#افكار_ابداعيه | Explore Tumblr Posts and Blogs

ofherblueeyes · 4 years

Text

دراسة جدوى مشروع كوفي شوب 2020

دراسة جدوى مشروع كوفي شوب 2020 ، مشروع الكوفي شوب من أكثر المشاريع المربحة في أي مكان بالعالم وذلك بسبب عدم احتياج صاحبه لخبرة طويلة في ذلك المجال والميزانية المتوسطة التي تناسب معظم أفراد المجتمع بالإضافة إلي الحصول علي أرباح شهرية مناسبة. وهذا ما يجعل من فكرة عمل هذا المشروع في الوقت الحالي فكرة رائعة لأنها تعود بالمكسب علي أصحابها بمبالغ كبيرة وخاصة مع تزايد الكافيه شوب المخصص للبنات و السيدات الذي بدأ في تزايد في الآونة الأخيرة.

دراسة جدوى مشروع كوفي شوب 2020

ستجد في هذا الموضوع جميع ما يفيدك قبل بدء مشروع الكوفي شوب.. أهم مميزات مشروع الكوفي شوب مشروع الكوفي شوب له الكثير من المميزات عن أي مشروع أخر لأنه: يستهدف شريحة كبيرة من المجتمع وهم الشباب وكذلك الكبار في الجلوس كثيرا علي الكوفي شوب. ضمان نجاح المشروع لأنه أسعار منتجاته في تناول الجميع بين أسعار متوسطة ومرتفعة. لا يحتاج صاحب المشروع إلي خبرة كبيرة في تلك المجال، فبعض المعلومات الأساسية عن المشروع يستطيع صاحبه النجاح به. دراسة الجدوى لمشروع كوفي شوب بالأرقام ربما تتغير هذه الأرقام حسب المكان ومستوى المعيشة في المنطقة التي ستقيم فيها المشروع.. أولا: متطلبات مشروع الكوفي شوب

