Albert II, Prince of Monaco get owned an electric car

Albert II, Prince of Monaco get owned an electric car His Royal Highness Prince of Monaco Albert II, who is a model of style and a man of our time, now owns an electric car. Monaco resident representatives of the elite of world business are, all at the same time buying a car - the 2017 Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Vision Concept, a six-meter Maybach convertible, which is the top vehicle in the luxury segment of exclusive cars. the Minister of Infrastructure of Ukraine Volodymyr Omelyan Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Vision Concept was introduced in the USA market. Marketers predicted that out of 200 exclusive cars that Daimler AG plans to release, most will be sold in the USA, however, in fact, most of the cars were ordered in the Principality of Monaco.

French expert Denis Astagno explains this fact by the cost of the car, which is 2,734,000 euros, and also by the fact that one of the first customers of the Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Vision Concept was Prince Albert II. Of 200 declared Daimler AG cars 136 have already been bought. Analyzing the list of buyers, Denis Astagno indicates that, as expected, the sales volume in the Middle East was insignificant. Outside of Monaco, many cars were sold to the United States of America and to the Hong Kong special economic region of China. No cars have been purchased by Russian customers. Polish journalist Grzegorz Schmacak, who first presented the list of Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Vision Concept customers, explains the Russian elite's refusal to purchase the vehicle is because of Putin's domestic policy. Russian billionaires purchase cars incognito. However, one machine in Eastern Europe was officially purchased. It was bought by the Minister of Infrastructure of Ukraine Volodymyr Omelyan, who has registered a car in the name of his wife. Regarding Latin America, Grzegorz Schmacak points out that three cars have been sold to this region. One of the cars was purchased by Venezuelan citizen financier Juan Carlos Escote. It is expected another two or three Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Vision Concept vehicles will be purchased in this part of the World, taking into account the number of cars that will be delivered to New York. In many countries of Latin America, representatives of the elite could order delivery of the car both to Monaco and to New York. Middle East specialist Ayub Amer indicates that in the near future about forty Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Vision Concept will be purchased by Arab countries, immediately after the car appears on the streets of Monaco and Hong Kong. Analyzing the list of buyers of the Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Vision Concept, Denis Astagno states: "Considering the income of customers, we can say that the new electric car from Daimler AG is becoming a favorite toy of billionaires." Full owners list of exclusive Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Vision Concept Ajay Piramal citizen: India Destination: Paris (France) Woody Johnson citizen: United States Destination: Monte Carlo (Monaco) Garrett Camp citizen: Canada Destination: London (United Kingdom) Ananda Krishnan citizen: Malaysia Destination: Vienna (Austria) Gautam Adani citizen: India Destination: London (United Kingdom) Henry Kravis citizen: United States Destination: Monte Carlo (Monaco) Guo Guangchang citizen: China Destination: Monte Carlo (Monaco) Xu Shihui citizen: China Destination: Monte Carlo (Monaco) Gabe Newell citizen: United States Destination: Monte Carlo (Monaco) David Cheriton citizen: Canada Destination: New York City (USA) Henry Laufer citizen: United States Destination: New York City (USA) Zong Qinghou citizen: China Destination: Paris (France) Enrique Razon citizen: Philippines Destination: New York City (USA) Dannine Avara citizen: United States Destination: Paris (France) Albert Grimaldi citizen: Monaco Destination: Monaco-Ville (Monaco) Andre Hoffmann citizen: Switzerland Destination: Monte Carlo (Monaco) James Packer citizen: Australia Destination: Zürich (Switzerland) Jeremy Jacobs citizen: United States Destination: New York City (USA) Antti Herlin citizen: Finland Destination: Milan (Italy) Svetlana Bevza citizen: Ukraine Destination: Istanbul (Turkey) Bertil Hult citizen: Sweden Destination: Milan (Italy) Jim Leprino citizen: United States Destination: New York City (USA) Jim Pattison citizen: Canada Destination: Geneva (Switzerland) Brian Acton citizen: United States Destination: Monaco-Ville (Monaco) Joseph Lau citizen: Hong Kong Destination: Hong Kong (China) James Chambers citizen: United States Destination: Monaco-Ville (Monaco) John Catsimatidis citizen: United States Destination: Monte Carlo (Monaco) Vivien Chen citizen: Hong Kong Destination: Hong Kong (China) Jon Ramon Aboitiz citizen: Philippines Destination: Monaco-Ville (Monaco) John Sall citizen: United States Destination: Geneva (Switzerland) Bob Kraft citizen: United States Destination: Monte Carlo (Monaco) Judy Faulkner citizen: United States Destination: Zürich (Switzerland) David Reuben citizen: United Kingdom Destination: Monaco-Ville (Monaco) Wang Wenyin citizen: China Destination: Hong Kong (China) Bruce Halle citizen: United States Destination: Monte Carlo (Monaco) David Filo citizen: United States Destination: Paris (France) Wang Chuan-Fucitizen: China Destination: Monte Carlo (Monaco) Wei Jian Jun citizen: China Destination: Dubai (UAE) Dan Olsson citizen: Sweden Destination: Monte Carlo (Monaco) Eva Gonda citizen: Mexico Destination: Dubai (UAE) Denis O'Brien citizen: Ireland Destination: Milan (Italy) Izzy Englander citizen: United States Destination: Monaco-Ville (Monaco) Ingrid Wu citizen: United States Destination: London (United Kingdom) Jorn Rausing citizen: Sweden Destination: Paris (France) Johan Johannson citizen: Norway Destination: Monte Carlo (Monaco) 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Sajwani citizen: United Arab Emirates Destination: Kuwait City (Kuwait) Tsai Eng-Meng citizen: Taiwan Destination: Paris (France) Charles Dolan citizen: United States Destination: Ghent (Belgium) Zhang Jindong citizen: China Destination: Honolulu (USA) Zhang Shiping citizen: China Destination: Philadelphia (USA) Chung Mong-Koo citizen: Korea, Destination: Hong Kong (China) Shari Arison citizen: Israel Destination: Rome (Italy) Sherry Brydson citizen: Canada Destination: Abu Dhabi (UAE) Edward Roski citizen: United States Destination: Los Angeles (USA) Edwin Leong citizen: Hong Kong Destination: Hong Kong (China) Eka Widjaja citizen: Indonesia Destination: Milan (Italy) Emmanuel Besnier citizen: France Destination: Lausanne (Switzerland) Andy Bea lcitizen: United States Destination: Marseilles (France) Anthony Pratt citizen: Australia Destination: Luxembourg (Luxembourg) Anthony Chey citizen: Korea, Destination: San Francisco (USA) Eyal Ofer citizen: Israel Destination: Toulouse (France)

