Hiện nay giá của vỏ bia trên thị trường dao động trong khoảng: 20.000 đồng – 90.000 đồng/ 1kg. Có thể thấy rằng, giá vỏ

Lợi ích của dịch vụ thu mua vỏ bia Nhật Minh. Mỗi một loại vật liệu mang trong mình một công cụ riêng nếu được xử lý và tái chế đúng cách. 

Vỏ lon bia cũng chính là một trong những phế liệu được tận dụng tối đa tái chế và tái sử dụng.

Anh chuyển về Hà Nội đã được gần 01 tháng. Mọi thứ đang đi vào nếp dần dần, mặc dù vẫn còn rất nhiều thứ phải làm để có thể cảm thấy hài lòng. Từ việc sửa chữa lại căn phòng cũ, dọn dẹp, sắp xếp đồ đạc, đi lại dây điện, dây internet, lắp tv, mua bàn ghế mới. Anh cũng đã dành đến 3 tuần để lựa chọn mình nên mua loại kệ sách nào và chuẩn bị ngân sách để đặt 1 bên xưởng mộc thi công. Hi vọng trong tuần này kệ sách sẽ đến và 200kg sách của anh sẽ được đưa ra khỏi thùng các-tông và phòng anh sẽ nhìn giống như phác thảo 3D anh đã làm hồi 4 tuần trước. It's getting there.

Cô của anh xin được 1 cái kệ sách cũ từ nhà hàng xóm là 1 công ty đang dọn đồ đi, có vẻ họ cũng không làm ăn được trong bối cảnh kinh tế hiện nay và phải thanh lý bớt đồ đạc để trả lại ngôi biệt thự cho chủ nhà. Tủ sách này là gỗ ép, cũng rất nặng, màu thì đẹp nhưng đã bị mối mọt ăn ở chân tủ rồi. Anh sẽ cần phải xử lý chỗ này trước khi nhờ bạn bè sang giúp bê lên phòng anh vào cuối tuần. 2 tuần trước cả nhà vừa phát hiện ra 1 tổ mối siêu to khủng khiếp ở nhà kho tầng 2 và mất 2 ngày để xử lý chúng, đốt hết những đồ đạc đã bị ăn và mua thuốc hạng nặng về để diệt trừ tận gốc. Mấy hôm nữa còn phải lắp lại 1 cái kệ bằng sắt để bố có thể sắp xếp lại đồ đạc trong kho đó.

Công việc ở văn phòng mới rất tốt, mọi người thật tuyệt, anh cảm thấy an tâm hơn rất nhiều dù khối lượng công việc chuyên môn anh cần xử lý nhiều hơn anh tưởng rất nhiều. Nhưng cứ cho đấy là 1 thử thách đi, càng khó thì mình càng trưởng thành, đấy là triết lý anh đã tin tưởng nhiều năm qua. Như con sâu cần phải tự mình chui ra khỏi vỏ kén vậy.

"Và để các em từ con sâu trở thành con bướm, các em phải biến thái trước" =)))) anh đã nói như vậy với các bạn trẻ anh gặp cách đây vài năm.

Do công việc trong ngày khá là nhiều nên thời gian đọc sách buổi trưa không còn nữa. Anh phải thay đổi thói quen 1 chút, đó là chuyển sang đọc sách buổi sáng ở văn phòng khi mọi người chưa đến. Anh sẽ đến sớm nửa tiếng (có hôm còn đến đầu tiên và chưa ai mở cửa văn phòng cả) để đọc sách ở ghế sofa trước khi bắt tay vào công việc buổi sáng. Hiện tại anh đang đọc cuốn Tính chuyên chế của chế độ nhân tài (Tyranny of Merits) của GS. Michael Sandel - người mà lẽ ra đã đến ĐH Fullbright ở Q7, TPHCM năm trước để có 1 bài giảng - nhưng đã bị canceled rất đáng tiếc.

Và việc anh đang viết ở đây sáng nay là để khởi động cho não bộ của mình 1 chút, coi như 1 động tác giúp mình suy nghĩ tốt hơn để hoàn thiện báo cáo 6 tháng đầu năm. Không có cách nào để mình dừng suy nghĩ về mọi thứ (loại trừ lăn ra ngất vì buồn ngủ hoặc vì bia rượu), ngoài việc bắt tay vào làm ngay 1 thứ trong những thứ mình cần làm. Nếu có thứ tự ưu tiên theo tầm quan trọng và tần suất càng tốt. Còn nếu các công việc đều như nhau, thì bắt tay vào làm cái nào trước cũng được, em tung cục xúc sắc hay bốc thăm cũng được. Miễn là CÓ LÀM. Anh biết em không thể ngừng lo lắng và nghĩ quá nhiều, ít nhất mình cũng kiếm được tiền trong thời gian lo lắng và suy nghĩ đấy rồi dùng tiền kiếm được để lau nước mắt khóc thương cho số phận bản thân sao phải đau khổ quá nhiều.

Chúc em một ngày tháng 7 tốt lành.

Châu Đốc (An Giang) những ngày mưa

Mình nghĩ di chuyển ở Châu Đốc thì xe máy là phương tiện khá hợp lý. Các điểm trải nghiệm đều trong bán kính khoảng 20km nên đi xe máy chủ động hơn mà vẫn không bị quá mệt.

Ăn sáng Bún cá Châu Đốc

Đi xe khách giường nằm từ Sài Gòn lên Châu Đốc, mình ngủ rất ngon đến nơi lúc nào không biết luôn.

Đến Châu Đốc nhất định là phải ăn thử bún cá Châu Đốc rồi!

So với bún cá ở các vùng miền khác mà mình đã ăn, thì bún cá Châu Đốc khác biệt nhất ở 2 điểm:

cá lóc

bông điên điển

Trong nước dùng có sử dụng cả củ nghệ nữa, có thể cảm nhận được vị của củ nghệ nhưng cũng không phải là khác biệt quá lớn.

Bún cá Hà Nội là hương thơm thì là, là cá rô được chiên rất giòn, có thể thêm cả tóp mỡ; bún cá rô đồng Hà Nam thì ăn đứt ở nước dùng được nấu từ xương cá rô đồng - vị thanh ngọt đặc biệt; bây giờ mình đã được thưởng thức thêm bún cá Châu Đốc với thịt cá lóc đầy đặn và bông điên điển chát dịu.

Lang thang chợ Châu Đốc

Tại chợ Châu Đốc, tụi mình đã đi ăn thử các loại bánh này.

Chiếc có tôm kia thì vị dễ đoán rồi, khá ngon.

Chiếc mà cô bán hàng đang gắp là bánh chả cá nhé, không hề tanh, rất dễ ăn.

Riêng chiếc hình tròn thì mình khuyến cáo chỉ nên thử nếu bụng dạ bạn đủ khỏe và tâm lý bạn đủ vững. Bởi có hai phiên bản: phiến bản 1 là trứng vịt lộn và phiên bản 2 là trứng cút lộn .... Khoảnh khắc bẻ chiếc bánh ra và thấy nguyên quả trứng vịt lộn nằm trong, cảm xúc khó tả lắm.

An Giang cũng nổi tiếng với các loại mắm.

Thăm tượng đài cá basa

Nghe nói rằng việc thuần dưỡng được cá basa đã giúp hàng vạn người thoát khỏi đói nghèo. Bởi vậy, mình nghĩ, dù không phải khu vui chơi hay check-in nhưng nên đến thăm một lần.

Du lịch tâm linh Núi Sam

Quanh Núi Sam có rất nhiều đền/chùa/miếu đẹp.

Chiêm bái = Cúng lạy + Chiêm ngưỡng.

Mình không có thói quen cúng lạy ở chùa nên sẽ chỉ dạo chơi bên ngoài để chiêm ngưỡng kiến thúc.

Các công trình đều rất đẹp. Chỉ có một điểm trừ là người bán hàng rong (vé số, nhang cúng, v.v.) chèo kéo khách.

Chùa Tây An

Đình Châu Phú

Chùa Long Sơn

Chùa Bà Châu Đốc

Ăn trưa bánh xèo

Buổi trưa trời mưa, dừng lại ở quán nhỏ bên đường, gọi ly nước mía trong lúc chờ cô đổ bánh xèo. Dăm ba câu chuyện là đã có đĩa bánh xèo nóng hổi để thưởng thức rồi.

Quả không hổ danh bánh xèo An Giang. Mình đã ăn bánh xèo ở nhiều tỉnh dọc từ Bắc vào Nam và bình chọn đây là đĩa bánh xèo ngon nhất mình từng được ăn, mà giá cũng rất rẻ nữa. Không rõ công thức trộn bột bánh của cô thế nào mà ngon khó tả, vị ngon, mùi thơm, lại giòn. Tôm trong bánh cũng rất to, thịt rất chắc, rất ngon. Cảm giác của mình lúc nhìn thấy con tôm giống như kiểu được ăn tô mì Hảo Hảo giống với ảnh minh họa ngoài vỏ gói ấy!

Quán nhỏ của cô tên là Bánh Xèo Ngọc Tư nằm ven đường Châu Thị Tế, ngay gần khu mua vé cáp treo Núi Sam.

Ăn tối lẩu cá bông lau

Lại tiếp tục là bông điên điển!

Cá nhân mình rất thích món này. Mình cảm thấy thịt cá bông lau thơm, ngon; đặc biệt là phần bụng cá béo béo giống cá hồi vậy. Bông điên điển cũng đặc biệt hợp với món này, các loại rau ăn kèm lẩu khác cũng dễ ăn lắm.

Ngoài ra bọn mình có gọi cả gỏi tép (dễ ăn nhưng hơi mặn), khô cá tra (mặn, uống bia thì hợp), chả ốc (ngon nhưng rất mặn).

Tổng kết: Các món đều khá ngon nhưng mặn.