القيمة الايجارية : 7000 ج

الديكورات الخاصة بالمكان: 20000 ج

عدد 30 كرسي: 3000 ج

عدد 10 طاولات : 2000 ج

أبواب سيكوريت : 5000 ج

ثانيا: المعدات الخاصة بالكافيه شوب

ماكينة إعداد القهوة السريعة : 300 ج

10 كيلو قهوة سريعة منكهة بنكهات مختلفة : 500 ج

10 كيلو قهوة غير منكهة : 300 ج

15 كيلو لبن كامل الدسم: 150 ج

15 كيلو لبن منزوع الدسم: 200 ج

5 كيلو كريمة مخفوق أو كريمة : 80 ج

20 كيلو سكر أبيض : 150 ج

مأكولات جانبية و مكوناتها : 2000ج

7 شيشة و مستلزماتهم: 500 ج

عصارة كهربائية خاصة بالبرتقال بتكلفة 1000 ج

ثالثا: العمالة اللازمة لمشروع كوفي شوب

موظف كاشير وذلك براتب 1000 ج شهريا

عامل نظافة: 1000ج

عامل متخصص في اعداد القهوة: 1000 ج

عامل متخصص لتقديم القهوة: 1000 ج

ننبه أنه يمكن لصاحب المشروع القيام بجميع هذه الأعمال وتوفير جزء كبير من المصاريف. التكلفة الكلية: 45170 ج — وهناك مشروع كافي شوب بتكلفة عالية ويناسب الأماكن السياحية، ودعونا نتعرف عليه.. تكاليف الكافي شوب للأماكن الراقية جدًا والسياحية القيمة الايجارية : 10000 ج الديكورات الخاصة بالمقهي : 30000 ج عدد 30 كرسي:3000 ج عدد 5 كنبات : 3000ج عدد 15 طاولات : 3000 ج 3 أبواب سيكوريت: 6000 ج الأدوات المتخصصة 10 كيلو قهوة سريعة الاعداد: 200 ج 10 كيلو قهوة منكهة سر��عة الاعداد: 500 ج 10 كيلو قهوة تركية: 300 ج 15 كيلو لبن كامل الدسم: 150 ج 15 كيلو لبن منزوع الدسم: 200 ج 20 كيلو سكر: 150 ج مأكولات جانبية: 3000 ج مستلزمات جانبية اخري شيشة و مشروبات أخري: 3000ج التكلفة الكلية: 45170 ج — وهناك مشروع كافي شوب بتكلفة عالية ويناسب الأماكن السياحية، ودعونا نتعرف عليه.. تكاليف الكافي شوب للأماكن الراقية جدًا والسياحية القيمة الايجارية : 10000 ج الديكورات الخاصة بالمقهي : 30000 ج عدد 30 كرسي:3000 ج عدد 5 كنبات : 3000ج عدد 15 طاولات : 3000 ج 3 أبواب سيكوريت: 6000 ج الأدوات المتخصصة 10 كيلو قهوة سريعة الاعداد: 200 ج 10 كيلو قهوة منكهة سريعة الاعداد: 500 ج 10 كيلو قهوة تركية: 300 ج 15 كيلو لبن كامل الدسم: 150 ج 15 كيلو لبن منزوع الدسم: 200 ج 20 كيلو سكر: 150 ج مأكولات جانبية: 3000 ج مستلزمات جانبية اخري شيشة و مشروبات أخري: 3000ج العمالة

عمالة مختصة بالنظافة: 1500 ج

عمالة مختصة بإعداد القهوة: 1500 ج

عمالة مختصة بتقديم الطلبات: 1500 ج

عمالة مختصة بالحسابات والكاشير: 1500 ج

التكلفة الكلية: 67000 ج

كيف تسوق لمشروع كوفي شوب بطريقة صحيحة لزيادة الأرباح

يمكن لصاحب الكوفي عمل إفتتاح صغير للتشهير بالمحل والتعريف به، وكذلك عرض كافة منتجات الكوفي شوب بنصف السعر وسيلة لعمل دعايا للمحل وجلب الزبائن للمحل في بداية عمله.

عمل كروت دعايا للمحل، ووضع أسعار المنتجات بالكارت.

الإستعانة ببعض الشباب في توزيع الكروت الخاصة بالمحل في أماكن مختلفة من أجل استهداف أكبر فئة من الشباب للمحل.

إتاحة الفرصة لعمل إجتماعات ونداوات للشباب تقام بداخل المحل كوسيلة للدعايا للمحل، بالإضافة إلي تحقيق المزيد من الأرباح الشهرية للكافي شوب.

تستطيع أن تقوم بعمل صفحة خاصة للمشروع وباسم الكوفي شوب من خلال مواقع التواصل الاجتماعي التي تعتبر وسيلة متميزة في الوقت الحالي، ومن خلال الصفحة تستطيع أن تقوم بنشر المينيو الخاص بالكوفي شوب، وأهم العروض التي تقدمها، وأجدد المنتجات أيضًا.

قم بعمل يافطة كبيرة للكوفي شوب، واهتم بالديكورات الخارجية أيضًا والتي ستكون وسيلة مميزة للدعاية والإعلان أيضًا.

عوامل نجاح مشروع الكوفي شوب

إختيار مكان مناسب لأقامة المشروع بحيث يكون في منطقة حيوية ونشيطة.

الإهتمام بإختيار الأضاءات والديكوارات الخاصة بالمحل، والتي تجعل العملاء الشعور بحيوية أثناء زياراتهم للمحل، وكسب الزبائن وضمان زياراتهم للكافي شوب مرة أخري.

الإهتمام بنظافة المكان ورائحتة الذكية التي تجعل العميل يستريح بالجلوس بتلك المكان.

الإهتمام باستفسارات وشكاوي العملاء والتحدث معهم بنفس راضية ووعدهم بحل تلك المشكلات التي تواجهم في أقرب وقت ممكن.

عمل عروض بين الحين والآخر لكي تجذب الزبائن وينجح مشروعك.

احرص على أن توفر منتجات متنوعة سواء المشروبات أو المأكولات داخل الكوفي شوب، لكي يجد الزبون طلبه مهما كان نوعه.

احرص على جلب عمالة متميزة ولها خبرة في المجال كي تستطيع تنفيذ الطلبات في أسرع وقت، لتكسب سمعة طيبة.

