram.com/p/CmkpQ65yPVd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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次男(院2)のリクエストであげた去年の誕プレ。 昨日、次男が「あれ、今3万円くらいするよ。」って言うから調べてみたら18年と25年の値段が爆上がりしてた。 よく分かりませんが原酒不足なのか休売という事らしい。 国産ウイスキーも原酒不足でとても買えない値段になっちゃったし、最近はもっぱら焼酎かワインです。 #ボウモア18年 #スコッチウイスキー #アイラウイスキー #シングルモルト #アイラの女王 https://www.instagram.com/p/CkvOk-DPCl_/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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先月、父親の誕生日だったので「俺が飲んでみたい酒!」ってウィスキー贈ったら、今月誕生日の俺に同じ酒を送ってくれた。 自分のためにはなかなか買えなかったので嬉しい。 味は想像以上に個性的。凄くスモーキー。余韻ままでスモーキー。 因みにウィスキーグラスに描かれてる紳士が俺に似ていると子供たちに大受け。 #ウイスキー #スコッチウイスキー #アードベッグ #whisky #scotchwhisky #ardbeg https://www.instagram.com/p/CdFvOp6vmUd/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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4月20日 せんちゅうパルで「お酒の美術館」を見つけウイスキーを楽しみました🥃一杯目はスコッチウイスキー🏴🇬🇧「ホワイトホース」のかなり年期がいってるものです。二杯目はアイリッシュウイスキー🇮🇪「JAMESON」で、三杯目は日本🇯🇵サントリーローヤル12年、４杯目は千里中央店オリジナルブレンドです。実は各店舗オリジナルブレンドがあるそうです。ウイスキー飲むと心が和むから好きだなあ。#お酒の美術館 #お酒の美術館千里中央店 #せんちゅうパル #ホワイトホース #スコッチウイスキー #jameson #アイリッシュウイスキー #サントリーローヤル12年青ラベル #お酒の美術館オリジナルウイスキー
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. ━─━─━─［本日のウイスキー🥃］━─━─━─━ ╲ ハンターレイン ジャーニーのご紹介╱ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ハンターレイン ハイランド ジャーニー 46° 700ml ¥6,270(税込) ハンターレイン アイラ ジャーニー 46° 700ml ¥6,270(税込) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🉐お酒が1,000円割引で買える⁉️🉐 酒���いろはでは、超お得なポイントカード発行中‼️ お買い上げ2,000円で１ポイント捺印⭕️ ９ポイント貯まると1,000円割引券🎫としてご利用出来ます🈹️ ご来店お待ちしております🙇 オンラインショップはこちら ▷▶ sake-iroha.com ━─━─━─［Today's Whiskey 🥃］━─━─━─━ ╲Introduction of Hunter Rain's Journey╱ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Hunterrain Highland Journey 46° 700ml ¥6,270 (taxin) Hunter Rain Islay Journey 46° 700ml ¥6,270 (taxin) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ We look forward to your visit. #札幌#すすきの#札幌市北区 #札幌麻生#札幌酒屋#日本酒 #ビール#焼酎#ウイスキー #ブランデー#シャンパン#スパークリングワイン #ワイン#sapporo#hokkaido#sake #beer#shouchu#whisky #whiskey#brandy#champagne #wine#ハンターレイン#ブレンデッドモルト#スコッチウイスキー#スコットランド#酒のいろは (酒のいろは) https://www.instagram.com/p/Claj2eUJkoK/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#札幌#すすきの#札幌市北区#札幌麻生#札幌酒屋#日本酒#ビール#焼酎#ウイスキー#ブランデー#シャンパン#スパークリングワイン#ワイン#sapporo#hokkaido#sake#beer#shouchu#whisky#whiskey#brandy#champagne#wine#ハンターレイン#ブレンデッドモルト#スコッチウイスキー#スコットランド#酒のいろは
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スコッチウイスキー始まりの場所❗️ ＊『リンドーズ シングルモルトMCDXCIV (1494)』✨ リンドーズ アビー蒸溜所でのウイスキー造りを手掛けたのは、伝説的コンサルタント「ジム・スワン博士」🎶 #バージズ #barzizz #小諸barzizz #こもろ #オーセンティックbar #リンドーズアビー蒸溜所 #bartenders (Bar Zizz) https://www.instagram.com/p/CfJAgmFPbCo/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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White Label DEWAR'S FINEST SCOTCH WHISKY.
