Tumgik
#Fırınlar
dokumtek · 4 months
Text
Pirometalürji: Metalin Sıcak Yolculuğu
Tumblr media
Pirometalürji, fiziksel ve kimyasal değişiklikler meydana getirmek için minerallerin ve metalurjik cevherlerin ve konsantrelerin ısıl işlemlerini içeren ekstraktif metalurjinin bir dalıdır. (Pirometalürji ve hidrometalurji, metalleri cevherlerinden çıkarmak için kullanılan ekstraktif metalurjinin iki ana dalıdır.) Süreç, birincil cevherlerden ve/veya ikincil kaynaklardan metalleri, alaşımları veya matları çıkarmak ve saflaştırmak için yüksek sıcaklık tekniklerini kullanır. Pirometalürjik işlem, ileri işlemler için besleme olarak uygun saf metaller, ara bileşikler veya alaşımlar gibi ürünler üretebilir. Pirometalurjik işlemlerle çıkarılan elementlerin örnekleri arasında demir, bakır, çinko, krom, kalay ve manganez gibi daha az reaktif elementlerin oksitleri yer alır. Pirometalurjik işlemler genellikle aşağıdaki kategorilerden bir veya daha fazlasına gruplandırılır: - kalsine etme, - kavurma, - eritme ve - rafinasyon Kalsinasyon: Bu, bir malzemeden sıvı nemin (kimyasal olarak bağlı olmayan) termal olarak uzaklaştırılmasıdır. Kurutma genellikle nemli katıların fosil yakıtların yakılmasıyla oluşan sıcak yanma gazlarıyla temas ettirilmesiyle gerçekleştirilir. Kavurma: Bu, oksidasyon, indirgeme, klorlama, sülfatlama ve pirohidrolizi içerebilen termal gaz-katı reaksiyonlarından oluşur. Kavurmanın en yaygın örneği metal sülfür cevherlerinin oksidasyonudur. Eritme: Bu, en az bir ürünün erimiş faz olduğu termal reaksiyonları içerir. Metal oksitler daha sonra, oksijeni karbon dioksit olarak serbest bırakan ve rafine bir mineral bırakan bir indirgeyici madde olan kok veya odun kömürü ile ısıtılarak eritilebilir. Rafinasyon: Malzemelerdeki yabancı maddelerin termal bir işlemle uzaklaştırılmasıdır. Bu, farklı türdeki fırınları veya diğer tesisleri içeren çok çeşitli prosesleri kapsar. Rafine etme "refining" terimi aynı zamanda belirli elektrolitik proseslere de işaret edebilir. Buna göre bazı pirometalurjik rafinasyon türleri ateş rafinasyonu "fire refining"olarak anılır. Pirometalurjik işlem, ileri işlemler için besleme olarak uygun, saf metaller, ara bileşikler veya alaşımlar gibi satılabilir ürünler üretebilir.
Pirometalürji ve Hidrometalürji arasındaki fark nedir?
Pirometalurji ve hidrometalurji arasındaki temel fark, cevherden metalleri çıkarmak için kullanılan yöntemdir. Pirometalurjide cevherden metal çıkarmak için yüksek sıcaklıklar kullanılırken, hidrometalurjide cevherden metal çıkarmak için sulu bir çözelti kullanılır. Pirometalurjik işlemler genellikle aşağıdaki kategorilerden bir veya daha fazlasına gruplandırılır: kalsine etme, kavurma, eritme ve rafinasyon Öte yandan, hidrometalurjik işlemler, sıvı bir ortamda kimyasal reaksiyonları içerir ve işlem genellikle, metal iyonlarının çıkarılması için cevherin uygun bir çözücü ile işlendiği liç  (leaching) işlemini içerir. Daha sonra metal iyonları çökeltme, solvent ekstraksiyonu ve elektrorafinasyon gibi çeşitli tekniklerle ayrılır ve saflaştırılır. Her iki yöntem de metallerin çıkarılmasını amaçlasa da farklı yaklaşımlar ve farklı uygulamalara sahiptir. Bu iki yöntem arasındaki seçim, cevher veya konsantrenin türü, istenen metal ürün ve maliyet, enerji verimliliği ve çevresel