Nếu có dịp quay lại An Giang mình sẽ ăn lẩu cá bông lau lần nữa.

Một ngày ở rừng tràm Trà Sư

Với tư cách là một khu du lịch sinh thái thì mình nghĩ Rừng Tràm Trà Sư đã làm khá tốt. Mua vé có trật tự, khuôn viên sạch sẽ, trải nghiệm cũng tương đối như ý.

Nhà mua vé.

Bọn mình đến đúng ngày có chương trình ăn thử các loại trái cây, bánh đặc sản của An Giang.

"Thành phố Bồ Câu" bên hồ Trà Sư.

V��ờn lan.

Ở đây có rất rất nhiều loại lan và cây nào cũng rất tốt rất nhiều hoa.

Khu nuôi ong.

Có bạn hướng dẫn mặc áo bà ba giới thiệu về quy trình nuôi ong cho du khách. Ong chúa, ong đực, ong thợ, v.v. - rất thú vị với mình.

Đi thuyền máy trong rừng tràm.

Hoa sen trong rừng tràm.

Tiếp tục hành trình với ghe chèo tay.

Vừa đi ngắm cò và vạc. Dù chiều cò mới đi ăn về, tụi mình đi tầm trưa vẫn rất nhiều cò nhé. Ở đây cò được bảo tồn không bị săn bắn, mình cảm thấy thật tốt.

Toàn cảnh rừng tràm nhìn từ đài quan sát.

Cầu gỗ trong rừng.

Tiếp tục hành trình chiêm ngưỡng những ngồi chùa

Chùa Huỳnh Đạo.

Màu sắc thật tươi sáng! Khuôn viên chùa cũng rất rộng, có thể đi dạo thật thoải mái.

Góc nhỏ ở chùa Vật Liệu.

Có vẻ chùa đang ngưng thi công.

Tạm biệt thành phố Châu Đốc nhỏ nhắn và bình yên.

Mặc dù chỉ ở đây hai ngày nhưng vì thành phố nhỏ và đường dễ đi nên mình đã thuộc rất nhiều đường. Ví dụ như đi ăn cũng chỉ cần xem địa chỉ là đến thôi, khỏi cần google maps luôn.

Rừng Tràm Trà Sư là trải nghiệm mình thấy thú vị và đáng nhớ nhất.

Đến lúc chia tay thành phố thì mưa mới ngưng (tiếc thật). Mình nhận ra buổi chiều ở thành phố khi trời không mưa rất dễ chịu, ngồi ở tiệm cafe nhỏ bên đường Tân Lộ Kiều Lương thì thật tuyệt!

Một phần câu chuyện đi du lịch mùa mưa.

Kế bởi huyền.

Ảnh chụp bởi huyền.

Có người, họ giống như tấm bia, để mặc cho ai dùng bào nhiêu sức, chĩa những mũi tên nhọn lao về phía họ, họ vẫn ở đó, lặng lẽ tan nát từng mảnh hết lần này đến lần khác.

Có người, họ chưa từng nói rằng họ sẽ làm gì cho ai, nhưng họ luôn ở đó chắn cậu khỏi những cú ném đá sứt đầu vỡ trán.

Có người, mọi người luôn cho rằng họ ko biết đau đớn, nhưng họ luôn là kẻ đau đến chết đi sống lại chỉ vì cái suy nghĩ ích kỷ đến mức khốn nạn của các người.

Có người, ngườ khác nghĩ rằng ban phát cho họ tình thương đủ để họ chết trước mặt một cách tạn khốc nhất, đủ để họ phải hứng chịu việc bị đổ hết tội lên đầu rồi quay mặt đi mà ko có nổi 1 câu cho tử tế. Họ không xứng đáng được đối xử như một con người, phải ko?

Có người, mà cậu từng có ai một lần nào vì họ mà từ bỏ ham muốn cá nhân. Nhưng họ trước rất nhiều lựa chọn vẫn chạy về phía mưa gió bão bùng, với cái bụng đói meo, với rất nhiều ngọn lửa tự họ thổi tắt mà ko hề ngần ngại.

Có người, bởi vì những gì họ phải trải qua, họ trở thành con người mà chính họ ko dám tưởng tượng. Họ ko phải đánh mất ai, mà là họ đánh mất lòng tin vào cuộc sống. Họ luôn phải trả giá với mọi thứ, y như cái cách cuộc sống đã làm với họ, đòi một cái giá đắt đến mức họ phải dùng sức khỏe, tinh thần, cuộc sống và hi vọng cả đời để đổi.

Có người, khi đi qua rất nhiều ngày tháng bi ai, họ đã tạo ra trăm ngàn lớp vỏ bọc, để che đi vết thương vẫn đang rướm máu, để những người quanh họ nghĩ rằng "họ vượt qua nhanh lắm". Cái suy nghĩ khốn kiếp đó quen ko?

Nhưng phải công nhận là nên vậy, họ có phải là người đâu mà biết đau.

Có người, mà cậu thích, cậu cứ đeo theo như sam, nhưng ngày cậu rời đi họ nói: "Hãy sống thật tốt cuộc đời của mình, tình cảm của cậu, họ ko thể nhận vì họ ko bao giờ đáp lại nó.". Họ không yêu thương cậu như cách cậu muốn, nhưng họ quý cậu là bạn, một người đã dùng ân tình để ngồi bên cạnh canh họ ngủ, cái giấc ngủ đầy đau thương của họ mà cậu đã chứng kiến.

Có người, lúc thì vui, lúc lại buồn. Nếu là nơi khó khăn họ sẽ đi một mình, nếu là chốn xa hoa họ sẽ đi cùng cậu, bởi vì họ xem cậu là bạn, ko phải nơi hứng chịu những tang thương của họ.

Có người, họ biết mọi thứ, nhưng luôn nghe người khác khoe khoang sự thông minh rồi dè bỉu họ. Bởi vì họ biết đủ để im lặng, để biết đúng sai ko thể dùng miệng ai mà nói, thật giả ko thể dùng mắt để nhìn. Làm người lương thiện chứ ko chọn làm đứa thông minh, bởi vì lựa chọn nào cũng có đánh đổi, họ đổi cả đời, để lựa chọn con đường mà họ chưa bao giờ phải hối hận.

Có người, tưởng rằng sẽ có thể vì sống tốt, thì ông trời sẽ nương tay với họ. Nhưng cuộc sống ko thể buông tha cho họ.

14.01.2023 [Sự ích kỷ, cay độc, hèn hạ]

Sau khi cơn giận đã ngoai đi phần nào so với những cú co giật bần bậc, run lên vì tức giận hay sự thở dốc.

“Có lẽ tau và Quí Tâm đều không muốn nghe giọng nói của mày trong phòng này”.

“Mày không nên xuống phòng này”.

Không. Sự ích kỷ, cay độc, hèn hạ; tất cả những thứ đó đều xuất phát từ chính nhân cách và những phản ứng tâm lý của các bạn. Trong khi tôi là một thực thể khách quan. Giống kẻ hiếp dâm và người bị hiếp dâm. Tại sao các bạn có thể bắt ép tôi rời khỏi phòng này, à không phải bắt ép, là nói khéo; tại sao các bạn bảo tôi phải bớt ăn mặt hở hang lại để khống chế các dục vọng trong chính con người thú tính của các bạn.

Bạn đâu cần lắng nghe những lí do. Cái tôi ích kỷ của bạn bị tổn thương, bạn cho rằng mình là một người yêu tuyệt vời? Bạn cho rằng người tuyệt vời như mình sao hắn ta có thể rời bỏ mình? Chỉ là cái tôi ích kỷ của bạn. Một cái vỏ ngoài với nội dung rỗng tếch. Họa may thì vẫn là ẩn sâu sự ích kỷ, cay độc, hèn hạ mà nếu ai đó đào lên được sao lớp vỏ dễ thương, thân thiện mà mấy bạn chưng diện ra cho thiên hạ xem, cho những đối tượng mà các bạn chú ý xem.

Thật đáng phẫn nộ và thất vọng. không thể ngờ được.

Bạn có thể dễ dàng đem điều đó ra dày xéo người yêu bạn, hoặc người tình cũ của bạn. Vậy rốt cuộc bạn có yêu-người-ta hay không? Hay bạn chỉ yêu cái tôi ích kỷ, cay độc, hèn hạ của bạn khi cái tôi đó bị tổn thương?

Bạn từ chối nghe mọi lý do. Tôi cũng không cần phải phân trần những tâm tư, tình cảm của tôi với một người như bạn. Tôi không ngờ mình đã từng có lúc yêu một con người như bạn, một con người có nhân cách như bạn. Thật sự.

Tôi đau lòng vô cùng. Bạn nghỉ tôi là sỏi đá, rơm rạ chăng mà sau chia tay là cạn tình cạn nghĩa. Tôi cũng buồn, cũng day dứt chứ. Có chăng cái tôi ích kỷ của bạn chỉ nghĩ tới cảm xúc của bạn. Bạn tìm cách đay nghiến, dày xéo, thóa mạ tôi để hả cơn giận của bạn, sự ích kỷ của bạn. Thật đáng đau buồn và thất vọng.

Tôi uống bia. Vì bạn mà tôi hành hạ bản thân mình. Tôi tuyệt tình mà tôi lại như vậy đấy, tôi hành hạ bản thân mình như vậy đấy?! Có lẽ tôi im lặng và bạn tưởng tôi chính xác hoàn toàn như những gì bạn nói. Hẳn vậy. Hẳn là vậy.

Bạn vẫn chưa thấy tôi đau khổ, bạn chưa thấy tôi đau khổ đúng với mức độ mà bạn hả hê mong muốn. Tôi thắc mắc bạn cứ mãi khóc sướt mướt vì điều gì, bạn muốn thể hiện điều gì, những bài nhạc bạn mở để giày xéo tôi là thể hiện điều gì? Tất cả. Bạn mặc chiếc áo mà tôi trả bạn sau khi bạn tặng tôi ra vì điều gì. Tôi tin chắc không khác gì ngoài ý nghĩa đay nghiến, cay độc, ích kỷ của bạn.