ديكورات مشروع كوفي شوب صغير

ولا بد أن تهتم جيدًا بأثاث وديكورات مشروع الكوفي شوب، ولا بد أن تراعي الذوق العام، فتحتار الألوان المناسبة والتي لا بد أن تكون هادئة، لكي يشعر الزبون بالراحة، وبالتالي يأتي إليك مرة أخرى، كما أنك لا بد أن توفر طاولات مناسبة وألوانها تناسب ديكورات المكان، ولا بد أن يكون مستوى الطاولات قريب من مستوى الكراسي لضمان راحة الزبون، ومن الممكن أن يكون عدد الكراسي لكل طاولة أربعة كراسي على الأقل، كما أنك من الممكن أن توفر طاولات بكرسيين فقط.

أماكن شراء معدات الكوفي شوب

هناك العديد من الأماكن في جميع المدن التي يُمكن أن تشتري منها المعدات اللازمة للكوفي شوب، ولكن حتى تقوم بتوفير الميزانية تستطيع أن تقوم بشراء أدوات ومعدات مستعملة، فهناك الكثير من الكافيهات تقوم بعمل تصفية، فيمكن التواصل مع أصحابها لشراء تلك المعدات، كما أنه في الأسواق العامة تستطيع زيارتها في مواعدها الرسمية من كل أسبوع، لتقوم بشراء المعدات الخاصة بالكوفي شوب.

دراسة جدوى مشروع كافيه

مشروع كافيه ، من المشروعات المنتشرة في الفترة الحالية والتي أصبحت إتجاه معظم الشباب لأنهم من أكثر الفئات التي تستطيع التعامل مع هذا المشروع من منطلق أنهم يقضون أوقاتهم على الكافيهات. ويعد مشروع كافيه من المشروعات العصرية الحديثة فكان شكله القديم على هيئة القهوة ثم تطور حتى وصل إلى شكله الحالي. وهذا المشروع إنتشر على المستوى العربي بشكل عام. لذلك سوف نقوم في هذا المقال الشيق بعرض كل ما يخص المشروع بحيث يصلح لأي بلد عربي بما فيهم مصر

كيفية الربح من مشروع كافيه

بعض من ما سوف نقوله إختيارياً وليس ضروري وعليك عزيزي القارئ أن تقوم بحذف ما قد لا يناسب إمكانياتك المالية ولن يؤثر ذلك على المشروع وعلى كل حال يمكنك تحقيق الربح من مشروعك من النقاط التالية.

شراء جهاز بلايستيشن حتى يقوم الزبائن باللعب به، ومن المعروف أن الربح يكون بالساعة والسعر يتم تحديده على أساس البلد التي سوف يقام فيها المشروع.

القيام بتقديم المشروبات المختلفة لكل الزبائن سواء أو الساخنة، لذلك عليك توفير ماكيناتان لعمل المشروبات الساخنة والباردة أيضاً.

شراء ماكينة آيس كريم وبيع الآيس كريم للزبائن وهذا سوف يدر ربح كبير لأن مشروع آيس كريم في حد ذاته يمكن أن يقوم بمفرده.

إذا أردت تميز لمشروعك فعلاً قم بشراء بعض المجلات والكتب، فذلك سوف يضفي عليه طابع الإحترام والتحضر.

تخصيص مكان لمشاهدة التليفزيون ويكون مجهز لذلك وهذا سوف يدر عائد كبير وخاصةً أثناء بث مباريات عالمية أو محلية هامة.

وجود العاب التسلية المختلفة سواء الشطرنج أو الطاولة أو الدومينو وذلك سوف يضمن لك بقاء الزبائن أطول فترة.

إن أمكن قم بشراء ترابيزة للبلياردو وهى تدر ربح كبير لأن حسابها يكون بالساعة ولأنه أيضاً مشروع قائم بذاته.

قم بشراء ترابيزة لممارسة لعبة تنس الطاولة وهى أيضاً تدر عائد كبير لأن حسابها بالساعة أيضاً.

قم بتوفير ساندوتشات جاهزة مختلفة الأنواع فبعض الزبائن قد يشعر بالجوع أثناء وجوده بالكافيه لذلك وفر له كل ما يحتاجه حتى يبقى أطول فترة ممكنة.

