Linsensalat mit Tomaten
Linsensalat mit Tomaten
Zutaten für 4 Portionen:
100 g grüne (ersatzweise braune) Linsen
100 g rote Linsen
5 Lauchzwiebeln
5 Tomaten
1 kleine Lollo bianco
2 Scheiben Weissbrot
2 Essl. Butter
2 Essl. Apfelessig
1 Teel. Balsamico-Essig
Salz
Pfeffer
4 Essl. Distelöl
Zubereitung:
Grüne oder braune Linsen grosszügig mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Aufkochen lassen und bei…
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schoethe mit dem Weihnachtsgeschenk von @lauchzwiebeln I'm very sorry, bad quality pics
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Fusilli mit Gemüsepesto
Mit vielen Gemüsesorten
Sie suchen sicherlich ab und zu auch einmal vegetarische Rezepte. Bedienen Sie sich hier mit einem.
Es handelt sich einfach nur um Pasta. Zusammen mit kleingeschnittenem Gemüse in einer leckeren weißen Sauce.
Garniert mit gehobeltem Grano Padano. Lecker!
Für 2 Personen:
375 g Fusilli
2 Pastinaken
2 Wurzeln
4 kleine Tomaten
2 Lauchzwiebeln
4 Knoblauchzehen
2 EL…
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ich habe lauchzwiebeln vergessen, herr hegel.
(4.1.2024)
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Gestern Abend bin ich in eine Diskussion hineingeraten, die toxischer nicht hätte sein können. Da ging es nicht um Rechts oder Links, sondern um eine selbstgefällige Masse an Menschen, die den Freiheitskampf ausgerufen hat. Freiheit und Selbstbestimmung für alle Knöpfe, Freiheit und Selbstbestimmung für alle Lauchzwiebeln, Freiheit und Selbstbestimmung für alle Staubmäuse unter ihren Betten.
Das Vehikel, dass sie dafür nutzen ist das Fediverse. Dabei griffen sie ein ums andere Mal eine Person an, die sich nicht erklären muss, es dennoch versuchte. Statt die Erklärung als solche zu akzeptieren, wurde paradigmatisch weiter auf die eigenen Positionen verwiesen und die Person aufgefordert, diese Position ohne Einschränkungen zu bejahen.
Diese Art der Diskussionskultur (kann man sie überhaupt noch so nennen?) habe ich in den vielen Jahren hier im Fediverse so noch nicht erlebt. Sie war nicht von gegenseitigen Verständnis, einen Positionswechsel und Empathie geprägt, sondern eine Machtpräsentation.
Solche Menschen haben (aus meiner Sicht) nichts im Fediverse zu suchen. Sie haben nicht verstanden, wofür das Fediverse steht, welche Kultur sich hier über die Jahre hinweg entwickelt hat, die ich (verdammt noch mal) von diesen Menschen gelebt sehen will.
Wenn sie damit nicht klar kommen, dann sollen sie sich ihr eigenes Fleckchen suchen. Sie sollen ALLE Menschen, die sich hier frei und auf Augenhöhe miteinander austauschen wollen, bitte in Frieden lassen.
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Dieses Gericht ist tatsächlich SEHR weit oben angesiedelt, wenn es um "Schmeckt mega lecker, ist einfach und fix gemacht" geht. Meine Abwandlung von Okonomiyaki.
Hier das Rezept:
2 Lauchzwiebeln, 1 kleines Stück Ingwer und 50g Räuchertofu (hier dürfen es auch gerne Pilze sein) klein schnibbeln und in einer Schale beiseite packen. Dann ca. Hälfte vom Eisbergsalat erst in Streifen schneiden und diese dann hacken. In eine separate Schale beiseite stellen.
Pfannkuchenteig besteht aus 120g Mehl und 250ml Hafermilch, sodass die Konsistenz etwas flüssiger ist (geht auch mit Wasser zur Not). 1 TL Backpulver dazu.
Dann die kleine Schale zum Pfannkuchenteig geben, durchmischen. Dann den Eisbergsalat zum Pfannkuchenteig geben und mischen, bis sich alles gut vermengt hat.
Auf mittlerer Hitze braten, bis die Ränder goldbraun sind. Dann wenden. Wir haben zum Abschöpfen vom "Teig" eine Kelle genutzt.