Có chăng bạn còn nghĩ bạn cao thượng chán ấy chứ.

Không ngờ tôi có thể yêu một người có nhân phẩm như bạn, bạn làm tôi bất ngờ đấy. Bạn muốn thể hiện điều gì. Có lẽ tôi xỉn rồi, say rồi.

Nhân hẳn là khó xử biết bao. Đành vậy.

Hẳn là bạn có thể tiếp tục chết chìm, đay nghiến, tràn ngập trong sự ích kỷ và cay độc của bạn như thể là tình yêu thần thánh và sự đau đớn khi bị tổn thương mà bạn thể hiện, nguy hiểm hơn là bạn hoàn toàn tin điều đó và không nhận thức được các hàm nghĩa sâu xa của điều đó lên nhân dạng, nhân tính và tâm lý của bạn.

Thật đáng thât vọng, xấu hổ.

Bạn cứ tiếp tục làm những việc như vậy. Tùy ở bạn, bạn toàn quyền, từ bây giờ tôi đã không cần và không muốn quan tâm người có nhân phẩm như bạn. Thật là vô cùng thất vọng và đau đớn.

Công việc của tôi là tiếp tục không ngừng tiến về phía trước, không ngừng bước tiếp, không dừng lại. Ước mơ, hoài bão, khát khao, sự nghiệp, gia đình, mẹ tôi, em tôi. Tôi với những điều làm nên động lực sống của tôi hiện tại. Bạn chỉ là ngôi sao lướt qua nền trời mà tôi tình cờ thấy khi ngước nhìn lên.

Những thứ đó mới thực sự là những điều mà tôi cần cố gắng, tôi phải cố gắng.

Tôi thề sẽ không bao giờ dừng lại, vì chính bản thân tôi, vì gia đình tôi, không bao giờ vì những lời lẽ và lòng dạ cay độc, ích kỷ, nhỏ nhen của bạn. Không bao giờ vì bạn.

Không-bao-giờ vì những người không xứng đáng như những người giống bạn. Trong quá khứ, ngay lúc này và tương lai. Tôi thề không bao giờ.

Cách làm dịch chuối tưới cây hiệu quả nhất

Hiện nay, người chơi hoa, cây cảnh không còn xa lạ gì với dịch đạm ủ từ đậu tương, phân cá, phân trùn quế … Bên cạnh đó, nhiều người tò mò và làm dịch chuối tưới cho hoa cây cảnh trong vườn. Và cũng quá bất ngờ với tác dụng tuyệt vời của dịch chuối khi tưới cây. Vậy dịch chuối là gì và cách làm dịch chuối tưới cho cây như thế nào hiệu quả nhất? Mời các bạn hãy cùng Vinong Sinh học Đức Bình tìm hiểu các 7 cách làm dịch chuối tưới cây hiệu quả nhất  phù hợp cho mình nhé!

Dịch chuối là gì?

Dịch chuối là dòng phân bón hữu cơ giàu kali, khoáng chất, đạm thực vật, dinh dưỡng … cho cây trồng. Dịch chuối được giới chơi lan, hoa hồng ví như là “ thần dược cho lan, hoa hồng”. Vì vậy dịch chuối được sử dụng như là “thuốc bổ” cho lan, hoa hồng và nhiều loại cây trồng khác.

Có rất nhiều Cách làm dịch chuối như: phương pháp đun sôi, ủ với men vi sinh, ủ với nước vo gạo, ủ với bia …

Công dụng của dịch chuối 

Dịch chuối không chỉ tốt với cây mà còn cải tạo đất rất hiệu quả. Dịch chuối có rất nhiều tác dụng với đất và cây trồng. Một số công dụng của dịch chuối tiêu biểu nhất:

·         Cung cấp vitamin, acid amin, khoáng chất … hỗ trợ cây trồng sinh trưởng và phát triển

·         Cung cấp kali hữu hiệu, giúp cây trồng hấp thu dưỡng chất tố nhất

·         Cung cấp các kích thích tố sinh học: giúp đẩy nhánh quá trình sinh tổng hợp của cây trồng

·         Cung cấp hệ vi sinh vật hữu ích cho cây trồng ( nếu làm bằng cách ủ chuối với EMZEO)

·         Kích thích ra rễ mạnh, lá cây quang hợp tốt, bung đọt nhanh và khỏe.

·         Cải tạo đất trồng hiệu quả thông qua tạo lập và cân bằng hệ vi sinh vật hữu hiệu trong đất trồng.

·         Giúp cây trồng phục hồi nhanh chóng sau khi bị ngộ độc hữu cơ

·         Sử dụng dịch chuối tưới cây giúp làm giảm lượng phân bón hóa học sử dụng cho cây trồng lên tới 50%.

Dịch chuối có nhiều tác dụng với cây trồng như trên, hãy nhanh tay làm ngay dịch chuối thần dược bón cây các bạn nhé!

Làm dịch chuối bằng cách đun sôi

Đặc điểm

·         Sử dụng phương pháp này khi làm dịch chuối với nguyên liệu chuối xanh

·         Làm theo cách này dinh dưỡng sẽ bị mất đi một phần bởi quá trình đun sôi

·         Phải bảo quản dịch chuối trong ngăn mát tủ lạnh.

·         Thời hạn sử dụng ngắn. Nên sử dụng hết sau khi làm khoảng 1 tháng.

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

·         Chuối (chọn chuối xanh): 1kg

·         Chế phẩm trichoderma bacillus Đức Bình: 50gr 

·         Nước sạch: 3 lít

·         Máy xay sinh tố, vải lọc, găng tay

Các bước thực hiện 

Bước 1: Cắt nhỏ quả chuối, cho vào nồi cùng 3 lít nước sạch

Bước 2: Đun sôi và giữ lửa nhỏ với thời gian 20 – 30 phút

Bước 3: Vớt quả chuối cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

Bước 4: Cho thêm dịch chuối đun sôi ở trên kèm theo nước sạch cho đủ 3 lít. Khuấy đảo đều và dùng vải lọc lọc kỹ thu lấy dịch còn bã sử dụng ủ phân hữu cơ bón gốc.

Bước 5: Bổ sung thêm 50gr Nấm Trichoderma Bacillus Đức Bình vào phần dịch và khuấy đều.

Bước 6: Rót dịch chuối vào các chai lọ rồi vặn chặt kín khí và bảo quản dịch chuối dùng dần!

Với 6 bước đơn giản, bạn có thể tự sản xuất dịch chuối thần dược rồi đấy nhé! Thật dễ làm phải không các bạn! Tuy nhiên nếu làm theo cách này, chất lượng dịch chuối hơi kém vì khi đun sôi lâu, vitamin và các chất chống oxy hóa sẽ mất dần.

Cách làm dịch chuối theo phương pháp ủ với men vi sinh

Để khắc phục nhược điểm của Cách làm dịch chuối theo phương pháp đun sôi. Vinong Sinh học Đức Bình hướng dẫn Cách làm dịch chuối bằng cách ủ chuối với chế phẩm EMZEO cực kỳ dễ làm và hiệu quả dịch chuối được tăng cao

Ưu điểm

·         Lên men chuối chín tự nhiên vì vậy giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng cao

·         Tạo ra được dòng sản phẩm dịch chuối vi sinh bón cây hiệu quả cao

·         Thời gian bảo quản lâu dài. Bảo quản dễ dàng trong điều kiện khô mát.

Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu

·         Chuối chín: 3kg

·         Chế phẩm EMZEO: 1 gói 

·         Nước sạch  5 – 7 lít

·         Máy xay sinh tố, vải lọc, găng tay

·         Hộp đựng

Cách ủ đạt hiệu quả tốt nhất

Bước 1: Cắt nhỏ chuối chín ( có thể lột vỏ hoặc giữ nguyên vỏ), cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn ( cho thêm ít nước để dễ xay)

Bước 2: Cho chuối vừa xay vào hộp, đảo trộn với 1/3 gói EMZEO, đổ thêm 7 lít nước sạch vào hộp và khuấy đều. Rắc 2/3 gói EMZEO còn lại lên trên bề mặt

Bước 3: Vặn chặt hộp và ủ. Sau 3 ngày mở ra khuấy đều 1 lần. Thời gian ủ 10 – 15 ngày là được.

Bước 4: Dùng vải lọc lấy dịch chuối rót vào các chai lọ vặn chặt kín để bảo quản và sử dụng dần.

Cách làm dịch chuối trứng sữa và humic

Đặc điểm

·         Bổ sung thêm đạm từ trứng và sữa

·         Humic có tác dụng cải tạo đất, kích rễ phát triển mạnh

·         Làm phân bón từ dịch chuối trứng sữa và humic giúp cây phát triển vượt bậc gấp 3 lần dịch chuối thường.

Chuẩn bị

·         3kg đậu tương hạt

·         3kg chuối chín ngẫu lột vỏ

·         12 -15 quả trứng gà hoặc trứng vịt

·         1 lít mật rỉ đường

·         1 gói Men vi sinh EMZEO 200gr

·         200gr Phân bón humic Đức Bình 

·         Nước sạch 8 lít

·         1 thùng ủ phân có nặp đậy chặt kín

Cách ủ đạt hiệu quả nhanh nhất

·         Ngâm 3kg đậu tương hạt với 8 lít nước sạch và 1 lít mật rỉ đường. Ngâm khoảng 12 – 15h

·         Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn hạt đậu tương, chuối chín ngẫu

·         Đảo đều đậu tương, chuối chín, trứng gà ( bỏ vỏ) cho vào thùng ủ

·         Khuấy đảo đều 1 gói men vi sinh EMZEO + 200GR Phân bón Humic Đức Bình và đậy kín thùng để ủ phân

·         Đục 1 lỗ để thoát hơi trên thùng ủ phân. Thời gian ủ 2 – 3 tuần là sử dụng được

Kết luận

Dịch chuối sử dụng rất tốt với hầu hết tất cả các loại cây trồng. Có nhiều cách làm dịch chuối tưới cây nhưng cách ủ dịch chuối với men vi sinh emzeo thu được dịch chuối vi sinh tưới cây là tốt hơn cả. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không làm dịch chuối thần dược bón cho cây trồng nhà mình ngay đi nhé!