إن أمكن تخصيص ركن من الكافيه لعمل المخبوزات المختلفة فذلك محبب جداً للزبائن ويحفزهم على إصطحاب عائلاتهم إلى المكان.

خطوات تنفيذ مشروع كافيه

هناك عدة خطوات عليك عزيزي صاحب مشروع كافيه مستقبلاً القيام بها وهى خطوات سهلة وبسيطة: تأجير مكان مناسب بمنطقة حيوية لأن المكان في منطقة صحيحة في هذا المشروع بالتحديد هو أهم عامل لنجاح هذا المشروع على الإطلاق فقم بإختياره بالقرب من سنتر أو متجر شهير أو جامعة أو شارع رئيسي أو بجانب نادي رياضي كبير أو شركة وهكذا على أن يكون هذا المكان أيضاً بكامل خدماته بمعنى أن يكون هناك حمام أنيق ونظيف.

إستخراج كافة التصريحات اللازمة لإقامة المشروع.

شراء جهازين تليفزيون على الأقل بشاشات عرض كبيرة، ومن المستحسن أن تكون ستون بوصة.

شراء ثلاثة جهاز بلايستيشن وإتنين ترابيزة بلياردو وترابيزة تنس طاولة.

القيام بشراء جهاز ريسيفر يفتح القنوات المشفرة التي تنقل المباريات العالمية.

القيام بشراء عدد واحد من الفرن الكهربائي أو الميكرويف.

شراء ثلاجة كبيرة حتى يتم حفظ الطعام المعد مسبقاً وكذلك تبريد المشروبات.

شراء آلة صنع القهوة وكذلك الماكينة الخاصة بعمل المشروبات وماكينة صنع النسكافيه وماكينة صنع الآيس كريم ولا يفضل أبداً أن تكون صناعة صينية بل إخترها أمريكية أو إيطالية.

شراء ماكينة كاشير.

شراء عدد من المراوح سواء الإستاند أو التي يتم تركيبها في الأسقف وذلك حسب مساحة المكان أو إن كان بالإمكان فيستحسن تركيب تكييف مركزي أو تكييف عادي.

شراء لوازم التسلية مثل الطاولة والدومينو والشطرنج والكوتشينة.

شراء عدد من الترابيزات والكراسي يناسب مساحة المكان وتنسيقها جيداً.

شراء بعض أدوات المطبخ مثل كوبايات، أطباق تقديم، فناجين قهوة وشاي، شوَك، معالق، سكاكين وكل ما يلزم لعمل ساندوتشات أو إن كنت سوف تصنع مخبوزات

فيجب توفير أدواتها أيضاً، ورفوف وأدراج للإحتفاظ بالأدوات المطبخية

مع الحرص على وجود حوص من الإستانلس لغسل الصواني والأطباق وما إلى ذلك من الأدوات.

ويمكنك أن تجد كل هذه الأدوات واللوازم في المحلات الخاصة بتجهيز الكافيهات والمطاعم، كما يمكنك أن تجدها عند تجار الجملة الذين يبيعون تلك الأدوات.

شراء ما يلزم من مفروشات للترابيزات وأيضاً ستائر لديكور المكان وعدد من الطفايات الخاصة بالسجائر وكذلك بعض الفازات لوضعها على الترابيزات.

شراء أدوات زينة مثل : ورود مجففة، أغصان الأشجار المجففة وإن أمكن شراء حوض للسمك فهو يضفي على المكان إضاءة رائعة وديكور مميز.

شراء العصارة الكهربائية.

شراء الآلة المتخصصة في عمل الثلج

بوتاجاز بثلاث عيون إن إمكن.

القلاية الكهربائية للبطاطس.

شفاطات بلاستيك لشرب العصائر.

آلة حفظ المخبوزات ساخنة.

آلة صنع بسكويت الآيس كريم.

ثلاجة حفظ الآيس كريم.

عدد من كناكات إعداد القهوة.

عدد إثنين براد كهربائي لتسخين مياه الشاي والمشروبات الساخنة.

عدد من الصواني لتقديم المشروبات وكذلك الطعام.

إن أمكن شراء عدد من الأريكات المريحة، فقد يفضل الزبون الجلوس عليها لأنه تعطي له إحساس الراحة الأكثر وإحساس كما لو أنه يجلس في بيته.