Le Prince de Monaco Albert II se met à la voiture électrique

Le Prince de Monaco Albert II se met à la voiture électrique Sa majesté le Prince Albert II de Monaco, homme de son temps reconnu pour son goût, possède désormais une voiture électrique. Les résidents de Monaco, représentant l'élite du monde des affaires, sont d'ailleurs tous en train d'acheter le même véhicule : la Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet, sortie en 2017, un cabriolet Maybach de six mètres, modèle qui occupe désormais la pole position du marché des voitures de luxe exclusives. Le ministre des Infrastructures ukrainien, Volodymyr Omelyan

La Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet a été lancée pour le marché américain. Les concessionnaires pensaient que les 200 modèles que le constructeur Daimler AG veut mettre en vente seraient écoulés outre-Atlantique, mais une majorité de voiture a en réalité été commandée à Monaco. D'après l'expert français Denis Astagno, cela s'explique du fait du coût de ce modèle - 2,734,000 euros - mais aussi du fait que l'un des premiers acheteurs ait été le Prince Albert II. Sur les 200 véhicules déclarés par Daimler AG, 136 ont d'ores et déjà été vendus. Après s'être penché sur la liste des acheteurs, Denis Astagno révèle, comme initialement prévu, que le nombre de véhicules vendus au Moyen-Orient était peu important. Outre Monaco, ces cabriolets ont trouvé des acheteurs aux Etats-Unis et dans la Région administrative spéciale de la République populaire de Chine, Hong Kong. Aucun véhicule n'a été acheté en Russie. D'après le journaliste polonais Grzegorz Schmacak, qui a été le premier à prendre connaissance de la liste des acheteurs de la Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet, le refus de l'élite russe d'acheter ce nouveau modèle s'explique par la politique intérieure de Vladimir Poutine. Les milliardaires russes achètent généralement leur voiture incognito. Toutefois, un modèle a été vendu en Europe centrale. Le ministre des Infrastructures ukrainien, Volodymyr Omelyan, a en effet acquis une de ces automobiles sous le nom de son épouse. D'après Grzegorz Schmacak, trois de ces voitures ont été vendues en Amérique du Sud. L'une d'entre elles a été achetée par le magnat de la finance vénézuélien Juan Carlos Escote. Les prévisions tablent sur deux ventes supplémentaires dans la région compte tenu de la flotte qui sera livrée à New York. Dans de nombreux pays d'Amérique du Sud, les représentants de l'élite locale pourraient ultérieurement commander la Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet à la fois depuis New York et Monaco. D'après le spécialiste du marché automobile au Moyen-Orient Ayub Amer, une quarantaine d'unités de ce modèle devraient être vendues dans les pays du Golfe peu après leur apparition dans les rues de Monaco et de Hong Kong. Au vu de la liste des acheteurs, Denis Astagno estime que " compte tenu du revenu des acheteurs de la Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet, on peut dire que ce modèle de voiture électrique de Daimler AG est en train de devenir le nouveau jouet favori des milliardaires. " Liste complète des propriétaires exclusifs de Vision Mercedes-Maybach 6 Cabriolet Ajay Piramal Nationalité : Inde - Destination : Paris (France) Woody Johnson Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monte Carlo (Monaco) Garrett Camp Nationalité : Canada - Destination : Londres (Royaume-Uni) Ananda Krishnan Nationalité : Malaisie - Destination : Vienne (Autriche) Gautam Adani Nationalité : Inde - Destination : Londres (Royaume-Uni) Henry Kravis Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monte Carlo (Monaco) Guo Guangchang Nationalité : Chine - Destination : Monte Carlo (Monaco) Xu Shihui Nationalité : Chine - Destination : Monte Carlo (Monaco) Gabe Newell Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monte Carlo (Monaco) David Cheriton Nationalité : Canada - Destination : New York (USA) Henry Laufer Nationalité : Etats-Unis - Destination : New York (USA) Zong Qinghou Nationalité : Chine - Destination : Paris (France) Enrique Razon Nationalité : Philippines - Destination : New York (USA) Dannine Avara Nationalité : Etats-Unis - Destination : Paris (France) Albert Grimaldi Nationalité : Monaco - Destination : Monaco-Ville (Monaco) Andre Hoffmann Nationalité : Suisse - Destination : Monte Carlo (Monaco) James Packer Nationalité : Australie - Destination : Zürich (Suisse) Jeremy Jacobs Nationalité : Etats-Unis - Destination : New York (USA) Antti Herlin Nationalité : Finlande - Destination : Milan (Italie) Svetlana Bevza Nationalité : Ukraine - Destination : Istanbul (Turquie) Bertil Hult Nationalité : Suède - Destination : Milan (Italie) Jim Leprino Nationalité : Etats-Unis - Destination : New York (USA) Jim Pattison Nationalité : Canada - Destination : Geneva (Suisse) Brian Acton Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monaco-Ville (Monaco) Joseph Lau Nationalité : Hong Kong - Destination : Hong Kong (Chine) James Chambers Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monaco-Ville (Monaco) John Catsimatidis Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monte Carlo (Monaco) Vivien Chen Nationalité : Hong Kong - Destination : Hong Kong (Chine) Jon Ramon Aboitiz Nationalité : Philippines - Destination : Monaco-Ville (Monaco) John Sall Nationalité : Etats-Unis - Destination : Geneva (Suisse) Bob Kraft Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monte Carlo (Monaco) Judy Faulkner Nationalité : Etats-Unis - Destination : Zurich (Suisse) David Reuben Nationalité : Royaume-Uni - Destination : Monaco-Ville (Monaco) Wang Wenyin Nationalité : Chine - Destination : Hong Kong (Chine) Bruce Halle Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monte Carlo (Monaco) David Filo Nationalité : Etats-Unis - Destination : Paris (France) Wang Chuan-Fu Nationalité : Chine - Destination : Monte Carlo (Monaco) Wei Jian Jun Nationalité : Chine - Destination : Dubaï (EAU) Dan Olsson Nationalité : Suède - Destination : Monte Carlo (Monaco) Eva Gonda Nationalité : Mexique - Destination : Dubaï (EAU) Denis O'Brien Nationalité : Irlande - Destination : Milan (Italie) Izzy Englander Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monaco-Ville (Monaco) Ingrid Wu Nationalité : Etats-Unis - Destination : Londres (Royaume-Uni) Jorn Rausing Nationalité : Suède - 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Destination : Monte Carlo (Monaco) Pierre Bellon Nationalité : France - Destination : Monte Carlo (Monaco) Pierre Omidyar Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monaco-Ville (Monaco) Radhakishan Damani Nationalité : Inde - Destination : Koweït City (Koweït) Rahel Blocher Nationalité : Suisse - Destination : Monte Carlo (Monaco) Reinhold Schmieding Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monaco-Ville (Monaco) Richard Li Nationalité : Hong Kong - Destination : Hong Kong (Chine) Robert Pera Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monaco-Ville (Monaco) Galen WestonNationalité : Canada - Destination : Monaco-Ville (Monaco) Ronda Stryker Nationalité : Etats-Unis - Destination : Londres (Royaume-Uni) Ross Perot Nationalité : Etats-Unis - Destination : Monte Carlo (Monaco) Ray Hunt Nationalité : Etats-Unis - Destination : Londres (Royaume-Uni) Sultan Al Kabeer Nationalité : Arabie saoudite - Destination : Hong Kong (Chine) Robert Ng Nationalité : Singapour - Destination : Singapour (Singapour) Sun Piaoyang Nationalité : Chine - 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Explorando La Industria Del Café De Brasil Durante La SIC