Xem thêm: https://vinong.net/cach-lam-dich-chuoi-tuoi-cay-hieu-qua-nhat/

Nhiều khi mình nghĩ, chỉ vì bia rượu, vì hơi men kéo/ cuốn theo mọi thứ như vậy. Nhưng nếu không như vậy, có còn là mình không?

Mà mình còn gì, ngoài sự đơn độc này.

Cái mình nhận được là trong lành và yên tĩnh. Điều mình bỏ lại là những vỏ rỗng.

Cái mình trao đi là mong đợi, điều mình nhận lại là khoảng trống vô bờ.

Ưu điểm của bơm trục vít thực phẩm 

Máy bơm trục vít thực phẩm là dòng máy bơm điển hình với khá nhiều tiêu chí và yêu cầu khắt khe khi sử dụng và lựa chọn. 

Nhờ có cấu tạo đặc biệt, nguyên lý hoạt động đơn giản, vật liệu bơm cao cấp mà máy bơm trục vít bơm thực phẩm có những ưu điểm vượt trội khi sử dụng và khi so sánh với các dòng máy bơm công nghiệp thông thường.

Vậy ưu điểm của máy bơm trục vít bơm thực phẩm là gì? 

Ưu điểm của bơm trục vít thực phẩm 

Bơm trục vít thực phẩm cũng là sự lựa chọn tốt nhất cho các nhu cầu bơm các chất bơm khác nhờ các ưu điểm vượt trội vốn có:

Bơm thực phẩm có ít model và nhà sản xuất giúp người sử dụng lựa chọn máy bơm dễ dàng hơn, tránh mua phải hàng giả, hàng nhái hoặc sản phẩm không rõ nguồn gốc

Sản phẩm có vật liệu máy bơm cao cấp có khả năng chịu ăn mòn và mài mòn cao có tuổi thọ sử dụng lâu dài

Sản phẩm có khả năng bơm mồi 

Có thể chạy khô không sinh nhiệt 

Có thể sử dụng cho mọi chất bơm khác nhau và nhiều môi trường khác nhau kể cả môi trường khắc nghiệt hay các môi trường có nhiệt độ bơm cao

Máy bơm chạy ổn định có thể sử dụng trong thời gian lâu dài

Lưu lượng bơm có thể hiệu chỉnh và thay đổi bằng nhiều cách khác nhau

Máy bơm chạy êm, động cơ bền bỉ ít tiếng ồn khi sử dụng và đặc biệt không gây hại cho người sử dụng

Máy có khả năng hạn chế nguy cơ cháy nổ an toàn cho người sử dụng

Lưu lượng ổn định, tỉ lệ thuận với tốc độ quay và không phụ thuộc áp lực

Lưu thông thông suốt, không gây rung lắc đường ống

Khả năng tự mồi cao nhờ tạo ra áp suất chân không

Chịu được độ nhớt lên đến 1000000 mm2/s, có thể bơm các dung dịch có tỉ lệ dị vật cao

Bảo trì sửa chữa dễ dàng và không tốn kém

Vật liệu vỏ: SS304, SS316, gang 

Vật liệu Rotor: SS304, SS316 

Vật liệu Stator: NBR, EPDM, PTFE 

Áp suất tối đa 48 bar 

Lưu lượng tối đa: 400 m3/h 

Nhiệt độ chất lỏng: 180 oC

Ứng dụng bơm trục vít thực phẩm

Ngành hóa chất và dầu khí

Công nghiệp sơn

Sản xuất mỹ phẩm

Sản xuất giấy

Xử lý nước thải

Công nghiệp khai khoáng, gốm sứ

Nông nghiệp

Bơm thực phẩm bánh kẹo, bia rượu, lò mổ, mía đường

Nếu còn bất kỳ thắc mắc gì khách hàng vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn hỗ trợ miễn phí mọi vấn đề nhé.

Công ty TNHH Vimex Địa chỉ: Số 32B, Đường Khuyến Lương, Phường Trần Phú, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội

Điện thoại: 0943889440

Domaine Comte Georges de Vogue Musigny

Domaine Comte Georges de Vogue Musigny là dòng vang Pháp cao cấp đến từ Chambolle-Musigny. Có giá trị sưu tầm cao và có khả năng lão hóa trong nhiều thập kỷ, chai rượu này được xem là con cưng của các tín đồ sành rượu và được giới mộ điệu đánh giá rất cao.

Domaine Comte Georges de Vogue Musigny sở hữu nước rượu màu đỏ ruby trầm ấm và độ sánh mịn vượt trội. Vẻ đẹp kiêu sa toát ra từ thiết kế chai rượu đến nước rượu đậm mạnh cho thấy phong cách ủ rượu rất đặc trưng tại Chambolle-Musigny. Tầng hương chủ đạo tỏa hương xuyên suốt trải nghiệm thưởng thức.

Hương vị quả mọng chín đỏ hòa quyện trong mùi thơm tinh tế lan tỏa mạnh mẽ trong không gian với hương hoa hồng, hoa violet, mùi thơm của quả lí chua đen và quả mâm xôi. Theo thời gian, note hương thơm của da thuộc, đất ẩm sau cơn mưa. Hương vị ngọt ngào cân bằng hoàn hảo, có lớp phủ tannin mịn màng. Chùm hương thơm phức tạp và dai dẳng trên vòm miệng.

Tại thị trường Việt Nam, rượu vang Pháp Domaine Comte Georges de Vogue Musigny có giá bán dao động từ 13,325,000vnđ đến 13,375,000vnđ/chai. Rượu vang Domaine Comte Georges de Vogue là một trong những loại rượu đắt nhất ở Chambolle-Musigny, có giá trị sưu tầm cao và có khả năng ủ trong nhiều thập kỷ.

Rượu Tốt tự hào là hệ thống cửa hàng rượu bia nhập khẩu giá rẻ hàng đầu tại Việt Nam. Cam kết cung cấp 100% các sản phẩm chất lượng đảm bảo với giá thành phải chăng, Rượu Tốt khao khát mang tới hàng triệu khách hàng Việt những sản phẩm chất lượng và văn hóa thưởng thức rượu vang đẳng cấp. Để đáp lại niềm tin của Quý khách hàng trong thời gian qua, ưu tiên hàng đầu của chúng tôi chính là cải thiện chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng với chính sách chiết khấu, giao hàng hỏa tốc, tư vấn tận tình 24/7, phục vụ xuyên lễ tết,...

Domaine Comte Georges de Vogue là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh giá bậc nhất của Burgundy. Tọa lạc ngay trong lòng ngôi làng xinh đẹp Chambolle-Musigny (Côte de Nuits), vườn nho và hầm rượu vang ở đây được kế thừa từ gần 500 năm về trước và đã trở thành một phần lịch sử của làng Chambolle-Musigny, quê hương của những chai vang thanh lịch lên men từ nho Pinot Noir và vang Chardonnay hảo hạng từ các vườn nho Grand Cru.

Tự xưng là "Domaine de Musigny" (Điền trang nho của làng Musigny), nơi đây có tổng diện tích chỉ vỏn vẹn 7,2 héc-ta vườn nho Musigny Grand Cru và 3,6 héc-ta vườn nho Petit Musigny ở phía Nam nhìn thẳng ra lâu đài của Clos de Vougeot. Nguyên liệu nho nhà Comte Georges cũng được phát triển tại nông trại nho Les Amoureuses Premier Cru nổi tiếng.

Những sườn dốc và đất đá dễ sạt lở của Musigny, cùng với tôn chỉ của thợ ủ rượu Francois Millet “không can thiệp quá sâu vào thổ nhưỡng” được kết hợp cho ra đời dòng rượu vang có hương vị nồng nàn với hương của hoa tím, mâm xôi và các loại quả mọng vỏ sẫm.

Rượu vang Domaine Comte Georges de Vogue là một trong những loại rượu đắt nhất ở Chambolle-Musigny, có giá trị sưu tầm cao và có khả năng ủ trong nhiều thập kỷ. Mặt khác, chuỗi kiệt tác vang đỏ trong bộ sưu tập Bonnes-Mares có xu hướng đậm đà hơn, có nhiều hương vị trái cây hơn và tannin mạnh hơn.

Trong lịch sử, Chardonnay được trồng dọc theo luống nho Pinot Noir để hỗ trợ độ chua và mềm của nước rượu. Phía nhà sản xuất đã đào một nửa số cây nho Chardonnay của mình vào năm 1986. Vang trắng Musigny Chardonnay này là một trong những dòng vang gây tò mò nhất của Burgundy và đang có mức giá cạnh tranh với vang trắng Le Montrachet. Lịch sử của nhà sản xuất này bắt đầu vào giữa những năm 1400, với số tiền được để lại cho nhà thờ làng Chambolle. Trong suốt nhiều năm, vườn nho này hiện đang thuộc quyền sở hữu ngày nay của Comtesse Gerard de Caussans đời thứ 20 và chị gái - Marie de Vogüé.

Thưởng thức Domaine Comte Georges de Vogue Musigny và tận hưởng không gian điểm tâm tối ắt hẳn sẽ giúp quý vị nạp lại năng lượng tích cực sau ngày dài mệt mỏi. Chai vang Pháp với độ sánh vừa phải có thể kết hợp ăn ý với beefsteak, charcuterie, thịt heo ủ muối, xúc xích, lạp xưởng nướng, phô mai xanh, sườn cừu nướng,...