شراء ماكينة مكبس الساندوتشات.

عدد الموظفين الذي يحتاجه مشروع كافيه

عليك عزيزي صاحب المشروع أن تعرف أنه على الرغم من أن الموظفين المطلوبين للعمل في مشروع كافيه ليس عددهم قليل لكن عليك التأكد أنك قادر على دفع راتبهم من الأرباح التي سوف تحققها.

عدد إثنين ويتر أو أكثر من أجل تقديم المشروبات مع العلم أنهم من الممكن أن يزيدوا في المستقبل.

عامل للنظافة.

فردين أحدهم لعمل الساندوتشات والآخر شيف لعمل المخبوزات.

فرد يقوم بعمل القهوة والنسكافيه وسوف يكون مسئول عن الماكينات الخاصة بهم.

فرد للقيام بعمل المشروبات الباردة.

عدد إثنين فرد يعملون لمساعدة شيف المخبوزات أو المشروبات إن إحتاجوا إليهم.

فرد واحد لتأمين المكان الذي يتم فيه لعب البلايستيشن.

فرد أمن على باب الكافيه.

إن أمكن تركيب كاميرات في الكافيه يكون من المستحسن وضعهم لمعرفة كل ما يدور في الكافية.

توفير جهاز كمبيوتر أو لاب توب ليتم توصيل الكاميرات به وفرد يتابع العمل عليه.

أهم النصائح لنجاح مشروع كافيه

هناك عدد كبير من النصائح التي يجب أن تضعها في إعتبارك لبداية مشروع كافيه حتى تصل به إلى سلسلة كافيهات في مختلف أنحاء العالم وهى كالتالي : المكان ونكرر عليك عزيزي القارئ ” المكان ” فهو سيد الموقف في نجاح هذا المشروع بالتحديد، وبدون الإختيار الموفق للمكان فسوف تواجه عقبات كثيرة في البداية.

الإضاءة إهتم كثيراً بشكل إضاءة الكافيه لأنه عنوان أناقة المكان وهى التي تقوم بجذب الزبائن إلى المكان، وفرها على أن تكون هادئة وذات طابع راقي في نفس الوقت وتوضح الرؤية.

الديكور المقصود بالديكور هو واجهة المكان وخصوصاً باب الكافيه، فاحرص على أن يكون ذو طابع شبابي وكذلك راقي في نفس الوقت، فحاول أن تجمع بين العصرية والرُقي وذلك من خلال إختيار المكان. وقم بتنسيق الطاولات بشكل أنيق وأترك مساحات للتحرك حتى يشعر الزبائن أن المكان واسع، واختار الكراسي مريحة حتى يجلس عليها الزبون حتى أطول فترة دون ملل.

النظافة إحرص كل الحرص على نظافة المكان لأن النظافة ورائحة المكان الذكية تبقى في ذهن الزبون مهما دخل أماكن أخرى، فاجعل النظافة والرائحة الجميلة هى عنوان الكافيه.

الخدمة إحرص على أن تكون الخدمة داخل الكافيه على أعلى مستوى لأنها من أكثر الأشياء التي تؤثر في الزبائن وتجعلهم يأتون مرة أخرى وتظل في أذهانهم إلى الأبد. فاحرص على إختيار طاقم الخدمة على أساس الأخلاق والمعاملة الحسنة والصبر والإبتسامة الدائمة والخلق الحميد خدمة الإنترنت

إحرص على توفير خدمة الإنترنت المجاني داخل الكافيه لأنها تجعل الزبائن يقضون أوقات طويلة للإستمتاع بخدمة الواي فاي التي يوفرها الكافيه.

طابع المكان إذا كان مشروعك يوجد في بلد عربي غير مصر إحرص على أن تعطي للكافيه الطابع الخاص ببلدك فمثلاً إن كنت مصري وأقمت مشروع كافيه في الإمارات فعليك إعطاء المكان الطابع المصري وذلك بعدة خطوات بسيطة مثل توفير مأكولات مصرية شهيرة. قم بتشغيل موسيقى مصرية أصيلة، أضف على الديكور الطابع المصري مثل إضافة بعض التماثيل التي تمثل الحضارة المصرية أو وضع شيء من التراث مثل القُلل وعندما يأتي شهر رمضان المبارك ضع الفوانيس وزينة رمضان التي تشتهر بها مصر. أما بالنسبة للمشروبات يمكنك أن تجعل أحد العاملين يرتدي زي بائع العرق سوس مما يضفي على المكان الطابع المصري الجميل.