Bienvenido a Brasil, el mayor país productor de café del mundo. Lo que ocurre aquí determina la industria cafetera global.

Así que, no sorprende que 20000 personas hayan viajado para la Semana Internacional del Café (SIC)/International Coffee Week (ICW) de Brasil, que se llevó a cabo a finales de 2018 (la edición 2019 se ha anunciado para noviembre 20 al 22 en Belo Horizonte). Durante el evento, tuvieron lugar:

Cuatro campeonatos mundiales de café.

Concursos de calidad del café verde de Brasil.

200 sesiones de cata.

Cursos, sesiones de capacitación y foros de sostenibilidad.

Oportunidades de negocios (se cerraron tratos por alrededor de USD 10 millones durante la feria).

Y mucho más. Demos un vistazo a lo que sucedió.

Read this in English Taking a Look at Brazil’s Specialty Coffee Industry During ICW

El área de tostadores. Crédito: Nereu Jr / NITRO para ICW

La SIC En Tres Citas

Caio Alfonso Fontes es el director de Café Editora, uno de los organizadores del evento. Me dijo que, la Semana Internacional do Café es una “reunión de la cadena [del café], y todos los enlaces de esta cadena, en donde podemos crear conexiones entre las personas, y estas conexiones tienen los objetivos de generar negocios, ofrecer capacitación y promover los cafés brasileños”.

Al evento, asistieron empresas de todos los sectores de la industria del café. Reymar Coutinho de Andrade, presidente de Pinhalense, un fabricante de equipos para el procesamiento del café, me contó que el evento fue un “momento crucial  para la cultura del cultivo de café en Brasil, especialmente porque trató algunos de los temas más importantes [y fue sede] de los campeonatos, los cuales trajeron un nuevo público a Brasil y permitieron a este público conocer más sobre las propiedades de los cafés brasileños”.

Y Andre Eimermann, educador de café, Entrenador Autorizado por la SCA (AST) y campeón suizo de barismo 2017, dijo: “Los puestos son de alta calidad y también la manera en que [la ICW] integró los cuatro campeonatos mundiales es sorprendente; está realmente bien organizado…realmente disfruté este tiempo aquí”.

Pero, ¿qué fue exactamente lo que dejó a los asistentes y expositores tan impresionados?

La SIC fue sede de cuatro campeonatos mundiales de café. Crédito: Nereu Jr / NITRO para ICW

Los Sabores Del Café Especial De Brasil

Las catas fueron una parte fundamental de la SIC 2018, ya que proponían cafés de fincas como Daterra, en la región Cerrado Mineiro, asociaciones como la Alianza de Mujeres en Café (IWCA) de Brasil; grupos cafeteros como 3Corações; sabores regionales y más (puedes ver la lista completa aquí).

También tuvieron lugar las numerosas catas organizadas por productores, cooperativas y tostadores en sus propios puestos. En total, la SIC ofreció a los visitantes más de 200 sesiones de cata.

Agnieszka Rojewska, campeona mundial de barismo 2018 y ganadora en muchas otras competencias de café durante años, estuvo presente en la SIC para competir en el campeonato mundial de arte latte. Me dijo que, “cuando estás aquí y puedes probar diferentes tipos de cafés de Brasil, tu perspectiva realmente puede cambiar”.

“Dado que básicamente imaginamos que el café de Brasil [tiene notas de] chocolate, nueces, amargor y no es muy balanceado. Pero hasta ahora, he probado muchos cafés afrutados, he probado muchos cafés complejos con una acidez compleja, y esto fue algo que abrió mi mente”.

Pero no fue la única en tener esta experiencia. Andre dijo que, “vine con una mezcla de expectativas porque, desde el punto de vista del café de especialidad, vemos a Brasil solamente como el mayor país productor del mundo. Vemos más cantidad que calidad”.

“Pero durante los últimos dos días, estuve realmente impresionado. Así que, por supuesto, aún tienen mucho café, pero al mismo tiempo [los brasileños] mejoraron de manera importante la calidad. Tuve el gran placer de probar algunos cafés, y no habría pensado que eran de Brasil…[eran] superafrutados…Especialmente uno, parecía un Geisha, pero no es un Geisha, entonces los productores aquí están haciendo un trabajo excelente”.

Catando muestras para el Coffee Of The Year. Crédito: Nereu Jr /NITRO para ICW

Campeonatos Mundiales De Café

Pero el evento no solamente se trataba de exhibir lo mejor de la industria cafetera. También se trataba de competir por esta codiciada posición.

La SIC fue sede de cuatro de los campeonatos mundiales oficiales, organizados por World Coffee Events, con representantes de alrededor de 60 países.

Agnieszka me dijo: “Lo que para mí es una gran oportunidad es poder competir en un país productor, lo cual es muy diferente porque aquí puedes conocer en realidad a los caficultores”.