etki ile ilgili hususlar dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır. Pirometalürjinin Avantajları ve Dezavantajları Nelerdir? Pirometalurjinin avantajlarından bazıları şunlardır: - Büyük hacimli malzemeyi hızlı bir şekilde işleyebilir, bu da daha yüksek metal geri kazanım oranları sağlar. - Demir, bakır, çinko, kurşun, alüminyum ve magnezyum gibi metalleri çıkarabilir. - Diğer işlemlere göre daha az kimyasal kullanır. - Cevher çatlamasına uyumludur. Ancak pirometalurjinin bazı dezavantajları da vardır: - Çok fazla enerji gerektirir, bu da onu enerji yoğun bir süreç haline getirir. - Çevreye zararlı olabilecek toksik maddeler üretir. - İnşaat malzemelerine büyük talep var. Genel olarak pirometalürji, saf metaller, ara bileşikler veya ileri işlemlere uygun alaşımlar gibi pazarlanabilir ürünler üretebilen zor, yüksek riskli ve enerji yoğun bir işlemdir. Read the full article
0 notes
lattefawn · 1 year
Text
0 notes
dailydanielgillies · 1 year
Text
0 notes
enatech · 1 year
Text
Arge Endüstriyel Mutfak
http://www.argemutfak.com
0 notes
idecolors · 1 year
Text
http://www.argemutfak.com
Kafeterya Ürünleri, Konveksiyonlu Fırınlar, Kuzineler, Pizza Fırınları, çay makinası, Döner Ocakları, Depo Tipi Buzdolapları, Tezgah Tipi Buzdolapları, Market Dolapları, Paslanmaz Tezgahlar, servis ekipmanları, Paslanmaz Arabalar, Standart Küvetler, Çay Kazanı, Pasta Dolapları, saladbar
0 notes
forumda · 1 year
Text
İstanbulprof - Mega+
Profesyonel Endüstriyel Mutfak
Profesyonel mutfak Ankara deyince işletmelere hizmet eden ticari amaç taşıyan mutfak düşünülmektedir. Son teknoloji ile oluşturulmuş profesyonel mutfaklar çok sayıda personele hizmet edecek şekilde konumlandırılır. Kurumsal firmanın beklentisine, ihtiyacına, öğün sayısına, çeşidine ve miktarına göre şekillendirilebilir. Endüstriyel mutfak ekipmanları söz konusu olunca çok sayıda araç ve gereçten bahsetmek mümkündür. Kurumun ilgisi, ihtiyacı, beklentisi, öğün sayısı ve miktarı gibi geniş bir dağılımdan bahsetmek mümkündür. Firmanın seçimine göre tekli veya çoklu seçimler mümkündür. Endüstriyel mutfak malzemeleri yemeğin hazırlık aşaması, pişirme aşaması ve servis aşaması olarak üç bölüme ayrılır. Aşçı veya aşçı yardımcısı ilk mutfağa girip ön hazırlık yapmak istediğinde elinde bulunması gereken malzemelerdir. İlk olarak kesme, biçme, dövme, kıyma, parçalama, karıştırma işlevi gören araç ve gereçleri saymak mümkündür.
Ankara endüstriyel mutfak profesyonel ve kaliteli hizmet sunmaktadır. Endüstriyel mutfak ürünleri bir mutfağı endüstriyel mutfak yapan öğedir. Mutfak tezgahı ve bataryası her endüstriyel mutfak kurulumu için en temel iki elemandır. Endüstriyel mutfak makineleri deyince kültürümüzde önemli bir yeri olan et için öncelikle kesme aleti, kıyma aleti/makinesi, dövme aleti, ezme aleti önem arz etmektedir. Mutfak servis arabası mutfak içinde veya depoda kullanılan çok işlevsel bir üründür. Ayrıca günlük hayatımızda olduğu kadar endüstriyel mutfak hizmetinde de önemli bir yer tutan set üstü ocak, ekmek kızartma makinesi, patates kızartma makinesi, büyük kaynatma kazanları, geniş ızgaralar, çok yemek pişirebilme kapasitesiyle fırınlar mutfağın olmazsa olmazlarıdır. Endüstriyel mutfak gereçleri fiyatları cep dostu fiyatlarla yanınızda olmaya devam edecek.