الدعاية قم بعمل ما يلزم من الدعاية للمشروع سواء اللافتات القماش أو المنشورات الورقية أو الإعلانات على الإنترنت من خلال مواقع التواصل الإجتماعي وعمل صفحة على الفيس بوك وعمل إعلان ترويجي مميز لها حتى يجذب لك الكثير من الزبائن.

أسعار مناسبة قم بوضع أسعار مناسبة لكي تنافس بها الكافيهات الأخرى. عروض خاصة قم بعمل عروض خاصة لمراكز الشباب وكذلك النوادي الصغيرة للقيام بزيارتك في مجموعات. حفل الإفتتاح عليك عزيزي القارئ الحرص على إقامة حفل إفتتاح لمشروعك على مستوى عالي وعرض كل ما تقدمه من خدمات بنصف سعرها. فهذا سوف يحفز الناس على زيارتك مرة أخرى وسوف يجعلهم يتعرفون على المكان ونوع الخدمة وكل ما به من أشياء تجذبهم. الندوات هناك عدد من الشباب المثقفين يحبون القيام بعمل ندوات لمناقشة المواضيع الثقافية ويبحثون دائماً عن المكان الهادئ المناسب للقيام بذلك. فقم بزيارة الجمعيات الثقافية وإن أمكن معرفة الأنشطة الجامعية وأدعوهم لإستضافتهم في الكافيه الخاص بك مع إعطائهم عروض أسعار تناسب إمكانياتهم.

التواصل مع الشباب تعتبر تلك النصيحة من أهم النصائح التي تساهم في نجاح مشروع كافيه وهى أن تقوم بالتواصل مع أصحاب الصفحات على مواقع التواصل الإجتماعي وتقديم عرض منخفض لهم إن وفروا لك مجموعة كبيرة خلال زيارتهم لك في الكافيه، وبالطبع إختار أصحاب الصفحات الذين يتواجدون في نفس محافظتك أو بلدك.

المرونة تعامل مع إعتراض الزبائن على أي شيء في الكافيه بطريقة إحترافيه تتميز بالمرونة وضع أمامك هدف أساسي هو الإحتفاظ بزبائنك وكسب ثقتهم مهما حدث منهم.

الزبائن عليك عزيزي القارئ وصاحب مشروع كافيه أن تتخير الزبائن الذين سوف يدخلون مشروعك فلا تجعل أي مخالفات تحدث داخل الكافيه سواء من شرب الممنوعات أو لعب أي نوع من الألعاب في مقابل المال وتعلم فن فض المشاجرات بين الشباب وكن على إستعداد دائماً إن حدثت أي مشاكل قد تتطور وتسبب لك أي أضرار. لذلك عليك الإحتفاظ دائماً بفرد الأمن على أكمل صورة.

دراسة جدوى مشروع كوفي شوب من الألف إلى الياء

يعتبر مشروع الكوفي شوب من أهم المشاريع المربحة في وقتنا هذا، حيث أنه لا يحتاج لخبرات معينة حتى ينجح، يجب على صاحب المشروع اتباع بعض التعليمات فقط، يستهدف هذا المشروع قطاع عريض من العملاء، لا يحتاج صاحب مشروع الكوفي شوب إلى عمالة بمواصفات معينة، كما أن الوقت الذي يسترد فيه صاحب المشروع رأس المال قصير، حيث أن المنتجات التي يقدمها يبيعها بضعف ثمنها الحقيقي، لذلك سنعرض لكم اليوم دراسة جدوى مشروع كوفي شوب من الألف إلى الياء، كما سنوضح لكم طرق تسويق المشروع وأهم المعلومات التي يجب أن يعلمها صاحب مشروع الكوفي شوب و سنوضح الأدوات والأثاث الذي يحتاجها المشروع و سنوضح العمالة اللازمة، كما سنبين دراسة جدوى كوفي شوب عائلي، نتمنى لكم قراءة ممتعة.

