🥖🥨🥖🥨🥖 LECKER MANGOLD AUCH FÜR SPINATHASSER 🥘🥘🥘🥘 MIT LAUGENGEBÄCK Rückenspeck hacken und kleinschneiden In Öl leicht anbraten Mangold Rapsöl, Salz, Zucker oder Imkerhonig oder Süßstoff, frisch gemahlenen bunten (nicht zuviel) Pfeffer, Lauchzwiebel Butter, süße Sahne Mehl und kaltes Wasser zerrühren Wer mag kann auch getn Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne in Butter oder Öl rösten oder Toastwürfel in Butter und darüberstreuen Geschnittene Kokos Weintrauben Kräuter 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘 #OliviasDelights #rezepte #gemüse #fit #vital #Mangold (#Betavulgarissubsp.vulgaris, ##kultivierungsgruppen #Cicla-Gruppe und #Flavescens-Gruppe), #Krautstiel #Gemüse­pflanze #rübe #zuckerrübe #futterrübe #roterübe#betoideae #Betavulgarissubspmaritima #Fuchsschwanzgewächse #Amaranthaceae #stängelkohl #herkunft #Mittelmeergebiet #GelberMangold #gesund #vitamine #lecker (hier: Ilsenburg) https://www.instagram.com/p/B1HmuicihL-/?igshid=6kwnbfdojp6x

Playing around with tones ... seladon, patina ... be inspired by time and nature . . . #seladon #seladoninterior #greens #céladon #nebelwaldfarbe #saltbushes #olivetwigs #oliveleaves #lovingtones #toninton #patina #patinagreen #melden #fuchsschwanzgewächse #beinspiredbynature #relaxedsunday https://www.instagram.com/p/ByxNFW3l6jH/?igshid=1ktisx7tktmy

💡#wisdomwednesday 💡 Der eine liebt es, der andere hasst es! Spinat! Der Echte Spinat🥬 (Spinacia oleracea), auch Gemüsespinat🥬, Gartenspinat🥬 oder kurz Spinat🥬 genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Spinat🥬 (Spinacia) innerhalb der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae, enthält die früheren Chenopodiaceae). Diese Kulturform entstand wohl in Südwestasien und wird hauptsächlich als Blattgemüse verwendet. Noch viel mehr zum Thema Spinat🥬 findest du auf unserer Homepage unter www.soulfoodkitchen.net Link in Bio 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 Damit ihr nichts mehr verpasst, wenn hier auch mal etwas schief geht, haben wir unsere links zu externen Seiten zusammengefasst. Wir würden uns über ein Abo freuen. Link in Bio! Kritik und Verbesserungsvorschläge würden uns ebenfalls freuen! ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗ _______________________ #soulfoodkitchen_net #teamtrettlkocht #frankrosin #steffens_blendenzauber #stayspiced #spinat #wissentogo #wisssenvor8 #wissenmachtah #wissenistmacht #popeyederseemann #gesundundlecker #fürjedentag #aufgelafert #grünesgemüse #bleibspitzer #foodforlife #wissenshunger #grün #mittwoch #iglo #blubb #spiegelei #gernestattsterne #gourmetfasten #gutenappetit #foodblogliebe 🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍 *advt* Unsere Beiträge können jederzeit Werbung enthalten. Manche sprechen auch von einer dauerwerbesendung We cut with @berghoffworldwide and @oleio_gmbh Wako li knives.  We produce our pasta with the pasta maker from @philips_dach That all isn't going without the help of @malela111315 Dough  and batter is mostly done with @kitchenaid ! . (hier: Spinatwachtel) https://www.instagram.com/p/CPWDQQHlv1T/?utm_medium=tumblr

Spinatrisotto mit Pepperoni

Hallo ihr lieben Leutchen!