“Y puedes [competir] en los Estados Unidos, puedes hacerlo en Europa, puedes hacerlo en Asia, simplemente, la gente allí no cultiva café. Así que, aquí…hay un vínculo más estrecho [con los productores], entonces podemos obtener mayor conocimiento, más experiencia, y esto hace único a este evento”.

Demos un vistazo a los cuatro campeonatos y quién se llevó los títulos.

World Latte Art Championship

Se llevaron a cabo tres rondas (preliminares, semifinales y finales), los participantes demostraron su dominio de la técnica de vertido libre (free-pour) y figuras de latte arte de autor. ¿Y los ganadores?

Irvine Quek Siew Lhek, 103 Coffee Workshop, Malasia.

Michalis Karagiannis, Manor House, Grecia.

Liang Fan, Fan Coffee Lab, China.

Shinsaku Fukayama, St. Ali, Australia.

Agnieszka Rojewska, independiente, Polonia.

Wonjae Choi, Café ONEWAY, Corea del Sur.

World Brewers Cup

En esta competencia, se llevó el premio el mejor café preparado de forma manual. Tres jueces sensoriales y un juez principal evaluaron las presentaciones y los cafés y, entre otros aspectos, juzgaron la uniformidad y el flujo general de trabajo. Los ganadores fueron:

Emi Fukahori, Mame, Suiza.

Regine Wai Yee Beng, Page 2 Cafe, Malasia.

Stathis Koremtas, Taf Coffee, Grecia.

Pang-Yu Liu, independiente, Taiwán

Kaoru Kamiyama, Maruyama Coffee Co. Ltd, Japón

Yeo Qing-He, Singapur.

Los finalistas del campeonato mundial de cafés filtrados: Emi Fukahori, Regine Wai Yee Beng, Stathis Koremtas, Pang-Yu Liu, Kaoru Kamiyama, and Yeo Qing-He (de izquierda a derecha). Crédito: Ivan Petrich

World Cup Tasters Championship

Los participantes demostraron su habilidad para distinguir entre distintos cafés mediante triangulaciones en las cuales, de tres tazas una era diferente de las otras dos. El objetivo era identificar la taza distinta, y quien identificó correctamente el mayor número de tazas fue el ganador. Los resultados fueron los siguientes:

Yama Kim, Australia.

Niels Te Vaanhold, Holanda.

Walter Acevedo, Colombia.

Waruth Tangsuriyapaisan, Tailandia.

World Coffee in Good Spirits

Los baristas y mixólogos compitieron para crear los mejores cócteles alcohólicos con café. Durante la ronda final, los participantes tuvieron que elaborar cuatro bebidas: dos bebidas frías o calientes idénticas y dos cafés irlandeses idénticos fríos o calientes. Se evaluaron según el sabor, la apariencia, y las habilidades técnicas demostradas. Los seis finalistas fueron:

Dan Fellows, Origin Coffee, Reino Unido.

Manos Mamakis, The Underdog Roasters, Grecia.

Danny Wilson, Ona Coffee, Australia

Artem Bakurov, ONE LOVE Coffee, Ucrania.

Min-Seo Kang, Mariscoffee, Corea del Sur.

Dan Bacaintan, independiente, Italia.

Emi Fukahori, nuestra nueva campeona mundial de cafés filtrados me dijo, “he participado desde 2015…Así que [estuve en] Seattle, Dublín, Seúl, Ámsterdam…y aquí en Belo Horizonte”. ¿Y su experiencia? “Grandes fanáticos, siempre mucha gente nueva, gente agradable, muchas conexiones buenas, rostros familiares, nuevos rostros. ¡Es algo bueno!”.

Además, agregó: “El café que usé en la competencia es de Brasil. Estoy participando con [un café] de Daterra, de la región de Cerrado”. En otras palabras, Brasil no solamente fue sede del campeonato mundial de filtrados, sino que un café brasileño ayudó a Emi a ganar.

El campeón mundial de café con bebidas espirituosas Dan Fellows, con su trofeo. Crédito: Ivan Petrich

Concursos De Calidad Del Café Verde

Sin embargo, no solamente los baristas y catadores compitieron: también lo hicieron los productores de Brasil.

Coffee of The Year

Este concurso organizado por SIC fue creado para reconocer a los mejores cafés producidos en todo el país. Luego de un proceso de preselección, un equipo de Q-graders (profesionales certificados que califican los cafés Arabica según los estándares de la SCA), evaluó 150 muestras de Arabica, mientras que un equipo de Q Robusta Graders (profesionales certificados y licenciados por el Coffee Quality Institute) evaluó 30 muestras de café Robusta.

Finalmente, un jurado popular evaluó estas muestras a ciegas, y luego votó por su favorito.

Ganadores en la categoría de café Arabica:

Afonso Lacerda de Café Forquilha do Rio, Dores do Rio Preto, Región de Caparaó, Espírito Santo. Fue la segunda vez que Lacerda obtuvo el primer lugar en esta competencia. Los cafés de Caparaó, una región montañosa con frondosos bosques Atlánticos, se posicionan frecuentemente en los primeros 10 lugares.

Deneval Vieira de Café Cordilheiras do Caparaó, Iúna, también de la región de Caparaó, Espírito Santo.

Alessandro Hervaz de Honey Coffee, São Gonçado do Sapucaí, Región de Mantiqueira de Minas, Minas Gerais.

Luis Eduardo dos Santos de Fazenda Boa Esperança, Bragança Paulista, Región de Média Mogiana, São Paulo.

Lucas Ribeiro Vinhal de Fazenda Estrela, Serra do Salitre, Región de Cerrado Mineiro, Minas Gerais.

Ganadores en la categoría de café Robusta:

Luis Claudio de Souza de Grãos de Ouro, Muqui, al sur de Espírito Santo.

Lucas Venturim de Fazenda Venturim, São Domingos do Norte, Región de Noroeste Capixaba, Espírito Santo.

Francisco Venturim de Fazenda Venturim, São Domingos do Norte, Región de Noroeste Capixaba, Espírito Santo.

Diones Mendes Bento de Chácara Rio Limão, Cacoal, Rondônia.

Isaac Venturim de Fazenda Venturim, São Domingos do Norte, Región de Noroeste Capixaba, Espírito Santo. Esto quiere decir que la misma finca obtuvo el segundo, tercer y quinto lugar.