2K notes · View notes
sadecedoruk · 9 months
Text
BAŞAK BURCUNDA NEPTÜNYEN YENİ AY 😁
15 Eylül’de 21 derece Başak burcunda Neptün etkili bir yeni ay meydana gelecek. Bu yeni aya Uranüs’ün çok güzel bir desteği olacak. Bir de Denebola isimli sabit yıldızda etkisini gösterecek. Şimdi bu yeni ayın bireysel, dünya, Türkiye üzerinde ne gibi etkileri olabilir birlikte göz atalım.
BİREYSEL; Başak yeni ay zamanlarının anahtar kelimeleri; düzenlemek, toparlamak, hazırlık yapmak, temizlemek, detaylandırmak, el oyalayan işler, çok çalışmak, hizmet vermek, sağlıkla ilgili konular, beslenmek, detoks, kolay beğenmeme ve hata arama, mükemmele ulaşma gayreti, kontrol etmek, analiz etmek, vesvese ne endişeler demektir.
Yeni ay zamanı bir tarafımız yapılması gereken işlerin peşinde koşarken bir tarafımız ise hiçbir şey yapmak istemeyebilir. Zira bu sefer ki yeni ayın başrolünde Neptün var. Neptün olması çok fazla kör noktalarımız olabileceğini, bir şeyi en ince ayrıntısına kadar baksak bile eksik bir şeylerin olabileceğine işaret etmekte.
Belli ki bu dönemde yapılması gereken işler kapımıza dayanacak. Hatta bu işler çokça el oyalayan, zaman isteyen işlerde olabilir. Duygusal açıdan kafamız biraz karışabilir. Yanlış anlaşılmalar çokça yaşanabilir. Sezgiler devrede olacak ama yanıltıcı olabilir çünkü Neptün’ün sert kontağı olacak.
Başak dönemleri strateji oluşturma ve hazırlık zamanlarıdır. Aklınızda olan işlerin hazırlığına başlamak, nelere ihtiyacınız olduğunu tespit etmek ve bu eksikleri gidermek için en güzel zamandır. Fakat Neptün kontağından dolayı odaklanma sorunları, dağılma, kafayı toplamakta zorlanma olabilir.
Şöyle bir dip bucak temizlik yapmak, artık size hizmet etmeyen ne varsa toparlamak, kaldırmak ve atmak içinde kolları sıvayabilirsiniz. Giymediğiniz eşyalarınız, bilgisayarınızda yer tutan ama hiçbir şeye hizmet etmeyen resimler ve videolar, masanızda veya çekmecelerinizdeki çer çöp ne varsa temizliğe girişmek için harikadır. Ama temizlik yaparken dikkat edin, kimyasal zehirlenmelere maruz kalmayın.
Bu yeni ay, sağlıkla ilgili konulara odaklanma ve daha sağlıklı alışkanlıklar geliştirme şansı sunabilir. Bu dönemde yeni iş fırsatları veya projeler ortaya çıkabilir. Fakat Neptün olduğu için işin içinde, dışarıdan bir gözün sizi
değerlendirmesine izin vermekte fayda var. Bu dönemde gönüllü çalışmalar veya başkalarına yardım etme fırsatları ile karşılaşabilirsiniz. Ama böyle durumlarda kendinizi kaptırmadan yardımlarınızı yapmalısınız. Kendinizi adarcasına değil.
Boğa burcundaki Uranüs’ün olumlu açısı ile finansal konularda sürpriz olumlu gelişmelere işaret edebilir. Geleneksel düşüncelerden ve kalıplardan kurtarmaya, hayatımızda yeni bir bakış açısı katmaya ve yeni yaratıcı projeler başlatmaya cesaret edebiliriz. Daha özgür, daha kafamıza göre hareket etme ihtiyacı artabilir. Yeni elektronik aletlere ihtiyacımız olabilir ama Merkür retrosu 17 Eylül
itibari ile bitecek. Alımlarınızı bu tarihten sonra yapmakta fayda var.
Sağlık olarak ise; genel anlamda bağırsaklar, bağışıklık sistemi, karnımız, pankreas, karaciğer hassas olabilir. Kabızlık yanda ishal gibi durumlar gündemimiz olabilir. 21 derece başak burcu safra kesesine işaret eder. Safra- safra kesesi ile ilgili sorunlar meydana gelebilir.