He wears a kilt and plays the bagpipes.
This is the soul of Scotland.
Our shop sells old Scotch Whisky.
Please visit our website.
#dewars #dewarsscotch #dewarswhitelabel #dewarswhisky #kilt #kilts #bagpipes #scotchwhisky #デュワーズホワイトラベル #デュワーズ #キルト #バグパイプ #スコッチウイスキー #スコットランド
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LEGENDARY SCOT
ハイランドのトマーティン蒸留所が手掛ける本格ブレンデッドスコッチウイスキー。商品名の由来は、カローデンの戦いで果敢に戦った英雄ジリーズマクビーンの敬称。その勇敢さはスコットランドの気高い精神を表し、その実直さはウイスキー造りに対する姿勢を表す。柔らかい口当たりとはちみつ、柑橘、ハーブ、ほのかなスモーキーさが特長。ハイボールにおすすめのスコッチウイスキー。
検索すると大層なホームページが現れるんだけど、たぶんセブン&アイがページ作ってんだろうなーと思う。安ウイスキーほど「ハイボールにおすすめ」と書かれるのはもはや周知の事実であるが、それはそもそも個性が強すぎるシングルモルトとかだと「みんながイメージするハイボールの味」から逸脱しすぎて美味しく飲めないからだろうと思う。まぁ逆にハイボールで個性を和らげて飲むやり方もあるんだけども、ストレートやロックで飲むのに堪えないウイスキーに「ハイボールに……」と書かれやすいのは事実。でもそこまでアルコール臭強くないし、意外と親しみやすい味した。美人揃いの高級キャバクラ行って、1人だけ地味な幼馴染に似てる目立たない女の子を見つけたみたいな感じ。伝われ。
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お酒の種類や銘柄の知識
ひと昔前であれば、適量のお酒は健康に良いと言われていましたが、最近ではタバコと同じように百害あって一利なしとまで言われています。
それなのにワインは、ポリフェノールが豊富で健康に良いとかも言われています。
ただ、個人的見解になってしまいますがお酒とも上手く付き合えばいいのでは？と思っています。
今回は、お酒の種類や銘柄について簡単にまとめてみました。目次
お酒の種類や銘柄の知識
ワイン
赤ワイン
白ワイン
ロゼワイン
スパークリングワイン
ウイスキー
スコッチウイスキー
アイリッシュウイスキー
アメリカンウイスキー
ジャパニーズウイスキー
ビール
ラガービール
エールビール
スタウトビール
ヴァイツェンビール
日本酒
辛口酒
甘口酒
爽酒
濁り酒
焼酎
その他のお酒
ブランデー
ジン
ラム
テキーラ
最後に
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お酒の種類や銘柄の知識
お酒には、ワイン、日本酒、ウイスキー、ビールなど、様々な種類があります。
そしてそれぞれ異なる原料や製法で作られ、味わいや飲み方も異なります。
ワイン
ワインとは、ブドウを発酵させたアルコール飲料のことを指します。
ワインには、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインなどがあります。
赤ワイン
赤ワインは、黒ブドウを使用して作られ、発酵させたものです。
赤い色や渋みがあり、肉料理やチーズなどとの相性が良いことで知られています。
代表的な赤ワインの銘柄としては、ボルドーのシャトーラフィットロートシルトや、イタリアのバローロなどがあります。
白ワイン
白ワインは、白ブドウを使用して作られ、発酵させたものです。
赤ワインと比べるとフルーティーで軽やかな味わいが特徴で、魚介類やサラダなどとの相性が良いことで知られています。
代表的な白ワインの銘柄としては、フランスのシャブリや、ドイツのリースリングなどがあります。
ロゼワイン
ロゼワインは、赤ブドウや白ブドウの皮を一定時間、発酵中に浸して作られるワインです。
ピンク色の色合いが特徴的で、赤ワインと白ワインの中間のような味わいがあります。