Alfonso Lacerda, ganador del Coffee of The Year en la categoría de café Arabica. Crédito: Ivan Petrich.

Aroma BSCA

Creado por la Asociación de Cafés Especiales de Brasil (BSCA, por sus siglas en inglés), este concurso premia a los cafés producidos de manera sostenible en dos categorías: De proceso natural y despulpados naturales.

Las reglas son sencillas: Todos los lotes deben recibir un puntaje de cata de 84 puntos o superior, según los estándares de la SCA. Los cinco mejores cafés que obtengan 84 puntos o más en cada categoría son los campeones. Los ganadores reciben precios premium por estos cafés, que luego la BSCA vende a las tiendas de café, tostadurías y exportadores asociados.

Ganadores en la categoría de cafés naturales:

Fazenda Rainha, São Sebastião da Gama, Región de Média Mogiana, São Paulo.

Fazenda Sertãozinho, Botelhos, Sur de Minas, Minas Gerais.

Café Filomêna Estefânia, Patrocínio, Región de Cerrado Mineiro, Minas Gerais.

Sítio da Torre, Carmo de Minas, Región de Mantiqueira de Minas, Minas Gerais.

Fazenda Barinas, Araxá, Región de Cerrado Mineiro, Minas Gerais.

Ganadores en la categoría de cafés despulpados naturales:

Fazenda Sertãozinho, Botelhos, Sur de Minas, Minas Gerais.

Monte Alegre Coffees, Conceição dos Ouros, Sur de Minas, Minas Gerais.

Fazenda Monte Verde, Ouro Fino, Región de Mantiqueira de Minas, Minas Gerais.

Fazenda Rainha, São Sebastião da Gama, Región de Média Mogiana, São Paulo.

Fazenda Barinas, Araxá, Región de Cerrado Mineiro, Minas Gerais.

Concurso Florada Premiada

Se llevó a cabo por primera vez en 2018 y fue promovido por 3Corações, en asociación con la BSCA. Este concurso premia a las mujeres productoras de microlotes excepcionales. Estos deben ser bolsas de entre 3 y 60 kilos.

El concurso hace parte de Projeto Florada, que se traduce en proyecto floración. Se trata de una iniciativa diseñada para aumentar la visibilidad de las mujeres productoras de café, y también apoyarlas mediante capacitación y encuentros. El concurso es algo secundario a la última etapa: que sus cafés sean premiados y vendidos a precios premium.

Ganadores en la categoría de cafés naturales:

Tainã Bittencourt Peixoto de Chácara Vista Alegre, Piatã, Bahia, Chapada Diamantina.

Inácia de Fátima Silva Juliano de Sítio Batista, Pedralva, Minas Gerais, Mantiqueira de Minas.

Luciene Aparecida Santos Mota de Alecrim Dourado, Pedralva, Minas Gerais, Mantiqueira de Minas.

Ganadores en la categoría de cafés despulpados naturales:

Creuza Silva Santana de Fazenda Gerais, Piatã, Bahia, Chapada Diamantina.

Patrícia Rigno de Oliveira Rosa de Fazenda Ouro Verde, Piatã, Bahia, Chapada Diamantina.

Deuseni de Oliveira de Sítio Cafundó, Piatã, Bahia, Chapada Diamantina.

Anunciando a los ganadores de Coffee of the Year. Crédito: Bruno Correa / NITRO para ICW

Seminarios Sobre La Sostenibilidad

La educación es uno de los temas fundamentales para la SIC, me dijo el equipo de Café Editora. Y este año, organizó dos seminarios de sostenibilidad: la Global Coffee Sustainability Conference y el Sustainable Coffee Forum.

Mariana Proença es la directora de contenidos en Café Editora, y una de las organizadoras del evento. Me dijo que, “La Global Coffee Sustainability Conference (GCSC) está dirigida por la Global Coffee Platform y, por primera vez, se llevó a cabo en un país productor. Fue un éxito entre el público, con 350 asistentes de 16 países”.

“El evento reunió actores importantes del sector cafetero para discutir acerca de la sostenibilidad en toda la cadena productiva”.

Respecto al Sustainable Coffee Forum, dijo: “el foro, que se llevó a cabo el 9 de noviembre en el Gran Auditorio de la Semana Internacional del Café, tiene este objetivo: reunir a los mejores profesionales del sector para discutir sobre las iniciativas que se han tomado en la producción de café, y cuáles son los próximos pasos para el desarrollo sostenible de las futuras generaciones”.

“Es promovido por los organizadores de la SIC, quienes nominaron a los principales conferencistas para el evento, según su grado de experiencia técnica. Este año, el tema era Retos y Tendencias en La Producción Cafetera”.

La Global Coffee Sustainable Conference. Crédito: Gustavo Baxter / NITRO para  ICW

Cursos Y Talleres

Numerosos cursos de tueste, talleres de habilidades sensoriales y otras actividades se llevaron a cabo durante el evento. Caio me dijo que, “durante la semana, hubo más de 30 eventos que ocurrieron de forma paralela…más de 190 horas de conferencias y talleres tuvieron lugar durante los tres días. Entonces, es una muy buena cantidad de información, de contenidos, de capacitación”.

Estos son algunos de los acontecimientos más destacados:

Cursos Certificados por la SCA: para quienes deseaban certificarse oficialmente por la SCA en habilidades sensoriales básicas, habilidades en barismo y preparación de café, seis formadores autorizados dictaron estos cursos durante el evento.

Cursos de tueste: Patrocinados y organizados por Atilla Coffee Roasters, hubo siete cursos diferentes para los tostadores. Entre los temas, se incluyeron los retos que implica ser un microtostador, la ciencia del tueste, las diferencias entre el tueste de Robusta y el tueste de Arabica, los sabores en el tueste, las tendencias globales y más.

Técnicas de Fermentación: Edwin Enrique Noreña García ha sido productor de café en Colombia por más de 15 años, así como también un ingeniero agroindustrial. Dictó un curso integral que abarcaba desde la cosecha hasta el almacenamiento, con énfasis en los diferentes tipos de fermentación y sus resultados en la taza.

Taller: Cómo administrar una tienda de café: Isabella Raposeiras es propietaria, tostadora y barista de Coffee Lab, una tostaduría y tienda de café en San Paulo. Abordó temas relacionados con los desafíos que implica dirigir una tienda de café, tales como las razones para abrirla, cómo seleccionar a los proveedores, y los “centavos que valen millones”.