أهم مميزات مشروع الكوفي شوب

هناك عدد من المميزات التي تميز مشروع الكوفي شوب عن غيره من المشاريع سنطرحها عليكم في السطور القادمة: يتميز مشروع الكوفي شوب أنه يستهدف شريحة كبيرة من العملاء، حيث أنه يجذب الشباب من سن 15 سنة حتى الرجال على المعاشات. يحقق نسبة كبيرة من المبيعات بالمقارنة بالمشاريع التي تكلف نفس قيمته. يقوم صاحب مشروع الكوفي شوب ببيع المنتجات بضعف سعرها الحقيقي، مما يحقق مكاسب خيالية في وقت قصير.

لا يشترط في صاحب المشروع أن يكون حاصل على مؤهل محدد أو خبرة معينة حتى ينجح في مشروعه، كما يتميز هذا المشروع أن طريقة إدارته ليست صعبة مثلما يحدث في المشاريع الأخرى. لا يحتاج صاحب المشروع لمواد خام غير متوفرة، بل إن كل المواد الخام متوفرة وسهل الحصول عليها، لذلك يطمئن صاحب المشروع أن مشروعه لن يتعطل. لن يضطر صاحب العمل أن يوظف عمال بمواصفات معينة غير متوفرة ، حيث أن العمالة التي يحتاجها متوافرة بكثرة وسهل اكتسابها الخبرات بسهولة، وبذلك لا يحتاج صاحب مشروع الكوفي شوب سوى دعاية جيدة ومراعاة أصول تقديم الخدمة حتى يجني الأرباح.

أهم عوامل نجاح مشروع الكوفي شوب

يجب على صاحب مشروع الكوفي شوب أن يراعي عند اختيار المكان أن يكون في منطقة مناسبة وتمتاز بحيويتها وان تكون مساحة المحل كبيرة. الزوار يجب أن يراعي صاحب مشروع الكوفي شوب أن تكون جميع الديكورات مختارة بعناية ومناسبة لأجواء الكوفي شوب، لأن الديكورات الغير جيدة قد تصيب الزبائن بحالة من الملل، والذين الممكن أن يؤثر بالسلب على المشروع.

يجب أن يختار صاحب مشروع الكوفي شوب الفريق الذي يعمل معه بعناية فائقة، لأن هناك علاقة طردية بين احترافية الفريق وشعور الزبائن بالرضا عن المكان والخدمة المقدمة، لذلك يجب أن يكون العاملين لديهم خبرة في المجال، ويجب أن يكونوا متمتعين بكافة أساليب اللياقة والالتزام وحسن المعاملة مع الآخرين. يجب أن يراعي صاحب الكوفي شوب نظافة المكان بشدة، حيث أنه في حالة ثقة الزبائن في نظافة المكان سيصبحون عملاء دائمين وفي حالة تشكل لديهم انطباع أن هذا المكان غير نظيف ولا يراعي أساليب النظافة لا يعودون إليه مرة أخرى.

يجب أن يراعي صاحب مشروع الكوفي شوب أسلوبه في التعامل مع شكاوى العملاء وانتقاداتهم وان يضع في باله مقولة أن “الزبون دائما على حق”، وبناء عليه يحاول أن يرضي عملائه بطريقة احترافية حتى يكسبهم بطريقة دائمة، أما في حالة عدم اهتمامه بشكواهم أو عدم تعديل ما يشتكي منه الزبائن فإنهم ينفرون من المكان ولن يعودون إليه مرة اخرى، حيث يجب أن يمتلك الدبلوماسية الكافية للتعامل مع تلك المواقف.

يجب على صاحب مشروع الكوفي شوب أن يكون ذكي وان يفكر الخدمات ووسائل الترفيه التي يريدها ويتمناها العملاء، فيجب عليه مبدئياً توفير خدمة الإنترنت من خلال الواي فاي، كما يجب أن يوفر خدمة إذاعة الماتشات المشفرة حتى يكون بمثابة عامل جذب للزبائن. يجب على صاحب المشروع بناء دراسة جدواه على أساس من الدقة وعلى حسب الظروف المتاحة له لكي يكون على دراية بالأرباح بشكل دقيق.