Wie ist das Wetter bei euch? Schön, kalt, windig, regnerisch? HERBSTLICH? :-D Also bei uns (irgendwo in der Nähe der schönen Ostsee) ist es gerade ziemlich kalt und bewölkt... und manchmal passiert es einem, dass man im Nieselregen nachhause gehen muss. ABER: Hin und wieder schaffen es einzelne Sonnenstrahlen durch die Wolkendecke! :-) Ein schöner Anblick!

Also... das Spinatrisotto war eigentlich ziemlich spontan gekocht. Nehmt einfach das nächst beste Risotto-Rezept her und mischt den Spinat drunter (egal ob frischen oder TK-Spinat. Das schmeckt beides!). Würzt und dekoriert es mit Pepperoni und voilà: Ihr habt ein tolles Gericht gezaubert!

Spinat gehört übrigens zur Familie der Fuchsschwanzgewächse ( Amaranthaceae ). Ursprünglich kommt der Spinat aus Persien, von wo aus ihn die Mormonen im 11. Jhdt. mit nach Europa gebracht haben (zuerst nach Spanien, dann über Frankreich nach Deutschland).

Spinat is reich an folgenden Vitaminen und Mineralstoffen: Vitamine: Folsäure, C, E und K Mineralstoffe: Zink, Kalium und Eisen.

Wusstet ihr... dass eine halbe Tasse roher Spinat schon als 1 Portion der empfohlenen 5 Portionen Obst & Gemüse am Tag, zählt?

Nach den ganzen Fakten hier... ist es vielleicht an der Zeit den Spinat öfter mal in denvwöchentlichen Speiseplan zu integrieren! Also wir werden das auf jeden Fall tun!

Stavita out!

Auf dem Markt wissen wohl viele nicht, was man eigentlich mit Roten Beeten macht. Und die, die es wissen, die haben dann das perfekte Rezept? Nun, ich weiß auch nicht, was man alles mit Roten Beeten machen kann und habe mir zumindest schon mal die Bilder angesehen. Schokolade und Rote Beete? Ein Schokoladenkuchen? Ich suche mal ein paar Rezepte für den Herbst raus. Zur Schreibweise: Es geht beides. Wikipedia sagt, "Die Rote Bete, auch Rote Beete oder Rote Rübe, in der Schweiz Rande, in einigen Teilen Österreichs, Bayern und Südbaden auch der Rahner genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse." 

Mexikanischer Drüsengänsefuß

Mexikanischer Drüsengänsefuß aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie Mexikanischer Drüsengänsefuß Mexikanischer Drüsengänsefuß (Dysphania ambrosioides) Systematik Ordnung: Nelkenartige (Caryophyllales) Familie: Fuchsschwanzgewächse(Amaranthaceae) Unterfamilie: Chenopodioideae Tribus: Dysphanieae Gattung: Drüsengänsefüße (Dysphania) Art: Mexikanischer Drüsengänsefuß

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WAS KOCHE ICH HEUTE? - ROTE BEETE 🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🥘🌿🥣 Die Rote Bete, auch Rote Beete salzen, pfeffern, dazu Piment, Lorbeer, Kümmel, Nelke, Zucker. Im Anschluss Balsamico Essig dazu und über Nacht einlegen. VERDAMMT LECKER!!! Guten Appetit!!! 🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🥘🌿🥣 #oliviasdelights #rotebeete #rotebete #beta #rübe #schweiz #österreich #rande #bayern #südbad #rahner #rauna #rana #rahne #rohne #rone #ronen #randig #rohna #kulturform #fuchsschwanzgewächse #amaranthaceae #gänsefußgewächs #kulturrüben #unterart #gutenappetit #vulgarissubsp #vulgaris #conditiva #verdammtlecker (hier: Ilsenburg) https://www.instagram.com/p/B3Pre5niTPV/?igshid=1rywkwymrryni