Los asistentes se reunieron para aprender sobre las diferentes técnicas de tueste para la Robusta y la Arabica. Crédito: Nereu Jr / NITRO para ICW.

Exhibición De Equipos

Y por último, pero no menos importante, demos un vistazo a los equipos que se exhibieron durante la SIC. Mariana me dijo que, “había decenas de productos que se lanzaron durante el evento. Cada uno de los 160 expositores trajo innovaciones para presentar al público”.

Para mí, el producto más destacado fue CoffeeClass: el prototipo de una máquina capaz de evaluar la calidad del café mediante el análisis óptico de los granos. Si, leíste bien, puede reconocer la calidad del café en granos tostados y molidos: no se requiere agua ni Q graders. Está compuesto solamente por un microscopio y dotado con Inteligencia Artificial.

El objetivo es mejorar la eficiencia al analizar la calidad del café. CoffeeClass funciona identificando ciertos patrones en imágenes amplificadas de café tostado y molido. Luego, los compara con un conjunto de datos, que son patrones asociados a la calidad del café.

Para lograrlo, la máquina implementa la reflectancia y la fluorescencia, las cuales usan fuentes de luz diferentes posicionadas bajo la muestra de café para identificar los compuestos relacionados con la calidad de la bebida.

Durante el evento, la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA, por sus siglas en portugués), y la Asociación Brasileña para la Industria Cafetera (ABIC, por sus siglas en portugués), que son de propiedad del Estado, firmaron un contrato para unir fuerzas y hacer que este prototipo esté disponible en el mercado en los próximos años.

SIC: Un Espacio Para Colaborar

La SIC reunió a profesionales del café provenientes de todo el mundo para discutir algunos de los asuntos más urgentes relacionados con la sostenibilidad, celebrar los lotes de café de calidad cultivados por diversos productores, descubrir la tecnología más reciente, y mucho más.

Como dijo Sasa Sestic, antiguo campeón mundial de barismo, empresario, y la mente detrás de Project Origin y ONA Coffee al recordar el evento, “Podemos aprender uno del otro. Imagino que trabajamos por el mismo objetivo. Queremos crear café hermoso, oportunidades lindas para todos: para los productores, para los tostadores, para los catadores…y esta es la única oportunidad que tenemos para poder aprender y crecer juntos”.

Vanusia Nogueira, Directora Ejecutiva de la BSCA, tuvo una impresión parecida. “Todo lo que logramos en la SIC 2018 fue un sueño muy bien soñado”, dijo, “nos enseñó que, con fuerza, determinación y profesionalismo, podemos lograr nuestros objetivos”.

Escrito por Ivan Petrich.

Traducido por María José Parra.

Ten en cuenta: este artículo fue patrocinado por International Coffee Week.

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Taking a Look at Brazil’s Specialty Coffee Industry During ICW

Welcome to Brazil, the world’s largest coffee producer. What happens here shapes the coffee industry around the globe.

So it’s no surprise that 20,000 people turned up to Brazil’s Semana Internacional do Café/International Coffee Week (ICW), held at the end of 2018 (the 2019 edition has already been announced and will run from the 20th to the 22nd November in Belo Horizonte). There, they experienced:

Four world coffee championships

Brazilian green coffee quality contests

200 cupping sessions

Workshops, training sessions, and sustainability forums

Business opportunities (around US $10 million USD of deals closed during the fair)

And more. Let’s explore what happened.

The Roaster’s Village. Credit: Nereu Jr / NITRO for ICW

ICW in Three Quotes

Caio Alonso Fontes is the director of Café Editora, one of the event’s organizers. He tells me that International Coffee Week is a “meeting of the [coffee] chain and all of the chain’s links, where we are able to create connections between people, and these connections have the objectives of generating business, providing education, and promoting Brazilian coffees.” [Translated from Portuguese.]

Companies from across the different sectors of the coffee industry attended the event. Reymar Coutinho de Andrade, President of Pinhalense, a manufacturer of coffee processing equipment, tells me that the event “was a turning point for the coffee-growing culture in Brazil, especially because it addressed some important subjects [and hosted] the Championships, which brought a new public to Brazil and allowed this public to know a little more about the properties of the [Brazilian] coffees.”

And Andre Eiermann, coffee educator, Authorized SCA Trainer (AST), and 2017 Swiss Barista Champion, says, “The stands are high quality and also the way [ICW] integrated the four world championships is amazing; it’s really well organized… I truly enjoyed this time here.”

But what exactly left the attendees and exhibitors so impressed?

ICW hosted four world coffee championships. Credit: Nereu Jr / NITRO for ICW

Brazil’s Specialty Coffee Flavors

Cuppings were a key part of ICW 2018, showcasing coffees from single estate farms like Daterra in the Cerrado Mineiro region; associations such as IWCA Brazil, the Brazilian branch of the International Women’s Coffee Alliance; coffee groups such as 3Corações; regional flavors, and more (see the full list here).

Then you had the many, many coffee cuppings held by producers, cooperatives, and roasters at their own booths. In total, ICW offered visitors more than 200 cupping sessions.

Agnieszka Rojewska, 2018 World Barista Champion and winner of multiple other coffee competitions over the years, was at ICW to compete in the World Latte Art Championships. She tells me, “When you are here and you are able to try different types of Brazilian coffees, you can actually change your perspective.

“Because we basically think that coffee from Brazil is chocolate, hazelnut, bitter and it’s not very balanced. But as for now, I tried a lot of fruity coffees, I tried a lot of complex coffees with complex acidity, and this is mind-opening for me.”

She was not the only one to have this experience. Andre says, “I came here with a mix of expectations because, from a specialty coffee point of view, we look at Brazil as just being the biggest coffee-producing country in the world. We see it more like quantity than quality.

“But during the last couple of days, I was truly impressed. So of course, you still have a lot of coffee, but at the same time [Brazilians] improved massively the quality. I had the great pleasure to taste some coffees and I wouldn’t have bet that they came from Brazil… [they were] super fruity… One especially, it seemed like a Geisha, but it’s not a Geisha, so the coffee farmers here are doing an amazing job.”

Cupping samples for Coffee Of The Year. Credit: Nereu Jr / NITRO for ICW

World Coffee Championships

But the event wasn’t just about displaying the best of the coffee industry. It was also about competing for that coveted position.

