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unefrancaiseabarcelone · 5 years

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26.02.2019

!!! ATTENTION ! Ce post va être particulièrement long, il contient beaucoup de photos et quelques informations. J’espère qu’il sera quand même intéressant pour vous, des besos. !!!

Aujourd’hui, après mon stage j’ai décidé d’aller me promener du côté de PASSEIG DE GRACIA.

Inaugurée pour la première fois en 1827, l’avenue devient l’un des lieux favoris de l’aristocratie. Au début du XXème siècle, le Passeig de Gràcia est transformé grâce à la vague moderniste, architecture que nous pouvons voir aujourd’hui. Il compte plus de 20 édifices classés.

Eglise de Saint Raymond de Peñafort.

CAN SERRA - Bâtiment créé en 1903 par Josep Puig i Cadafalch et qui accueille actuellement la Députation de Barcelone. Elle fut déclarée “Bien culturel d’intérêt national” le 6 mars 2001.

Sur le chemin, je découvre le PALAU ROBERT, construit entre 1898 et 1903. Le projet vient d’un architecte français Henri Grandpierre mais les travaux furent dirigés par Joan Martorell.

Dans son jardin, il y a une exposition photos : “Mig Europa Cau” de Josep Plau sur la Première Guerre Mondiale.

Façade de la Fondation Suñol (musée d’art moderne).

LA CASA MILÀ ou LA PEDRERA (la carrière de pierre), construite entre 1906 et 1910 par Antoni Gaudí, ce fut l'avant-dernier projet de l’artiste. Elle figure, depuis 1984, sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Un autre joli bâtiment.

CASA AMATLLER, construit par Josep Puig i Cadafalch en 1898, sur commande du chocolatier Antoni Amatller pour y établir sa résidence. Le bâtiment est construit sur la base d'un édifice de 1875.

CASA LLEÓ I MORERA, conçu par l'architecte Lluís Domènech i Montaner, elle fut achevée en 1905. Elle fait partie de ce qu’on appelle la “Pomme de discorde”, avec la Casa Batlló et la Casa Amatller. La Casa Lleó i Morera est la seul à avoir obtenu le prix du Concours annuel des édifices artistiques, octroyé par la ville de Barcelone, et décerné en 1906.

Après recherches, ce bâtiment ne représente rien, il est juste joli avec ces fenêtres :)

CASAS CERDÀ, achevées en 1863, sont 4 maisons construites selon les mêmes principes tant dans leur plan constructif que dans les éléments de décoration. La tradition barcelonaise des demeures seigneuriales du XVIII siècle reste dans la décoration des façades de ces maisons : peintures de l'italien Bellamini. Aujourd’hui, il ne reste que 2 maisons que nous pouvons observés “Carrer de Roger de Llúria”. Elles sont considérées comme “Biens culturel d’intérêt national”.

Consell de Cent (n°340).

Hotel Catalonia Eixample 1864 (n°371).

Basilica of the Immaculate Conception.

CASAS JOSEFA VILLANUEVA, conçues par Julio María Fossas, la construction termina en 1909 (je sais qu’on voit qu’une infime partie sur la photo, je vous promets d’en reprendre une meilleur la prochaine fois !).

MON COUP DE COEUR ! <3 LA CASA DE LES PUNXES ( ou Casa Terrades) dont l’architecture imite les châteaux médiévaux. Bâtiment conçu par Josep Puig i Cadafalch en 1905 sur commande des sœurs Terrades. Il est classé monument historique le 9 janvier 1976.

Porte d’entrée d’un immeuble des alentours.

Conservatoire Municipal de Musique de Barcelone.

Un autre joli bâtiment :)

Bon, sinon en dehors des NOMBREUX bâtiments aux architectures variées, le Passeig de Gracia c’est également : des magasins de luxes, des hôtels de luxe, des touristes mais aussi :

LE RESTAURANT VIRIDI. Restaurant Végétarien de très bonne qualité ! J’ai eu l’occasion de goûter, grâce à un “panier surprise”, à : Une soupe dont je ne saurais définir les ingrédients mais qui était super bonne ! / Un mélange de légumes vapeur (je me serais cru chez ma grand-mère, un petit voyage en France le temps de quelques bouchées...) / Une part de quiche / Une crème caramel. Tout est fait maison, et franchement, on sent au goût la différence avec d’autres restaurants lambdas.