Vang đỏ Pinot Noir sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh từ 14-15°C. Bên cạnh đó, Domaine Comte Georges de Vogue Musigny còn sở hữu tiềm năng lão vượt trội. Nên để đạt được hương vị tối ưu, bạn sẽ phải chờ từ 7 - 8 năm lão hóa trong chai sau niên vụ.

#wine #winelover #VangPhap #DomaineComteGeorgesDeVogueMusigny #ruoutot

Bỏ túi cách trị nám da sau sinh hiệu quả nhất

Tình trạng nám da có thể được cải thiện nếu mẹ sử dụng phương pháp trị nám đúng cách. Dưới đây là một số bí quyết trị nám da sau sinh hiệu quả nhất các mẹ có thể thử ngay:

Trị nám bằng mặt nạ tía tô, chanh tươi và mật ong hiệu quả

Tía tô có thành phần dưỡng ẩm và làm trắng da, trong khi mật ong nuôi dưỡng làn da, làm da mềm mịn, nước cốt chanh giúp trị nám tốt. Do đó, dùng mặt nạ tía tô, chanh tươi và mật ong là một trong những cách trị nám da sau sinh hiệu quả nhất dành cho các mẹ.

Thực hiện: Lá tía tô rửa với nước ấm, giã nhỏ, sau đó trộn với mật ong và nước cốt chanh. Dùng hỗn hợp bôi lên da ở vùng bị nám trong 15 phút, rửa lại với nước ấm là được.

>> Xem thêm: Spa chăm sóc sau sinh uy tín hiệu quả!

Cách trị nám sau sinh bằng rau má hiệu quả

Rau má giàu vitamin A, vitamin C, hoạt chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự hình thành của hắc sắc tố, làm da sáng mịn, cải thiện tình trạng sạm nám.

Thực hiện: Rau má mang đi rửa sạch, xay nhuyễn, thêm nước thành hỗn hợp sệt và bôi lên mặt khoảng 20 phút, rửa lại với nước sạch.

Cách trị nám bằng mặt nạ nha đam hiệu quả

Nha đam vốn là nguyên liệu rất tốt cho làn da, dùng thêm với nước cốt chanh, mật ong hay sữa chua để làm tăng thêm hiệu quả của mặt nạ trị nám.

Thực hiện: Tách vỏ nha đam lấy phần thịt bên trong, đem đi giã nhuyễn. Thêm vào nước cốt chanh, mật ong hay sữa chua không đường tạo thành mặt nạ trị nám, đắp 3 lần/tuần để cấp ẩm cho làn da, làm sáng da, cải thiện màu da nhanh chóng.

>> Xem thêm: Cách giảm béo cho mẹ sau si nh hiệu quả!

Những lưu ý khi các mẹ sau sinh chữa nám da tại nhà an toàn hiệu quả Trên đây là những cách trị nám da sau sinh hiệu quả nhất được nhiều mẹ sử dụng, tuy nhiên hiệu quả còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Khi thực hiện trị nám mẹ cần lưu ý một số điều sau đây:

Cần rửa mặt nhẹ nhàng mỗi buổi sáng, tối, thực hiện tẩy trang đúng cách và sử dụng sữa rửa mặt phù hợp với làn da của mẹ để làm sạch sâu làn da.

Dưỡng ẩm để cấp ẩm cho làn da, giúp da đàn hồi và chống lão hóa, nhất là dưỡng ẩm ban đêm.

Luôn sử dụng kem chống nắng vào ban ngày khi mẹ thực hiện trị nám da sau sinh, bởi tình trạng nám sạm da, làm da tối màu chủ yếu do tác động của tia UV. Chống nắng sẽ giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân độc hại này, ngăn ngừa lão hóa, sạm da.

Thực hiện chế độ dinh dưỡng lành mạnh, giúp làn da đẹp từ bên trong. Tăng cường ăn các thực phẩm tốt cho làn da như rau xanh, quả mọng giàu vitamin, bổ sung nhiều nước, tránh xa rượu bia, thuốc lá, đồ ăn nhiều dầu mỡ..

Duy trì lối sống khoa học, tập thể dục điều độ giúp mẹ có làn da khỏe mạnh hơn.

Sau sinh, các mẹ hãy chú ý chăm sóc bản thân nhiều hơn cũng như dành thời gian với các liệu trình chăm sóc sau sinh tại spa chăm sóc sau sinh uy tín để giúp cơ thể khỏe mạnh, xả stress, đánh tan căng thẳng mệt mỏi trong quá trình chăm sóc con nhỏ. Đến spa chăm sóc sau sinh uy tín mẹ được xử lý nhanh chóng những tình trạng hay gặp phải như: Thông tắc tia sữa sau sinh, massage bụng đẩy sản dịch hiệu quả. Không chỉ vậy, tại đây mẹ được hỗ trợ giảm giảm béo, giảm cân sau sinh hiệu quả. Đặc biệt hơn, đến spa chăm sóc sau sinh uy tín mẹ được tận hưởng liệu trình massage sau sinh chuyên nghiệp giúp giảm đau nhức và giảm stress hiệu quả.

Hệ thống kho lạnh đạt chuẩn và nguyên lý hoạt động như thế nào?

Hệ thống kho lạnh là một trong những hệ thống quan trọng đối với các ngành như: công nghiệp thực phẩm, bảo quản hàng hóa, nông sản và thủy hải sản. Để đảm bảo giá trị dinh dưỡng trong mỗi sản phẩm, việc xây dựng một hệ thống chuẩn quy mô đòi hỏi nhiều kỹ thuật cao. Cùng theo dõi bài chia sẻ Nguyễn Hoàng bên dưới để hiểu hơn về nguyên lý hoạt động.

Hệ thống kho lạnh là gì ?

Hệ thống kho lạnh là một cấu trúc kỹ thuật được thiết kế để duy trì và kiểm soát nhiệt độ thấp trong một không gian nhất định, nhằm đảm bảo bảo quản và bảo đảm chất lượng của các sản phẩm nhạy cảm nhiệt độ. Sử dụng nguyên lý chuyển đổi nhiệt độ, hệ thống này sử dụng chất làm lạnh để hấp thụ nhiệt từ không gian cần làm lạnh và sau đó xả nhiệt ra môi trường bên ngoài.

Với sự kết hợp của máy nén, bộ làm lạnh, bộ trao đổi nhiệt và hệ thống điều khiển, hệ thống kho lạnh đảm bảo duy trì nhiệt độ ổn định, giúp ngăn chặn sự phân hủy hoặc suy giảm chất lượng của các sản phẩm quan trọng như thực phẩm, y tế và hóa chất. Hệ thống kho lạnh là công nghệ quan trọng trong ngành công nghiệp, đảm bảo sự an toàn và độ tin cậy trong quá trình lưu trữ và vận chuyển.

Những ngành nghề sử dụng hệ thống kho lạnh để bảo quản 

Có nhiều loại hàng hóa cần sử dụng hệ thống kho lạnh để bảo quản và đảm bảo chất lượng. Một số mặt hàng đặc biệt bao gồm thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ quả và sản phẩm đông lạnh. Hệ thống kho lạnh cũng được sử dụng cho các sản phẩm y tế như thuốc, vaccine và mẫu bệnh phẩm. Ngoài ra, các hóa chất cần nhiệt độ, sản phẩm điện tử và bia rượu cũng cần hệ thống kho lạnh để duy trì nhiệt độ ổn định. Đảm bảo sử dụng hệ thống kho lạnh phù hợp là giải pháp quan trọng để đảm bảo an toàn và chất lượng trong suốt quá trình lưu trữ và vận chuyển.

Cấu tạo hệ thống cấp đông kho lạnh tiêu chuẩn

Máy nén 

Máy nén là một thành phần quan trọng trong hệ thống kho lạnh thực phẩm. Nó đóng vai trò chính trong việc nén chất làm lạnh để tạo ra áp suất cao và nhiệt độ cao. Khi chất làm lạnh được nén, nó chuyển từ trạng thái khí sang dạng lỏng và truyền nhiệt đến bộ làm lạnh. Máy nén giúp duy trì nhiệt độ lạnh cần thiết để bảo quản thực phẩm. Máy nén có thể hoạt động với nhiều loại chất làm lạnh như amonia, freon hoặc R134a. Điều chỉnh và bảo trì máy nén là yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu suất và độ tin cậy của hệ thống kho lạnh thực phẩm.

Bình trung gian 

Bình trung gian (hay còn gọi là bể chứa trung gian) là một thành phần quan trọng trong hệ thống kho lạnh thực phẩm. Nó là một nơi lưu trữ và ổn định chất làm lạnh trước khi nó được cung cấp đến bộ làm lạnh hoặc hệ thống lạnh khác. Bình trung gian giúp đảm bảo sự liên tục và ổn định trong việc cung cấp chất làm lạnh trong hệ thống. Nó có thể được thiết kế với khả năng cách nhiệt để bảo vệ chất làm lạnh khỏi mất nhiệt độ. Bình trung gian thường được kết nối với máy nén và bộ làm lạnh thông qua các ống dẫn để đảm bảo luồng chất làm lạnh hiệu quả và ổn định trong hệ thống kho lạnh thực phẩm.

Bình tách lỏng hồi nhiệt

Bình tách lỏng hồi nhiệt là một thành phần quan trọng trong hệ thống kho lạnh. Chức năng chính của nó là tách chất làm lạnh từ dạng hơi thành dạng lỏng trước khi chất làm lạnh được cung cấp đến bộ làm lạnh. Bình tách lỏng hồi nhiệt giúp loại bỏ hơi nhũ tương và các tạp chất có thể có trong dòng chất làm lạnh. Nó cung cấp một không gian để chất làm lạnh ngưng tụ và trở lại dạng lỏng trước khi được đưa vào hệ thống. Điều này đảm bảo chất lượng và hiệu suất hoạt động của hệ thống kho lạnh thực phẩm, đồng thời bảo vệ các thành phần khác khỏi sự hỏng.