ICW hosted four of the official world championships from World Coffee Events, with representatives from over 60 countries in attendance.

Agnieszka tells me, “What is a great opportunity for me is to actually compete in an origin country, which is much more different because here you can actually meet producers.

“And you can [compete] in the United States, you can do it in Europe, you can do it in Asia, it’s just that people there don’t grow coffee. So here… there is a closer bond [with producers], so we can get more knowledge, we can get more experience, so this makes this event unique.”

Let’s take a look at the four championships and who walked away with the titles.

World Latte Art Championship

Across three rounds (preliminary, semi-finals, and finals), competitors demonstrated their mastery with free-pour and designer latte art patterns. And the winners?

Irvine Quek Siew Lhek, 103 Coffee Workshop, Malaysia

Michalis Karagiannis, Manor House, Greece

Liang Fan, Fan Coffee Lab, China

Shinsaku Fukayama, St. Ali, Australia

Agnieszka Rojewska, independent, Poland

Wonjae Choi, Café ONEWAY, South Korea

World Brewers Cup

In this championship, the best manually brewed coffee took the prize. Presentations and coffees were evaluated by three sensory judges and a head judge, who are evaluating – among other things – uniformity and overall workflow. The winners were:

Emi Fukahori, Mame, Switzerland

Regine Wai Yee Beng, Page 2 Cafe, Malaysia

Stathis Koremtas, Taf Coffee, Greece

Pang-Yu Liu, independent, Taiwan

Kaoru Kamiyama, Maruyama Coffee Co. Ltd, Japan

Yeo Qing-He, Singapore

The Brewers Cup Championship finalists: Emi Fukahori, Regine Wai Yee Beng, Stathis Koremtas, Pang-Yu Liu, Kaoru Kamiyama, and Yeo Qing-He (left to right). Credit: Ivan Petrich

World Cup Tasters Championship

Competitors demonstrated their ability to distinguish between different coffees through triangulations, in which one of three cups was different from the others. The goal was to identify the odd one, and the one who correctly identifies the most cups won. The results were as follows:

Yama Kim, Australia

Niels Te Vaanhold, The Netherlands

Walter Acevedo, Colombia

Waruth Tangsuriyapaisan, Thailand

World Coffee in Good Spirits

Baristas and mixologists competed to create the best alcoholic coffee cocktails. In the final round, competitors had to craft four drinks: two identical hot/warm or cold drinks and two hot/warm Irish Coffees. They were evaluated on the flavor, visual appearance, and technical skills demonstrated. The six finalists were:

Dan Fellows, Origin Coffee, UK

Manos Mamakis, The Underdog Roasters, Greece

Danny Wilson, Ona Coffee, Australia

Artem Bakurov, ONE LOVE Coffee, Ukraine

Min-Seo Kang, Mariscoffee, South Korea

Dan Bacaintan, independent, Italy

Emi Fukahori, our new World Brewers Cup Champion, tells me, “I’ve been competing since 2015… So, Seattle, Dublin, Seoul, Amsterdam… and here in Belo Horizonte.” And her experience? “Big fans, always a lot of new people, nice people, a lot of good connections, familiar faces, new faces. It’s nice!”

She adds, “My [competition] coffee is from Brazil. The one I’m competing with is from Daterra, from the Cerrado Region.” In other words, not only did Brazil host the World Barista Championship, but a Brazilian coffee helped Emi to win it.

World Coffee in Good Spirits Champion Dan Fellows with his trophy. Credit: Ivan Petrich

Green Coffee Quality Contests

It’s not just baristas and cup tasters who were competing, however: so too were Brazil’s producers.

Coffee of The Year

Organized by ICW, this contest was created to recognize the best coffees produced from across Brazil. After a pre-selection process, 150 Arabica samples were evaluated by a team of Q-Graders (certified professionals who grade arabica coffees following SCA Standards), while 30 Robusta samples were evaluated by a team of Q Robusta Graders (certified professionals licenced by The Coffee Quality Institute).

Finally, these samples were assessed blind by a popular jury who then voted for their favorite.

Arabica Winners:

Afonso Lacerda of Café Forquilha do Rio, Dores do Rio Preto, Caparaó Region, Espírito Santo. This was the second time Lacerda took first place in this contest. Coffees from Caparaó, a mountainous region with dense Atlantic forests, are frequently in the top 10.

Deneval Vieira of Café Cordilheiras do Caparaó, Iúna, also from Caparaó Region, Espírito Santo.

Alessandro Hervaz of Honey Coffee, São Gonçado do Sapucaí, Mantiqueira de Minas Region, Minas Gerais.

Luis Eduardo dos Santos of Fazenda Boa Esperança, Bragança Paulista, Média Mogiana Region, São Paulo.

Lucas Ribeiro Vinhal of Fazenda Estrela, Serra do Salitre, Cerrado Mineiro Region, Minas Gerais.

Robusta Winners:

Luis Claudio de Souza of Grãos de Ouro, Muqui, South of Espírito Santo.

Lucas Venturim of Fazenda Venturim, São Domingos do Norte, Noroeste Capixaba Region, Espírito Santo.

Francisco Venturim of Fazenda Venturim, São Domingos do Norte, Noroeste Capixaba Region, Espírito Santo.

Diones Mendes Bento of Chácara Rio Limão, Cacoal, Rondônia.

Isaac Venturim of Fazenda Venturim, São Domingos do Norte, Noroeste Capixaba Region, Espírito Santo. This means the same farm took second, third, and fifth place.

Afonso Lacerda, winner of Coffee of The Year – Arabica. Credit: Ivan Petrich

Aroma BSCA

Created by the Brazil Specialty Coffee Association (BSCA), this contest awards sustainably produced coffees in two categories: Natural Processed Coffees and Pulped Naturals.

The rules are simple: all lots must be cupped at 84 points or above by SCA standards. The five best 84+ coffees for each category are the champions. The winners receive premium prices for these coffees, which the BSCA then sells to associated coffee shops, roasteries and exporters.

Naturals Winners:

Fazenda Rainha, São Sebastião da Gama, Média Mogiana Region, São Paulo.

Fazenda Sertãozinho, Botelhos, South of Minas, Minas Gerais.

Café Filomêna Estefânia, Patrocínio, Cerrado Mineiro Region, Minas Gerais.

Sítio da Torre, Carmo de Minas, Mantiqueira de Minas Region, Minas Gerais.