LE MUSÉE DE L’EGYPTE. Musée sur 3 étages, il présente multiples pièces ancestrales de l’histoire égyptienne. Sa collection est composée de divers bijoux, statues, gravures, momies et sarcophages. Ce que j’ai préféré, ceux sont les reportages photographiques en noir et blanc des investigations archéologiques. Grâce à ses archives, il est plus facile de s’imaginer le passé et de comprendre quelle est l’origine de tous ces objets historiques exposés ici. C’est un musée que je recommande à toute personne qui s’intéresse un peu à la culture égyptienne.

LA LIBRAIRIE JAIMES. Tous les passionnés de lecture français (ou juste les curieux), se doivent de passer dans cette librairie qui offrent une grande sélection d’œuvres françaises, espagnoles et catalanes. Fondée en 1941 par Jaume Arnau Pericàs et sa femme Isabel, cet endroit est devenu une vraie référence littéraire. A l’intérieur, vous pourrez y trouver les derniers romans mais également participer à des clubs de lecture, conférences, ateliers d’écriture et concerts, dans le fond de la librairie en petit comité. En mettant les pieds dans ce lieu, vous pourrez également rencontrer la libraire très agréable qui pourra vous renseignez en 6 langues différentes ! Vous croiserez sûrement d’autres français aussi, habitués à venir échanger leur avis sur le dernier Harlan Coben...

Si, après cette parenthèse culturelle, vous souhaitez faire une petite pause et grignoter quelque chose, je vous invite à vous rendre à la BOULANGERIE BALUARD, quelques rues plus loin.

Créée en 1892 par Pere Bellsolà, originaire de Gérone, elle fut reprise en 1940 par Robert Bellsolà, son fils. A partir de là, elle s’imposa comme l’établissement de référence du pain en Gérone. En 1960, le fils de Robert, donc le petit-fils de Pere qui s’appelait également Pere (vous me suivez toujours ?), repris l’activité avec sa femme Mercè et l’étendit à toute l’Espagne. En 2003, Pere et Mercè décident de vendre toute l’entreprise à l’exception du premier four à pain de 1892 (et oui, il existe encore !). Par la suite, leur fils Robert et sa femme Mireia récupèrent cette boulangerie ancestrale et fondent “Antiga Casa Bellsolà”, boulangerie artisanale à Gérone. En 2007, Anna Bellsolà, soeur de Robert, après s’être formée en France et en Italie, décide d'ouvrir la boulangerie “Baluard” à Barcelone. En 2010, elle reçoit le prix du meilleur professionnel de l'année de l'Académie catalane de la gastronomie. En 2011, la Baker’s Guild lui décerne le prix du jeune entrepreneur en boulangerie. En 2012, la FIDEM (Fondation International de la Femme Entrepreneuse) lui décerne le prix de l’innovation. En 2013, ils ouvrent le premier four à pain au monde dans un hôtel, grâce à la proposition de la chaine hôtelière Praktik. En 2015, ils ouvrent une nouvelle boulangerie dans le restaurant “Santa Clara”.

Héritage familial, la boulangerie Baluard est aujourd’hui encore dirigée par Anna Bellsolà et elle est reconnue pour offrir une qualité de pain artisanal sans pareil. Il y a multiples variétés de pains différents : aux graines, aux noix, aux fruits secs, huile d’olive et farine de seigle etc. ainsi que les classiques. Peut être qu’à la vue de cette liste vous avez pensé “Rien d’exceptionnel...”, mais je vous assure que quand vous êtes français et que vous habitez Barcelone, vous savez que c’est EXCEPTIONNEL ! D’ailleurs, beaucoup d’habitants passent commande à l’avance pour être sûr d’avoir leur pain quand ils rentrent chez eux le soir. Je ne pourrais vous donner mon avis sur la baguette Baluard car pour moi se fut salade de fruits et morceau de cake au thé matcha, que je recommande vivement ! (Pssst ! D’ailleurs, ils font également des pains au chocolat, et c’est rare d’en trouver à Barcelone... je dis ça, je dis rien.)

Voili Voilou ! Hasta Luego !

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