#日本オーベルジュ協会 | Explore Tumblr Posts and Blogs

yotchan-blog · 4 days

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2024/4/25 12:59:15現在のニュース

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#速報

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herbiemikeadamski · 3 years

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(^o^)／おはよー(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ(^_-)-☆. . . 4月21日（水）　#赤口(己亥) 旧暦 3/10 月齢 9.0　年始から111日目（閏年では112日目）にあたり、年末まではあと254日です。 . . 朝は希望に起き⤴️昼は努力に行き💪夜を感謝に眠ろう😪💤 睡眠は明日を迎える為の☀️未来へのｽﾀｰﾄです🏃‍♂💦 夜が来ない朝は無い(笑)朝が来ない夜はありません💦 でお馴染みのRascalでございます😅. . こんなにどっぷりと猛残業が続くと頭の回路がｼｮｰﾄして来るんじゃないかと思ってたら曜日の感覚どころか何週目のかも1週間も早取りしてたみたいです😅💦18週目じゃなくて17週目ﾃﾞｽw . って事で17週目の水曜日になり16回目の水曜で今日は赤口（ｼｬｯｺｳ）しゃっくとも云うそう。陰陽(おんよう)道で大凶の日で正午のみ「吉」科学的根拠はありませんが縁起や験を担ぐなら . お祝い事や新規に始める事は避けた方がﾍﾞｽﾄ✋ 「入籍・結婚、引越、納車、お見舞い」は避け大人しくして居た方が無難な日とあるみたい。但し、午前11時から午後1時までは「吉」😅💦 . ﾗﾝﾁﾀｲﾑは無事過ごせますね😅💦 「良かった、良かった」(･∀･)ｳﾝ!! こんな日の水曜日は「ﾉｰ残業」で帰りたいﾃﾞｽw が、「そうは問屋は卸さない」が現実味😅💦 . 今日一日どなた様も💁‍♂お体ご自愛なさって❤️ ﾓｳ!頑張るしかない✊ｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｼｮｳ＼(^O^)／ﾜｰｲ! ��過ごし下さいませ🙋‍♂ ✨本日もご安全に参りましょう✌️ . . ■今日は何の日■. #ゲームボーイ発売. 1989年（平成元年）4月21日 #任天堂が #携帯型ゲーム機「#ゲームボーイ」を日本で発売。　日本国内での発売当時のﾒｰｶｰ希望小売価格は12,500円（税込）→9,800円（税込）→8,000円（税別）。　ｹﾞｰﾑﾎﾞｰｲ（GAMEBOY）略称はGB。また製品コードはDMGで、「Dot Matrix Game」が由来。　また、携帯型ｹﾞｰﾑ機としては初めて累計販売台数が1億台を突破した。 .　 #錦通りニッキーの日. 　神奈川県小田原市の小田原錦通り商店街協同組合が制定。　2012年4月21日、商店街に隣接する公園の木に、動物のぬいぐるみの忘れ物がかけられていた。　その愛らしさから錦通りにちなんで「#ﾆｯｷｰ」と命名。　2014年、錦通り商店街は組合設立50周年を迎えることから多くの人に愛される商店街のｼﾝﾎﾞﾙｷｬﾗｸﾀｰとして、発見された日を記念日としたもの。 . #川根茶の日. 　日本屈指の銘茶である静岡県の川根茶を多くの人に知ってもらおうと、川根茶の生産者などで結成された「川根お茶街道推進協議会」が制定。　新茶のｼｰｽﾞﾝの直前で、立春から数えて七十七夜となることの多いこの日を記念日とした。　香りが高く、甘みと渋みのﾊﾞﾗﾝｽのとれた川根茶の歴史や文化を思い、新茶ｼｰｽﾞﾝを迎えるｽﾀｰﾄの日との位置づけている。 . #民放の日（#放送広告の日）. 　日本民間放送連盟（民放連）が1968（昭和43）に「放送広告の日」として制定したものが1993（平成5）年に「民放の日」へと改称されました。　1951（昭和26）年のこの日、日本では初めて民放16社の放送の予備免許が与えられたとを記念しています。 . #オーベルジュの日. 　ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭのｵｰﾅｼｪﾌなどにより設立された日本ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭ協会が、ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭの魅力や文化を伝えることを目的に制定。　ｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭとはその土地の食材を使った絶品料理などを味わい、併設された客室で宿泊できるﾚｽﾄﾗﾝのこと。　日付は日本で本格的なｵｰﾍﾞﾙｼﾞｭが誕生した1986年4月21日にちなんで。　また、春の訪れとともに素敵な旅の始まりをとの願いが込められている。 . #ｾﾞｸｼｵの日【#XXIOの日】（毎月21日）. . #my DIY day お部屋カスタマイズの日（毎月21日）. . #ﾏﾘﾙｰｼﾞｭの日（毎月21日）. . #木挽BLUEの日（毎月21日）. . #漬物の日（毎月21日）. . #ふれ愛交番の日（毎月21日）. . #大師の縁日（毎月21日）. . #郵便＆切手週間（4月21日～27日）. . #民放週間（4月21日～30日）. . #チラデンテス記念日（#ブラジル）. . #ローマの創建記念日. . #グラウネーションデー. . . ■今日のつぶやき■. #薬も過ぎれば毒となる（ｸｽﾘﾓｽｷﾞﾚﾊﾞﾄﾞｸﾄﾅﾙ）【解説】いくら効く薬だからと言って、適量以上飲めばかえって体に害を与えることから、何事も度を越すのは害になると云う事。 . . 1985年（昭和60年）4月21日　#お見送り芸人しんいち　（おみおくりげいにんしんいち）　【お笑い芸人】　〔大阪府〕　《田中上野》 . . (副都心線北参道駅近辺) https://www.instagram.com/p/CN6BKfeHThDcQi9fqxoRo2cy4lelQZd3nCrqK40/?igshid=o3y2tzij548n