DÜNYA ÜZERİNDE; Başak burcu dünya astrolojisine göre; sağlık sektörü, beslenme, tarlalar, tahıllar, işçiler, çalışanlar, memurlar, hizmet sektörü, doktorlar, ilaçlar, sosyal hizmetler, fırınlar, sendikalar ile temsi edilir. Dünya astrolojisine göre Neptün
ise; zehirlenmeler, belirsizlikler, denizler, politik skandallar, uyuşturucular, gazlar ile ilgilidir. Uranüs ise birden gelişen olaylar, yıldırımlar, elektrik yüklü konular, skandallarla ilgilidir.
Başak burcu sağlıkla ilişkilendirildiğinden, bu yeni ay, dünya genelinde sağlıkla ilgili konuların odaklanmasına neden olabilir. Salgın hastalıklarla ilgili haberler ve gelişmeler gündemin önemli bir parçası olabilir. Sağlıkla ilgili bilimsel gelişmelerde olabilir.
Bu dönem, çevresel meselelere daha fazla dikkat çekecek haberler okuyabiliriz. Çevre kirliliği, iklim konusunda ki sorunlar, su kaynaklarına ilişkin problemler
olabilir. Başak burcu çalışan kesimi ifade ettiğinden dolayı; dünyada artan işsizlik haberlerini sıkça görebiliriz.
İşin içinde Neptün olduğundan dolayı; üzerinde zehirlenme vakaları artabilir. Beslenme ile ilgili krizler ortaya çıkabilir. Denizler, sular, boğazlarla ilgili sorunlar söz konusu olabilir. Deniz kaynaklı depremler meydana gelebilir. Ekonomiye etki edecek olan politik skandallar söz konusu olabilir. Gaz, doğal gazlar fiyatlarında çok ciddi artışlar söz konusu olabilir. Su ile ilgili stresli durumların oluşmasına neden olabilir. Sel olaylarının artışı söz konusu olabilir.
Uranüs’ün desteği ile de yeni
teknolojik ve dijital gelişmelerin yanı sıra, kripto varlıkları da çokça konuşacağımız bir yeni ay süreci olabilir.
Denebola sabit yıldızının etkin olması; halkta utanç duygusunu tetikleyecek gelişmeler, rezilliklerin, skandalların ortaya çıkması, vatikan ile ilgili gelişmelere işaret eder. Talihsiz bir yıldız olarak nitelendirilen denebola, etkin olduğunda kitlesel üzücü durumların oluşmasına neden olabilir.
TÜRKİYE AÇISINDAN İSE; Yeni ayın gerçekleştiği anda gökyüzünde Aslan burcu yükseliyor. Sanatçılar, sahne alan
kişiler, yöneticiler, lüks tüketim ürünleri, borsa üzerinde etkili olabilir.
Neptün’ün etkin olması, finansal konularda ki belirsizlik, yön bulamama ya da skandal gelişmeler gibi etkileri olabilir. Ya da ekonomik olarak yeni hamlelerin açıklanması ama bu hamlelerin tam olarak toplumda anlaşılamamasına işaret edebilir. Özellikle krediler, vergiler, bankalarla ilgili konularla ilgili olabilir.
Fakat boğa burcunda seyahat eden Uranüs’ün destekleyici kontağı ile teknolojik ve dijital yatırımların artması söz konusu olabilir. Sürpriz bir finansal destek,
ekonomik anlaşma da gündeme gelebilir.
Bu dönem ülkede sağlık harcamaların artması söz konusu olabilir. Sağlık sektörüne ilişkin yeni düzenlemeler, yeni adımların atılması olası ama bu adımların da iyi organize edilmesi gerekiyor.
Bu kıyağımı da unutmayın sayın başaklar 😁
15 notes · View notes
Text
Her insanın hayatından sayısız insan geçer. Sayısız yüzler, unutulan isimler, animsanmayan ses tonları. Peki neden bazı kişileri özellikle hayatımızda tutmak isteriz? Ben henüz bunun cevabina ulaşamadım ya da ulaşamadığımı sandım, içten içe bildiğimi bilmemek istedim belki. Evet bilimsel olarak bağlantı,saplanti, takıntı gibi terimler kullanılabilir tabi ki . Fakat bence bu alışkanlık, yani sadece alışkanlık diyerek geçmek mantıksız, olur. Nedenleri sonuçları da tartışılmalı pek tabi.
Bu konuyu biraz romantize edersek bir insanı ekmeginiz suyunuz yapmak... Sürekli karsinizdaysa sizden şanslısı yoktur. Onun kokusu varlığı sizi doyurur. Tabi ki birkaç gün eksik kalsa da ölmezsiniz açlıktan. susuzluktan ama ya birkaç gün geçer gider ve karşınızdaki masada ne ekmek ne su hiçbir şey kalmamışsa.