軽い食事やBBQなどに合わせることが多く、代表的なロゼワインの銘柄としては、フランスのプロヴァンス地方で作られるロゼがあります。
スパークリングワイン
スパークリングワインは、二次発酵させて炭酸ガスを含ませたワインのことを指します。
代表的なものとしては、フランスのシャンパンがありますが、イタリアのプロセッコや、スペインのカヴァなども有名です。
祝い事やパーティーなどで飲まれることが多く、カクテルのベースとしても利用されます。
ウイスキー
ウイスキーは、麦芽や大麦、ライ麦などを原料としたアルコール飲料で、樽で熟成させたものです。
ウイスキーには、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、ジャパニーズウイスキーなどがあります。
スコッチウイスキー
スコッチウイスキーは、スコッ��ランドで作られたウイスキーのことを指します。
モルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドして作られる「ブレンデッドウイスキー」と、100%モルトウイスキーで作られる「シングルモルトウイスキー」の2種類があります。
スコッチウイスキーは、地域によって味わいが異なります。
例えば、スペイサイド地方のウイスキーは、フルーティーで香り高く、アイラ地方のウイスキーは、燻製のような香りが強く、塩気があるなど、多様な味わいを楽しむことができます。
アイリッシュウイスキー
アイリッシュウイスキーは、アイルランドで作られるウイスキーのことを指します。
麦芽を使用するスコッチウイスキーと異なり、大麦や小麦を原料にしています。
また、3回蒸留されることが特徴的で、滑らかな味わいが特徴です。
アメリカンウイスキー
アメリカンウイスキーは、アメリカ合衆国で作られるウイスキーのことを指します。
コーンを原料とした「バーボン」、小麦や大麦を原料とした「リュー」といった種類があります。
また、アメリカンウイスキーは、蒸留後に樽で熟成させることが法律で定められており、バニラやキャラメルなどの甘い香りや味わいが特徴です。
ジャパニーズウイスキー
ジャパニーズウイスキーは、日本で作られるウイスキーのことを指します。
スコッチウイスキーをモデルにしているため、味わいや製法にもスコッチウイスキーの影響が強く見られます。
例えば、山崎蒸留所のウイスキーは、スコッチウイスキーの製法を取り入れつつ、日本の気候風土に合わせた独自の味わいを追求しています。
ビール
ビールは、麦芽やホップ、水、酵母などを原料にして作られるアルコール飲料で、世界中で愛される人気のある飲み物です。
種類は様々で、ラガー、エール、スタウト、ヴァイツェンなどがあります。
ラガービール
ラガービールは、低発酵のビールで、ビールの中でもっとも一般的なタイプです。
スッキリとした味わいが特徴的で、多くの場合は明るい黄色からやや濃いめの金色で、ビールの中でもっとも飲みやすく、一般的な味わいが特徴です。
代表的なラガービールとしては、アサヒスーパードライやキリン一番搾りなどがあります。
エールビール
エールビールは、高発酵のビールで、ラガービールに比べて味わいが濃厚で、ホップの香りが強く感じられます。色はラガービールよりもやや濃く、赤みがかっています。
代表的なエールビールとしては、ギネスやホッピーなどがあります。
スタウトビール
スタウトビールは、イギリス発祥の黒ビールで、ビールの中でもっともコクがあり、苦味が強いタイプです。
麦芽の焦がしを強くすることで、コクや香りを強めています。
代表的なスタウトビールとしては、ギネスのドラフトスタウトやサッポロビールの黒ラベルがあります。
ヴァイツェンビール
ヴァイツェンビールは、ドイツ発祥のビールで、小麦を原料にして作られます。
色は淡い黄色で、白濁した色合いが特徴的です。口当たりが軽く、フルーティーでさわやかな味わいが特徴的です。
代表的なヴァイツェンビールとしては、エーデルヴァイスやハイネケンのヴァイツェンなどがあります。
日本酒
日本酒は、日本で古くから作られている伝統的な酒です。
米と麹（こうじ）を原料にして、酵母を加えて発酵させることで作られます。
種類によって味わいが異なり、辛口、甘口、爽酒、濁り酒などがあります。
辛口酒
辛口酒は、麹の発酵が進んだ日本酒で、味わいがスッキリとしています。