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onsen-japan · 7 years

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オーベルジュフォンテーヌ・ブロー、創業20周年記念 3ヶ月毎に更新される創業20周年感謝メニューの提供を開始 - SankeiBiz

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オーベルジュフォンテーヌ・ブロー、創業20周年記念 3ヶ月毎に更新される創業20周年感謝メニューの提供を開始 SankeiBiz 株式会社フォンテーヌ・ブロー(所在地：静岡県三島市、代表取締役：斎藤厚男日本オーベルジュ協会理事)は、2017年4月に創業20周年を迎えます。オーベルジュフォンテーヌ・ブローは1997年4月22日、「フォンテーヌ・ブロー山中湖」を開業いたしました。そして「フォンテーヌ・ ... and more »

http://ift.tt/2pF21Xh

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localventurelab · 7 years

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ローカルベンチャー最前線：合同会社WOULD 多田朋和さん（後編）

生い立ちや前職を通して、建築技術やセンスを磨いた合同会社WOULDの多田朋和さん。前編では、「二番煎じでは意味がない」という熱い想いを胸に、一目ぼれした海辺の廃墟を人気のカフェ兼ゲストルーム、シェアハウス「シラハマアパートメント」に生まれ変わらせるまでのストーリーをお届けしました。後編では、シラハマアパートメントに次いで、さらにスケールアップした多田さんの「新たな挑戦」について紹介します。

売り上げの3本柱は飲食・宿泊・賃貸

▲5年前に閉校となった旧南房総市立長尾小学校が「シラハマ校舎」に

「シラハマアパートメント」（前編参照）の経営が安定すると、車で約5分先にある廃校が、多田朋和さんの新たな現場となった。2014年秋の公募で多田さんの廃校活用案が採択され、2016年2月に南房総市と契約したのだ。校庭を含む敷地3000坪（約1万平方メートル）の大舞台である。工務店数社が見積もった改修費は、1億数千万円。そこまでお金をかけたらビジネスにならない。そこで多田さんは、得意の低予算リノベーションに着手した。2016年の秋にゲストルームとシェアハウスを開業して、コミュニティスペース「シラハマ校舎」を生み出した。