Bisschen Sojasauce mit Sirup und Gewürzen nach Wahl (hier Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer) vermengen, auf die Pfankuchen drauf und dann ein wenig vegane Mayo drauf klecksen, wer mag.
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Montag
Bauerntopf, mit Paprika, Tomate, Kartoffeln & Hackfleisch, Brot dazu - 8,00 €/5,50 €
Sellerie-Kürbissuppe, püriert, mit Sahne & Wein, Croûtons & Lauchzwiebeln, Brot dazu - vegetarisch - 7,50 €/5,00 €
große Salatplatte, mit Brot - Hummus - 8,50 €
kleiner gemischter Salat - 5,00 €
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Mein veganes Menü am Dienstag und Mittwoch. Ich habe mir Bandnudeln gemacht mit einer Gemüsepfanne. In der Gemüsepfanne sind Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Pilze, Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Thymian, Rosmarin, Knoblauch und Öl. #vlog #lifestyleblogger #youtubevlogger #fashionblogger #bloggerlove #minivlog #followbloggerlife #followbloggerlifestyle #vlogchanel #vloglife #vlogging #vloger #youtubedeutschland #bloggerlife #vlogginglife #youtubecommunity #fashioninspiration #followme #fashiongoals #bloggerlifestyle #youtubelife #vloggerlife #videoblogger #intags #blogger #bloglifestyle #youtubecreator #vloggerlifestyle https://www.instagram.com/p/CorlaKztaof/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Lecker gegrillte lauchzwiebeln „calcots“
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Maccheroni mit Avocadopesto
Frisches Pesto
Vielleicht wollen Sie einmal ein Gericht zubereiten, das äußerst puristisch daherkommt und sich nur auf eine einzige Hauptzutat konzentriert? Dann habe ich vielleicht ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept für Sie.
Das Pesto soll sich dieses Mal nur auf Avocados als Hauptakteure beschränken. Keine Zwiebeln, Lauchzwiebeln oder Knoblauch. Kein Spinat, Basilikum oder…
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Fast Food Tuna
Zutaten :
1/2 portionen Reis
Thunfisch in Öl
Mayonese
Lauchzwiebeln
Zubereitungen :
Fertig gekochter Reis mit abgetropften Tunfisch, geschnittenen Lauch und einen kräftigen Schuß Mayo vermischen.
Ich brauche da keine Gewürze mehr, aber so wie du willst Steve :3 spicyYY?
Fertig!!!
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Frisches
knackiges Grün von der Fensterbank oder aus dem Glas.
Hier seht Ihr meine Knoblauchsprossen.
Ausgewachsener Knoblauch enthält essentielle Aminosäuren, Proteine, Ballaststoffe, Spurenelemente wie Selen und Eisen, Mineralstoffe wie Kalium und Phosphor und einige Vitamine, darunter viele der B-Gruppe, vor allem B3 (Niacin).
Er wirkt recht stark antibakteriell, cholesterinsenkend, entgiftend, krebsvorbeugend, blutreinigend und ist gut bei Darmbeschwerden sowie Erkältungen.
Am besten isst man ihn roh, damit man die Gesamtpalette der Nährstoffe abbekommt. Auch das Grün kann wie Lauchzwiebeln verwendet werden.
Die kleinen Sprossen, die all diese wertvollen Stoffe in ihrem Samen eingeschlossen haben und dann zu sprießen anfangen, haben vermutlich noch viel mehr davon. Aber das ist leider noch unzureichend erforscht.
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Reis-Fisch-Schüssel
Reis-Fisch-Schüssel
Reis-Fisch-Schüssel
Zutaten für 4 Portionen:
1 Römersalat
3 Tomaten
2 Frühlingszwiebeln
2 grüne Paprikaschoten
200 g gekochten Langkornreis
300 g geräuchertes Forellenfilet
5 Essl. Essig
Salz
Pfeffer
Rosenpaprika
4 Essl. Öl
Zubereitung:
Den Römersalat putzen und mundgerechte Stücke zerpflücken. Tomaten, Lauchzwiebeln und Paprika putzen. Tomaten in würfeln, Lauchzwiebeln in feine…
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