辛口酒は、おつまみや肉料理と合わせるのに適しており、飲みやすさから多くの人に愛されています。
代表的な辛口酒としては、八海山や田酒などうも甘さが苦手な方におすすめです。
甘口酒
甘口酒は、辛口酒に比べて甘みがあり、フルーティーな香りが特徴的です。
一般的に女性に人気がありますが、男性でも飲みやすい酒として人気があります。
代表的な甘口酒としては、岡本酒造の神亀がお勧め。
爽酒
爽酒は、アルコール度数が低く、軽い飲み口が特徴的な日本酒です。
普通酒や特別純米酒、純米吟醸酒など、さまざまな種類がありますが、どの種類も飲みやすく、食事と合わせやすい酒として親しまれています。
代表的な爽酒としては、東洋美人や獺祭などがあります。
濁り酒
濁り酒は、日本酒の中でも特に風味豊かな酒です。
濾過をせずに酒の原料である米や麹の成分をそのまま残すため、白く濁った色合いが特徴的です。
口当たりがまろやかで、芳醇な香りがあります。
代表的な濁り酒としては、磯自慢や久保田などがあります。
焼酎
焼酎は、日本独自のお酒で、蒸留酒の一種です。
主に麦、米、芋、黒糖などを原料にしています。日本では、主に九州地方で作られることが多いですが、他の地域でも作られることがあります。
アルコール度数は一般的に25度～45度程度で、濃厚でコクがある芋焼酎や、さっぱりとした味わいが特徴の米焼酎など、種類によって異なる味わいが楽しめます。
焼酎は、ロックや水割り、お湯割りなどで飲むことが多く、地域によっては、熱燗や冷や燗、またはソーダ割りなど、様々な飲み方があります。
また、カクテルにも使われます。
焼酎を使ったカクテルには、レモンサワー、グレープフルーツサワー、カルピスサワー、ハイボールなどがあります。
特に、レモンサワーやグレープフルーツサワーは、焼酎の特有の香りや味わいが生かされ、爽やかで飲みやすいカクテルとして人気があります。
また、焼酎には、地域によって特徴的なものがあります。
代表的な焼酎の産地としては、宮崎県の「日向夏焼酎」や鹿児島県の「黒霧島」、「さつま芋焼酎」、「泡盛」などがあります。
これらの焼酎は、その土地の気候や風土に合わせた製法で作られ、独自の味わいを持っています。
焼酎には、ビタミンB1やポリフェノールなど、体に良い成分が含まれています。
その他のお酒
ブランデー
ブランデーは、ワインやフルーツを原料にした蒸留酒です。
樽で熟成させることで、香りや味わいが豊かになります。
一般的には、オレンジやレモンなどのシトラスフルーツを使用したカクテルに使わ
れることが多いですが、ストレートで飲むこともできます。
代表的なブランデーとしては、コニャック、アルマニャック、カルヴァドスなどがあります。
ジン
ジンは、ジュニパーベリーを主原料にした蒸留酒で、爽やかでスパイシーな味わいが特徴的です。
トニックウォーターとの相性が良く、ジントニックとして飲まれることが多いです。
また、レモンやライムを加えたカクテルとしても人気があります。
代表的なジンとしては、ビーフィータージン、ホルストゲンジン、タンカレージンなどがあります。
ラム
ラムは、サトウキビを原料にした蒸留酒で、甘みやコクがあります。
カクテルに使われることが多く、モヒートやダイキリなどが代表的です。
また、ストレートで飲まれることもあります。代表的なラムとしては、バカルディ、ハバナクラブなどがあります。
テキーラ
テキーラは、アガベを原料にした蒸留酒で、メキシコが発祥の地です。
辛口でアルコール度数が高く、ストレートで飲むことが多いです。
また、マルガリータなどのカクテルにも使われます。代表的なテキーラとしては、ホセ・クエルボ、パトロンなどがあります
最後に
お酒には、さまざまな種類があり、それぞれの特徴や飲み方があります。
自分が好きなお酒を見つけるためには、様々な種類のお酒を試してみることが大切です。
また、お酒は適量を守って、楽しみましょう。
飲み過ぎには注意して、健康的な飲酒を心がけましょう。
