Receita de sopa de cebola, rápida e prática!

Sopa Caldo de Enjadra, simples de tudo de fazer e deliciosa! http://www.montaencanta.com.br/sopas-e-caldos/sopa-caldo-de-enjadra/ Se você gosta do arroz árabe Enjadra, vai se deliciar por esta Sopa Caldo de Enjadra, fácil fácil de fazer. Sopinha de uma panela só bem prática mesmo de fazer. INGREDIENTES: •¾ xícara de chá de lentilha •½ litro de água •1 xícara de chá de arroz basmati ou agulinha •1 colher de sopa de azeite •2 dentes de alho •1 cebola cortada em cubos pequenos e regulares, brunoise •1 folha de louro •1 cenoura cortada em cubos pequenos ou batata ou mandioquinha •½ xícara de chá de cebolinha fresca •sal e pimenta do reino a gosto •fio de azeite e fio de vinagre COMO FAZER SOPA CALDO DE ENJADRA: http://www.montaencanta.com.br/sopas-e-caldos/sopa-caldo-de-enjadra/ 1.Em uma panela, coloque o azeite e o alho,  deixe até o alho alourar, então junte a cebola e deixe até ficar translúcida. Acrescente a cenoura, a lentilha e o louro. Misture e deixe refogar por  1 minuto. Acrescente ½ litro de água fervente e deixe cozinhar por 10/15minutos (depende do grão) com panela semi tampada em fogo baixo, até que a lentilha e a cenoura estejam cozidas. 2.Coloque 1 xícara de chá de arroz basmati ou agulinha, tempere com sal e deixe cozinhar por mais 10minutos e panela semi tampada e fogo baixo. 3.Desligue o fogo, experimente o sal e se necessário for acrescente sal. Coloque ½ xícara de cebolinha fresca picada, pimenta do reino a gosto, um fio de azeite e outro  fio de vinagre 4.Sirva a seguir! Experimenta, simples e deliciosa! #sopa #enjadra #sopaenjadra #sopacaldoenjadra #sopadeenjadra #caldo #caldoenjadra  #lentilha #soparapida #comofazersopa #prontoem15min #sopacaldo #caldo #comidadeverdade #receitapratica #comidasaudavel #comidacaseira #montaencanta