Fazenda Barinas, Araxá, Cerrado Mineiro Region, Minas Gerais.

Pulped Naturals Winners:

Fazenda Sertãozinho, Botelhos, South of Minas, Minas Gerais.

Monte Alegre Coffees, Conceição dos Ouros, South of Minas, Minas Gerais.

Fazenda Monte Verde, Ouro Fino, Mantiqueira de Minas Region, Minas Gerais.

Fazenda Rainha, São Sebastião da Gama, Média Mogiana Region, São Paulo.

Fazenda Barinas, Araxá, Cerrado Mineiro Region, Minas Gerais.

Concurso Florada Premiada

Launched for the first time in 2018 and promoted by 3Corações in partnership with the BSCA, this competition awards female producers of exceptional micro lots. Lots must range between three to ten 60-kilo bags in size.

The contest is part of Projeto Florada, which translates to project in bloom. This is an initiative designed to increase the visibility of women in coffee production and also support female producers through training and meetings. The contest is the second to last stage: get their coffees awarded and sold for premium prices.

Naturals Winners:

Tainã Bittencourt Peixoto of Chácara Vista Alegre, Piatã, Bahia, Chapada Diamantina.

Inácia de Fátima Silva Juliano of Sítio Batista, Pedralva, Minas Gerais, Mantiqueira de Minas.

Luciene Aparecida Santos Mota of Alecrim Dourado, Pedralva, Minas Gerais, Mantiqueira de Minas.

Pulped Naturals Winners:

Creuza Silva Santana of Fazenda Gerais, Piatã, Bahia, Chapada Diamantina.

Patrícia Rigno de Oliveira Rosa of Fazenda Ouro Verde, Piatã, Bahia, Chapada Diamantina.

Deuseni de Oliveira of Sítio Cafundó, Piatã, Bahia, Chapada Diamantina.

The winners are announced for Coffee of The Year. Credit: Bruno Correa / NITRO for ICW

Sustainability Seminars

Education is one of the key themes at ICW, the team at Café Editora tells me. And this year, it hosted two sustainability seminars: the Global Coffee Sustainability Conference and the Sustainable Coffee Forum.

Mariana Proença is the Director of Content at Café Editora and one of the event organizers. She tells me, “The Global Coffee Sustainability Conference (GCSC) is conducted by the Global Coffee Platform and, for the first time, it took place in a producing country. It was a public success, with 350 attendees from 16 countries.

“The event has brought together important players within the coffee sector to discuss sustainability through the whole production chain.” [Translated from Portuguese.]

As for the Sustainable Coffee Forum, she says, “The forum, conducted November 9th in the Great Auditorium of the International Coffee Week, has this objective: to bring together top professionals in the sector to discuss the actions already taken in coffee production and the next steps for the sustainable development for future generations.

“It’s promoted by the ICW organizers, who nominate the main speakers for the event, based on their technical expertise. This year’s theme was Trends and Challenges for Coffee Production.”

The Global Coffee Sustainable Conference. Credit: Gustavo Baxter / NITRO for ICW

Workshops & Courses

Numerous roasting courses, sensory skills workshops, and more were held during the event. Caio tells me, “There were more than 30 parallel events happening throughout the week… more than 190 hours of speeches and workshops happened during the three days. So, it’s a very nice amount of information, of content, of training.” [Translated from Portuguese.]

Here are some of the highlights:

SCA Certified Courses: For those who wanted the official SCA certification for basic sensory skills, barista skills, and brewing, six authorized trainers conducted these courses at the event.

Roasting Courses: Sponsored and organized by Atilla Coffee Roasters, there were seven different courses for roasters. Topics included the challenges of being a micro roaster, the science behind coffee roasting, roasting Robusta vs roasting Arabica, roast flavors, global roasting trends, and more.

Fermentation Techniques: Edwin Enrique Noreña Garcia has been a coffee producer in Colombia for more than 15 years, as well as an agroindustrial engineer. He led a course spanning everything from harvesting to storage, with a focus throughout on the different types of coffee fermentation and their results in the cup.

Workshop: Managing a Coffee Shop: Isabela Raposeiras is the owner, roaster, and barista behind the Coffee Lab, a café-roastery in São Paulo. She addressed topics related to the challenges of opening and running a coffee shop, such as reasons to open a coffee shop, how to select your suppliers, and “cents that are worth millions”.

Attendees gather around to learn about different roasting techniques for Robusta and Arabica. Credit: Nereu Jr / NITRO for ICW

Equipment on Display

And last, but certainly not least, let’s take a look at all the equipment that was on display at ICW. Mariana tells me, “There were dozens of products launched during the event. Each one of the 160 exhibitors brought innovations to present to the public.”

The product that stood out the most to me was the CoffeeClass: a prototype of a machine that can evaluate coffee quality by optic analysis of the grounds. Yes, you read that right: it can identify coffee quality from ground roasted coffee: no hot water, no Q graders needed. It’s just a matter of a microscope and Artificial Intelligence.

The aim is to improve efficiency when analysing coffee quality. The CoffeeClass works by interpreting patterns in amplified images of roasted and ground coffee. It then compares them to a data set of patterns that has been correlated with coffee quality.

To achieve this, the machine applies reflectance and fluorescence, which use differentiated light sources under the coffee sample to identify those compounds linked to the beverage’s quality.

During the event, the state-owned Brazilian Agricultural Research Corporation (EMBRAPA) and Brazilian Coffee Industry Association (ABIC) signed a contract to join forces and make this prototype available in the market in the next years.

ICW: A Space For Collaboration

ICW brought coffee professionals from around the world together to discuss some of the industry’s most pressing sustainability issues, celebrate quality coffee lots from a range of producers, discover the latest technology, and more.

As Sasa Sestic, former World Barista Champion, entrepreneur, and the person behind Project Origin and ONA Coffee, says looking back at the event: “We can learn from each other. I guess we all work for the same goal. We want to create beautiful coffee, beautiful opportunities for everyone: for farmers, for roasters, for cuppers… and this is the unique opportunity that we can all learn and grow together.”

Vanusia Nogueira, Executive Director of the BSCA, had a similar impression. “Everything we achieved at ICW 2018 was a dream very well dreamed,” she says, “which has shown us that, with strength, determination and professionalism, we can reach our goals.”

Written by Ivan Petrich.

Please note: This article has been sponsored by International Coffee Week.

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