Vỏ kho 

Vỏ kho là thành phần bảo vệ và cách nhiệt quan trọng trong hệ thống kho lạnh thực phẩm. Nó là cấu trúc ngoài của kho lạnh, bao gồm tường và cửa. Vỏ kho được thiết kế để cách nhiệt và cách âm, giữ nhiệt độ lạnh bên trong ổn định và ngăn chặn sự xâm nhập của nhiệt độ môi trường bên ngoài. Nó cũng đảm bảo an toàn và bảo vệ sản phẩm thực phẩm khỏi tác động môi trường bên ngoài. Vỏ kho thường được làm bằng vật liệu cách nhiệt như bọt polystyrene hoặc polyurethane và có lớp cách nhiệt cách âm bên trong để đảm bảo hiệu quả hoạt động của hệ thống kho lạnh thực phẩm.

Nguyên lý hoạt động của hệ thống kho lạnh

Nguyên lý hoạt động của hệ thống kho lạnh dựa trên nguyên tắc chuyển đổi nhiệt độ. Hệ thống sử dụng máy nén để nén và làm nóng chất làm lạnh, biến nó từ trạng thái khí thành dạng lỏng. Kho lạnh được hoạt động theo nguyên lý đối lưu cưỡng bức. Không khí lạnh trong kho tuần hoàn cưỡng bức lưu thông qua các khe hở giữa các khay cấp đông. Sau đó thực hiện quá trình trao đổi nhiệt đồng đều ở cả hai phía: Tiến hành trao đổi nhiệt trực tiếp với sản phẩm, trao đổi gián tiếp qua khay cấp đông.Điều này tạo ra một chu trình nhiệt độ để duy trì nhiệt độ lạnh trong kho lạnh thực phẩm và bảo quản các sản phẩm một cách hiệu quả.

Thuê kho lạnh hay xây kho lạnh để tối ưu nhất

Quyết định thuê hệ thống kho lạnh hay xây dựng kho lạnh phụ thuộc vào nhu cầu cụ thể của bạn và khả năng tài chính. Nếu bạn cần tính linh hoạt và không muốn đầu tư nhiều vốn ban đầu, thuê kho lạnh là một lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên, nếu bạn có quy mô hoạt động lớn và mong muốn kiểm soát hoàn toàn không gian lưu trữ, xây dựng kho lạnh riêng có thể là lựa chọn tốt hơn trong tương lai.

Dịch vụ cho thuê kho lạnh tại Nguyễn Hoàng

Kho lạnh Nguyễn Hoàng hiện đang là một trong những đơn vị thiết kế, cho thuê hệ thống kho lạnh thực phẩm tùy yêu cầu. Nếu có nhu cầu lắp đặt kho lạnh giá tốt và chuyên nghiệp, hãy liên hệ ngay với chúng tôi thông qua hotline để được đội ngũ kỹ thuật viên tư vấn kỹ lưỡng hơn nhé! Chúng tôi luôn chào đón và phục tận tâm đến khách hàng của mình. 

KHO LẠNH NGUYỄN HOÀNG

Địa chỉ: Số 9 Võ Trần Chí, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân

Email: [email protected]

Kinh doanh: 0986.734.712 – Kỹ thuật: 0909.574.075

Chuyên thi công lắp đặt – bảo trì – mua bán – Cho thuê kho lạnh

ĐỒNG HỒ ÁP LỰC PG-2 1. Đồng hồ đo áp suất là gì? Đồng hồ đo áp suất(pressure gauge) hay áp kế là một thiết bị dùng để đo áp suất của các dòng lưu chất khi lưu thông qua hệ thống đường ống. Đồng hồ áp suất gồm có nhiều loại : loại 3 kim, loại lắp màng, loại có dầu và thường được sử dụng để đo áp suất của các bồn nước, đo áp suất khí, áp suất lò hơi, áp suất thủy lực, áp xuất gas, xăng, dầu,… Đồng hồ đo áp suất được ứng dụng trong nhiều hệ thống đường ống đo nước, khí hơi, dung dịch, hóa chất,... 2. Đặc điểm kỹ thuật Nhãn Hiệu: YOSHITAKE Chân ren 15A (BSPT 1/2 or NPT 1/2) Mặt φ100 Ứng dụng: Hơi nóng, Gas, Chất lỏng * Sử dụng ống Siphon cho ứng dụng hơi nóng. Nhiệt Độ Tối Đa: 60°C Phạm Vi Áp Lực: 0-2.5 bar/4.0 bar/6.0 bar/10 bar/16 bar/25 bar/40 bar Kết Nối: BSPT 1/2, NPT 1/2 Vật Liệu Vỏ đồng hồ: Thép không gỉ Ống Bourdon: Thép không gỉ Trục: Thép không gỉ Quý khách có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác ở mục: Van Yoshitake 3. Ứng dụng đồng hồ đo áp suất Đồng hồ đo áp suất được ứng dụng rộng rãi trong nhiểu hệ thống, lĩnh vực, nghành nghề do độ hiệu quả làm việc cao và cấp thông tin chính xác đến người vận hành. Các ứng dụng chủ yếu của đồng hồ đo áp suất là: Ứng dụng đồng hồ đo áp suất để đo áp suất trong xử lý nước, cấp thoát nước sinh hoạt, nước thải, trong các hệ thống dân sinh, hệ thống sản xuất, các khu công nghiệp, các đường ống dẫn nước,... Ứng dụng đồng hồ đo áp suất để đo áp suất các lưu chất xăng dầu, dung dịch hóa chất trong phòng thí nghiệm, khu khai thác,.. Ứng dụng đồng hồ đo áp suất trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm, đồ uống như rượu bia nước giải khát, thực phẩm chức năng,... Ứng dụng đồng hồ đo áp suất trong các hệ thống khí nén, hơi tại các lò hơi, nồi hơi, các trung tâm sửa chữa, lắp ráp xe, các bình khí áp suất, bình gas, khi nito... Ứng dụng đồng hồ đo áp suất trong hệ thống PCCC, hệ thống thủy điện, các trạm bơm và nhiều hệ thống khác có liên quan,... CÔNG TY TNHH TM THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP TÂN THÀNH Địa chỉ: Số 1 Đông Hồ, P.8, Q. Tân Bình, TP. HCM, Việt Nam Điện thoại: (028) 3971 7214 | 0904 635 106 Email: [email protected] Website: https://valvecongnghiep.com/ Fanpage: https://www.facebook.com/tanthanhvalves/

Bà đẻ 3 tháng đầu nên kiêng gì?

Sau quá trình vượt cạn vất vả, sản phụ đã tiêu hao rất nhiều năng lượng, vì vậy cần có chế độ chăm sóc và kiêng cữ đúng cách để mau chóng phục hồi và ngừa nguy cơ mắc bệnh hậu sản. Vậy 3 tháng đầu sau sinh nên kiêng gì?

Xem thêm: các món ăn vặt cho mẹ sau sinh mổ

Bà đẻ 3 tháng đầu nên kiêng gì?

Dưới đây là 5 điều mẹ sau sinh cần kiêng để giữ được 1 sức khỏe tốt nhất.

Tránh các hoạt động mạnh, đòi hỏi nhiều sức lực

Trong 3 tháng đầu sau sinh, sức khỏe của mẹ chưa hồi phục hoàn toàn nên tránh làm các việc nặng, bao gồm cả tập thể dục mức độ mạnh. Đây là những hoạt động đòi hỏi nhiều sức với sự kết hợp của nhiều bộ phận khác nhau, có thể ảnh hưởng gây tổn thương tới tầng sinh môn hoặc vết mổ ở bụng.

Việc vận động rất cần thiết nhưng chỉ nên thực hiện nhẹ nhàng như đi bộ chậm rãi, xoa bóp tay chân với lực vừa phải, mẹ cũng không nên giơ cao tay hoặc rướn người.

Xem thêm: thuốc sắt tốt cho mẹ sau sinh ngừa thiếu máu

Không ăn uống kiêng khem quá mức

Chế độ dinh dưỡng của mẹ lúc trong 3 tháng đầu sau sinh cần được đáp ứng đầy đủ tất cả các nhóm như: tinh bột, đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Nếu mẹ ăn uống không đầy đủ, có thể khiến thể trạng mệt mỏi, lâu bình phục, dễ mắc bệnh và không đủ sữa tốt để cung cấp cho con.

Chính vì vậy, mẹ nên ăn đa dạng các loại thực phẩm, nhiều rau xanh, bổ sung thêm hoa quả tươi. Mẹ chỉ nên kiêng các loại thức ăn sống, chưa chế biến kỹ, đồ ăn nhanh, đồ lạnh hoặc không rõ nguồn gốc hay dễ gây dị ứng.

Không sử dụng bia rượu, chất kích thích

Bia rượu gây ảnh hưởng cả cho sức khỏe của cả mẹ và con, khiến sữa bị giảm chất lượng thậm chí có thể làm giảm tiết sữa, tăng nguy cơ cao huyết áp cho mẹ.

Các đồ uống kích thích thần kinh như cà phê, trà đen, trà xanh có thể tác động xấu tới giấc ngủ của con. Một số loại như trà bạc hà, lô hội…cũng gây nguy cơ giảm tiết sữa nên tốt nhất là mẹ uống nhiều nước lọc, sữa, nước trái cây mẹ nhé.