WAS KOCHE ICH HEUTE? - ROTE BEETE unter fließendem, eiskaltem Wasser abkühlen oder in Eiswasser legen. Nun mit Handschuhen, sanft, mit dem Messer schälen. Und in Scheiben schneiden, entweder hauchdünn oder etwas breiter, danach einlegen in Essigsud und Gewürzen. 🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🥘🌿🥣 Die Rote Bete, auch Rote Beete (von lateinisch beta, Rübe, im 17. Jahrhundert aus dem Nd. übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Rande, in einigen Teilen Österreichs, Bayern und Südbaden auch der Rahner (Rauna, Rana, Rahne, Rohne, Rone, Ronen, Randig, Rohna) genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae s. l., inklusive Gänsefußgewächse). Alle Kulturrüben werden heute in der Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris zusammengefasst, die Rote Bete zählt zur Conditiva-Gruppe.[Frühere Synonyme sind Beta vulgaris subsp. rapacea und Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva. 🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🥘🌿🥣 #oliviasdelights #rotebeete #rotebete #beta #rübe #ruebe #schweiz #österreich #rande #bayern #südbad #rahner #rauna #rana #rahne #rohne #rone #ronen #randig #rohna #kulturform #fuchsschwanzgewächse #amaranthaceae #gänsefußgewächs #kulturrüben #unterart #vulgarissubsp #vulgaris #conditiva #waskocheichheute (hier: Ilsenburg) https://www.instagram.com/p/B3PmYqTCpnM/?igshid=nyvdyat8k5cx

WAS KOCHE ICH HEUTE? - ROTE BEETE 🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🥘🌿🥣 Die Rote Bete, auch Rote Beete (von lateinisch beta, Rübe, im 17. Jahrhundert aus dem Nd. übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Rande, in einigen Teilen Österreichs, Bayern und Südbaden auch der Rahner (Rauna, Rana, Rahne, Rohne, Rone, Ronen, Randig, Rohna) genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae s. l., inklusive Gänsefußgewächse). Alle Kulturrüben werden heute in der Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris zusammengefasst, die Rote Bete zählt zur Conditiva-Gruppe.[Frühere Synonyme sind Beta vulgaris subsp. rapacea und Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva. 🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🥘🌿🥣 #oliviasdelights #rotebeete #rotebete #beta #rübe #ruebe #schweiz #österreich #rande #bayern #südbad #rahner #rauna #rana #rahne #rohne #rone #ronen #randig #rohna # kulturform #fuchsschwanzgewächse #amaranthaceae #gänsefußgewächs#kulturrüben #unterart #vulgarissubsp #vulgaris #conditiva (hier: Ilsenburg) https://www.instagram.com/p/B3PZ6S3CP9i/?igshid=1vh2ndfbt2t1w

WAS KOCHE ICH HEUTE? - ROTE BEETE 🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🥘🌿🥣 Die Rote Bete, auch Rote Beete (von lateinisch beta, Rübe, im 17. Jahrhundert aus dem Nd. übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Rande, in einigen Teilen Österreichs, Bayern und Südbaden auch der Rahner (Rauna, Rana, Rahne, Rohne, Rone, Ronen, Randig, Rohna) genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae s. l., inklusive Gänsefußgewächse). Alle Kulturrüben werden heute in der Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris zusammengefasst, die Rote Bete zählt zur Conditiva-Gruppe.[Frühere Synonyme sind Beta vulgaris subsp. rapacea und Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva. 🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🌿🥘🥣🥘🌿🥣 #oliviasdelights #rotebeete #rotebete #beta #rübe #ruebe #schweiz #österreich #rande #bayern #südbad #rahner #rauna #rana #rahne #rohne #rone #ronen #randig #rohna #kulturform #fuchsschwanzgewächse #amaranthaceae #gänsefußgewächs #kulturrüben #unterart #vulgarissubsp #vulgaris #conditiva (hier: Ilsenburg) https://www.instagram.com/p/B3PbL3IgbN_/?igshid=o7ekyedbdc