Bende düşündüm çıkarım dışarı alırım ekmeğimi suyumu ne olacak sanki. Evet ne olacak sanki. Ama o öyle olmuyor. Belki içimizden birilerinin favori fırını vardır sadece onu seviyordur. Ekmeği daha kitirdir. Anıları vardır orada belki ekmeği sadece somutlastirmistir. Oradan alması gerekir sadece.
Yani anlayacağınız benim ekmeğimi aldığım fırınım yıkıldı. Kalmadı. Yerinde koskocaman bir boşluk var. Başka fırına da gidemiyorum içim el vermiyor. Gerek de duymuyorum zaten. Ekmek yemeyi çok sevsem de yemedim , yiyemedim baska ekmek .
Gene konu saçma bir yere geldi evet. Anlatmak istediğim bu değildi. Aklımdan şu an sadece bu gecti. Gene de yakın aslında uzak değil anlatmak istediklerim yazdıklarıma karşı.
Siz siz olun kimseyi ekmeginiz suyunuz yapmayın hele ki favori firininizi mumkunse hic bulmayin.
Vaz geçin insanlardan sizi kıran üzen yarı yolda bırakan. Evet çok zor geliyor ben yaptım mı hayır yapamadım. Fakat yapanlara felaket imreniyorum.
Bazen aç susuz kalmak bir şeyi de ifade etmez işte. Sadece aç susuz kalınır ve bunu sadece siz bilirsiniz.
Oyle iste benn açım, susuzum. Belki Yıkılan yere tekrar Bi fırın acarlar ve aynı kişi işletir diye bekliyorum. Şimdi diyeceksiniz otekisiyle aynı mı olur diye?
Olmaz... Ama daha güzelinin cikmayacagi ne malum. Belki bambaşka lezzet alacağım.
Kötü çıkarsa peki ne olacak. Aç kalicam gene ekmek yiyemeyecegim ve belki Bi daha hiç.
Son yazdığımda detaylı bir yer var. Kötü yapan benim favori firinimdi kötü yaptı. Artık başka fırınları keşfe çıkabilirim. İsteyerek mi peki yoksa hayatımı sürdürebilmek için mi?
Favori fırınım olmaz o ekmeğin tadı olmaz. Fakat aç kalmamak için hayata uyum sağlamak için yemek zorunda kalirim
Diğer ekmeğin tadını sonsuza kadar damağımda aklımda zihnimde her şekilde her türlü tutarım.
Eğer gerçekten aç kalmaya raziysaniz bir insanı ekmeginiz yapın. Fakat kendinizi doyurmak için başka fırınlar aramaya girisirseniz. Saçma Bi zaman diliminde aç kalmanız kendinizi enayi yerine koymanizdjr.
Gene de tavsiyem favori firininiz hiç olmasın.
02.51
3 notes · View notes
sorular60 · 3 months
Text
Tumblr media
" bana sessizlik et, düğümle saçlarımı çözülsün bu kartopları, gece yanan fırınlar, içimin sayıları akıt kanımı biraz, kimse hiçbir şey söylemesin kimse artık hiçbir şey söylemesin bana yalnızlık et "
Edip Cansever*
4 notes · View notes
halo60tr · 1 year
Text
Gün🌸ydın Herk⚘️se Gün🌸ydın
İyi ki bu düştesin
Her sabah
ışıyan güneştesin
İyi ki yoksuluz bulutlar gibi
Soğuyan dünya da sımsıcak fırınlar gibi.
~♡ Yılmaz Odabaşı
#Günaydın
Tumblr media
32 notes · View notes
tamamsenkazandn · 2 years
Text
Bir usulsüzlük karşısında anlık tepki vermem gerekiyorsa şaşkınlıktan sanki her şey normalmiş gibi tepki veriyorum istemsiz, eğer 2 saniye bekler ve tepki verirsem gönlümün rahat edeceği tepkiyi vermiş oluyorum. Fırınlar kapatılsın tşkler.