Không dùng nước lạnh để tắm gội

Sau khi sinh khoảng 3 – 4 ngày, mẹ có thể lau người hoặc tắm gội bằng nước ấm trong phòng kín gió. Lưu ý là mẹ không nên tắm gội lâu, ngâm mình hoặc đi bơi, sau khi gội đầu cần sấy khô tóc ngay. Mẹ có thể cho thêm các loại thảo dược như tía tô, vỏ bưởi, vỏ cam…vào nước tắm để thư giãn hơn.

Không nên lo lắng, căng thẳng

Khi làm mẹ, đặc biệt những người mới làm mẹ lần đầu không khỏi cảm thấy lo lắng và căng thẳng. Điều này có thể dẫn tới ảnh hưởng xấu tới tâm trạng và cả khả năng tiết sữa của mẹ. Mặc dù cần nghỉ ngơi song mẹ không nên nằm nhiều mà cần vận động hợp lý, hạn chế sử dụng các thiết bị điện tử để đầu óc, tinh thần được thoải mái hơn.

Xem thêm: các loại canxi hữu cơ cho mẹ sau sinh

Cách phục hồi sau sinh cho mẹ bỉm

Việc biết được 3 tháng đầu sau sinh nên kiêng gì sẽ giúp mẹ đảm bảo an toàn cho cả mẹ và con. Bên cạnh đó, mẹ cần biết những cách phục hồi sau sinh sau đây:

Bổ sung dinh dưỡng: Mẹ cần bổ sung dinh dưỡng để ổn định sức khoẻ. Muốn hồi phục sức khỏe nhanh, mẹ cần đặc biệt chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm và chế biến món ăn phù hợp với mẹ. Một số thực phẩm nên ăn trong giai đoạn này như: cá hồi, thịt bò nạc, rau xanh, sữa,…Ngoài ra, mẹ đừng quên bổ sung viên uống vi chất như sắt, canxi, DHA,… sẽ giúp bổ sung năng lượng cũng như nâng cao chất lượng sữa, đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Việc tìm hiểu mẹ sau sinh uống sắt và canxi như thế nào sẽ giúp đạt hiệu quả dinh dưỡng tối ưu nhất. Luyện tập đều đặn:Các mẹ bỉm nên tích cực vận động sau sinh, tránh ngồi hay nằm quá nhiều bởi không tốt cho sức khỏe cũng như dễ gây tăng cân. Lúc này các mẹ chỉ nên luyện tập nhẹ nhàng như đi dạo xung quanh nhà, hay dạo bộ quanh công viên kết hợp đẩy xe đẩy cùng con khi bé đã đủ tháng ra ngoài. Việc kết hợp cùng các động tác thể dục tay chân để tạo sự linh hoạt cho các khớp.

Xem thêm: sau khi uống sắt không nên an gì

Hậu quả của việc không kiêng cữ sau khi sinh là rất nghiêm trọng bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người mẹ. Do đó, đừng chủ quan, lơ là mà phải hối hận về sau.