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なう(2022/09/24 20:46:03) 帰宅後風呂ってあがったら夕飯できてた🤩 旦那はんに感謝やな😊 言うても主菜以外は作り置きやけど😙 #豚バラ茄子ピーマンの味噌炒め #南瓜とブロッコリーの辛子マヨサラダ #キャベツのクミンオイル漬け #大根のゆかり漬け #茗荷たっぷり無限茄子 #うさぎ林檎 #ホワイトホースハイボール #スコッチウイスキー #家呑み #おうち居酒屋 #おうちごはん #おうちごはん部 #おうちごはんlover #今日の晩ごはん #TodaysDinner #晩ごはん記録 #献立記録 #てづくりごはん #てづくりごはん365 #cooking #cook365 #タベリー #フーディーテーブル #クッキングラム #キッチングラム #夫婦ごはん #ふたりごはん #豊かな食卓 #旦那作ディナー #しん作 正直休みの日以外は料理はもーしたくない😫 https://www.instagram.com/p/Ci43B9mPQvu/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#豚バラ茄子ピーマンの味噌炒め#南瓜とブロッコリーの辛子マヨサラダ#キャベツのクミンオイル漬け#大根のゆかり漬け#茗荷たっぷり無限茄子#うさぎ林檎#ホワイトホースハイボール#スコッチウイスキー#家呑み#おうち居酒屋#おうちごはん#おうちごはん部#おうちごはんlover#今日の晩ごはん#todaysdinner#晩ごはん記録#献立記録#てづくりごはん#てづくりごはん365#cooking#cook365#タベリー#フーディーテーブル#クッキングラム#キッチングラム#夫婦ごはん#ふたりごはん#豊かな食卓#旦那作ディナー#しん作
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ビヨンドビールという分野に着手したサントリーが送り出した「ビアボール」。酒税法上はれっきとしたビールであり、ホッピーの概念を再構築したものという捉え方も。メーカーの指示通り炭酸水で割ってご提供することもできますが、ここは16%という高いアルコール度数によるパンチ力に着目して、ビアカクテルにしてみるのも一手です。
ジンジャーエール割り・トマトジュース割りといった定番スタイルはもちろん、魔改造してみたい方にはスコッチウイスキーやジャパニーズジンを数滴垂らすといった手段も。その他オンザロックスタイルや、ぬる燗つけも承っております。
ひとり飲みデビュー大歓迎！カウンタービギナーを応援する隠れ家的酒場。
酒肴あざらしでは、新しい概念を提案する酒を取り扱っております。
#ビアボール
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【日記】
秋刀魚の不漁が続いているらしい。先月は、今年最初で最後であろう小さな秋刀魚を大事に食した。数年前までは大きくて安かったし、好物なので、毎週のように食べていたけど、ごめんなさい、調子に乗って食べ過ぎたのは私です。例えば昔のアイヌの人々なら、こうなる前に、止められるのだろうな。
今月は、気温が一気に下がって、食卓にも鍋物が登場し始めた。今日は石狩鍋風。味噌とバターが入ると身体がぽかぽかして満腹感が高い。スコッチウイスキーもよく合う。しめにご飯を投入して美味しくいただきました。
今日から「寒露」。
二十四節気の中でも、なぜか特に好きな言葉。
ついで「白露」「芒種」「穀雨」なんかも好きだ。
物質感があるからかな。
冷たい雨が一旦あがり、
今朝はろっ骨みたいな不思議な空。
不思議な石が降ってきた。
こうしたぽろぽろ出てくる予定外の制作物も、
きちんと作品化しようと思う。
なんだかんだで、予定外も想定内なのだ。
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０４＿００３
２０２２，１０，２
守護天使の休日
私、守護天使 ヤマト にも、休日が設定されています。
日曜日は、休日のモード。
ご主人様と、ウイスキーを楽しみます。
素晴らしい波動に、酔いしれます。
スコッチウイスキーが、私の好みです。
休日には、学びの導きは、多くは与えません。
これまでの、回顧、復習、に時間を使います。
どれも、楽しい思い出ばかり。
よい波動が、空間を埋め尽くします。
これまでも、これからも、変わらぬ、若々しい波動は続いてゆきます。
私は、守護天使 ヤマト です。
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