▲学校の面影を残したリノベーション

旧校舎にはシェアオフィスも順次オープン。Wi-Fi付き光熱費込みで約34平方メートル月5万5000円からと手ごろだ。大学や企業のサテライトキャンパス・オフィスなどとして利用され、すでに予約も含め8割が埋まっている。しかし2017年3月現在、広い学校の改修は、まだ道半ば。「お金が無いから自分でやるしかない」と言い、昼は大工仕事、夜は図面を引いてロゴまで制作する多田さん。一人何役もこなす年中無休の身だが、「好きなことをやっていますから」と屈託なく笑う。

そんな多田さんは、人生プランもユニーク。「老後は便利な都市に戻るかも。体が動く若いうちに地方でいろいろなことをやりたい」と語る。誰もやらないことを今のうちに存分にやりたい、悔いを残したくない、という「現在（いま）」への集中力が、並外れた行動力につながっている。

電気配線のプロなど息の合う仲間と協力しつつ、ほとんど「現地合わせ」で作っていく建築は、他社には真似できない。その自信のためか、多田さんは、外部者の見学や資金繰りに関する質問に対しても非常にオープンである。「水周りなどは業者に頼みましたが、協調融資の4,000万円しか資金がないので、他は自分たちでやっています。材料費だけでも数百万円はかかったけれど、それでも安いですよね」

▲木材や照明の見せ方にこだわった開放感あふれる天井

確かに、よく見れば、旧校舎ならではの廃品が点在している。それでいて、芸術品や高級品に負けることなく、互いを引き立て合っている。不必要なところにはコストをかけず、メリハリを付けて上質感を保つ、そのバランス感覚がなんとも絶妙だ。

「場所づくりは、環境下8割、建物2割だと思います。環境面をどれだけ売っていくかが肝なので、見せ方には一番こだわっています。うん。いつも『見せ方』を考えながらやっていますね」言葉を探しながら、「見せ方」と繰り返す。自らの美的感覚に頼る部分が大きいようだ。そのあたりの思い入れの強さには、やはり独特なアーティスト気質を感じる。

2017年2月には、カウンターバーやシェアキッチンスペースを兼ねた空間で、レストラン「Bar del Mar（バルデルマル）」をオープンした。長年の使用で深みを増した床や天井の木肌に、英国製のアンティーク椅子が映える。このレストランで腕を振るうシェフは、多田さん夫婦が経営する合同会社WOULD初の正規雇用スタッフだ。

▲レストラン「Bar del Mar（バルデルマル）」

▲アンティーク家具と目利きの多田さん

シラハマ校舎は売上月額100～150万円の予定でスタートしたが、このレストランが好調で、年2,000万円は見込めるという。

「人口約3,000人の白浜では飲食店経営だけでは厳しい。宿泊も週末中心では無理。賃貸を加えて、ようやく収支が合うんです」と多田さん。シラハマアパートメントもシラハマ校舎も、飲食・宿泊・賃貸の3本柱で稼ぎ、年商合計3,000万円を目指している。不動産・建築・アートに関する経験を武器に、コストをかけず足りないものは自分で生み出そうと体を動かす多田さんの事業は、まるで推進力が損なわれない軽やかな乗り物のようだ。スケールの大きいビジネスプランにも爽快感が漂う。

都市の企業とつながりつつ地域も大切に

広大な校庭には、良品計画の「無印良品の小屋」が建ち並ぶ予定だ。無印良品の小屋は床面積10平方メートルほどの小屋で、都心で働く人の秘密基地やミニ別荘を想定している。ドイツで滞在型市民農園として有名な「クラインガルテン」のように庭に菜園をつくり週末だけ通うオーナーもいるだろう。それこそ、シラハマ校舎がキャッチフレーズに掲げる「農ライフNOライフ」の実践である。

校庭を70～80平方メートルの約20区画に分け、生垣で囲んで分譲。そこに各オーナーが無印良品の小屋を発注して新築する。良品計画のアイデアだ。

▲南房総の自然に包まれる無印良品の小屋

同社は南房総で、多田さんとシラハマ校舎に出会い、2015年からコラボレーションを始めた。多田さんの案内で校舎内を見て回ると、機能性とデザイン性を兼ね備えた設計や、随所への細やかな気配りにプロフェッショナルとしての矜持を感じる。センスにこだわる上場企業が放っておかないのは必然と思えた。