Cách Làm Cá Hồi Hấp Bia Thơm Ngon Tại Nhà

Khi nói về cá hồi hấp bia, không thể không nhắc đến hàm lượng chất béo omega 3 và carotenoid trong cá hồi, giúp giảm tác động của gốc tự do và bảo vệ làn da​​. Đây là lý do vì sao cá hồi không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hằng ngày mà còn là một phần không thể thiếu trong các chế độ ăn uống lành mạnh, giảm cân hiệu quả. Cá hồi hấp bia là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị ngọt tự nhiên, thịt cá chín mềm và vị nồng đặc trưng của bia, tạo nên một món ăn đậm đà, khó cưỡng. Đây không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp chúng tôi cảm thấy minh mẫn và tràn đầy năng lượng. Tiếp theo, chúng ta sẽ đi sâu vào việc tìm hiểu về nguyên liệu và cách sơ chế cá hồi trước khi hấp bia... Lựa Chọn Nguyên Liệu Cá Hồi Hấp Bia a. Chọn Loại Cá Hồi - Ưu Tiên Cá To, Ít Tanh: Chúng tôi chọn cá hồi lớn và ít tanh vì cá lớn thường có thịt ngon hơn, ít xương và ít mùi tanh​​. - Đánh Giá Chất Lượng Cá Hồi: Đảm bảo cá hồi tươi, có màu sắc đẹp, không có mùi lạ. - Thích Hợp Cho Hấp Bia: Cá hồi là lựa chọn tốt nhất vì khả năng giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao và dễ chế biến​​. b. Nguyên Liệu Cần Thiết - Bia: Là thành phần chính tạo nên hương vị đặc trưng cho món hấp. - Thì Là và Hành Lá: Cung cấp hương thơm và làm tăng hương vị cho món ăn. - Gừng và Sả: Gừng và sả không chỉ giúp khử mùi tanh mà còn tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà cho cá hồi​​. - Các Nguyên Liệu Khác: Tùy thuộc vào sở thích, có thể thêm các loại gia vị khác như tiêu, dầu vừng, ớt để tăng hương vị. c. Lưu Ý Khi Chọn Cá Hồi - Tươi Nguyên Con: Chọn cá hồi còn sống hoặc đã được sơ chế sạch sẽ, đảm bảo tươi ngon. - Phù Hợp Với Số Lượng Người Ăn: Xác định kích cỡ cá phù hợp với số lượng người thưởng thức để tránh lãng phí. d. Phương Án Thay Thế - Các Loại Cá Khác: Trong trường hợp không tìm được cá hồi ưng ý, có thể thay thế bằng cá lóc hoặc cá chép, vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon cho món hấp bia​​. Sau khi lựa chọn xong nguyên liệu, chúng tôi tiến hành sơ chế và chuẩn bị các bước tiếp theo để hoàn thiện món cá hồi hấp bia... Sơ Chế Nguyên Liệu Cá Hồi Hấp Bia Khi chúng tôi quyết định chế biến món cá hồi hấp bia, việc đầu tiên là sơ chế nguyên liệu một cách cẩn thận để đảm bảo hương vị và chất lượng của món ăn. Dưới đây là cách chúng tôi tiến hành sơ chế cá hồi và các loại rau gia vị: a. Sơ Chế Cá Hồi - Làm Sạch Cá Hồi: - Xát Muối Hạt và Nước Cốt Chanh: Chúng tôi xát muối hạt và vắt một ít nước cốt chanh lên cá hồi. Phương pháp này giúp khử bớt mùi tanh của cá. Sau đó, cá được rửa sạch và để ráo nước​​. - Lựa Chọn Cá Hồi: Đảm bảo chọn cá hồi tươi, không có mùi lạ và không rõ nguồn gốc để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và các vấn đề sức khỏe​​. - Biến Thể Khác: - Sử Dụng Sữa Tươi: Một cách khác để khử mùi tanh là ngâm cá trong sữa tươi khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch với nước​​. b. Sơ Chế Rau Gia Vị - Sả: - Bóc và Cắt: Lớp vỏ già của sả được bóc bỏ, rửa sạch, và cắt làm đôi. Phần gốc đập dập, còn phần ngọn thì băm nhỏ​​. - Gừng: - Chuẩn Bị: Gừng rửa sạch, bỏ phần thâm đen và băm nhỏ​​. - Hành Lá và Thì Là: - Cắt và Sơ Chế: Hành lá cắt bỏ rễ, băm nhỏ phần đầu, còn phần lá để nguyên để hấp cùng cá. Thì là cũng được sơ chế tương tự​​. - Dùng Trong Hấp: Khi cá sắp chín, chúng tôi cho thì là và hành lá lên trên cá trong nồi hấp và hấp thêm khoảng 5 phút​​. Với những bước sơ chế cẩn thận như trên, chúng tôi đã chuẩn bị xong phần quan trọng nhất trong quá trình chế biến món cá hồi hấp bia. Tiếp theo, chúng tôi sẽ chuyển sang các bước ướp và hấp cá hồi... Ướp Cá Hồi Hấp Bia Chúng tôi rất hứng thú với việc chia sẻ cách ướp cá hồi để tạo ra một món ăn thơm ngon và đậm đà. Đối với món cá hồi hấp bia, quá trình ướp cá là bước không thể bỏ qua để đảm bảo rằng cá hồi thấm đều hương vị gia vị. Đầu tiên, khía vài lát trên mình cá hồi để gia vị thấm sâu vào thịt. Điều này giúp cá chín đều và thấm đậm hương vị gia vị. Tiếp theo, chúng tôi chuẩn bị hỗn hợp gia vị bao gồm dầu hào, mì chính, đường, nước mắm, và hạt tiêu. Mỗi thành phần đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng cho món cá hồi hấp bia: - Dầu hào: Mang lại vị ngọt tự nhiên và đậm đà. - Mì chính: Giúp tăng cường hương vị umami của cá. - Đường: Cân bằng vị ngọt, tạo độ hòa quyện cho các gia vị. - Nước mắm: Mang đến hương vị truyền thống và đặc trưng của ẩm thực Việt. - Hạt tiêu: Thêm chút vị cay nồng, kích thích vị giác. Chúng tôi thoa đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt cá và để ướp trong khoảng 20 phút để cá hồi có thời gian thấm đủ hương vị. Quá trình này quyết định đến độ thấm vị và mùi thơm của cá khi hoàn thành. Sau đó, cá hồi được chuyển sang bước hấp cùng với bia và các loại gia vị khác như thì là, hành lá, gừng và sả. Đây là bước quan trọng để cá hồi hấp thấm đều hương thơm của bia và các loại gia vị, đồng thời giữ được độ ẩm và sự mềm mại của thịt cá. Trong quá trình hấp, chúng tôi cũng lưu ý điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hấp phù hợp, đặc biệt với những con cá lớn, để đảm bảo cá chín tới mà không bị khô hay nát. Đây chính là cách chúng tôi ướp và chế biến món cá hồi hấp bia, một món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất hấp dẫn. Để biến tấu món ăn này, chúng tôi thường nghĩ đến việc sử dụng các loại cá khác như cá chép, cá lóc, hay cá chim, mỗi loại đều sẽ mang đến hương vị đặc trưng và thú vị riêng. Tiếp theo, hãy cùng chúng tôi khám phá cách hấp cá hồi để tạo nên một món ăn tuyệt vời nhé! Cách Hấp Cá Hồi Chuẩn bị nồi hấp và xửng - Trước hết, cá hồi cần được làm sạch và thấm khô nước. - Ướp cá với rượu trắng, một nửa lượng gừng thái sợi, xì dầu, tiêu bột và dầu vừng khoảng 10-15 phút. - Hành lá và thì là được nhặt, rửa sạch và cắt khúc khoảng 2-3 cm. - Nhồi một nửa hành lá và thì là vào bụng cá. - Đặt cá vào nồi hấp và hấp trong khoảng 15 phút để cá chín tới. Cách xếp cá và gia vị trong xửng hấp: - Trong một phần khác, ướp cá hồi với nước tương, rượu, dầu mè, đường và để ngấm khoảng 15 phút. - Đặt cá lên dĩa, rải gừng và ớt sừng cắt nhỏ lên bề mặt cá, sau đó đổ phần sốt nước tương còn lại. - Dùng màng bọc thực phẩm đậy dĩa cá và cho vào nồi hấp trong 15 phút. - Khi cá đã chín, nhẹ nhàng tháo màng bọc và rưới thêm một chút hành lên trên. Thời gian và nhiệt độ hấp: - Thời gian hấp cá khoảng 15 phút ở nhiệt độ vừa phải để đảm bảo cá chín tới mà không mất đi chất dinh dưỡng. Kế tiếp, chúng ta sẽ tiếp tục với phần "Pha Nước Mắm Chấm" để hoàn thiện món cá hồi hấp bia này. Pha Nước Mắm Chấm  Cá Hồi Hấp Bia Chúng tôi thường pha nước mắm chua ngọt theo công thức chuẩn và đơn giản để đảm bảo hương vị đặc trưng của món cá hồi hấp bia. Đây là cách chúng tôi thực hiện: Nguyên liệu: - Nước mắm: 50 ml - Đường: 50 g - Nước cốt chanh hoặc giấm: 50 ml - Nước lọc: 200 ml - Tỏi và ớt Cách pha nước mắm chua ngọt: - Trước hết, khuấy tan đường hoàn toàn trong nước lọc, sau đó thêm chanh/giấm và cuối cùng là nước mắm. Tỷ lệ thường là 1:1:1:4 (nước mắm: đường: giấm/chanh: nước lọc), nhưng có thể điều chỉnh theo khẩu vị. - Chọn tỏi căng mọng, bóc vỏ và băm nhỏ. Ớt cũng được bóc hạt và băm nhỏ. Ngâm tỏi và ớt trong chút nước cốt chanh khoảng 3 - 5 phút để tạo độ nổi. - Vớt tỏi và ớt ra, cho vào hỗn hợp nước mắm đã pha trước đó và khuấy đều. - Nước mắm chua ngọt có thể dùng để chấm nhiều món như nem rán, bún chả, bánh xèo, gỏi cuốn. Ngoài ra, khi nghĩ về từ khóa sụn cá cờ nấu món gì, tôi liên tưởng đến việc sử dụng sụn cá cờ để tạo nên hương vị đặc biệt cho nước dùng. Sụn cá cờ, với đặc tính gelatin tự nhiên, khi được nấu lâu sẽ giúp nước dùng có độ sánh, đậm đà và tăng cường hương vị cho món ăn. Tiếp theo, chúng ta sẽ khám phá cách "Trình Bày và Thưởng Thức" món cá hồi hấp bia, để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn. Trình Bày và Thưởng Thức Cá Hồi Hấp Bia Chúng tôi thường trình bày món cá hồi hấp theo cách sau: Cách gắp và trình bày cá ra đĩa: - Sau khi hấp cá hồi khoảng 15 phút, khi cá chín, chúng tôi nhẹ nhàng cho cá ra đĩa. - Rắc phần hành lá và thì là còn lại lên trên cá. - Một chút dầu ăn và xì dầu được đun nóng rồi rưới lên mình cá để tăng thêm hương vị​​​​. Đề xuất phụ kiện kèm theo: - Để tăng thêm hương vị, chúng tôi thường cuốn món cá hồi hấp với bánh tráng hoặc ăn kèm với rau sống. - Món cá hồi hấp thơm ngon này quyện với cái ấm nồng từ gừng tươi và cay cay của ớt sừng, kết hợp với nước tương đậm vị, tạo nên một món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng​​. Tiếp theo, hãy cùng khám phá "Yêu Cầu Thành Phẩm" để hiểu rõ hơn về kỳ vọng và tiêu chuẩn cho món cá hồi hấp bia này. Yêu Cầu Thành Phẩm Cá Hồi Hấp Bia - Đặc điểm của cá chín tới: Khi chế biến cá hồi hấp, chúng tôi luôn chú ý để cá đạt đến độ chín tới. Cá hồi chín tới sẽ có thịt chắc và mềm, thấm đẫm gia vị mà không bị khô hay nát. Một dấu hiệu quan trọng là khi thử bằng đũa hoặc nĩa, thịt cá dễ dàng tách ra nhưng vẫn giữ được độ đàn hồi. - Hương vị cuối cùng: Món cá hồi hấp bia mà chúng tôi thực hiện không chỉ hấp dẫn về mặt hình thức mà còn ở hương vị đặc trưng. Hương thơm của riềng và sả kết hợp với vị nồng nhẹ của bia tạo nên một hương vị khó quên. Sự cân bằng giữa vị ngọt tự nhiên của cá và vị đậm đà của các gia vị là điều mà chúng tôi luôn hướng tới. Tiếp theo, chúng tôi sẽ chuyển sang phần "Lưu Ý Khi Chế Biến", để đảm bảo rằng món cá hồi hấp bia của bạn sẽ đạt đến độ hoàn hảo. Lưu Ý Khi Chế Biến Cá Hồi Hấp Bia Khi chế biến món cá hồi hấp bia, chúng tôi luôn tuân thủ một số lưu ý quan trọng: Lựa chọn và sơ chế cá: - Khi lựa chọn cá hồi, chúng tôi chú trọng đến độ tươi ngon của cá. Cá phải có mắt trong, không bị lún, thịt cá đặc biệt phải chắc và màu sắc sáng. - Trong quá trình sơ chế, cá hồi cần được làm sạch kỹ lưỡng. Chúng tôi thường sử dụng rượu trắng hoặc nước cốt chanh để khử mùi tanh, sau đó thấm khô cá bằng khăn giấy. Cá cũng được ướp với các loại gia vị như rượu trắng, xì dầu, tiêu bột, và dầu vừng trong khoảng 10-15 phút trước khi hấp​​. Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hấp: - Nhiệt độ và thời gian hấp là yếu tố then chốt để có được món cá hồi hấp hoàn hảo. Chúng tôi thường hấp cá trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ vừa phải. Điều này giúp đảm bảo rằng cá vừa chín tới, giữ được độ mềm và ngon của thịt cá. - Quan trọng là không hấp quá lâu, vì điều đó có thể khiến cá bị khô và mất đi hương vị tự nhiên. Biến Tấu Món Ăn Cá Hồi Hấp Bia Chúng tôi thường thực hiện các biến tấu hấp dẫn cho món cá hấp bia, bao gồm cả cá chép, cá lóc, và cá chim. Cá Chép Hấp Bia: - Cá chép là một lựa chọn tuyệt vời cho món cá hấp bia. Chúng tôi thường chế biến món cá chép hấp bia với các nguyên liệu như sả, gừng, riềng, nghệ, hành lá, thì là, và ớt cay. - Cá được ướp với dầu hào, mì chính, đường, nước mắm, và hạt tiêu, sau đó hấp cùng với bia trong khoảng 20-25 phút để đảm bảo cá chín tới và thấm đượm các gia vị​​. - Một biến thể khác là cá chép hấp bia với ngải cứu, thêm hương vị độc đáo và bổ dưỡng vào món ăn​​. Cá Lóc Hấp Bia: - Cá lóc, hay còn gọi là cá quả, cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho món cá hấp bia. Cá lóc cung cấp hương vị ngọt tự nhiên đặc trưng, kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của bia tạo nên một món ăn hấp dẫn. - Việc sơ chế và ướp cá lóc cũng tương tự như với cá chép, nhưng có thể điều chỉnh thêm một số gia vị tùy theo khẩu vị. Cá Chim Hấp Bia: - Cá chim là một lựa chọn khác cho món cá hấp bia. Loại cá này thường được hấp cùng với các nguyên liệu tương tự, nhưng có thể cần thêm một chút điều chỉnh trong cách chế biến để phù hợp với đặc điểm của cá chim. Chúng tôi hy vọng những biến thể của món cá hấp bia này sẽ mang đến những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và phong phú cho bạn. Kết Luận Thucphamca.com đã khám phá và chia sẻ từng bước một cách chi tiết món cá hồi hấp bia thơm ngon và hấp dẫn ngay tại nhà. Từ lựa chọn nguyên liệu chất lượng, sơ chế cá hồi một cách kỹ lưỡng, cho đến quá trình ướp và hấp cá với bia, mỗi bước đều quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn của món ăn. Sự kết hợp của các loại gia vị như gừng, sả, và hành lá cùng với vị nồng của bia đã làm tăng thêm sự phong phú cho món ăn, đồng thời giúp giảm bớt mùi tanh tự nhiên của cá hồi. Chúng tôi tin rằng với sự chỉ dẫn cụ thể này, bạn sẽ có thể thực hiện thành công và thưởng thức món cá hồi hấp bia ngon lành, đậm đà. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một lựa chọn lành mạnh, giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Read the full article