20 notes · View notes
onlinefirmam · 6 months
Text
Endüstriyel Mutfak Makineleri
Tumblr media
Endüstriyel Mutfak Makineleri: Lezzetin ve Verimliliğin Anahtarı
Endüstriyel mutfak makineleri, gıda işletmelerinde, otellerde, restoranlarda ve catering şirketlerinde geniş ölçekli yemek üretimini mümkün kılan güçlü ve özel mutfak ekipmanlarıdır. Bu makineler, büyük miktarlarda yemek hazırlamak, kaliteyi artırmak ve işletmelerin mutfak operasyonlarını daha verimli hale getirmek için tasarlanmıştır.
1. Endüstriyel Fırınlar: Endüstriyel fırınlar, büyük miktarlarda ekmek, pasta, pizza ve diğer fırınlanmış ürünleri pişirmek için kullanılan dayanıklı makinelerdir. Hava sirkülasyonlu modeller, homojen pişirme sağlar, bu da ürünlerin kalitesini artırır. Programlanabilir kontrol sistemleri, pişirme süreçlerini daha hassas hale getirir.
2. Sanayi Tipi Mikserler: Endüstriyel mutfaklarda kullanılan büyük mikserler, hamur yoğurma, malzemelerin karıştırılması ve benzeri işlemleri hızlı ve etkili bir şekilde gerçekleştirmek üzere tasarlanmıştır. Bu makineler genellikle çoklu hız seçeneklerine sahiptir ve büyük kapasiteli karıştırma kabileri ile donatılmıştır.
Tumblr media
3. Endüstriyel Soğutma ve Dondurma Cihazları: Büyük miktarda gıda üretimi yapan işletmeler için endüstriyel buzdolapları, derin dondurucular ve soğutma üniteleri, taze ve donmuş malzemelerin güvenli bir şekilde depolanmasını sağlar. Hızlı soğutma ve dondurma yetenekleri, gıda güvenliğini ve kalitesini artırır.
4. Endüstriyel Pişirme Ekipmanları: Endüstriyel ocaklar, ızgaralar, fryer'lar ve benzeri ekipmanlar, geniş ölçekli yemek hazırlığı için kullanılır. Paslanmaz çelikten yapılmış ve yüksek ısıya dayanıklı malzemelerden üretilmiş bu cihazlar, sürekli kullanım koşullarına dayanıklıdır.
5. Endüstriyel Bulaşık Makineleri: Büyük miktarda bulaşık yıkamak zorunda olan mutfaklarda endüstriyel bulaşık makineleri, hızlı ve etkili temizlik sağlar. Otomatik yıkama programları ve yüksek kapasiteli tanklar, işletmelerin bulaşık işlemlerini hızlandırır.
6. Endüstriyel Kesme ve Dilimleme Makineleri: Restoranlar ve catering işletmeleri için önemli olan endüstriyel kesme ve dilimleme makineleri, et, sebze, peynir gibi malzemeleri hızlı ve düzenli bir şekilde işlemek üzere tasarlanmıştır. Bu makineler, işgücünden tasarruf sağlar ve ürünlerin düzenli kesimini garanti eder.
Endüstriyel mutfak makineleri, büyük ölçekli gıda hazırlığı yapan işletmeler için vazgeçilmezdir. Bu makineler, lezzetin yanı sıra işletme verimliliği ve maliyet etkinliği sağlayarak, gıda endüstrisinde başarıya ulaşmak için önemli bir rol oynarlar. Yüksek kaliteli malzemeler, dayanıklılık ve gelişmiş özelliklerle donatılmış endüstriyel mutfak makineleri, profesyonel aşçılar ve gıda işletmeleri için kusursuz bir mutfak deneyimi sunar.
#endüstriyelmutfak #bulaşıkmakinesi #dilimlememakinesi #soğutucular #endüstriyelfırınlar #fırın #pişirmeekipmanlari #sanayitipimikserler
2 notes · View notes
uyumsuzunnotlari · 2 years
Text
“Ben içeri düştüğümden beri, güneşin etrafında on kere döndü dünya.  Ona sorarsanız: “Lâfı bile edilmez, mikroskobik bir zaman.”  Bana sorarsanız: “On senesi ömrümün.”
 Bir kurşun kalemim vardı, ben içeri düştüğüm sene.  Bir haftada yaza yaza tükeniverdi.  Ona sorarsanız: “Bütün bir hayat.”  Bana sorarsanız: “Adam sen de, bir iki hafta.”