▲シラハマ校舎内のトイレ。安価な薄い板材を使った扉の端にブロック材を補うシンプルかつ機能的なデザインは、いかにも良品計画と相性が良い

県と市の好意的な協力や、MUJIのネームバリューに助けられ、ほとんど広告費をかけていないのに、シラハマ校舎には客足が絶えない。「無印良品の小屋」の管理費収入が見込めるので、借り入れた4,000万円も、目標では5年間で完済予定だという。

この官民の強い連携は、公共施設ならではの魅力だろう。だが同時に、元小学校を託された責任も重い。その場に寄せる地域住民の愛着や期待に応えていくことが求められるからだ。「近所の皆さんには、よくしてもらっています。僕はもう40歳過ぎですけど、若者ということで注目してくれて。少し留守にすると心配してくれるし、散歩のついでに地域の異変を見つけては教えてくれる。おかげで、セキュリティーは万全なんですよ」

多田さんは今、自分を受け入れてくれた地域への恩返しを模索している。校舎60年の歴史を振り返る企画などを温めているようだ。少しとがった感性の人たちに選ばれつつ、地域の人々にも愛される場づくりを目指し、多田さんの挑戦は続く。

オリジナルを追求し、人真似はしない

▲中庭の敷石は市が持て余していた不用品。半年ほどかけて運び、手でひとつずつ敷き詰めたという

▲シラハマ校舎のゲストハウスの一例。このクオリティーで素泊まり5,400円から！

多田さんは最近、ワイン好きが高じて、500坪の耕作放棄地でブドウを育て始めた。その土地を、破格の坪単価数千円で売ってくれたのも、地域の人だった。70本の苗は、まだ枝ばかりだが、うまくいけば2、3年後に収穫だ。誰もが「育たない」と評した海辺でブドウを育て、さらにブドウ畑を吹き抜ける浜風での風力発電を目指す。小型風力の売電は1KWh当たり55円で、都心部で不動産を経営するより利回りが良い。

風車が回る海沿いに広がるワイナリーの眺めに導かれて、シラハマ校舎や、いずれ新設するオーベルジュ（宿泊できるレストラン）に人々が集まってくる未来を多田さんは思い描いている。

2016年には猟銃免許も取得した。害獣駆除対象のイノシシの肉は100g500円で豚や牛より高い。農作物の食害を減らしつつ、ジビエ料理の素材を自前で調達して、レストランで付加価値を付けて収益に繋げる計画だ。

トライ＆エラーが日常の多田さんは、「絶対できないと言われたほうがやる気が出る」と笑う。手垢にまみれていない地域だからこそ、できることがある。ないものを嘆かず、ないものは創る。この負けん気が、唯一無二の魅力ある場を生み出し、顧客をひきつけるのだろう。

▲多田朋和さん

未開拓の地で、誰もやらないことにチャレンジし続ける起業家は孤独にも見える。しかし、「ここは、とにかくストレスフリー」と断言する多田さんは幸せそうだ。海の向こうに浮かぶ大島の上に夕日が落ちる美しさに、移住後8年経つ今も、たまに泣きたくなるという。

アパート、校舎、ワイナリー、風力発電、ジビエ。バラバラに見える事業が、すべて白浜という地域のブランディングにつながる可能性を秘めている。今を楽しむことが上手な一人の男性が、自らも満たしつつ、南房総の楽しみ方を豊かに提案し続けている。

夕日や天の川の輝きにストレスも吹き飛ぶ白浜の地に、都心で疲れたビジネスパーソンたちを招き入れ、一緒に笑い合いたい――そんな夢を見て、多田さんは今日も汗をかく。

【PROFILE】多田朋和（ただ・ともかず）会社名：合同会社WOULD 所在地：千葉県南房総市白浜町 / 滝口6734-2（シラハマアパートメント）/ 滝口5185-1（シラハマ校舎）設立： 2009年代表者：多田朋和資本金：500万円従業員数：3名事業内容：ゲストルーム（宿泊施設）、レストラン、カフェ、シェアハウス、シェアオフィス、市民農園の運営

＜編集：橋田知世　ライター：瀬戸内千代＞

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