دراسة جدوى تفصيلية أهم طرق التسويق والمبيعات في مشروع الكوفي شوب

يجب على صاحب مشروع الكوفي شوب عمل حفل افتتاح ضخم، كما يجب عليه تقديم المنتجات والخدمات بسعر أقل من الحقيقة لكي يكون ذلك بمثابة جذب للزبائن ولكي يصنع لنفسه اسم جيد. من الممكن أن يقوم صاحب مشروع الكوفي شوب بتوزيع دعوات على الشباب والفتيات في النوادي والجامعات حتى يحضرون ويقضون وقت ممتع في الكوفي شوب، ومن الممكن أن يقوم بعمل خصم خمسون في المائة لحامل الدعوة. هناك أيضا فكرة بعمل عدد من الحملات على المواقع الإلكترونية والسوشيال ميديا مدفوعة الأجر، لكي يعلم بها الشباب داخل المدينة وخارجها. يجب على صاحب مشروع الكوفي شوب التواصل مع عدد من الفتيات والشباب الذين يمتلكون عدد كبير من الأصدقاء على الفيسبوك وفي الحقيقة حتي يحضرون للمكان مع أصدقائهم والقيام بعمل خصومات كبيرة لهم، لأن ذلك سيجلب عدد كبير من العملاء فيما بعد. من الممكن توفير خدمة إقامة ندوات خاصة بالشباب في وقت الظهر داخل الكوفي شوب مع مراعاة الابتعاد عن مناقشة الأمور السياسية في الكوفي شوب حتى لا يضر المكان، يستفيد صاحب مشروع الكوفي شوب بالأشخاص الذين سيحضرون الندوة وسيكون ذلك بمثابة إعلان لهم عن المكان وعن مستوى الخدمة به.

أهم متطلبات الكوفي شوب

سنعرض لكم المتطلبات الأساسية التي يجب توافرها لإقامة مشروع الكوفي شوب والتي يوفرها كل شخص على حسب حاجته إليها: ماكينة لصنع الكابتشينو مكونة من عينين تعمل بطريقة اتوماتيكية أو نصف اوتوماتيكية و ماكينة لصنع القهوة الأمريكية وماكينة لصنع العصير، وماكينة لصنع عصير البرتقال بالكهرباء ماكينة لصناعة الثلج و مكينة السلاش ومايكرويف كبير الحجم، وقلاية البطاطس وثلاثة كبيرة الحجم وصواني للتقديم وأكواب بأحجام مختلفة وصوت بلاستيكية، وصينية شوك وسكاكين وملاعق وسخان للشاي. يجب أن يقوم صاحب مشروع الكوفي شوب بتوفير الأكواب المخصصة للكابتشينو وصحون مختلفة الحجم كبيرة ومتوسطة وصغيرة وسخان للساندويتشات. الأثاث الذي يجتاحه الكوفي شوب سنوضح لكم أهم الأثاثات الذي يحتاجها مشروع الكوفي شوب ويرجع إلى كل شخص اختيار العدد الذي يناسب المساحة الخاصة بمشروعه: طاولات للزبائن وطاولات للمطبخ يقوم العمال بتحضير عليها طلبات الزبائن عدد كراسي مناسب للمساحة حيث أنه يجب شراء أربعة كراسي لكل طاولة وبالتالي ضرب عدد الطاولات التي يستوعبها المكان في أربعة لنحصل على عدد الكراسي.

العمالة اللازمة التي يحتاجها مشروع الكوفي شوب

سنوضح لكم عدد الموظفين الذي يتطلب أن يكون موجود لكي يبدأ مشروع الكوفي شوب نشاطه، وسوف يحتاج صاحب مشروع الكوفي شوب أن يوظف خمسة أشخاص تحضير طلبات الزبائن وعمال مخصوصين لصناعة القهوة، كما يحتاج الكوفي شوب لموظفي يعمل كاشير ويجب أن يكون لديه خبرة في هذا المجال، كما يحتاج شخص أو شخصان لتنظيف المكان وتنظيف الحمامات.

#كوفى #مقهى #مشروع #كافية #كافيهات #كافيه #مقاهى #مشاريع #افكار_ابداعيه

1 note · View note