 Katillikten yatan Osman,  ben içeri düştüğümden beri, yedi buçuğu doldurup çıktı,  dolaştı dışarda bir vakit.  sonra kaçakçılıktan tekrar düştü içeri, altı ayı doldurup çıktı tekrar.  dün mektup geldi, evlenmiş, bir çocuğu doğacakmış baharda.
 Şimdi on yaşına bastı,  ben içeri düştüğüm sene ana rahmine düşen çocuklar.  Ve o yılın titrek, ince, uzun bacaklı tayları,  rahat, geniş sağrılı birer kısrak oldular çoktan.
 Fakat zeytin fidanları hâlâ fidan, hâlâ çocuktur.
 Yeni meydanlar açılmış uzaktaki şehrimde, ben içeri düştüğümden beri.  Ve bizim hane halkı bilmediğim bir sokakta, görmediğim bir evde oturuyor.
 Pamuk gibiydi, bembeyazdı ekmek, ben içeri düştüğüm sene.  Sonra vesikaya bindi,  bizim burada içeride, birbirini vurdu millet  yumruk kadar, simsiyah bir tayın için.  Şimdi serbestledi yine, fakat esmer ve tatsız.
 Ben içeri düştüğüm sene, İKİNCİSİ başlamamıştı henüz.  Daşav kampında fırınlar yakılmamış,  atom bombası atılmamıştı Hiroşima’ya.
 Boğazlanan bir çocuğun kanı gibi aktı zaman.  Sonra kapandı resmen o fasıl,  şimdi ÜÇÜNCÜDEN bahsediyor Amerikan doları.
 Fakat gün ışıdı her şeye rağmen, ben içeri düştüğümden beri.  Ve “Karanlığın kenarından  ONLAR ağır ellerini toprağa basıp doğruldular” yarı yarıya.
 Ben içeri düştüğümden beri,  güneşin etrafında on kere döndü dünya.  Ve aynı ihtirasla tekrar ediyorum yine,  ben içeri düştüğüm sene onlar için yazdığımı:
 “Onlar ki toprakta karınca, suda balık, havada kuş kadar çokturlar,  korkak, cesur, cahil, hakîm ve çocukturlar,  ve kahreden yaratan ki onlardır,  şarkılarımda yalnız onların mâceraları vardır.”
 Ve gayrısı,  meselâ benim on sene yatmam,  lâfü güzaf.”
30 notes · View notes
aynodndr · 1 year
Text
Ne garip bir imtihandayız...!
Elektrikler kesik değil; karanlıkta değiliz, asansörlerimiz ve oyuncaklarımız çalışıyor...
Sular kesik değil; temizlenebiliyor, su içebiliyoruz...
Fırınlar ekmek çıkarıyor; aç değiliz, buzdolabımız dolu...
İletişimde sorun yok; internetimiz var, görüntülü görüşüyor ve konuşuyoruz...
Hatta herkes kilo almaktan şikayetçi...!
Ne garip bir imtihandayız değil mi...?
İmtihan içinde bir rahmetin muhatabıyız bu kesin...
Aksini bir düşünün isterseniz...!
Ama işte, imtihanlar kiminin hidayetini artırırken, kiminin de hüsranını artırır...
Kimisi, "sadece bilim" der.
Kimisi de, "takdir" der, "tedbir" der, "İmtihan" der...
Tek yapmamız gereken maddi mânevî temizlenmek...! Ellerimizi en az 20 saniye, ruhumuzu günde 5 vakit yıkamak şart...!
Bilmem farkında mıyız...?
3 notes · View notes
aglayankahkahaa · 1 year
Text
Tumblr media Tumblr media
Fırınlar sahura kadar mı açıksınız yoksa sahurda mı doğru yazın lütfen.Pide alamadan döndüm :(
2 notes · View notes
kaanuzn5 · 2 years
Text
sırtımı döndüm şehre bacası tütsün fabrikaların filtresi gırtlağımda bir öksürük boğuluyorum aç kalabalık kalakaldık
tavşan kadar dişlek bir gülüş hırkamdan denize düştü ama bir kulağım arkada olacak tüm felaketlere açık duyumdayım doğuştan özdemir asaf peltekliğiyle
gece dörtte kapanan barlar gördüm sabah beşte açılan fırınlar ekmek ve biradır öğünüm kalbim sana mayalanır
kaan uzun, tütsün yaşamım
3 notes · View notes